Shurpa ในเมนูหลายเมนูของ ELBEE - สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Shurpa ใน ELBEE ผู้เล่นหลายคน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อลูกวัว
รากผักชีฝรั่งแห้ง คื่นฉ่ายแห้ง เครื่องปรุงรส - "สำหรับบาร์บีคิว" ผักชีบด พริกไทย
อ้วน
น้ำมันดอกทานตะวัน
น้ำ
แอปเปิ้ล
กระเทียม

วิธีทำอาหาร

ฉันเอาเนื้อลูกวัวแทนเนื้อแกะ ไม่มีผักใบเขียวฉันใส่รากผักชีฝรั่งแห้งและขึ้นฉ่ายแห้งปรุงรส - "ถึงเคบับ" รวมทั้งผักชีและพริกไทยป่น กระบวนการปรุงอาหารเองมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย เนื่องจากฉันไม่มีเหล็กหล่อที่มีก้นหนาฉันจึงตัดสินใจทำอาหารแบบการ์ตูน ก่อนอื่นตามที่เขียนไว้ในสูตรฉันละลายน้ำมันหมูจากนั้นเนื่องจากไม่มีไขมันมากฉันจึงเติมน้ำมันดอกทานตะวันอีกเล็กน้อยและทอดเนื้อให้เข้ากัน ทั้งหมดนี้ทำได้ในโปรแกรม "ข้าว" โดยไม่ต้องปิดฝา จากนั้นเธอก็เติมน้ำเล็กน้อยและใส่สตูว์ในโปรแกรม "Sinew" ("Jellied") เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณพร้อมฉันปล่อยให้กระทะเย็นลงและปล่อยไอน้ำออก เพิ่มเติม - ตามสูตรทุกอย่างที่มีฝาเปิด สิ่งเดียวที่ไม่สะดวกคือไม่สามารถปรับความเข้มของการต้มได้ฉันต้องปิดกระทะหลาย ๆ ครั้งแล้วเปิดใหม่อีกครั้ง ตามสูตรคุณต้องใส่แอปเปิ้ลซึ่งฉันทำ รสชาติเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ไม่แย่ แต่ถ้าต้องทำมากกว่านี้ฉันจะไม่วางแอปเปิ้ลลงไป ฉันจะใส่กระเทียมด้วย ดังนั้นมันจึงกลายเป็นอร่อยและเข้มข้นมากและเนื้อตุ๋นอย่างดีในการ์ตูนซึ่งจะไม่เกิดขึ้นในกระทะธรรมดา แม้แต่เด็กหญิงตัวเล็ก ๆ วัยสามขวบของฉันก็ยังกินอย่างที่เธอพูดว่า "borschik"))) Bon Appetit!

บันทึก

ฉันเอาสูตรมาจากที่นี่: 🔗.

Grypana

และสูตรอาหารเอง?
ฉันชอบชูร์ปา (ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ทำให้เราประหลาดใจ) ฉันปรุงอาหารโดยไม่ใช้มันฝรั่งจากเนื้อซี่โครง (เนื้อลูกวัวเนื้อหมูเนื้อวัวอะไรก็ได้) แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลฉันโยนมะเขือเทศเกือบท้ายสุด แต่ฉันมักจะสับละเอียด กระเทียม 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เจอรี่

มีลิงค์ไปยังสูตรอาหาร

Grypana

สูตรอร่อยมากไม่ต้องสงสัยเลย อาหารเอเชียควรค่าแก่การเอาใจใส่!

ญี่ปุ่น

ฉันทำอาหารชูร์ปาจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัวมาเป็นเวลานานความแตกต่างที่สำคัญที่สุดจากซุปธรรมดาคือทุกอย่างถูกหั่นด้วยมือและหยาบ (แครอทหัวหอมพริกมะเขือเทศ) คุณสามารถเพิ่มมะตูม (หั่นครึ่ง และนำแกนออก) และมันฝรั่งแบ่งเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งหนึ่ง .. ไม่มีมะเขือยาวหรือมะเขือเทศวาง กระเทียมเจียวเป็นชิ้น ๆ เท่านั้นและไม่ว่าในกรณีใดจะทำให้เครื่องบดขาดลง .. ฉันมีเครื่องปรุงรสแยกต่างหาก (ยี่หร่าผักชีพริกไทย) .. เวลาเสิร์ฟก็โรยด้วยผักใบเขียวจำนวนมาก .. และหัวหอมแดงดิบผ่าครึ่งวง . ฉันปรุงเนื้อในหม้ออัดแรงดัน ... น้ำซุปอร่อยมาก และนี่คือสิ่งที่เราให้บริการผู้หญิงอุซเบก ..

ณัฐิสันต์

อาหารเอเชีย!