เค้กSoufflé "Berry Cloud" (ไม่ต้องอบ) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

เค้กซูเฟล่ "Berry Cloud" (ไม่ต้องอบ)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิต	1 แพ็ค (เล็ก)
ไอศกรีมครีม	200 ก
ครีม 33-35%	300 มล
ผงน้ำตาล	7 ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอร์รี่สด	150 ก
การเลือกสรรผลไม้เล็ก ๆ สำหรับการตกแต่ง	200 ก
เจลาติน	20 ก
ครีม 25%	50 กรัม

ใส่บิสกิตในรูปแบบแยกขนาด 26 ซม. แล้วชุบด้วยนมอุ่นไอศกรีม 50 กรัมครีม 150 กรัมสตรอเบอร์รี่ 150 กรัมและน้ำตาลผง 4 ช้อนโต๊ะตีในเครื่องปั่นแช่เจลาติน 10 กรัมในน้ำร้อน 30 กรัมละลาย แล้วใส่ลงในส่วนผสมของวิปปิ้ง เทครีมลงบนคุกกี้แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง จากนั้นเตรียมซุปชั้นที่สอง ไอศกรีม 150 กรัมครีม 150 กรัมครีมเปรี้ยว 50 กรัมน้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะตีเจลาติน 10 กรัมละลายในน้ำร้อน 30 กรัมแล้วใส่ลงในส่วนผสม เทชั้นที่สองไว้ด้านบนแล้วแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกมาและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด