มะเขือยาวและมันฝรั่งพาย

มะเขือยาวและมันฝรั่งพาย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
มะเขือยาว (เล็ก)	3 ชิ้น
มันฝรั่ง (เล็ก)	4 อย่าง.
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พาร์เมซาน (ขูด)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
โหระพาโรสแมรี่	กิ่งไม้สองสามต้น
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	2 ชิ้น
เนย	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• สับเนยเย็นด้วยแป้งและเกลือจนเป็นเกล็ดใส่ไข่ทีละฟองและครีมเปรี้ยวคุณควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางกระดาษรองอบลงในถาดอบรีดแป้งให้ได้ขนาดทาไขมันด้วย OM หั่นมันฝรั่งและมะเขือพวงเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามเกลือพริกไทยตีไข่คนผสมกับโหระพาหรือใบโหระพา ใส่ผักลงบนแป้งที่มีเกล็ดซ้อนกันเล็กน้อยโรยด้วย Parmesan และอบ 30 นาทีในเตาอบที่ 180 กรัม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "อร่อยและมีประโยชน์" กันยายน 2554

สูตรเด็ด!

ขอบคุณและมันก็อร่อยมากเช่นกันฉันไม่รู้ว่าจะโฆษณาผลงานของฉันอย่างไร แต่ถ้าคุณอบ 100% คุณจะไม่เสียใจ

แล้ว "จารบี OM" คืออะไร

[svetta]

svetta , OM เป็นน้ำมันมะกอก.

[เสนชกา]

เสนชกา ฉันเอาสูตรไป! ฉันจะลองวันนี้คำถามเดียว: ฉันเห็นมะเขือยาวไม่ได้ปอกเปลือกและไม่มีผิวหนัง? มันไม่รบกวน? ฉันรักมะเขือยาวมากฉันไม่สามารถดึงผิวหนังออกจากฟันได้ ... มันก็เกิดขึ้นเช่นกัน

Alina ฉันหวังว่าคุณจะชอบพายมะเขือยาวของฉันมีขนาดเล็กนุ่มไม่รู้สึกผิว แต่แน่นอนคุณสามารถปอกเปลือกได้คุณไม่มีทางรู้