คัพเค้กข้าวโอ๊ต

[ใหญ่]

คัพเค้กข้าวโอ๊ต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด	2 แก้ว
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาลทราย	0.5 ถ้วย
kefir	400 มล
โซดา	0.5 ช้อนชา
ฟิลเลอร์เค้ก - ผลไม้แห้งผลไม้สดและผลเบอร์รี่	ไม่จำเป็น
วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้มาจากชุด Disposal พวกเขาให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตอบแห้งครึ่งถุงกับฉันในที่ทำงานเพื่อที่ฉันจะได้คิดอะไรบางอย่าง ... มันมีกลิ่นหอมมาก แต่ก็กินไม่ได้หิน ดังนั้นส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้คือการเปลี่ยนคุกกี้ให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ฉันประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือ ใหญ่ เครื่องขูดไม่ใช้หมุดกลิ้งและไม่สามารถทำลายมันสำหรับเครื่องบดเนื้อได้
• จากนั้นทุกอย่างก็ง่าย: เทโซดาลงใน kefir คนให้เข้ากัน ในขณะที่โซดากำลัง "คิด" ให้ตีไข่กับน้ำตาลเช่นชาร์ลอตต์ ฉันไม่ได้ใส่วานิลลินเพราะมีกลิ่นของตัวเองมากพอในคุกกี้และฉันก็กินน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยเพราะมันหวานอยู่แล้ว
• จากนั้นเรารวมไข่กับ kefir เพิ่มเศษอบผสมและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เศษบวม
• เพื่อความสวยงามฉันเพิ่มลูกเกดและเชอร์รี่แห้งเล็กน้อยในสูตรดั้งเดิมใส่กล้วยสับละเอียดลงในแป้ง
• ผู้เขียนสูตรอบในมัฟฟินกระป๋องขนาดเล็กฉันอบ 1 ชิ้นใหญ่ (ทรงสี่เหลี่ยม 19x19 ซม.) และใส่แป้งประมาณหนึ่งในสามลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก (ฉันต้องลองสิ่งที่เกิดขึ้นเพื่อไม่ให้ตัวเองอับอายต่อหน้า เพื่อนร่วมงานของฉัน).
• ดังนั้นถ้าคุณทำ "เป็นชิ้นเดียว" นี่คือคัพเค้กขนาด 20-22 ซม. กลมหรือสี่เหลี่ยม
• อบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาจนแห้ง
• คัพเค้กนั้นค่อนข้างอร่อยและชุ่มฉ่ำ ฉันบินหนีไปพร้อมกับชาทันที

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันเอาสูตรมาที่นี่: / formula / view / 48192
ฉันเปลี่ยนมันเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับความเป็นจริงของฉัน ฉันรู้สึกขอบคุณผู้เขียนมากสัดส่วนที่ดีและผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันพอใจอย่างสมบูรณ์
ดังที่คุณเห็นจากสูตรของผู้เขียนคุกกี้ไม่ได้เป็นเพียงข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังชนิดร่วน
ตอนนี้เกี่ยวกับเครื่องขูด บนกระต่ายขูดหยาบบิสกิตแห้งจะถูกถูเป็นฝุ่นอย่างสมบูรณ์ดังนั้นอย่าแม้แต่พยายามถูด้วยกระต่ายขูดชั้นดีนี่คือฉันสำหรับ "แม่บ้านสาว" ดังนั้นโปรดอย่าโยน "วัวกระทิง" ด้วยรองเท้าแตะ
ฉันมีความสุขมากกับสูตรนี้เพราะมันมักจะแห้งทั้งที่ทำงานและที่บ้าน ฉันไม่กล้าทำมันฝรั่งจากข้าวโอ๊ตทีรามิสุด้วย คัพเค้ก - ถูกต้อง

สูตรที่น่าสนใจ ฉันชื่นชอบคุกกี้โอเอเซียและมักจะลืมเกี่ยวกับพวกมันพวกมันแห้งดังนั้นการช่วยชีวิตของเจ้าอร่อยจึงมีประโยชน์ ขอบคุณ!

[Pygovka]

Pygovka ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์ สำหรับเศษขนมปัง 2 ถ้วยคุณต้องมีคุกกี้ข้าวโอ๊ตประมาณ 6-7 ชิ้น

เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม ... แต่ฉันคิดว่าคุณไม่ต้องกังวลกับการถูคุกกี้.. ถ้าคุณเพียงแค่แช่ใน kefir ... แล้วเพิ่มอย่างอื่นเมื่อมันเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว ฉันในวัยเยาว์ทำสิ่งนี้จากบิสกิตบิสกิตแห้งง่ายๆ กับครีมเท่านั้น แน่นอนว่าครีมเปรี้ยวไม่ควรวางตลาด แต่เป็นร้านค้า และเนื่องจากบางครั้งมีโซดามากในคุกกี้ข้าวโอ๊ตคุณจึงสามารถลดปริมาณโซดาได้ ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรนี้!.

ฉันจะยังคงต้องทนทุกข์ทรมาน บางชิ้นที่ยังคงมีขนาดใหญ่ (ฉันไม่ได้ถูคุกกี้ "ถึงนิ้ว") ไม่ได้รับการแช่หลังจาก 15 นาที ฉันต้องดึงมันออก แต่แน่นอนว่าคุณต้องดูระดับความแห้งของคุกกี้ด้วย

และถ้าคุณบดมันรวมกัน?

คุณยังสามารถใช้การรวม

ในเครื่องเตรียมอาหารฉันกลัวชามพลาสติก ... ดีกว่าถ้าจะเคาะบิสกิตแห้งหนักด้วยค้อนสำหรับเนื้อสัตว์ ... แม้ว่าฉันจะชอบชิ้นเล็ก ๆ ในพายที่ทำเสร็จแล้วก็ตาม ...พวกเขายังคงนิ่มเมื่ออบ

ความคิดที่ดีและตรงเวลา! ดัดแปลงสูตรนิดหน่อย มันได้ผลดี ฉันเพิ่มเนยเทียมละลายและแป้งเล็กน้อยเพราะคุกกี้สด (เพิ่งเกิดขึ้นว่ามีจำนวนมาก) และแป้งก็บาง เบกกิ้งโซดาแน่นอนกว่า บิสกิตโซดาไม่ได้เป็นเคล็ดลับในการคลายตัว ฉันใส่เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาและผงฟู 1 ช้อนชา ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มจะมีการปอกเปลือกแอปเปิ้ลสับหยาบและอบเชย โรยด้วยถั่วด้านบน โดยทั่วไปแล้วมันกลับกลายเป็นดี! ขอบคุณผู้เขียน!)

ฉันดีใจที่มันมีประโยชน์!