ซุปเบอร์รี่โยเกิร์ต

ซุปเบอร์รี่โยเกิร์ต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สำหรับแผ่นรองใต้ (คุณสามารถไปไหนมาไหนได้โดยไม่ต้องใช้มัน)
คุกกี้ (เช่น	150 ก
เนย (นิ่ม)	50-70 กรัม
สำหรับsoufflé
เจลาติน	2-3 เซนต์ ล.
โยเกิร์ตครีมข้น (สตรอเบอร์รี่)	0,5 ล
ผลเบอร์รี่ (ใด ๆ ฉันมีส่วนผสม)	500 ก
น้ำผลไม้ (เบอร์รี่)	1 แก้ว
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส)	ประมาณ 0.5 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• บดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อยและผสมกับเนยใส่ "แป้ง" ที่ได้แล้วลงในแม่พิมพ์ (ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.) แบนและซ่อนในตู้เย็น
• ละลายเจลาตินในน้ำผลไม้ปล่อยให้พองตัวประมาณ 20 นาทีแล้วตั้งไฟจนละลายหมด (ห้ามนำไปต้ม !!!) ใส่น้ำตาลลงในผลเบอร์รี่บดเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นผสมกับโยเกิร์ตใส่เจลาตินรอจนจับเล็กน้อยแล้วเทลงในพิมพ์ที่มีฐาน ปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น เธอถอดแบบถอดได้จากนั้นก็ถอดด้านข้างแค่นั้นเอง
• ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างใช้เวลาสูงสุด 20 นาที (ต่อหน้าเจลาตินและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้) สำหรับตัวเลือกในการเฉลิมฉลองคุณสามารถตีครีมหนัก 200 มล. (อย่างน้อย 30%) แล้วเติมลงในซูเฟล่หลังเจลาติน รสชาติจะออกครีมมี่มากยิ่งขึ้น ฉันตัดสินใจที่จะไม่สร้างภาระในครั้งนี้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที + เวลาในการตั้งค่า

โปรแกรมทำอาหาร:

ตู้เย็น

บันทึก

ของหวาน (โดยไม่ต้องอบ) ในความร้อนคือสิ่งที่คุณต้องการเมื่ออยู่นอกหน้าต่าง +30 เตาอบไม่เต็มใจที่จะจุดไฟสโตกเกอร์ แต่คุณต้องการอะไรที่หวาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ของหวานผลไม้เบอร์รี่และโปรตีนเบา ๆ (ในไมโครเวฟ) (Podmosvichka)

ของหวานเบอร์รี่นมเปรี้ยวโยเกิร์ตเบา ๆ (Podmosvichka)

Berry Flonyard (MariS)