พิซซ่าพัฟเผ็ด (แบ่งส่วน)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ทำหน้าที่ 4:
แป้งพัฟสำเร็จรูป	1 แผ่น (250 gr.)
ไส้กรอกใด ๆ	100-150 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ)	50 กรัม
พาร์เมซานชีส (ขูดละเอียด)	2-3 เซนต์ ล.
สำหรับซอสร้อน:
แชมปิญองสด	1 ชิ้น
แตงกวาดอง	2 ชิ้น
เปปเปอโรนีดอง	2 ชิ้น
ใบโหระพาสดสับ	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ซอสมะเขือเทศร้อน (อิตาลี, ตาตาร์)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศโฮมเมด	2 ช้อนโต๊ะ. ล
สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

ละลายแป้งประมาณ 15-20 นาที ตัดแผ่นแป้งเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน แผ่ออกเล็กน้อย ทำกันชนรอบปริมณฑล วางชิ้นแป้งลงบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ ทิ้งไว้ 5-10 นาที
ในเวลานี้เตรียมซอส สับแชมปิญองแตงกวาดองและเปปเปอโรนีอย่างประณีต ในชามรวมอาหารสับกับใบโหระพาและซอสมะเขือเทศสองชนิด ซอสร้อนพร้อมแล้ว (สำหรับเครื่องเทศคุณสามารถใส่กระเทียมสับลงในซอสนี้ได้ทุกคนที่ชอบ)
ตัดไส้กรอกเป็นก้อน / เส้นเพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบที่ 180^{เกี่ยวกับ}จาก.
ใส่แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงในช่องว่าง ล. ซอสแจกจ่าย ใส่ไส้กรอกลงไป โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส
อบพิซซ่าประมาณ 12-15 นาที ก่อนปรุง 2-3 นาทีโรยพิซซ่าด้วยพาเมซานชีส
โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ
พิซซ่านั้นเผ็ดมาก ไส้ชุ่มบนแป้งกรอบ - อร่อยมาก เพียงเล็กน้อย
ทานให้อร่อย!