marinastom
รินรินอบขนมปังในรูปแบบ L10 "บาง" ของเธอ ในกรณีที่ฉันใส่กระดาษฟอยล์ที่มุมที่มีรอยแตก แต่ตามที่ Aksakals คาดไว้สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย - น้ำมันรั่วออกมาอยู่ดี (มันไม่รั่วในสำลี) และแป้งจะไม่ ได้ไปทุกที่
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
ฉันเติมมอลต์เหลวแทนมอลต์แห้งทาทับไปหน่อย - มันดูเหมือนเนกริโตซิก และด้วยความที่ทั้งรูปร่างเล็กกว่าหรือฉันมีความอดทนพอสมควรและไม่เคยเปิดฝาเลยหลังจากใส่ออกจากถังฉันก็กลายเป็น "เห็ด" ตัวเล็ก ๆ
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
ฉันไม่รู้ว่ามันมีรสชาติอย่างไร - มันเริ่มหนาวแล้ว อย่างไรก็ตามของเหลวของฉันคือน้ำซุปมันฝรั่ง + kefir
โอ้ฉันลืมบอกไป - ฉันแทบจะไม่ได้เขย่ามันออกจากรูปร่าง ฉันต้องห่อด้วยเศษผ้าเปียก
ลึก
ข้อความอ้างอิง: Mona1

สาว ๆ ฉันไม่เคยชงมอลต์ อาจจะไม่ถูกต้อง แต่ฉันชอบรสชาติของขนมปังมากกว่าถ้าไม่ได้ชง แต่ฉันแค่เทลงบนแป้งก่อนที่จะเข้าสู่โหมดไรย์ เมื่อเริ่มอบก็จะมีการชงต่อไป และเมื่อไม่มีมอลต์ฉันจึงใส่ kvass แห้งแทนเพียงสองเท่าและไม่ได้ชงด้วย
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ฉันอบคัสตาร์ดข้าวไรย์สำหรับเขาการต้มมอลต์เป็นส่วนสำคัญของเทคโนโลยี
หากไม่มีการต้มมอลต์จะไม่ถูกทำให้เป็นน้ำตาลและจะไม่ทำหน้าที่หลัก
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: ลึก

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ฉันอบคัสตาร์ดข้าวไรย์สำหรับเขาการต้มมอลต์เป็นส่วนสำคัญของเทคโนโลยี
หากไม่มีการต้มมอลต์จะไม่ถูกทำให้เป็นน้ำตาลและจะไม่ทำหน้าที่หลัก
ฉันอบ Rinyn ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่ามันถูกชงในสูตรหรือไม่และบางทีมันควรจะทำอะไรสักอย่างในแป้งแป้ง แต่ก็ยังอร่อยกว่าที่จะไม่ชง ฉันผิดใช่มั้ย?
ลึก
ข้อความอ้างอิง: Mona1

ฉันอบ Rinyn ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่ามันถูกชงในสูตรหรือไม่และบางทีมันควรจะทำอะไรสักอย่างในแป้งแป้ง แต่ก็ยังอร่อยกว่าที่จะไม่ชง ฉันผิดใช่มั้ย?
แน่นอนว่าถูกต้อง
ถ้าคุณชอบคุณจะขออะไรได้อีก?
บางครั้งฉันยังโรยมอลต์แห้งลงในขนมปังข้าวไรย์วีทด้วย ความเกียจคร้าน ครั้งเดียวกับใบชา แต่เมื่อฉันอบข้าวไรย์บริสุทธิ์ฉันจะชงและทำให้เป็นน้ำตาลอย่างละเอียด
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: ลึก

แน่นอนว่าถูกต้อง
ถ้าคุณชอบคุณจะขออะไรได้อีก?
บางครั้งฉันยังโรยมอลต์แห้งลงในขนมปังข้าวไรย์วีทด้วย ความเกียจคร้าน ครั้งเดียวกับใบชา แต่เมื่อฉันอบข้าวไรย์บริสุทธิ์ฉันจะชงและทำให้เป็นน้ำตาลอย่างละเอียด
ความชัดเจน. แต่ฉันไม่ได้อบข้าวไรย์บริสุทธิ์ฉันรู้สึกเสียใจที่ต้องขับเตาเมื่อนวดและ Rinyn 50 * 50 เหมาะกับฉันมากฉันไม่ได้มองหาอันอื่น วันนี้ฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของถังหมัก ก่อนหน้านั้น - อบด้วยยีสต์อัดเท่านั้นและวันนี้ฉันส่ง "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไรย์" จาก Viki ฉันต้องการอบขนมปังของ Rina บนแป้งที่หมักไว้ตอนนี้อย่างน้อยก็บางส่วน + ยีสต์เล็กน้อยและเมื่อ sourdough เติบโตขึ้นแล้วก็ลองทำทั้งหมด และแน่นอนใน L7 หรือ L11 และลองใน HP เพื่อปรับโหมดเป็นเชื้อและในเตาอบ
ยังไงซะสาว ๆ แว๊นซ์มูนก็เริ่มตั้งแต่วันศุกร์ พวกเขาบอกว่ามันเป็นเรื่องดีมากที่จะเริ่มต้นแป้งในวันนี้ ดังนั้นหากใครกำลังจะทำธุรกิจนี้ต้องรีบมา
ลึก
โมนามีความสุขที่เติบโต ขนมปัง Sourdough ชนะทุกประการ
แน่นอนว่าต้องยุ่งยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก แต่เมื่อเชื้อแข็งขึ้นคุณจะไม่ต้องการขนมปังอีกคุณจะเพิ่มลงในขนมปังทั้งหมด
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: ลึก

โมนามีความสุขที่เติบโต ขนมปัง Sourdough ชนะทุกประการ
แน่นอนว่าต้องยุ่งยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก แต่เมื่อเชื้อแข็งขึ้นคุณจะไม่ต้องการขนมปังอีกคุณจะเพิ่มลงในขนมปังทั้งหมด
ขอบคุณ. ฉันอยากจะทำมานานแล้ว แต่มันก็น่ากลัว ฉันพยายามอ่านสองสามครั้งและมีเชื้อมากมายไม่ชัดเจนว่าผู้เริ่มต้นต้องเริ่มต้นด้วยอะไร แต่นั่นเป็นการตัดสินใจ ฉันจะพยายาม.
ใช่แล้วเกี่ยวกับแบบฟอร์มสามีของฉัน L7 ชอบรูปร่าง แต่เกี่ยวกับ L11 เขาบอกว่าเขาน่าจะชอบ Borodinsky ที่แคบกว่าและเป็นของแท้มากกว่าเพราะขายที่นั่นใกล้ที่ทำงาน ฉันคิดว่าอาจจะเป็น L12?
คุณไม่สามารถโปรด ฉันบอกเขา: แต่ใน L11 มันเป็นแบบผสมผสานมากกว่า และเขาก็ชินมากขึ้นแล้วคุณจะทำอะไรกับเขา! ฉันบอกว่ามาสั่งพวกนั้นด้วย + ค่าขนส่ง + เงินสดในการจัดส่ง จากนั้นเขา: อืมถ้าอย่างนั้นอย่า
ลึก
ทันย่าคุณอบ Borodinsky โดยไม่มีใบชาได้อย่างไร? นี่คือโบโรดินสกี้ที่ผิดแน่นอน )
Tan, L12, อาจจะมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น, สองจะไม่. และในหนึ่งเดียว - น้อยมาก จะนวดยังไง ..
และฉันไม่ชอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพูดตามตรง ฉันไม่เข้าใจว่ามันคือการทำหัวเชื้อและเก็บไว้เป็นเดือนได้อย่างไร .. เธอต้องกินตลอดเวลามันจะแข็งแรงขึ้นหอมขึ้นรสชาติดีขึ้นจากสิ่งนี้ ฉันจะไม่เขียนที่นั่นพวกเขาจะอาบน้ำด้วยรองเท้าแตะ แล้วฉันก็กระซิบข้างหูคุณ - แป้งใด ๆ จะแข็งแรงและอร่อยขึ้นจากการให้อาหารปกติยีสต์และ MKB - พวกมันยังมีชีวิตอยู่และอาหารสดทำให้ร่างกายรู้สึกดี)
ครีม
ฉันยืนอยู่ข้างสนามและฟังฉันเข้าสู่สองรูปแบบ L12 อย่างใจเย็น มีรูปถ่ายในกระทู้ต้น ๆ หน้า 11 รูปภาพในโพสต์ # 214
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: ลึก

ทันย่าคุณอบ Borodinsky โดยไม่มีใบชาได้อย่างไร? นี่คือโบโรดินสกี้ที่ผิดแน่นอน )
Tan, L12, อาจจะมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น, สองจะไม่. และในหนึ่งเดียว - น้อยมาก จะนวดยังไง ..
และฉันไม่ชอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพูดตามตรง ฉันไม่เข้าใจว่ามันคือการทำหัวเชื้อและเก็บไว้เป็นเดือนได้อย่างไร .. เธอต้องกินตลอดเวลามันจะแข็งแรงขึ้นหอมขึ้นรสชาติดีขึ้นจากสิ่งนี้ ฉันจะไม่เขียนที่นั่นพวกเขาจะอาบน้ำด้วยรองเท้าแตะ แล้วฉันก็กระซิบข้างหูคุณ - แป้งใด ๆ จะแข็งแรงและอร่อยขึ้นจากการให้อาหารปกติยีสต์และ MKB - พวกมันยังมีชีวิตอยู่และอาหารสดทำให้ร่างกายรู้สึกดี)
ไม่ฉันไม่อบ Borodinsky ฉันอบ Rinyn นี้ แต่มันทำให้ฉันนึกถึงร้าน Brodinsky ของเราเป็นอย่างมากสำหรับรสชาติของฉัน และสามีของฉันที่ทำงานบางครั้งก็ซื้อ Bordinsky ในรูปแบบเล็ก ๆ เช่นนี้ ดังนั้นเขาจึงแสดงออกอย่างน้อยเขาก็ต้องพบข้อผิดพลาดกับบางสิ่งบางอย่าง เห็นมั้ยว่ารูปแบบไม่เหมือนกัน แต่เขาชอบให้ฉันชิมจริงๆ
ลึก
โอ้ขอบคุณ, ครีมถึงจะดี แต่ดูขนาดแล้วดูเหมือนว่าจะยาวเกินไป และฉันคิดว่าคุณมีรูปถ่าย L11
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Creamy

ฉันยืนอยู่ข้างสนามและฟังฉันเข้าสู่สองรูปแบบ L12 อย่างใจเย็น มีรูปถ่ายในกระทู้ต้น ๆ หน้า 11 รูปภาพในโพสต์ # 214
ใช่ฉันดูรูปของคุณก่อนซื้อ และฉันก็คิดอีกครั้ง L11 Take หรือ L12 ดูว่าตัวไหนจุได้มากกว่ากันก็เอาไป ฉันสั่งโดยไม่บอกสามีของฉันเพื่อที่จะได้ไม่มีคำถามที่ไม่จำเป็น: ทำไมและมันก็โอเค และอื่น ๆ ฉันคิดว่า - ฉันจะวางไว้ตรงหน้า ข้อเท็จจริง แบบฟอร์มและนั่นแหล่ะ แต่กลับกลายเป็น - ไร้ผล ไม่ใช่คนเดียว ผ้าดิบ เขาต้องการขนาด
Natushka
ผู้หญิงเอาละฉันอยากจะล่อด้วยแบบฟอร์มโดยตรง ฉันวัดถังจาก HP (Panasonic 257) - 200x140 ที่ขอบด้านบน ที่ด้านล่างฉันวัดด้านล่างของเครื่องทำขนมปังด้วยเซนติเมตรถึง 180x120 มม. แบบฟอร์มเหล่านี้จะไม่พอดีกับฉันใช่ไหม?
โมนา 1
อ้างถึง: natushka

ผู้หญิงเอาละฉันอยากจะล่อด้วยแบบฟอร์มโดยตรง ฉันวัดถังจาก HP (Panasonic 257) - 200x140 ที่ขอบด้านบน ที่ด้านล่างฉันวัดด้านล่างของเครื่องทำขนมปังด้วยเซนติเมตรถึง 180x120 มม. แบบฟอร์มเหล่านี้จะไม่พอดีกับฉันใช่ไหม?
คุณไม่ได้วัดถังด้านบน แต่เป็นความยาวของ HP ภายในจากผนังถึงผนัง ฉันคิดว่าทุกอย่างจะพอดี
ครีม
ฉันคิดว่า L7 จะเข้าได้ดีขอบของ L10 อย่างไรก็ตามแม่พิมพ์เบเกอรี่ทำในตาตาร์สถานในกุกมาร์ถ้าฉันจำไม่ผิด คุณในหน้าแรกของหัวข้อดูมิติข้อมูลอย่างละเอียด ควรมีขนาดของด้านล่างด้วย ทุกคนอยู่ใน Panasonic ทุกประเภทฉันคิดว่าพวกเขาควรจะพอดีกับเตาของคุณด้วย
โมนา 1
สาว ๆ วันนี้ฉันไปตลาดการก่อสร้างโดยเฉพาะเพื่อมองหาชิ้นส่วนเหล็กบางชิ้นเพื่อให้พอดีกับการรองรับแบบฟอร์มที่ด้านล่างของ HP เพื่อที่จะยกระดับพวกเขาขึ้นเล็กน้อย เป้าหมายคือเพิ่มระยะห่างจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิไปยังแบบฟอร์มเล็กน้อยและทำให้ L11 สองตัวมีเสถียรภาพมากขึ้นใน HP และนั่นคือสิ่งที่ฉันพบที่นั่น
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
สิ่งนี้เรียกว่าปู ใช้ในการก่อสร้างเพดานที่ถูกระงับ ฉันไม่เข้าใจเหมือนสแตนเลสหรืออลูมิเนียม และที่ด้านหลังเธอมีขาเป็นพวงยาวสองขนาด แต่ยาวกว่าเล็กน้อย - 1.7 ซม. จริงอยู่ที่พวกเขาคดเคี้ยวสามีของพวกเขาใช้เวลา 5 นาที ปรับระดับด้วยคีม
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
ฉันใส่สิ่งนี้ไว้ใน HP นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น สามีสว่างไสวด้วยการแข่งขันที่เร่าร้อนกรีดร้อง:
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
เข้ากันได้ดีมาก มีรูจำนวนมากอยู่ในนั้นและหว่างขาดังนั้นหากมีบางสิ่งพัดมาจากด้านล่างของ HP แต่ไม่รบกวนอากาศว่าง
และฉันจำราคาของปัญหาไม่ได้ - ทั้ง 1.5 หรือ 2 hryvnyas โดยทั่วไปไม่มีอะไร

ข้อความอ้างอิง: Mona1

ความสนใจ!

สาว ๆ ฉันมีความสุขแค่ไหนเมื่อได้รับการสนับสนุนสำหรับรูปแบบในรูปแบบของสิ่งที่เรียกว่าปูในตลาดการก่อสร้าง ปรากฎว่าเธอไม่ควรถูกผลักเข้าไปใน HP แต่อย่างใด เพราะอย่างที่บอกมันเป็นสังกะสี นั่นคือโลหะที่เคลือบด้วยสังกะสี และสังกะสีเป็นโลหะที่มีพิษเมื่อได้รับความร้อน HP ก็จะระเหยออกไป และนี่เป็นอันตรายมาก และเราต้องมองหาสิ่งที่ทำจากสแตนเลส และฉันได้พบแล้วและจากสแตนเลสเกรดอาหาร มีแนวคิดสองสามข้อทั้งในจุดที่ปลอดภัยใหม่และการจัดการสำหรับแบบฟอร์ม แต่จนถึงขณะนี้ยังอยู่ในขั้นตอนของการคิด
ไกลโคซา
ที่นี่เป็นของฉันเกี่ยวกับแป้งสุกตามที่สอนไว้ ลึก.

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic

ฉันพยายามที่จะโรยแบบฟอร์มด้วยเมล็ดงาตามคำแนะนำที่นี่ แต่มันโรยด้วยฉัน เราจะยัง "กาว" แบบเดิม ๆ
ครีม
ซับ 1ขอบคุณและสามีของคุณที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาจุดยืนเพื่อความมั่นคงของรูปแบบอิสระในเครื่องทำขนมปัง ทางออกที่น่าสนใจ ในทางกลับกันฉันก็ต้องการเติมเต็มรูปแบบของย่อมาจากรูปแบบอิสระ มันง่ายมากและตรงไปตรงมา ซื้อเมื่อวานนี้ในแผนกฮาร์ดแวร์ของซูเปอร์มาร์เก็ตในอาคาร นอกจากนี้ยังมีรูสำหรับระบายอากาศร้อน เรียกว่า "Mounting plate" ขนาด 210 * 90 * 2 ขนาดกำหนดเป็นมม. ราคาของเธอคือ 63 รูเบิล และนี่คือรูปถ่ายบนฝาเตา

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic


นี่คือภาพรวมของการที่จานวางอยู่บนวงแหวนด้านล่างของเตา ความหนา 2 มม.

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic


ทีนี้ L11 สองรูปแบบวางอยู่บนจานโดยมีช่องว่างระหว่างกัน
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic


แบบฟอร์มยืนอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องสัมผัสกัน เราจะรอจากสมาชิกของฟอรัมสำหรับการแก้ปัญหาใหม่สำหรับแบบฟอร์ม
Natushka
สาว ๆ ขอบคุณ โมนาไอเดียดีกับ "ปู". นี่คือหัวหน้าทำงาน
ว้าวกลูโคสด้วย - เร็ว ๆ นี้คุณจะเลี้ยงสาวหมัด
แคทวูแมน
ฉันมาพร้อมกับรายงานภาพถ่ายเล็กน้อย อย่างแรกคือขนมปังข้าวไรย์กับแป้งโฮลเกรนอย่างที่สองคือขนมปังขาวกับกระเทียม

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic

อบสีขาวเป็นพิเศษสำหรับขนมปังปิ้งเมื่อคุณทอดในเครื่องปิ้งขนมปังกลิ่นจะน่ากลัว!
ครีม
ไกลโคซ่าแคทวูแมนคุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไร! เราอบขนมปังที่สวยงาม! ขนมปังทุกก้อนสวยงามจนน่าตะลึง! ฉันจะปิ้งขนมปังเองต้องเอาหัวใจออก ...
โมนา 1
ครีม Natushkaขอบคุณสำหรับการอนุมัติของคุณ สามีของฉันและฉันได้คิดวิธีแก้ปัญหาใหม่สำหรับการจัดการกับแบบฟอร์ม แต่เราจะทำให้มันมีชีวิตไม่เร็วกว่าวันอังคาร - วันพุธ พรุ่งนี้เป็นวันหยุดทำการตลาดและจำเป็นต้องซื้อเหล็กบางชิ้น
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Catwoman

ฉันมาพร้อมกับรายงานภาพถ่ายเล็กน้อย อย่างแรกคือขนมปังข้าวไรย์กับแป้งโฮลเกรนอย่างที่สองคือขนมปังขาวกับกระเทียม

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic

อบขาวเป็นพิเศษสำหรับขนมปังปิ้งเมื่อคุณทอดในเครื่องปิ้งขนมปังกลิ่นจะน่ากลัว!
สวยเก๋! ของฉันสุกเกินไปเล็กน้อยและมีหนาม
แต่อันนี้ใส่กระเทียมจะไม่พาดพิงมิฉะนั้นคุณแค่อยากปิ้งขนมปังและกลิ่นสำหรับอพาร์ทเมนต์ทั้งหมด
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: marinastom

รินรินอบขนมปังในรูปแบบ L10 "บาง" ของเธอ ในกรณีที่ฉันใส่กระดาษฟอยล์ที่มุมที่มีรอยแตก แต่ตามที่ Aksakals คาดไว้สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย - น้ำมันรั่วออกมาอยู่ดี (มันไม่ได้รั่วในสำลี) และแป้งจะไม่ ได้ไปทุกที่
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
มาริน่าฉันอยากจะเขียนเมื่อวานนี้ แต่มีบางอย่างกวนใจฉัน อย่าทิ้งแบบฟอร์ม น้ำมันรั่วเล็กน้อยนี่เป็นเรื่องไร้สาระ เมื่อวานกำลังคิดว่าจะทำยังไงที่นี่ และฉันก็คิดขึ้นมา วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายมาก ฟอยล์ไม่ควรอยู่ในแม่พิมพ์ แต่อยู่ด้านนอก ห่อแม่พิมพ์ส่วนล่างด้วยกระดาษฟอยล์ และปล่อยให้มันไหล จากนั้นนำถังออกพร้อมกับฟอยล์อย่างระมัดระวัง หรือนำถังออกมาหนึ่งถังจากถ้วยฟอยล์แล้วปิดด้วยฟอยล์ที่มีสิ่งที่รั่วไหลออกมา ฉันโยนฟอยล์ออกเช็ดถังด้านนอก และในเวลาเดียวกันฟอยล์จะไม่เชื่อมกับขนมปังสำเร็จรูป ขอบคุณพระเจ้าที่ฉันจำได้ในวันนี้มันอาจจะมีประโยชน์
แคทวูแมน
ข้อความอ้างอิง: Mona1

สวยเก๋! ของฉันสุกเกินไปเล็กน้อยและมีหนาม
แต่อันนี้ใส่กระเทียมจะไม่พาดพิงมิฉะนั้นคุณแค่อยากปิ้งขนมปังและกลิ่นสำหรับอพาร์ทเมนต์ทั้งหมด

Mona1- ธัญญ่าฉันจะไม่โยนลิงค์เพราะปิดปากบอกได้แค่ว่าใส่แป้ง 1 เกรด 400g น้ำ 230 (แป้งแห้งมาก) 1 ชม. ล. ยีสต์ 1 ชั่วโมง ล. เกลือและ 1. ช้อนชา น้ำตาล (น้อยกว่าเล็กน้อย) น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียม 2 กลีบสับละเอียดในชุดที่สองใส่ถังเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย หลังจากชุดที่สองขั้นต่ำ หลังจาก 15 นำออกจากถังนวดและลงในแม่พิมพ์พิสูจน์ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตอนแรกเทน้ำ 200 กรัมแล้วเติมถ้าจำเป็น วันนี้ขนมปังปิ้งของฉันหมดไปครึ่งก้อนและกลิ่นเวลาทอด
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Catwoman

Mona1- ธัญญ่าฉันจะไม่โยนลิงค์เนื่องจากมีผ้าปิดปากฉันบอกได้แค่ว่าฉันใส่แป้ง 1 เกรด 400g น้ำ 230 (แป้งของฉันแห้งมาก) 1 ชั่วโมง ล. ยีสต์ 1 ชั่วโมง ล. เกลือและ 1. ช้อนชา น้ำตาล (น้อยกว่าเล็กน้อย) น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียม 2 กลีบสับละเอียดในชุดที่สองใส่ถังเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย หลังจากชุดที่สองขั้นต่ำ หลังจาก 15 นำออกจากถังนวดและลงในแม่พิมพ์พิสูจน์ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตอนแรกเทน้ำ 200 กรัมแล้วเติมถ้าจำเป็น วันนี้ขนมปังปิ้งของฉันหมดไปครึ่งก้อนและกลิ่นเวลาทอด
โอ้อย่างที่พวกเขาพูดง่ายๆ แต่มีรสชาติ (และกลิ่น) แล้วหั่นกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือกดกระเทียมก็ได้?
แคทวูแมน
ข้อความอ้างอิง: Mona1

โอ้อย่างที่พวกเขาพูดง่ายๆ แต่มีรสชาติ (และกลิ่น) แล้วหั่นกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือกดกระเทียมก็ได้?

ฉันหั่น แต่คุณสามารถใช้ที่กดกระเทียมได้
ลึก
โอ้สาว ๆ ฉันตามเธอไม่ทัน)

ไกลโคซาขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร! ขนมปังอร่อยแค่ไหน? หรือคุณยังไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง? ยิ่งคุณอบแป้งสุกนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น

แคทวูแมน marinastomขนมปังสวย.
ข้อความอ้างอิง: Mona1

มาริน่าฉันอยากจะเขียนเมื่อวานนี้ แต่มีบางอย่างกวนใจฉัน อย่าทิ้งแบบฟอร์ม น้ำมันรั่วเล็กน้อยนี่เป็นเรื่องไร้สาระ เมื่อวานกำลังคิดว่าจะทำยังไงที่นี่ และฉันก็คิดขึ้นมา วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายมาก ฟอยล์ไม่ควรอยู่ในแม่พิมพ์ แต่อยู่ด้านนอก ห่อแม่พิมพ์ส่วนล่างด้วยกระดาษฟอยล์ และปล่อยให้มันไหล จากนั้นนำถังออกพร้อมกับฟอยล์อย่างระมัดระวัง หรือนำถังออกมาหนึ่งถังจากถ้วยฟอยล์แล้วปิดด้วยฟอยล์ที่มีสิ่งที่รั่วไหลออกมา ฉันโยนฟอยล์ออกเช็ดถังด้านนอก และในเวลาเดียวกันฟอยล์จะไม่เชื่อมกับขนมปังสำเร็จรูป ขอบคุณพระเจ้าที่ฉันจำได้ในวันนี้มันอาจจะมีประโยชน์

ตาลดูเหมือนว่าสำหรับฉันจะไม่มีความรู้สึกกับแบบฟอร์มนี้ .. การซื้อแบบใหม่นั้นง่ายกว่าการกวนประสาทของคุณ ฉันขอคำแนะนำได้ไหม .. ฉันจะอบในแม่พิมพ์ที่รั่วได้อย่างไร))) โดยทั่วไปก่อนที่คุณจะทาเนยด้วยเนยให้ฉีกแป้งออก (จะม้วนด้วยแป้งขนมปังโฮลวีตเท่านั้น) และอย่างระมัดระวัง ปิดรูด้วยแป้งจากด้านใน จากนั้นจาระบีด้วยน้ำมันตามปกติ ทดสอบการรั่วซึมน้อยลง
marinastom
โอ้สาว ๆMona1, ลึก, โอ้ผู้ดูแล! ขอบคุณมาก
ฉันจะไม่ทิ้งแบบฟอร์มแน่นอน แต่ ครีม ถูกต้อง - ฉันทำงานเพื่อผลิตรูปแบบใหม่โดยไม่มีช่องโหว่ใด ๆ
และขนมปังของฉันแม้จะใช้มอลต์เหลวเกินขนาด แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน ด้วยเหตุผลบางประการเปลือกจึงแข็งราวกับว่าอบนานเกินไป และเมื่อเย็นลงหลังคาก็ลดลงเล็กน้อย
แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
นี่อยู่ในเส้นทางแล้ว วัน.
รินะ
เรียนสมาชิกที่ไม่ใช่เจ้าหน้าที่!

ฉันได้รวบรวมและโพสต์ในลิงก์หน้าแรกไปยังโพสต์ที่ให้ข้อมูลมากที่สุด (รูปถ่ายขนาดของแบบฟอร์มตัวเลือกสำหรับขาตั้ง ฯลฯ ) จนถึงตอนนี้ฉันสามารถ "ผ่าน" 13 หน้าของหัวข้อได้ หากฉันพลาดอะไรไปโปรดเขียนที่นี่
ครีม
เเพง รินะ ขอบคุณมากสำหรับการทำงานอย่างหนักในการพยายามจัดระบบสาขาที่ค่อนข้างรกของเรา สิ่งนี้จะให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าแก่ผู้มาใหม่ที่เพิ่งมาที่นี่เพื่อไม่ให้พวกเขาหลงทางจากข้อมูลมากมายสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของพวกเขาและแน่นอนว่าจะเข้าร่วมกลุ่มฟรีแลนซ์ของเรา
โมนา 1
Rina ช่างเป็นคำที่น่าสนใจ - "ไม่ใช่พนักงาน" เราก็เหมือนงานปาร์ตี้อะไรแบบนั้น โย่โฮ! ขอให้เรารีบไปสู่การเลือกตั้งในยูเครนพวกเขามีกำหนดในเดือนตุลาคม
โมนา 1
สาว ๆ ฉันมีความสุขแค่ไหนเมื่อได้รับการสนับสนุนสำหรับรูปแบบในรูปแบบของสิ่งที่เรียกว่าปูในตลาดการก่อสร้าง ปรากฎว่าเธอไม่ควรถูกผลักเข้าไปใน HP แต่อย่างใด เพราะอย่างที่บอกมันเป็นสังกะสีนั่นคือโลหะที่เคลือบด้วยสังกะสี และสังกะสีเป็นโลหะที่มีพิษเมื่อได้รับความร้อน HP ก็จะระเหยออกไป และนี่เป็นอันตรายมาก และเราต้องมองหาสิ่งที่ทำจากสแตนเลส และฉันได้พบแล้วและจากสแตนเลสเกรดอาหาร มีแนวคิดสองสามข้อทั้งในจุดที่ปลอดภัยใหม่และการจัดการสำหรับแบบฟอร์ม แต่จนถึงขณะนี้ยังอยู่ในขั้นตอนของการคิด

เรียนผู้ดูแล Rinochka โปรดลบลิงก์ไปยังขาตั้งออกจากหน้าแรกและลบข้อความของฉันที่มีการพูดถึงเรื่องนี้เพื่อไม่ให้ผู้คนพระเจ้าห้ามไม่ให้ใช้มันและไม่มีใครได้รับพิษ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ยกโทษให้ฉันฉันสารภาพฉันตกใจตัวเอง
รินะ
Tanyusha ทำมาแล้ว และเธอก็อ้างข้อความสุดท้ายของคุณ เธอยังคงความแตกต่างกับปูในเรื่องทันใดนั้นเขาก็ให้ความคิดกับใครบางคน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
ครีม
Monochka, ไม่ต้องกังวลที่รักของเรา! ท้ายที่สุดเธอพยายามเพื่อเรา คุณสามารถคิดอย่างอื่นได้
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Rina

Tanyusha ทำมาแล้ว และเธอก็อ้างข้อความสุดท้ายของคุณ เธอยังคงความแตกต่างกับปูในเรื่องทันใดนั้นเขาก็ให้ความคิดกับใครบางคน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
ขอบคุณตอนนี้ฉันสงบแล้ว จากนั้นที่ฉันพบฉันก็วิ่งไปที่คอมพิวเตอร์ของฉัน
โมนา 1
และฉันนึกได้ว่าเมื่อวานฉันเกือบอบขนมปังใน L7 ด้วยตัวเอง แต่ฉันต้องการ ทำแป้งสุกตามคำแนะนำของ Deep ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำของเธอ แต่ฉันอยากจะทำมันมากกว่านี้และคำนวณผิดและมันก็เกินความจำเป็น ฉันแยกแป้งบางส่วนลงในโถในตู้เย็นและจากที่เหลือฉันใส่ขนมปังในรูปแบบของ HP เพราะทุกอย่างไม่พอดีกับ L7 ที่นี่อืม แต่พระเจ้าที่ฉันสังเกตเห็นบ่อยครั้งทำให้ฉันห่างไกลจากสิ่งที่ไม่ดีดังนั้นเขาจึงไม่ปล่อยให้ฉันป่วย ขอบคุณเขาและเทวดาผู้พิทักษ์ของฉัน
ลากรี
และฉันมีขาตั้ง - กระทะเค้กฉันคิดว่ามันไม่เป็นอันตรายเหรอ? มันมีไว้สำหรับอบคัพเค้กในเตาอบด้วยและหมายถึง x / oven ด้วยหรือเปล่า? ฉันกำลังคิดอยู่ใช่มั้ย?
โมนา 1
อ้างถึง: Lagri

และฉันมีขาตั้ง - กระทะเค้กฉันคิดว่ามันไม่เป็นอันตรายเหรอ? มันมีไว้สำหรับอบคัพเค้กในเตาอบด้วยและหมายถึง x / oven ด้วยหรือเปล่า? ฉันกำลังคิดอยู่ใช่มั้ย?
แน่นอนว่ามันมักจะทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นมันสัมผัสโดยตรงกับเค้กเมื่อคุณอบ ซึ่งหมายความว่าไม่เป็นอันตรายเนื่องจากมีไว้สำหรับสิ่งนี้และหมายความว่าสามารถทนต่ออุณหภูมิในเตาอบได้และใน HP อุณหภูมิจะต่ำกว่าดังนั้นจึงเป็นไปได้อย่างแน่นอน
ไกลโคซา
ข้อความอ้างอิง: glykoza

นี่คือแป้งสุกของฉันตามที่สอนไว้ ลึก.

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic

ลึก

ฉันชอบรสชาติฉันอบมัน 4 ครั้ง ขนมปังมีความแตกต่างเล็กน้อย - มันจบลงอย่างรวดเร็ว :)
ครีม
ไกลโคซาขอแสดงความยินดีฉันกำลังมองหาคุณขนมปังได้รับการเผยแพร่แล้ว! ทำได้ดีนี่คือวิธีของเรา! เรารอคอยที่จะขยายช่วง
Olga จาก Voronezh
ข้อความอ้างอิง: *** yana ***

ในพานาโซนิคฉันคิดว่าพวกเขาตกจากการปรับปรุงของเรา .. มีใครบางคนมีเครื่องจ่ายเสียงดัง ... และเราจะรักษามัน
ทำไมต้องมีเฉพาะใน Panasonic อบใน L.G. แบบฟอร์ม - สำหรับเค้กอีสเตอร์

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonicแบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonicแบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
ขอบคุณมาก!
ครีม
ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! เป็นผลงานชิ้นเอกเสมอ : bravo: และเรามี "ไม่ใช่พนักงาน" นอกเหนือจากเตาอบของ Panasonic ใน Kenwood, Mulinex, Liberton และเตาอื่น ๆ ที่นี่คุณอยู่ใน EG
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Olga จาก Voronezh

ทำไมต้องมีเฉพาะใน Panasonic อบใน L.G. แบบฟอร์ม - สำหรับเค้กอีสเตอร์

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic
Olya ฉันออกไปแล้ว! อะไรสวย! คุณตกแต่งด้านบนหลังจากพิสูจน์อักษรก่อนอบหรือไม่?
คุณ fronya40
ตัวฉันเองไม่พอใจกับแบบฟอร์มนี้ขอบคุณ ฉันกินขนมปังนิดหน่อยและส่วนใหญ่ขนมปังปิ้งที่มีรูก็รู้สึกอึดอัด แต่ตอนนี้มันเป็นความงาม ฉันอบขนมปังแค่สัปดาห์เดียวก็พอ
Olga จาก Voronezh
ข้อความอ้างอิง: Mona1

คุณตกแต่งด้านบนหลังจากพิสูจน์อักษรก่อนอบหรือไม่?
โมนา 1ตกแต่งก่อนอบ มันถูกแยกส่วนบนโต๊ะ และในตอนท้ายของการพิสูจน์อักษรเธอก็ฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์เล็กน้อยจากนั้นตกแต่งให้ HP เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย โปรแกรมคัพเค้ก. ฉันไม่ได้ทาไข่หรืออย่างอื่น (เพื่อให้สวยขึ้น) เพราะอดอาหาร
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Olga จาก Voronezh

โมนา 1ตกแต่งก่อนอบ มันถูกแยกส่วนบนโต๊ะ และในตอนท้ายของการพิสูจน์อักษรเธอก็ฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์เล็กน้อยจากนั้นตกแต่งให้ HP เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย โปรแกรมคัพเค้ก. ฉันไม่ได้ทาไข่หรืออย่างอื่น (เพื่อให้สวยขึ้น) เพราะอดอาหาร
Ol และแบบฟอร์มนี้เป็นแบบพิเศษหรือเป็นกระป๋องใหญ่มาก่อน ฉันอบในนั้นเล็กน้อย ขอแสดงความนับถือทุกอย่างน่าจะพิเศษเกินไปสำหรับอาหารกระป๋อง
Olga จาก Voronezh
แบบโรงงานสำหรับอบเค้กอีสเตอร์ เมื่อเพิ่งสร้างหัวข้อนี้ฉันรู้สึกเสียใจที่แบบฟอร์มของฉันในเครื่องทำขนมปังเป็นแนวตั้งไม่ใช่แนวนอนและฉันไม่สามารถใส่ L7 ได้ ฉันเพิ่งจำเกี่ยวกับแบบฟอร์มสำหรับเค้กได้ เธอวัดมันและเธอก็เข้า
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Olga จาก Voronezh

แบบโรงงานสำหรับอบเค้กอีสเตอร์ เมื่อเพิ่งสร้างหัวข้อนี้ฉันรู้สึกเสียใจที่แบบฟอร์มของฉันในเครื่องทำขนมปังเป็นแนวตั้งไม่ใช่แนวนอนและฉันไม่สามารถใส่ L7 ได้ ฉันเพิ่งจำเกี่ยวกับแบบฟอร์มสำหรับเค้กได้ เธอวัดมันและเธอก็เข้า
เราต้องมองหาสิ่งนี้ด้วย ตอนนี้ Pasca จะมาจาก HP - รอบอย่างแน่นอน
marinastom
ข้อความอ้างอิง: ลึก

marinastomฉันจะตอบเอง ฉันไม่ได้เสแสร้งว่าเป็นเรื่องจริง
ฉันอบบนแป้งสุกดังนั้นทุกครั้งหลังจากนวดฉันฉีกชิ้นแป้งออกแล้วใส่ในตู้เย็นจนถึงชุดต่อไป ปรากฎว่า 100-150 กรัมนวดด้วยบัลลาสต์อย่างต่อเนื่องซึ่งจะเพิ่มขนาดของโคโลบ็อกซึ่งมวลรวมจะสอดคล้องกับขนมปังขนาด M
ฉันสุกเป็นแป้งสุก แป้งสำเร็จรูป 100 กรัม "ค้าง" ในตู้เย็นตั้งแต่เมื่อวาน แต่นี่คือสิ่งที่หลอกหลอนฉัน: เราไม่ค่อยชอบขนมปังขาว เป็นไปได้ไหมที่จะทำแป้งผสมตามหลักการนี้และสัดส่วนใดดีกว่ากัน? แป้งโฮลมีลจะมีพฤติกรรมอย่างไร?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง