แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานที่ Panasonic

สำหรับ kvass 660 กรัมและ 20 กรัม สาโทควรเพียงพอสำหรับขนมปังแสนอร่อย

ฉันจะเพิ่มลงในก้อนถัดไปอย่างแน่นอนขอบคุณและฉันจะรายงานกลับ🌷

แต่เห็ดของฉัน ... แป้ง 450 กรัมไม่เพียงพอ แต่ 650 กรัมเป็นจำนวนมากก้อนต่อไปจะอบได้ 550 กรัมแป้ง
ฉันต้องการทราบว่าการอบในโหมด 1 ของพานาโซนิคอบแป้ง 650 กรัมใน 55 นาทีและโหมดอบใน 1 ชั่วโมง 10 นาทีไม่ได้อบแป้ง 450 กรัม ดังนั้นในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานคุณยังคงต้องอบด้วยโปรแกรมของคุณเอง

ในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานคุณยังต้องอบด้วยโปรแกรมของคุณเอง

คุณต้องเปลี่ยนถังเป็นแม่พิมพ์ในช่วงเวลาใด?

หากเป็นไปตามโปรแกรมมาตรฐานหลังจากออกกำลังกายครั้งสุดท้ายประมาณ 1.40 ก่อนสิ้นสุด
ฉันเพิ่ง "ยืด" หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ...

แต่เห็ดของฉัน ... แป้ง 450 กรัมไม่เพียงพอ แต่ 650 กรัมเป็นจำนวนมากก้อนต่อไปจะอบได้ 550 กรัมแป้ง

ก้อนมหัศจรรย์! ละเอียด!

Inuola ฉันไม่เข้าใจเรื่องนี้

ฉันต้องการทราบว่าการอบในโหมด 1 ของพานาโซนิคอบแป้ง 650 กรัมใน 55 นาทีและโหมดอบใน 1 ชั่วโมง 10 นาทีไม่ได้อบแป้ง 450 กรัม ดังนั้นในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานคุณยังคงต้องอบด้วยโปรแกรมของคุณเอง

โปรแกรมแรก: อบ 50-55 นาที พิสูจน์อักษร 1 ชม. 50 นาที - 2 ชั่วโมง 20 นาที
เรากำลังพูดถึงเรื่องนี้หรือไม่? เราทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรและอบตามปกติเพียง แต่เราเปลี่ยนถังเป็นสารส้ม รูปร่างงั้นเหรอ?
หรือทันที (โดยไม่ต้องพิสูจน์อักษร) ใส่ Baking 1.10 นาทีโปรแกรมที่ 12?

ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน ถ้าฉันอยู่บ้านฉันก็แค่ละลายในเครื่องแบบแล้วเอาออกจากเตา หรือ - โดยไม่ต้องเอาออก! หากต้องการเร่งความเร็วฉันสามารถใส่ลงในแบตเตอรี่หรือเปิดเครื่องทำความร้อน
และในช่วงเวลาที่ก้อนลุกขึ้นอย่างสมบูรณ์ฉันเปิดโปรแกรมที่ 12 - การทำขนม หนักและหนาแน่น psh. - ข้าวไรย์ที่คั่นหนังสือขนาดใหญ่อบ 54 นาที ถ้าก้อนมีขนาดเล็กหรือเบากว่าในแง่ขององค์ประกอบแป้งฉันสามารถลดได้ประมาณ 4-5 นาที อบตลอด!

ฉันอบอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่ต้นจนจบในโปรแกรมแรกเท่านั้น ฉันกดบน "M" กดปุ่ม "จับเวลา" สองครั้งโดยให้จมูกแหลมขึ้น - นี่คือวิธีการตั้งเวลาของโปรแกรมเป็น 4 ชั่วโมง 20 นาที (เพิ่มขึ้น 20 นาทีเป็นเวลาหลักของโปรแกรม) และกดสีของ เปลือกโลก "เบา" จากนั้น "เริ่ม" เนื่องจากเวลาเพิ่มขึ้น 20 นาทีก้อนจึงมีสีทองปานกลาง และฉันเปลี่ยนที่เก็บข้อมูลดั้งเดิมของฉันเป็น L7 หลังจากการออกกำลังกายครั้งแรกเมื่อเวลา 2:00 ปรากฏขึ้นคุณสามารถทดแทนได้หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองเมื่อเวลา 1:40 ปรากฏขึ้น แต่จากการสังเกตของฉันหากคุณจัดเรียงใหม่เป็น "1:40" หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองโดยส่วนตัวแล้วฉันจะได้ก้อนที่มีหลังคาที่เด่นชัดน้อยกว่า ดังนั้นเพื่อให้สอดคล้องกับรสนิยมส่วนตัวของฉันฉันจึงเปลี่ยนถังของตัวเองด้วยรูปแบบอิสระหลังจากออกกำลังกายครั้งแรกเวลา "02:00 น."

ฉันอบอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่ต้นจนจบในโปรแกรมแรกเท่านั้น ฉันกดบน "M" กดปุ่ม "จับเวลา" สองครั้งโดยให้จมูกแหลมขึ้น - นี่คือวิธีการตั้งเวลาของโปรแกรมเป็น 4 ชั่วโมง 20 นาที (เพิ่มขึ้น 20 นาทีเป็นเวลาหลักของโปรแกรม) และกดสีของ เปลือกโลก "เบา" จากนั้น "เริ่ม" เนื่องจากเวลาเพิ่มขึ้น 20 นาทีก้อนจึงมีสีทองปานกลาง และฉันเปลี่ยนที่เก็บข้อมูลดั้งเดิมของฉันเป็น L7 หลังจากการออกกำลังกายครั้งแรกเมื่อเวลา 2:00 ปรากฏขึ้นคุณสามารถทดแทนได้หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองเมื่อเวลา 1:40 ปรากฏขึ้น แต่จากการสังเกตของฉันหากคุณจัดเรียงใหม่เป็น "1:40" หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองโดยส่วนตัวแล้วฉันจะได้ก้อนที่มีหลังคาที่เด่นชัดน้อยกว่า ดังนั้นเพื่อให้สอดคล้องกับรสนิยมส่วนตัวของฉันฉันจึงเปลี่ยนถังของตัวเองด้วยรูปแบบอิสระหลังจากออกกำลังกายครั้งแรกเวลา "02:00 น."

นี่คือวิธีที่ฉันอบขนมปังครั้งสุดท้ายเพียงฉันตั้งขนาด XL และเปลือกก็มืดและมันก็อบได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แล้วเวลา 4:20 ไม่ได้คำนึงถึงตัวตั้งเวลาปลุกเหรอ? เวลาในการอบหรือขึ้นหรือยืนเพิ่มขึ้น 20 นาทีหรือไม่? ฉันเขียนขนมอบชิ้นสุดท้ายทั้งหมดภายในหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรม 1 ขนาด XL crust dark ไฮไลท์:
4:05 ยืน
3:35 ชุด
2:05 อุ่นเครื่อง
0:55 ขนมอบ
ฉันยังวางถาดขนมปังไว้ในเวลา 2:05 น. (5 นาทีโดยคำนึงถึงเปลือกสีดำ)
วันนี้ฉันซื้อ 2 แบบ L 11 ฉันจะทดสอบฉันจะเขียนออก



คำถามเกิดขึ้น: แสดงโครงสร้างที่คุณใส่ได้ 2 แบบ L 11 ฉันคิดไม่ออก มีแม่พิมพ์คัพเค้กเล็ก ๆ ฉันใส่ 4 ชิ้น ... แต่ไม่สะดวกเท่าไหร่ อาจจะมีใครบางคนแสดงอะไรบางอย่างออกมา

[ครีม]

คำถามเกิดขึ้น: แสดงโครงสร้างที่คุณใส่ได้ 2 แบบ L 11 ฉันคิดไม่ออก มีแม่พิมพ์คัพเค้กเล็ก ๆ ฉันใส่ 4 ชิ้น ... แต่ไม่ค่อยสะดวก อาจจะมีใครบางคนแสดงอะไรบางอย่างออกมา

ไปที่ 1 หน้าตรงนั้น ครีม แสดงแบบฟอร์มเหล่านี้ ฉันไม่ได้ให้ลิงค์เป็นพิเศษเพราะคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันมองดู L11s ตัวเล็กในขณะที่ไม่มีเหตุผลที่จะซื้อ แต่ตอนนี้อาจถึงเวลาแล้ว?

นี่คือโพสต์ล่าสุดของฉันเกี่ยวกับที่รองแก้วสำหรับรูปทรงที่ไม่ได้มาตรฐาน

แบบฟอร์มที่ไม่ได้มาตรฐานใน Panasonic # 1173

[ครีม]

และรมควันไม่กว้างสูงใต้เค้กสำหรับแบบฟอร์ม L7

ครีม, Alevtinaฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้ง ตามคำแนะนำของคุณการเปลี่ยนไปใช้การอบที่ไม่ได้มาตรฐานจะสิ้นสุดลงโดยไม่มีปัญหา ฉันกลายเป็นมีแม่พิมพ์ที่ต้องปิดด้านล่างและ voila ... ฉันอบขนมปังเป็นประจำในรูปแบบของ L. รสชาติดีกว่าที่นั่น

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaดีใจมากที่คุณชอบ กองทหารที่ไม่ใช่เจ้าหน้าที่ของเรามาแล้ว!

กองทหารที่ไม่ใช่เจ้าหน้าที่ของเรามาแล้ว!

ฉันพร้อมแล้ว ...

[รินะ]

สิ่งที่ฉันตื่นเต้นอีกครั้ง ทำสูตรแป้งข้าวไรย์ รินะ แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ L7 ... และน้ำหนักในแป้งเท่ากับ 760 กรัม ... ในตัวปรู๊ฟมันขึ้นมาที่ขอบของแม่พิมพ์ ... ตอนนี้กำลังอบจะมีเห็ดอีกครั้ง ... ฉันเป็นกวางชนิดไหน
PySy ... ไม่.. หลังคาหมู่บ้าน

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าไม่ต้องกังวล มันเป็นเพียงขนมปังก้อนหนึ่งและประสบการณ์การเรียนรู้ที่ยอดเยี่ยม เมื่อฉันอบในรูปแบบต่างๆฉันจะได้รับน้ำหนักบรรทุกที่เหมาะสมที่สุดเท่านั้น ฉันมีโฟลเดอร์โปร่งใสสำหรับเอกสาร A4 ติดกาวไว้ที่ด้านในของประตูตู้ครัวด้วยเทปสองหน้า นั่นคือจุดที่ฉันเก็บบันทึกไว้บนกระดาษแผ่นเล็ก ๆ โดยที่น้ำหนักสูงสุดสำหรับทุกรูปแบบของฉันจะเขียนเป็นกรัมหรือมิลลิลิตร และที่ด้านล่างของกระทะและถาดอลูมิเนียมโดยทั่วไปฉันจะสลักเส้นผ่านศูนย์กลางและน้ำหนักด้วยเดรเมล

ฉันมีโฟลเดอร์โปร่งใสสำหรับเอกสาร A4 ติดกาวที่ด้านในของประตูตู้ครัวด้วยเทปสองหน้า นั่นคือจุดที่ฉันเก็บบันทึกไว้บนกระดาษแผ่นเล็ก ๆ โดยที่น้ำหนักสูงสุดสำหรับทุกรูปแบบของฉันเขียนเป็นกรัมหรือมิลลิลิตร

ฉันเขียนพัฒนาการทั้งหมดลงในสมุดบันทึก️




น้ำส้มสายชูเท 5% 20 มล. (เดิม 6%) และกลิ่นเหมือนลิตร
นี่คือชายหนุ่มรูปหล่อที่อบขนมปังข้าวไรย์เป็นครั้งแรกในชีวิตของเขาหลังจากนั้นฉันจะหั่นมันฉันจะแสดงให้เห็นว่าการพิสูจน์อักษรสำหรับฉันคือ 1.30 นาที ตอนแรกเขาสวยมาก แต่ 15 นาทีก่อนอบหลังคาก็พังลง
ในการทดสอบทั่วไปใน L7 760 กรัมมากเกินไปสำหรับฉันฉันคิดว่า 600 กรัมจะเป็นสิ่งที่ดี
จากแป้ง 760 กรัมขนมปังสำเร็จรูป 650 กรัมเปิดออก



และนี่คือเครื่องตัด

อร่อยสามีบอกทั้งหน้าตาและโครงสร้างเหมือนร้าน แต่รสชาติไม่ค่อยเป็นข้าวไรย์ขนมปังสีเทาและรู้สึกถึงเนยอย่างแรง

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าขนมปังที่ดีมากกลายเป็น! และฉันมั่นใจว่ามันอร่อย!

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าขนมปังที่ดีมากกลายเป็น! และฉันมั่นใจว่ามันอร่อย!

พวกเขากินทั้ง humps! ฉันไม่หยุดขอบคุณสำหรับความคิดนี้ด้วยรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน👍🤩 ดังนั้นฉันจะนำปริมาณและส่วนทั้งหมดมาคิดและฉันจะอบ 2 ก้อนใน L11 สำหรับตัวฉันเองและสำหรับพ่อแม่สีขาวเล็กน้อย พวกเขากำลังถาม ...



ในความคิดของฉันรูปร่างในอุดมคติ ข้าวสาลีสีขาวพร้อมแป้งสุก
บรรจุในรูปแบบ 520 กรัมผลผลิตของขนมปังสำเร็จรูป 430 กรัม ฉันถือว่าขนมปังนี้ปิดสำหรับการทดลอง แป้งเหนียวมากเพราะฉันใส่หัวหอมทอดแช่ในน้ำ
PySy: แผลจะเกิดขึ้นในภายหลังเพราะฉันเอาไปให้พ่อแม่

[อินูโอล่า]

อินูโอล่านี่เป็นเพียงขนมปังอ้างอิงแบบคลาสสิกเท่านั้น! ไชโย!

[อินูโอล่า]

อินูโอล่านี่เป็นเพียงขนมปังอ้างอิงแบบคลาสสิกเท่านั้น! ไชโย!

ขอบคุณที่รัก !!! พวกคุณทุกคนผู้ให้ความบันเทิงได้กระตุ้นผู้คนจำนวนมากให้มาที่ Firula และดิ้นด้วย HP
ตอนนี้ขั้นตอนต่อไปคือการพัฒนา L11




แต่ขนมปังเป็นอาหาร หล่อ. ในรูปแบบของ L7 มันดีกว่าในถังมากและลดขนาดลงครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นพวกเขาจะกินก้อนโคลนเป็นเวลา 3 วัน

ฉันใส่ L11 สองแบบในพานาโซนิค 2500 และยังมีที่ว่างเหลืออีกมาก สำหรับอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ แม่พิมพ์มีปริมาตร 900 มล. ออกแบบมาสำหรับแป้ง 400 กรัม (ไม่ใช่แป้ง) โดยให้ปริมาณ 330 กรัมของก้อนที่อบแล้ว
และที่นี่มีการใส่ L12 อีกสองรูปแบบไว้แล้วยาวขึ้นและแคบลงมีปริมาตรน้อยกว่าที่นี่ปริมาตรรวม 600 มล. น่าจะเหมาะกับมินิคัพเค้ก "ด้วยอิฐ" มากที่สุด ควรใส่แป้ง 260 กรัม (ไม่ใช่แป้ง) หลังจากอบแล้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 200 กรัม ข้อมูลนำมาจากตารางเบเกอรี่

คุณสามารถดูตารางนี้เพื่อคำนวณน้ำหนักของคุณได้หรือไม่? หรือลิงค์หรือชื่อ

[ครีม]

นี่คือขนมปังอาหาร หล่อ. ในรูปแบบของ L7 นั้นดีกว่าในถังมาก

อินุโอล่าหล่อจริง! ดีมาก

ฉันลดขนาดลงครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นพวกเขาจะกินก้อนโคลนเป็นเวลา 3 วัน

นี่คือวิธีที่ฉันกินขนมปังหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 6 วันจนกว่าฉันจะจำได้ - ขนมปังสามารถแช่แข็งได้!

ปัจจัยนี้ทำให้ฉันอยากซื้อ L11 หรือ 12 อยู่เสมอ! ในขณะที่ฉันจินตนาการว่าขนมปังสองชิ้นนี้จะต้องสุกนานเป็นสองเท่าดังนั้นความปรารถนาจึงหลีกเลี่ยงความเกียจคร้าน ...

อ้างจาก: Creamy ที่ 20 กรกฎาคม 2012, 18:39 น

ฉันใส่ L11 สองแบบในพานาโซนิค 2500 และยังมีที่ว่างเหลืออีกมาก สำหรับอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ แม่พิมพ์มีปริมาตร 900 มล. ออกแบบมาสำหรับแป้ง 400 กรัม (ไม่ใช่แป้ง) โดยให้ปริมาณ 330 กรัมของก้อนที่อบแล้ว
และที่นี่มีการใส่ L12 อีกสองรูปแบบไว้แล้วยาวขึ้นและแคบลงมีปริมาตรน้อยกว่าในที่นี้ปริมาตรรวม 600 มล. น่าจะเหมาะสำหรับมินิคัพเค้ก "ด้วยอิฐ" ควรใส่แป้ง 260 กรัม (ไม่ใช่แป้ง) หลังจากอบแล้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 200 กรัม ข้อมูลนำมาจากตารางเบเกอรี่

ครีมและในหน้าแรกข้อมูลนี้คืออะไร? จะเป็นประโยชน์มากที่จะบันทึก :)

ผู้ดูแลระบบของเรามีทุกอย่างที่วางไว้บนชั้นวางขนมปังอะไรอะไรและสำหรับอะไร:

อัตราส่วนของปริมาตรของแม่พิมพ์และน้ำหนักของแป้งสำหรับอบขนมปัง

นี่คืออีกอัน

ชื่อแบบฟอร์ม

(ปริมาตรแม่พิมพ์เป็นลูกบาศก์ dm)
ขนาดโดยรวม AxVxH, mm น้ำหนักฟอร์ม, กก. น้ำหนักขนมปัง, กก
คัสตาร์ดข้าวไรย์ระดับพรีเมี่ยม
แบบฟอร์ม L6-O (2.16) 235x115x115 0.63 0.76 1.43
แบบฟอร์ม L7 (1.82) 220х110х115 0.56 0.67 1.25
แบบฟอร์ม L10 (1.52) 215x105x105 0.48 0.56 1.04
แบบฟอร์ม L11 (0.91) 145x100x100 0.32 0.33 0.62
แบบฟอร์ม L12 (0.59) 160x80x75 0.28 0.22 0.40
ทรงกลม OK-1 (1.0) Ø180х133х95 0.44 0.53 1.0
ทรงกลม OK-2 (2.0) Ø205x165x95 0.52 0.77 1.44

[ครีม]

ฉันต้องการ ครีม ฉันเขียนสำหรับ L11 และ L12 นี่คือข้อมูลเดียวกันสำหรับ L7 ฉันจะเปรียบเทียบกับของฉันและแสดงน้ำหนักของที่คั่นหน้าทดสอบสำหรับ L11 ใต้แป้งของฉัน คงเป็นอะไรที่น่าเปรียบเทียบ
คำถามเคลียร์แล้ว ฉันวัดแบบฟอร์มของฉัน: ปริมาตรความจุน้ำ L7 ที่ด้านบนสุดคือ 2 ลิตรปริมาตรของ L11 คือ 1 ลิตรนั่นคือแป้งตามลำดับใน L11 ฉันจะใช้เวลาน้อยกว่าแบบ L7 2 เท่า
หวังว่าปริมาณและมวลจะไม่สบถกับฉัน

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าในรูปแบบ L11 ฉันใส่ 375-385 gr. แป้งปรากฎว่าขนมปัง 340 กรัมน้ำหนัก +/- ฉันกำลังมองหาแป้งที่ 450g. แป้ง 294 ของเหลว

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าในรูปแบบ L11 ฉันใส่ 375-385 gr. แป้งปรากฎว่าขนมปัง 340 กรัมน้ำหนัก +/- ฉันกำลังมองหาแป้งที่ 450g. แป้ง 294 ของเหลว

ขอบคุณฉันจะลองпопроб



สาว ๆ มีคำถามเช่นนี้ฉันใส่แม่พิมพ์คัพเค้กขนาดใหญ่ไว้ใต้แบบฟอร์ม L7 เธอเปิดมันเพียงเล็กน้อยโลหะก็อ่อนนุ่ม ดังนั้นถ้าคุณวางแม่พิมพ์นี้คว่ำลงไม่ขึ้น แต่ลงแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไปคุณจะได้ขนมอบด้วยไอน้ำหรือไม่? สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อ tenam และเครื่องทำขนมปังเองหรือไม่? อาจมีใครบางคนได้รับเกียรติให้ทำสิ่งนี้แล้ว?

[อินูโอล่า]

อินูโอล่าไม่อย่ารับความเสี่ยงดังกล่าว ค่าน้ำค่าไฟ

ดังนั้นถ้าคุณวางแม่พิมพ์นี้คว่ำลงไม่ขึ้น แต่ลงแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไปคุณจะได้ขนมอบด้วยไอน้ำหรือไม่?

และไม่จำเป็นน่าเสียดายที่ตอนนี้ฉันไม่สามารถให้ลิงค์กับคุณได้ แต่ Lyudmila Marianna-Aga พูดถึงการอบในเครื่องทำขนมปังว่ามันดีแค่ไหน เธออ้างว่าเป็นตัวอย่างการผลิตที่ร้านเบเกอรี่ของสหภาพโซเวียตที่ชั้นวางหลายระดับพร้อมช่องว่างขับเข้าไปในเตา ไม่มีไอน้ำให้บริการที่นั่นเพราะช่องว่างลอยและอัตราส่วนที่ถูกต้องของขนาดของเตาอบและจำนวนผลิตภัณฑ์ที่อบในนั้น ... นั่นคือถ้าคุณปฏิบัติตามศีลของการอบ "โซเวียต" แล้วพวกเขาก็ทำ ไม่อบขนมปังด้วยไอน้ำ ...

แล้วฉันมีไว้เพื่ออะไร ในเครื่องทำขนมปังขนมปังจะอุ่นสบายไม่มีที่ว่างมากเกินไปและไม่จำเป็นต้องใช้ไอน้ำเพื่อให้ได้ขนมปังคุณภาพดี

ในเครื่องทำขนมปังขนมปังมีความสะดวกสบายไม่มีที่ว่างมากเกินไปและไม่จำเป็นต้องใช้ไอน้ำเพื่อให้ได้ขนมปังคุณภาพดี

นี่คือคำทองคำ!

สิ่งที่ฉันต้องการเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบใน Panasonic ในโหมด "อบ" ฉันได้พบในเชิงประจักษ์แล้วว่าบางครั้งไม่มีกำลังเพียงพอที่จะอบผลิตภัณฑ์บางอย่างในรูปแบบอิสระในโปรแกรม "Baking" ถ้าคุณคิดอย่างรอบคอบแล้วคุณจะได้ข้อสรุปว่าเราใส่ขนมอบในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานในเครื่องทำขนมปังเย็นจากนั้นเลือกเวลาอบแล้วกดปุ่ม "อบ" แต่ถ้าเราอบทันที โปรแกรมเต็มแม้ในวันที่ 1 ก็มีเวลาเพียงพอตามโปรแกรมเพื่อให้รูปแบบอิสระอุ่นขึ้นอย่างช้าๆและความร้อนและการอบจะค่อยๆเริ่มขึ้น ดังนั้นหากฉันอบขนมฉันมักจะเปิด "การอบ" ไว้ล่วงหน้าและตั้งเวลาให้สูงสุดซึ่งเท่าที่เครื่องทำขนมปังจะอนุญาต ใช่ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการอบและนำจานอบออกในเวลานั้น คุณพอใจกับสีของหลังคาอย่างไร หากคุณลังเลอาจมีเปลือกที่ไหม้ได้ ดังนั้นควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเมื่ออบเพราะเราตั้งเวลาไว้ให้นานที่สุด หลังจากประสบการณ์คุณสามารถรู้ได้แล้วว่าต้องใช้เวลาอบนานเท่าใดสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นี่เป็นประสบการณ์ส่วนตัวของฉันเมื่อใช้โปรแกรม "Baking"

และในเครื่องทำขนมปังไม่มีอุณหภูมิสูงเช่นในเตาอบตามลำดับแป้งจะไม่แห้งแบบนั้น

และในเครื่องทำขนมปังไม่มีอุณหภูมิสูงเช่นในเตาอบตามลำดับแป้งจะไม่แห้งแบบนั้น

คำพูดเหล่านี้ยังเป็นทองคำ!

[ครีม]

ครีมAlevtina ถ้าคุณเปิด "โหมดบริการ" สักครึ่งชั่วโมงก่อนอบล่ะ? มีประมาณสี่สิบองศา (ฉันมักจะทำการพิสูจน์อักษร) ดังนั้นทุกอย่างจะอุ่นขึ้น

[ครีม]

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนฉันเข้าใจเกี่ยวกับคู่รักฉันจะไม่เสี่ยงเลย👍

ดังนั้นหากฉันอบขนมฉันมักจะเปิด "การอบ" ไว้ล่วงหน้าและตั้งเวลาให้สูงสุดซึ่งเท่าที่เครื่องทำขนมปังจะอนุญาต ใช่ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการอบและนำจานอบออกในช่วงเวลานั้น คุณพอใจกับสีของหลังคาอย่างไร

ฉันมีแป้งอยู่ในตู้เย็นในตู้เย็นฉันอ่านว่าคุณอบใน KhP กับขนมอบ ฉันจะทำใน L7 และไม่อยากทำให้เสียนั่นคือเหตุผลที่ฉันถามเกี่ยวกับโหมดการอบและโดยทั่วไปฉันพ่นเตาอบเพื่ออบและมันก็น่าสนใจว่าจะทำได้อย่างไรใน HP
อย่างไรก็ตามฉันจะลองโหมดการอบขนมปังเต็มรูปแบบและฉันจะใช้แบบฟอร์ม L11 เพื่อประกัน🤗



ครีม
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับ Krantz รายงานอยู่ในหัวเรื่องและฉันจะทิ้งมันไว้ที่นี่
ฉันมีแป้งสำเร็จรูป 630 กรัมแบ่งเป็น 2 ส่วน การอบจาก 320 กรัมในรูปแบบของ L7 เป็นไปได้และอื่น ๆ อีกมากมาย
นมข้นถูกทอดเล็กน้อยจากด้านข้างแบบฟอร์มถูกทาด้วย rast น้ำมัน.





ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ !!!

[อินูโอล่า]

อินูโอล่า, สวย! ปั้นผลงานชิ้นเอก!

[marinastom]

เปิดใช้งาน "โหมดบริการ" หรือไม่

marinastom, ท่าจอดเรือและวิธีนี้ทำได้อย่างไร?

[อินูโอล่า]

อ้างจาก: marinastom จากเมื่อวานเวลา 06:56 น
เปิดใช้งาน "โหมดบริการ" หรือไม่
marinastom มารีน่านี่เป็นยังไงบ้าง?

ให้ฉันตอบ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0

อินูโอล่า, สวย! ปั้นผลงานชิ้นเอก!

ขอบคุณมีคนคอยดู Kranz หายไป ... และกลิ่นยังคงวนเวียนอยู่

[Sveta]

Sveta, Light, และคุณไม่ได้ซื้อจากเราในยุโรปแบบฟอร์มที่เหมาะกับ Panas?

...จะเป็นอย่างไรหากคุณเปิด "โหมดบริการ" ไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนอบ

ฉันสะกิดก่อนอบในโหมดบริการแล้วอบในรูปแบบ L7 (ฉันไม่ได้ใส่อะไรไว้ข้างใต้ - มันเข้ากันได้ดี) เมื่อวานฉันทำทุกอย่างเหมือนกัน (รวมถึงเวลาอบ) เฉพาะในโปรแกรมหลักใน L7 - ขนมปังกลายเป็นทอด สรุป: อุณหภูมิในโหมด "การอบ" ต่ำกว่าในโปรแกรมหลัก

สรุป: อุณหภูมิในโหมด "การอบ" ต่ำกว่าในโปรแกรมหลัก

ฉันเห็นด้วยฉันสังเกตด้วยว่าอุณหภูมิต่างกัน

ฉันคิดว่าสำหรับฉันดูเหมือนว่าอุณหภูมิจะลดลง ...
ฉันแทบไม่ได้ใช้ Baking แต่เมื่อวานฉันต้องอบขนมปังไฟถูกปิดโปรแกรมหายไปหลังคาสีซีดถึง 50 '...

และตอนนี้ฉันก็ดูเหมือนว่าอุณหภูมิจะต่ำลงเมื่ออบ

[ครีม]

แค่นั้นแหละ! ฉันพบชุดคัพเค้กราคาถูกในสต๊อกของฉันและชิ้นเล็กที่สุดก็เข้ากันได้ดีใน Panas
ฉันจะทำแป้งสุกและลองตอนเย็น
ชุดรูปแบบนั้นสวยงามสาว ๆ และไม่เพียง แต่เป็นช่างฝีมือทุกคนเท่านั้น!ครีม, และคุณเป็นอัจฉริยะ!

บาแกตต์ของฉันเข้ามาแล้วอบขนมปังของตัวเองสำหรับ Dukan ฉวัดเฉวียน ... แป้งควรจะทันทีมากกว่าสำหรับบาแกตต์มิฉะนั้นการตัดทั้งหมดจะติดกัน




ดูตามแบบของฉันสามีของฉันที่ทำงานจากสแตนเลสสั่งว่าขาตั้งแบบไหน ความสูง 4 ซม. และที่ใส่บาแกตต์และแบบฟอร์ม L11 มีความมั่นคง ความงาม👍

ขอบคุณสำหรับความคิด. ฉันอบเป็นครั้งคราวใน L7 ทุกครั้งที่ฉันขอบคุณ
สะดวกมาก! และรูปร่างของขนมปังก็สวยงาม!
วันนี้มีขนมปัง

Healthy Chia และ Flaxseed Bread (Guzel62)

แล้วขับเตาอบ! และในรูปแบบปกติที่ด้านล่างจะมีรอยเปื้อน

สวัสดี! ฉันเป็นมือใหม่โดยสิ้นเชิง ((ขณะอบข้าวไรย์และข้าวสาลีจากหนังสือสูตรอาหารในรูปแบบมาตรฐานฉันอ่านหัวข้อนี้และได้รับแรงบันดาลใจมากจากรูปแบบต่างๆฉันได้รับที่ใส่บาแกตต์จาก Moulinex ฉันเลือกโปรแกรมขนมปังฝรั่งเศสตาม สูตรสำหรับมินิบาแกตต์จากฟอรัมนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494400.0
ฉันแค่ใส่มันลงในที่ใส่บาแกตต์ พวกเขาไม่ต้องการรับมันดูเหมือนแครกเกอร์มากกว่า (เศษที่มีรูพรุนมากเปลือกหนาและแข็ง) ช่วยแนะนำด้วยค่ะ! หมดหวังแล้ว (((😫

เนื่องจากแป้งมีปริมาณน้อยทำให้บาแกตต์ของฉันกลายเป็นเหมือนแครกเกอร์ ฉันปรนเปรอตัวเองสองครั้งและทำให้เย็นลงด้วยความคิดนี้

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าบาแกตต์จะต้องอบในโหมด "แมนนวล": ควรปล่อยให้ยืนได้เองและตั้งเวลาอบ
ฉันเคยอบใน Moulinex แล้วมันได้ผลที่นั่น ในพานาโซนิคก็อบ ที่ไหนสักแห่งที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อมีรายงานของฉัน แต่ฆ่าฉันฉันจำวิธีไม่ได้

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ)) ฉันจะยังไม่ทิ้งแบบฟอร์ม ฉันจะลองในโหมดแมนนวล

[ครีม]

ก่อนอื่นฉันอยากจะกล่าวขอบคุณมาก ครีม สำหรับหัวข้อนี้และสาว ๆ ทุกคนสำหรับไอเดีย

ฉันจัดการเพื่อให้ได้รูปไข่เท่านั้น ตอนนี้ฉันอบด้วยวิธีนี้ อร่อยเกินบรรยาย

ฉันแค่ใส่มันลงในที่ใส่บาแกตต์ พวกเขาไม่ต้องการรับมันดูเหมือนแครกเกอร์มากกว่า (เศษที่มีรูพรุนมากเปลือกหนาและแข็ง) ช่วยแนะนำด้วยค่ะ! หมดหวังแล้ว (((

ลดเวลาในการอบหรืออุณหภูมิหรือทั้งสองอย่าง
โดยทั่วไปเปลือกกรอบที่ดีจำนวนมากจะเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ แต่จะดีเฉพาะของสดเท่านั้น เนื่องจากมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่บาแกตต์จึงถูกอบอย่างรวดเร็ว แต่ก็แข็งตัวเร็วกว่าขนมปังชนิดอื่น ๆ ที่มี "เนื้อ" มากกว่า ดังนั้นขนมปังประเภทนี้จึงไม่เหมาะกับทุกคน

[Martina @]

Martina @, ขนมปังวิเศษ! ก่อนหน้านี้คุณไม่เคยมีใครจัดแสดงรูปไข่ในพานาโซนิค เปิดตัวยิ่งใหญ่!

[ครีม]

ครีม, ขอบคุณ! ฉันอยากจะล้มเลิกความคิดนี้เพราะความยาวของแบบฟอร์มคือ 23.5 ที่ด้านบน จากนั้นฉันคิดว่าจะตัดทรงสูงไม่กี่ซม. ให้ได้ผล 22 ซม. และเมื่อแบบฟอร์มยืนในแนวทแยงมุมและแม้กระทั่งระยะห่างที่ไม่เท่ากันจากที่ร่มขนมปังก็อบได้อย่างสมบูรณ์แบบฉันก็หยุดเสียใจ
แบบฟอร์มยืนโดยไม่มีขาตั้งด้านล่างของแบบฟอร์มที่ปลายจะติดกับเงามืด (กล่าวคือมันสัมผัสอย่างใกล้ชิด) แต่สีของเปลือกโลกจะสม่ำเสมอกัน คุณสามารถวางบนขาตั้งได้ในครั้งแรกที่ฉันอบแบบนั้นฉันกลัวว่าจะทำให้สิบเสียหาย แล้วความขี้เกียจก็ชนะและฉันก็ทำมันโดยไม่มีจุดยืนประมาณสิบครั้งแล้ว

นอกจากนี้ยังมีข้อดีสะดวกมากที่จะเอาถุงมือออกจากผ้าฝ้ายร้อนเพราะช่องว่างมีขนาดใหญ่ และไม่มีอันตรายจากการสัมผัสเซ็นเซอร์เมื่อติดตั้งแบบฟอร์มภายในเตา (อย่างดีหรือเมื่อถอดออกจากเตา) นี่คือ Panasonic 2500