กิ๊บ
อยากปรุงลิ้น ฉันคิดว่าอย่างไร และฉันก็ไม่รู้ ... และฉันยังได้ยินว่าน้ำซุปควรจะพ่นออกมาจากใต้ลิ้น ... แต่ทำไม ...
ในระยะสั้นฉันขอเสนอให้แบ่งปันสูตรการทำอาหารลิ้นที่นี่!

สารบัญ

ลิ้นต้มในแป้ง MariV
ลิ้นต้มในน้ำดอง วานิซิงกา
ลิ้นต้มในครีมเปรี้ยว ถั่ว
ภาษาต้ม "เต็ม" Stеrn
ลิ้นกับเห็ดและมะนาว ยิปซี
ลิ้นตับ ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
ลิ้นกับชีสละลาย Nat_ka
สลัดภาษา "ชาย" มิเชล
สลัดลิ้นกับเห็ด Nat_ka
สลัดลิ้นกับผักกาดขาว วานิซิงกา
ป้า Besya
กิ๊บ!น้ำซุปจากใต้ลิ้นมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่เฉพาะเจาะจงและไม่ค่อยน่าพอใจนักดังนั้นสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วจึงไม่ได้ใช้จริง แม้ว่าฉันเดา คุณสามารถใช้เป็นซอส (ระเหยให้เข้มข้นขึ้น)
ภาษาที่ครอบครัวของฉันนับถือแค่ต้มกับมันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่ ลิ้นกระทะอร่อยมาก (ตัดลิ้นต้มเป็นชิ้นแบนขนมปังแล้วทอดด้านนอกกรอบ แต่ข้างในเนื้อฉ่ำ) บนโต๊ะเทศกาลฉันทำลิ้นเป็นเยลลี่และบางครั้งสลัดเนื้อด้วยลิ้นก็เป็นที่น่าสังเกตเช่นกัน
กิ๊บ
เทน้ำซุปออก? แล้วคางคกก็บีบคออะไรบางอย่าง ...
ป้า Besya
บางทีคุณอาจจะชอบมันเป็นเรื่องของรสนิยม! แต่เขาไม่พอใจอย่างใด
สเติร์น
กิ๊บคุณเหยียบสัตว์เลี้ยงของฉัน!

ฉันแค่สั่นด้วยความโกรธเมื่อได้ยินน้ำซุปนั้นจากใต้ลิ้นของฉัน
หลั่งออกมา!อาหารจากลิ้น
น้ำซุปนี้ทำให้ยอดเยี่ยม Rassolnik หรือซุปถั่วซุปถั่ว!
คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมลิ้นให้ถูกต้อง

ภาษาต้ม "เต็ม"

ล้างลิ้นให้สะอาดปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้มเคี่ยวสักครู่ด้วยไฟปานกลางแล้วเทน้ำออก ล้างกระทะล้างลิ้นเทน้ำเย็นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ดึงลิ้นออกมาล้างออกด้วยน้ำเย็นรีบเอาผิวหนังออกจากลิ้นแล้วกลับไปที่น้ำซุป
ใส่หัวหอมกับแกลบแครอทปอกเปลือกกระเทียมสามกลีบรากผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง (ถ้ามี) ถั่วลันเตาสองสามลูกใบกระวานและก้าน (!) ของผักชีฝรั่ง เกลือในกระทะ และตอนนี้ปรุงจนนุ่ม
ลิ้นของคุณจะละลายในปากของคุณและน้ำซุปจะยอดเยี่ยมมาก!
อเล็กซานดร้า
ฉันไม่เคยเททิ้งและไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำอย่างไร

ลิ้นเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมมักจะเปิดออก ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถระบายน้ำแรกออกได้ในขณะที่เดือด ที่สำคัญคือหัวหอมทั้งเปลือกแครอททั้งลูก พริกหยวกแบ่งครึ่งและอย่าทิ้งสมุนไพรสดไว้สักก้อนทั้งหมดนี้ทันทีที่คุณเอาโฟมออก จากนั้นวิธีการปรุงอาหาร - โยนทิ้งที่ปลายสุดพริกไทย lavrushka และเกลือ
กิ๊บ
! อื้อหือน่าสนใจขนาดไหน !!!

ข้อความอ้างอิง: Alexandra

ดี ลิ้นท่วม ได้ผลเสมอ ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถระบายน้ำแรกออกได้ในขณะที่เดือด ที่สำคัญคือหัวหอมทั้งเปลือกแครอททั้งลูก พริกหยวกแบ่งครึ่งและอย่าทิ้งสมุนไพรสดไว้สักก้อนทั้งหมดนี้ทันทีที่คุณเอาโฟมออก จากนั้นวิธีการปรุงอาหาร - โยนทิ้งที่ปลายสุดพริกไทย lavrushka และเกลือ

และสิ่งที่ต้องเติม อเล็กซานดร้าเหรอ? เขาเป็นเยลลี่?
ks372
และฉันไม่รู้ว่าควรดื่มน้ำซุปก่อน ดังนั้นฉันจึงทำทุกอย่างที่แตกต่างออกไปเพราะมันเป็นครั้งแรก ฉันล้างลิ้น (ลิ้นวัว) ใส่ลงในถังในหม้ออัดแรงดันของหน่วยเติมน้ำเย็นใส่หัวหอมในแกลบแครอทลำต้นของสมุนไพรและเกลือเล็กน้อย ฉันปิดฝาและเปิดโหมดซุป เมื่อไฟบนแผงควบคุมกะพริบเสร็จแล้วฉันก็เปิดเนื้อวัวอีกครั้งเพื่อเข้าสู่โปรแกรม (เช่นเดียวกับพนักงานดับเพลิงทุกคนยังไม่พร้อม - เธอไม่ได้เปิดฝาภายใต้แรงกดดัน) โปรแกรมดำเนินไปอย่างรวดเร็ว - ฉันเปิดฝา - ดึงลิ้นออก - ใต้น้ำเย็นแล้วก็ทำตามปกติ น้ำซุปเข้มข้นมากฉันไม่ได้สังเกตเห็นโฟมกลิ่นไม่น่ารังเกียจเครียดซุปเห็ดสำหรับเรา - อร่อย !!! ทุกคนชอบ!
สเติร์น
อ้างจาก: กิ๊บ

และสิ่งที่ต้องเติม อเล็กซานดร้าเหรอ? เขาเป็นเยลลี่?

ดังนั้นเทน้ำซุปพื้นเมืองของคุณ! ด้วยเจลาติน.
กิ๊บ
รอง?
สเติร์น
อ้างจาก: กิ๊บ

รอง?
แน่นอน!

ข้อความอ้างอิง: Vanisinka

จากนั้นฉันจะเขียน ... (สูตรจากเว็บไซต์ Carina-forum)

บน ต้ม ลิ้น 600-800 กรัมปอกเปลือกและสับ
ผสมทุกอย่างและจาระบีชิ้นส่วนของลิ้นกับน้ำดองปล่อยให้มันชง

อ้างจาก: กิ๊บ

แล้ว? ต้มตุ๋นหรือทอด?

กิน!
ลีน่า
โอ้ ... สำหรับฉันมันเป็นแค่ลิ้นต้มเท่านั้นไม่มีอะไรจำเป็น ... กับมัสตาร์ด ... หรือมายองเนส + ซอสมะเขือเทศ + กระเทียม ... ถ้าคุณเบื่อมันก็มีชิ้นส่วนในแป้ง สลัดลิ้น และความร้อนของลิ้นอุ่นขึ้นในซอส แต่ที่ดีที่สุด - แค่ต้มลิ้น !!!!
สเติร์น
ข้อความอ้างอิง: Lina

แต่ที่ดีที่สุด - แค่ต้มลิ้น !!!!

และฉันกับฉันและฉันมีความคิดเห็นเหมือนกัน !!!
ที่สำคัญคือลิ้นไม่ใช่ "ยาง" สุกดี

และในวันที่สองทอดเนยเบา ๆ !
Nat_ka
ลิ้นกับชีสละลาย

และฉันชอบชิ้นส่วนของลิ้นที่ทาด้วยชีสนุ่ม ๆ (เช่น Viola, Hochland หรือ Amber) ผสมกับฮอร์สราดิช ทั้งหมดนี้ม้วนเป็นท่อและยึดด้วยไม้เสียบ
และ
สลัดลิ้นกับเห็ด

ลิ้นเห็ดผัดหัวหอมดอง. แต่งด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยโรสแมรี่ (ฉันเติมลงในสลัด)
ป้า Besya
ฉันทำอาหารแบบเดียวกับสเตลล่าสำหรับงูพิษฉันใช้เฉพาะน้ำซุปของฉันเท่านั้น แต่สำหรับอาหารที่เหลือน้ำซุปภาษาไม่ได้ผลสำหรับฉัน ฉันจะกิน แต่สามีของฉันบ่นและบอกว่าเขาไม่ชอบรสชาติ ฉันคิดว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยมของเขา ... ;)
กิ๊บ
Zest, ชักชวน! ฉันจะสร้างภาษาที่ยอดเยี่ยมและโพสต์ภาพด้วย ...

คุณเพียงแค่ต้องแปล ลงในหม้ออัดแรงดัน
1. ฉันสอดลิ้นเข้าไปในหม้ออัดแรงดัน LL และตั้งเวลาเป็นเวลาห้านาที
2. ทิ้งไอน้ำ
3. ฉันเอาลิ้นของฉันกระทะของฉันออก
4. เทน้ำสะอาดเย็น ๆ
5. ฉันปรุงลิ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในการจับเวลา
6. ทิ้งไอน้ำ
7. ฉันเอาลิ้นออกมาทำความสะอาดและใส่กลับเข้าไปในน้ำเหมือนเดิม
8. ฉันใส่ ... น่าจะเป็นตัวจับเวลาชั่วโมง

ถูกต้องหรือไม่?
สเติร์น
อ้างจาก: กิ๊บ

คุณเพียงแค่ต้องแปล ลงในหม้ออัดแรงดัน
1. ฉันสอดลิ้นเข้าไปในหม้ออัดแรงดัน LL และตั้งเวลาเป็นเวลาห้านาที
2. ทิ้งไอน้ำ
3. ฉันเอาลิ้นของฉันกระทะของฉันออก
4. เทน้ำสะอาดเย็น ๆ
5. ฉันปรุงลิ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในการจับเวลา
6. ทิ้งไอน้ำ
7. ฉันเอาลิ้นออกมาทำความสะอาดและใส่กลับเข้าไปในน้ำเหมือนเดิม
8. ฉันใส่ ... น่าจะเป็นตัวจับเวลาชั่วโมง

ถูกต้องหรือไม่?

ฉันอยู่ในหม้ออัดแรงดันและฉันกำลังทำอาหาร เฉพาะครั้งแรกที่ฉันไม่ปิดฝาเลย หลังจากเต็ม (กระทะเนื้อสัตว์) "กองขยะ"

เนื่องจากลิ้นเนื้อมีราคาสูงและมีขนาดใหญ่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำลิ้นหมูเท่านั้น (ปีละครั้งเนื่องจากสามีของฉันไม่อมไว้ในปากของเขา) ดังนั้นสองครั้งเป็นเวลา 45 นาทีและ Usho!
มิเชล
ฉันชอบสลัดลิ้นธรรมดา ๆ

สลัดลิ้น "ชาย"

... อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างเป็นผู้ชาย (เพราะเนื้อเยอะจึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายมากกว่า):
ลิ้นต้มบาลิกและไก่ต้มในปริมาณที่เท่ากัน + หัวหอมดอง + ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว
ปรากฎว่าเป็นสลัดที่น่าพอใจมาก รสชาติของสลัดเป็นแบบดั้งเดิมเนื่องจากเนื้อสัตว์ 3 รสชาติที่แตกต่างกัน คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้สิ่งสำคัญคือมีรสชาติที่แตกต่างกัน
ป้า Besya: และถ้าคุณพยายามโกงตับอ่อนอักเสบ - ถุงน้ำดีอักเสบ? ตัวอย่างเช่นการเคี้ยว "ศัตรู" ด้วยเทศกาลและ / หรือล้าง Borjomi ทั้งหมด?

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
การพูดภาษา ฉันสร้างส่วนเกินของพวกเขาขึ้นมา จำเป็นต้องกำจัดมันอย่างเร่งด่วนดังนั้นจึงมีแพนเค้กและเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยมพร้อมเนื้อสับลิ้นและที่จริงแล้วตับ - ลิ้นเป็นอะไรบางอย่าง

ตับลิ้น

ต้มตับลิ้นเมือกย่อยในอัตราส่วน 1: 1: 0.25
เทน้ำแรก. หลังจากเดือดใส่หัวหอมปอกเปลือก 2 แครอทขนาดกลางสีดำถั่วลันเตาใบกระวานเกลือลงในน้ำที่สองแล้วปรุงจนลิ้นพร้อม นำเนื้อหัวหอมและแครอทออกจากน้ำซุปร้อนเย็นสับและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น นำไปปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลพริกไทยถ้ามันหนาให้ใส่เนยลงไป
แขกบอกว่าพวกเขาไม่เคยกินปาเต้ที่อร่อยกว่านี้มาก่อน
ป้า Besya
แพนเค้กแลบลิ้น !!! ฉันมีความทรงจำในวัยเด็กและวัยเยาว์ว่าภาษาเป็นสิ่งที่อร่อยสุด ๆ จากชีวิตที่ไม่สามารถบรรลุได้มันเป็นไปได้เฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น ... และตอนนี้สิ่งที่คุณต้องการและคุณต้องการมากแค่ไหน ..
kleskox35
ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

ตับลิ้น
ต้มตับลิ้นเมือกย่อยในอัตราส่วน 1: 1: 0.25
เทน้ำแรก. หลังจากเดือดใส่หัวหอมปอกเปลือก 2 แครอทขนาดกลางสีดำถั่วลันเตาใบกระวานเกลือลงในน้ำที่สองแล้วปรุงจนลิ้นพร้อม นำเนื้อหัวหอมและแครอทออกจากน้ำซุปร้อนเย็นสับและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น นำไปปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลพริกไทย ถ้ามันหนาให้ใส่เนยลงไป
แขกบอกว่าพวกเขาไม่เคยกินปาเต้ที่อร่อยกว่านี้มาก่อน


ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนฉันชอบสิ่งเหล่านี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน แต่คำถามคือคุณต้มตับมากแค่ไหน? ถ้าคุณทำทุกอย่างรวมกัน ... เมือกย่อยและภาษาฉันยังเข้าใจ แต่ตับ? ต้องปรุงเล็กน้อยมิฉะนั้นจะเหมือนเนื้อเดียวและแม้กระทั่งทำให้เป็นเนื้อเดียวกันดูเหมือนว่าฉันจะไม่ค่อยมากนัก
สเติร์น
ฉันนำนิเกิลของฉัน

kleskox35 ฉันจะไม่ปรุงตับ แต่ผัดกับหัวหอมและแครอทอย่างรวดเร็ว
และทำให้เป็นเนื้อเดียวกันนั้นมากมาก! ในpâtéบางสิ่งบางอย่าง!
kleskox35
Stеrnฉันเห็นด้วยกับคุณ! เมื่อเทียบกับการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันฉันไม่มีอะไรเลยและดีมากด้วยซ้ำ ฉันชอบมันมากฉันต่อต้านการปรุงอาหารที่ยาวนาน! ในแง่ที่ว่าหลังจากปรุงอาหาร / ทอดเป็นเวลานานแม้การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจะไม่ช่วยลดรสชาติของตับ
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
ฉันปรุงทุกอย่างด้วย gamuz เพราะตับแข็งมากและแข็งเหมือนกันและปกติสามารถต้มประมาณ 15-20 นาที

คุณจะหัวเราะตลอดชีวิตของฉันฉันเคยทอดตับด้วยหัวหอมและแครอท แต่แล้วเพื่อนของฉันจาก Rovno ก็ยืนยันที่จะทำอาหารมันกลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่นุ่มนวลกว่ามากใคร ๆ ก็บอกว่าประณีตกว่า
กิ๊บ
ขอโทษที่เข้ามายุ่ง แต่ ... ฉันแค่ลากลิ้น ตอนนี้กำลังหาวิธีปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันโดยเปิดฝาอยู่หรือไม่? ฉันมี LL แต่ฉันคิดว่ามันไม่สำคัญ ...
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
แม้คุณจะชะลอตัวลงเทน้ำลงในกระทะใส่ลิ้นของคุณแล้วนำไปต้มโดยไม่ต้องปิดฝา คุณเทน้ำล้างทุกอย่างออก คุณเติมน้ำอีกครั้งคุณสามารถต้มได้ ฯลฯ dt .....
สเติร์น
ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

คุณจะหัวเราะตลอดชีวิตของฉันฉันเคยทอดตับด้วยหัวหอมและแครอท แต่แล้วเพื่อนของฉันจาก Rovno ก็ยืนยันที่จะทำอาหารมันกลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่นุ่มนวลกว่ามากใคร ๆ ก็บอกว่าประณีตกว่า

นี่มาจาก aria จากละครโอเปร่า "เป็นยังไงกับใครและตัวละครอะไร"!
แม่ของฉันปรุงตับและฉันก็ทอด
ป้า Besya
กิ๊บ!ฉันลืมไปแล้ว! ลิ้นเป็นส่วนประกอบที่เก๋ไก๋สำหรับเนื้อสัตว์ (y) แช่แข็ง kusmanchik และถ้าคุณทำอาหาร hodgepodge แสดงว่าคุณมีลิ้นอยู่แล้ว !!!

อย่างไรก็ตามลิ้นโดยเฉพาะส่วนล่างด้านในของมันในที่หนาเป็นเนื้อเดียวที่แมวของฉันสามารถบริโภคได้ - เขารู้ว่ามีขนดกซึ่งอร่อย
กิ๊บ
ถึงกระนั้นฉันก็ไม่ชอบอะไรสักอย่าง ... มันดูมีขนดก ... แต่ฉันอยากได้แบบที่ดูเก๋ไก๋ อาจเป็นเพราะมันเป็นเนื้อวัว? ฉันหั่นเขาเป็นชิ้น ๆ แล้วเขาก็ ... เส้นใยของเขาออกมา !!! จะไปถ่ายรูปไม่งั้นอธิบายยาก
ป้า Besya
คุณทำให้เย็นลงหรือลดความร้อนลงหรือไม่?
สเติร์น
กิ๊บ ทุกอย่างชัดเจนและไม่มีภาพ ไม่ว่าจะหั่นร้อนหรือย่อย
กิ๊บ
ฉันตัดมันอุ่น ... ครั้งต่อไปฉันจะเป็น 10 (ไม่มีฝา) + 35 (ภายใต้ความกดดัน) + 35 (ภายใต้ความกดดัน) แต่ก็ยังอร่อย !!!
ลีน่า
Shipple ลิ้นเย็นเนียนไหม
กิ๊บ
ไม่! แต่มันไม่สำคัญอีกต่อไป!
Zest
กิ๊บ

ฉันสำนึกผิดฉันรู้สึกผิด)) ฉันเห็นบันทึกของคุณเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันแวบเข้ามาในหัวของฉัน: "ทำไมมันถึงเป็น dofiga ย่อยสลาย" และถูกรบกวนด้วยสิ่งอื่น ... ดังนั้นมันจึงมา ออก - มีขนดกไม่ว่าในกรณีใด ๆ - อร่อย
Andreevna
Stеrn
ขอขอบคุณมากสำหรับสูตร "ลิ้นต้ม" แบบเต็ม ๆ "" ฉันปรุงเป็นการ์ตูน ฉันไม่เคยมีน้ำซุปที่สวยงามเช่นนี้หลังจากต้มลิ้นของฉัน น้ำซุปก็เทออกตลอด แล้ว ... น้ำซุปรสเด็ดก็เปิดออกมา !!!
บาสจา
Stеrnขอบคุณสำหรับสูตรการปรุงลิ้นอย่างถูกต้องฉันชอบมาก แต่ฉันมักจะเทน้ำซุปฉันไม่รู้ว่าฉันดูถูก ฉันจะลองทำตามคำแนะนำของคุณฉันมี 2 ลิ้นในตู้เย็นแม้ว่าจะเป็นลิ้นหมู แต่ก็สามารถปรุงได้เช่นนั้นหรือคุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับน้ำซุปและการกำจัดต่อไป?
สเติร์น
Andreevna , โชคดี!

บาสจา ฉันมีลิ้นหมูปรุงสุกเฉพาะในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา น้ำซุปที่ยอดเยี่ยม
ปรากฎ!
ถั่ว
ลิ้นต้มในครีมเปรี้ยว

ฉันชอบลิ้นวัวและปรุงอาหารเหมือนสเติร์นฉันปรุงซุปในน้ำซุปและฉันตัดลิ้นตัวเองเป็นเส้นหรือก้อนขนาดใหญ่ทอดเบา ๆ บนท่อระบายน้ำ เนยกับหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและใส่ครีมเปรี้ยวข้นตุ๋นใต้ฝาอย่างน้อย 10 และทุกอย่างก็อร่อยปรากฎทั้งครั้งแรกและครั้งที่สองจากภาษาเดียวกัน
ยิปซี
สาว ๆ เตรียมเอี๊ยมให้พร้อม!

ลิ้นกับเห็ดและมะนาว

อาหารจากลิ้น

สูตรอาหารฮิบรู 🔗
แปลหน้าเว็บที่นี่
🔗
ลิก้า
อ้างถึง: Andreevna

Stеrn
ขอขอบคุณมากสำหรับสูตร "ลิ้นต้ม" แบบเต็ม ๆ "" ฉันปรุงเป็นการ์ตูน ฉันไม่เคยมีน้ำซุปที่สวยงามเช่นนี้หลังจากต้มลิ้นของฉัน น้ำซุปก็เทออกตลอด แล้ว ... น้ำซุปรสเด็ดก็เปิดออกมา !!!

Andreevnaโปรดบอกฉันทีโหมดอะไรและต้องปรุงเป็นการ์ตูนเท่าไหร่? ฉันมีหมู 2 ชิ้น
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

ฉันแค่สั่นด้วยความโกรธเมื่อได้ยินน้ำซุปนั้นจากใต้ลิ้นของฉัน
หลั่งออกมา
น้ำซุปนี้ทำให้ยอดเยี่ยม
ซุปถั่วดองหรือซุปถั่ว!
คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมลิ้นให้ถูกต้อง

ภาษาต้ม "เต็ม"

ล้างลิ้นให้สะอาดปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้มเคี่ยวสักครู่ด้วยไฟปานกลางแล้วเทน้ำออก ล้างหม้อล้างลิ้นเทน้ำเย็นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ดึงลิ้นออกมาล้างออกด้วยน้ำเย็นรีบเอาผิวหนังออกจากลิ้นแล้วกลับไปที่น้ำซุป
ใส่หัวหอมกับแกลบแครอทปอกเปลือกกระเทียมสามกลีบรากผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง (ถ้ามี) ถั่วลันเตาสองสามลูกใบกระวานและก้าน (!) ของผักชีฝรั่ง เกลือในกระทะ และตอนนี้ปรุงจนนุ่ม
ลิ้นเองจะละลายในปากของคุณและน้ำซุปจะยอดเยี่ยมมาก!
ประมาณเท่าไหร่ที่จะปรุงจนนุ่มในครั้งที่สองหลังจากเดือดหนึ่งชั่วโมง?
ฉันยังคิดเสมอว่ามันไม่ยุติธรรมเลยที่จะเทน้ำซุปออกหลังจากต้มลิ้น
แต่ฉันต้มมันหลังจากการดอง
ฉันพบว่าสูตรของคุณน่าสนใจและมีเหตุผลมากขึ้น
ฉันรัก Rassolnik
มีลิ้นและมีผักดองสามอย่าง
ฉันอยู่ที่จุดเริ่มต้นแล้ว
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
มันขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของลิ้น จิ้มไม้ขีดลงไป - ถ้าแทงได้ง่ายแสดงว่าพร้อม
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

มันขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของลิ้น จิ้มไม้ขีดลงไป - ถ้าแทงได้ง่ายแสดงว่าพร้อม
น้ำหนัก 1240g แต่ไม่ทราบอายุ
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
ฉันคิดว่ามันจะสุกใน 40-50 นาที
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

ฉันคิดว่ามันจะสุกใน 40-50 นาที
อยู่ในผิว 1 ชั่วโมงและ + 40-50 นาทีโดยไม่ต้องทาผิวหนังหรือไม่?
สเติร์น
DonnaRosa ถ้าคุณไม่ได้ปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน แต่ในกระทะธรรมดาให้ต้มกับผิวหนังเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นอีกชั่วโมงโดยไม่มีผิวหนังจากนั้นจนสุก
เจาะด้วยการจับคู่ตามที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแนะนำอย่างถูกต้อง
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

DonnaRosa ถ้าคุณไม่ได้ปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน แต่ในกระทะธรรมดาให้ต้มกับผิวหนังเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นอีกชั่วโมงโดยไม่มีผิวหนังจากนั้นจนสุก
เจาะด้วยการจับคู่ตามที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแนะนำอย่างถูกต้อง
ไม่สามารถปรุงอาหารในสองชั่วโมงได้หรือไม่?
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
พูดตามตรงฉันไม่ได้ต้มลิ้นมานานกว่าหนึ่งชั่วโมงแล้ว ฉันลองถ้าฉันพร้อมฉันจุ่มลงในน้ำน้ำแข็งฉันถอดผิวหนังออกและถ้าฉันโชคดีฉันก็ทำให้มันเย็นลง
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

พูดตามตรงฉันไม่ได้ต้มลิ้นมานานกว่าหนึ่งชั่วโมงแล้ว ฉันลองถ้าฉันพร้อมฉันจุ่มลงในน้ำน้ำแข็งฉันถอดผิวหนังออกและถ้าฉันโชคดีฉันก็ทำให้มันเย็นลง
ฉันปรุงลิ้นดองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง