มัสตาร์ดตอร์ตียากับกระเทียม

มัสตาร์ดตอร์ตียากับกระเทียม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	100-120 * ก.
น้ำ	100 กรัม.
กระเทียม	1 ฟัน
มัสตาร์ดเม็ด	2 ชม ล.
น้ำมันพืช	1 เซนต์ ล.
น้ำตาล	2 หยิก
เกลือ	2 หยิก

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับเกลือน้ำตาลกระเทียมบีบผ่านเครื่องกด
• ใส่น้ำมันมัสตาร์ดลงในน้ำคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
• เทน้ำเดือดลงในแป้ง ผสมแป้งอย่างรวดเร็วและทั่วถึงด้วยส้อมรอ 10 นาทีให้แป้งเย็นแล้วนวดด้วยมือของคุณ
• แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนแล้วรีดเค้กแบน ๆ (d20cm) ควรเก็บแป้งไว้ใต้ฟิล์มเพื่อไม่ให้ออกอากาศ แล้วม้วนออกทีละเค้ก
• ทอดเค้กในที่ร้อนแห้งควรใช้เหล็กหล่อกระทะทั้งสองด้าน
• เสิร์ฟทันที
• 
• ตัวเลือกขนมปังจานด่วน (20 นาที) สำหรับมื้อค่ำและอื่น ๆ ฉันกับชาและแยม !! หอมอร่อยมาก !!! ฉันทำ 3 เสิร์ฟ ขอแนะนำให้คำนึงถึงกรณี "ไฟไหม้"
• * นวดได้ทั้ง 100g และ 120g. ความแตกต่างในความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ยิ่งแป้งมากเท่าไหร่เค้กก็จะยิ่งแห้งเท่านั้น

บันทึก

สูตรจากที่นี่ 🔗

[Ksyusha]

Ksyushaช่างเป็นความงามใช่คุณเป็นผู้หญิงเข็ม

[ตาล]

ตาล, ขอบคุณ !!! เราโดนกัด !!!

ฉันจะลองวันนี้ในวันที่ค. ข้าวไรย์ธัญพืชที่จะทำ
ที่บ้านไม่มีขนมปัง แต่ฉันขี้เกียจขับเตาอบด้วยความร้อน

เยี่ยมมาก! แล้วฉันก็คิดว่าจะหามัสตาร์ดแบบเม็ดได้ที่ไหน

โอ้ยยยยยยย !!! ฉันเอาไว้เป็นที่คั่นหนังสือฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ฉันไม่แปลกใจอะไรเลยเพราะ OKSANOCHKA ทำเค้กหรือขนมปัง! ฉันชอบเค้กแบบนี้โดยไม่ต้องทอดในน้ำมันสุด ๆ แต่ฉันทำโดยไม่ใช้เมล็ดมัสตาร์ดตอนนี้ฉันจะลองกับพวกเขา ขอบคุณ Oksanochka!

เค้กสวยมากและดูน่ากิน ที่น่าสนใจคือคุณสามารถอบในกระทะเซรามิก (มีเขียนว่าทนได้ 450 ลูกเห็บ) หรือบนแผ่นซิลิโคนในเตาย่างจะมีรูอยู่ตรงกลางเท่านั้น
Omela คุณคิดว่ามันจะได้ผลหรือไม่?

[Ksyu]

เสิร์ฟทันที

Ksyuและในรูปแบบเย็น / เย็นก็มีอยู่แล้ว ไม่สวัสดี ไม่มีน้ำแข็ง?

โอ้ฉันรักมัน ...

[Ksyu]

โอ้สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำติชม !!! ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบ !!!

Ksyuและในรูปแบบเย็น / เย็นก็มีอยู่แล้ว ไม่สวัสดี ไม่มีน้ำแข็ง?

Kroshik, ฉันบอก. ก่อนอื่นฉันนวดส่วนหนึ่งตามสูตรตัดชิ้นส่วนออกจากเค้กที่ทำเสร็จแล้วและตระหนักว่าประชาชนจะไม่เข้าใจ - 4 ชิ้น นวดอีก 2 ส่วนและยังเหลืออีก 2 ส่วนหลังอาหารกลางวัน ฉันกินแยมเป็นของว่างยามบ่าย ในแง่ของความสม่ำเสมอพวกเขากลายเป็น "ยาง" มากขึ้นดังนั้นที่จะพูด แต่ฉันรักมัน.

ที่น่าสนใจคือคุณสามารถอบในกระทะเซรามิก (มีเขียนว่าทนได้ 450 ลูกเห็บ) หรือบนแผ่นซิลิโคนในเตาย่างจะมีรูอยู่ตรงกลางเท่านั้น

ฉันคิดว่ามันจะใช้ได้ทั้งที่นั่นและที่นั่น !!

สูตรอาหารของคุณจะระเบิดบุ๊กมาร์กและกางเกงยีนส์ใหม่ของฉันในไม่ช้า

[Ksyu]

Ksyu, ATP ไม่มีคำถามอีกแล้วแม้ว่า ... ตื่นเต้น แต่ก็มี ... เราอบเค้กในกระทะโดยมีหรือไม่มีฝาปิด ?

ฉันเข้าถ้าเสื้อฝึกคฉันทอดเค้กทั้งหมดในกระทะแห้ง (สแตนเลสที่มีก้นสามชั้น) ใต้ฝาแต่ที่นี่แม้ n จะตรงด้วยซ้ำและเปล่า ...

Ksyushaและแป้งสำหรับเค้กเหล่านี้เป็นของจันทร์และ คลุกล่วงหน้า? ดีนะที่นวดตีถนนจากบ้านกลับมาอบ ... หรือว่าตัวเลขดังกล่าวจะใช้ไม่ได้กับที่นี่?

น่าแปลกใจแค่ไหน (ที่จริงลูกชายของฉันไม่กินสิ่งนี้เขาไม่ค่อยกินขนมปังโดยทั่วไปเฉพาะเมื่อเขาหิวมาก) แต่ในตอนกลางคืนฉันกินเค้กจนหมด (ไม่มีรูปเมื่อวานฉันเหนื่อยฉันคิดว่าฉันจะถ่ายรูป แต่เช้า) ฉันทำ 2 เสิร์ฟและขนมปังทุกชนิดเป็นของคุณ Oksana เขากินยืนอยู่บนโต๊ะตัดการกัดและไป ขอบคุณที่เลี้ยงลูกชาย!

[ฝรั่งเศส]

ที่น่าสนใจคือคุณสามารถอบในกระทะเซรามิกได้

ฝรั่งเศส ท้ายที่สุดแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่อบเซรามิกโดยไม่มีน้ำมัน พื้นผิวอาจเสียหาย

อบเค้กในกระทะที่มีหรือไม่มีฝาปิด

Innulทอดใต้ฝาก่อนจากนั้นไม่ต้องทอดเพื่อให้สุกเร็วขึ้น

และแป้งสำหรับเค้กเหล่านี้เป็นของจันทร์และ คลุกล่วงหน้า? แบบว่านวดเสร็จออกจากบ้านกลับมาอบ ...

ไม่คุณไม่จำเป็นต้องล่วงหน้า แป้งจะหมุนเร็ว - คราวนี้ และสอง - ทำ 10 นาที

ตาลที่คุณถ่มน้ำลายใส่ยีนส์ !!! ซื้อใหม่ !!

นาตาชา, ดีใจแค่ไหนที่ลูกชายกินข้าว !!! สุขภาพดี !!!

ขอบคุณ Oksana! และฉันดีใจมากที่ลูกชายของฉันเริ่มกินขนมปัง! จากนั้นฉันก็ทำสูตรทั้งหมดของคุณใน xp ฉันผสมและอบพิสูจน์อักษรตามที่คาดไว้ (พวกเขาห้ามไม่ให้ฉันอบในเตาอบด้วยความร้อนไม่นับเค้กที่ต้องสั่ง แต่ยังมีไม่เพียงพอ)

[มิสเซิลโท]

เค้กยอดเยี่ยม มิสเซิลโท Merci มหาศาล !!! ทั้งสามีและลูกสาวชอบมัน และสำหรับตัวฉันเองฉันอบสองอย่างจากแป้งและไม่ใส่น้ำตาล ยังอร่อยมาก

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันยืดได้ถึง 20 ซม. ได้อย่างไร? ฉันมีได้สูงสุด 12 และไม่ปัดเลย

[Ksyu]

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันยืดได้ถึง 20 ซม. ได้อย่างไร? ฉันมีได้สูงสุด 12 และไม่ปัดเลย

ฉันทำเค้ก 14 ชิ้นจากแป้งสามส่วนยาวและกลมทั้งหมด 20 ซม.:



Ksyu, โอ้เค้กดังกล่าว !!! ขอบคุณ !!! นางเลี้ยงตั้งแต่ท้อง !!!

บนรูปภาพ ของเหลือ เค้กที่ติดอยู่ด้านล่างเด็กไปเดินเล่นก่อนหน้านี้ คลังสินค้า ซ่อนไว้ใน multicooker ที่ว่างเปล่า แต่ในขณะที่ไม่มีฉันก็จัดการถ่ายรูป ...

ป.ล. ฉันเอาน้ำมันมัสตาร์ด !!!

[LyuLyoka]

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันยืดได้ถึง 20 ซม. ได้อย่างไร? ฉันมีได้สูงสุด 12 และไม่ปัดเลย

LyuLyoka , ดีใจที่คุณชอบมัน!! ฉันไม่ได้วัดด้วยไม้บรรทัด กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. พวกเขาทั้งหมดเหมือนกัน เธอรีดมันออกบาง ๆ ขอบยัง "ฉีก" ในบางแห่ง

[Kroshik]

ฉันทำเค้ก 14 ชิ้นจากแป้งสามส่วน

ว้าว Kroshikแล้วได้อีก 2 ชิ้นมาจากไหน ?? สวยสุดจะพรรณนา! เด็กปูน!

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับ tortillas แสนอร่อย
เมื่อนึกถึงขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ ในกระทะฉันโรยเค้กร้อนที่อบแล้วด้วยน้ำจากขวดสเปรย์เพื่อให้อิ่มตัวด้วยความชื้นและนุ่มขึ้น เราต้องพยายามโดยไม่ใช้น้ำ
เตาอบเสียตอนนี้ฉันจะมีเค้กเพียงพอในกระทะ
นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับจากการแบ่งเป็นสองส่วน (แม้ว่าเค้กหนึ่งชิ้นจะเป็น "ตัวอย่าง")

[Ol]

โรยเค้กร้อนที่อบแล้วด้วยน้ำจากขวดสเปรย์เพื่อให้อิ่มตัวด้วยความชื้นและนุ่มขึ้น

Ol, เพื่ออะไร?? ที่นี่แป้ง choux นุ่มตามความหมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถวางซ้อนกันได้ทันทีและคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือกระเป๋า ฉันปิดด้วยฝาพลาสติกสำหรับไมโครเวฟ

ดีใจที่คุณชอบ !!! ไม่เห็นรูป !!

[Ol]

Ol, เพื่ออะไร??

ฉันกลัวว่าจะเป็นเค้กยาง แต่ทุกอย่างอยู่ในมือเรามาลองโดยไม่มีน้ำ

ไม่เห็นรูป !!

ที่นี่

[สลาโดลกา]

เตาอบเสียตอนนี้ฉันจะมีเค้กเพียงพอในกระทะ

ฉันมีปฏิกิริยาตรงกันข้ามเมื่อเตาอบเก่าเค้กถูกนำในกระทะด้วยเตาอบใหม่ฉันลองทุกอย่างที่สามารถใส่ลงไปได้ !!! แต่ในกระทะไม่ไม่ แต่ฉันจะทอดด้าย ...

สลาโดลกา, Olenka, เค้กสวยมากเปิดออก !!!

[สลาโดลกา]

ฉันเห็นมัน !!!!

ฉันมีปฏิกิริยาตรงกันข้ามเมื่อเตาอบเก่าเค้กถูกนำในกระทะด้วยเตาอบใหม่ฉันลองทุกอย่างที่สามารถใส่ลงไปได้ !!! แต่ในกระทะไม่ไม่ แต่ฉันจะทอดด้าย ...

เค้กอื่น ๆ ที่คุณสามารถปรุงในกระทะได้? คุณสามารถแบ่งปันข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่?

สลาโดลกา, Olenka, เค้กสวยมากเปิดออก !!!

ขอบคุณมาก!

[เหล่านี้]

เค้กอื่น ๆ ที่คุณสามารถปรุงในกระทะได้? คุณสามารถแบ่งปันข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่?

ที่นี่ เหล่านี้, เช่น.

[Olenka]

เค้กอื่น ๆ ที่คุณสามารถปรุงในกระทะได้? คุณสามารถแบ่งปันข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่?

Olenkaแต่ฉันขอแนะนำเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระทะได้ไหม

[เหล่านี้]

ที่นี่ เหล่านี้, เช่น.

ขอบใจจ้ะที่รัก! ทันทีที่ได้รับจะมารายงานตัวแน่นอน!

ขอแนะนำ !!!

อืออือ! ข้อมูลปัจจุบันที่ฉันจะอัปโหลดรายงานคืออะไร?
อินนุสไม่ใช่เรื่องที่ความสวยแบบนั้นจะหายไปครับ !!! เราต้องจัดวาง!

เราต้องจัดวาง!

สนับสนุนลำโพงตัวก่อน !!!

[Krosh,]

สนับสนุนลำโพงตัวก่อน !!!

Krosh, แจกเค้กฟินแลนด์ !!!

ไปซื้อของและไม่พบมัสตาร์ดแบบเม็ด ถ้าอยู่ในธนาคารเท่านั้น โอเคมั้ย?

[ลีนา]

ไปซื้อของและไม่พบมัสตาร์ดแบบเม็ด ถ้าอยู่ในธนาคารเท่านั้น โอเคมั้ย?

ลีนา, เอสโนเธอคือ !!

shl. กรุณาลบคำพูดออกจากโพสต์ของคุณ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอร่อยมากที่ * exit *! ฉันมีสูตรให้ตัวเอง! ขอบคุณ!

[เฮเลนา]

เฮเลนา,

จัดการซื้อเมล็ดมัสตาร์ดตามน้ำหนัก ก็โอเคเหมือนกัน?

[ลีนา]

ลีนา, ฉันเข้าใจว่าคุณมีมัสตาร์ดแห้ง ?? ถ้าเป็นเช่นนั้นจะไม่ทำงาน คุณต้องมีมัสตาร์ดบดสำเร็จรูป ขายในขวด

ฉันอยากได้เค้กจริงๆ แต่ไม่มีกระทะเหล็กหล่อ แล้วฉันก็เกลี่ยสองส่วนให้ทั่วแผ่นซิลิโคนและเข้าเตาอบ ฉันกำลังรอ ...



ปรากฎว่าอร่อยและที่สำคัญที่สุด - เพียงแค่ทาด้วยช้อน - แค่นั้นแหละ ... อบ 200g. ด้วยการพาความร้อนตั้ง 25 นาที - ดึงออกมาก่อนหน้านี้เล็กน้อย

[โอเมล่า]

โอเมล่าเค้กแบบไหน. อยากทำทันที แต่ป่วยเลยซื้อขนมปังมาเยอะมาก ก่อนอื่นคุณต้องกินมัน แล้วก็ด้านหลังเค้ก
เป็นไปได้ไหมที่จะอบเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในเครื่องทำพิซซ่า P2
และฉันก็อยากเห็นรูปมัสตาร์ดลึกลับนี้ด้วย ตอนแรกฉันคิดว่ามันเป็นธัญพืชแห้งแล้วฉันก็อ่านเกี่ยวกับขวดโหล ฉันสับสนไปหมด

และฉันคิดว่าถั่วมัสตาร์ด ...
ช่วยอธิบายหน่อยครับว่ามันคือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกระป๋องที่เรียกว่าเกรน? ฉันไม่รู้ แต่คุณสามารถถ่ายรูปได้



และจุดสีน้ำตาลแดงทอดอย่างนั้นเหรอ? แต่ฉันคิดว่ามันเป็นธัญพืชบางชนิดที่เพิ่มเข้ามา ...

ฉันคิดว่ามันเป็นธัญพืชบางชนิดที่เพิ่มเข้ามา ...

นี่คือเมล็ดจากมัสตาร์ดบดนี่คือมัสตาร์ดสำเร็จรูปพร้อมธัญพืชขายในขวดโหล

ใช่ฉันเริ่มเดาแล้วเพื่อดูว่าเธอเป็นอย่างไร

ตัวอย่างเช่น ผลิตโดย บริษัท ต่างๆ

โว้ว! สวยจัง! ไม่เคยใส่ใจมองหาความขอบคุณ

ทำเกือบตามสูตร. แทนที่จะเป็นเมล็ดข้าวฉันเพิ่มหนึ่งในโถเป็นสีพาสเทล
สำหรับแป้งฉันก็ใส่ลงไปในสูตร มันกลายเป็นแป้งที่หนามากสำหรับแพนเค้กติดมือของฉัน
ฉันไม่รู้ว่าจะม้วนออกอย่างไรและฉันก็เพิ่มแป้งมากขึ้นเพื่อที่ฉันจะได้แผ่แป้งออกในภายหลัง
มันอร่อยมาก

คำถามคือ - ถ้าคุณทำทุกอย่างตามสูตรแป้งจะหนาหรือไม่? หรือส่งภาพสถานะของแป้งเมื่อคุณใส่ลงในกระทะ

Omela: "เค้กเหล่านี้ปรุงใน TM ทั้งหมดโดยไม่ทำให้อาหารอื่น ๆ สกปรก"
นั่นคือคุณใส่ทุกอย่างใน TM และโหมดอะไร?