พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

ประเภท: ขนม
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

ส่วนผสม

แป้ง (1 แก้ว = 200ml) 1 1/4 ถ้วย
เนย (หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่แข็ง) 120 ก
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำ (เย็นเป็นน้ำแข็ง) 2-3 เซนต์ ล.
คอทเทจชีส (พาสต้าเพื่อเจาะในเครื่องปั่น) 500 กรัม
วนิลา 1 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 4-5 เซนต์ ล.
ครีมเปรี้ยว (ฉันมีครีม 35%) 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ (ขนาดใหญ่) 2 ชิ้น
แป้ง (ฉันมีข้าวโพด) 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แอปริคอตสด (กระป๋อง) 400 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • พายที่นุ่มหอมและอร่อยผิดปกติกับคอทเทจชีสและแอปริคอตซึ่งสามารถแทนที่ด้วยลูกพลัมลูกพีชลูกแพร์หรือองุ่นไร้เมล็ดขนาดใหญ่ลองดูสิ!
  • เจาะเนยแป้งและเกลือในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำน้ำแข็งแล้วตีอีกครั้ง คลึงแป้งให้เป็นก้อนกลมแล้วเกลี่ยให้เป็นเค้กแล้วนำเข้าตู้เย็นในขณะที่เราเตรียมไส้
  • ใส่คอทเทจชีสไข่น้ำตาลแป้งความเอร็ดอร่อยวานิลลาและครีมเปรี้ยว (ครีม) ลงในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสม
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • ห้ามหล่อลื่นแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ
  • สร้างตะกร้าที่มีด้านข้างจากแป้งเจาะด้วยส้อม แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7-8 นาที
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • นำออกจากเตาอบและเติมนมเปรี้ยว
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • วางครึ่งหนึ่งของแอปริคอทไว้ด้านบนแล้วกดเบา ๆ ลงในนมเปรี้ยว
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • นำเข้าอบที่ 170 องศาเซลเซียสจนนุ่มเป็นเวลา 40-45 นาที
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทในจานอบนำออกจากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
  • ช่วยตัวของคุณเอง!
  • พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

เวลาเตรียม:

75

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


Pygovka
นาตาชาอร่อยขาดไม่ได้ แต่ทำอย่างไรในความร้อนนี้? ฉันอยากได้ของอร่อยด้วย แต่เรามี +38 .....
ณัฐพิชญ์
และเรามี 40 ตัวพร้อมเบ็ด! ฉันมีแอร์! ขอบคุณ!
Galinaind
ว้าววววววววว !!!!!

ขอบคุณสำหรับสูตร ...
ณัฐพิชญ์
Galyush ขอให้สุขภาพแข็งแรง!
Pygovka
อ้างจาก: natapit

และเรามี 40 ตัวพร้อมเบ็ด! ฉันมีแอร์!
ฉันจะนำมันไปที่แท็บเมื่อมันเย็นขึ้นไปข้างหน้าและอบขนม
จิน
เกี่ยวกับ! ช่างสวยงามน่ารับประทานยามค่ำคืนมองไปทางไหนก็จะพบแอปริคอตสุกธรรมดา ๆ ...
ขอบคุณ!
ณัฐพิชญ์
สามารถแทนที่ด้วยพลัม! : nyam: ขอบคุณเช่นกัน!
จิน
เป๊ะ! แม้ว่าแอปริคอตจะนุ่มกว่านี้ .. มาทดลองกันเถอะ!
ณัฐพิชญ์
กับลูกพลัมอร่อยมม .... : nyam: แค่ฉันหมักมันด้วยไวน์และน้ำตาล!
MariS
อ้างจาก: natapit

อร่อยกับพลัมมม .... : nyam: แค่ฉันหมักกับไวน์และน้ำตาล!

นาตาชาเค้กสวยน่ากินมาก !!!
คุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกพลัมหมักไวน์และน้ำตาลได้หรือไม่? มันน่าสนใจอย่างมาก
ซาบรีน่า
ขอบคุณนาตาชา !!! ฉันใส่ให้ฉัน แต่ฉันจะไม่วางไว้ที่เตาด้านหลังมันเป็นเพียงฤดูกาล แต่เมื่อฉันมองผ่านไปฉันก็ "รู้สึก" ถึงรสชาติโดยตรงและด้วยเหตุผลบางอย่างกับลูกพีชกระป๋อง ..... ........... น้ำลายไหล
ซาลาเปามีการวางแผนไว้สำหรับ vyhi แล้วจะต้องมีพายแน่นอน
แม่ของซอนย่า
นาตาชาขอบคุณมากสำหรับพายแสนอร่อยนี้ !!! ฉันชอบสูตรนี้ทันทีฉันแค่รอคอทเทจชีสดีๆ จริงฉันยุ่งกับเขาเล็กน้อยเช่นเคยฉันอ่านสูตรในแนวทแยงมุม ฉันใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ทำกันชนที่สวยงามฉันชื่นชมและบอกสามีของฉันดูสิพวกเขาบอกว่าคุณจะไม่ดื่มความสามารถพิเศษและพี่น้องก็ทิ้งไส้ลงบนแป้งดิบ พอทาไปแล้วตอนนั้นพอรู้ว่าทำอะไรไปก็ไม่สามารถขัดกลับได้ตามปกติ ตอนแรกฉันต้องการที่จะโยนทุกอย่างออกจากความกังวลของฉันแล้วฉันก็รู้สึกเสียใจกับผลิตภัณฑ์ พูดได้คำเดียวว่าทุกอย่างอบได้ดีมากด้านข้างมีความกรอบเล็กน้อยและร่วนดังนั้นฉันจึงมีความคิดว่าเค้กควรจะเป็นอย่างไร ครอบครัวของฉันดีใจมากเราจะลองกับผลไม้อื่น ๆ ขอบคุณอีกครั้ง !
Galinaind
อ้างถึง: MariS

นาตาชาเค้กสวยน่ากินมาก !!!
คุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกพลัมหมักไวน์และน้ำตาลได้ไหม? มันน่าสนใจอย่างมาก

ลูกพลัม !!! ด้วยไวน์และแม้กระทั่งกับน้ำตาล?!?!

ทูอินวัน !!! สุดยอดแค่ไหน !!!

ยินดี. แบ่งปันสูตร ...

ณัฐพิชญ์
สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมาก!

มาม่าโซนี่! ที่สำคัญคือรสชาติดีสำหรับคุณ!

ตามคำร้องขอของคนงาน

ลูกพลัม 400 กรัม
1/2 ช้อนชา อบเชยป่น
3 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
3 ช้อนโต๊ะล. ล. เหล้ารัมหรือเหล้าส้มหรือ 4-5 ช้อนโต๊ะล. ล. ไวน์แดง Cahors ชนิดหวาน

ปอกเปลือกและหั่นลูกพลัมเป็นไตรมาสใส่เหล้าใส่น้ำตาลและเครื่องเทศแล้วนำเข้าตู้เย็น เทลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายได้ดีจากนั้นกดลงในไส้ในลักษณะเดียวกับแอปริคอต
โชคดี!
Abksar
นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตร! พายแสนอร่อยเปิดออก
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
ณัฐพิชญ์
ดีใจที่ชอบเค้ก!
Anka_DL
นาตาชา ฉันพร้อมรายงานและขอบคุณ
พายกลายเป็นสีสดเบามากและไม่หวานเลย ฉันใช้แอปริคอตสดพวกเขาให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่รบกวนรสชาติโดยรวม ค่อนข้างตรงกันข้าม ทันเวลาดื่มชาในฤดูร้อน
จริงอยู่ฉันไม่ได้คาดเดาด้วยความสูงของด้านข้าง แต่ไส้ในยังคงรูปร่างได้อย่างยอดเยี่ยม
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
ณัฐพิชญ์
สุดยอดจริงๆ !!! ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายและความน่าเชื่อถือของสูตรอาหาร!
นาต้าเอส
เมื่อวานนี้ฉันยังอบอร่อยมากมันออกมาสวยงามมากและด้านบนไส้ก็เหมือนพาร์เฟต์บางชนิด ขอบคุณสำหรับสูตร: bravo:
MariS
: ดอกไม้: นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับพลัม "แอลกอฮอล์"! หวังว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในปีนี้ ...
ณัฐพิชญ์
พระเจ้าห้าม!
ณัฐพิชญ์
ข้อความอ้างอิง: NATA S

เมื่อวานนี้ฉันยังอบอร่อยมากมันออกมาสวยงามมากและด้านบนไส้ก็เหมือนพาร์เฟต์บางชนิด ขอบคุณสำหรับสูตร

ยินดี คุณชอบอะไร!
อินุสยา
Natalochka เมื่อวานเค้กของคุณฉลองวันเกิดกับฉัน!
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
ยกโทษให้ฉันที่ไม่สามารถถ่ายรูปได้ทั้งหมดเข้าใจไหมท่ามกลางความสับสน ... ดังนั้นฉันจึงได้มาเมื่อแขกมาถึงแล้ว - พวกเขาตกตะลึงเมื่อเห็น และมันทำให้นึกถึงไข่ดาวขนาดมหึมาเล็กน้อยตอนแรกไม่มีใครเข้าใจอะไรเลยและเมื่อพวกเขาคว้ามันไปที่ม่านก็สายเกินไปที่จะถ่ายรูปฉันพลาด ... นั่นแค่สามชิ้นและมีเวลา .
ฉันทำทุกอย่างที่บ้านเนยครีมเปรี้ยวไข่ ในรูปลักษณ์ดูเหมือนจะเบา แต่ก็น่าพอใจ ... ดังนั้นเขาจึงเชี่ยวชาญแต่ละชิ้นเพียงชิ้นส่วน ฉันชอบส่วนล่าง - บิสกิตฉันทำเค้กนโปเลียนตามหลักการนี้ และส่วนที่เป็นเต้าหู้ก็นุ่มและอร่อยมาก ไม่มีแป้งเลยโรยด้วยขุยมะพร้าว
ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ก็เปิดออกโดยไม่มีการเบี่ยงเบน มันร้อนในครัวฉันจึงโยนเนยลงในแป้งที่ตวงไว้แล้วส่งทุกอย่างลงในช่องแช่แข็งพร้อมกับชามประมาณ 10 นาทีเช่นเดียวกับน้ำในแก้ว ผสมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ตอนนี้เขาคงชินแล้วสินะ !!! ขอบคุณ!!!
เสนชกา
ณัฐพิชญ์ นาตาชาบอกฉันหน่อยว่าคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่? เป็นสูตรที่น่าหลงใหลมากฉันอยากให้พายออกมาเหมือนในรูปของคุณ
Anka_DL
อ้างถึง: SanechkaA

รูปร่างของเส้นผ่านศูนย์กลางอะไร?
อ้างจาก: natapit


ห้ามหล่อลื่นแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ
เสนชกา
Anka_DL ขอบคุณสำหรับคำตอบด่วนฉันต้องเอาใจใส่มากกว่านี้
ณัฐพิชญ์
อินุสยาดีใจทุกคนแฮปปี้! ขอบคุณรายงานโดยละเอียด!

Anka_DL ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
อินุสยา
Natus เราตั้งชื่อให้แล้วว่า Apricot Scrambled Egg Pie! สนุกที่จะจำ ...
ณัฐพิชญ์
ชั้น!
เสนชกา
ณัฐพิชญ์ นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายแสนอร่อยในตู้ลูกพีชหนึ่งขวดหายไปเป็นเวลานานและตอนนี้ได้รอเวลาที่ดีที่สุดแอปริคอตของเรายังคงอยู่ในความสุกปลอม ... ตอนนี้พายของคุณด้วย nectarines อยู่ถัดไป

พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

และชิ้นส่วน
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
ณัฐพิชญ์
ช่างเป็นผู้ชายที่หล่อเหลาอะไรขนาดนี้! บราวิสซิโม !!!
เสนชกา
นาตาชาขอบคุณนี่คือภาพถ่ายของคุณและสูตรอาหารเป็นแรงบันดาลใจให้ฉัน
ณัฐพิชญ์
แทททูจา 12
นาตาชาขอบคุณสำหรับพายที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่สุด! ฉันไม่ได้สวยแบบนี้และก็ไม่มีแอปริคอตด้วย แต่ฉันอ่านในสูตรว่าองุ่นเป็นไปได้ฉันจึงทำมันด้วย ประการแรกด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมีแป้งไม่เพียงพอฉันจึงกระจายแป้งบาง ๆ และเป็นรูปทรงบาง ๆ ประการที่สองมีไส้มากมายเทด้านข้างวางองุ่น ... แต่ไส้ยังคงอยู่ ... และฉันก็เทลงด้านบน ดังนั้นองุ่นทั้งหมดจึงจมน้ำ พายอร่อยขอบคุณ!
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอตพายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

Sanechkaดีพายดีมาก! ไชโย !!!
Lozja
นาตาชาขอบคุณมากมันนุ่มและอร่อยมาก!

ฉันปรุงในหม้อหุงช้า (2/3 ของสูตร)!

พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต



ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับสูตรแป้ง ฉันชอบมันมากกว่าแป้งที่คล้าย ๆ กันกับไข่แดง นุ่มแบบนี้ไม่ต้องเคี้ยวด้วยซ้ำว่ามันเป็นขุย ฉันจะใช้มันในพายทั้งหมด
ณัฐพิชญ์
อืม .... ชิ้นมหัศจรรย์! และขอบคุณสำหรับแป้ง Mary Stewart นี่คือสูตรของเธอ!
MariS
Natalochka ขอบคุณมากสำหรับพายที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดนี้!
ทุกคนปลื้มเขา! ทำง่ายและแป้งอร่อยมาก
ทำด้วยเนคทารีนแอปริคอตและองุ่น ฉันตระหนักว่าผลไม้ที่แตกต่างกันมากขึ้นรสชาติดีขึ้น - ของหวานผลไม้ชนิดหนึ่งกลับกลายเป็น!

ฉันจะพยายามมากขึ้นด้วยลูกพลัมสตรอเบอร์รี่กีวีลูกเกด ฯลฯ

รูปนี้ใช้เวลาโหลดนานมากจนไม่มีแรงรอฉันจะโพสต์ช้ากว่านี้
เลมูสิก
นาตาชา! อีกหนึ่งความมหัศจรรย์!
ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก ...
MariS
ในที่สุดนาตาชาก็สามารถอัปโหลดภาพถ่ายอย่างน้อยหนึ่งภาพ - นี่คือวิธีที่อินเทอร์เน็ตทำงานได้ไม่ดีในเขตชานเมือง

พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

อร่อยมากขอบคุณอีกครั้ง!
ฉันจะพยายามจัดวางมุมมองทั่วไปของพาย ...
ณัฐพิชญ์
ฉันดูเหมือนจะตอบเมื่อวานนี้ ...
ดีใจจังที่เค้กโดนใจ !!!
โลย่า
Natalia สวัสดี! เราอบพายกับลูกสาวด้วยสิ่งที่เป็น: คอทเทจชีสไขมันต่ำแอปริคอตและเนคทารีน มันกลายเป็นพายที่นุ่มและหวานปานกลาง:
พายกับคอทเทจชีสและแอปริคอต
ขอบคุณสำหรับสูตร!
ณัฐพิชญ์
และขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน !!!
ket66
ณัฐพิชญ์ขอบคุณสำหรับสูตร
เวสต้า
วันนี้ฉันอบพาย (ให้สามีของฉันเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุด) อร่อยมากฉันชอบมันขอบคุณสำหรับสูตร!
🔗
🔗
อินุสยา
เกี่ยวกับ! ฉันจำเค้กนี้ได้!
และถ้าฉันมีลูกพลัมขนาดใหญ่ในช่องแช่แข็ง - mona แทนแอปริคอต? แปลเค้กเปล่า ๆ ไม่ได้เหรอ?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง