สลัดเนื้อไก่เบา ๆ กับผักชีลาวและถั่วไพน์

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
เนื้อไก่	300 กรัม
ถั่วสน	50 กรัม
ผักชีลาว
น้ำมันมะกอก	3 ช้อนโต๊ะล. ล
กระเทียม	1-2 ชิ้น
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

ต้มเนื้อจนนุ่ม 20 นาทีหลังจากน้ำเดือด เมื่อเนื้อเย็นลงให้แยกออกเป็นเส้นใย
ทอดถั่วไพน์ในกระทะแห้ง
การเติมน้ำมัน: ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวบีบกระเทียม ... หรือเกลือและพริกไทยก็ได้ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
ใส่เนื้อถั่วไพน์ในชามสลัดฉีกผักชีฝรั่งใส่ไส้และผสม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

อร่อยมาก ๆ สลัดเบา ๆ ... ฉันไม่สลัดเกลือเพื่อให้สัมผัสถึงรสชาติของส่วนประกอบได้อย่างเต็มที่ ... ความเผ็ดร้อนของกระเทียมการทอดและความอร่อยของลูกสน ... เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อน ... หวาน, ผักชีลาวหวาน.. ทุกอย่างทาน้ำมันมะกอกแดดและน้ำมะนาวเปรี้ยว
สูตรของ Anastasia Skripkina ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน - อย่างไรก็ตามผักกาดหอมจำนวนมากมีส่วนเกี่ยวข้องกับสูตรของเธอในกรณีที่ไม่มีฉันมีผักชีฝรั่งจำนวนมาก
สูตรดั้งเดิม 🔗