ตะกร้าเล็ก ๆ

[แป้งโด:]

ตะกร้าเล็ก ๆ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด:
น้ำตาล	1 เซนต์
ไข่	2 + 4 ครีมไข่แดง)
เนย	100 กรัม
มาการีน	100 กรัม
มายองเนส	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดาถูกเชือด น้ำส้มสายชู	1/2 ช้อนชา
แป้ง	5 ช้อนโต๊ะล. (1 - 225 มล.)
เมอแรงค์อิตาเลียน
ไข่ขาว	4 อย่าง
มะนาว. เปรี้ยว	ที่ปลายช้อนชา
น้ำเชื่อม:
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	5 - 7 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• กระเช้าเล็ก ๆ ของฉันมาตั้งแต่เด็ก
• นวดแป้งสำหรับตะกร้า
• เอา 3 ช้อนโต๊ะล. แป้งใส่เนยเทียมและเนยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดแล้วใช้มือถู
• ตีไข่และไข่แดงกับน้ำตาลเพิ่มมายองเนสผงฟู
• เทไข่ลงในเนย - แป้ง
• ฉันนวดแป้งนุ่ม ๆ
• แบบฟอร์มถูกทาด้วยอิมัลชันเบา ๆ * ทาแป้งบนแม่พิมพ์ด้วยมือของคุณบาง ๆ
• ฉันไม่ใส่ถั่วลันเตาหรือถั่วใด ๆ ไว้ด้านบน
• 
• นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีจนสุกเหลือง
• 
• ถอดออกจากแม่พิมพ์ได้โดยไม่มีปัญหา หนึ่งนาทีหลังจากเตาอบพลิกกลับและจัดวางตะกร้า
• 
• ผลิตภัณฑ์มีความเปราะบางมาก
• ภายใต้ครีมฉันใส่แยมโฮมเมด - สตรอเบอร์รี่พลัมและเชอร์รี่
• ด้านบนของครีมโปรตีน
• ครีม:
• ตีไข่ขาวเทน้ำเชื่อมร้อนแล้วตีต่อประมาณ 7-10 นาที
• 

สวยมาก!

Dana กระเช้าน้อยดี! งาม! ดาน่าแป้ง 5 แก้วราคาเท่าไหร่คะ?

เบลมี่ !!!! สวย!!!!

พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงตะกร้าโคเปค 22 ใบจาก "ศตวรรษที่แล้ว" และ ... กลิ่นกาแฟอันน่าทึ่งในร้าน Udarnitsa บน Shabolovka เมื่อมีแผนกของเรา ... จนถึงปีที่แล้ว ตอนนี้ไม่มีร้านค้าไม่มีธรรมาสน์ - มี แต่ความทรงจำ ...
และความจำฟื้นชีวิตและอื่น ๆ - สูตรดังกล่าว ...

ขอบคุณสำหรับสูตร

สวยมาก!

ขอบคุณมากที่คุณชอบ

Dana กระเช้าน้อยดี! งาม! ดาน่าแป้ง 5 แก้วราคาเท่าไหร่คะ?

ตามจริงฉันไม่ได้นับ แต่ในภาพจานนั้นเป็นทรงกลมสี่เหลี่ยมและจานด้วย ประมาณ 40 ตะกร้า ฉันเกลี่ยแป้งให้เป็นทรงบาง ๆ ถ้าคุณทำคนอวบก็ให้น้อยลงหน่อย

เบลมี่ !!!! สวย!!!!

พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงตะกร้าโคเปค 22 ใบจาก "ศตวรรษที่แล้ว" และ ... กลิ่นกาแฟอันน่าทึ่งในร้าน Udarnitsa บน Shabolovka เมื่อมีแผนกของเรา ... จนถึงปีที่แล้ว ตอนนี้ไม่มีร้านค้าไม่มีธรรมาสน์ - มี แต่ความทรงจำ ...
และความจำฟื้นชีวิตและอื่น ๆ - สูตรดังกล่าว ...
ขอบคุณสำหรับสูตร

ขอบคุณ!!!!
จริงอยู่ที่เค้กในวัยเด็กของพวกเขามี 22 kopecks ต่อชิ้น ฉันยังพบสูตรจากเค้กบูเชต์อายุ 66 ปี ปรากฎว่าอร่อยมาก ฉันจะโพสต์ในภายหลัง

สวัสดีทุกคน!!! ฉันเป็นมือใหม่ที่นี่: girl_wink: ฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยสิ่งง่ายๆฉันทำตะกร้าที่หาที่เปรียบไม่ได้: nyam: ขอบคุณมากสำหรับสูตร

ลืมภาพ

ขอโทษค่ะฉันไม่ค่อยเข้าใจสูตรแป้งต้องใช้แป้งเท่าไหร่? เค้าโครงระบุ 5 ช้อนโต๊ะล. (1 - 225 ml.) - ถ้าเข้าใจถูกต้อง 5 แก้ว? .. แต่ในรายละเอียดขั้นตอนการปรุงมีบอกไว้แล้วประมาณ 3 แก้ว ... ผิดพลาดตรงไหน?

[ดาน่า]

ดาน่าสูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก 🔗 น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อบตะกร้าและมีแม่พิมพ์ แต่ฉันโยนมันทิ้งไปโดยไม่จำเป็น

[Irina เซนต์]

Irina เซนต์ตามที่ฉันเข้าใจ = 3st สับแป้งกับเนยและอีก 2 แก้ว - สำหรับ การผสม หลังจากรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว

Irsha ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ! .. เมื่อฉันอบเค้กเหล่านี้ฉันโรยแป้งลงบนดวงตาของฉันอย่างสังหรณ์ใจ .. ทันทีที่แป้งกลายเป็น "น่าสัมผัส" และ "ตกลง" จากนั้นฉันก็เริ่มกรอก แบบฟอร์มสำหรับพวกเขา .. นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น .. ตัวเธอเองฉันยังไม่ได้ลอง แต่สามีของฉัน (เขามีฟันหวาน) เป็นปลื้ม!