ลิ้นหมูในซอสครีมกับชานเทอเรลในหม้อหุงช้า

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ลิ้นหมู	4 อย่าง.
หัวผักกาดหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ซอส
ชานเทอเรลปอกเปลือกและเชื่อม	300-500 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
ครีม	400 ก
น้ำมันพืช
ตกแต่ง
มันฝรั่งใหม่
ดิลล์
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

ปอกหัวหอมและแครอทล้างลิ้น คราวนี้ฉันเจอภาษาที่ใช้แล้วได้ผลจริง ใส่ทุกอย่างในหม้อหุงช้าเกลือ เทน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
ในขณะที่ลิ้นกำลังเดือดมาดูแลชานเทอเรลกันเถอะ นำเศษซากขนาดใหญ่ออกจากชานเทอเรลและโยนลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีหรือน้อยกว่านั้น โยนเห็ดในกระชอนเย็นด้วยน้ำไหลและล้างมือนั่นคือล้างเห็ดเกือบทุกชนิดด้วยมือของคุณ วิธีนี้จะกำจัดเห็ดทรายให้ได้มากที่สุด ตอนนี้เห็ดยังเล็กอยู่ละเอียดและมีเม็ดทรายเกาะอยู่มาก สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในหลาย ๆ อันหรือแยกกันในกระทะ ใส่หัวหอมและเห็ดในหม้อหุงช้าเกลือใครชอบใส่พริกไทยป่นเทครีม เคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ปอกเปลือกมันฝรั่งแบ่งครึ่งเกลือและนึ่งประมาณ 15-20 นาที
มันกลายเป็นอาหารที่หอมและอร่อยมาก

เมอรี่

ฉันอ่านชื่อของสูตรอาหารแล้วนึกถึงทันที celfh... ที่ไหนมีชานเทอเรลที่นั่นมีทัตยา! และเราไม่พบพวกมันด้วยไฟในระหว่างวัน! ฉันรักเห็ด

หุ่นไล่กา

ฉันชอบภาษา (มีกี่คนที่ฉันกินที่กิ๊บแล้วเป็นเพียงความอัปยศและความอัปยศสำหรับฉัน) ฉันชื่นชอบชานเทอเรล ฉันจะกินทุกอย่างถูกต้องด้วยการถ่ายภาพ อย่างน้อยก็อยู่ด้วยกันอย่างน้อยก็แยกกัน

Nakapustina

โอ้ฉันยังมีชานเทอเรลแช่แข็งอยู่ถุงหนึ่งฉันยังต้องซื้อลิ้นหมู ขอบคุณสำหรับสูตร

Tasha

เป็นเรื่องยากที่จะไม่เข้าร่วม บริษัท ที่อร่อยของคุณ

celfh

โอ้ขอบคุณสาว ๆ ! อายตรง! หลังจากขับไปประมาณ 400 กม. ชานเทอเรลก็ไม่ได้รวบรวมอะไรเลย:

ลิ้นหมูในซอสครีมกับชานเทอเรลในหม้อหุงช้า