ข้าวสาลีธรรมดากับเบียร์ในเครื่องทำขนมปัง

ข้าวสาลีธรรมดากับเบียร์ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง (เบเกอรี่ข้าวสาลี v. S. )	450 ก. (3 ชม.)
น้ำ	180 มล.
เบียร์ (ไม่กรองแสง	100 มล.
น้ำมัน (ดอกทานตะวัน)	1.3 ช้อนชา
เกลือ	1.3 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์ (SAF-moment)	1.3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ไม่มีคำแนะนำพิเศษ! ฉันใส่ทุกอย่างลงในเครื่องทำขนมปัง (ของเหลวแรกจากนั้นจึงไหลได้) ปิดและตั้งเวลา ฉันตื่นนอนตอนเช้า - voila! - ขนมปังพร้อม! :) ขนมปังขึ้นไปปิดฝาอบอย่างดี มันกลายเป็นนุ่มอร่อยมาก ฉันวางเปลือกไว้ตรงกลาง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

700 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชม. 50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ฝรั่งเศส

บันทึก

ตามสูตร Dimich71

[คัมช]

คัมชกับขนมปังชิ้นแรกในฟอรัม!

ขนมปังโปร่งโล่ง ... แต่ทำไมคุณถึงบดมันร้อนขนาดนี้ฉันคิดว่า?

ใช่ฉันตัดมันทันที ... เพื่อนบ้านยืนยัน (ฉันอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ส่วนกลาง)! การได้เห็นการล่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร!))) มีดที่ไม่มีฟันแม้จะคม แต่ก็ยังยับยู่ยี่

ขนมปังจะสุกพอดีเมื่อถึงอุณหภูมิห้อง! แล้วหน้าตาและรสนิยมของเขาจะแตกต่างกันออกไปดีกว่า!

ขอบคุณ! ฉันจะพิจารณา

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน
สิ่งเดียวคือเล็ก - ไม่เพียง แต่ซื้อเบียร์ แต่ยังประหยัด ... อย่างน้อย 100 กรัม ...

เพื่อสุขภาพของคุณ!

สิ่งเดียวคือเล็ก - ไม่เพียง แต่ซื้อเบียร์ แต่ยังประหยัด ... อย่างน้อย 100 กรัม ...

ดังนั้นฉันจึงเท 100ml ลงในถ้วยตวงทันทีและกินส่วนที่เหลือตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้))

ดังนั้นฉันจึงเท 100ml ลงในถ้วยตวงทันทีและกินส่วนที่เหลือตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้))

ตอนนี้กำลังทำอยู่ แต่อยู่ในเตาอบดังนั้นมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

จะน่าสนใจขนาดไหนไปดูกัน! อย่ารอช้ากับรายงานภาพถ่าย!

นี่คือสิ่งที่ปรากฏออกมา เพียง แต่เราไม่ชอบเท่านั้น ฉันทำตามสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171084.0คุณปรับให้เป็น HP ของคุณทำด้วยแป้งไรย์ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรมันหวานมากสำหรับเราและแน่น นอกจากนี้ฉันต้องผสมด้วยมือของฉันฉันไม่มี HB ฉันผสมในเครื่องเตรียมอาหารปกติแล้วอบในเตาอบ บางทีคุณอาจจะนวดไม่ดี? ฉันไม่รู้. โดยทั่วไปเขาไม่ได้ไปหาเรา

และสูตรของคุณนั้นคล้ายกับขนมปังคิวบามาก https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183759.0ดังนั้นฉันจึงได้รับมันในเครื่องเก็บเกี่ยวมีแป้งน้อยกว่าเล็กน้อยที่นั่นเครื่องเก็บเกี่ยว "ดึง" มันอร่อยมากจริงๆและบางครั้งฉันก็เปลี่ยนแป้งสาลี 75 กรัมด้วยข้าวไรย์เพื่อการเปลี่ยนแปลงฉัน อบแทบจะวันเว้นวันก็กินเร็ว ...

ใช่ฉันปรับค่า HP ของฉันเล็กน้อย ฉันอบหลาย ๆ ครั้งมันก็ออกมาดีเสมอ! และทุกคนที่ทดลองใช้ก็ตอบรับเป็นอย่างดี ฉันไม่รู้ว่าทำไมคุณถึงมีแบบนั้น มันมักจะไม่แน่น แต่จะเปิดออกค่อนข้างโปร่ง โดยความหวานเห็นได้ชัดว่าใคร ๆ
ในภาพคุณดูน่ากลัวมาก!))
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับสูตรอาหาร!

ใช่ภายนอกเขาเป็นคนดีจริงๆ

ขอบคุณสำหรับสูตร ขนมปังประสบความสำเร็จ
มีเหลืออยู่ชิ้นนึง