Genak
ในภาษารัสเซีย
เอว 70
อ้างถึง: cvt

ขมิ้นเป็นเพียงเครื่องเทศสำหรับสีและกลิ่น ไข่แดงเพิ่มความแซ่บ เลยไหม้ไปหน่อย. ตั้ง Keep Warm = 0 หรือนำออกทันทีหลังจากอบ - "สีแทน" จะน้อยลง
โดยทั่วไปแล้วขมิ้นเป็นเครื่องปรุงรสที่วิเศษและมีประโยชน์มาก ... อ่านได้ทางอินเทอร์เน็ต
เอว 70
อ้างถึง: khorevpavel

วันนี้ภรรยาของฉันและฉันซื้อเตามหัศจรรย์นี้ พวกเขาเริ่มอบขนมปังขาวสูตรแรกทันที ปรากฎว่า 100% ก้อน 1 กก. เกือบจะระเหยใน 20 นาที

เนื่องจากวันนี้เป็นวันสุดท้ายของเทศกาลอีสเตอร์เราจึงตัดสินใจทำเค้ก

ฉันจดไว้ตามลำดับที่ใส่ทุกอย่างเข้าเตาอบ

นม 250 มล. (ในกรณีของฉันฉันเทครีม 10%)
ท่อระบายน้ำมัน 70 กรัม (ละลายก่อน)
ไข่แดง - 4 ชิ้น
น้ำตาล - 90 กรัม (แต่คุณสามารถมีคนชอบหวานมากกว่านี้ได้อีกเล็กน้อย)
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
แป้ง - 500 กรัม (วัดโดยน้ำหนักไม่ใช่แว่น)
ตัวสั่น - 2.5 ช้อนชา
วานิลลา - หยิก

มีการเพิ่มลูกเกดหลังจากสัญญาณ
ตกแต่งที่รู้วิธีและรัก

เป็นผลให้เค้กที่มีน้ำหนัก 986 กรัมกลายเป็นเค้กที่อร่อยมาก

เราจะทำการทดลองต่อไป เขียนว่าใครทำอะไรในแบบจำลองเตานี้
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
ช่างเป็นเตาที่สวยงามจริงๆ ... : girl_love: แล้วเค้กก็แสบตา !!!
เอว 70
อ้างถึง: tararuk

สวัสดี! ฉันใหม่. ไปที่ บริษัท ของคุณ
ซานตาคลอสนำ Binatone 2169 มาไว้ใต้ต้นคริสต์มาสฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันอยากจะมีมัน แต่ .... ฉันรวบรวมสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของคุณและพยายามอบขนมปังโฮมเมด
ขนมปังกลายเป็นอร่อยมาก แต่ไหม้มาก
ฉันลดเวลาลงแล้วและสีของเปลือกโลกจะเบาที่สุดและยังต้องตัดด้านข้างและด้านล่างออก
มีอะไรผิดปกติกับเตาหรือกับฉัน?
จากข้อมูลล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์เปลือกที่ถูกเผาไหม้ดีต่อร่างกาย ..
พายเหล็ก
ทักทายสุภาพบุรุษคนทำขนมปัง
ฉันเลือกเตาสำหรับตัวเองฉันสังเกตเห็นความคิดเห็นเชิงลบน้อยลงจาก Binatone
บอกหน่อยว่าอันไหนดีกว่า: BM-2068 หรือ BM-2169?

ปัญหาทั่วไปที่พวกเขามีคืออะไร?
เอว 70
ข้อความอ้างอิง: Steel Pie

ทักทายสุภาพบุรุษคนทำขนมปัง
ฉันเลือกเตาสำหรับตัวเองฉันสังเกตเห็นความคิดเห็นเชิงลบน้อยลงจาก Binatone
บอกหน่อยว่าอันไหนดีกว่า: BM-2068 หรือ BM-2169?

ปัญหาทั่วไปที่พวกเขามีคืออะไร?
ใครเอาเตาพานาโซนิคตัวนี้ไม่อยาก! Binatone BM-2169
Lenivka
แน่นอนฉันไม่ต้องการพานาโซนิคใด ๆ !
ฉันมีสองรูปแบบฉันใช้ทั้งสองโหมดการเขียนโปรแกรมไม่ยืดหยุ่นเท่าที่ฉันต้องการ - แต่ดีกว่าไม่มีอะไรเลย (เหมือนใน Panas) เปลือกโลกน่ามอง แต่ควรจะไม่มีเปลือก - ได้โปรด! นวดปาฏิหาริย์ (ครั้งหนึ่งฉันนวดแป้งในรูปแบบเล็ก ๆ ของแป้ง 1 ช้อนโต๊ะบนเส้นก๋วยเตี๋ยว - ฉันนวดระหว่างทางเท่านั้นลองนึกภาพการนวดเป็นก้อน!
ฉันดีใจ. ตอนแรกฉันจู้จี้ - แต่มีเรื่องเล็กน้อยทั้งหมด ฉันแนะนำให้คุณซื้อ!
พายเหล็ก
โปรดบอกขนาดของ pechkin
ในอินเทอร์เน็ตไม่ได้เขียนไว้ที่ใดก็ได้
เนวูชกา
และ binatosha ของฉันก็ไปรับบริการ หลังจากใช้งานไป 1.5 ปีเธอมี .... ปุ่มเริ่ม / หยุดล้มเหลว ฉันเพิ่งทำขนมปังเสร็จและตัดสินใจปิดเครื่องทำความร้อนกดปุ่ม - เอฟเฟกต์เป็นศูนย์ ฉันกดมันอีกครั้งเธอก็รับมันและตกลงไปข้างใน ในการให้บริการเตาได้รับการยอมรับ แต่พวกเขาบอกว่าส่วนใหญ่จะไม่ใช่กรณีการรับประกันเนื่องจากมีความล้มเหลวทางกล แต่คำตอบสุดท้ายจะได้รับในหนึ่งสัปดาห์
Ksyushk @ -Plushk @
ธุรการคุณทัตยาฉันมีคำถาม 1 ข้อเกี่ยวกับ HP Binaton 2169 คุณชั่งแป้งฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่หรือคุณตวงด้วยถ้วยตวงตามที่แนะนำในสูตรอาหารที่แนบมา ฉันต้องการ HP นี้มาก แต่ประสบการณ์การทำขนมของฉันไม่ดีเท่าของคุณ แต่ฉันก็ยังคุ้นเคยกับการชั่งแป้งในเครื่องชั่ง และในความคิดของคุณ HP นี้จะดีกว่าสำหรับตาชั่งหรือแว่นตาหรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้า.
ข้อความอ้างอิง: Steel Pie

โปรดบอกขนาดของ pechkin
บนอินเทอร์เน็ตไม่ได้เขียนขึ้นทุกที่
ใช่สำหรับฉันคำถามนี้เกี่ยวข้องเช่นกันโปรดตอบเจ้าของที่มีความสุข
sazalexter
Ksyushk @ -Plushk @ ขออภัยสำหรับคำถามที่ไม่สุภาพที่สุดทำไมคุณถึงต้องการ HP นี้? หากคุณมี Moulinex 600230 อยู่แล้ว?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

ธุรการคุณทัตยาฉันมีคำถาม 1 ข้อเกี่ยวกับ HP Binaton 2169 คุณชั่งน้ำหนักแป้งฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่หรือคุณตวงด้วยถ้วยตวงตามที่แนะนำในสูตรอาหารที่แนบมา ฉันต้องการ HP นี้มาก แต่ประสบการณ์การทำขนมของฉันไม่ดีเท่าของคุณ แต่ฉันก็ยังคุ้นเคยกับการชั่งแป้งในเครื่องชั่ง และในความคิดของคุณ HP นี้จะดีกว่าสำหรับตาชั่งหรือแว่นตาหรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้า.

ชั่งแป้งหรือตวงด้วยแว่น - ไม่มีความแตกต่าง! ไม่ว่าในกรณีใดน้ำหนักควรเท่ากับหนึ่งโดยมีการเบี่ยงเบนเล็กน้อยซึ่งจะถูกปรับตามโครงสร้างของโคโลบ็อกที่ถูกต้องโดยการนวดแป้ง

ในการวัดแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ อย่างถูกต้องคุณต้องใช้ตาราง / ข้อมูลของเราในส่วนขนมปัง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

ใช้สูตรอาหารและเคล็ดลับของฟอรัมเป็นพื้นฐานทุกอย่างได้ผลแล้วที่นี่!

คุณภาพของขนมปังไม่ได้ขึ้นอยู่กับคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตขนมปัง แต่ก็ไม่ถูกต้องเช่นกัน

ตรวจสอบหัวข้อนี้สำหรับผู้เริ่มต้นมีลิงก์มากมาย https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

เครื่องทำขนมปังดีฉันชอบมัน! และไม่มีความแตกต่างสำหรับวิธีการวัดแป้ง x / เตาสิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสมดุลของแป้ง / ของเหลวไว้

โชคดี!
Ksyushk @ -Plushk @
อ้างถึง: Admin

ชั่งแป้งหรือตวงด้วยแว่น - ไม่มีความแตกต่าง! ไม่ว่าในกรณีใดน้ำหนักควรเป็นหนึ่งเดียวโดยมีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย
ดีไม่ต้องบอกฉัน แก้วตวงจาก HP ของฉันมีแป้งมากกว่า 210 กรัมเพราะจากด้านบนวัดได้อีกเซนติเมตรครึ่งและถ้าคุณวัดด้วยมีด "มันจะอุดมไปด้วยแป้งมากเกินไป โอเคฉันเข้าใจแนวคิดหลักขอบคุณสำหรับคำตอบ

อ้างถึง: sazalexter

Ksyushk @ -Plushk @ ขออภัยสำหรับคำถามที่ไม่สุภาพที่สุดทำไมคุณถึงต้องการ HP นี้? หากคุณมี Moulinex 600230 อยู่แล้ว?
แต่ฉันต้องการถังสำหรับขนมปังสองก้อนและแม้จะเล็กจนฉันมักจะอบขนมปังแบบต่างๆฉันเห็น binatosha ในร้านวันนี้ แต่ฉันจะสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ตมันจะถูกกว่าและพวกเขาจะนำกลับบ้าน
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

ดีไม่ต้องบอกฉัน แก้วตวงจาก HP ของฉันมีแป้งมากกว่า 210 กรัมเพราะจากด้านบนวัดได้อีกเซนติเมตรครึ่งและถ้าคุณวัดด้วยมีด "มันจะอุดมไปด้วยแป้งมากเกินไป

ฉันจะพูด ...

อัตราส่วนแป้งและน้ำที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ
ถ้วยปกติจากเตา x / รวมทั้ง Binaton บรรจุ 250 มล. น้ำซึ่งหมายความว่าแป้งประมาณ 150 กรัมจะเข้าสู่มัน

ถ้าถ้วยของคุณมีปริมาตร 300 มล. ก็จะมีแป้งมากขึ้นดังนั้นอัตราส่วนของแป้งและน้ำในถ้วยจะต้องคำนวณใหม่

จำนวนส่วนผสมในสูตรคงที่ แต่ความหมายของถ้วยแตกต่างกันก็เพียงพอที่จะทราบอัตราส่วนของถ้วยแป้งของเหลวของคุณ

แล้วจะตวงแป้งกับน้ำได้อย่างไรถึงแม้จะใช้กระป๋องถ้าแค่แป้งออกมาถูกต้องความสมดุลของแป้ง / ของเหลวขนมปัง
เราได้พูดถึงทั้งหมดนี้แล้วในหัวข้อ Bread - ทุกอย่างอยู่ในหัวเข้ามา - มาคุยกันเถอะ
เนวูชกา
สามีของฉันพาพยาบาลตัวเปียกของฉันกลับบ้านพวกเขาทำปุ่ม แต่นี่คือวิธีที่พวกเขาเปิด .. โดยทั่วไปแทนที่จะเชื่อมต่ออย่างสมบูรณ์แบบก่อนการซ่อมแซมตอนนี้ - แบบนี้
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
และคุณยังบอกอีกว่าอย่ากดปุ่มนี้ (ปุ่มเริ่ม) หวังว่าจะไม่มีอะไรมายุ่งวุ่นวายและจะใช้งานได้โดยไม่มีปัญหา
เอว 70
อ้างถึง: Nevushka

สามีของฉันพาพยาบาลตัวเปียกของฉันกลับบ้านพวกเขาทำปุ่ม แต่นี่คือวิธีที่พวกเขาเปิด .. โดยทั่วไปแทนที่จะเชื่อมต่ออย่างสมบูรณ์แบบก่อนการซ่อมแซมตอนนี้ - แบบนี้
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
และคุณยังบอกอีกว่าอย่ากดปุ่มนี้ (ปุ่มเริ่ม) หวังว่าจะไม่มีอะไรมายุ่งวุ่นวายและจะใช้งานได้โดยไม่มีปัญหา
ใช่! ไม่ใช่บริการรัสเซียที่เสือก ... : (ดูเหมือนเราจะซ่อมทุกอย่างด้วยค้อนและค้อนขนาดใหญ่แม้กระทั่งอุปกรณ์ชั้นดี !!! ฉันเห็นใจคุณ ... ฉันจะได้เห็นสิ่งนี้: cray: hysterical !!!
เนวูชกา
โดยทั่วไปฉันเขียนถึง Binaton และแนบรูปถ่ายของเตาหลังจากการซ่อมแซมพวกเขาตอบกลับจาก Binaton อย่างรวดเร็วโดยบอกว่าสิ่งนี้ไม่สามารถยอมรับได้พวกเขาติดต่อ SC และเราจำเป็นต้องนำเตาไปให้พวกเขาอีกครั้ง
Ksyushk @ -Plushk @
อ้างถึง: Nevushka

สามีของฉันพาพยาบาลตัวเปียกกลับบ้านพวกเขาทำกระดุม แต่นี่คือวิธีที่พวกเขาเปิด ..โดยทั่วไปแทนที่จะเป็นการเชื่อมต่อที่ราบรื่นอย่างสมบูรณ์ก่อนการซ่อมแซมตอนนี้ - เช่นนี้
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
และคุณยังบอกอีกว่าอย่ากดมัน (ปุ่มเริ่ม) เอ๊ะหวังว่าจะไม่มีอะไรมายุ่งวุ่นวายและมันจะทำงานได้โดยไม่มีปัญหา
โอ้ช่างน่ารำคาญ ฉันไม่ชอบเทคนิคหลังการซ่อมแซมดังนั้นโดยใช้ตะขอหรือข้อพับฉันพยายามที่จะไม่ซ่อมแซม แต่ต้องเปลี่ยน ในขณะที่มันทำงาน
อ้างถึง: Nevushka

โดยทั่วไปฉันเขียนถึง Binaton และแนบรูปถ่ายของเตาหลังจากการซ่อมแซมพวกเขาตอบกลับจาก Binaton อย่างรวดเร็วพวกเขาบอกว่านี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้พวกเขาติดต่อ SC และเราจำเป็นต้องนำเตาไปให้พวกเขาอีกครั้ง
และคุณได้ดำเนินการไปแล้วอย่างไร? บริการบอกอะไร? ฉันต้องการ Benatosha แบบนี้จริงๆดังนั้นฉันจึงเป็นห่วงคุณมาก เมื่อวานฉันพร้อมที่จะสั่งซื้อฉันไปที่ร้านค้าออนไลน์ดูและเธอก็ถูกนำตัวไปแล้วฉันไม่พอใจ
ฮอนด้า
สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รัก! เธอกลายเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์นี้เมื่อ 4 วันก่อนเลือกนานแล้วรอ 2 สัปดาห์ ... ตอนแรกไม่มีความสุข จำกัด แต่แล้วก็มีความล้มเหลวอย่างต่อเนื่อง
ครั้งแรกที่ฉันต้องโทษตัวเอง - โคโลบ็อกที่ถูกต้องไม่ได้ผล (เพราะความไร้เดียงสาฉันคิดว่าคุณหลับตลอดเวลาและไม่จำเป็นต้องมองเข้าไปอีก) แม้ว่าจะบอกฉันว่าคุณจะติดตาม kolobok นี้ได้อย่างไรหากคุณเริ่มต้นล่าช้า?
นอกจากนี้ฉันได้ดำเนินการตามที่เขียนไว้ในฟอรัมแล้ว:
แป้งอบ (แม้ว่าจะเป็นเกรดสูงสุด) - วัดเป็นกรัม บนตาชั่ง
แต่นี่คือความโชคร้าย - ก้อนยังคงเป็นสีขาวบน "เปลือกสีเข้ม" และเมื่อใช้โปรแกรมปกติจะไม่ได้รับการอบ
เป็นครั้งแรกที่ทดลองกับขนมปังปกติ
ครั้งที่สองในโหมดเร็ว (อบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง)
อันที่สาม - ฝรั่งเศส (คราวนี้ฉันใช้น้ำตาลมากขึ้นและเพิ่มนมผง) (หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมฉันอบในโหมดอบต่อไปอีกชั่วโมง แต่ก้อนยังคงมีเปลือกสีขาวด้านข้างและด้านบนหลังจากนั้น เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 15 นาทีขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง)
มือจะตกแล้ว มีบางอย่างผิดปกติกับเครื่องทำขนมปังของฉันหรือไม่? และคุณควรพกพาไปที่บริการหรือไม่?
ฉันคิดว่าเตาอบอาจไม่ถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ บอกฉันว่าใคร ๆ ก็มีแป้งทอด?
ช่วยบอกฉันว่าฉันทำอะไรผิดฉันจะขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือของคุณ
เนวูชกา
ฮอนด้าถ้าฉันอบสูตรพร้อมคำแนะนำฉันจะไม่มองเข้าไปในเตาเลย ทุกอย่างอบเปลือกเป็นปกติ คุณลองสูตรจากคำแนะนำก่อน
ฮอนด้า
อ้างถึง: Nevushka

ฮอนด้าถ้าฉันอบสูตรพร้อมคำแนะนำฉันจะไม่มองเข้าไปในเตาเลย ทุกอย่างอบเปลือกเป็นปกติ คุณลองสูตรจากคำแนะนำก่อน
ครั้งแรกที่ฉันอบตามคำแนะนำในเตา (ในถ้วย) สีขาวและไข่ที่เรียบง่าย - มันกลายเป็นสีขาวด้านในและขาวทุกด้าน - โยนออก
ครั้งที่สองเช่นกันตามคำแนะนำ - สีขาวธรรมดา - ผลลัพธ์ก็เหมือนกันฉันอบในเตาอบเท่านั้น
ครั้งที่สามตามคำแนะนำวิดีโอ (เพสโต้และชาร์ลอตต์) - ขยะเสร็จสมบูรณ์ - โจ๊กดิบ
ครั้งที่สี่ - ฉันเอาสูตรจากอินเทอร์เน็ตเป็นกรัม

ดังนั้นความสงสัยจึงคืบคลานเข้ามาเกี่ยวกับความสามารถในการให้บริการของเครื่องทำขนมปังเมื่อฉันเปิดมันก็มี "บรรยากาศไม่ดึง" ถึง 200 องศานั่นคือแม้ว่าคุณจะสัมผัสกับแม่พิมพ์ก็จะไม่มีการไหม้อย่างแน่นอน ..
ลิเซนอค 82
ฮอนด้าฉันเองก็เช่นกันเมื่อฉันซื้อเตา 2169 ก็มีปัญหาเหมือนกันฉันส่งมอบให้กับบริการพวกเขาบอกว่ามีข้อบกพร่องในการผลิตและพวกเขาก็เปลี่ยนเป็นชิ้นใหม่ในร้าน ตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดีการอบก็ยอดเยี่ยมมากและฉันซื้อ x \ n ชิ้นเดียวกันให้แม่ บางทีคุณและฉันอาจเจอเตาจากชุดเดียวกัน - มีข้อบกพร่อง ส่งมอบให้กับบริการปล่อยให้เปลี่ยน
ลิเซนอค 82
คุณหาเครื่องทำขนมปังมาจากไหน
ฮอนด้า
อ้างถึง: lisenok82

คุณหาเครื่องทำขนมปังมาจากไหน
ภายใต้การสั่งซื้อในร้านอินเทอร์เน็ต เป็นผลให้ฉันผ่านมันไปที่นั่นตอนนี้พวกเขากำลังทดสอบ ...
ลิเซนอค 82
ฉันรู้ว่าในร้านอินเทอร์เน็ตและร้านไหน? บางทีพวกเขาอาจให้ x \ n ..
ฮอนด้า
อ้างถึง: lisenok82

ฉันรู้ว่าในร้านอินเทอร์เน็ตและร้านไหน? บางทีพวกเขาอาจให้ x \ n ..

ร้านอินเทอร์เน็ต 🔗 ไม่ไม่ใช่ของคุณรอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วแกะกล่องต่อหน้าเรา - ไม่ใช่ของคุณแน่นอน
ลิเซนอค 82
ไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนั้นขอบคุณ? ฉันพาแม่ 2169 คนที่สองในร้าน -
Ksyushk @ -Plushk @
พวกเขาเอามาให้ฉัน
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM-2169
วันนี้ฉันได้ทดสอบถังคู่แล้ว ฉันอบขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก้อนหนึ่งสำหรับตัวเองส่วนเพื่อนของฉันฉันเลี้ยงลูกทูนหัวของฉันด้วยขนมปังโฮมเมด ขนมปังเย็นลงเราจะลองในตอนเย็น ผลที่ได้ก็ไม่เลวนักแม้ว่าขนมปังทั้งสองก้อนจะลอยขึ้นจนเกือบชิดฝาฉันคิดว่าพวกเขาจะหลุดออกไปในภายหลัง - ไม่มีอะไรอย่างนั้นมีเพียงอันเดียวที่อยู่ใกล้กับแผงควบคุมเท่านั้นที่มีโดมยู่ยี่เล็กน้อยเมื่อถอดออก แต่ก็ดูดี
วานยา 28
ฉันอ่านหัวข้อนี้ถึงครึ่งหนึ่งเพื่อช่วย "กาน้ำชา" และแทบจะไม่พบรูปภาพที่มีข้อความที่อ่านยากอธิบายโปรแกรมซึ่งคุณยังต้องเดาว่านี่คือสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ ผู้เริ่มต้นไม่สามารถค้นหาได้และโหมดการค้นหาไม่ทำงานกับสิ่งนี้
ในระยะสั้นฉันเขียนทุกอย่างเป็นข้อความ
การให้ข้อมูลดังกล่าวในโพสต์แรกเป็นประโยชน์
ใครสักคนสามารถทำงานหนักและเพิ่มข้อมูลที่นั่นได้


นี่คือความเป็นไปได้ของการปรับ (การปรับโหมดตามสูตรอาหาร) ใน Binatone ในโหมดที่ตั้งโปรแกรมได้นี่คือโปรแกรมที่ 11 - "ทำที่บ้าน":

Binatone BM-2068,
Binatone BM-2168

เวลาโปรแกรม
นวด 1 / นวด 1 6-14 นาที
Rise1 / Ascent1 20-60 นาที
นวด 2 / นวด 2 5-20 นาที
Rise2 5-120 นาที
Rise3 0-120 นาที
อบ / อบ 0-80 นาที
อุ่น / อุ่น 0-60 นาที

Binatone BM-2169
เวลาโปรแกรม
นวด 1 / Knead1 3-14 นาที
Rise1 / Ascent1 20-60 นาที
นวด 2 / นวด 2 8-24 นาที
Rise2 1-60 นาที
Rise3 / Ascent3 20-120 นาที
อบ / อบ 0-80 นาที
อุ่น / อุ่น 0-120 นาที

หลังจากอ่านจานนี้แล้วให้ใช้สูตรใด ๆ สำหรับ HP ใด ๆ ดูและ (สูตร) ​​จะถูกอบด้วยโปรแกรมเฉพาะที่ระบุไว้เสมอซึ่งประกอบด้วยเวลานวดเวลาเพิ่มขึ้นและเวลาในการอบและตัดสินใจว่าเตานี้มีเวลาเพียงพอหรือไม่ สูตรนี้หรือเปล่า ... อันนี้มีพอแล้ว!
นั่นคือทั้งหมด! สูตรทั้งหมดเป็นของคุณ!
CPs ทั้งหมดไม่สามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบขนมปัง Sourdough สิ่งที่เจ้าของเตาดังกล่าวไม่ทำและไม้พายจะถูกนำออกและเตาจะถูกปิดและโปรแกรมต่างๆจะรวมเข้าด้วยกันและพวกเขาจะดูตอนท้ายของโปรแกรมเพื่อที่จะเปลี่ยนหรือเพิ่มเวลา ก็แค่กายกรรม! และทั้งหมดนี้เกิดจากข้อ จำกัด ของโปรแกรมคงที่ที่อบขนมปังได้ดี แต่เป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาทั่วไป (สูตรอาหาร)
และในเตานี้ถ้ามีอะไรผิดพลาดฉันแก้ไขโปรแกรมที่ 11 และนี่คือ - ความสุข!

มาเรียนรู้วิธีการอบขนมปังสังขยาข้าวไรย์
ฉันจะวางคำแนะนำในการอบสำหรับคุณใน Binatone BM-2068, Binatone BM-2168, Binatone BM-2169
นี่คือการเข้าสู่หัวข้อ: ขนมปังสังขยาไรย์
เอว 70
Binatone BM-2169 B รุ่นใหม่โผล่มาแล้ว ... ต่างจาก Binatone BM-2169 ยังไงใครรู้ช่วยอธิบายด้วย
ฮอนด้า
ข้อความอ้างอิง: Waist70

Binatone BM-2169 B รุ่นใหม่โผล่มาแล้ว ... ต่างจาก Binatone BM-2169 ยังไงใครรู้ช่วยอธิบายด้วย

นี่ไม่ใช่รุ่นใหม่ - นี่คือเครื่องหมายที่สมบูรณ์มี BM-2169 B - สีดำและ BM-2169 W ตามลำดับสีขาว
เอว 70
ข้อความอ้างอิง: Honda

นี่ไม่ใช่รุ่นใหม่ - นี่คือเครื่องหมายที่สมบูรณ์มี BM-2169 B - สีดำและ BM-2169 W ตามลำดับสีขาว
ใช่มีบางอย่างผิดปกติ ... บนไซต์ขาย VM-2169 .. VM2169W-white และแยกต่างหาก VM 2169 V
Marat_s
ทักทาย,
ฉันเลือกเตา ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าใช้โปรแกรมที่ตั้งโปรแกรมได้แล้วตัดสินกับอันนี้
แต่ฉันได้ยินมาว่าเธอส่งเสียงดังอย่างน่ารำคาญดังนั้นอย่าทิ้งเธอไว้ตอนกลางคืนไม่งั้นเธอจะตื่น)
มีปัญหาดังกล่าวจริงหรือ? คุณจะแก้มันอย่างไร?
Lenivka
ไม่มีปัญหาเพราะไม่จำเป็นต้องใส่ตอนกลางคืน - ฉันชอบดูขั้นตอนการทำอาหาร
Kisa และ Osya
ข้อความอ้างอิง: marat_s

ทักทาย,
ฉันเลือกเตา ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าใช้โปรแกรมที่ตั้งโปรแกรมได้แล้วตัดสินกับอันนี้
แต่ฉันได้ยินมาว่าเธอส่งเสียงดังอย่างน่ารำคาญดังนั้นอย่าทิ้งเธอไว้ตอนกลางคืนไม่งั้นเธอจะตื่น)
มีปัญหาดังกล่าวจริงหรือ? คุณจะแก้มันอย่างไร?
ราคา - คุณภาพเตาเยี่ยม. การรับสารภาพเป็นสิ่งที่มีเงื่อนไขทุกเตาจะส่งเสียงร้องเมื่อพวกเขาจบรายการ
Piskun สามารถปิดได้โดยเพิ่มสวิตช์
และการคัดค้านของคุณเกี่ยวกับคืนดูเหมือนไม่ได้คิดออก
เมื่อปิดการปรุงอาหารจนถึงเช้าคุณก็จะถูกปลุกขึ้นมาด้วยกลิ่นของขนมปังที่สดและร้อนพร้อมกับเสียงแหลมว่าถึงเวลาที่ต้องลุกขึ้นมาชงกาแฟกับขนมปัง
เนวูชกา
ความจริงก็คือเตาจะส่งเสียงบี๊บเมื่อคุณต้องการเติมสารเติมแต่ง คุณแทบจะไม่ได้ยินจากห้องอื่นเลย
ลาน่า
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันเป็นเจ้าของบาแกตต์ mulinex ทุกอย่างจะดีขึ้น แต่ถังกลับไหลอีกครั้งฉันจะเปลี่ยนเป็น binaton 2169 ฉันสนใจปัญหาในการเอาขนมปังออกมาก .. คนกวนยังคงอยู่ในขนมปังหรือถังหรือไม่? ใน Moulinex การเลือกเครื่องกวนทำให้เส้นประสาทเกา ฉันจะขอบคุณมากสำหรับคำตอบของเจ้าของ binaton
Lenivka
ไม่มีปัญหาใด ๆ กับเครื่องกวน ถ้าพวกเขายังคงอยู่ในขนมปังพวกเขาจะออกมาพร้อมกับโครเชต์พิเศษโดยไม่มีปัญหาถ้าฉันแค่แช่ในถังที่มีน้ำ
ลาน่า
lenivka ขอบคุณสำหรับคำตอบ แต่แรงม้าของฉันยังมีตะขอและด้วยการสึกหรอของการเคลือบเทฟลอนตัวกวนจะถูกนำออกไปพร้อมกับปัญหามากขึ้นเรื่อย ๆพานาโซนิคที่โอ้อวด (น้องสาวของฉันมี) ไม่มีปัญหาดังกล่าวมิกเซอร์จะอยู่ในถังเสมอ ดังนั้นฉันจะชี้แจงคำถาม: คุณมักจะมีเครื่องกวนในถังหรือขนมปังที่ไหน?
Marat_s
บอกฉันทีถ้าคุณใส่แป้งสองก้อน (2x450) คุณสามารถใส่แป้งเพียงครึ่งเดียวได้หรือไม่? หรือต้องทำสองอย่าง?
Kisa และ Osya
ข้อความอ้างอิง: marat_s

บอกฉันทีถ้าคุณใส่แป้งสองก้อน (2x450) คุณสามารถใส่แป้งเพียงครึ่งเดียวได้หรือไม่? หรือต้องทำสองอย่าง?
แน่นอน.

ข้อความอ้างอิง: Lana

lenivka ขอบคุณสำหรับคำตอบ แต่แรงม้าของฉันยังมีตะขอและด้วยการสึกหรอของการเคลือบเทฟลอนตัวกวนจะถูกนำออกไปพร้อมกับปัญหามากขึ้นเรื่อย ๆ พานาโซนิคที่โอ้อวด (น้องสาวของฉันมี) ไม่มีปัญหาดังกล่าวมิกเซอร์จะอยู่ในถังเสมอ ดังนั้นฉันจะชี้แจงคำถาม: คุณมักจะมีเครื่องกวนในถังหรือขนมปังที่ไหน?
ใครสนใจว่าเครื่องกวนยังคงอยู่ในขนมปังหรือไม่
ดึงออกด้วยเข็มควักถ้าไม่มีตะขอให้ใช้ตะขอถักโลหะ
การสนทนาเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ที่เธอพักและสิ่งที่เธอทำอยู่ที่นั่น
ลาน่า
ใช่มันสร้างความแตกต่างอย่างมากหากเศษชิ้นส่วนฉีกออกพร้อมกับเครื่องผสมและมิงค์ของเมาส์อยู่ในขนมปัง
Ksyushk @ -Plushk @
ข้อความอ้างอิง: Lana

ใช่มันสร้างความแตกต่างอย่างมากหากเศษชิ้นส่วนฉีกออกพร้อมกับเครื่องผสมและมิงค์ของเมาส์อยู่ในขนมปัง
ถ้าคุณเอาเครื่องกวนออกทันทีจากขนมปังที่ยังร้อนอยู่ใช่ - รูจะดี และถ้าคุณปล่อยให้ขนมปังเย็นประมาณ 15-20 นาทีแสดงว่ารูนั้นเล็กมาก (จากฐานของเครื่องผสม) และไม่มีผลต่อลักษณะรสชาติและคุณภาพของขนมปัง ฉันเพิ่งปิด binatosha เพราะฉันจะเอาเครื่องกวนออกถ่ายรูปมาดูทีหลัง
เนวูชกา
การที่คนกวนยังคงอยู่ในขนมปังหรือไม่มักขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังอย่างน้อยก็สำหรับฉัน ชามเหลืออยู่ในขนมปังหรือหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง
ลาน่า
ขอบคุณผู้อยู่อาศัยในหัวข้อนี้สำหรับข้อมูล ถังสองชั้นและความสามารถในการตั้งโปรแกรมมีมากกว่าปัญหาตัวกวน Binaton จะถูกส่งในวันพรุ่งนี้ Moulinex จะเลิกใช้และฉันหวังว่าฉันจะพอใจกับเตา
ลาน่า
ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับผู้อยู่อาศัยในหัวข้อ! กลายเป็นเจ้าของ binaton 2169 หลังจาก moulinex baguettes ฉันตัดสินใจที่จะอธิบายความประทับใจของฉันบางทีใครบางคนอาจจะมีประโยชน์ เก็บรวบรวมไว้อย่างดีไม่มีฟันเฟืองใด ๆ กลิ่นนั้นไม่เป็นพิษจริงๆ แต่ฉันคิดว่ามันจะหายไปในหนึ่งสัปดาห์ ถังมีน้ำหนักพอ ๆ กับ Moulinex ตัวกวนจะบางกว่า ... อาจเป็นเพราะเหตุนี้พวกมันจึงโผล่ออกมาจากขนมปังได้ง่ายกว่า ความฝันของคนงี่เง่าเป็นจริง - ซาลาเปาลูกเล็ก - เปลือกเยอะ ... เด็ก ๆ ดีใจ สูตรอาหารได้รับการตรวจสอบแล้ว แต่สำหรับรสชาติของเรานั้นหวาน .. ไม่ใช่ขนมปังน้ำตาลสามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย หลังจากล่อมันเงียบแทบจะดังกว่าพานาโซนิคเล็กน้อย ... แต่ 10 สัญญาณเสียงมากเกินไป (สำหรับใครสนใจ 10 แล้ว?) จอแสดงผลจะแสดงในขั้นตอนใดก็ยินดี ตัวอักษร Y ในคำว่า "ตัวจับเวลา" ดูเหมือน N ยิ้ม ขนมปังโปร่งพร้อมโดมที่สวยงาม สูตรในถ้วย .. หลังจาก 4 ปีของการทำงานโดยใช้น้ำหนักเป็นกรัมมันน่ารำคาญ ... บูมที่จะนับและเพิ่มกรัมถัดจากถ้วย .. เวลาอบขนมปังไม่มีกลิ่นชวนน้ำลายสอของขนมปังทั่วบริเวณเห็นได้ชัดว่ามีรูระบายอากาศเล็ก ๆ อากาศร้อนไม่ออกมา แต่ผลที่ได้คือด้านบนของขนมปังที่มีสีน้ำตาลดี ...... ......... แล้วไง
Lenivka
กลิ่นของขนมปังจะปรากฏขึ้นเมื่อกลิ่น (ไม่ใช่คามิลโฟ) หายไป - ฉันสัญญาว่ามันเป็นอย่างนั้นกับฉัน ตอนนี้กลิ่นดังกล่าวมีค่า ... mmm คุณจะดาวน์โหลด! และรับสูตรอาหารเพื่อประโยชน์ของพระเจ้าจากเว็บไซต์ เนื่องจากมัน TASTER กว่าในตำราอาหารและเครื่องชั่งสะดวกกว่าในการใช้งานแบบถ้วย และในหนังสือเล่มนี้ทุกอย่างอยู่ในถ้วย
ฉันดีใจสำหรับคุณ! ฉันทำแป้งบะหมี่ไข่แบบเล็กสำหรับไข่ 1 ฟอง (สำหรับ 1 มื้อ) - ผสมกันแล้ว !!! ฉันทำซุปอร่อยมาก!
ลาน่า
แน่นอนว่ามีสูตรอาหารเป็นกรัม แต่หนังสือเล่มนี้ก็ดูน่าสนใจเช่นกัน และฉันชอบความคิดของก๋วยเตี๋ยวสำหรับน้ำซุปขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ ฉันคิดว่าในทางเลือกอื่นการนวดแป้งหนึ่งร้อยกรัมจะไม่ได้ผล อาจจะมี lyuboff กับ binaton
Marat_s
ทักทาย.

พวกเขานำอุปกรณ์มาด้วย พยายามอบไข่ขาวไข่และคัพเค้ก
ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะได้ผล ฉันยอมรับว่ามีน้ำตาลจำนวนมากในสูตรอาหารมาตรฐาน

ฉันสังเกตว่าเมื่อตั้งค่า "เปลือกปานกลาง" - เปลือกจะหนาเกินไป (ประมาณ 5 มม.) และมีสีเข้ม ฉันนึกภาพออกว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเปลือกโลกถูกสร้างขึ้นเป็นกรณีนี้สำหรับทุกคนหรือเป็นปัญหากับเตาของฉันหรือไม่? ฉันจะพยายามสร้าง "เปลือกขั้นต่ำ" ในครั้งต่อไป

ในขนมปังที่ผลิต - ขาวและไข่เศษกลายเป็นเหมือนก้อน - ขาวนุ่มมีรูเล็ก ๆ
ฉันเคยชิมขนมปังจากเตาอบครั้งหนึ่งในงานปาร์ตี้ (ฉันไม่รู้จักรุ่นเตาอบ) มันนุ่มและเป็นรูพรุน ใกล้กับหน้าร้าน. จะเป็นสูตรอาหารแบบไหนมีคนบอกคุณได้จากประสบการณ์ของเขาเอง?
ธุรการ
อย่าลังเลที่จะไปที่ส่วนของขนมปังขนมปังยีสต์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smfมีสูตรมากมายสำหรับ x / เตาอบคุณสามารถดูรูปของเศษ

ดังนั้นคุณจะพบว่าส่วนผสมใดบ้างที่สามารถใช้กับขนมปังและเศษขนมปังประเภทต่างๆได้

คุณสามารถอบขนมปังโดยไม่ใส่น้ำตาลได้หากไม่เหมาะกับคุณ!
แต่คุณควรรู้ว่าการใช้นมและน้ำตาลในขนมปังทำให้เปลือกมีสี!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง