สลัดอะโวคาโดกับมะเดื่อเผ็ด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
สลัดอะโวคาโดกับมะเดื่อเผ็ด

ส่วนผสม

ผสมสลัดใด ๆ 1 แพ็ค
แครอทดิบและหัวบีท 1-2 เซนต์ ล. ฟาง
กระเทียมสด 1 กานพลู
หอมแดง ½-1 หัว
อะโวคาโดสด 1 ชิ้น
มะเดื่อเผ็ด 5-6 ชิ้น. ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสด 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล. หั่นแล้ว
น้ำมันพืช สำหรับน้ำสลัด
มะเดื่อเผ็ด
ไวน์แดงแห้ง 1 แก้ว
ผลมะเดื่อแห้ง 10-12 ชิ้น
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ส่วนผสมอบเชยหรือขนมปังขิง 1 แท่งหรือ½ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • ขั้นแรกเตรียมมะเดื่อเผ็ด ใส่ไวน์น้ำผึ้งน้ำส้มสายชูบัลซามิกซินนามอนหรือส่วนผสมที่มีรสเผ็ด (สำหรับขนมปังขิง) ลงในกระทะปล่อยให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 5-6 นาที จากนั้นใส่มะเดื่อแห้งหั่นเป็นชิ้น 2-4 ชิ้นแล้วนำไปตั้งไฟ ไวน์จะระเหยและข้นอย่างรวดเร็ว นำกระทะออกจากเตาและปล่อยให้มะเดื่อเย็นลงในอุณหภูมิห้อง
  • หั่นหัวหอมแดงเป็นวงบาง ๆ บนกระต่ายขูดเบอร์เนอร์โรยด้วยเกลือเล็กน้อยผสมเล็กน้อยแล้วพักไว้
  • เทส่วนผสมลงในชามใส่แครอทและหัวบีทขูดเป็นแผ่นบาง ๆ กระเทียมสับละเอียดอะโวคาโดฝานบาง ๆ ผักชีฝรั่งสับหัวหอมดองมะเดื่อเผ็ด
  • ผัดสลัดเบา ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรส
  • เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อย!

บันทึก

ฉันเก็บสลัดในส่วนที่ฉันจะเห็นในตู้เย็น
อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับสลัดและจะเป็นการดีที่จะใส่หัวหอมแดงดองและกระเทียมสดหยดลงไปเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอม และนอกจากนี้ฉันปรุงมะเดื่อรสเผ็ดในตอนเช้าทันใดนั้นฉันก็จะทำอะไรบางอย่างกับมันใช้มันที่ไหนสักแห่ง (ฉันอ่านสูตรและต้องการทำมะเดื่อรสเผ็ด)
โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเข้าที่และกลายเป็นสลัดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ!

มะเดื่อกลายเป็นอาหารที่น่าสนใจมากมายเช่นชีสคอทเทจชีสไปจนถึงเนื้อสัตว์ - ฉันชอบมัน!

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! สลัดอะโวคาโดกับมะเดื่อเผ็ด

บิด
Tanyusha - สลัดสุดยอดมาก! คลังวิตามินที่แท้จริง! และยำมะเดื่อ ... อืมมม
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณสำหรับความคิด!
MariS
เทย่าสลัดคำเรียกง่ายๆว่า "สุขภาพ"!
ฉันจะเติมสะระแหน่ด้วย - ฉันชอบมันผสมกับอะโวคาโด
จริงอยู่ไม่รู้ว่ามันจะอยู่ร่วมกับมะเดื่อเผ็ดได้อย่างไร ...
ธุรการ

สาว ๆขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

MariS, ฉันลืมสะระแหน่ไปแล้วแม้ว่ามันจะอยู่ที่บ้าน แต่สำหรับฉันแล้วฉันคิดว่าสะระแหน่เพียงเล็กน้อยจะพอดีและจะถูกต้องในสลัดนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง