ไอร์แมน
แล้ว.
เวอร์นิแซก
ฉันปรุงเจลลี่ข้าวโอ๊ตจากนั้นฉันก็แช่เกล็ดเฮอร์คิวลีนและฉันใช้เฉพาะน้ำจากการแช่และฉันมีเกล็ดแช่เหล่านี้เหลืออยู่จำนวนมาก ฉันรู้สึกเสียใจที่พวกเขาทิ้งมันไปฉันตัดสินใจที่จะใช้ขนมปังอย่างน้อยที่สุด
นวดบูมเอาน้ำ 200 มล. ข้าวโอ๊ต 250 กรัม (เกล็ดไม่ได้ต้มแค่แช่และคั้น) เกลือน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน 1 ลิตรนมผงเล็กน้อยและเติมแป้งในระหว่างการนวดแล้วตามด้วย วิธีการเหล่านั้นจนกว่ามันจะกลายเป็น kolobok ธรรมดา เริ่มแรกฉันใส่ 300 กรัม แต่สุดท้ายใช้แป้งประมาณ 500 กรัมและยีสต์ทันที 2 ชั่วโมง
ขนมปังกลายเป็นเกือบ 1 กก. ใหญ่สวยอร่อย โปรแกรมโฮลเกรน (7), เปลือกเบา, น้ำหนักสูงสุด. หลังจากนวดครั้งสุดท้ายฉันปัดมันโรยด้วยแป้งเอาไม้พายออกแล้ววางแผ่นซิลิโคนไว้ข้างใต้
โหมด Moulinex RZ710100

โหมด Moulinex RZ710100

โหมด Moulinex RZ710100
เอลมี
Irisha ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! คุณใช้ซีเรียลสำหรับทำอาหารหรือที่เพิ่งเทด้วยน้ำเดือดหรือนมและพร้อมหรือยัง?
เวอร์นิแซก
เฮเลนา, ซีเรียลสำหรับทำอาหารนาน แต่ฉันมีไม่กี่อย่างและฉันโรยเล็กน้อยจากแพ็ค, 4 ซีเรียลก็ใช่ 5 นาที

ขอบคุณ!
เอลมี
สุขภาพดีและอร่อย! ฉันมีซีเรียลจำนวนมากฉันจะต้องทำการทดลองในวันหยุดสุดสัปดาห์ ... ฉันยังอยู่ในอินเทอร์เน็ตเพื่อขุดสูตรสำหรับขนมปังโดยเติมแป้ง flaxseed ดังนั้นฉันจะทำการทดลองในวันเสาร์
ถ้าบางอย่างได้ผลฉันจะพยายามโพสต์รูป ...
เวอร์นิแซก
ลองใช้สำหรับเกล็ด 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำ 200 มล. อย่าลืมแสดงภาพที่น่าสนใจมาก!
เอลมี
ใช่ขอบคุณ! ฉันไปทำงาน ... เอ่อกลับบ้านไปทำการทดลองจะดีกว่า ...
ไอร์แมน
ชาวไอริชไม่ว่าคุณจะเข้าสู่หัวข้อใดมีอีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมของคุณฉันจดบันทึกขนมปังแสนอร่อยไว้ ฉันมีเครื่องหมายบวกอีกสองอย่าง แต่ต่อไปตอนนี้เขาจะไม่พลาด
เอลมี
ฉันไม่สามารถต้านทานได้จนถึงวันเสาร์! ฉันตัดสินใจทำการทดลองในเย็นวันศุกร์ นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ!

ส่วนผสมทั้งหมด:

เมล็ดงา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; เมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะล ช้อน; เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน; 2 ไข่
น้ำ 230ml แป้งอบ 400g; แป้ง flaxseed 100g และยีสต์แห้ง 2 ชม. ช้อน
ในโปรแกรม 15 ฉันนวดแป้งขนมปังสวยมากเงางาม ในโปรแกรม 16 พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ตั้งค่าที่อุณหภูมิปานกลาง) จากนั้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที แต่คุณสามารถมองเห็นได้จากคนตาบอดหรือบางทีฉันอาจจะหลับไปแล้วครึ่งตา (เป็นเวลาหลัง 12 ปีแล้ว) ฉันพลาดเปลือก!
ฉันคิดว่าฉันใส่แสงไว้แล้ว แต่มันก็ธรรมดา! ผลที่คาดว่าจะได้คือทอดแล้วเปลือกด้านล่างจะหนา แต่รสชาติก็…. บ๊องเบา ๆ ผ่าเมื่อเช้าแทบสำลักน้ำลาย! แต่ฉันไม่ค่อยกินขนมปัง
โหมด Moulinex RZ710100
โหมด Moulinex RZ710100
โหมด Moulinex RZ710100
เวอร์นิแซก
เฮเลนช่างเป็นขนมปังที่สวยงามน่ารับประทาน! Abaldet ฉันต้องการสิ่งนี้ด้วย ...
แมนนา
ฉันยังต้องการเตานี้ ท้ายที่สุดฉันรู้ว่า nและ เกินและแต่ฉันยังต้องการ Irkaaaaพูดคุยกับฉันจากเธอ
เอลมี
ไอริชมันอร่อย! เมื่อวานไปซื้อแป้งดอกบานไม่รู้โรยมาซองนึง ในเดือนพฤษภาคมฉันจะต้องสนุกอย่างแน่นอน
แต่ฉันดูเหมือนจะสวยเหมือนเธอไม่ได้
ฉันยังเรียนและเรียนอยู่! จนถึงช่วงเวลาที่ฉันมีเทคนิคมหัศจรรย์นี้ฉันไม่ได้อบขนมปังทุกอย่างเป็นพายและเค้กมากกว่า
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Manna
แต่ฉันยังต้องการ Irkaaaa พูดฉันออกจากเธอ

ไม่ฉันจะไม่ห้ามปรามเธอฉันชอบเธอมาก
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: elmi
ฉันยังเรียนและเรียนอยู่! จนถึงช่วงเวลาที่ฉันมีเทคนิคมหัศจรรย์นี้ฉันไม่ได้อบขนมปังทุกอย่างเป็นพายและเค้กมากกว่า
ใช่สติปัญญาไม่มากคุณจะได้เรียนรู้
ฉันไม่เคยอบขนมปังมาก่อน แต่ฉันอยากได้เครื่องทำขนมปังมานานแล้วมันน่าสนใจมากสำหรับฉัน เป็นอย่างไรบ้าง - เขาโยนทุกอย่างกดปุ่มจากนั้นขนมปังก็ได้รับเวทมนตร์และนั่นคือทั้งหมดที่! ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกเมื่อปลายปี 2554 แต่ไม่ประสบความสำเร็จฉันไปที่ไซต์ฟอรัมเพื่อเดินดูเหตุผล ปรากฎว่าต้องใช้เครื่องชั่งทุกอย่างทำงานร่วมกับเครื่องชั่งได้ ตอนนี้ฉันทำได้โดยไม่ต้องยกน้ำหนัก
เวอร์นิแซก
โหมด Moulinex RZ710100

โหมด Moulinex RZ710100

เมื่อวานฉันอบขนมปังนมชง มันกลายเป็นนุ่มหอมและอร่อย
ฉันทำทุกอย่างเพื่อบูม ...ฉันชงแป้งหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำร้อน (จากเครื่องทำความเย็น) ไปยังสถานะของโคลสเตอร์หนาผสมให้เข้ากันแล้วโยนลงในชาม เธอเทนม 170 มล. ด้านบนเติมน้ำมันมัสตาร์ดเล็กน้อยและเนยฝาน (gr. 15-20) น้ำตาลเกลือและแป้งประมาณ 280g (เมื่อผสมแป้งเพิ่มทาที่ก้นชาม) ยีสต์ทันที 1 ชั่วโมง
ฉันนวดแป้งประมาณ 15 นาทีจากนั้นพักไว้ประมาณ 30 นาทีนวดต่อไปอีก 10 นาทีและทิ้งไว้ 40 นาทีจากนั้นฉันก็ทำขนมปังใส่ตะกร้าโดยให้ด้านเรียบลง
ฉันไม่มีตะกร้าสำหรับพิสูจน์อักษรฉันซื้อเครื่องจักสานแบบนั้น

โหมด Moulinex RZ710100

ฉันใส่ลงในชามบนหม้อนึ่งขนาดเล็กจากหม้อหุงข้าวขนาดเล็กและวางไว้บน 3 เปลือกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (แม้ว่าฉันจะมีแป้งเย็นสำหรับ 2 คนก็ตาม) คุณไม่สามารถวางตะกร้าบนพินได้มันรบกวน ... ฉันเอาเครื่องกวนออกแน่นอน

จากนั้นเธอก็เปลี่ยนตะกร้าเป็นชามและอบบนเปลือกแรกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ไอร์แมน
อิรินกะฉันชอบขนมปังของคุณก็มีเตาฮอทซ่าเหมือนกัน แต่อย่างที่พวกเขาบอกว่าการต้องการนั้นไม่เป็นอันตราย
เวอร์นิแซก
ขอบคุณชาวไอริช! บุยยยยย! มาสนุกด้วยกันเถอะ!
อีกไม่นาน Mannochka จะดึงขึ้นดูเหมือนว่าเธอจะสุก
แมนนา
อ้างถึง: vernisag
ดูเหมือนเธอจะโตแล้ว
ฉันยังอยู่ในกระบวนการ
เวอร์นิแซก
ใช่ฉันรู้ว่าฉันสุกแล้ว
เวอร์นิแซก
ขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์ มันแตกสวยงามมากฉันแค่ชื่นชม

โหมด Moulinex RZ710100

โหมด Moulinex RZ710100
ไอร์แมน
คุณจะทำให้ฉันเสร็จด้วยขนมปังของคุณคุณจะต้องประหยัดสำหรับเตาแม้ว่าจะมีสองเตาอยู่แล้วก็ตาม ...
เวอร์นิแซก
ดังนั้น nada เป็นอันดับสาม
เวอร์นิแซก
ฉันอยากจะอบขนมปังสำหรับแซนวิช แต่กลับกลายเป็นว่า buuuliischi สำหรับทั้งถังฉันไม่คิดว่าฉันควรจะทำครึ่งแป้ง

โหมด Moulinex RZ710100
ไอร์แมน
โกโก้เดซี่น่ารักจัง
แมนนา
เมื่อวานฉันอบขนมปังข้าวไรย์บนเปลือกขนาดกลางปริมาณเล็กน้อย ด้านล่างสุกเกินไป อาจจำเป็นต้องใส่เปลือกสีซีด
โหมด Moulinex RZ710100
โหมด Moulinex RZ710100
โดยทั่วไปฉันมีความประทับใจในเชิงบวกเกี่ยวกับขั้นตอนการนวดการพิสูจน์อักษรและการอบ (ยกเว้นว่าขนมปังมีสีน้ำตาลเกินไปซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะแป้งจำนวนน้อย)
ไอร์แมน
Mannochka คุณซื้อหรือไม่? ยินดีด้วยที่สวยปังแตกหล่อ!
แมนนา
ใช่, ไอริช, ฉันซื้อมัน. ฉันต้องการเธอมานานแล้ว ดีเท่าที่คุณต้องการ ฉันตัดสินใจว่าฉันต้องการเธอจริงๆ
เวอร์นิแซก
อุ๊ยยยยยยยยยยยยยยย !!!! ในที่สุด Mannochka ก็ได้ซื้อ Mulya แล้ว !!! ฉันเกลี้ยกล่อมเรื่องนี้
ขอแสดงความยินดีกับ Manyun !!!
คุณชอบใช่มั้ย?
และฉันเขียนเกี่ยวกับเปลือกโลกเป็นร้อย ๆ ครั้ง จำเป็นต้องกำหนดน้ำหนักขั้นต่ำและเปลือกที่มีน้ำหนักเบาและบางครั้งฉันก็ใส่แผ่นซิลิโคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฉันต้องการให้ด้านบนเปิดขึ้นอย่างสวยงามและเปลี่ยนเป็นสีแดงพรมก็ต้องลง

ขนมปังอร่อยมาก!
แมนนา
อ้างถึง: vernisag
ฉันเกลี้ยกล่อมเรื่องนี้
แน่นอน
อ้างถึง: vernisag
และฉันเขียนเกี่ยวกับเปลือกโลกเป็นร้อย ๆ ครั้ง
เมื่อคุณพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันจำได้ว่าคุณเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ และก่อนหน้านั้น ...
ตอนนี้ฉันเป็นนักวิทยาศาสตร์ด้วยประสบการณ์ของฉันเอง
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Manna
แน่นอน
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าล่อจะเป็นเตาโปรดของคุณ

อะไรที่ดูเหมือนจะมีเสียงดังสำหรับคุณอัลไม่?
แมนนา
มันส่งเสียงแปลก ๆ เมื่อนวด (ใช่เสียงดังเล็กน้อย) ฉันไม่ได้สังเกตสิ่งนี้กับเตาอื่น แต่เราเคยชินกับทุกสิ่ง
เวอร์นิแซก
ใช่เธอมีเสียงที่เฉพาะเจาะจงอีกแบบฉันไม่อยากจะบอกว่ามันดังและไม่นานฉันก็นวดมันแล้วเงียบ ๆ ทำทุกอย่างอย่างเงียบ ๆ
แมนนา
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเธอยังคงนวดได้ดังกว่า Rolsen ตัวเล็ก ๆ แต่บางทีนี่อาจเป็นเรื่องส่วนตัวและความเป็นเอกฐานของเสียงก็มีผลต่อ
เวอร์นิแซก
ฉันมีเสียงดัง Rolsen
แมนนา
โดยทั่วไปการรับรู้เสียงรบกวนเป็นเรื่องส่วนตัวมาก
ไอร์แมน
โอ้ defki คุณแกล้งฉันด้วยขนมปังของคุณ แต่ฉันก็ยังไม่ซื้อมันไม่มีเงินในฤดูร้อนเดชากินทุกอย่าง แต่ฉันอยากจะ ...
ไอร์แมน
สาว ๆ ฉันมีวันครบรอบเร็ว ๆ นี้ดังนั้นโดยไม่ได้ตั้งใจบอกเด็ก ๆ เกี่ยวกับเตาไฟคุณคิดว่าความฝันของฉันคืออะไร?
มาซิเนน
Irinaสำหรับวันครบรอบคุณเพียงแค่ต้องมีเตาที่ดีเป็นของขวัญ! บอกใบ้ให้ถูกต้อง))
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Irman
ดังนั้นโดยไม่ได้ตั้งใจบอกเด็ก ๆ เกี่ยวกับเตาไฟคุณคิดว่าอะไรความฝันของฉันคืออะไร?
โอ้ไอริช! คุณต้องการเธอมากขนาดนั้นจริงเหรอ? ฉันคิดว่าคุณแค่สอดแนมหัวข้อโดยไม่ต้องตื่นเต้นมากนัก
ตอนนี้แพงจัง ...
Mannochka ไปหาเธอที่ไหนและทำไมเธอถึงซื้อมันอย่างน่าสนใจ?
ไอร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Masinen

Irinaสำหรับวันครบรอบคุณเพียงแค่ต้องมีเตาที่ดีเป็นของขวัญ! บอกใบ้ให้ถูกต้อง))
Mash ใช่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องออกไป - วันครบรอบ
ไอร์แมน
อ้างถึง: vernisag

โอ้ไอริช! คุณต้องการเธอมากขนาดนั้นจริงเหรอ? ฉันคิดว่าคุณแค่สอดแนมหัวข้อโดยไม่ต้องตื่นเต้นมากนัก
ตอนนี้แพงจัง ...
Mannochka ไปหาเธอที่ไหนและทำไมเธอถึงซื้อมันอย่างน่าสนใจ?
ชาวไอริชฉันต้องการฉันต้องการก้อน ฉันสนใจมากด้วยว่า Mannochka ซื้อมาจากไหน
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Irman
ชาวไอริชฉันต้องการฉันต้องการก้อน
จึงจะเป็น!

ดูว่าคืนนี้ฉันอบขนมปังแบบไหนด้วยยีสต์ผลไม้เหลวจากไวน์แอปเปิ้ลของฉัน

โหมด Moulinex RZ710100

โหมด Moulinex RZ710100
ไอร์แมน
อิราอาสวยจังเร็ว ๆ นี้พุ่มไม้จะสอนฉัน
มาซิเนน
Irinaแล้วคุณซื้อตะกร้าพิสูจน์อักษรแบบนี้มาจากไหน?
แมนนา
ที่ Mannochka ซื้อมันไม่มีแล้ว ฉันซื้อมาพร้อมส่วนลดที่ดีมากเช่นของ Irisha แต่มีข้อบกพร่องเล็กน้อยในกรณี

เมื่อวานฉันอบข้าวสาลีอีกครั้ง ปริมาณมากขึ้นกว่าที่ผ่านมา ฉันใส่น้ำหนักเบา 50 นาทีและเปลือกสีซีด ฉันต้องเพิ่มอีก 10 นาที - ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้อบ ด้านล่างติดขอบ แต่ไม่ไหม้
โหมด Moulinex RZ710100
โหมด Moulinex RZ710100
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Masinen
Irina คุณซื้อตะกร้าพิสูจน์อักษรแบบนี้ที่ไหน?
Mashul มีแม่เหล็กหลายชนิดอยู่ในส่วนของจาน
มาซิเนน
Irinaถ้าฉันผ่านไปฉันจะมา
จริงอยู่ฉันไม่มีแม่เหล็กหม่อน
ฉันต้องการเหมือนคุณด้วยไม้กางเขน))
เวอร์นิแซก
ดังนั้นมันจึงตราตรึงใจฉันทำการตัดด้วยมีด
แมนนา
ฉันเพิ่มรูปภาพ คุณจะเห็นว่าเปลือกด้านล่างค่อนข้างหนาและแดงก่ำใกล้จะถึงแล้ว
เวอร์นิแซก
Mannochka ขนมปังสวยมาก! คุณใช้หรือไม่มีโปรแกรมอะไร
แล้วคู่มือสูตรอาหารล่ะ?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง