โหมด Moulinex RZ710100

ฉันอ่านมากว่าพวกเขาซื้อด้วยเงินเล็กน้อยบางส่วนเป็นหุ้นบางส่วนจากหน้าต่างร้านค้า (น่ากลัว) ฉันมีของใช้แล้วที่นี่
ดูจะหาได้ในราคาปกติ 10,000 แน่นอนน่าเสียดาย

ไม่ใช่สำหรับสิ่งล้ำค่าสิ่งของมีราคาแพงและราคาก็ขึ้นในวันศุกร์เพื่อลดราคาในภายหลัง
ในตลาดสื่อฉันพบว่ามีราคา 5888 จากตู้โชว์ แต่นี่ก็เป็นที่รักสำหรับฉันเช่นกัน ฉันจะซื้อมันในราคาสามพัน)

คงหายากสำหรับสามพัน

และสำหรับหกมีราคาแพง
เจอราคา 4 พัน แต่คิดไม่ออกว่ารุ่นไหนแค่ 101 หรือยังไงกับสาม

อาจจะไม่ได้ทำเพื่อรัสเซีย แต่ก็มีสติกเกอร์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

แล้วถ่ายรูปสติกเกอร์ตรงที่เขียนรุ่นเตาไว้))

คุณกำลังพูดถึงอะไร? ฉันมี Moulinex RZ7101 La Fournee
นี่คือสติกเกอร์เหมือนของฉัน

ถ้าอย่างนั้นฉันก็พบว่าเหมือนกับของคุณในราคา 4 tr

ฉันซื้อมาในราคา 3700 (ไม่รับประกัน) เอาไปเลยถ้าชอบ

ในวิดีโอที่ 16 โหมดนี้เรียกว่าแป้งยีสต์ แต่เป็นโหมดพิสูจน์อักษรสำหรับคุณหรือไม่?
ฉันไม่เข้าใจ.

ใช่นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า แต่มันเป็นเพียงอุณหภูมิเท่านั้นโปรแกรมนี้ไม่ได้นวด แต่เพียงแค่กระจายแป้งยีสต์ และโปรแกรมที่ 11 เป็นกระบวนการทำแป้งยีสต์ที่สมบูรณ์

ขอบคุณชาวไอริชฉันทรมานคุณ)))

ใช่ฉันต้องการสิ่งนี้มานานแล้ว แต่ฉันมีเครื่องทำขนมปังสามเครื่องแล้ว จะทำอย่างไร?

[แมนนา]

แมนนาพวกมันมีราคาแพงมากแย่มากและถึงแม้ว่าพวกเขาจะถูกนำออกจากการผลิตและสิ่งที่เหลืออยู่คือสำเนาสุดท้าย
และฉันก็ทรุดโทรม แต่ฉันมี 1 แรงม้า)))
แต่ฉันไม่สามารถรับสอง)
HP ของฉันสามารถนวดแป้งได้ 1200 กรัม ฉันนวดเค้กในขณะที่ Kenwood หายไป และมีโหมดแมนนวล.

และอะไร? เมื่อใดและใครเป็นคนแรกที่แสดงความยินดีกับเตาใหม่?

ไม่มันไม่ใช่ฉันอย่างแน่นอน ฉันยังพลาดเมื่อขายเตาเหล่านี้ในราคาครึ่งหนึ่งฉันควรทำอย่างไรกับสี่?

ที่ไหนอย่างไร ที่นั่นมีผู้ผลิตขนมปังไม่มากนัก

วันนี้ฉันอบม้วนสีขาวในโปรแกรมที่ 4 หลังจากการนวดครบรอบสุดท้ายฉันก็เอาตะหลิวออกมาปั้นใส่ชามทิ้งไว้จนจบโปรแกรม แป้ง 350g, น้ำ 220ml, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันมัสตาร์ด 1 l, นมผง 1 l, แป้ง 1 ช้อนชา ยีสต์อัดก้อน 8.5g.
เบาโปร่งด้วยเปลือกบางและเศษละเอียดอร่อยมาก





และนี่เป็นเพียงข้าวไรย์เล็ก ๆ กับผักชีในโปรแกรม 8 สำหรับขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อย

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ทึ่ง! แค่คุณมีพรสวรรค์ เธอพิสูจน์แล้วว่าคุณสามารถผูกมิตรกับเตานี้ได้เช่นกัน

[อิปาติยา]

อิปาติยาขอบคุณมาก แต่ฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมันเตาวิเศษมากคุณแค่ต้องเข้าใจมันหาวิธีการ ฉันรักเธออย่างอ่อนโยนและวิตกกังวลอยู่แล้ว

โปรแกรม 9
3:44 นวด 44 นาที
3:00 พัก 40 นาที
2:20 เพิ่มขึ้น 30 นาที
1:00 อบ 1 ชม.

ก้อนโปรแกรมที่น่าสนใจ (หมายเลข 9) แต่ที่นี่เขียนไม่ถูกจริงๆมีเวลา 3 ชั่วโมง 44 นาทีและดูเหมือนว่าจะไม่มีการกระโดด แต่ 50 นาทีหายไปไหน
ฉันอยากจะตรวจสอบ แต่มีขนมปังเยอะมาก ... และถ้าจะนั่งข้างเตาประมาณ 4 ชั่วโมงฉันก็ไม่อยากทำแน่ ๆ แต่ก็จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างใด

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg ฉันอบ Apulian ด้วยน้ำส้มสายชูสำหรับโปรแกรม 15 + 16 + 17 ฉันมักจะอบขนมปังขาวบนมัน

โอ้สวยแค่ไหน! Lena และสูตรจากฟอรัมของเรา? เขามีอะไรบ้าง? ขนมปังอร่อยมั้ย?

ขอบคุณสูตรเดิมอยู่ที่ Karina-forum แต่ของเรามีไว้สำหรับเตาอบด้วยฉันเขียนจากแท็บเล็ตดังนั้นฉันไม่สามารถให้ลิงค์ได้มันยังคงเย็นลงมีอะไรอยู่ข้างในฉันจะเห็น ในตอนเช้า และฉันชอบเครื่องทำขนมปังนี้มากมันกลายเป็นเปลือกที่สวยงามมากในนั้นข้าวไรย์อบในโปรแกรมที่ยาวนานมันดูดีมาก แต่อบในโปรแกรมแรกดูเหมือนว่าจะไม่มีเวลาพอที่จะเพิ่มขึ้นและ ขนมปังมีความหนาแน่นค่อนข้างสูง ตอนนี้ฉันมักจะอบด้วยมือเสมอ (การนวดการปั่น ฯลฯ ) ฉันชอบขั้นตอนนี้มากขึ้นมันน่าสนใจมากขึ้น))) แม้ว่าฉันจะยังมี Kenwood 256 แต่ฉันก็ทำบนเครื่องที่นั่น ยังไงก็ตามฉันได้เตานี้ (Mulinex) ใน MVideo ในราคา 2700 ฉันเขียนไว้ที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อแล้ว

ฉันได้ค้นหาและพบสูตรสำหรับขนมปังนี้แล้วฉันจะลอง : girl-yes: และฉันชอบอบในโปรแกรมและในโปรแกรมแรกฉันมีขนมปังที่ดีมากไม่หนาแน่น การพิสูจน์อักษรดูเหมือนว่าใช่จะสั้น แต่ความสนใจไม่ได้เลยดังนั้นมันจะระเบิดเล็กน้อยและนั่นก็คือเขาไม่ได้ขยำเลย
เปลือกเย็นและฉันชอบเตามาก

ดังนั้นฉันจะใช้มันในราคา 2700 และจะไม่ได้คิดเกี่ยวกับมัน

ใช่ฉันจะต้องลองอีกครั้งในโปรแกรม คุณอบในโปรแกรมแรกตามสูตรใด ๆ โดยไม่ปรับยีสต์ ฯลฯ หรือไม่? ฉันหมายถึงพิจารณาความยาวของการพิสูจน์อักษร?

ดังนั้นฉันจะใช้มันในราคา 2700 และจะไม่ได้คิดเกี่ยวกับมัน

ฉันจำคุณได้ทันทีตอนนี้ฉันคิดว่า Mashunya จะตอบสนองต่อราคาดังกล่าวทันที

คุณอบในโปรแกรมแรกตามสูตรใด ๆ โดยไม่ปรับยีสต์ ฯลฯ หรือไม่? ฉันหมายถึงพิจารณาความยาวของการพิสูจน์อักษร?

จนถึงตอนนี้ฉันอบตามสูตรของฉันฉันยังไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ตอนนี้ฉันอบตามสูตรจากหนังสือฉันแค่ปรับมันถ้าฉันใส่น้ำมันปริมาณแป้งตามลำดับก็เท่ากัน ฉันใช้ยีสต์ "ลักซ์" แบบกดสำหรับแป้ง 350 กรัม 8-9 กรัม ฉันไม่ได้อบแป้ง 0.5 กก. อีกต่อไปมันกลายเป็นขนาดใหญ่จาก 350 กรัม
แน่นอนว่าในข้าวไรย์และโฮลเกรนจำเป็นต้องมียีสต์มากขึ้น

และในฤดูร้อนฉันซื้อเตานี้ในราคา 3990 ใน 3 หัวข้อฉันแจ้งให้ผู้คนทราบเกี่ยวกับการกระทำนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เต็มใจ ฉันคิดอยู่นานว่าฉันทำถูกหรือผิด เธอยังส่งมอบเตาหนึ่งเตาโดยซื้ออีกเตาหนึ่งแทน ฉันติดสินบนด้วยการออกแบบพื้นที่และรูปร่างของขนมปัง ฉันชอบมันในฐานะเครื่องนวดแม้ว่าจะมีเครื่องผสมที่ดีก็ตาม

[อิปาติยา]

อิปาติยาแต่ฉันไม่ได้อยู่ในมอสโกในช่วงฤดูร้อน)
ถ้าคุณขายของคุณก็เป่านกหวีด))
ไม่มีพวกนี้เลยใน mvideo

[Masha]

Mashaเป็นที่น่าเสียดายที่ไม่ได้รับผลกระทบ เมื่อฉันศึกษาข้อมูลฉันสังเกตเห็นว่าเครื่องทำขนมปังเหล่านี้ไม่มีขายใน Amazon อีกต่อไป ฉันคิดว่าพวกเขาขายของเหลือ ฉันจะจำไว้ว่าถ้าเป็นเช่นนั้น

[อิปาติยา]

อิปาติยา, สาวน้อย! มีเตาแบบนี้ด้วยเหรอ? และเขาเงียบเหมือนพรรคพวก
ถ้าเพียงเธอกระพริบตาเหมือนบอกฉันอย่างน้อยว่าเกิดอะไรขึ้นไม่บอกอะไรฉัน ...

[Irina]

Irinaและไม่มีอะไรจะบอก ฉันยังไม่เชี่ยวชาญเตานี้ เราอบในพานาโซนิค ฉันอบขนมปังสองสามครั้งเพื่อตรวจสอบ มันไม่ขึ้นเลยกลายเป็นหินกรวด ตั้งแต่นั้นมาฉันสาบานว่าจะเข้าร้านธรรมดา ๆ คุณไม่สามารถผ่านมันไปที่นั่นได้ จากนั้นฉันก็ซื้ออีก ขนมปังอบได้ดี แต่เปลือกหนา ดังนั้นฉันจึงแปลกใจที่ขนมปังของคุณซึ่งมีเปลือกบาง ดังนั้นฉันยังคงต้องศึกษาและศึกษา

อ่าาาาา ... งั้นเรามาเชี่ยวชาญกันเถอะและศึกษาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน
จนถึงตอนนี้ฉันสังเกตเห็นว่าในโปรแกรมต่างๆอุณหภูมิในการอบจะแตกต่างกันเล็กน้อยหรือขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแป้งด้วย บางครั้งหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมฉันต้องการเพิ่มเวลา แต่บ่อยครั้งที่ฉันปิดเตา 5-10 นาทีก่อนหน้านี้เนื่องจากฉันเห็นว่ามันเริ่มจะไหม้แล้ว
แต่ฉันยังไม่มีข้อมูลที่ถูกต้องเวลาผ่านไปเพียงเล็กน้อยและฉันก็ยังไม่เข้าใจทุกอย่าง และโดยทั่วไปแล้วฉันจำไม่ได้ว่าฉันทำอะไรและทำอย่างไรเมื่อสองสัปดาห์ก่อนความทรงจำของฉันเต็มไปด้วยรูโหว่ในความรู้สึกของเด็กผู้หญิงคนหนึ่ง

[Irina]

Irinaหลังปีใหม่ฉันจะเชี่ยวชาญและมั่นใจ เธอทำให้ฉันติดเชื้อด้วยขนมปังที่สวยงามของเธอ ฉันเงียบเรื่องขนมทั้งหมดของคุณในธีม "เจ้าหญิง" อยู่แล้ว Irinaคุณมีความสามารถแน่นอน!

จนถึงตอนนี้ฉันอบตามสูตรของฉันฉันยังไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ตอนนี้ฉันอบตามสูตรจากหนังสือฉันแค่ปรับมันถ้าฉันใส่น้ำมันปริมาณแป้งตามลำดับก็เช่นกัน

ขอบคุณดังนั้นในตอนแรกโปรแกรมของฉันไม่ค่อยดีนักเราจะพยายามต่อไป Apulian กลายเป็นว่าอร่อยมากแม้ว่าเศษขนมปังจะไม่ได้เป็นอย่างที่ฉันต้องการ แต่ก็อาจจะดูไม่ค่อยเข้าใจนัก ฉันเคยอบในเตาอบและมันวิเศษมาก

และนี่เป็นเพียงข้าวไรย์เล็ก ๆ กับผักชีในโปรแกรม 8 สำหรับขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อย

ขนมปังนี้อบจากตำราอาหารหรือไม่? สวยมากเหมือนขนมปังทุกอย่างของคุณ

ขนมปังนี้อบจากตำราอาหารหรือไม่?

ใช่จากหนังสือฉันเพิ่งเพิ่มแป้งข้าวไรย์มอลต์ 1 ช้อนชาเนยและผักชี (5-7 ถั่วบดด้วยมือ) ยีสต์อัด 10-12 กรัม

จะต้องทำ

เฮเลนควรทำส่วนขั้นต่ำ (220 น้ำแป้งข้าวฟ่าง 200 ลูกแป้งข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะล. ถ้ามันจะ "ละเลง" ใต้สะบักให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย ฉันควบคุม kolobok หลังจาก 5-10 นาทีหลังจากเริ่มนวด

โอ้ไอรินขอบคุณมากฉันจะทำ

เมื่อวานฉันอบก้อนใหญ่ ๆ อร่อยดี อบในโปรแกรมแรก (น้ำหนักขั้นต่ำเปลือกเบา) เหมือนครั้งที่แล้ว

แป้ง 350g, น้ำ 220ml, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันมัสตาร์ด 1 l, นมผง 1 l, แป้ง 1 ช้อนชา , ยีสต์อัด 9gr.

เมื่อตั้งโชว์ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง 45 นาทีฉันก็เอาแป้งออกมาปั้นเป็นแท่งเอาตะหลิวออกมาใส่ชามทิ้งไว้จนจบโปรแกรม
คราวนี้ปั้นให้สั้นลงมากกลายเป็นแบบนี้อวบและสั้นนี่เป็นเพราะขอบสัมผัสกับผนังชามไหม้เล็กน้อย
แต่มันสะดวกกว่าในการตัดขนมปังแบบนี้ฉันจึงอวด
เปลือกโลกมีความหนาดูเหมือนว่าอาจจำเป็นต้องปิด 5-10 นาทีก่อนหน้านี้

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกฉันมีคำถามสำหรับคุณ:
1. ปริมาณแป้งสูงสุดที่เครื่องทำขนมปังของคุณสามารถนวดได้คือเท่าไร? (700 ก. จะเกินกำลังหรือมากไป?) คุณได้สูงสุดเท่าไหร่?
2. คุณได้ลองใส่ส่วนผสมในลำดับที่กลับกันแล้วเกิดอะไรขึ้น?
3. ด้านบนของก้อนที่ทำเสร็จแล้วพิงหลังคาหรือไม่หรือต่ำมาก?
4. มันเอาชนะแป้งเกี๊ยว (ปริมาณแห้งสูงสุดเท่าไหร่)?
5. แป้งมีฝุ่นมากทะลุรูที่ขอบถังหรือไม่?
6. หากคุณกำลังทดสอบเครื่องทำขนมปังใหม่คุณควรใช้โปรแกรมใดในการทดสอบแบทช์? และแยกงานเป็นสิบ ๆ ?
เราหวังว่าจะได้รับคำตอบจากคุณถ้าเป็นไปได้
(ถ้ามีอะไรฉันอยู่ในหน้าที่ 5 ปรากฏขึ้นพร้อมคำถามของฉัน)

สวัสดี Irina

ฉันเพิ่งนวดแป้ง 700 กรัมฉันทำได้ดีมาก ฉันไม่ได้นวดเกิน 700 กรัมฉันไม่รู้ แต่ฉันคิดว่าฉันสามารถรับน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัม

ฉันไม่ได้ใส่ส่วนผสมในลำดับย้อนกลับ เพื่ออะไร?

ด้านบนของก้อนอยู่ไกลจากฝามากขนาดนี้ไม่ควร ...

ยังไม่ได้ลองแป้งเกี๊ยว ฉันมีเครื่องเกี่ยวนวดและเครื่องทำขนมปังขนาดเล็กเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มากกว่า แต่ฉันคิดว่าด้วยถังขนาดใหญ่เช่นนี้จะเป็นการยากสำหรับเธอที่จะรวบรวมแป้งเกี๊ยวเป็นขนมปังโดยเฉพาะส่วนเล็ก ๆ ฉันไม่รู้ว่า

ในทุกเตาเมื่อนวดแป้งจะมี "ฝุ่น" เล็กน้อยฉันมักจะเช็ดทุกอย่างภายใต้ถังด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ นี่เป็นเรื่องปกติฉันมีเตาแบบที่สี่ทั้งหมดนี้ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าในเตานี้แป้งจะบินไปที่สิบหรืออย่างอื่นมากกว่าในรุ่นอื่น ๆ
เมื่อวางอาหารต้องนำถังออกจากเตาจากนั้นทุกอย่างภายในเตาจะสะอาดเสมอ

โดยทั่วไปฉันไม่ได้ตรวจสอบอุปกรณ์ในร้านในแง่ที่ฉันไม่ได้เปิดเครื่องฉันมองแค่เพียงสายตาเท่านั้นจากนั้นก็ไม่ได้ระมัดระวัง ไม่ใช่เมื่อไม่มีปัญหาคุณสามารถกดปุ่มเพื่อดูว่ากระดูกสะบักหมุนได้อย่างไรยิ่งไปกว่านั้นคุณจะไม่เข้าใจอะไรเลย

เมื่อวานนี้ฉันได้ทดสอบโปรแกรมก้อนอีกครั้งขยะบางชนิดกลับกลายเป็นอีกครั้ง ดูเหมือนว่าฉันจะนวดเองวางอย่างสวยงามมันยังกระจายไปทั้งชาม การอบในโปรแกรมนี้ไม่ได้ใช้งานมากนักขนมปังกลายเป็นสีเหลืองซีดหลวมและมีกลิ่นของยีสต์หมักอย่างรุนแรง ... โดยทั่วไปฉันไม่เข้าใจอาจจะลองดูบ้าง แต่จนถึงตอนนี้ ไม่ใช่ความปรารถนาเช่นนั้น ฉันชอบโปรแกรมที่สอง "เค้กอีสเตอร์" มากกว่าทุกอย่างเรียบง่ายมีการนวดนานพิสูจน์อักษรอบ ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย

เมื่อวานฉันอบก้อนใหญ่ ๆ อร่อยดี

นี่คือผลงานชิ้นเอก! สุดยอด! ฉันอยากจะวิ่งกลับบ้านจากที่ทำงานและอบแท่งไอรินนี้ทันที แต่คุณทำการตัดก่อนอบหรือในตอนเริ่มต้นของการพิสูจน์อักษร?

และฉันไม่ต้องการ moulinex อีกต่อไป))
เธอมีปัญหามากเกินไป ดึงมันออกมาจัดทรงให้ดู โดยทั่วไปมักจะถูกเผาไหม้ไปที่เธอ)
ตอนนี้ฉันต้องการพนัสเข้า!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ! แผล? ใช่เมื่อมันลุกเป็นไฟฉันจึงทำทันทีหลังจากปั้นเมื่อก่อนอบ (นี่ฉลาดใช่มั้ยล่ะ) แต่ท้ายที่สุดแล้วไม่แนะนำให้เปิดเตาอบก่อนอบ

มาชุน , ฉันเอาแป้งออกมาแล้วปั้นให้เป็นทรง (ฉันรัก Schaub ทุกอย่างสวยงาม) แต่นี่ไม่จำเป็นเลย ฉันชอบที่จะปีนเข้าไปในเตาธรรมดา

ไม่ฉันไม่ได้พยายามเกลี้ยกล่อม แต่สำหรับฉันแล้วที่จะได้ลิ้มรสแป้งอีกครั้งเป็นความสุขที่แท้จริง

ฉันชอบที่จะปีนเข้าไปในเตาธรรมดา

ฉันยัง