โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)

บลิอินข้อความดังขึ้นมาก็ไม่ไป
สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลและรถพยาบาล !!! ฉันจะทำยังไงถ้าไม่มีคุณ ??? !!!
พรุ่งนี้ฉันจะลองหมักโยเกิร์ตของวันนี้ใหม่ และในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะไปซุปเปอร์มาร์เก็ตซื้อนมที่ "ถูกต้อง" เปรียบเทียบและยกเลิกการสมัครว่าฉันชอบอันไหนที่สุด

สาว ๆ สวัสดีทุกคน !!! เมื่อวานเราไม่ได้จัดการทำโยเกิร์ต วันนี้ฉันกำลังทำ - ฉันกำลังหมักใหม่ คำถามดังกล่าวครบกำหนดแล้วมันอยู่ในเครื่องทำโยเกิร์ตมาเกือบ 3 ชั่วโมงแล้วตอนนี้ฉันคลานเข้าไปในแก้วหนึ่งช้อน - ไม่มีนม แต่เป็นสารที่ข้นแล้ว แต่ไม่หนามากเหมือนโยเกิร์ต แต่ค่อนข้าง เช่น kefir ควรรอครึ่งชั่วโมงหรือเอาออกแล้วใส่ตู้เย็น? ฉันไม่รู้ความสอดคล้องที่ต้องการ

มันยากที่จะบอกโดยไม่ต้องเห็น ฉันไม่เคยตรวจสอบด้วยช้อนไม่ต้องใช้ช้อนมิฉะนั้นโครงสร้างของโยเกิร์ตจะหักเกลียวที่ฉีกขาดจากนั้นจะมีเวย์อยู่ที่บริเวณที่มีการละเมิด ฉันหรือผู้ผลิตโยเกิร์ตดันเข้าไปในถังแล้วดูว่ามันแกว่งไปมาอย่างไรเช่นของเหลวหรือชอบหนืด (ดีไม่เหมือน kefir แต่ชอบครีมเปรี้ยวแทนที่จะเก็บไว้มีไขมันปานกลาง) หรือฉันหยิบขวดออกมาหนึ่งใบแล้วเอียงเล็กน้อย มันไม่ไหล แต่เหมือนจะแน่น แต่รู้สึกว่าถ้าวางตะแคงมันจะลอยออกมาได้ จากนั้นฉันใส่ในตู้เย็นและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถพลิกคว่ำได้ นี่คือก่อนที่ฉันจะผสมกับช้อนหลังจากนั้นมันก็หายากขึ้นคุณไม่สามารถพลิกกลับได้ ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงฉันคิดว่าคุณยังมีที่ยืน ดูที่ด้านข้างของขวดโหล หากเริ่มมีริ้วรอยเล็กน้อยให้นำออกอย่างเร่งด่วน

ทันย่าฉันไม่รอข้อความของคุณดึงออกเพราะเห็นรอยย่นเล็กน้อยที่ด้านล่าง วันนี้ไม่มีเวย์โยเกิร์ตข้นกว่าเมื่อวาน แต่มันยังเปรี้ยวนิด ๆ กินเพลินเลย แต่ถ้าเป็นแบบนี้ก็ดีแล้วก็ชอบ แต่สามีไม่ทำ
ซิมไบโอติกเป็นกรดด้วยหรือไม่? เขาจะกิน Ginezis อะไรดีกว่ากัน?

นี่คือก่อนที่ฉันจะผสมกับช้อนหลังจากนั้นมันก็หายากขึ้นคุณไม่สามารถพลิกกลับได้

ธัญญ่ากวนด้วยช้อนทำไม?

ประการแรกคือการหมักมากเกินไปและการหมักครั้งแรกมีรสเปรี้ยว และตอนนี้คุณเปิดรับแสงมากเกินไปอีกครั้งโดยตัดสินจากริ้วรอย ต้องวัดอุณหภูมิในขวดอาจสูงเกินไปเล็กน้อยเนื่องจากมีรสเปรี้ยว จากนั้นจึงจำเป็นต้องลดอย่างน้อยด้วยการวางบางสิ่งบางอย่าง เหมือนกับว่าคุณกำลังทำโยเกิร์ต GoodFood ใช่ไหม? ดังนั้นในที่สุดก็ไม่เปรี้ยวเป็นพิเศษอาจจะค่อนข้างน้อย
ในทางกลับกันรสชาติไม่ควรใกล้เคียงกับร้าน ผู้ที่คุ้นเคยกับการช็อปปิ้งแทบจะไม่เคยชินกับบ้านของพวกเขา ในร้านมีรสชาติมากมายสารให้ความหวานทุกชนิดคุณใส่แยม 1-2 ช้อนชาลงในโถพร้อมโยเกิร์ตสำเร็จรูปผสมและชิม และคู่สมรสจะต้องชอบมันมาก แต่แล้วอีกครั้งนี่เป็นเรื่องปกติและคุณก็หายไปจากนิสัย และถ้ามันออกมาเปรี้ยวจริงๆแสดงว่าร้อนเกินไปและ (หรือ) เปิดรับแสงมากเกินไป

และฉันผสมมันเพราะฉันชอบที่จะดื่มมันไม่กินมัน หลังจากกวนแล้วก็เท

[โมนา 1]

โมนา 1ฉันจึงเขียนว่ามันเปรี้ยวเล็กน้อยตามที่พวกเขาเขียนไว้ที่นี่
เอาผ้าขนหนูคลุมไว้คราวหน้าจะลองไม่ดู และวัดอุณหภูมิ: ใส่เทอร์โมมิเตอร์ลงในโยเกิร์ตสำเร็จรูปหรือไม่?
ฉันไม่รู้ว่ารสชาติของร้านเป็นอย่างไรเมื่อฉันติด PP ฉันเลิกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดสีย้อม ฯลฯ ฉันไม่มีแยมอีกต่อไป)) ฉันปรุงเล็กน้อยและฉันพยายามที่จะไม่ใช้น้ำตาลบริสุทธิ์))
ฉันไม่ชอบโยเกิร์ตแบบหวานสำหรับฉันมันจะดีกว่าด้วยความเปรี้ยว
ฉันเสนอให้สามีของฉันผสมกับน้ำผึ้งเขาไม่ต้องการฉันซื้อโยเกิร์ตเพียงเล็กน้อยสำหรับตัวเองฉันรู้ว่าเขาจะอวด))

และฉันผสมมันเพราะฉันชอบที่จะดื่มมันไม่กินมัน

อ่าอืมฉันชอบกินด้วยช้อนฉันจะไม่กวนมัน

ฉันไม่ชอบโยเกิร์ตแบบหวานสำหรับฉันมันจะดีกว่าด้วยความเปรี้ยว

แฟน

อ่าอืมฉันชอบกินด้วยช้อนฉันจะไม่กวนมัน

ถ้าโยเกิร์ตไม่เหนียว (นั่นคือสิ่งที่ฉันชอบ Good Food Imunalis) - ฉันไม่ผสมมันด้วยช้อน
แต่ถ้ามันเหนียว (เช่น Bioyogurt Genesis เป็นต้นและแน่นอน Genesis) - จากนั้นฉันก็ผสมกับแยมแบล็กเบอร์รี่แล้วดื่ม - ดีเพื่อไม่ให้เห็นท๊อฟฟี่

[Tanyush]

เหมือนกับว่าคุณกำลังทำโยเกิร์ต GoodFood ใช่ไหม? ดังนั้นในที่สุดเขาก็ไม่สามารถเปรี้ยวเป็นพิเศษได้อาจจะค่อนข้างน้อย

Tanyushมันไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน แต่มีความเปรี้ยวแบบเบา ๆ - ไม่จืดชืด
นี่คือ Sourdough ที่ฉันชอบและยังคงอยู่ - ฉันกำลังตรึงกางเขนเกี่ยวกับ Imunalis Good Food

และตอนนี้ฉันกำลังหยิบอะไรก็ได้ พบ Sourdoughs ครึ่งทางในขวด VIVO แต่ไม่ใช่ VIVO แน่นอน ฉันครึ่งหนึ่งของสิ่งหนึ่งแล้วอีกครึ่งหนึ่งวางไว้ตรงนั้น และฉันก็ลืมไปอย่างมีความสุข ตอนนี้ฉันจัดของให้เป็นระเบียบและพบว่ามัน เช่นเดียวกับเซอร์ไพรส์โบนัสที่ไม่คาดคิด บางสิ่งบางอย่างดูดีดูเหมือนว่า Immunalis ใครสน. อร่อยแค่นั้นเอง!

[irysska]

irysska,

ถ้าโยเกิร์ตไม่เหนียว

ฉันยังไม่รู้ว่าสิ่งที่ฉันอ่านที่นี่มันเกิดอะไรขึ้น แต่ฉันไม่ได้รู้สึกด้วยตัวเอง

และตอนนี้ฉันกำลังหยิบอะไรก็ได้

และฉันในฐานะที่ถูกต้องฉันเซ็นชื่อทุกอย่างเมื่อฉันค้นพบอะไรฉันแบ่งเท่าไหร่เมื่อฉันหมัก ฯลฯ )))

ฉันยังไม่รู้ว่าสตริงคืออะไร

มันเหมือนกับ acidophilus - ช้อนเข้าปากของคุณแล้วมันจะตามคุณไปตามทาง (ด้วยด้ายแบบนี้)

[อาทิตย์ 4]

อาทิตย์ 4นี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างน้อย

Sun4 นี่คือสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างน้อย

คุณรู้ไหมว่าหลายคนดูถูกและไม่ชอบ แต่ฉันก็ชอบฟองนมและส่วนผสมที่คล้ายกรดอะซิโดฟิลัสด้วย ;-)

[อาทิตย์ 4]

อาทิตย์ 4โอ้ไม่เห็นโฟม !!! ตอนนี้โยเกิร์ตได้เริ่มทำแล้วคุณต้องต้มนมแล้วเอาโฟมออกภาพในวัยเด็กจึงปรากฏขึ้นขณะที่เราถูกบังคับให้กินโจ๊กกับโฟมและเยลลี่ ...

ในวัยเด็กของฉันเช่นเดียวกับเด็กหลายคนฉันไม่สามารถยืนโฟมได้
ตอนนี้ฉันกินได้ แต่โฟมและฉันดีใจมากที่สามีของฉันไม่ชอบพวกเขา - ฉันไม่มีคู่แข่ง
แต่ฉันเกลียดหัวหอมต้มมาตั้งแต่เด็ก - ที่นี่ฉันไม่ใช่คู่แข่งกับสามีของฉันอีกต่อไป
สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมักแบบยืดผมเคารพ acidophilus จริงๆ แต่ฉันทำโยเกิร์ตแบบไม่เหนียวแบบคลาสสิกฉันหมักด้วย bifidumbacterin มันอร่อยดีต่อสุขภาพและเพราะฉันรู้แน่นอนว่านอกจากประโยชน์แล้วก็ไม่มีอันตรายใด ๆ จาก ฉันรู้ว่าองค์ประกอบของมันคืออะไรและปริมาณเท่าไร

ตอนนี้กำลังทำโยเกิร์ตต้องต้มนม

ทำจาก UHT :-) มีความร้อนเพียงเล็กน้อย

ฉันหมักมันด้วย bifidumbacterin - มันอร่อยดีต่อสุขภาพด้วยเพราะฉันรู้แน่ว่าไม่มีอันตรายใด ๆ จากมันยกเว้นเพื่อประโยชน์ฉันรู้ว่าองค์ประกอบของมันคืออะไรและปริมาณเท่าไร

หากคุณหมายถึงร้านขายยา bifidumbacterin การใช้ในการหมักเป็นเรื่องที่น่าสงสัย ประการแรกไม่มีที่ไหนกล่าวว่ามีไว้สำหรับการหมัก ประการที่สองไม่มีที่ไหนกล่าวว่าสามารถละลายในนมได้ ประการที่สามคำแนะนำโดยทั่วไปกล่าวว่า: "ยาที่ละลายแล้วไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บ" และที่นี่ไม่เพียง แต่ละลาย แต่ยังให้ความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงยังคงเห็นสิ่งที่คุณได้รับจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

[Olga VB]

แต่ฉันเกลียดหัวหอมต้มมาตั้งแต่เด็ก - ที่นี่ฉันไม่ใช่คู่แข่งกับสามีของฉันอีกต่อไป

Olga VB,

ทำจาก UHT :-) มีความร้อนเพียงเล็กน้อย

อาทิตย์ 4, ฉันต้องไปตามเขาพรุ่งนี้ฉันจะไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อค้นหานมนมโฮมเมดถูกส่งมาให้เราที่ทางเข้าทุกวัน ๆ

หากคุณหมายถึงร้านขายยา bifidumbacterin การใช้ในการหมักเป็นเรื่องที่น่าสงสัย ประการแรกไม่มีที่ไหนกล่าวว่ามีไว้สำหรับการหมักประการที่สองไม่มีที่ไหนกล่าวว่าสามารถละลายในนมได้ ประการที่สามคำแนะนำโดยทั่วไปกล่าวว่า: "ยาที่ละลายแล้วไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บ" และที่นี่ไม่เพียง แต่ละลาย แต่ยังให้ความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงยังคงเห็นสิ่งที่คุณได้รับจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง เป็นที่น่าสงสัยมากว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อหมักด้วยแบคทีเรีย แต่ถ้าผู้เขียนประสบความสำเร็จและชอบมันเราก็ไม่สามารถโน้มน้าวเขาเป็นอย่างอื่นได้ เพียงแค่สองจุด
ประการแรก: bifidumbacterin นั้นเป็นของยาและคุณไม่สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาเช่นเพียงแค่เริ่มโยเกิร์ต (อย่างไรก็ตามยังมีโยเกิร์ตหลายชนิดในโยเกิร์ตที่คุณไม่จำเป็นต้องทานทั้งหมด เวลา Symbilact เหมือนกันนี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะหรือการป้องกันโรคในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวและต้องใช้เวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์และไม่เกินสองเดือนมิฉะนั้นแบคทีเรียเหล่านี้จะยับยั้งส่วนที่เหลือ ในร่างกายของเราดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บ้าง แต่ฉันรู้เกี่ยวกับยีสต์โยเกิร์ตที่คุณสามารถทำได้ตลอดเวลา
และประการที่สอง: Bifidumbacterin แม้ว่าจะกลายเป็นหมักแล้วคุณก็ไม่สามารถหมักใหม่ได้ Bifidus ไม่หมักมากเกินไป บางครั้งฉันก็หมักหัวเชื้อที่มีไบฟิดัสมากเกินไป แต่ส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ที่นั่นนอกจากแบคทีเรียเหล่านี้แล้วยังมีแลคโตบาซิลลีบัลแกเรียบาซิลลัสและแบคทีเรียที่หมักมากเกินไป ดังนั้นในหัวเชื้อแรกฉันมีทั้งบิฟิโดและส่วนที่เหลือและเมื่อหมักมากเกินไปฉันก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่หนาและอร่อยเช่นกัน แต่บิฟิโดไม่อยู่ที่นั่นอีกต่อไปมีที่เหลือทั้งหมด และใน bifidumbacterin - ในที่เดียวกันตามทฤษฎีแล้ว bifidus บางตัวหรือ bifidus ส่วนใหญ่จึงคิดหาข้อสรุปด้วยตัวคุณเอง

ไม่มีที่ไหนบอกว่าละลายในนมได้

มันละลายกับนมและไม่มีอะไรอื่น (ในน้ำประสิทธิภาพของมันจะต่ำกว่ามาก)
นอกจากนี้ทุกคนที่เลี้ยงลูกยังจำได้ดีว่ากุมารแพทย์ทุกคนสอนให้ทำ kefirchik สำหรับเด็กอย่างไร (จากนั้นพวกเขาไม่ได้ยินเกี่ยวกับโยเกิร์ต) และนมเปรี้ยวหมักด้วย bifidobacterin
คิดเอาเองว่าใครอยู่ในวัยที่เหมาะสมหรือถามแม่และยายของคุณว่าตัวเองโตมากับอะไร
และคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการควบคุมผลิตภัณฑ์นั้นไม่เหมือนในปัจจุบัน
และตอนนี้ทุกคนที่ไม่ขี้เกียจสามารถทำสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างควบคุมไม่ได้เรียกมันว่า sourdough โดยหวังว่าในอุณหภูมิที่เหมาะสมใน 8 ชั่วโมงนมจะเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบกลายเป็นโยเกิร์ตที่ทุกคนคุ้นเคย
แต่ในการเตรียมยาการควบคุมบางอย่างยังคงอยู่และแน่นอนว่าแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในสิ่งนี้ แต่ก็มีไบฟิโดแบคทีเรียจำนวนมาก แต่ก็ไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือย
นอกจากนี้ bifidumbacterin ไม่ใช่ยา แต่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพสูงและสมดุลซึ่งควบคุมจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้

ดังนั้นลองคิดหาข้อสรุปด้วยตัวคุณเอง

มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่คิดหาข้อสรุปของฉัน แต่ฉันใช้ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการที่จริงจัง
ดังนั้นใคร ๆ ก็สามารถใช้เงินจำนวนมากไปกับแผนการตลาดของใครบางคนและใช้ "ฉันไม่รู้ว่าอะไร = เชื้อ" และอย่างน้อยฉันก็รู้ว่าฉันใช้อะไรและเท่าไหร่
ที่นี่ทุกคนตัดสินใจและเลือกด้วยตัวเอง
และถ้าคุณเลี้ยงลูกด้วยสิ่งนี้ความรับผิดชอบก็ควรจะเหมาะสม
ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง!

[ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการร้ายแรงเฉพาะ]

มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่คิดหาข้อสรุปของฉัน แต่ฉันใช้ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการที่จริงจัง

โปรดให้ลิงก์ไปยังสิ่งเหล่านี้ ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการร้ายแรงเฉพาะ (ตามที่ฉันเข้าใจคุณตอบคำของฉันเกี่ยวกับความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องหมักไบฟิดัสอีกครั้ง) รวมถึงรูปถ่ายของคำแนะนำสำหรับ bifidumbacterin ของคุณหากเป็นไปได้ซึ่งมีการเขียนว่าสามารถทำได้ หมักและอธิบายวิธีการทำ จากนั้นความไม่ลงรอยกันทั้งหมดของเราจะหายไปและฉันจะถอดหมวกให้คุณ

ฉันเลี้ยงดูลูกสาวของฉัน (เธออายุ 34 ปี) ตอนนี้ฉันมีหลานสองคนในอ้อมแขนของฉัน เธอทำชีสกระท่อมด้วยตัวเองอย่างต่อเนื่อง แต่กุมารแพทย์ไม่เคยแม้แต่จะบอกใบ้ถึง bifidumbacterin ชีสกระท่อมที่ผ่านการเผา - ใช่ แต่ด้วยการใช้การเตรียมนี้ ... สำหรับเด็กผู้ชายฉันทำโยเกิร์ตกับ sourdough อย่างต่อเนื่องผู้สูงอายุได้รับ acepol หลังยาปฏิชีวนะ แต่พวกเขาไม่สามารถจัดการได้ด้วยโยเกิร์ต แต่นี่คือความประทับใจและความคิดเห็นของฉัน และวิธีการเตรียมอาหารทารกทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

เป็นนมที่ละลายและไม่มีอะไรอื่น (ในน้ำประสิทธิภาพจะต่ำกว่ามาก)

คำแนะนำบอกว่า "ละลายในน้ำ"

นอกจากนี้ทุกคนที่เลี้ยงลูกยังจำได้ดีว่ากุมารแพทย์ทุกคนสอนให้ทำ kefirchik สำหรับเด็กอย่างไร (จากนั้นพวกเขาไม่ได้ยินเกี่ยวกับโยเกิร์ต) และนมเปรี้ยวหมักด้วย bifidobacterin

แม่ของฉันไม่ได้ทำอะไรเลย แต่เธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับการหมักนมเปรี้ยวที่บ้านจากฉัน (ฉันอายุ 37 ปี)

และตอนนี้ทุกคนที่ไม่ขี้เกียจสามารถทำสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างควบคุมไม่ได้เรียกมันว่า sourdough โดยหวังว่าในอุณหภูมิที่เหมาะสมใน 8 ชั่วโมงนมจะเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบกลายเป็นโยเกิร์ตที่ทุกคนคุ้นเคย

เห็นได้ชัดว่าคุณไม่เคยหมักด้วยแป้งเปรี้ยวเพราะโยเกิร์ตเหล่านี้ไม่เหมือนกับนมเปรี้ยวทั่วไปเลย และถ้าคุณชอบหมัก bifidumbacterin นั่นก็ขึ้นอยู่กับคุณ แต่คุณไม่ควรเรียกว่าหมักอื่น ๆ ที่น่ารังเกียจ

แต่ในการเตรียมยาการควบคุมบางอย่างยังคงอยู่และแน่นอนว่าแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในสิ่งนี้ แต่ก็มีไบฟิโดแบคทีเรียจำนวนมาก แต่ก็ไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือย

อ่านส่วนประกอบของ bifidumbacterin นอกจากแบคทีเรียแล้วยังมีสารอื่น ๆ

มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่คิดหาข้อสรุปของฉัน แต่ฉันใช้ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการที่จริงจัง
ดังนั้นใคร ๆ ก็สามารถใช้เงินจำนวนมากไปกับแผนการตลาดของใครบางคนและใช้ "ฉันไม่รู้ว่าอะไร = เชื้อ" และอย่างน้อยฉันก็รู้ว่าฉันใช้อะไรและเท่าไหร่

แน่นอนว่าคุณ "ไม่รู้อะไร" แต่ขอประณาม และข้อสรุปของคุณไม่ได้เป็นไปตามคำแนะนำอย่างแน่นอน แต่ฉันยินดีที่จะอ่าน "ข้อสรุปของห้องปฏิบัติการที่จริงจัง"

ที่นี่ทุกคนตัดสินใจและเลือกด้วยตัวเอง

ฉันเห็นด้วยกับเรื่องนี้ 100% ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะทำตามคำแนะนำสำหรับยาเสพติดหรือข้อสรุปส่วนตัวของใครบางคน

สาว ๆ และยังไม่มีใครลอง "Kefi" จาก "Caprina"?
สิ่งที่ kefirs ของผู้ผลิตทั้งหมดที่ฉันได้ลองคือ (สำหรับรสนิยมส่วนตัวของฉัน) มวลที่น่าขยะแขยงและน่าขยะแขยงซึ่งแม้จะถูกกวนก็ยังไม่เป็นที่พอใจเมื่อบริโภค
ในระยะสั้นฉันกำลังมองหาสิ่งปกติเช่นโซเวียต kefir ที่ไม่มีสเตรปโทคอกคัสแบบเทอร์โมฟิลิก

[ลาร่า _]

ลาร่า _, ฉันมี. แต่ฉันจะไม่ทำเราทุกคนกิน Laktinovskys พวกเขาบอกว่า Kefi เปรี้ยวกว่า ตอนนี้เราจะกินโยเกิร์ต (1.4 ลิตรใน Brand เตรียมไว้สำหรับตอนเย็น) แล้วฉันจะทำอย่างอื่นที่น่าสนใจที่สุด
แต่ถ้ามีอะไรฉันไม่ใช่คนขี้ขลาด Laktina ไม่รู้ว่ามันจะออกมาอย่างไร ลูกสะใภ้มักมีน้ำมูก แต่ฉันมีลิ่มเลือดที่ดีสม่ำเสมอ

Aygul โอ้มากฉันจะรอการแสดงผลของคุณ! แล้วฉันคิดว่าจะสั่งจากพวกเขาฉันไม่อยากผิดหวัง
"แลคติน" กินเวลาฉัน ฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงทำด้วยเสียงระฆังและนกหวีด - และเทอร์โมมิเตอร์เทอร์โมสตัทเครื่องทำโยเกิร์ตสามเครื่องสำหรับทุกรสชาตินมที่ผ่านการทดสอบ ฟิกรู้จักเขา ฉันชอบ "โยเกิร์ตเทล" ในประเทศมากกว่าและชอบมากในเรื่องรสชาติและความสม่ำเสมอ

[ลาร่า _]

ลาร่า _เกี่ยวกับ Kefi เขียนไว้ว่าทำที่อุณหภูมิห้องในขวดบนโต๊ะฉันจะทำในกระติกน้ำร้อน (ใช่ฉันจะใส่ทันที!) รอสักครู่ ...

ต้องขอขอบคุณผู้ช่วยทุกคนและทุกคนที่ให้คำแนะนำ !!! ในที่สุดเมื่อวานนี้ฉันก็ได้โยเกิร์ตที่แท้จริง: หนาแตกช้อนสวยอร่อยโดยไม่ต้องแยกเวย์และใน 7 ชั่วโมง และสิ่งนั้นคือตามคำแนะนำของคุณฉันซื้อนม UHT ที่ซื้อจากร้าน !!!
รู้สึกขอบคุณทุกคนมาก ๆ
แต่สามีก็ยังไม่อยากกินโยเกิร์ตนี้แม้ว่าช่วงนี้จะพอดี

[ลาร่า _]

ลาร่า _ไม่ฉันจะไม่ใส่มันฉันทำกระติกน้ำร้อนหาย ฉันจะคิดว่ายังไง ฉันไม่อยากไปธนาคาร

[ลาร่า _]

ลาร่า _ไม่ฉันจะไม่ใส่มันฉันทำกระติกน้ำร้อนหาย ฉันจะคิดว่ายังไง ฉันไม่อยากไปธนาคาร

และทำไม? ไปยังธนาคารและแบตเตอรี่. มันควรจะทำงาน

โอเคฉันจะรอ เป่านกหวีดทันทีที่คุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

[Lelikovna]

Olya Lelikovnaในที่สุดมันก็ปรากฏออกมา! ฉันดีใจมากไม่อย่างนั้นฉันไม่รู้จริงๆว่าที่เหลือฉันคิดว่าจะมีอะไรอีก ยังไงซะตอนนี้ก็เป็นช่วงที่ฮอร์โมนกำลังเล่นงานวัวอยู่ลองทำอีกครั้งที่บ้านภายในสองสามเดือนเพียงแค่เอาครีมออกด้วยช้อนบางทีผลลัพธ์อาจจะเป็นปกติ แน่นอนว่ามันยังดีกว่าใน UHT แต่ในบ้านจะดีกว่าตอนนี้ สามีก็จะกินด้วย และโดยทั่วไปแล้วเขาไร้สาระนี่เป็นนมที่ดีมากเป็นไปไม่ได้ที่จะอัดยาปฏิชีวนะหรือผงที่นั่นโดยใช้เทคโนโลยี จากนั้นจึงทำให้นมเปรี้ยวในระหว่างการผลิตดังนั้นนมที่ดีที่สุดจึงถูกนำไปใช้ในการพาสเจอร์ไรซ์พิเศษ อีกครั้งไม่มีรสชาตินมต้ม ฉันใช้มันในโยเกิร์ตด้วยและฉันก็ดื่มแบบนั้นฉันแค่เทมันออกจากกล่อง (อันที่เปิดอยู่ในตู้เย็นและมีราคานานกว่ามากโดยไม่เปรี้ยวไปกว่านมพาสเจอร์ไรส์โฮมเมดทั่วไปหรือที่ซื้อจากร้าน) แม้กระทั่งสำหรับเด็ก ๆ ขอแนะนำให้ทำโยเกิร์ตและเคเฟอร์ชิกเท่านั้น

ทัตยาฉันยังมีความสุขกับความบ้าคลั่ง

ลองอีกครั้งในสองสามเดือนที่บ้าน

ตกลงฉันจะพยายาม

ไม่มีรสชาติของนมต้ม

ทันย่าไม่ใช่โยเกิร์ต แต่นมเองก็มีรสชาติเช่นนี้ ในรูปแบบบริสุทธิ์ฉันไม่สามารถดื่มนมนี้ได้วัตถุดิบโฮมเมดรสชาติดีกว่าเราคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่สำหรับโยเกิร์ตนมที่ซื้อจากร้านจะดีกว่ามาก

เปิดอยู่ในตู้เย็นและไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอีกต่อไป

ของที่ฉันซื้อมามีช่วงเวลาที่บ้าคลั่งฉันมองฉันแทบจะเป็นลม - 7 เดือน นี่คือสิ่งที่ต้องยัดเยียดเพื่อให้สามารถจัดเก็บได้มากขนาดนั้นเลยเหรอ?
ธัญญ่าคุณเอานมหมักดองไหมคะ? คุณต้องการนมอบที่นั่นไหม? เป็นไปได้ไหมที่จะให้ความร้อนด้วยตัวเองหรือมีขายตามร้านแล้ว?

ใช่คุณต้องการเนยใส ฉันต้มมันทั้งในร้านและในหลาย ๆ เมนูด้วยเหตุผลบางอย่างมันอร่อยที่สุดในร้านและฉันซื้อยี่ห้อหนึ่งฉันไม่ชอบนมอบที่หมักออกมามีรสขมออกมาจากนั้นฉันก็ทำละลาย โรงสี แต่ไม่ได้หมักนมอบหมักหมักและครีมเปรี้ยวซึ่งมีชีสกระท่อมเล็กน้อย (ฉันอ่านเกี่ยวกับวิธีนี้) ฉันไม่ชอบมันจริงๆ จากนั้นเธอก็ทำ Ryazhenka ด้วยแป้งเปรี้ยวอีกครั้ง แต่เธอไปรับนมจากผู้ผลิตรายอื่นและมีนมอบหมักที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจว่าทำไมนมที่ละลายแล้วจึงแย่ลงไม่ว่าจะเป็นเรื่องของนมหรือการจมน้ำผิดหรือการที่ฉันเปรี้ยวครีมด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวผิด แต่กับร้านนั้นฉันใช้ Sourdough (เจเนซิสนมอบหมักชีวภาพ) เหมือนกันดังนั้นกับร้านหนึ่งอย่างที่ฉันเขียนไปแล้ว Byaka จึงออกมาและอีกร้าน - ความอร่อยที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นคุณต้องมองหานมที่เหมาะกับคุณ

คราวหน้าฉันต้องใช้นมอบหมักก่อนถึงแม้ว่าฉันจะมองหานมอบในร้านก่อนก็ตาม))) โดยทั่วไปฉันไม่เคยดูแผนกผลิตภัณฑ์นมมาก่อนพูดตามตรงแม้ว่าฉันจะชอบนมอบหมักก็ตาม

ฉันใช้นมอบหมักกับนมธรรมดา มันกลับกลายเป็นดี

สวัสดี! ใครทำโยเกิร์ตจาก Narine sourdough ช่วยแนะนำด้วยค่ะ! ฉันซื้อผงคำแนะนำระบุว่าจำเป็นต้องหมักเป็นเวลา 22-24 ชั่วโมงและต้องปรุงผลิตภัณฑ์เองเป็นเวลา 7 ชั่วโมง แม้ว่าฉันจะเจอสูตรอาหารที่นี่ซึ่งพวกเขาหมักเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมงและปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ฉันใส่วัฒนธรรมเริ่มต้นในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 18 ชั่วโมงโยเกิร์ตในวันถัดไปเป็นเวลา 7 ชั่วโมง และไม่มีอะไรมาเลย ((เนื้อแป้งเหลวมากมีกลิ่นเหมือนนมเปรี้ยวขอบอกสูตรพิสูจน์จากแป้งตัวนี้ !!!

ใช่โยนมันออกไป คนขายยาบอกนานแล้วว่าห้ามหมัก จาก 10 ขวดมีเพียง 2 ขวดเท่านั้นที่ใช้ได้ผลสำหรับฉัน เธอแปลนมมากขึ้น ตอนนี้มีวัฒนธรรมเริ่มต้นมากมายทุกชนิดสำหรับทุกรสนิยมจากผู้ผลิตรายใดก็ได้ และนรีนนี้ไม่มีคุณสมบัติพิเศษใด ๆ นี่คือการโฆษณาทั้งหมด
(อย่างน้อยก็คือผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับ "แลคติน" Sourdoughs

[diakost]

diakost, ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับผู้พูดคนก่อน !!! เธอยังแปลนมจำนวนมากไม่เคยประสบความสำเร็จ กระวนกระวายร้องไห้จนกระทั่งฉันซื้อ starter จาก Good Food

แค่ว่าตอนนี้เรามีนมแล้วก็แพงมาก การแปลผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องน่าเสียดาย ดีกว่ามากที่จะซื้อ sourdough ที่ดีและรับโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเครียดและหงุดหงิดมากเกินไป

ฉันตัดสินใจที่จะลองเป็นครั้งแรกและซื้อสิ่งที่อยู่ในร้านขายยา เพื่อนคนหนึ่งได้แนะนำ "โยเกิร์ตของฉัน" ให้ฉันด้วยฉันจะศึกษามัน คุณทำอะไรหมักอีก?

[diakost]

diakost, ฉันทำจากแอคทีเวีย, นารีนจากร้านขายยาและโยเกิร์ต (ฉันจำชื่อไม่ได้แล้ว) ฉันเอามาจากร้าน มันไม่เคยได้ผล ด้วย Good Food ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกฉันจึงใช้ Imunalis และ Symbiotic

[diakost]

diakostหากคุณนำไปที่ "โยเกิร์ตของคุณ" ให้ขอตัวเริ่มต้น "การป้องกัน" สิ่งที่ยอดเยี่ยม. ประกอบด้วยบาซิลลัส acidophilus ชนิดเดียวกันซึ่งแตกต่างจาก Narine มากถึง 5 สายพันธุ์ ทำด้วยนมอบ - นี่คือบางสิ่งบางอย่าง

ขอบคุณสาว ๆ ฉันจะพยายาม !! และระหว่างทาง: คุณทำอาหารในเครื่องทำโยเกิร์ตและหม้อหุงช้าหรือไม่?

[diakost]

diakostฉันทำในเครื่องทำโยเกิร์ตและบนหม้อน้ำด้วยผ้าขนหนู (กลายเป็นนมส่วนเกิน)

สาว ๆ สวัสดีทุกคน บอกหน่อยว่าใครทำกับ Vivo? เมื่อวานฉันซื้ออาหารเริ่มต้น acidolac และสิ่งสำคัญคือบรรจุภัณฑ์ 0.5 กรัมแม้ว่าใน บริษัท อื่น ๆ จะมี 1 กรัมต่อคนและพวกเขาเขียนว่าสำหรับนม 1 ลิตรและในขวดของฉันสามารถใส่ได้ประมาณ 1.2 ลิตรในขวดอื่น ๆ 1.800 ลิตรปรากฎว่าต้องใช้ 2 ขวดล่ะ?

diakost ถ้าคุณนำไปที่ "โยเกิร์ตของคุณ" ให้ขอตัวเริ่มต้น "Prevention" สิ่งที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยบาซิลลัส acidophilus ชนิดเดียวกันซึ่งแตกต่างจาก Narine มากถึง 5 สายพันธุ์

ฉันทำ "การป้องกันโรค" ด้วยเช่นกันฉันชอบรสชาติมาก แต่ด้วยเหตุผลบางประการมันไม่ได้มีความหนาแน่นเท่าที่สม่ำเสมอกว่าวัฒนธรรมเริ่มต้นของแลคติน

[olgea]

olgeaฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก อาจจำเป็นต้องถือให้นานขึ้นเพื่อให้หนาขึ้น?

คุณสามารถเทน้ำอุ่นลงในโถหนึ่งขวดและปริมาณที่เหลือถ้าคุณทำจากลิตรเป็นต้น โดยทั่วไปคุณไม่สามารถใส่ขวดโหลพิเศษพร้อมกันได้ จากนั้นใช้โยเกิร์ตเพิ่มเพื่อเริ่มต้นใหม่หากคุณวางแผนที่จะใช้ขวดทั้งหมด
โดยทั่วไปแล้ว VIVO จะประหยัดครึ่งหนึ่ง (ฉันส่งอีกครึ่งหนึ่งไปที่ช่องแช่แข็ง) ฉันเทครึ่งขวดและเติมนม 1 ลิตรไม่ได้ 7 ขวด แต่ 3 ขวด (ฉันมี 160 มล.) กับนมครึ่งลิตรพร้อมด้วยวัฒนธรรมเริ่มต้นครึ่งฟองหรือ 4 (จากนั้นก็ไม่เต็ม ถูกเท) และใส่ลงในเครื่องทำโยเกิร์ต และฉันไม่ได้ใส่กระป๋องที่เหลือในเครื่องทำโยเกิร์ตเลย ความเข้มข้นของแบคทีเรียในนมเท่ากัน จากนั้นฉันก็ใช้ 1 ลิตรในการเริ่มต้นครั้งต่อไปมากกว่าครึ่งหนึ่งของหนึ่งในขวด (ประมาณ 100 มล.) นมเท่าที่ควร คุณอาจต้องใช้เครื่องเริ่มต้น 180 กรัมในการเริ่มต้นครั้งต่อไปถ้าคุณทำจากนม 1.8 ลิตรหรือ 120 กรัมถ้า 1.2 ลิตร นม.
ป.ล. ฉันอ่านสิ่งที่ฉันเขียนอีกครั้งและรู้สึกประหลาดใจกับตัวเอง มันจะดีแค่ไหน - สำหรับการเริ่มต้นใหม่สำหรับนม 10 มล. - การเพาะเลี้ยงเริ่มต้น 1 มล. จากขวดโหล แต่แน่นอนว่านี่ไม่จำเป็นต้องมีความแม่นยำเช่นนั้น แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ไม่มากก็น้อยมันจะทำได้มากหรือน้อยในเวลาและหนาขึ้นเล็กน้อยก็จะหนาขึ้นอีกเล็กน้อย ฉันนอนหลับตา

โอเคฉันจะรอ เป่านกหวีดทันทีที่คุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

โอ้ฉันทำไปแล้ว แต่มันกลับคดเคี้ยวนมยังคงเป็นนมเอาไว้ในตู้เย็น (สำหรับแพนเค้กต่อไป) พอเอาออกมาปรากฎว่าเกือบหมักในโถเดียว มีมวลหนาแน่นเล็กน้อยและอีกส่วนหนึ่งยังคงเป็นของเหลว ... ฉันเอาไป 2 กระป๋อง ๆ ละ 0.5 และแพนเค้กก็อร่อยมาก