โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)

เมื่อวานฉันใส่ Kefir Vitalakt - ตอนนี้ฉันมาจากป่าหิวเหมือนหมาป่าร้อยตัวมัดรวมกัน
รีบไปที่ตู้เย็นคว้าโถที่ต้องการมาเปิดใส่แยมลินกอนเบอร์รี่ 1 ช้อนเต็มอืมมม .. มันคือเทพนิยาย !!!
ไม่มีความเปรี้ยวใน vitalact สดชื่นนุ่มนวล แต่มี lingonberry - หนึ่งเดียวในรสชาติ !!!

[เจิ้น]

เมื่อวานฉันใส่ Kefir Vitalakt -

เธอหยอกล้อกับแยม lingonberry อีกครั้ง

เจิ้นมือของฉันไม่เคยไปถึง Vitalakt เขาเป็นอะไร? ก้อนหรือของเหลว?

Ksyusha ทำนมได้ 3.5% (หมู่บ้าน Pokrovskoye) ยังเหลือครีมอยู่เล็กน้อยเติมได้ถึง 37 ตัวยืนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงฉันคิดว่าฉันต้องถือมันไว้อีกชั่วโมง แต่การออกเดินทางไปยังป่าคือเวลา 7 โมง ตอนเช้า
พอเปิดกระปุกขึ้นมาด้านบนหนา ๆ พลิกไปมาก็ไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ เซรั่มเล็กน้อยก็เข้ากันแล้วหยิบทุกอย่างออกมาด้วยช้อน.. หนา ..
มีเพียงขวดเดียวเท่านั้นด้วยเหตุผลบางอย่างที่มันไม่ข้นฉันใส่ฝาขวด แต่ไม่ได้บิดมัน .. ฉันทำบาปกับสิ่งนี้ .. ดีฉันจะทิ้งมันไว้ให้ sourdough

ก่อนหน้านี้ฉันเห็นตารางอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์แต่ละตัวในเว็บไซต์ VIVO และตอนนี้ฉันทำบางอย่างหายไป
จะไม่มีใครบอกว่าดูที่ไหน?

ก่อนหน้านี้ฉันเห็นตารางอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์แต่ละตัวในเว็บไซต์ VIVO และตอนนี้ฉันทำบางอย่างหายไป
จะไม่มีใครบอกว่าดูที่ไหน?

🔗

มี 🔗
คุณจะไปที่หน้าของวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Viva จากนั้นไปที่แท็บ "คำแนะนำ" และทุกอย่างจะอยู่ที่นั่นพร้อมกับตาราง

MASTER
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจ
ฉันจะต้องพยายามทำอะไรบางอย่าง

ใช่มีสิ่งนั้น :-)

ฉันโอ้อวด: ฉันบรรลุความสมบูรณ์แบบในการทำอาหาร Narine แล้ว! ผ่านไปไม่ถึงครึ่งปี :)
1. ฉันกินนมอะไรก็ได้
2. หลังจากเดือดแล้วฉันทำให้เย็นลงที่ 42 องศาและเตรียมวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้งานได้ (1 ขวดสำหรับวัฒนธรรมการเริ่มต้นในร้านขายยาแบบแห้งต่อ 0.5 ลิตร) ใส่ในโถครึ่งลิตรแล้วใส่ในที่ร้อนที่สุดในเครื่องทำโยเกิร์ต (ฉันใส่ 4 ไหหมักด้วยอีมูเนลที่นั่นเพื่อไม่ให้ที่ว่างเปล่า) ฝาปิดไม่แน่นดังนั้นฉันจึงปิดด้วยสิ่งที่อบอุ่น
3. ฉันตั้งเทอร์โมสตัทเป็นค่าบน 45.5 ล่าง -45
4. หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงฉันก็เอาอิมูเนลล์ขวดเล็ก ๆ ออก - หมักไว้แล้ว
5. หลังจาก 6 ชั่วโมงฉันปิด - เชื้อที่ใช้งานได้ก็พร้อมแล้ว
6. ในอนาคตฉันใช้หัวเชื้อ 4 ช้อนโต๊ะต่อ 1.5 ลิตรและหมักอย่างรวดเร็วหลังจาก 3 ชั่วโมงก็พร้อม! (2 สัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับการหมัก)
เป็นเวลานานมากที่ฉันคุ้นเคยกับการตั้งอุณหภูมิ: หากไม่มีเทอร์โมสตัทมันจะทอดได้ถึง 50 องศา ถ้าฉันเปิดเผยน้อยกว่า 45 กระป๋องที่อยู่รอบนอกจะไม่ร้อนขึ้น - อุณหภูมิต่ำกว่า 37 ตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ แต่อยู่ใต้โถตรงกลางและที่อยู่ใกล้กับที่ที่ต่อสายไฟ ( มันอุ่นขึ้นที่สุด) ฉันใส่กระดาษแข็ง

เป็นเวลานานมากที่ฉันคุ้นเคยกับการตั้งอุณหภูมิ: หากไม่มีเทอร์โมสตัทมันจะทอดได้ถึง 50 องศา ถ้าฉันเปิดเผยน้อยกว่า 45 กระป๋องที่อยู่รอบนอกจะไม่ร้อนขึ้น - อุณหภูมิต่ำกว่า 37 ตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ แต่อยู่ใต้โถตรงกลางและที่อยู่ใกล้กับที่ที่ต่อสายไฟ ( มันอุ่นขึ้นที่สุด) ฉันใส่กระดาษแข็ง

นี่คือตัวอย่างวิธีการควบคุมเครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องควบคุมอุณหภูมิ ขอแสดงความยินดีกับคุณเพื่อนที่ดี!
จากนั้นหลายคนก็ซื้อและร้องไห้ว่ามันใช้งานไม่ได้และมันใช้ไม่ได้กับเทอร์โมสตัทและมันก็ร้อนไม่สม่ำเสมอเหมือนยามทุกอย่างก็หายไป แต่ไม่มี. คุณได้พิสูจน์ให้ทุกคนเห็นด้วยตัวอย่างของคุณแล้วว่าทุกอย่างเป็นไปได้
ตอนนี้คุณสามารถฝึกฝนกับแป้งอื่น ๆ ได้ ตอนนี้มีบัลแกเรียและอิตาลีที่ดีมากมายทุกชนิด

โปรดบอกฉันว่าใครใช้เครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องควบคุมอุณหภูมิ - สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นใดและคุณควรตั้งอุณหภูมิที่เทอร์โมสตัท : girl_red: ฉันเข้าใจว่าคุณต้องตั้งอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทให้สูงกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น?

โปรดบอกฉันว่าใครใช้เครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องควบคุมอุณหภูมิ - สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นใดและคุณควรตั้งอุณหภูมิที่เทอร์โมสตัท : girl_red: ฉันเข้าใจว่าคุณต้องตั้งอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทให้สูงกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น?

สิ่งนี้แตกต่างกันสำหรับทุกคน ขึ้นอยู่กับว่าเซ็นเซอร์สัมผัสด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตมากแค่ไหนนั่นคือมันอาจจะแน่นหรืออาจจะมีช่องว่างก็ได้ และอยู่ในตำแหน่งใดที่ด้านล่างสุด บางที่ด้านล่างอุ่นขึ้น แต่ก็น้อยลง ดังนั้นคุณต้องทำการทดลองในเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณ เทน้ำอุ่น (30-35 องศา) ลงในขวดและใส่ในเครื่องทำโยเกิร์ตที่เปิดเครื่องโดยใช้เทอร์โมสตัท ตั้งอุณหภูมิโดยประมาณให้ใกล้เคียงกับที่จำเป็นสำหรับแป้งที่คุณจะทำ ด้วยความแตกต่างระหว่างขีด จำกัด ล่างและบน 0.5 องศา แล้วทิ้งไว้ 4-5 ชม. จากนั้นวัดอุณหภูมิของน้ำภายในโถแต่ละใบ ควรอยู่ในอุณหภูมิที่กำหนดตามคำแนะนำสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของคุณ หากเกินขีด จำกัด เหล่านี้ให้ปรับค่าที่ตั้งไว้บนเทอร์โมสตัทตามจำนวนองศาที่ต้องการหรือสิบขององศา
ดังนั้นทุกคนที่นี่จึงแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบุคคล

ใช่ที่นี่คุณต้องศึกษาเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณ ตอนแรกฉันแค่วางเซ็นเซอร์จากเทอร์โมสตัท (ตรงกลางซึ่งมันอุ่นที่สุด) ที่ด้านล่างของอันว่างเปล่าที่อุ่นไว้แล้ว Ogo-50 ไปจากระดับ จากนั้นหลายครั้งแล้วกับนมฉันลองใช้ subcooling แล้วร้อนเกินไป แต่สาว ๆ แนะนำ:
1. เปิดเครื่องทำโยเกิร์ตล่วงหน้าเพื่ออุ่นเครื่อง
2. อุ่นนมให้ได้อุณหภูมิที่กำหนดไว้ในคำแนะนำสำหรับ Sourdough (ที่ Narine - 40 ถ้าจำไม่ผิด) ฉันทำให้เย็นลงเหลือ 42 เพราะถึงคุณเทไปมาจนเทแค่ 40 มันก็จะพลิกกลับ ออก.
3. วางเทอร์โมสตัทด้วยการถอดออกเล็กน้อย 0.5 องศา (ฉันใส่ 45 ตัวล่าง, 45.5 บน)
4. ฉันวางเซ็นเซอร์ไว้ใต้โถตรงกลางซึ่งมันร้อนที่สุด (โถอยู่บนกระดาษแข็งดังนั้นเทอร์โมสตัทอยู่ระหว่างโถกับกระดาษแข็ง) และในโถนี้มีอุณหภูมิ 40-41 และอื่น ๆ มันแทบจะไม่ถึง 40 ฉันวัดเป็นครั้งแรกตอนนี้ฉันไม่ได้วัด

ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนและขอให้โชคดีสำหรับผู้ที่เริ่มต้นใช้งาน!

[เฮเลนาอเล็กซ์]

ฉันสนใจวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo โดยเฉพาะมีใครเคยลองมาแล้วบ้างไหม?
เฮเลนาอเล็กซ์คุณมีอุณหภูมิสูงขนาดนี้! ปรากฎว่าการทำงานระหว่างอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทกับผลิตภัณฑ์ในกระป๋องอยู่ที่ 5-6 องศา?
โมนา 1คุณสามารถแบ่งปันพัฒนาการและผลลัพธ์ของคุณได้หรือไม่? ใช้เชื้ออะไรคะและตั้งกี่องศาคะ? ได้โปรดถ้าคุณทำได้แน่นอน!

[โมนา 1]

โมนา 1คุณสามารถแบ่งปันพัฒนาการและผลลัพธ์ของคุณได้หรือไม่? คุณใช้เชื้ออะไรและตั้งกี่องศา? ได้โปรดถ้าคุณทำได้แน่นอน!

เนื่องจากคุณมาจากยูเครนเช่นเดียวกับฉันคุณสามารถเริ่มต้นด้วยวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo ได้ พวกเขามักจะทำงานได้โดยไม่มีปัญหา ฉันใช้โยเกิร์ตกับแลคโตโลสและปกติ symbilact, streptozan, bifivit นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของพวกเขา ในหน้านี้ด้านบนฉันให้ลิงค์ไปยังตารางที่ระบุสภาวะอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ตอนนี้ฉันใช้สเตรปโตซานแล้ว เทอร์โมสตัทตั้งค่าไว้ที่ 35.5-35.8 คุณอาจต้องตั้งค่าให้สูงขึ้น ทำไม - ฉันเขียนไว้ข้างต้น ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้สิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับฉันคือ Streptosan และ symbilact Symbilact สามารถรับประทานได้เช่นนั้น แต่เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะให้หลังจากการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเช่นเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ถูกฆ่า และคุณสามารถใช้เพื่อผลการรักษาอย่างน้อย 2 สัปดาห์และไม่เกิน 2 เดือน ส่วนที่เหลือของวัฒนธรรมเริ่มต้นเช่นกันขอแนะนำให้สลับกันหลังจากผ่านไปครึ่งถึงสองเดือน แต่วัฒนธรรมเริ่มต้นบางอย่างเช่นโยเกิร์ตสามารถนำมาใช้ได้ตลอดเวลา
คุณสามารถซื้อหัวเชื้อ Vivovskiy ได้ที่ไหน - คุณสามารถดูที่นี่ค้นหา Zaporozhye จากนั้นคุณจะพบที่อยู่ในเมืองของคุณ
🔗
จากนั้นฉันก็ซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Genesis บัลแกเรียด้วย ฉันเอาโยเกิร์ตและนมอบหมักชีวภาพ นี่คือโพสต์ # 26 ของฉันฉันทำ biorezhenka ได้อย่างไร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...71094.0
และฉันก็ทานอาหารอิตาเลี่ยนดีๆ นอกจากนี้ kefir และอย่างอื่นฉันจำไม่ได้ว่าอะไร ฉันจำไม่ได้ว่าเพราะฉันทำผลิตภัณฑ์นี้ผิดพลาดโดยใส่ลงในเครื่องทำโยเกิร์ตและลืมมันไปเกือบหนึ่งวัน เป็นผลให้ทุกอย่างกลายเป็นรสเปรี้ยวและถูกโยนทิ้งไป แม้ว่าสาว ๆ จะบอกว่าสิ่งเหล่านี้เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม
ฉันโพสต์คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีเตรียมวัฒนธรรมเริ่มต้นของบัลแกเรียและอิตาลีที่ดาวน์โหลดจากอินเทอร์เน็ต อุณหภูมิสำหรับพวกเขาสูงกว่าวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo สองสามองศา ที่นี่ในโพสต์ของฉันหมายเลข 14
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...71094.0
วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Genesis กระจายอยู่ในเมืองโดยเครือข่ายร้านขายยา Fagotsia และ GoodFood จัดจำหน่ายโดยเครือข่ายร้านขายยาของ Phytopharm หากคุณมีร้านขายยาเหล่านี้โปรดสอบถามที่นั่น
ขอให้โชคดีและเคาะถ้ามีอะไรเราจะแสดงให้คุณเห็น

[โมนา 1]

โมนา 1, ขอบคุณมาก !!!
ยังมีคำถามเล็กน้อย - ในจานที่มีระบบอุณหภูมิของ Vivo มีเขียนว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสเตรปโตซานคือ 36-38 และเทอร์โมสตัทของคุณมีขีด จำกัด ต่ำกว่าเล็กน้อย - สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อเวลาในการหมักหรือไม่? และผลิตภัณฑ์หมักที่อุณหภูมินี้หรือไม่? อย่างไรก็ตามสเตรปโตซานชนิดเดียวกันใช้เวลาเท่าไหร่ในการหมักโดยที่อุณหภูมิสูงขึ้นเช่นนี้?

[โมนา 1]

โมนา 1, ขอบคุณมาก !!!
ยังมีคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ - ในจานที่มีระบบอุณหภูมิสำหรับ Vivo มีเขียนว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสเตรปโตซานคือ 36-38 และคุณมีเทอร์โมสตัทที่ต่ำกว่าเล็กน้อยซึ่งจะไม่ส่งผลต่อเวลาในการหมักหรือ และผลิตภัณฑ์หมักที่อุณหภูมินี้หรือไม่? อย่างไรก็ตามสเตรปโตซานชนิดเดียวกันใช้เวลาเท่าไหร่ในการหมักโดยที่อุณหภูมิสูงขึ้นเช่นนี้?

ใช่อุณหภูมินี้เพียงพอแล้ว แต่ในเงื่อนไขของเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันตำแหน่งของการยึดเซ็นเซอร์ของฉัน (และไม่ได้กดใกล้กับด้านล่าง แต่มีเป้าหมายอยู่สองสามมิลลิเมตรนั่นคือที่ด้านล่างจะร้อนกว่าใน อากาศซึ่งเทอร์โมสตัทวัดด้านบนคุณสามารถตั้งค่า 36.2- 36.5 ขึ้นไป แต่จากนั้นวัดน้ำ (หรือโยเกิร์ตในขวด) เพื่อดูว่าคุณต้องการอย่างไรหากเทอร์โมสตัทอยู่ที่เดิมทุกครั้งก็เป็นเช่นนั้น การวัดจะต้องทำในตอนแรกเท่านั้นจากนั้นทุกอย่างก็อยู่ในเครื่องโดยวิธีการขอแนะนำให้ตั้งค่าความแตกต่างของอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทอย่างน้อย 0.5 องศาตามคำแนะนำฉันใส่ 0.3 บางทีอาจจะดีกว่า อย่าทำเช่นนี้ตัดสินใจด้วยตัวเองโดยวิธีการที่คุณตั้งค่าขีด จำกัด ดังกล่าวอุณหภูมิจะเกินกว่านั้นในด้านใดด้านหนึ่งอ่านที่นี่: โพสต์ของฉัน # 1210, 1212 และ 1214
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...18181.0

จากนั้นในหน้าเดียวกับที่ฉันให้ลิงค์สุดท้ายดูสิฉันบอกวิธีที่ฉันหมักแป้งหนึ่งตัวซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ทุกอย่างทำออกมาได้ดีเยี่ยม ถ้าฉันรู้สึกว่ามันแย่ลงฉันก็เอาใหม่จากผง

[เฮเลนาอเล็กซ์]

เฮเลนาอเล็กซ์คุณมีอุณหภูมิสูงขนาดนี้! ปรากฎว่าการทำงานระหว่างอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทกับผลิตภัณฑ์ในกระป๋องอยู่ที่ 5-6 องศา?

ใช่ปรากฎว่าเป็นอย่างนั้น

ฉันจะรายงาน ... ฉันทำ bifivit ตั้งอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทก่อน 35.5-36 แล้วตั้ง 36-36.5 ขวดของฉันยืนอยู่ประมาณ 7 ชั่วโมงและไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขาเนื่องจากมีนมเหลวและยังคงอยู่ ฉันรีบไปอ่านอินเทอร์เน็ตฟอรัมต่างๆและบ่อยครั้งที่คำแนะนำฟังดูเหมือนว่าคุณต้องตั้งค่าอุณหภูมิมากกว่าในคำแนะนำเนื่องจากความแตกต่างระหว่างด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตซึ่งในความเป็นจริงเทอร์โมสตัทวัด อุณหภูมิและในขวดแตกต่างกัน 5-6 องศา ด้วยเหตุนี้ตามคำแนะนำของใครบางคนฉันจึงตั้งค่า 41-42 องศาและทิ้งไว้ข้ามคืน คืนนั้นฉันนอนไม่หลับ - ฉันฝันร้ายเกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตฉันกลัวว่าจะต้องทิ้งสิ่งที่จะเกิดขึ้น แต่! หมักทุกอย่างลงตัว! ไม่มีเวย์ไม่มีรสเปรี้ยวเปิดโยเกิร์ตชั้นเยี่ยม (y) ขวดโหลอุ่นเล็กน้อย

ด้วยเหตุนี้ตามคำแนะนำของใครบางคนฉันจึงตั้งค่า 41-42 องศาและทิ้งไว้ข้ามคืน คืนนั้นฉันนอนไม่หลับ - ฉันฝันร้ายเกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตฉันกลัวว่าจะต้องทิ้งสิ่งที่จะเกิดขึ้น แต่! หมักทุกอย่างลงตัว! ไม่มีเวย์ไม่มีรสเปรี้ยวเปิดโยเกิร์ตชั้นเยี่ยม (y) ขวดโหลอุ่นเล็กน้อย

ใช่ฉันเขียนว่าฉันมีความแตกต่าง 5 องศา! (วันก่อนฉันใส่มันน้อยกว่า 45) - ฉันมีความร้อนต่ำในขวดเพียงแค่ 37 และสำหรับ Narine-40 นั้นจำเป็น) ลองดูอีกสักครั้งแล้วจะชิน

ฉันจะรายงาน ... ฉันทำ bifivit ตั้งอุณหภูมิบนเทอร์โมสตัทก่อน 35.5-36 แล้วตั้ง 36-36.5 ขวดของฉันยืนอยู่ประมาณ 7 ชั่วโมงและไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขาเนื่องจากมีนมเหลวและยังคงอยู่ ฉันรีบไปอ่านอินเทอร์เน็ตฟอรัมต่างๆและบ่อยครั้งที่คำแนะนำฟังดูเหมือนว่าคุณต้องตั้งค่าอุณหภูมิมากกว่าในคำแนะนำเนื่องจากความแตกต่างระหว่างด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตซึ่งในความเป็นจริงเทอร์โมสตัทวัด อุณหภูมิและในขวดแตกต่างกัน 5-6 องศา ด้วยเหตุนี้ตามคำแนะนำของใครบางคนฉันจึงตั้งค่า 41-42 องศาและทิ้งไว้ข้ามคืน คืนนั้นฉันนอนไม่หลับ - ฉันฝันร้ายเกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตฉันกลัวว่าจะต้องทิ้งสิ่งที่จะเกิดขึ้น แต่! หมักทุกอย่างลงตัว! ไม่มีเวย์ไม่มีรสเปรี้ยวเปิดโยเกิร์ตชั้นเยี่ยม (y) ขวดโหลอุ่นเล็กน้อย

มันเป็นเรื่องดีที่เกิดขึ้นแม้ว่าฉันจะรู้ว่าคุณไม่ต้องการวัดอุณหภูมิในขวด แต่ก็เดาว่าถูกต้องโดยการพิมพ์ ยังเป็นวิธีการ ตอนนี้จำการอ่านของเทอร์โมสตัทที่มาถึงคุณและเมื่อคุณสร้างวัฒนธรรมสตาร์ทอื่นจากนั้นปรับเทอร์โมสตัทในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่งตามจำนวนองศาที่ต้องการ ในตอนแรกดูเหมือนว่าจะเครียดมากที่ต้องปรับตัวให้เข้ากับเทอร์โมสตัทและจากนั้นทุกอย่างก็ทำได้อย่างง่ายดายบนเครื่องโดยใช้ปุ่มปรับ

ฉันเชื่อว่าการวัดอุณหภูมิในขวดโหลเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้! ในครั้งแรกฉันวัดสามครั้งในช่วงเวลาปรุงอาหารจนกว่าฉันจะพบอุณหภูมิที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามเทอร์โมสตัทจะ "จำ" ค่าที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้

สวัสดีตอนเย็นสมาชิกของฟอรัม! ฉันขอโทษล่วงหน้าสถานการณ์เป็นเช่นนั้นฉันไม่สามารถอ่าน Temko จากเปลือกโลกและสถานการณ์ไม่สามารถทนได้ (บอกฉันว่าคุณสามารถชุบชีวิตแบคทีเรีย bifido ได้หรือไม่ฉันเคยเตรียมเชื้อจาก Narine ฉันทำงานมาตลอดและ ช่วยด้วย) ตอนนี้มันเกิดขึ้นแล้วว่ามีเพียงไพมาโตฟิลัสที่อยู่ในมือส่วนประกอบหลักคือแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรียมซึ่งเดิมเป็นส่วนประกอบหลักของลำไส้เล็กส่วนหลังคือลำไส้ใหญ่ คุณคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะพยายามชุบชีวิตพวกเขาหรืองานที่ไม่ดี? ฉันจำได้ว่าช่างฝีมือบางคนฟื้นขึ้นมาจาก Linex ...

การพยายามไม่ใช่การทรมาน แต่ทำไมต้องกังวลกับการเตรียมยาเมื่อคุณสามารถซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ออกแบบมาเป็นพิเศษได้?

ฉันพยายามแล้ว))) มันกลายเป็นรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนมากและรสชาติของแป้ง (ประหลาดใจกับความจริงที่ว่ามันไม่เปรี้ยวเลย) มันมีชีวิตอยู่ได้เกือบ 16 ชั่วโมง ตอนนี้แช่เย็นในตู้เย็น ฉันเข้าใจและยอมรับว่าการซื้อหัวเชื้อแบบพิเศษนั้นง่ายกว่า มันเกิดขึ้นอย่างนั้นในอีกครึ่งสัปดาห์ข้างหน้าไม่มีวิธีใดที่จะสั่งอาหารได้ (และนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ต้องการอย่างเร่งด่วนอุจจาระของเด็กแย่ลงท้องผูกรุนแรงหลังจากให้ยาปฏิชีวนะก่อนหน้านี้ Narine ทำและทุกอย่างก็ดีขึ้น หนึ่งสัปดาห์ แต่ตอนนี้โรคนี้พบเราที่นอกเมืองและเราจากไปเราจะไม่สามารถทำได้เร็วกว่าสัปดาห์ครึ่ง

แล้วนี่คือทางออกด้วย

สวัสดีตอนเย็นสมาชิกของฟอรัม! ฉันขอโทษล่วงหน้าสถานการณ์เป็นเช่นนั้นฉันไม่สามารถอ่าน Temka จากเปลือกโลกและสถานการณ์ไม่สามารถทนได้ (บอกฉันว่าคุณสามารถชุบชีวิตแบคทีเรีย bifido ได้หรือไม่ฉันเคยปรุงเชื้อจาก Narine ฉันทำงานมาตลอดและ ช่วยได้) ตอนนี้มันเกิดขึ้นแล้วว่ามีเพียงพิมาโดฟิลัสอยู่ในมือส่วนประกอบหลักคือแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรียมซึ่งเดิมเป็นส่วนประกอบหลักของลำไส้เล็กส่วนหลังคือลำไส้ใหญ่ คุณคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะพยายามชุบชีวิตพวกเขาหรืองานที่ไม่ดี? ฉันจำได้ว่าช่างฝีมือบางคนฟื้นขึ้นมาจาก Linex ...

ฉันทำโยเกิร์ตโดยใช้ bifidumbacterin เป็นหลัก ทำกับ simbiter และ linex ความแตกต่างเป็นเพียงปัญหาบางอย่างในระหว่างการกวน แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ฉันทำด้วยเชื้อและตอนนี้ตู้เย็นเต็มไปด้วยเชื้อ อย่าลังเลที่จะทำโยเกิร์ตแบบเดียวกับที่ทำกับ sourdough สิ่งเดียวคือต้องตรวจสอบความพร้อมหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้โยเกิร์ตอยู่มากเกินไป แล้วรีบใส่ในตู้เย็นทันทีเพื่อไม่ให้มันพลิกคว่ำบนโต๊ะ

ฉันโอ้อวด: ฉันบรรลุความสมบูรณ์แบบในการทำอาหาร Narine แล้ว! ผ่านไปไม่ถึงครึ่งปี :)

ฉันทำกับนารินด้วย (และปรากฎว่า) และฉันสังเกตเห็นว่าการหมักซ้ำ ๆ นั้นน่าสนใจกว่ามาก ...

เมื่อฉันใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo โยเกิร์ตมักไม่ได้ผลจากนั้นฉันก็กินอาหารที่ดีน้อยครั้งมากฉันเปลี่ยนไปใช้การเปิดใช้งานและมักจะพบว่ามีไขมันในนมอยู่เสมอ

เมื่อฉันใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo โยเกิร์ตมักจะไม่ได้ผลจากนั้นฉันก็กินอาหารที่ดีน้อยครั้งมากฉันเปลี่ยนไปใช้การเปิดใช้งานและมักจะพบว่ามีไขมันในนมอยู่เสมอ

พวกเขาไม่แนะนำแอคทีเวียที่นี่ฉันก็ชอบ แต่ฉันอ่านหัวข้อ - และทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เย็นลง ... ถึงกระนั้นเราก็ทำโยเกิร์ตให้ดีและแน่นอนว่าจะไม่มีใครบอกว่าเกิดอะไรขึ้นกับแบคทีเรีย - ที่นี่ทั้งความสะอาดของขวดโหลและนมที่มีคุณภาพและสิ่งที่เราเทออกจากถุง (และใครจะรับประกันได้ว่าอะไรมีประโยชน์ในความเป็นจริงของรัสเซียของเรา?) ฉันลอง Sourdough จากร้านค้า แต่มีความมั่นใจมากขึ้นในร้านขายยา ให้ฉันอธิบายว่าทำไม: ในร้านขายยา - อย่างน้อยก็มีการควบคุมบางอย่างและสิ่งที่เทลงในถุงและแม้กระทั่งจากวัตถุดิบที่นำเข้า - ไม่มีความไว้วางใจภายใน ให้อภัยผู้จัดจำหน่าย sourdough - นี่คือการตลาดแบบเครือข่าย ไม่มีใครรับประกันได้ว่ามีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อยู่ในถุง (เอาล่ะมาลดความซับซ้อนของคำศัพท์)

ไม่มีใครรับประกันได้ว่ามีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อยู่ในถุง (เอาล่ะมาลดความซับซ้อนของคำศัพท์)

และฉันชอบ VIVO และผลิตโดยสถาบันนมและเนื้อสัตว์แห่งรัฐเคียฟ และนี่ไม่ใช่สำนักงาน sharashkin บางประเภท มันร้ายแรงทั้งหมด

และฉันชอบ VIVO และผลิตโดยสถาบันนมและเนื้อสัตว์แห่งรัฐเคียฟ และนี่ไม่ใช่สำนักงาน sharashkin บางประเภท มันร้ายแรงทั้งหมด

ฉันสนับสนุน 100%

แต่ฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับแอคทีเวียและประโยชน์ของมันเลย

และด้วย Vivo sourdoughs และ GoodFood sourdoughs โยเกิร์ตจะเปิดออกเสมอ (กับฉัน)

ฉันก็สำหรับ VIVO ด้วย! อร่อยเสมอ!

[ปรากฎว่า]

ฉันก็สำหรับ VIVO ด้วย! อร่อยเสมอ!

และฉันต้องการเพิ่มคำหลักนั้นด้วย ปรากฎว่า และไม่ว่าจะอร่อยหรือไม่สำหรับใครก็ตามก็คือธุรกิจของตัวเอง
แต่สำหรับฉันแล้ว Vivo เป็นเชื้อและสถานการณ์ที่ปราศจากปัญหา

เมื่อฉันใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo - โยเกิร์ตมักไม่ได้ผลดังนั้นฉันจึงทานอาหารที่ดีน้อยครั้งมาก

สำหรับฉันมันเป็นเรื่องน่าแปลกใจเพราะฉันไม่ได้สังเกตเห็นสิ่งที่อยู่เบื้องหลังเชื้อเหล่านี้ เหตุผลคืออะไร

แต่สำหรับฉันแล้ว Vivo เป็นเชื้อที่ไม่มีปัญหามากและสถานการณ์ก็น่าแปลกใจสำหรับฉันเพราะฉันไม่ได้สังเกตเห็นอะไรแบบนี้ที่อยู่เบื้องหลังเชื้อเหล่านี้ เหตุผลคืออะไร

บางทีสาว ๆ ยังไม่มีเทอร์โมสตัท ท้ายที่สุด GoodFood ต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า VIVO หลายองศา ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับแอคทีเวียฉันไม่ได้ทำ ดังนั้นหากเครื่องทำโยเกิร์ตที่ไม่มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิ (ซึ่งหมายความว่าในกรณีส่วนใหญ่มีความร้อนสูงเกินไปแม้ว่าจะเล็กน้อยก็ตาม) แน่นอนว่ามันจะดีกว่าที่จะออกไปข้างนอก สำหรับ VIVO มันอาจจะร้อนที่นั่น

พวกเขาไม่แนะนำแอคทีเวียที่นี่ฉันก็ชอบ แต่ฉันอ่านหัวข้อ - และทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เย็นลง ... ถึงกระนั้นเราก็ทำโยเกิร์ตให้ดีและแน่นอนว่าจะไม่มีใครบอกว่าเกิดอะไรขึ้นกับแบคทีเรียผล - ที่นี่ทั้งความสะอาดของขวดโหลและนมที่มีคุณภาพและสิ่งที่เราเทออกจากถุง (และใครจะรับประกันได้ว่าอะไรมีประโยชน์ในความเป็นจริงของรัสเซียของเรา?) ฉันลอง Sourdough จากร้านค้า แต่มีความมั่นใจมากขึ้นในร้านขายยาให้ฉันอธิบายว่าทำไม: ในร้านขายยา - อย่างน้อยก็มีการควบคุมบางอย่างและสิ่งที่เทลงในถุงและแม้กระทั่งจากวัตถุดิบที่นำเข้า - ไม่มีความไว้วางใจภายใน ให้อภัยผู้จัดจำหน่าย sourdough - นี่คือการตลาดแบบเครือข่าย ไม่มีใครรับประกันได้ว่ามีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อยู่ในถุง (เอาล่ะมาลดความซับซ้อนของคำศัพท์)

แอคทีเวียสามารถเห็นด้วยอย่างสมบูรณ์และไม่มีประโยชน์ฉันอ่านข้อถกเถียงมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้พวกเขามีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าถ้าไม่มีแบคทีเรียอยู่ที่นั่นโยเกิร์ตก็จะไม่ได้ผล
แน่นอนว่าฉันยังเอนเอียงไปทางซอร์ดโดมากขึ้น แต่มีเพียงอาหารดีๆขายในร้านขายยาฉันอาจจะเปลี่ยนไปใช้อีกครั้ง
ใช่ตั้งแต่นั้นมา ..... ฉันพยายามกับแอคทีเวียและการได้รับเสมอ
มิตรภาพใช้ไม่ได้กับ vivo ในทันทีเท่าไหร่ที่ฉันโยนเงินและนมลงในห้องน้ำและซื้อในสถานที่ต่างๆและยังคงบางทีฉันอาจจะได้ชุดแบบนั้นหรือบางทีผู้ขายเก็บมันไว้โดยไม่สุจริต จากมันโดยเฉพาะยังคงนอนอยู่ในช่องแช่แข็ง

บางทีสาว ๆ ยังไม่มีเทอร์โมสตัท อย่างไรก็ตาม Good Food ต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า VIVO หลายองศา ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับแอคทีเวียฉันไม่ได้พูด ดังนั้นหากเครื่องทำโยเกิร์ตที่ไม่มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิ (ซึ่งหมายความว่าในกรณีส่วนใหญ่มีความร้อนสูงเกินไปแม้ว่าจะมีเพียงเล็กน้อยก็ตาม) แน่นอนว่าจะดีกว่าที่จะออกไปข้างนอก สำหรับ VIVO มันอาจจะร้อนที่นั่น

ไม่ผู้หญิงคนนั้นมีตัวควบคุมอุณหภูมิ แต่มันก็ไม่ได้ผลกับ vivo เสมอไป แต่บ่อยครั้งและความปรารถนาที่จะทิ้งเงินไปแบบสุ่มก็หายไป

ฉันเป็น Vivo ด้วย ฉันปรุงโยเกิร์ตคีเฟอร์และชีสกระท่อม คีเฟอร์อร่อยที่สุด! ทุกอย่างจะออกมาดีเสมอ ขวดโหลจะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีและทุกอย่างจะเรียบร้อย และฉันกินนมอัลตร้าพาสที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อที่จะไม่มีอะไร "มีชีวิต" อยู่ในนั้น

บางทีสาว ๆ ยังไม่มีเทอร์โมสตัท อย่างไรก็ตาม Good Food ต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า VIVO หลายองศา

Monich ฉันยังไม่มีเทอร์โมสตัท! และ Vivo และ Good Food ยังคงยอดเยี่ยม ฉันตัดสินใจไม่ได้ด้วยซ้ำว่าชอบอันไหนมากกว่ากัน
แซนดี้ลองซื้อที่สถาบันนมและเนื้อโดยตรงหรือยังคะ? พวกเขาไม่สามารถมีวัฒนธรรมเริ่มต้นที่เสียไปได้ แม้ว่าฉันจะนำมันไปใกล้ตลาดเสมอ แต่พวกเขาก็ส่งมอบสัปดาห์ละครั้งจากสถาบันเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่เคยมีการเจาะใด ๆ ฉันใช้ครั้งละหนึ่งแพ็คเก็ตอะไรก็ได้ที่ฉันต้องการ

Monich ฉันยังไม่มีเทอร์โมสตัท! และ Vivo และ Good Food ยังคงยอดเยี่ยม ฉันตัดสินใจไม่ได้ด้วยซ้ำว่าชอบอันไหนมากกว่ากัน
แซนดี้ลองซื้อที่สถาบันนมและเนื้อโดยตรงหรือยังคะ? พวกเขาไม่สามารถมีวัฒนธรรมเริ่มต้นที่เสียไปได้ แม้ว่าฉันจะนำมันไปใกล้ตลาดเสมอ แต่พวกเขาก็ส่งมอบสัปดาห์ละครั้งจากสถาบันเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่เคยมีการเจาะใด ๆ ฉันใช้ครั้งละหนึ่งแพ็คเก็ตอะไรก็ได้ที่ฉันต้องการ

ไม่ฉันยังไม่ได้ลองฉันขี้เกียจไปที่นั่น ... ถ้าพวกเขาขายในร้านขายยาใกล้ฉัน .... ฉันพามันไปที่ Silpo และ ณ จุดนั้นทางเลือกดังกล่าวก็เยี่ยมมากฉัน อาจจะไปอีกครั้งสำหรับอาหารที่ดี

เข้ามาใน "Silpo" และตรงจุด

และ ณ จุดนั้นเชื้ออยู่ในตู้เย็นหรือบนตู้โชว์? ตอนแรกฉันกลัวที่จะไปที่จุดนั้นฉันจะไปที่ Levoberezhka แต่ฉันขี้เกียจเกินไปฉันยอมเสี่ยงกับเรื่องเล็กน้อย ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไปซื้อของที่นั่น ไม่เคยมีการเจาะเลยยังมี Narine แต่ฉันไม่สามารถติดต่อเขาได้ แต่อย่างใด - ฉันชอบ Viva และ Good Foods มาก

และ ณ จุดนั้นเชื้ออยู่ในตู้เย็นหรือบนตู้โชว์? ตอนแรกฉันกลัวที่จะไปถึงจุดนั้นฉันจะไปที่ Levoberezhka แต่ฉันขี้เกียจเกินไปฉันยอมเสี่ยงกับเรื่องเล็กน้อย ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไปซื้อของที่นั่น ไม่เคยมีการเจาะเลยยังมี Narine แต่ฉันไม่สามารถติดต่อเขาได้ แต่อย่างใด - ฉันชอบ Viva และ Good Foods มาก

ฉันสงสัยว่ามันเรียบง่าย แต่มันมองไม่เห็นว่าเธอเอามาจากไหนฉันถาม - ฉันบอกว่าแน่นอนในตู้เย็น ... แต่ใครจะสารภาพกับคุณ
ใน "Silpo" พวกเขายืนอยู่ตรงไหนของนม ที่นี่ในร้านขายยาฉันเห็นแน่นอนว่าเธอได้รับอาหารดีๆจากตู้เย็น

และตรงจุดของเราตู้เย็นอยู่ริมถนนเงินให้กับผู้ขายและคุณได้รับสินค้าออกจากตู้เย็นด้วยตัวคุณเอง จึงไม่มีการโกง

ใช่จากตู้เย็น สาว ๆ นึกถึงวิธีที่ฉันซื้อเจเนซิสจากร้านขายยาของเรา
ฉันถาม: "พวกเขาเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณหรือไม่" เธอบอกว่าใช่ในตู้เย็น และนี่เป็นช่วงฤดูร้อน หยิบออกมาและบรรจุภัณฑ์อุ่นแม้เพียงสัมผัส ฉันบอกว่าตู้เย็นของคุณเปิดอยู่หรือเปล่า "และเธอก็ยอมรับตามตรงว่า:" ยังไม่ได้เปิด "


ฉันรู้สึกตกใจมากกับการเปิดเผยครั้งนี้ที่ฉันจ่ายเงินและรับเชื้อ )) อืมจริงๆมันกลายเป็นเรื่องปกติ

ฉันไม่รู้ฉันไม่มีรอยเจาะใด ๆ โยเกิร์ตมีความเสถียร และดูเหมือนว่าตู้เย็นจะเปิดอยู่ถุงจะเย็น

ฉันไม่รู้ฉันไม่มีรอยเจาะใด ๆ โยเกิร์ตมีความเสถียร และดูเหมือนว่าตู้เย็นจะเปิดอยู่ถุงจะเย็น

ใช่มันวิเศษมาก VIVO เหล่านี้ ฉันซื้อรถของพวกเขาเมื่อปีครึ่งที่แล้ว (ฉันซื้อมาจากสถาบัน) และตลอดเวลานี้ฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง และทุกอย่างได้ผล ล่าสุดเพิ่งเปิดขวดสุดท้าย บางทีคุณอาจต้องเล่นกับเทอร์โมสตัทตั้งค่าให้ต่ำกว่าค่า Good Food สักสองสามองศา แล้วมันก็น่าเสียดายต้องมีเหตุผล ฉันต้องการที่จะเข้าใจและช่วยคน ฉันไม่คิดว่าจะมีแป้งเปรี้ยวเพราะไม่ได้ซื้อมาในที่เดียว แต่เป็นสองอย่างที่ฉันเข้าใจ

ผมเอา "ปฐม" เชื้อดีด้วย

มีใครเคยลองหัวเชื้อแบบนี้บ้าง

มีใครเคยลองหัวเชื้อแบบนี้บ้าง

เขียนชื่อเรื่องภาพไม่เปิด