นาตาลี
Mashaเป็นไปได้น้ำตาลของเราบริสุทธิ์มาก แต่แบคทีเรียบางชนิดสามารถอยู่ในนั้นและเพิ่มจำนวนขึ้นได้ในระหว่างการหมัก ... คุณยังสามารถเติมน้ำตาลลงในโยเกิร์ตแช่เย็นสำเร็จรูปที่ละลายได้ดีและน้ำผึ้งและถั่ว ... อืมมม
หีกวาง
ฉันเติมน้ำตาลก่อนปรุงอาหารเนื่องจากเด็กชอบโยเกิร์ตหวานโยเกิร์ตจึงไม่มีปัญหา
Marisha Aleksevna
ข้อความอ้างอิง: Bumbum
สาว ๆ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าใส่น้ำตาลลงในนมก่อนโยเกิร์ตแป้งเปรี้ยว
ดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและเพิ่มในภายหลังก่อนอาหาร
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

🔗

คีเฟอร์
ลาร่า _
อ้างถึง: MASTER

"สมดุลสด" เหมือนกับ Orsik และ AiBi และ BakZdrav จาก Green Line LLC

คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Good Food ได้บ้าง? โดยส่วนตัวแล้วพอใจกับราคาและคุณภาพอายที่ผลิตไม่ชัดเจนว่าอยู่ที่ไหน มีข่าวลือต่างๆในเน็ต .. แต่โฆษณาเยอะกว่า
ททท -63
มีคนใช้เชื้อ Bakzdrav เป็นอย่างไรบ้างกับคุณ? ฉันทำคอทเทจชีสมันเปรี้ยว
Peppilotta
สวัสดีตอนบ่ายโปรดแนะนำเทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำโยเกิร์ตโดยเฉพาะสำหรับการวัดอุณหภูมิในเครื่องทำโยเกิร์ต
เพื่อไม่ให้โกหกได้ดีหรืออย่างน้อยก็อย่าโกหกมากเกินไป แล้วป้ายบอกคะแนนบนเครื่องทำโยเกิร์ตก็แสดงสิ่งหนึ่ง แต่อันที่จริงฉันเห็นและรู้สึกว่ามันร้อนเกินไป
หรืออย่างน้อยก็แนะนำว่าเทอร์โมมิเตอร์ตัวไหนที่แสดงว่าไม่ทราบแน่ชัดและไม่แนะนำให้ซื้อ
Marisha Aleksevna
ฉันซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดความร้อนของนมในเครือข่ายร้านขายอาหารเด็ก "My Sun" (ดีและสะดวกราคาแพง) และคุณยังหาซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์เฉพาะทางที่ขายโยเกิร์ตเริ่มต้น
Mowgli
ข้อความอ้างอิง: Lara_

คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Good Food ได้บ้าง? โดยส่วนตัวแล้วพอใจกับราคาและคุณภาพอายที่ผลิตไม่ชัดเจนว่าอยู่ที่ไหน มีข่าวลือต่างๆในเน็ต .. แต่โฆษณาเยอะกว่า
Lara ตอนนี้ฉันมีอาหารดีๆและ Zakvaskin ฉันได้ตัดสินใจเลือกประเภทของโยเกิร์ตแล้ว ฉันซื้อคนที่ฉันชอบ สามารถทนต่อความร้อนสูงเกินไปได้เล็กน้อย ฉันชอบมัน. ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตหนึ่งขวดที่มีขวดอีกใบหนึ่งมีโถเดียว ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบทำอาหารเป็นส่วน ๆ มากกว่า

Zam จะเล่าเรื่องเลวร้ายให้ฟัง เมื่อวานเอากระปุกและแคปไปฆ่าเชื้อ ตัวพิมพ์ใหญ่ของฉันเริ่มต้นขึ้น แปลงร่างเป็น 8-ku. ฆ่าเชื้อในเครื่องนึ่งขวดนม สยอง! ตอนนี้มันแย่มากหากไม่มีผ้าคลุม อาจมีสิ่งทดแทนสำหรับพวกเขาฉันมี Moulinex
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
และในความคิดของฉัน \ ดีการได้ลอง \ the Orsik เชื้อไม่ใช่สิ่งที่แน่นอนที่สุด
เฮเลนาอเล็กซ์
ฉันหมัก Evitalia และ Narine มาหลายปีแล้ว ถ้าเราเปรียบเทียบพวกเขาแล้ว Evitalia มีความอ่อนโยนมากกว่าและ Narine มีความเป็นกรดมากกว่าอย่างไรก็ตาม acetophilic bacillus จะให้กรดมากกว่าในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เป็นที่น่าสนใจและความแตกต่างของเชื้ออื่น ๆ เมื่อเปรียบเทียบกันอย่างไร มันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะลองทำอย่างอื่นถ้าสิ่งเหล่านี้ไม่เป็นประโยชน์สำหรับตัวเองฉันก็เคยชินกับการทำมันแล้ว ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตเมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว และฉันก็ยังหยุดไม่ได้ - ครอบครัว 4 คนกินนมวันละ 5 ลิตร!
ลาร่า _
Elena ลองหมักแบบอื่นเช่น Good Food หมักได้ดีมาก เรามี Irina ใน NW ฉันขอแนะนำให้ลองดู
Manya Zayka
ฉันเชื่อมั่นมานานถึงประโยชน์และความสะดวกสบายของวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้ง และเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้! ฉันทำโยเกิร์ตกับ vivo sourdough ฉันชอบมันและบทวิจารณ์จากเพื่อนของฉันก็ดีเช่นกัน ระหว่างและหลังป่วยฉันทำโยเกิร์ตวันเว้นวัน ช่วยฟื้นฟูลำไส้ได้ดีและบรรเทาอาการทั่วไป วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จ - vivo Kefir คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำโยเกิร์ต! ใส่เชื้อเริ่มต้นลงในกล่องพร้อมนมที่อุณหภูมิห้องแล้วปล่อยทิ้งไว้ 18 ชั่วโมงปรากฎว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจและสอดคล้องกับแนวคิดของฉันเกี่ยวกับ kefir อย่างเต็มที่
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Manya Bunny
Sourdough ที่ประสบความสำเร็จ - vivo Kefir
เพียง แต่มันจะไม่เป็น kefir แต่เป็นเพียงนมเปรี้ยวการผลิต kefir เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อนและจากการเพาะเลี้ยงแบบแห้งมันเป็นอะไรก็ได้นอกจาก kefir 🔗
Polya-krasa
Kefir เตรียมจากนม (ต้มทั้งตัว) ด้วยความช่วยเหลือของวัฒนธรรม Sourdough เชื้อราพิเศษและโยเกิร์ตได้มาจาก samokvass ด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรียจากสิ่งแวดล้อม
วัฒนธรรมเริ่มต้นของเชื้อราได้รับการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมมาเป็นเวลานานและเทคโนโลยีเหล่านี้ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก การเพาะเชื้อแบบแห้งคือแบคทีเรียที่ทำให้แห้งด้วยวิธีพิเศษซึ่งไม่ได้ใช้อุณหภูมิสูง ด้วยวิธีการแปรรูปนี้จุลินทรีย์จะถูกแช่อยู่ในสถานะของแอนิเมชันที่ถูกระงับในขณะที่โครงสร้างและกิจกรรมทางชีวภาพจะถูกเก็บรักษาไว้
วัฒนธรรมเริ่มต้นแห้งสำหรับนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดเป็นแป้งที่มีน้ำหนักเบา เมื่อเข้าสู่สภาวะที่เอื้ออำนวย (นมอุ่น) แบคทีเรียจะ "ตื่น" และจากกิจกรรมที่สำคัญเราจึงได้ผลิตภัณฑ์นมหมัก "สด" นั่นคือคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์นมหมักแบบโฮมเมดไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายสดและอร่อยอยู่เสมอ ดังนั้นวัฒนธรรมเริ่มต้นของ VIVO จึงอาศัยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ทำให้แห้งด้วยวิธีพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดเก็บที่เชื่อถือได้และบรรจุหีบห่อเพื่อการใช้งานที่สะดวก ดังนั้นใน VIVO kefir เนื้อหาของสิ่งมีชีวิตที่เป็นกรดแลคติกคือ 5x108 CFU / g; ยีสต์ - 103 CFU / g รวมถึงเชื้อรา kefir
มีการจำหน่ายวัฒนธรรมเริ่มต้นของการผลิตที่หลากหลาย แต่มีคุณภาพองค์ประกอบและราคาที่แตกต่างกันมาก VIVO เหมาะสำหรับฉันเพราะเชื่อถือได้ราคาสมเหตุสมผลและอร่อยได้ผลิตภัณฑ์ที่หนา
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ดี vivo และไม่ถูกเลย - ในการเปรียบเทียบ
Vivo โดยเฉลี่ย 270 rubles และฉันใช้ Orsik ใน Auchan ในราคา 145
จากประสบการณ์ของฉันเอง Orsik มีความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
Polya-krasa
ขอให้เป็นวันที่ดี!
Vivo หมักนมได้ถึง 3 ลิตรในถุงเดียวและออกแบบ Orsik สำหรับ 1 ลิตร และมีความหลากหลายมากขึ้นใน Vivo สำหรับทารกมีเต้านมด้วยซ้ำ Kvash ทันทีและในการ์ตูนและในเครื่องทำโยเกิร์ต - ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความหลากหลายกับอุณหภูมิ ฉันยังไม่ได้ลองออร์ซิกเขาเป็นอย่างไรในการหมักมากเกินไป?
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เอาล่ะ kefir แล้วฉันก็หมัก 2 ลิตรกับโยเกิร์ตหนึ่งอัน แต่นี่มาจากความจุของหลายภาชนะและเครื่องทำโยเกิร์ต แต่ฉันคิดว่าถ้าคุณทำอะไร การดื่ม จากนั้นคุณสามารถใช้ 3 ลิตร
ใช้ในการหมักมากเกินไป - เพิ่งเลิกใช้
sazalexter
Kefir ทำจากนม (ต้มทั้งตัว) ด้วยความช่วยเหลือของเชื้อราชนิดพิเศษที่มีชีวิตเท่านั้น! kefir แห้งจะไม่ทำงานอนิจจาสิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากผู้ผลิตของ บริษัท ตะวันตกบางแห่งที่พยายามผลิต kefir โดยปรับกระบวนการเป็นเส้นโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกดูเหมือนนมเปรี้ยวไม่มีอีกแล้ว
Manya Zayka
สุขภาพแข็งแรงทุกคน!
ทุกอย่างเกี่ยวกับ kefir จริงจังแค่ไหน! และมันก็รสชาติดีสำหรับฉัน
หากเราปฏิเสธการผลิตของวัฒนธรรมเริ่มต้นที่แห้งแล้ว kefir ที่แท้จริงก็อยู่ในหนังไวน์ของนักปีนเขาคอเคเชียน
และเพิ่มเติม: ขาไก่ไม่ได้มาจากไก่จริงเห็ดไม่ได้มาจากป่าน้ำไม่ได้มาจากฤดูใบไม้ผลิ
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ใช่และข้อสงสัยต้องใช้ kefir นั้นในถุงของ sourdough สด \ นี่คือ lope ริดสีดวงทวาร \ อาจแห้ง
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ใครเคยทำชีส

🔗
เบลกา 13
ร่มเงาพวกเขาไม่ได้เริ่มขาย แต่อย่างใด
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เพียงแค่ราคาปรากฏขึ้น -

เอนไซม์เรนเน็ต "SOFT CHEESE"
2 สติก 2 รูปแบบสำหรับชีส + สูตรสำหรับการเริ่มต้น

159 รูเบิล

เอนไซม์เรนเน็ต "SEMI-HARD CHEESE"
2 สติก 2 รูปแบบสำหรับชีส + สูตรสำหรับการเริ่มต้น

169 รูเบิล
เบลกา 13
ราคา - ใช่ผลิตภัณฑ์เอง - อนิจจา
มาร์ฟูชา 81
และฉันมีปัญหากับ Orson sourdough จาก Auchan แม้ว่าจะแตก แต่นมก็ไม่หมัก ฉันใช้บรรจุภัณฑ์เกือบหมดแล้ว บางทีนมก็เสื่อมสภาพแย่มาก แต่ก่อนบ้านในหมู่บ้านและบัตเตอร์มิลค์ก็ไม่วาย เครื่องทำโยเกิร์ตไม่ร้อนเกินไป อาจจะเป็นชุดของเชื้อเช่นนั้น?
reaton
ฉันชอบทำอาหารเริ่มต้นด้วยนมหมักจริงๆฉันเคยใช้เครื่องทำโยเกิร์ตและต้องทนทุกข์ทรมานอยู่ตลอดเวลาและทั้งหมดนี้เป็นเพราะอุณหภูมิที่ให้ไม่คงที่และคุณสามารถปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยได้ในแต่ละครั้งด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ไม่ได้เปิดออกคุณภาพสูงและมีการแบ่งชั้นเนื่องจากความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอแม้ว่าแน่นอนว่าด้วยความช่วยเหลือของอ่างน้ำก็เป็นไปได้บางส่วนที่จะแก้ปัญหานี้ได้ดี แต่ก็ยังคงเป็นไปได้ที่จะเตรียมสารเปรี้ยว symbilact ของร่างกายไว้ในนั้น แต่มีอะไรมากกว่านั้น เฉพาะในกรณีที่ต้องการช่วงอุณหภูมิที่แน่นอนเช่นเมื่อเตรียม symbiotic sourdough จากกรดโพรพิโอนิกและไบฟิโดแบคทีเรียที่อุณหภูมิ 33.9-34.9 นั้นไม่สมจริงอย่างสมบูรณ์ดังนั้นฉันจึงคิดถึงอุปกรณ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการของฉันสำหรับปริมาณครั้งเดียว ของผลิตภัณฑ์นมหมักที่เตรียมไว้ที่นั่นและในแง่ของช่วงอุณหภูมิและด้วยเหตุนี้หลังจากอ่านฟอรัมแล้วฉันก็ซื้อเทอร์โมสตัทอากาศแห้ง TV-20 PZ- "K" ให้ตัวเองในที่สุดก็รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งนอกจากนี้ คุณสามารถปรุงนมได้ถึง 4 ลิตรในครั้งเดียวและเวลาในการทำงานต่อเนื่องถึง 500 ชั่วโมงอุณหภูมิที่เต้าเสียบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปฉันควบคุมโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์อินฟราเรด Bwell Wf 2000 ดังนั้นการเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสม ระบอบการปกครองที่กำหนดไว้สำหรับ t ermostat แน่นอนว่าฉันสามารถนำรูปถ่ายมาที่นี่ได้ แต่อนิจจาฉันไม่รู้วิธีอัปโหลดที่นี่
$ vetLana
มาร์ฟูชา 81, มาเรียลองทำด้วยนม Piskarevskoye ฉันประสบความสำเร็จเสมอแม้ว่าฉันจะมีเชื้อที่แตกต่างกัน ถ้าไม่หมักก็เป็นเรื่องของเชื้อแน่นอน
มิลามิลา
เครื่องทำโยเกิร์ต (เป็นไปได้มากที่สุด), นม, แป้งเปรี้ยว (เก่า, ละเมิดเงื่อนไขการเก็บรักษา)
ฉันได้ลองแป้งหลายอย่าง ฉันชอบแลคโตเฟิร์มบิฟิโดกับรสชาติของฉัน แต่มันไม่ได้ให้ความเสถียร หากคุณต้องการความมั่นคง - Bakzdrav แต่ราคาสูงที่นั่นไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่อร่อยแถมยังโกง (ไม่เจาะเช็ค ฯลฯ ) ดังนั้นทุกอย่างภายใต้แบรนด์ Bakzdrav และโรงงาน Krasnogorsk แบรนด์อื่น ๆ ในเครือข่ายพบว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาถูกกว่า ทำให้เป็นกรดอีกครั้งด้วยปัง
เคยลองนมเยอะมาก ฉันทำสิ่งที่ดีที่สุดที่ Prostokvashino นอกจากนี้ Vkusnoteevo ก็ไม่เลว และที่สำคัญที่สุดคือเครื่องทำโยเกิร์ต คุณแน่ใจเกี่ยวกับเธอหรือไม่?
ฉันเองก็เคยแน่ใจเช่นกันว่า Tefal ทำทุกอย่างอย่างยอดเยี่ยมได้อย่างไร ฉันทำนมและแป้งเปรี้ยวมาก ลองหมักในกระติกน้ำร้อนเพื่อเริ่มในตอนกลางคืน ต้มนมให้เย็นที่ 39C ใส่แป้งลงในกระติกน้ำร้อน มันจะกลายเป็น - มันเป็นเครื่องทำโยเกิร์ต เครื่องทำโยเกิร์ตไม่ใช่สิ่งที่ดี ดีกว่าใส่อ่างน้ำในหม้อหุงช้า
มาร์ฟูชา 81
และเป็นอย่างไรบ้างสำหรับอ่างน้ำในหม้อหุงช้า และฉันยังไม่เคยเรียนปริญญาตรีในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
มิลามิลา
ใส่ขวดนมและแป้งสาลีที่แนะนำลงในน้ำอุ่นจนถึงคอขวดและเปิดโหมดขึ้นอยู่กับความสามารถของผู้เล่นหลายคน
แม่นยำในอุดมคติ 38-39C
หากไม่มีโหมดนี้ให้ดูที่เทอร์โมมิเตอร์ว่าคุณได้ออกเท่าไหร่ในโหมด "ทำความร้อน" หรือ "ดับ" หลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมง
ในพานาโซนิคพวกเขาใส่ขวดโหลในน้ำร้อนและเปิดโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงไปเรื่อย ๆ เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงติดต่อกัน
ฉันมีตู้ฟักไข่ที่มีความแม่นยำ 0.2C เรื่องไหนดีกว่าที่จะไม่เขียนฉันบิดเบือน :)

Bakzdrav ส่งสินค้าทางไปรษณีย์ทั่วรัสเซีย ฉันมีความสงสัยว่าทั้ง Orson และ Bakzdrav ผลิตในโรงงานเดียวกันภายใต้แบรนด์ที่แตกต่างกัน
ว่ากันว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเชื้อของพวกมันใน 10 วันระหว่างการขนส่ง
ยังไงก็ตามพวกเขามีโปรโมชั่น เราจำเป็นต้องรวบรวมวัฒนธรรมเริ่มต้นเช่น 3 พันคนและเรดมอนด์มัลติคุ้กเกอร์เป็นของขวัญ
หรือหา Vivo แล้วลองกับเธอ มีแท่งเทอร์โมฟิลิกหมักแม้กระทั่งในขวดใต้ผ้าห่ม
แต่วีโว่มีความเปรี้ยว Bakzdarav รสชาติดีกว่า แต่ที่นี่ฉันมีลูกเช่น Bifido ไม่กินพวกเขา (มันเป็นรสชาติที่น่ารังเกียจสำหรับฉันและสามีของฉัน) แต่ kefir โยเกิร์ตนั้นบางและเป็นสินทรัพย์
แมมส์
อ้างถึง: Milamila
ดีกว่าใส่อ่างน้ำในหม้อหุงช้า

เมื่อพิจารณาว่าผู้เล่นหลายคนที่หายากมากมีความสามารถของ sous-vid กล่าวคือมันรักษาอุณหภูมิไว้อย่างชัดเจนนี่คือคำพูดนี้:
อ้างถึง: Milamila
เครื่องทำโยเกิร์ตไม่ใช่สิ่งที่ดี
อย่างน้อยก็ดูแปลก เครื่องทำโยเกิร์ต (ใด ๆ ) มีช่วงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเครื่องทำอาหารหลายชนิดซึ่งคิดค้นมาเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะ ตัวอย่างหายากมีความร้อนสูงเกินไป แน่นอนว่าการเปรียบเทียบหม้อหุงช้ากับเครื่องทำโยเกิร์ตนั้นไม่ถูกต้องแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น Bakzdrav ได้โผล่ขึ้นมาอีกครั้งแพงเบี้ยวไม่มีการตรวจสอบ แต่เสถียร?

เกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ VIVO ไม่เคยทำให้ฉันผิดหวังเป็นการส่วนตัว ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมและช่วงเวลาปกติจึงทำงานได้อย่างสมบูรณ์ แม้บางครั้งหลังเปิดเทอม. ออร์สันลอง - เชื้อธรรมดา แต่มีความแตกต่าง ถ้า Vivo ใช้เวลา 4-5 ชั่วโมง Orson ก็ต้องการทุกอย่าง 6 สิ่งนี้อยู่ในเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องเดียวกันภายใต้เงื่อนไขการผลิตเดียวกันและนมชนิดเดียวกัน Evitalia โยเกิร์ตนานยิ่งขึ้น บางครั้งอาจใช้เวลาถึง 8 ชั่วโมง

วัฒนธรรมเริ่มต้นเหล่านี้ขายจากร้านเย็นใน Auchan หรือไม่? แม้ว่านี่จะไม่ใช่ยาครอบจักรวาล หากเปิดอยู่แสดงว่าไม่จำเป็นต้องใช้ +5 แต่ทุกอย่างคือ +20 ฉันซื้อ kefir เปรี้ยวที่นั่นกี่ครั้งแล้วการละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บเป็นสาเหตุทั่วไปของการเสื่อมสภาพของวัฒนธรรมเริ่มต้น ยิ่งไปกว่านั้นมีการใช้หลายตัว - และทั้งหมดอยู่ในถังขยะ? มาร์ฟูชา 81และคุณเคยลองวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ กับเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องเดียวกันหรือไม่?

ในฤดูร้อนเชื้อจะมีพฤติกรรมค่อนข้างแตกต่างจากในฤดูหนาว เมื่อวานนี้ Evitalia ของฉันแปลก ๆ จาก 12 กระป๋องไม่ได้หมัก 2. โดยทั่วไปเธอเทออกจากชามหนึ่งใบ แต่เธอไม่ชอบสิ่งที่อยู่ในสิ่งแวดล้อม

Marfusha ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลองเชื้ออื่นดูเหมือนว่ามันจะเหมือนกัน
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

นี่คือโพสต์วิดีโอ Tanyulya ของเรา - ฉันเข้าใจดีว่าหญิงสาวคนนี้แม้ว่ามือที่เพิ่มขึ้นของเธอจะเติบโตขึ้น แต่พวกเขาก็ยังเติบโตจากที่ที่ต้องการ
แต่น่าเสียดายที่มือของฉันไม่ได้เรียบง่าย แต่ฉันดูช่องของ Tatiana และยึดติดกับสิ่งเล็กน้อยคน ๆ หนึ่งสามารถสร้าง VAC จากทุกสิ่งได้



แล้วผู้หญิงล่ะ
ททท -63
ฉันลองหัวเชื้อจาก Bakzdrav วัฒนธรรมเริ่มต้นเป็นสิ่งที่ดีมาก ฉันแนะนำ. ใน VK มีกลุ่มที่คุณสามารถสั่งซื้อได้
มิลามิลา
นั่นคือเหตุผลที่ฉันแนะนำให้ลองใช้ Vivo สตาร์ทเตอร์นี้ใช้งานได้เสมอแม้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตจะร้อนเกินไปเล็กน้อยก็ตาม
ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ต 2 เครื่องคือ Tefal และ Redmond เรดมอนด์ลองแล้วไม่ชอบ อุณหภูมิ 42C IMHO ความร้อนสูงเกินไปขวดที่มีฝาปิดกันกลิ่นพลาสติกกล่องพลาสติกยังมีกลิ่นเมื่อถูกความร้อน ฉันให้มันไป Tefal ทำงานไม่เสถียรที่ 41C ที่อุณหภูมิเย็นลงจากเรือ 46C ในสภาพอากาศร้อน มันเป็นจำนวนมาก. IMHO ไม่ควรเกิน 40C แต่สามารถใส่ Tefal ในโหมดชีสกระท่อมแล้วให้ 36C แต่ความร้อนไม่สม่ำเสมอ บางขวดพร้อม แต่คนอื่นไม่ได้ ผลลัพธ์ไม่แน่นอนเราได้เปิด Tefal ไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง - ไม่มีเซ็นเซอร์มีเพียงฮีตเตอร์รูปวงแหวนเท่านั้น
_IRINKA_
อ้างถึง: sazalexter

เพียง แต่จะไม่เป็น kefir แต่เป็นเพียงนมเปรี้ยวการผลิต kefir เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อนและจากการเพาะเลี้ยงแบบแห้งมันเป็นอะไรก็ได้นอกจาก kefir 🔗
ไม่เป็นความจริงคุณควรพูดคุยกับนักเทคโนโลยีพวกเขาสามารถอธิบายสิ่งนี้ได้
reaton
อ้างถึง: Milamila
แต่วีโว่มีความเปรี้ยว
ฉันไม่รู้ฉันไม่รู้อย่างน้อย vivo simbilact ก็ไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน
มาร์ฟูชา 81
MamsOlga ส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่ใน sourdough ได้ ก่อนหน้านี้มีเชื้ออื่นฉันไม่รู้จักความเศร้าโศก แล้วฉันก็เห็นออร์สันในราคา 145 รูเบิลและรับมันไป ฉันจะกลับไปที่ Sourdough ที่ฉันชอบในฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะจับหุ้นกับมัน ตอนนี้ฉันจะไปหาป้าของฉันในบานและฉันจะกินนมของพวกเขา เธออร่อยมากที่นั่น
พรูบุล
ตอนนี้สาว ๆ มีข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้ที่สนใจ BakZdrav sourdough - หม้อหุงช้าเป็นของขวัญที่สั่งไปฉันอดใจไม่ไหว !!!!

🔗

มาร์ฟูชา 81
และฉันมองไปที่การกระทำและคิดว่าฉันต้องการหรือเอาอกเอาใจ
พรูบุล
พวกเขามีเทอร์โมมิเตอร์และถุงสำหรับชีสกระท่อมขายที่นั่น ฉันไม่รู้ว่าอ่านบทวิจารณ์สรรเสริญ (แต่จะเชื่อได้อย่างไร?) ฉันอยากลองเข้ารับการรักษาพยาบาล มีปัญหาจากการทานยาแล้ว !!! ให้เชื้อเพื่อนและญาติของฉันเป็นพิเศษ (เป็นของฝากที่ดี)
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
วัฒนธรรมเริ่มต้นทั้งหมดจาก Orsik ใน Auchan -150 RUB - ในแง่ของ 5 ซองต่อแพ็ค
และอีกครั้งฉันส่งเสริม \ money: lol: ฉันไม่มี \ - เชื้อจาก Orsik ค่อนข้างภักดีต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ - ฉันทำในอุปกรณ์สองเครื่อง - เครื่องทำโยเกิร์ต - 38-41 ตามการวัดการ์ตูน 36-40 อีกครั้ง ตามการวัดครีมเปรี้ยว kefir โยเกิร์ต - รีบ
มิลามิลา
ราคาดีสำหรับ Orsik เชื้อละลายได้ดีทันทีหรือไม่? หรือเป็น Bakzdrav หลังจากอาการบวมเป็นเวลานาน? แลคโตเฟิร์มละลายทันที
ฉันชอบกระสอบสำหรับกดคอทเทจชีสจาก bakzdrav
ฉันอยากลองแลคตินจริงๆ ฉันซื้อ bifidum หรืออะไรก็ได้สำหรับเด็กมี 5 หรือ 6 ชิ้นในแพ็คเกจ เป็นไปได้มากว่าเครื่องทำโยเกิร์ตมีความร้อนสูงเกินไปหรือ Sourdough เก่า แต่ไม่มีชุดเดียวออกมา แต่ฉันชอบนมหมักและครีมเปรี้ยว

Bakzdrav ส่งเสริมตัวเองได้ดี แต่ฉันไม่เข้าใจว่าอะไรคือประเด็น
ไม่ว่าพวกเขาในฐานะตัวแทนจำหน่ายมีหน้าที่ต้องซื้อปริมาณของผู้เล่นหลายคนหรือราคาของวัฒนธรรมเริ่มต้นและผู้เล่นหลายคนก็คุยโวว่าพวกเขาพร้อมที่จะทำงานเพื่อให้ได้กำไรขั้นต่ำ ฉันไม่เชื่อเรื่องการกุศล
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

แป้งเปรี้ยวจะถูกเจือจางในครั้งเดียว
และฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง ----
จากทั้งหมดที่ทดสอบโดย ORSIK ซึ่งเป็นค่าที่ไม่แน่นอนมากที่สุด + - ไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้ายในเรื่องอุณหภูมิโดยเฉพาะ
มิลามิลา
และไม่มีใครลอง AiBi?
ผู้ผลิตดูเหมือนจะเหมือนกับ Bakzdrav และ Orsik แต่ราคาน่าพอใจกว่าของ Bakzdrav

นอกจากนี้ยังมีโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวโยเกิร์ต (แม้ว่าจะธรรมดาไม่ใช่บิฟิดัม) และชีสกระท่อม
reaton
มีใครลองใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นจาก Propionix บ้าง? มีแบคทีเรียกรดโพรพิโอนิกและอีกสองสามสายพันธุ์
bifidobacteria อย่างไรก็ตามพวกมันค่อนข้างไวต่อระบบอุณหภูมิมันเป็นเรื่องที่สำหรับพวกเขาที่ได้รับเทอร์โมสตัทอากาศแห้งและคุณสามารถหมักนมได้ประมาณ 6 ลิตรจากขวดเดียวซึ่งมีราคาประมาณ 60-70 รูเบิล
DemDem
อ้างถึง: prubul

ตอนนี้สาว ๆ มีข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้ที่สนใจ BakZdrav sourdough - หม้อหุงช้าเป็นของขวัญที่ฉันสั่ง


สวัสดีทุกคน.
ผมสั่งมันด้วย ตอนนี้ฉันนั่งคิดว่าอะไรคือสิ่งที่จับได้?
พรูบุล
สาว ๆ ไม่ได้โฆษณาพวกเธอได้รับ multicooker เป็นของขวัญจริงๆและเชื้อยังไม่เก่า 06/13/2017 ทำชีสกระท่อม ทุกอย่างเรียบร้อยดีตอนนี้ฉันกำลังนั่งมีความสุขแถมกระเป๋าและเทอร์โมมิเตอร์ ฉันตัดสินใจแล้วว่าจะไม่ให้ใครเท่านั้นยังไม่พอ !! โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)
DemDem
ชีสกระท่อมของฉันไม่ได้ผล ทำในเรดมอนด์หลายเมนูซึ่งถูกส่งไปในโยเกิร์ตของโปรแกรม อุณหภูมิดูเหมือนจะต่ำกว่าที่จำเป็น ตอนนี้เลยสงสัยว่าปัญหาคือใคร เดี๋ยวจะลองทำใน Panasonic
มิลามิลา
โดยทั่วไปอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับชีสกระท่อมคือประมาณ 36C
สำหรับโยเกิร์ต - 37-39C แม้ว่าจะเขียนได้ถึง 42C

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง