Sedne
กามาอุนดีใจมากที่ตอนนี้คุณมีโยเกิร์ตโฮมเมดแสนอร่อยแล้ว
Hactrma
Sedneเธออยู่ในตู้เย็นของฉันและพวกเขาเขียนไว้ที่นั่นเป็นเวลา 12 เดือน
กามาอุน
อ้างถึง: Hactrma
สวัสดีคุณช่วยบอกฉันได้ไหม: คุณสามารถกินโยเกิร์ตจาก Sourdough ที่หมดอายุได้หรือไม่? Vivo sourdough ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2558 ฉันหมักนมของเธอทุกอย่างได้ผล แต่ฉันกลัวที่จะลองและยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้เด็ก ๆ
ถ้าปิดถุงก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเชื้อ ไม่มีจุลินทรีย์อื่น ๆ เข้าถึงได้ นั่นคือแบคทีเรียที่เป็นอันตรายไม่สามารถเข้าไปที่นั่นได้ หลังจากวันที่หมดอายุคุณสามารถลดความเป็นไปได้ของ sourdough เท่านั้น สิ่งที่ในกรณีของคุณยังไม่เกิดขึ้นหรือยังไม่เกิดขึ้น ฉันเขียนในฐานะคนที่ทำงานกับเซลล์เพาะเลี้ยงจุลินทรีย์รวมถึง
Hactrma
กามาอุนขอบคุณมากสำหรับคำตอบคุณทำให้ฉันสงบลงเราจะกิน
เล่นตลก
ข้อความอ้างอิง: Sedne

ฉันยังบอกอีกว่าโยเกิร์ตก็เหมือนกับโยเกิร์ตฉันไม่มีความกระตือรือร้น แต่ฉันก็ไม่ได้ตรงกันข้ามเช่นกัน
Svetlana โยเกิร์ตแบบไหนที่อร่อยสำหรับคุณ? ตอนนี้ฉันชอบภาษากรีกจากของที่ซื้อมาโดยไม่มีสารปรุงแต่งจากกระท่อม แต่อย่างที่ฉันเข้าใจภาษากรีกไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ ปราศจากรสเปรี้ยวและมีสีครีม
Sedne
หวังฉันชอบความเปรี้ยวฉันทำโยเกิร์ตจากการหมักเท่านั้นฉันชอบ Immunalis และหมักจาก VNII (โดยเฉพาะ Tonus) และน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ Vivo ก็ชอบการหมักเช่นกัน
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เล่นตลก - - เขาเปรี้ยวและครีมมี่สุด ๆ

ดังนั้นฉันจึงมีภาษากรีกตลอดเวลา
เล่นตลก
ข้อความอ้างอิง: Sedne

หวังฉันชอบความเปรี้ยวฉันทำโยเกิร์ตจากการหมักเท่านั้นฉันชอบ Immunalis และหมักจาก VNII (โดยเฉพาะ Tonus) และน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ Vivo ก็ชอบการหมักเช่นกัน

ส่าเหล้าหมายถึงอะไร? Vivo Evitalia และซองอื่น ๆ คือยีสต์? Immunalis เป็น บริษัท หรือสายพันธุ์หรือไม่? ซื้อจาก Vnia ได้ที่ไหน?


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 04 ส.ค. 2559 23:17 น

ข้อความอ้างอิง: shade

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เล่นตลก - - เขาเปรี้ยวและครีมมี่สุด ๆ

ดังนั้นฉันจึงมีภาษากรีกตลอดเวลา
แล้วคุณทำจากอะไร?
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เล่นตลก -

Sourdough หรือ Orsika หรือ activia แต่นมไม่ต่ำกว่า 5.5%

และฉันไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงตามคำสั่งมันจะเปรี้ยวมากแค่ไหน - โดยปกติ 5 หรือ 6 ชั่วโมง

Sourdough จาก Orsika ใน Auchan 145 rubles สำหรับบรรจุภัณฑ์ห้าซอง
กามาอุน
กรีกคือโยเกิร์ตที่ทำให้เครียด ในรุ่นที่เรียบง่ายโยเกิร์ตจะถูกวางไว้ในกระชอนพร้อมผ้ากอซ 2 ชั้นและแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง ปล่อยให้เวย์สะเด็ดน้ำ ลองกรีกโยเกิร์ตหลายครั้งในสเปน แตกต่างกันไปในแต่ละผู้ผลิต เปรี้ยวมากหรือน้อยความสม่ำเสมอก็เหมือนกับครีมเปรี้ยวที่ไม่ข้น
Sedne
ข้อความอ้างอิง: Prank
ซื้อจาก Vnia ได้ที่ไหน?
พวกเขายังซื้อถนน Lyusinovskaya ที่ All-Russian Research Institute of the Dairy Industry ฉันจำบ้านไม่ได้
ข้อความอ้างอิง: Prank
Immunalis เป็น บริษัท หรือสายพันธุ์หรือไม่?
เป็นร้านอาหารที่ดีและดี
ข้อความอ้างอิง: Prank
ส่าเหล้าหมายถึงอะไร? Vivo Evitalia และซองอื่น ๆ คือยีสต์?
ใช่สิ่งเหล่านี้เป็นเชื้อแห้ง
เล่นตลก
ข้อความอ้างอิง: shade

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

เล่นตลก -

Sourdough หรือ Orsika หรือ activia แต่นมไม่ต่ำกว่า 5.5%

และฉันไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงตามคำสั่งมันจะเปรี้ยวมากแค่ไหน - โดยปกติ 5 หรือ 6 ชั่วโมง

Sourdough จาก Orsika ใน Auchan 145 rubles สำหรับบรรจุภัณฑ์ห้าซอง

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ Orsika ยังไม่ได้ลอง


โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 05 ส.ค. 2559 11:35 น

ข้อความอ้างอิง: Sedne

จากพวกเขาและซื้อในสถาบันวิจัยอุตสาหกรรมนมของรัสเซียทั้งหมดถนน Lyusinovskaya ฉันจำไม่ได้ว่าบ้านนี้เป็น บริษัท อาหารที่ดีและเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่แห้ง

สวัสดีตอนเช้า.
เห็นได้ชัดว่าฉันชอบอาหารอร่อย ๆ ด้วย แต่ตอนนี้ฉันหาซื้อไม่ได้หรือมีวันหมดอายุที่สั้นหรือไกล
Sedne
อย่างไรก็ตาม Squaska ปรากฏตัวในร้านแมกโนเลียที่ใกล้ที่สุดบางทีใคร ๆ ก็สนใจ สิ่งเดียวคือไม่เก็บไว้ในตู้เย็น
เศษ
ข้อความอ้างอิง: shade
นมไม่น้อยกว่า 5.5%

อนาโตลีแล้วซื้อนมแบบไหนดี?

ฉันมีโยเกิร์ตแบบยืนและคนอื่น ๆ ก็ชอบปรากฎว่ามีส่วนผสมของ 900 กรัม นม 3.2% และ 350 กรัม ครีม 10) ...

ฉันหมักกับออร์ซิก) ...

เฉพาะกับนมเท่านั้นความสม่ำเสมอจะลดลง ...
sazalexter
เศษ, อินนาคุณได้ลองสิ่งนี้หรือยัง?

โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)


ปรากฎว่าแย่มาก
Sedne
แปลก แต่ฉันมักจะได้โยเกิร์ตแบบยืนโดยไม่ใส่ครีม
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
เมื่อเร็ว ๆ นี้หากภรรยาแวะระหว่างทางจากที่ทำงานไปยัง Auchan เราก็ทำ Avid ได้ 5.5%
และถ้าไม่เช่นนั้นจะอยู่ที่ 6% เบลารุส

โดยหลักการแล้วสามารถเติมนมผงหรือนมข้นได้ 3.2%
ตราบใดที่ฉันคิดว่าแม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่ามันเป็นเรื่องธรรมดา แต่ฉันก็คิดว่ามันทำให้เสีย
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Sedne
และฉันมักจะได้โยเกิร์ตแบบยืนโดยไม่ใส่ครีม

+1

ข้อความอ้างอิง: shade
โดยหลักการแล้วสามารถเติมนมผงหรือนมข้นได้ 3.2%

เพื่ออะไร? ทำไมต้องเสียผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ?

นม 3.2 เป็นโยเกิร์ตข้นที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมถึงต้องอัดแน่นแบบเทียม ...
ฉันเคยลองทำจากนม 6% ทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอก็ไม่แตกต่างจาก 3.2% เลย
Sedne
อ้างถึง: RepeShock
นม 3.2 เป็นโยเกิร์ตข้นที่ยอดเยี่ยม
ฉันยังทำตลอดเวลาตั้งแต่ 3.2 (ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเลยนอกจาก sourdough) ฉันไม่ได้ทำให้ปริมาณไขมันต่ำลงมากนักสำหรับฉัน 3.2 เป็นนมที่ดีที่สุดและสูงกว่าก็คือไขมันสำหรับฉัน
เวเนรา 007
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าหัวเชื้อ Orsik ที่ขายใน Auchan อยู่แผนกไหน? และมีใครซื้อพวกเขาใน Marfino หรือไม่?
Hactrma
เวเนรา 007ในส่วนที่มีนมเปรี้ยวที่ kefir ฯลฯ
เวเนรา 007
Nastya, ขอบคุณ!
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

มาจุด I

RepeShock - - ทำไมต้องเสียผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ?

คุณจริงจังคุณแน่ใจหรือว่าในบรรจุภัณฑ์มีนมธรรมชาติ
Sedne-- - ฉันทำมันมาตลอดตั้งแต่ 3.2 แต่ยิ่งสูงกว่านั้นเป็นตัวหนาสำหรับฉัน

Duc เป็นมอสที่ทำจากไขมันใด ๆ แต่คำถามคือ - รสชาติครีมจะเป็นอย่างไร แต่คุณไม่สามารถทำจากนมที่ไม่มีไขมันได้

เวเนรา 007
ร่มเงาฉันยังสงสัยเป็นอย่างมากว่าในถุงนั้นมีนมธรรมชาติ ดังนั้นฉันพยายามที่จะซื้อร่าง อย่างน้อยมันก็เปลี่ยนเป็นเปรี้ยวได้ตามปกติถ้าคุณลืมมันไปอย่างกะทันหัน
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: shade
เรามั่นใจว่าในบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยนมธรรมชาติ

ฉันแน่ใจ. ตรวจสอบนมที่ไม่ใช่ธรรมชาติไม่หมักด้วยแป้งเปรี้ยว!
ยิ่งกว่านั้นฉันไม่กินนมเลย)
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ถ้าอย่างนั้นแบ่งปัน - ซึ่งไม่น่ากลัว

ที่เดชาฉันทำมันอย่างสมบูรณ์สองสามครั้งจากฝนเบลารุสแห้ง \ 3 วันและไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงด้วย pokhom \ ปกติทุกอย่างถูกหมักสิ่งเดียวคือฉันทำให้อ้วนขึ้น
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: shade
ซึ่งไม่น่ากลัว

เคล็ดไม่ลับ) Avida UHT 3.2%.
ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถซื้อได้ครั้งละมาก ๆ )
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ดีบุก

วันนี้ Orsik นมหมักเบรสต์ลิทัวเนียซึ่งเป็น 3.6%
มันยืนเป็นเวลา 7 ชั่วโมง - หากเพียงไปนรกในหมู่บ้าน - เหมือนเดิมและยังคงอยู่ไม่ใช่คำใบ้ของการหมักแม้แต่น้อย
RepeShock

ออร์ซิกของฉันไม่หมักในเวลาน้อยกว่า 9-10 ชั่วโมง
ฉันไม่ได้ทำโยเกิร์ตของพวกเขาจริงๆมีเพียงคีเฟอร์และโยเกิร์ตเท่านั้น
เศษ
อ้างถึง: RepeShock
เฉพาะ kefir และโยเกิร์ต

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเองก็เช่นกัน) กำลังเตรียมสูงสุด 7 ชั่วโมง) แต่มักจะน้อยกว่า)) ฉันอุ่นนมถึง 36 องศา ...
Olga_Ma
และฉันทำโยเกิร์ตจากนม Avida (Belgorodskoe) 3.2% และ vivo starter culture (ฉันชอบมากที่สุด) ฉันไม่ได้อุ่นนมฉันแค่ผสมกับแป้งและเทฟาลในเครื่องทำโยเกิร์ต (12 ถ้วย) เป็นเวลา 8 ชั่วโมง แค่นี้แหละ! โยเกิร์ตพร้อมแล้วคุณสามารถอบกับแยมและสลัดและปลา!
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Krosh
ฉันอุ่นนมถึง 36 องศา ...

แต่ฉันไม่ได้ทำให้ร้อนขึ้น .... ฉันไม่ได้ลองกับ orsik แต่ครีมเปรี้ยวไม่ชอบความร้อนเลยรสชาติก็แตกต่างกันและความสม่ำเสมอ
และจากเชื้อฉันมีอะไรบางอย่างที่น่าเบื่อ ..... บางทีพวกเขาอาจต้องอุ่นนมสำหรับพวกเขา
เศษ
อ้างถึง: RepeShock
แต่ฉันไม่ร้อนขึ้น

ฉันไม่ได้ทำให้ร้อนสักครั้ง) โบกมือรอให้โยเกิร์ตพร้อม หรือ kefir หรือโยเกิร์ตฉันจำไม่ได้ว่าตอนนั้นหมักอะไร) ตอนนี้ฉันอุ่นเครื่อง ...

ร่มเงาAnatoly โยเกิร์ตของคุณหมักในท้ายที่สุดเท่าไหร่?
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Krosh
โบกมือรอเพื่อความพร้อม

มี ... ))))
และฉันมักจะใส่ตอนกลางคืนมันสะดวกสำหรับฉัน) ที่นี่ครีมเปรี้ยวสำหรับการหมัก 5-6 ชั่วโมงฉันทำระหว่างวัน
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

โดยปกติโยเกิร์ตออร์ซิกจะพร้อมใน 6 ชั่วโมงดี 7 คือขอบ: ใช่คุณสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นหากคุณต้องการความเปรี้ยว

ถัก

ในที่สุดเมื่อเห็นว่าโยเกิร์ตไม่ได้ผลฉันก็แค่ดึงเครื่องทำโยเกิร์ตออกจากเต้าเสียบและทิ้งไว้ให้เย็นโดยใส่ขวดไว้ข้างในฉันตื่นนอนตอนหกโมงเช้า - ฉันดูเหมือนว่ามันจะได้รับ หนาและสิ่งที่มันเป็นเรื่องปกตินั่นคือ 8 ชั่วโมงในเครื่องทำโยเกิร์ตที่ใช้งานได้และ 6 ชั่วโมงในเครื่องที่ไม่ได้เชื่อมต่อ

ตอนนี้ฉันลองแล้วโดยวัดไปแล้วก่อนหน้านี้ว่ามันจะเปรี้ยว แต่ไม่ - มันคุ้มค่ามากทั้งในด้านความหนาแน่นและรสชาติ

ดังนั้นจงเข้าใจว่าเหตุผลคืออะไร
เล่นตลก
ขอให้เป็นวันที่ดี.
ช่วยด้วย. กรุณาแนะนำว่าควรทำอย่างไรดีกว่า
ทำโยเกิร์ตมากกว่าเริ่มต้นจากโยเกิร์ต vivo มันไม่ได้ผล - ฉันเปิดเผยตัวเองมากเกินไปที่จะตำหนิเป็นเวลานาน
มันลอกออกและมีรสชาติเหมือนธัญพืชคุณจะทำอะไรได้บ้าง? ตามทฤษฎีแล้วคุณสามารถอบขนมปังบนโยเกิร์ตนี้ได้ แต่ฉันมี 7 กระปุกและ HP ยังใหม่อยู่และฉันก็ยังอยากลองอบอันอื่น
Sedne
หวัง, ขนมปัง, แป้งโดว์, แพนเค้ก, แพนเค้ก, หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว, มัฟฟิน
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Prank
คุณจะทำอะไรกับมันได้บ้าง?

เทนมและทำชีสกระท่อมในขนมอบ
เล่นตลก
อ้างถึง: RepeShock

เทนมและทำชีสกระท่อมในขนมอบ

ฉันมีโยเกิร์ต 1 ลิตรฉันต้องการนมเท่าไหร่?
หากไม่ยากที่จะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมฉันเพิ่งอ่านวิธีการทำชีสกระท่อม แต่ฉันไม่เคยทำด้วยตัวเอง
ขอบคุณ


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 11 ส.ค. 2559 เวลา 14:59 น

ข้อความอ้างอิง: Sedne

หวัง, ขนมปัง, แป้งโดว์, แพนเค้ก, แพนเค้ก, หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว, มัฟฟิน

ขอบคุณเราจะไม่กินเยอะขนาดนั้นแม้ในสองสามวันนี้
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Prank
ฉันมีโยเกิร์ต 1 ลิตรฉันต้องการนมเท่าไหร่?
หากไม่ยากที่จะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมฉันเพิ่งอ่านวิธีการทำชีสกระท่อม แต่ฉันไม่เคยทำด้วยตัวเอง

อย่างน้อยกี่อย่าง) โยเกิร์ตจะทำหน้าที่เป็นแป้งเปรี้ยวคนให้เข้ากันในนมและทิ้งไว้ให้มีรสเปรี้ยว
โปรดทราบว่าผลผลิตของคอทเทจชีสจะอยู่ที่ประมาณ 1: 3, คอทเทจชีส 1 ส่วนและเวย์ 3 ส่วน (เป็นค่าโดยประมาณ) แต่จากสัดส่วนนี้คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณต้องการชีสกระท่อมมากแค่ไหนหรือนมเท่าไหร่ ใช้เวลา
ฉันชอบสูตรนี้:

โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)นมเปรี้ยวธรรมชาติจากนมเปรี้ยว
(โอเมล่า)


แต่เมื่อฉันทำที่ mv พานาโซนิคต้องใช้เวลามากขึ้นสองหรือสามเท่าที่นั่นฉันทำตามรูปลักษณ์และรสชาติด้วยตัวเองแล้ว
สูตรมีรายละเอียดและใช้งานง่าย
เศษ
อ้างถึง: RepeShock
ใช้เวลามากกว่าสองหรือสามเท่า

คุณกำลังทำอะไร ?!

และอะไรต้องใช้เวลามากกว่ากัน ไอริช ?

ฉันทำคอทเทจชีสในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมา เท่านั้น ตามสูตรของ Ksenia !!!

ตอนนี้ในความร้อนนมจะหมักได้เร็วขึ้นมาก) ประมาณหนึ่งวัน) และอื่น ๆ ) ทุกอย่างตามที่ Ksenia เขียน 1.5 วันสำหรับการหมักนมและ 1.5 ชั่วโมงสำหรับการให้ความร้อนคอทเทจชีส ...

ฉันทำในพานาโซนิคด้วย) ในปริมาณมากและตลอดเวลาจากนม 4 ลิตร ...
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Krosh
แล้วไอริชต้องใช้เวลาเท่าไหร่กันแน่?

สำหรับทำชีสกระท่อม
นั่นคือใน 1.5 ชั่วโมง nifiga จะไม่โค้งงอไม่แน่นอนมันโค้งงอ แต่ไม่ถึงความสม่ำเสมอที่ฉันต้องการ)
ฉันกดรายงานในสูตรฉันทำในบอร์กทุกอย่างเหมือนกับที่ปรากฏในสูตรใน 1.5 ชั่วโมง
และในพานาโซนิคขนาด 5 ลิตรฉันต้องใช้เวลามากกว่าเสมอฉันไม่รู้ว่าทำไม ยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่เคยทำเกิน 2-2.5 ลิตร
เห็นได้ชัดว่าความตึงเครียดในประเทศอ่อนแอลง

ฉันทำตามสูตรนี้เท่านั้นฉันชอบคอทเทจชีสมากฉันสามารถแฮมสเตอร์ได้โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งใด ๆ )

เล่นตลก
อ้างถึง: RepeShock

อย่างน้อยกี่อย่าง) โยเกิร์ตจะทำหน้าที่เป็นแป้งเปรี้ยวคนให้เข้ากันในนมและทิ้งไว้ให้มีรสเปรี้ยว
โปรดทราบว่าผลผลิตของคอทเทจชีสจะอยู่ที่ประมาณ 1: 3, คอทเทจชีส 1 ส่วนและเวย์ 3 ส่วน (เป็นค่าโดยประมาณ) แต่จากสัดส่วนนี้คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณต้องการชีสกระท่อมมากแค่ไหนหรือนมเท่าไหร่ ใช้เวลา
ฉันชอบสูตรนี้:

โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)นมเปรี้ยวธรรมชาติจากนมเปรี้ยว
(โอเมล่า)


แต่เมื่อฉันทำที่ mv พานาโซนิคต้องใช้เวลามากขึ้นสองหรือสามเท่าที่นั่นฉันทำตามรูปลักษณ์และรสชาติด้วยตัวเองแล้ว
สูตรมีรายละเอียดและใช้งานง่าย

ขอบคุณเรารีบตรงไปที่ลิงก์
โปรดตรวจสอบการกระทำของฉัน
ฉันคนโยเกิร์ต 1 ลิตร + นม 2 ลิตรรวมเป็น 3 ลิตรเทลงในชามหลายเมนู (ฉันมี Panas แต่ตอนนี้ฉันใช้ shte)
เพิ่งเททิ้งปิดฝาไม่ได้เปิดอะไรเลยและหลังจาก 36 ชั่วโมงวางไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงพนัสให้ความร้อนกี่องศา? จากนั้นเธอก็ดึงมันออกและชั่งน้ำหนักออก
ขอบคุณ.
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Prank
โปรดตรวจสอบการกระทำของฉัน
ฉันคนโยเกิร์ต 1 ลิตร + นม 2 ลิตรรวมเป็น 3 ลิตรเทลงในชามหลายเมนู (ฉันมี Panas แต่ตอนนี้ฉันใช้ shte)
เพิ่งเททิ้งปิดฝาไม่ได้เปิดอะไรเลยและหลังจาก 36 ชั่วโมงวางไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงพนัสให้ความร้อนกี่องศา? จากนั้นเธอก็ดึงมันออกและชั่งน้ำหนักออก
ขอบคุณ.

MV ก็ได้ตามสะดวก
คุณไม่จำเป็นต้องรอ 36 ชั่วโมงเพราะคุณจะไม่ได้มีแค่นม แต่ยังมีโยเกิร์ตซึ่งจะช่วยให้นมเปรี้ยวเร็วขึ้น
มีรูปถ่ายในสูตรแนะนำโดยพวกเขาเพราะคุณทำครั้งแรก แล้วจะชัดเจนขึ้น.
เราเททุกอย่างลงในชาม MV ปิดมันและดูเป็นระยะว่ามีอะไรเกิดขึ้นบ้าง ผมแนะนำว่าอย่าปิดฝาแน่นตอนนี้มันร้อนปล่อยให้มีอากาศ คุณไม่จำเป็นต้องเปิดอะไรเลยนมควรมีรสเปรี้ยว
จากนั้นเปิดเครื่องทำความร้อนและรอ 1.5 ชั่วโมง อุณหภูมิความร้อนประมาณ 70-73 กรัม หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมงแล้วให้เปิดฝาและดู (เปรียบเทียบผลลัพธ์จากรูปถ่ายจากสูตรอาหารชิมดูหากมีอะไรที่ทำให้อับอายเช่นดูเหมือนว่าจะเหลวสนิทให้เก็บไว้ในที่ที่มีความร้อนจะไม่แย่ไปกว่านี้
นมเปรี้ยวจะนุ่มมาก

โชคดี!
เศษ
อ้างถึง: sazalexter
Inna คุณลองสิ่งนี้แล้วหรือยัง?

ซื้อวันนี้ แม้ว่าฉันจะเปลี่ยนมาใช้นมพาสเจอร์ไรส์ที่มีอายุการเก็บรักษา 5 วันเมื่อนานมาแล้ว)ฉันจะลองทำโยเกิร์ตดู ...

อย่างไรก็ตามรสชาติของโยเกิร์ตกับนมซึ่งฉันใช้มานานมากกับนมนี้จะแตกต่างกันอย่างมากในเรื่องรสชาติ)) ...

ฉันจะใช้ sourdough เดียวกันเพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองจาก Orsik) ...

ขอบคุณสำหรับทิป, ซาช่า !!!
ร่มเงา
: สันติสุขจงมีแด่คนทำขนมปัง!

นี่คือนมปัจจุบัน ยังไม่ได้ลองกวนโยเกิร์ต
แน่นอนว่ารสชาติเปลี่ยนไปจากปริมาณไขมันอย่างมากซึ่งเป็นเรื่องปกติ
แต่ในบรรดา 3.2 ถึง 3.5 Parmalat ในความคิดของฉันไม่ได้อยู่ในการแข่งขัน
และนมจำนวนมากที่มีปริมาณไขมันสูงกว่าสามารถเริ่มต้นได้
ราคาของมันแน่นอน แต่สมมติว่าที่ทางแยกสำหรับมันบ่อยๆ
โปรโมชั่นคือ
เศษ
ร่มเงา, Anatoly คุณเคยลองอะไรแบบนั้นไหม?

โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, VIVO ฯลฯ ) (2)

เป็นเวลานานที่ฉันจะลองทำโยเกิร์ต แต่ไม่มีอะไร ...
Mowgli
และฉันใช้นมในท้องถิ่นและครีมในท้องถิ่น 0.5 1 ห่อแล้วหมักจากนั้นโดยทั่วไปแล้วซุปเปอร์โยเกิร์ตจะเปิดออกหรือฉันใช้นม 5%

Inna คุณได้ลองใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นมากมายหรือไม่? คุณมักจะทำอะไร? ฉันแค่ต้องการสั่งซื้ออาจจะพูดเป็นครั้งแรก
เศษ
อ้างถึง: mowgli
Inna คุณได้ลองใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นมากมายหรือไม่?

ไม่เล็กน้อย Natul ...

อ้างถึง: mowgli
คุณมักจะทำอะไร?

Natulechka, ที่รัก - เชื้อแบคทีเรียเริ่มต้นจาก Orsik !!!

ฉันชอบทุกอย่าง: kefir, นมหมัก, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต ...

นี่เป็นเพียงเชื้อ ชีสกระท่อม โดยไม่ต้องคิดฉันก็คว้ามันกลับมาโดยไม่จำเป็น ...

นั่งลงเมื่อนานมาแล้ว นี้ วิธีการทำคอทเทจชีสและแม้จะไม่มีแป้งเปรี้ยวก็ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง !!!

เชื้อ ชีสกระท่อม ช่วยให้นมเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตได้อย่างรวดเร็วฉันจะใช้เป็นโยเกิร์ตไม่งั้นก็ยังมีนมเปรี้ยวอยู่โอ้เท่าไหร่ ...
Mowgli
ขอบคุณ Innus! วันนี้ฉันค้นพบสูตรของ Omelkin ทันเวลาไม่นานหลานชายจะปรากฏตัวและเราจะให้อาหารชีสกระท่อมสำหรับทารก

แค่ว่าตอนนี้มีวัฒนธรรมเริ่มต้นมากมายและอิตาลีและ vivo inarine มากมายทุกอย่างตาของฉันลุกขึ้น แต่ฉันต้องการที่จะปรับปรุงสุขภาพของฉัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง