ซาลาเปา Krakatuki

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ซาลาเปา Krakatuki

ส่วนผสม

แป้ง 400 ก
ยีสต์สด (ของฉันแห้ง) 20 ก. (1.5 ช้อนชา)
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ 1 ชิ้น
คอนยัค 30 มล
ท่อระบายน้ำ. เนย 50 กรัม
น้ำผึ้ง 50 กรัม
นม 100ml (ฉันมี 130 มล.)
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
สำหรับการตกแต่ง:
ไข่ + นม 1 ชิ้น + 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เฮเซลนัท 16 ชิ้น
น้ำตาลทรายแดง (ฉันมีแบบธรรมดา)

วิธีทำอาหาร

  • ในสูตรดั้งเดิมขนมปังเหล่านี้เรียกว่า Chocolate Nut Buns
  • แต่ฉันมีไส้ที่แตกต่างออกไป ... และการตัดแป้งฉันขูดสมองของฉัน - จะเรียกมันอย่างไร? .. แล้วสามีของฉันก็เข้ามาและอุทานว่า: Ooo, what krakatuks !!! "Uraaa !!! ! จำใน "The Nutcracker", - walnut "Krakatuk" ได้ไหม?
  • การกรอก:
  • สูตรดั้งเดิมใช้ ช็อคโกแลตถั่ว วางเฮเซลนัท
  • ช็อคโกแลต 100 กรัม
  • เฮเซลนัทสับ 50 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. บรั่นดีหนึ่งช้อนเต็ม
  • ทอดถั่วในกระทะแห้งปอกเปลือกเย็นและสับ แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ถั่วสับและบรั่นดีผสมให้ร้อนเล็กน้อยด้วยไฟหรือในไมโครเวฟ เมื่อช็อกโกแลตเริ่มละลายให้ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
  • ฉันมี แอปเปิ้ลนัท การกรอก:
  • บนกระต่ายขูดหยาบฉันขูดแอปเปิ้ลเซมิรินโกะหนึ่งลูกครึ่ง (ฉันเอาออกล้างเช็ดแอปเปิ้ลสองลูกออกจากตู้เย็น ... เมื่อถึงเวลาทำอาหารมีครึ่งหนึ่งอยู่บนโต๊ะ ... ปาฏิหาริย์! บีบน้ำ (และดื่ม !!!) และผสมกับไส้ถั่วที่ทำเสร็จแล้วซึ่งรวมถึงเฮเซลนัทสับน้ำตาลและแป้ง
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ใช้ Alla มะพร้าว การบรรจุ:
  • ขุยมะพร้าว 100 กรัม
  • 70 กรัม ซาฮาร่า
  • เนยนุ่ม 30 กรัม
  • ไข่ 30 กรัม
  • แป้งโด.
  • เนย, น้ำผึ้ง, นม, คอนญัก - ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ตั้งส่วนผสมให้ร้อน แต่ไม่เดือดเนยควรละลาย
  • ผสมแป้งและเกลือใส่น้ำตาลวานิลลินยีสต์ เทส่วนผสมนม - น้ำผึ้งอุ่น ๆ นวดแป้งนุ่มยืดหยุ่น
  • ไข่ตามปกติ ... คุณสามารถผสมและเขย่ากับส่วนผสมที่เป็นของเหลวคุณสามารถแบ่งมันลงในถังเครื่องทำขนมปัง
  • ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังในโปรแกรม Pelmeni
  • ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันและหมักในที่อบอุ่นจนขึ้นเป็นสองเท่า (การวางใน Multi -ooker Brand502 ในโปรแกรม Dough)
  • แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วนม้วนเป็นเค้กกลมหนา 6-7 มม. แบ่งแต่ละวงกลมออกเป็น 8 รูปสามเหลี่ยมวางไส้แบบม้วนเหมือนเบเกิล
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ขนมปังชิ้นสุดท้ายมีไม่พอฉันจึงใส่กล้วยลงไปในไส้ พอต่อหางกล้วยก็พัก แต่ผมแข็งขึ้น !!!
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • พิสูจน์ขนมปังที่ขึ้นรูปภายใต้ฟอยล์จนเพิ่มเป็นสองเท่า
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ปัดด้วยไข่ + นมโรยด้วยน้ำตาล
  • นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180C จนสุกเหลืองประมาณ 25-30 นาที
  • Tuki-tuki-Krakatuki !!!
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ด้วยอัลมอนด์พวยกา
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • Vkusnoo สยองแล้ว !!!
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • ใครต้องการขนมปัง?
  • ซาลาเปา Krakatuki
  • สำหรับเด็กทารกคุณสามารถแนบตาลูกเกดเพิ่มเติมและโรยกัญชารอบ ๆ จมูก - เมล็ดงา

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

สูตรดั้งเดิมจากเว็บไซต์บัลแกเรีย 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
เย็น รูปแกะสลัก คราคาตูกิ

Gasha และทั้งหมดนี้ต้องทำก่อนที่จะวาง HP, pralna?

อ้างถึง: Gasha

เนย, น้ำผึ้ง, นม, คอนญัก - ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ตั้งส่วนผสมให้ร้อน แต่ไม่เดือดเนยควรละลาย
โอเมล่า
กาชา, อะไรสวย!!!! ริกิติกิตาวิ !!!
กาชา
Ksyushk @ -Plushk @Ksyusha ฉันเอาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกล่วงหน้าจากนั้นฉันก็อุ่นนมและคนทุกอย่างในนั้นแล้ว - ตามปกติ

ข้อความอ้างอิง: Omela

ริกิติกิตาวิ !!!



ขอบคุณ!!!
วิลาโป
ซาลาเปา Krakatuki ซาลาเปาคารากะโทกิที่น่าดึงดูด
Ksyushk @ -Plushk @
อ้างถึง: Gasha

Ksyushk @ -Plushk @Ksyusha ฉันเอาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกล่วงหน้าจากนั้นฉันก็อุ่นนมและคนทุกอย่างในนั้นแล้ว - ตามปกติ

มีพ่อครัว !!!! 🔗
กาชา
วิลาโป, ขอบคุณ!
บิด
กาชา ซาลาเปาสุดยอด!
กาชา
ขอบคุณ Marish!
ซาบรีน่า
ขอบคุณ !!!! ขนมปังสวยมากฉันแค่คิดว่ามันเป็นไปได้ที่จะใส่ไส้ต่างๆนอกจากงาดำและอบเชยลงในขนมปัง และวิวสวยมากยังไม่เคยเล่นเลย! ฉันกำลังนำมันไปที่บุ๊กมาร์กของฉัน!

🔗
IRR


ฉันรับรู้ถึงมือของผู้เป็นนาย
กาน! ฉันขอแนะนำสโลแกนสำหรับสูตรอาหาร - ดูแลถั่วของคุณ ! แล้วคุณจะไม่ไปตัดแป้ง!

ข้อความอ้างอิง: Omela

: ริกิติกตะวิ !!!



Chuchundra, Nagaina
กาชา
ซาบรีน่าฉันยินดีมากขอบคุณ!

อ้างจาก: IRR



กาน! ฉันขอแนะนำสโลแกนสำหรับสูตรอาหาร - ดูแลถั่วของคุณ ! แล้วคุณจะไม่ไปตัดแป้ง!

ยื่นข้อเสนอ - สโลแกน - ดูแลนัทของเรา !!!

ทุกสิ่งทุกอย่าง ... ฉันไปฉันไป ...
MariS
กาชา ซาลาเปาเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ยอดเยี่ยม ... บุ๊กมาร์ก: กุหลาบ: ขอบคุณสำหรับสูตร!
กาชา
เพื่อสุขภาพของคุณมาริชา!
เฟโอฟาเนีย
สุดยอด!
แทททูจา 12
กาชา, ซาลาเปา Abaldenny krakatukochki !!!
Sonadora
กัช! ไม่มีคำพูดใด ๆ จากสิ่งที่เขาเห็น! ฉันต้องการเหมือนกัน!
กาชา
เฟโอฟาเนีย, tatulja12, ขอบคุณสาว ๆ !

อ้างถึง: Sonadora

ฉันต้องการเหมือนกัน!

อ๊าาา! ต้องการ!
izvarina d
Gashun ซาลาเปาเด็ด! คนตลก ๆ อบกันเถอะ
แล้วกล้วยน้ำว้ามันอร่อยยังไง?

อันที่จริงฉันจะรายงานเรื่อง "ชีสเค้ก" และ "ลูกไก่" ถึงคุณ (ฉันยังเป็นวันหยุดวันแรกของฉัน) Taksho: kiss, liu, boo เร็ว ๆ นี้!
กาชา
Dianchik ฉันกินซาลาเปาสองลูกกับแม่! พรุ่งนี้เช้าสามีและลูกสาวจะมาถึงพร้อมกล้วย - บางส่วนก็จะได้รับ ... แต่ฉันคิดว่ามันน่าจะอร่อย

กำลังรอรายงาน !!!
Olga จาก Voronezh
กาชา!
ซาลาเปา - รักแรกพบ!
น่ากิน!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
กาชา
เพื่อสุขภาพของคุณ Olya!
Leska
ตาและท้องของฉันไม่สามารถทนต่อทุกสิ่งที่คุณทำในวันสุดท้ายได้อีกต่อไป .
ทั้งหมด. ฉันกำลังจะออกไปอารามแม้ว่าจะไม่มีอินเทอร์เน็ตและไม่มีทางเข้าเครื่องทำขนมปัง
Galinaind
ว้าวขนมปังอร่อยอะไรอย่างนี้ ... ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันเอามันไปที่ถังขยะของฉัน ...
กาชา
ข้อความอ้างอิง: Leska

ตาและท้องของฉันไม่สามารถทนต่อทุกสิ่งที่คุณทำในวันสุดท้ายได้อีกต่อไป
ทั้งหมด. ฉันกำลังจะออกไปอารามแม้ว่าจะไม่มีอินเทอร์เน็ตและไม่มีทางเข้าเครื่องทำขนมปัง

เย้! คนอ่อนแอไปแล้ว !!! Marish ฉันม้วนปัจจุบัน ... ที่เหลือ - ก่อน ...

และฉันจะไม่อยู่เป็นเวลาสี่วัน ... โช - กิน! สำหรับอนาคต !!!

Galinaind, ขอบคุณ!

เมอรี่
กาชาให้กำเนิดผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น ขอบคุณ! เราจะเลี้ยงดูมัน
IRR
ข้อความอ้างอิง: Merri

กาชาให้กำเนิดผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น

และลาคลอด

แต่! อย่าผ่อนคลายใคร -
Fomca
ฉันเห็นสูตรเมื่อวาน - ฉันคิดว่าดีมาก !!! โวหาร ... แต่ฉันไม่ได้บันทึก ... ฉันจะหามันให้เจอ! วันนี้ฉันมองเข้าไปในตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์อยู่ 1 ชุดฉันไปหาสูตรในเว็บบอร์ด แต่หาไม่เจอ! ฉันถามในการค้นหา "Karatuki" และตอบฉัน: "ไม่มีอะไรพบ!" ... ฉันต้องค้นหาสูตรอาหารจำนวนมากและพลิกดูหน้าของ Gasha ...

ผลของฉัน

ซาลาเปา Krakatuki

ไส้เป็นช็อคโกแลตนัท ... อื้มมม .....

ยังไงซะ. และการนวดแป้งเพื่อใส่ไข่ในขั้นตอนใด? ... หรือว่าฉันพลาดอะไรไป ...
celfh
กัชซาลาเปาแตกต่างกัน แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นสีสัน
น่าเสียดายที่ฉันอบไม่ได้เตาอบของฉันถูกขันจึงมี แต่ที่คั่นหนังสือเท่านั้น
Lyuba 1955
กาเชนกา ซาลาเปาที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ! แค่คันมือ ฉันไม่สัญญาพรุ่งนี้ แต่วันหนึ่งฉันจะมาพร้อมกับรายงาน ขอบคุณมาก!
กาชา
ขอบคุณทุกคำชม! ฉันกำลังเขียนจาก "การคลอดบุตร" ฉันลาไปแล้วฉันจะกลับมาในไม่ช้า

อ้างถึง: fomca


ยังไงซะ. และการนวดแป้งเพื่อใส่ไข่ในขั้นตอนใด? ... หรือว่าฉันพลาดอะไรไป ...

Svetik ยอดเยี่ยม krakatuki !!! ไข่ตามปกติ ... สามารถผสมและเขย่ากับส่วนผสมที่เป็นของเหลวคุณสามารถแบ่งเป็นถังเครื่องทำขนมปัง
วลาดิสลาฟ
ซาลาเปา - อย่าให้โอกาสผ่านไป! แป้งมี HP อยู่แล้ว ขอบคุณ Svetlana - มิฉะนั้นม้วนของฉันจะยังคงมีไข่อยู่ในแป้ง สาว ๆ คิดว่าไส้สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่สด ๆ จะเสี่ยงต่อการม้วนขนมปังได้หรือไม่ ??? ถ้าอยู่กับแป้ง ...
กาชา
Vlada เอาไงดี? เป็นยังไงบ้าง?
วลาดิสลาฟ
Gasha ฉันทำแอปเปิ้ล - ซินนามอนเพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอนเล็กน้อยลงในไส้บวกกับเชอร์รี่หวาน ๆ ในขนมปังแต่ละชิ้น (ฉันจำสตรูเดิ้ลในไส้แฟนซีแบบนี้ได้) มันดูอร่อยมากแม้ว่าจะไม่มีอบเชยก็น่าจะได้ อ่อนโยนมากขึ้นไม่มีสตรอเบอร์รี่ - พวกเขาทั้งหมดเข้าไปในหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว โดยหลักการแล้วเชอร์รี่มีพฤติกรรมที่ไร้ที่ติ - รูปร่างยังคงอยู่และน้ำผลไม้ไม่ไหลออกมา
กาชา
ขอถวายพระพรแด่องค์ผู้ทรงมหิทธิฤทธิ์ที่ทุกสิ่งเป็นทาง! น่าเสียดายที่ไม่มีรูปถ่าย!
วลาดิสลาฟ
ไม่ได้ภาพเลยสักนิด แต่ซาลาเปาน่ากินและสวยมาก !!!
Galinaind
อ้างถึง: fomca

ฉันเห็นสูตรเมื่อวาน - ฉันคิดว่าดีมาก !!! โวหาร ... แต่ฉันไม่ได้บันทึก ... ฉันจะหามันให้เจอ! วันนี้ฉันมองเข้าไปในตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์อยู่ 1 ชุดฉันไปหาสูตรในเว็บบอร์ด แต่หาไม่เจอ! ฉันถามในการค้นหา "Karatuki" และตอบฉัน: "ไม่มีอะไรพบ!" ... ฉันต้องค้นหาสูตรอาหารจำนวนมากและพลิกดูหน้าของ Gasha ... ....

ฉันขอโทษ. บางทีฉันอาจจะไม่ถูกต้อง
มีคอลัมน์ทางซ้าย ....สูตรใหม่ - ฉันมักจะดูมันโดยไปที่ฟอรัมและที่นั่นฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่ฉันไม่ได้บุ๊กมาร์กทันที ...
สิ่งสำคัญคือต้องรู้วันที่ที่คุณเห็นมัน (โดยประมาณ) ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง