พายเยลลี่

แต่ฉันไม่เคยพบแม่พิมพ์ซิลิโคน 20 ซม. ที่ไหนเลย ((

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957, แม่พิมพ์ชามซิลิโคน UNIT USP-M10 (เหมาะกับหม้ออเนกประสงค์และหม้ออัดแรงดันและยี่ห้ออื่น ๆ ส่วนใหญ่แนะนำสำหรับรุ่น 5 และ 6 ลิตร)

ขนาดชาม: สูง - 7.5 ซม., ความสูงจากก้นชามถึงด้านข้าง - 6 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง - 17.6 ซม., ด้านบน - 20 ซม.

อัตราส่วนความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางที่สะดวกมีซี่โครงที่ทำให้แข็งซิลิโคนมีความหนา แต่ยืดหยุ่นไม่มีกลิ่น การออกแบบที่ดี จานเหมาะสำหรับเป็นฝา

แหล่งที่มา: 🔗

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขอบคุณ แต่นั่นไม่ใช่เลย ฉันกำลังพูดถึงแม่พิมพ์เค้กซิลิโคน มันเหมือนกับโลหะที่เพิ่งแสดง

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957ใช่ฉันเข้าใจว่าจำเป็นต้องจัดช่องว่างในนั้น แต่ ... ฉันยังไม่ได้ขนาดนี้ ... ส่วนยังคงอยู่ในจานสี ...

[Alevtina]

Alevtinaขอบคุณสำหรับความหลากหลายของรูปทรงที่แสดง เป็นเวลา 20 ปีแล้วที่ฉันมีกระป๋องเล็ก ๆ แบบนี้ซื้อมาเกือบ 2 โกเปก แต่ฉันก็ลืมมันไปแล้ว และมีรูปแบบหลักของ Fakelman ซึ่งฉันมักใช้ในรูปถ่ายของคุณมีขนาดใหญ่ที่สุด 28 ซม. ฉันชอบรูปแบบ 20 ซม. ฉันจะดูแลตอนนี้

คุยเรื่องเมนูปีใหม่ 2019 # 2233
สบตาฉัน

ใช่ Dasha พบบางส่วนในหลายเวอร์ชัน แต่ขนาดโดยเฉลี่ยระหว่างขนาดเล็กและขนาดใหญ่ไม่สามารถพบได้ด้วยไฟในระหว่างวัน

นี่คือแม่พิมพ์ขนาด 20 ซม. ของฉันมีผิวที่แย่มาก ไม่มีวิธีใดที่จะทำให้บิสกิตว่างเปล่าจากแบบฟอร์มนี้แม้ว่าจะเป็นรูปแบบอื่น ๆ แม้แต่จากกระป๋องดีบุกธรรมดาจากใต้อาหารกระป๋องทุกอย่างก็บินออกมาด้วยเสียงนกหวีดเพียงแค่คว่ำแบบฟอร์มลง รูปแบบ 20 ซม. นี้มีการเคลือบด้วยวานิชเตาอบหรือบางอย่างบนรอยแตกของรอยแตกเช่น Craquelure ฉันจาระบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง แต่ทุกอย่างเกาะติด ฉันสงสัยว่าสารเคลือบในเตาอบจะละลายเล็กน้อยและติดกับเศษขนมปัง ฉันต้องการเอาสารเคลือบออกไม่ต้องใช้อะซิโตนฉันต้องการด่างหรือล้างโลหะอื่นการเผาดีบุกไม่ใช่ทางเลือก

เค้กวุ้นทั้งหมดหายไปไหน?
ฉันเดินไปรอบ ๆ ร้านค้าทั้งหมดในการเข้าถึงและไม่เพียงเท่านั้นแม้แต่เพื่อนและญาติก็ขอให้มอง และไม่มีที่ไหน!
แม้แต่เจลาตินธรรมดาก็ไม่มีขายทุกที่ และสำหรับเค้กนั้นก็หายไปเป็นชั้น ๆ
นี่คือเหตุผลนี้
และไม่อยู่ในโอโซนด้วย

ถ้าคุณทำจากปกติสัดส่วนในเรื่องเป็นอย่างไร?
ฉันมีถุง 10 กรัมสำหรับแพนนาแมวฉันเจือจางในน้ำครึ่งลิตร แล้ว 300 กรัมน่าจะเป็น

มันหายไปนานแล้วฉันต้องทนทุกข์ทรมานมาหนึ่งปีแล้ว แล้วฉันก็วิ่งเข้าไปหาฮาสในเมือง Auchan ด้วยปกติฉันไม่ดีที่มัน

นำความอร่อยจากเค้กเจลลี่ห่อสุดท้าย!
ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่า ... จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการเติมเจลาติน

สิ่งที่ดูเหมือนชีสคือมะม่วง
ส่วนที่เหลือ: กีวีกล้วยลิ้นจี่

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรียช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ไชโย!

คุณจัดการแทรกรูปภาพได้อย่างไร? วันนี้เว็บไซต์สาบานที่รูปถ่ายของฉันเขียน "อนุญาตเฉพาะไฟล์ที่มีนามสกุล: jpg / jpeg" แม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างเหมือนเดิมก็ตาม

ฉันแทรกจากโทรศัพท์ตลอดฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าที่นี่มีนามสกุลอะไร ...
อาจจำเป็น
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำชม !!
หลานสาวของฉันผ่านมาเธอชอบมันมาก! ครอบครัวของฉันก็เป็นคนรักสิ่งนี้เช่นกัน พวกเขาบ่นกับเธอว่าแม่ไม่ทำขนมเพื่อให้เธอเดินทางบ่อยขึ้น

[ดาเรีย]

ดาเรียนี่คือความสวยงามน่าเสียดายที่ต้องตัดมันออกไป! แค่ผลไม้จลาจล! ชั้น!

มีรูปร่างบนโอโซนที่แอนนายกย่อง
และอื่น ๆ เช่นนี้:
🔗
🔗



สับสนซึ่งดีกว่า

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรียฉันมีแม่พิมพ์โลหะแบบนี้มานานมากแล้ว เธอยังนำสองสูตรทาร์ตช็อคโกแลตและตะกร้ามาที่ไซต์ด้วย ฉันชอบแบบฟอร์มนี้ แต่เมื่ออบแป้งไขมันต่ำคุณต้องทาไขมันพวกเขาขนมปังชนิดร่วนจะบินออกมา ฉันพยายามกำจัดซิลิโคนทีละน้อยโดยแทนที่ทุกอย่างด้วยแพนเค้กเซรามิกหรือโลหะ ... แต่แม่พิมพ์จะแตกต่างกันเล็กน้อยเหมือนกันทั้งหมด

ฉันชอบซิลิโคนมาก เพียง แต่ฉันซื้อมันถูกกว่ามาก และฉันไม่มีโลหะขนาดเล็กจาก บริษัท นี้มีเพียงชิ้นใหญ่เท่านั้น แต่ในทางกลับกันในที่สุดพวกเขาก็นำโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. จากเยอรมนีมาให้ฉันและแม้แต่ตรงกลางก็ถูกนำออกมา - นี่คือเพลง ความลึกจะออกมามากขึ้น แน่นอนราคาสูงเกินไป - 18 ยูโร ฉันไม่เคยพบซิลิโคนเลย

[แอนนา]

ซิลิโคน 316 รูเบิลพวกเขาแสดงให้ฉันเห็นว่าตะกร้าใด

แอนนาและนี่คือซิลิโคนขนาดใหญ่:
🔗

🔗

รดา -dmsดูแล้วขอบคุณ

ซิลิโคนและลึกมากเช่นตะกร้าสามารถใส่วัสดุอุดฟันได้มากขึ้น

[ดาเรีย]

ดาเรียฉันต้องการขนาดกลาง - 20 ซม. ฉันไม่พบสิ่งนี้จากที่ใด

ฉันซื้อแบบฟอร์มใหม่ใน Amazon แบบไม่ยึดติด มันมีประโยชน์

[เฮเลนา]

เฮเลนา, สวยอะไรอย่างนี้!! ซัมเมอร์เบอร์รี่จลาจล!
กรุณาแสดงแบบฟอร์ม

ขนมทุกชิ้นติดกับฉันและโรยด้วยแป้งและเซโมลินาไม่มีอะไรช่วยได้

[ดาเรีย]

นี่คือแบบฟอร์ม





ขอบคุณ ดาเรียนี่คือรูปแบบทันทีหลังจากนำบิสกิตออก คุณเห็นมันไม่ติดเลย เนื่องจากเค้กกลายเป็นทรงสูงฉันจึงขุดหลุมเข้าไปข้างในแล้วเทครีมด้วยไวท์ช็อคโกแลตและมาสคาร์โปน

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2, ลีน่าหุ่นดีแค่ไหนสูตรนี้! เค้กเป็นที่ยอดเยี่ยม

M @ rtochka, Dasha ฉันมีรูปคบเพลิงมา 10 ปีแล้ว (ตอนแรกมีรูปของฉันอยู่) และยังมีบิสกิตโผล่ออกมาโดยไม่มีการสูญเสีย! เมื่อวานฉันอบเค้กให้คุณหมอเป็นของขวัญก็แค่เพลง! ฉันอัดจารบีแบบฟอร์ม เนยเทียมเย็นเท่านั้นไม่มีอะไรเกาะติด

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2เอเลน่าช่างงดงามอะไรเช่นนี้! แจ่มและแซ่บมาก!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ! เค้กนี้มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง - มันบินออกไปอย่างรวดเร็ว นี่คือการตัด

หลานสาวของฉันแหย่นิ้วไปที่จอมอนิเตอร์และสรุปว่า: "I hachu piek with a vishanka!"))) Elena ทำไมบิสกิตถึงเป็นสีแดง?

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันฉลาดเกินไป ฉันตัดสินใจทำบิสกิตด้วยผงสตรอเบอร์รี่อบแห้ง ฉันคิดว่ามันจะเป็นสีชมพู มันกลายเป็นสีของชายที่จมน้ำซึ่งเป็นสีเทาที่ไม่สามารถเข้าใจได้ เพิ่มสีย้อมพาโวนีที่ละลายในไขมันสีแดงและสีเหลือง

สาว ๆ บอกฉันทีว่าทรงนี้เหมาะกับเค้กแบบนี้หรือเปล่า?

[Irina]

Irinaแน่นอนว่ามันจะเป็นเช่นนั้นแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม

[Irina]

Irinaฉันมีแบบฟอร์มนี้มาหลายปีแล้ว

ขอบคุณฉันสั่งซื้อจากกิจการร่วมค้า) ฉันต้องการเค้กแบบนี้)

นี่คือความงดงามที่แสนอร่อยนี้ของฉัน ตั้งแต่อบรวมถึงสำหรับแม่เขาเกือบจะเป็น PP แป้งสาลี 100 กรัมโฮลเกรน 100 กรัม ไม่มีน้ำตาลในแป้งเลยพาเหรดพอดีนิดหน่อย ชั้นนมเปรี้ยว: คอทเทจชีสไขมันต่ำโยเกิร์ตบางส่วน วุ้นด้านบนมีน้ำตาล 50 กรัมตามที่ฉันต้องการ "ตกแต่ง" ลูกเกดเปรี้ยว
อืม ... แน่นอนฉันอยากจะหวานกว่านี้ แม่กินมันไม่ชมแม้ว่าเธอจะถามว่าฉันทำเองหรือซื้อมา ฉันบอกว่าฉันทำเพื่อเธอโดยเฉพาะเฮ้ชอบมัน

และนี่คือเวอร์ชันสุดท้ายของฉันในรูปแบบนี้แม้ว่าฉันจะเรียกมันว่าชีสเค้ก
ชีสเค้ก Sybarite (แอนนา 1957)


พยายาม OGN ให้คะแนน 5
แบบฟอร์มแม้จะถอดออกได้จริง แต่เงินก็คุ้มค่ากับม้าใน Amazon))

สาว ๆ คำแนะนำของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็น! ก่อนอื่นคุณใช้สูตรอะไรในการทำแป้ง? พิมพ์ charlotte เคยทำฉันต้องการอย่างอื่น และคำถามที่สองเป็นไปได้ไหมนอกจากแป้งและผลไม้ที่มีเยลลี่แล้วชั้นอื่น ๆ เช่นคอทเทจชีสหรืออะไร? แห้งไปหน่อยสำหรับฉัน อีกไม่นานฉันจะต้องเซอร์ไพรส์เพื่อนของฉันด้วยพายฉันไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความงามทุกคนมักจะพอใจกับประเภทของผลไม้ในเยลลี่ แต่ฉันต้องการให้รสชาติที่สวยงามมากขึ้นหรือทำอะไรบางอย่างเพื่อนำมา ใกล้กับเค้กมากขึ้น คำแนะนำของคุณสาว ๆ ? เพื่อฉันจะได้ไม่ผิดพลาด ...

[Oksana]

Oksanaคุณสามารถทำแป้งตามสูตรใดก็ได้ที่คุณต้องการ คุณยังสามารถทำ interlayers ใด ๆ แม้แต่คอทเทจชีสแม้กระทั่งจากคัสตาร์ด แต่อาจจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ต้องกังวลกับแบบฟอร์มนี้ แต่ถ้าต้องการอบเค้กใด ๆ ตกแต่งด้วยผลไม้ด้านบนแล้วเทเยลลี่?

สำหรับฉันแล้วสำหรับการอุด 2 ชั้นความหดหู่ในแม่พิมพ์ที่เราขายนั้นตื้นเกินไป เยลลี่จาก 1 ซองแทบจะไม่พอดี ฉันอบคนละอย่างเพื่อให้ฉันสามารถเปรียบเทียบได้ ครั้งสุดท้ายที่ฉันอบในแม่พิมพ์จาก Amazon - มีความหดหู่ขนาดใหญ่ขึ้น 2 ชั้นพอดีตามปกติ
คุณสามารถทำแป้งและคัพเค้กได้ - ด้านบนในหัวข้อมีจากกลูโคส แต่ฉันชอบบิสกิตมากกว่า แต่ไม่มีแป้งมัน)

นอกจากแป้งและผลไม้กับเยลลี่แล้วชั้นแบบไหนเช่นนมเปรี้ยวหรืออะไร? แห้งสำหรับฉัน

เหนือรูปเค้กของฉัน มีคอทเทจชีสและเบอร์รี่ 400 กรัม คุณสามารถใส่ได้มากขึ้น แค่ทำขอบผลไม้และไม่ใส่เจลาตินลงไปมันจะเหลวและไหล แต่ต้องใส่วุ้น วุ้นที่อุ่นเล็กน้อยจับได้ทันทีและไม่ไหลไปรอบ ๆ ขอบ

วันนี้ผมอบด้วย
เราได้รับการรักษาด้วยสตรอเบอรี่ลูกเล็กลูกสุดท้าย
เปรี้ยวสยองพายก็พอดี
เค้กฟองน้ำที่ฉันชอบ - สำหรับไข่ 3 ฟองน้ำตาลแก้วคีเฟอร์ 1 แก้วแป้ง 1.5 แก้ว + ผงฟู ฉันใช้ Pudovskaya สำเร็จรูป
ฉันทาด้านบนด้วยส่วนที่เหลือของบัตเตอร์ครีมเทฮาสเยลลี่จากสต๊อกเก่า

หนึ่งปีต่อมา - อีกครั้งสำหรับวันเกิดของพนักงาน

และเช่นเคยสุดยอด !!!

และเช่นเคยสุดยอด !!!

โอ้มาเถอะ * ตลก * ฉันทำปีละครั้ง - ฉันไม่กินแบบนั้น)) เยลลี่เต็มไปไม่ดีมีการกระแทกไม่สม่ำเสมอ และฉันได้ลองแกะสลักเป็นครั้งแรกในชีวิตของฉัน))) และชิ้นส่วนบางส่วนก็เคลื่อนออกมาระหว่างการเติม ถ้าฉันได้อยู่ด้วยกันในอนาคตอันใกล้จากการทรมานที่ไร้แป้ง - บางทีมันอาจจะดีขึ้น

[แอนนา]

แอนนาคุณฉลาดที่สร้างความงามตามสูตรอาหารของคุณ ฉันทำไม่ได้ฉันขี้เกียจ)))))

[svetta]

svettaหลังเป็นเรื่องปกติ)) จากแป้งกลูโคสเทด้วยน้ำตาล และสำหรับตัวเอง - ฉันเล่นแบบนั้น))) แล้วคุณก็ผอม ทำไมคุณถึงต้องการสิ่งนี้)))

สาว ๆ และเค้กชิ้นนี้ควรทานทันทีเนื่องจากผลไม้สด? ในตอนเย็นฉันเข้าใจว่าจะไม่ทำอาหารในตอนเช้า? และสำหรับรูปร่าง 20 ซม. มีสัดส่วนเท่ากันหรือไม่?

[มิล่าสุดที่รัก]

มิล่าสุดที่รักในตอนเย็นเช้าวันรุ่งขึ้นจะไม่มีอะไรทำกับผลไม้เชื่อฉันเถอะและแม้กระทั่งในภายหลัง ทำอาหารได้ตามสบาย
สำหรับแม่พิมพ์ขนาด 20 ซม. ฉันจะทำแป้ง 2/3 แต่โดยทั่วไปแล้วขึ้นอยู่กับรูปแบบของแม่พิมพ์

ฉันเห็นด้วยผลไม้เต็มไปด้วยเยลลี่ดังนั้นพวกเขาจะไม่ปิด สำหรับแป้ง - ที่ 20 ซม. ฉันทำเองโดยไม่ใช้แป้งมีเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ

ขอบคุณสาว ๆ . วันนี้ฉันซื้อแบบฟอร์มในรายการราคาคงที่สำหรับ 26 เพราะฉันตัดสินใจว่ามันเป็นของฉัน เค้กสำหรับแขก ฉันกำลังทำมันเป็นครั้งแรก ฉันมีฮาสเค้กเยลลี่ ผสมน้ำผลไม้กับน้ำ สิ่งที่สามารถเจือจาง ไม่มีอะไรอยู่ในมือ มีน้ำเชอร์รี่ แต่มันเป็นสี ผลไม้แอปริคอตเนคทารีน คุณจำเป็นต้องปิดวุ้นทันทีหรือเมื่อมันเย็น? ขออภัยสำหรับหลายคำถาม
แล้วมีใครอบเค้กเจ้าหญิงอีกไหม? นานแค่ไหนและผล?

ฉันอบในเจ้าหญิง 20 นาที + 5 ปิด
วุ้นสำหรับเค้ก? ฉันเติมเกือบจะในทันที ครั้งที่แล้วฉันคิดว่าฉันควรจะแช่เย็นเค้กเอง ฉันชอบใช้ผลไม้แช่อิ่มพีชมาก ๆ - มี 4 ซีก (ฉันมีหนึ่งอัน) และผลไม้แช่อิ่มหนึ่งแก้วโดยที่ฉันไม่ต้องเติมน้ำตาลด้วยซ้ำ ในทางตรงกันข้ามฉันเพิ่มน้ำมะนาว

ในรายการราคาคงที่สำหรับแบบฟอร์ม 26

เจตน์ไม่เห็นที่นั่นสำหรับพายเยลลี่

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957ฉันซื้ออันนี้



ไม่มีลูกพีชจำหน่าย กินน้ำเปล่าอย่างเดียวคงไม่อร่อยเหรอ?

ใช่แบบว่าเป๊ะ ฉันยังคงจาระบีและโรยด้วยเซโมลินา - ไม่มีใครรู้ว่าการเคลือบจะทำงานอย่างไร น้ำเพียงอย่างเดียว - และน้ำจะมีรสชาติ))) อย่างน้อยผสมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสกับน้ำตาล