ไข่ดองจากภาพยนตร์เรื่อง Slaughter Holidays

ไข่ดองจากภาพยนตร์เรื่อง Slaughter Holidays

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
ไข่ไก่	6 ชิ้น
พาสลีย์	1 มัด
กระเทียม	1 หัว
วางมะเขือเทศ	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
โถปลากะตักในน้ำมัน	80 ก
น้ำมันมะกอก	500 มล
น้ำส้มสายชู	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอส	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ในภาพยนตร์ตลกสีดำเรื่อง Slaughter Vacation กำกับโดย Eli Craig กลุ่มนักศึกษาออกไปนอกเมืองเพื่อพักผ่อนในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ดื่มเบียร์ว่ายน้ำในทะเลสาบและสูดอากาศบริสุทธิ์ในป่า แต่ในวันแรกพวกเขาได้พบกับ Tucker และ Dale ซึ่งเป็นเกษตรกรที่ไม่สุภาพซึ่งตัดสินใจที่จะมีช่วงเวลาที่ดีในธรรมชาติ การใช้ความดุร้ายเหล่านี้ แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกผู้ชายที่น่ารักสำหรับ "ชาวบ้านชั่ว" ชาวเมืองตัดสินใจที่จะให้คนใจแคบเป็นข้ออ้างที่ยากลำบาก แต่ทุกย่างก้าวมันก็ยิ่งแย่ลง ...
• เกษตรกรรายหนึ่งเหล่านี้กินไข่ดองอยู่ตลอดเวลาโดยนำออกจากโถด้วยมือ:
• 
• มันผิดปกติมากสำหรับฉัน ในไม่ช้าความอยากรู้อยากเห็น (ช่างเป็นรสชาติที่น่าอัศจรรย์) ก็เข้ามา และตอนนี้ฉันขอนำเสนอหนึ่งในหลาย ๆ สูตรที่ฉันชอบสำหรับอาหารจานนี้
• ขั้นตอนแรกคือการทำน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้บดผักชีฝรั่งกระเทียมปลากะตักใส่น้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล เราผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกัน ฉันใช้ตะกร้อตีอาจจะดีกว่าด้วยเครื่องปั่น แต่มันพัง (เดนิสอันดรีวิชเล่นด้วย))) ใส่ไข่ต้มในขวดลิตรแล้วเติมน้ำดอง ฉันคิดว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะใช้ไข่หนึ่งลิตรครึ่งและโหล ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วส่งไปที่ตู้เย็น (ฉันเก็บไว้ 1.5 วัน)
• ทุกอย่างกินได้! อร่อยฟรีเซียและฉันชอบมัน)))) น่าเสียดายที่ Denis Andreevich ยังไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้)))

Lucky Denis Andreevich กับทั้งพ่อและแม่ !!!!!

เนื่องจากไข่ 6 ฟองน้ำมันมะกอก 500 มล. เป็นขยะที่น่ากลัว (IMHO)

เนื่องจากไข่ 6 ฟองน้ำมันมะกอก 500 มล. เป็นขยะที่น่ากลัว (IMHO)

ทุกอย่างเป็นเรื่องสัมพัทธ์ ... ถ้ามันสิ้นเปลืองฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นลงในน้ำดอง

อันเดรย์มันดูน่ากิน !!! และฉันได้ทำสิ่งเหล่านี้แล้วเฉพาะกับนกกระทาเท่านั้น (พวกมันจะถูกดองเร็วกว่าและสวยงามกว่าไก่ชิ้นใหญ่) ... แปลกและอร่อย ... ไม่บ่อยนัก แต่คุณสามารถทำให้มันแตกต่างจากอาหารที่นำเสนอ ..

ที่นี่คุณเขียน - หนึ่งในหลาย ๆ ที่คุณชอบ ... แต่คุณสามารถ ... น่าสนใจมาก ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าเราไม่พบปลากะตักและหน้าตาเป็นอย่างไรและฉันไม่รู้ ... ฉันทำมันโดยไม่มีพวกเขาและด้วยน้ำมะเขือเทศ (ไม่มีอาการเสียดท้องจากนีโฮ) - ความสามารถในการกินสูง ... และทุกอย่างจะดี แต่เพียง ... ชายในภาพกินไข่ขาวจากขวดดังนั้นมันจึงเป็น น่าสนใจที่จะลองพวกเขา
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[ไข่ดองกับหัวบีท]

ไข่ดองกับหัวบีท
ส่วนผสม:
ไข่ใหญ่ 6 ฟอง (ต้มสุก)
1 ศิลปะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1 ศิลปะ น้ำบีทรูท
ศิลปะ 1/3 น้ำตาลทราย
¼ศิลปะ หัวหอมสับ
คาร์เนชั่น 3 ดอก

การเตรียมการ:
เด็ดและปอกไข่ใส่ไข่ลงในโถที่ปราศจากเชื้อ
ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในกระทะนำไปต้มให้เดือดประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาเทไข่ปิดให้เย็นเก็บในตู้เย็น คุณสามารถทานได้ใน 3-4 วัน

ไข่ดองง่ายๆ


ส่วนผสม:

ไข่ใหญ่ 12 ฟอง (ต้มและแช่เย็น)
1.5 ศิลปะ น้ำส้มสายชูธรรมดา
1.5 ศิลปะ น้ำ
1 โต๊ะ ช้อน. ปรุงรสดอง
1 กานพลูกระเทียมสับ
ใบกระวาน 1 ใบ

การเตรียมการ:

ใส่ไข่ลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ
ในกระทะผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงนำไปต้มใส่กระเทียมและใบกระวานเทไข่ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 วัน จากนั้นคุณสามารถกินได้

เราเคยมีปลากะตักที่ METRO ครั้งสุดท้ายที่ฉันไม่พบฉันแทนที่ด้วย sprats ธรรมดาในน้ำมัน สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้อาหารแย่ลง

ไม่ได้ลองสูตรนี้

ไข่ 70 ฟอง (ขนาดกลาง)!
เกลือ 3 ช้อนโต๊ะล. ล.!
เมล็ดมัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะล. ล.!
เมล็ดขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ. ล.!
เครื่องเทศสำหรับดอง 2 ช้อนโต๊ะ. L. (ใบกระวาน, จูนิเปอร์เบอร์รี่, อบเชย, ผักชี, ขิง, กานพลู, กระวาน, พริกไทยดำ)!
พริกแดง 6 ชิ้น (เผ็ดแห้ง)!
กระเทียม 12 กลีบ!
หอม 1 หัว!
ไวน์ขาวแห้ง 400ml!
น้ำส้มสายชูไวน์ 400ml!
น้ำ 600ml!

ไข่ประเภทนี้สามารถพบได้ในร้านค้าขนาดเล็กเกือบทุกแห่งและตามปั๊มน้ำมันหลายแห่งในอเมริกา
เราเอาไข่เล็ก ๆ มาต้มในหม้อพักให้เย็นและสะอาด!
เราทำความสะอาดและสับหัวหอมกับกระเทียมอย่างหยาบแล้วเทลงในกระทะ!
ใส่เกลือเมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดผักชีฝรั่งเครื่องเทศดองพริกแดงลงในกระทะ!
เติมไวน์น้ำส้มสายชูและน้ำทุกอย่าง นำไปต้มปล่อยให้เดือด 1 นาทีแล้วปิด!
ใส่ไข่ที่ปอกแล้วลงในโถขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเกลือร้อนๆ!
ปล่อยให้น้ำเกลือเย็นลงและวางโถไข่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 สัปดาห์!
หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์เราก็เอาไข่ออกมาตามต้องการแล้วฮุบ!
ทานให้อร่อย ! ! !

แอนดรูว์เพียงแค่โยน ไข่ สูตรอาหาร

สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่อาบน้ำด้วยมะเขือเทศในภายหลัง

มันน่าสนใจอย่างมาก!!!
ตอนนี้ฉันจะพยายาม ... โดยวิธีเกี่ยวกับ sprats - ขอบคุณ! แต่จะเปลี่ยนเมล็ดผักชีฝรั่งด้วยอะไร - ฉันไม่เคยเห็นมันยกเว้นในถุงสำหรับปลูกดังนั้นมันจึงมีราคาแพงและเมล็ดของฉันถูกดองเพื่อการงอก ... บางอย่างก็ไม่มาก ... คุณต้องเปลี่ยนบางอย่าง

อาจจะลองแทนที่ด้วยราก ...

ไม่รู้กลิ่นเมล็ด แต่รากและยอดของคื่นช่ายมีกลิ่นต่างกันมาก ... คนที่รู้จักกลิ่นเมล็ดคื่นช่าย ... ช่วยบอกทีว่าจะมีกลิ่นอะไรมากกว่ากัน?

และลูกอัณฑะเหล่านี้สามารถยืนได้นานแค่ไหนโดยไม่เป็นอันตรายต่อผู้กิน? นั่นคืออายุการเก็บรักษาคืออะไร?
เราชอบเป็นพิเศษกับหัวบีทและการทำ 6 ชิ้นเป็นเรื่องที่น่าเกียจมาก ... ฉันคงทำ ... แต่มีโอกาสที่เราจะกินไม่เพียงพอพวกเขาจะลุกขึ้นยืนและตัดทอน

หักลบที่ซื้อจากร้านค้า - อายุการเก็บรักษา 1 ปี:
ฉันมีเวลาไม่เกิน 2 สัปดาห์))))) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้างานเลี้ยง - พวกเขาเข้ากันได้ดีกับวอดก้า

น่าสนใจ ... แต่ท้ายที่สุดแล้วในร้านอาจยังคงมีเคมีทุกชนิดสิ่งที่แน่นอนว่าจะเป็นมัมมี่ที่สมบูรณ์ไม่ว่าจะอยู่ที่นั่น - กระป๋องถูกม้วนขึ้นหรือสูญญากาศ
น่าสนใจ ... แต่สูตรสุดท้ายซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าในอเมริกาทุกแห่ง (แปลก แต่ในโคโลราโดฉันไม่ได้สังเกต) ... .. จึงควรอยู่ใน 1 สัปดาห์ถึงจะรับประทานได้? ฉันอดทนรอ ... ฉันไม่ได้กลิ่น ... ไม่แน่นอนฉันทำโดยไม่ใช้เมล็ดผักชีฝรั่งและไม่ใช่เจ็ดสิบ ... ฉันคำนวณทุกอย่างอย่างต่ำ ... แล้วทำลายทุกอย่างในหนึ่งสัปดาห์ .. .
อาจใช้เวลานานกว่านั้นก็ได้
อย่างไรก็ตามแขกของฉันไม่ได้ชื่นชม ... เราเองกินทุกอย่างที่โต๊ะเทศกาล (เช่นไข่)

ฉันยังดูไข่ดองอย่างใกล้ชิด ฉันต้องการปาฏิหาริย์นี้จริงๆ ฉันพยายามทำไข่นกกระทา แต่น้ำส้มสายชูมากเกินไปสำหรับสูตรนี้ ไม่มีใครนอกจากฉันเริ่มกิน และนั่นมาจากโอเปร่า: คุณโกหก จะไม่ผ่าน ฉันจะกินทุกอย่าง!

แน่นอนว่าฉันเป็นคนบาปฉันทำทุกอย่างด้วยตา - ดูเหมือนว่ามันจะไม่พอดีกับโถดูเหมือนว่าจะมีไข่ไม่เพียงพอ ... น้ำส้มสายชูเยอะ ... บางทีฉันอาจจะไม่ได้รายงาน ... อย่างไรก็ตามนั่นหมายความว่าคุณสามารถใส่ได้เล็กน้อย
โดยทั่วไปฉันรู้สึกยินดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากไข่ในน้ำบีทรูท แต่ฉันยังคงใส่เกลือ
ขอขอบคุณผู้เขียนหัวข้ออีกครั้ง! ขอบคุณมาก!

ฉันติดตามหัวข้อนี้ด้วยความอยากรู้อยากเห็นเด็กหญิงและเด็กชายรายงานประสบการณ์ของคุณฉันกลัวการดองไข่ด้วยตัวเอง

สูตรแรกถูกกินไปแล้วและกินสองครั้ง - นกกระทาตัวแรกแล้วก็ไก่
วันนี้เรากินสีแดง แต่สูตรสุดท้ายสำหรับไข่ 70 ฟองในขณะที่เรารอ - บอกให้หมักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เรากำลังรอ
โดยทั่วไปฉันพูดซ้ำ - นี่เป็นรสชาติใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยซึ่งน่าสนใจมาก
ทำ! ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าเมื่อคน ๆ หนึ่งได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ชีวิตของเขาก็ยืดยาวราวกับว่ามาจากเสียงหัวเราะดังนั้นสูตรอาหารเหล่านี้จึงเหมาะมากสำหรับการยืดอายุ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้มีน้ำส้มสายชูมากนัก ... ฉันอาจจะไม่ได้รายงาน ... ,

ถ้าคุณทำให้ใครเข้าใจผิดฉันทำไข่ของฉันเป็นเวลานานและไม่ได้เป็นไปตามสูตรนี้ ฉันอยากลองทำตามที่พวกเขาแนะนำที่นี่จริงๆ

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าเมื่อคน ๆ หนึ่งได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ชีวิตของเขาก็ยืดยาวราวกับว่ามาจากเสียงหัวเราะดังนั้นสูตรอาหารเหล่านี้จึงเหมาะมากสำหรับการยืดอายุ

ฉันเห็นด้วยอย่างสมบูรณ์
สูตรอาหารที่ดีช่วยให้อายุการใช้งานยาวนานขึ้น - รสชาติใหม่ความรู้สึกใหม่ของชีวิตเติมเต็มกระเพาะอาหารด้วยอารมณ์เชิงบวกการลิ้มรส - เทอร์รี่ hedonism

ฉันติดตามหัวข้อนี้ด้วยความอยากรู้อยากเห็น เด็กหญิงและเด็กชายรายงานประสบการณ์ของคุณฉันกลัวการดองไข่ด้วยตัวเอง

อย่ากลัว. ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ หลังจากกระป๋องแรกฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าไข่ดองจะอยู่ในตู้เย็นตลอดเวลา

เรารอสูตรสุดท้ายและ .... ไม่ใช่ แต่ไม่ชอบ ... เมื่อเทียบกับความสว่างของก่อนหน้านี้ .... ไม่ใช่น้ำพุ แต่เป็นหยดที่อ่อนแอ ... อาจจะเป็นรสชาติ ของเมล็ดผักชีฝรั่งยังคงมีความสำคัญมาก?

เนื่องจากไข่ 6 ฟองน้ำมันมะกอก 500 มล. เป็นขยะที่น่ากลัว (IMHO)

ทุกอย่างเป็นเรื่องสัมพัทธ์ ... ถ้ามันสิ้นเปลืองฉันคิดว่าคุณสามารถเติมดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นลงในน้ำดอง ...

ฉันเคยทำขนมด้วยสูตรคล้าย ๆ กัน มันถูกเรียกว่า "ใน Piedmontese"
พวกเขาขอน้ำมันมะกอก 400 มล. ฉันเสียค่าใช้จ่ายครึ่งแก้ว - ไม่มีกระต่ายตัวเดียวได้รับบาดเจ็บในระหว่างการทดลอง มันอร่อยและมีไขมันปานกลาง สิ่งสำคัญคือไข่ทั้งหมดถูกปิดด้วยซอสและคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

: wow: สูตรสร้างสรรค์ !!!! น่าสนใจมาก! ฉันไม่รู้ว่าจะลองทำหรือเปล่า แต่ตอนนี้บุ๊กมาร์กไว้! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา!

ไม่มีอะไรผิดปกติจริงๆ - แค่ไข่ในซอส พวกเขายังคงแช่ไม่ลึกและคงอยู่ด้วยตัวเอง สิ่งเดียวคือพวกมันเปลี่ยนสีจากด้านบนและโปรตีนจะหนาแน่นขึ้นภายใต้อิทธิพลของน้ำส้มสายชู
ดังนั้น "ความกลัว" ทั้งหมดจึงไร้ผล

[Andrei]

Andreiไปรอบ ๆ สูตรวันที่สามสูตรล่อใจ แต่ผู้กินของฉันจะรับรู้ได้อย่างไร? และจะน่าเสียดายที่จะทิ้งสิ่งเดียวกัน: ราคาของไข่จะเท่ากันกับไข่ฟาแบร์จ