เครื่องทำโยเกิร์ต - ทางเลือกบทวิจารณ์คำถามการใช้งาน (2)

[Olga3107]

Olga3107และคุณตรวจสอบอุณหภูมิและทุกอย่างจะชัดเจนฉันมี mulinex พร้อมตัวจับเวลา Moulinex YG230131 - ฉันร้อนเกินไปฉันส่งมอบความเศร้าโศกไปครึ่งหนึ่งจากนั้นฉันก็ซื้อช่าง Moulinex DJC 1 - ฉันก็ร้อนมากเกินไป แต่ช่วยประหยัด เทอร์โมสตัทแม้ว่าขวดทั้งหมดจะยังคงได้รับความร้อนในรูปแบบที่แตกต่างกันฉันที่นี่ในฟอรัมอธิบายมหากาพย์ของฉันด้วยการปรับสมดุลอุณหภูมิ ตอนนี้ฉันทำโยเกิร์ตทุก 3 วันทุกอย่างได้ผล แต่นี่คือเครื่องทำโยเกิร์ตควบคู่ + เทอร์โมสตรัท ตอนแรกฉันดู Redmond ด้วย แต่ฉันไม่พอใจกับฝาเกือบทุกรุ่นมีลักษณะเอียงและไม่พอดีกับเส้นรอบวงของเครื่องทำโยเกิร์ต

[olgea]

olgeaเพียงใส่โยเกิร์ตลงใน moulinex เป็นครั้งสุดท้าย ถ้ามันไม่ได้ผลและคุณได้รับโยเกิร์ตฉันจะไปหา Redmond เมื่อวานด้วยเทอร์โมมิเตอร์ธรรมดาฉันวัดอุณหภูมิที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเอง อายุมากกว่า 42 ปี เทอร์โมมิเตอร์เป็นเรื่องปกติและไม่แสดงอีกต่อไป คุณจำเป็นต้องเปลี่ยนอุณหภูมิของโยเกิร์ตเองหรือไม่?

ใช่คุณต้องตวงโยเกิร์ตเองในขวดฉันทดลองกับน้ำ

สาว ๆ ช่วยด้วย! มี TEFAL MULTIDELICE YG652 สักพักโยเกิร์ตก็ออกมาพอดี ทำโดยใช้โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านค้า จากนั้นฉันสังเกตเห็นความร้อนสูงเกินไป ไม่เสมอไป แต่ก็ไม่สามารถจับเหตุผลได้ ฉันใส่ katronka ที่ด้านล่าง (ฉันอ่านที่นี่ในฟอรัม) มันไม่ได้ช่วยอะไร ((
เป็นผลให้ฉันสับสนกับการซื้อเทอร์โมสตัทแบบ ukrrele เมื่อวานฉันสู้กับพวกมันตอนเที่ยงคืน! ฉันเชื่อมต่อทุกอย่างใส่มัน 39-41 ใส่หัววัดที่ด้านล่าง อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้นและถึง 68 ฉันตระหนักว่าด้านล่างร้อนขึ้นเพื่อให้ทันกับอุณหภูมิอากาศภายในจนถึงระดับที่ต้องการ ฉันแก้ไขหัววัดด้านบนและระหว่างขวดที่อยู่เหนือตรงกลาง อุณหภูมิสูงขึ้นเป็น 56 ...
หัวข้อนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้อย่างไร: เมื่อตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 41 เทอร์โมสตัทจะถูกตัดลง แต่อุณหภูมิยังคงถูกคัดเลือกโดยความเฉื่อยของการให้ความร้อน ถึง 56-58 เริ่มลดลง จนกว่าจะลดลงเหลือ 39 ใช้เวลา 7-8 นาที เครื่องทำโยเกิร์ตปิดอยู่ในขณะนี้ ทันทีที่ก้าว. เมื่อเทอร์โมสตาร์ทถึง 39 เครื่องทำโยเกิร์ตจะเปิดขึ้น แต่โปรแกรมมีเวลารีเซ็ตในช่วงเวลานี้ !!! ดูเหมือนเธอจะเก็บไว้ในความทรงจำประมาณ 5 นาที แต่ก้าวจะช้าลง นานขึ้น
บางทีฉันทำอะไรผิดพลาดกับพวกเขา?)) บอกวิธีหาเพื่อนด้วยเครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องควบคุมอุณหภูมิ!)) อย่าโยนรองเท้าแตะ - ฉันจะไม่เชี่ยวชาญ 100 หน้าของหัวข้อ

เพื่อบอกความจริงฉันไม่เข้าใจว่าคุณใช้เทอร์โมสตัทในเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องนี้อย่างไร เป็นไปโดยอัตโนมัติแน่นอนโปรแกรมจะถูกรีเซ็ตและต้องเปิดใหม่อีกครั้ง แต่จำเป็นต้องนั่งข้างๆเธอ เป็นที่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้อ่าน Temka ล่วงหน้าที่นี่มีการกล่าวถึงเกือบทุก 5 หน้าว่าเทอร์โมสตัทสามารถติดกับเครื่องทำโยเกิร์ตที่ง่ายที่สุดเท่านั้นโดยใช้ปุ่มเปิด / ปิดเพียงปุ่มเดียว ดังนั้นฉันไม่รู้ว่าจะแนะนำอะไร เว้นแต่คุณจะซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตแบบธรรมดาราคาถูกที่สุดมาลองใช้
คุณมีโหมด Curd 36 องศาอยู่ที่นั่น อาจจะลองทำโยเกิร์ต (โดยธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัท)?
และคุณยังเขียนว่าในบางครั้งความร้อนสูงเกินไป แต่เหตุผลยังไม่ชัดเจน บางทีมันอาจจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิในห้องครัว ตอนนี้เป็นฤดูร้อนมันอาจจะร้อนแล้วในเครื่องทำโยเกิร์ตจะร้อนกว่า (แต่อย่างใด) แต่มันเย็นกว่าและไม่มีความร้อนสูงเกินไป ไม่สังเกตไม่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิภายนอก? ลองวางเครื่องทำโยเกิร์ตไว้ในห้องที่เย็นที่สุดหรือนอกห้องครัวซึ่งมักจะร้อนกว่า

เย้ ...
เช่นเมื่อฉันพบข้อความเกี่ยวกับ ukrrele นี้ไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับรุ่นของเครื่องทำโยเกิร์ต ...
ฉันคิดว่าความร้อนสูงเกินไปกับอุณหภูมิในห้องครัวไม่ได้เชื่อมต่อเพราะในความร้อนในห้องครัวมันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีทีเดียว แต่เมื่อวานนี้เช่นเห็นได้ชัดว่าหลังจากที่ฉันพยายามทำให้พวกเขาเป็นเพื่อนกัน (ด้วยเหตุนี้ฉันจึงดึงเทอร์โมเร็กออกมาและเปิดเครื่องทำโยเกิร์ตตามปกติ) มันกลายเป็นอะไรที่ร้อนเกินไป! ไม่มีสถานะและปริมาณของซีรั่ม ((แม้ว่าห้องครัวจะเย็นพอและผู้ผลิตโยเกิร์ตยืนอยู่บนโต๊ะข้างหน้าต่างที่เปิดอยู่ในตอนกลางคืน
ฉันรู้สึกว่าต้องซื้ออย่างอื่น

ที่น่าสนใจคือถ้าโปรแกรมใช้เวลาสักครู่ (5 นาที?) โดยไม่ต้องรีเซ็ตคุณสามารถลองปรับเปลี่ยนเพื่อให้เทอร์โมสตัทเปลี่ยนไปก่อนหน้านี้ แล้วมีโอกาส. มีเพียงสิ่งเดียวที่ทำให้ฉันรำคาญคือหลังจากผู้ควบคุมปิดเครื่องทำโยเกิร์ตอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกมากถึง 27 องศา อย่างนี้ไม่ได้ แปลกมาก สามารถทำได้สูงสุด 1.5-2 องศาและต่ำกว่าระดับแรก - โดยองศา อย่างไรก็ตามคุณมีสองสามองศาระหว่างค่าที่ตั้งไว้บนเทอร์โมสตัทซึ่งเป็นจำนวนมาก ต้อง 0.5 องศา ตัวอย่างเช่น 37.5 และ 38.0 บางทีคุณอาจเชื่อมต่อเครื่องชงโยเกิร์ตกับเครื่องควบคุมในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้องและคิดว่ามันปิดเครื่อง แต่จริงๆแล้วเครื่องทำโยเกิร์ตถูกปิดเป็นระยะตามโปรแกรม - เปิดอยู่ ต้องเสียบปลั๊กจากเครื่องทำโยเกิร์ตเข้ากับเทอร์โมสตัทจากด้านบน (ไม่ใช่เต้าเสียบ) และเทอร์โมสตัทเข้ากับเต้าเสียบแล้ว แล้วคุณละ? คุณสามารถใส่ทั้งตัวควบคุมและปลั๊กของเครื่องทำโยเกิร์ตลงในซ็อกเก็ตได้หรือไม่?

Nah)) ฉันรู้วิธีใช้เทอร์โมสตัท)
อุณหภูมิเพิ่มขึ้นโดยความเฉื่อยจากด้านล่างที่ร้อน (ในทางฟิสิกส์) เหมือนอยู่บนเตาไฟฟ้า - น้ำในกระทะเดือดปิดเตา แต่ก็ยังคงเดือดต่อไปอีกสักพัก
วันนี้จะลองเล่นดู ...
จริงๆแล้วมีเทอร์โมสตัทในตัวและคุณจะได้ยินว่ามันปิดอย่างไร ฉันต้องปรับให้เป็นจังหวะเดียวกันจึงจะทำงานได้)) วันนี้ฉันจะฝึกบนน้ำ

Nah)) ฉันรู้วิธีใช้เทอร์โมสตัท)
อุณหภูมิเพิ่มขึ้นโดยความเฉื่อยจากด้านล่างที่ร้อน (ในทางฟิสิกส์) เหมือนอยู่บนเตาไฟฟ้า - น้ำในกระทะเดือดปิดเตา แต่ก็เดือดต่อไปอีกสักพัก ..

ฉันมี Ukrrele เดียวกันนี้ในเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเวลาสองปี ฉันรู้เกี่ยวกับความเฉื่อย
ซื้อไปฝากญาติด้วยค่ะ ที่นี่เรามีประสบการณ์
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
เป็นเรื่องแปลกที่เที่ยวบินที่มีอุณหภูมิดังกล่าวเป็นเพียงจักรวาลสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณโดยความเฉื่อย

และฉันยังอ่านเกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณซึ่งผิดปกติมากเมื่อเทียบกับเครื่องอื่น ๆ ถ้วยไม่แตะด้านล่าง แต่วางไว้เหนือถ้วย และฉันยังอ่านว่าสำหรับโหมด Dessert นั้นจะมีการเทน้ำลงในกระทะ คุณทดสอบเทอร์โมสตัทในโหมดนี้แล้วหรือยัง? เนื่องจากน้ำและแม้แต่ไอน้ำอาจทำให้เสียได้เซ็นเซอร์จึงไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำ

เทอร์โมสตัทเพิ่งนำเข้ามาเมื่อวานนี้ฉันเพิ่งลองทำโยเกิร์ตหนึ่งชุด)) ใช่ฉันคงไม่คิดที่จะใส่เซ็นเซอร์ลงในของเหลว ...
ถ้าฉันมีถ้วยที่ด้านล่างอาจมีความร้อนสูงเกินไปซึ่งตัดสินโดยการตรวจสอบระบบอุณหภูมิเมื่อวานนี้

สวัสดีทุกคน. สาว ๆ ที่มีเครื่องทำโยเกิร์ตเหมือนกัน แชร์เคล็ดลับการทำโยเกิร์ตด้วยเชื้อแบคทีเรีย Evitalia นมแบบไหน? เวลา? และกระบวนการเอง. ขอบคุณล่วงหน้า. นี่คือเช่น
ไม่เห็นภาพของ Elenberg - YM 8882

สาว ๆ ที่มีเครื่องทำโยเกิร์ต ViTek-VT 2603 แบ่งปันความประทับใจของคุณ ทุกอย่างได้ผลเช่นชีสชีสกระท่อมโยเกิร์ตหรือไม่? ขอบคุณ. กรุณาเขียนความคิดเกี่ยวกับการซื้อ

ขอให้เป็นวันที่ดี
ทางเลือกของเครื่องทำโยเกิร์ต: Vitek VT-2602 W, Tefal YG652881, Tefal YG652881, Tefal Lacteo YG260132
คุณให้คำแนะนำอะไร?

วัตถุประสงค์หลัก (ตามลำดับความสำคัญ) โยเกิร์ตชีสกระท่อมชีส

เพิ่ม. คำถาม:
1. เป็นไปได้ไหมที่จะใส่เครื่องแก้วในปริมาณทั้งหมดลงในเครื่องทำโยเกิร์ต -
2. ควรซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตที่มีคอทเทจชีสและชีสหรือไม่?
หรือคุณจะได้รับโดย?
นั่นคือระบอบการปกครองที่แยกจากกันขึ้นอยู่กับเชื้อหรือไม่? - ในคำอธิบายมักจะพลิกกระจกเพื่อระบายเซรั่มออก (คุณสามารถระบายผ้าก๊อซ / ตะแกรงด้วยมือของคุณได้จริงหรือ)?

[sexi_65]

sexi_65ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและโชคของคุณ
ฉันไม่มีปัญหากับ Tefal บางคนที่ตอบกลับที่นี่มี

1. เป็นไปได้ไหมที่จะใส่เครื่องแก้วในปริมาณทั้งหมดลงในเครื่องทำโยเกิร์ต -

ในเครื่องทำโยเกิร์ตของ Tefal มีโอกาสที่จะใส่รางพลาสติกขนาดใหญ่หนึ่งลิตรสำหรับคอทเทจชีส (ซื้อแยกต่างหาก) เป็นไปได้ยากที่คุณจะใส่ภาชนะขนาดใหญ่อื่นได้

ควรซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตที่มีคอทเทจชีสและชีสหรือไม่?

นี่เป็นคำถามที่ตอบยากเช่นกัน มันไม่สะดวกสำหรับฉันที่จะทำคอทเทจชีสในเครื่องทำโยเกิร์ตมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะใช้มัลติคุ้กเกอร์สำหรับสิ่งนี้ แต่ฉันไม่ได้ซื้อภาชนะชีสกระท่อม บางทีมันอาจจะสะดวกกับเขาในเครื่องทำโยเกิร์ต

สาว ๆ บอกฉันหน่อยว่าเอานมแพะมาให้ฉัน 0.5 ลิตรลูกสาวของฉันไม่ยอมดื่มมันสามารถผสมกับนมวัวและทำโยเกิร์ตได้หรือไม่?

[ลาเนียร์]

ลาเนียร์, ฉันเข้าใจว่าคุณยังไม่มีเครื่องทำโยเกิร์ตและคุณอยู่ในขั้นตอนการเลือก ฉันไม่มีเครื่องทำโยเกิร์ตเหล่านี้ แต่ที่นี่ฉันเขียนเกี่ยวกับตัวเลือกของเครื่องทำโยเกิร์ตอ่านแล้วหลายอย่างจะชัดเจนเมื่อเลือก
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
ในเครื่องทำโยเกิร์ตที่ไม่มีภาชนะแก้วทั่วไปคุณสามารถใส่ชามสลัดทรงกลมหรือกระทะที่มีขนาดเหมาะสมได้

[olgea]

olgea, Olya ดีทำไมไม่? นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียกรดแลคติก ดูเหมือนว่าจะมีคนทำกับเราในเรื่องแพะและดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้ผสมมันด้วยซ้ำ
นั่นคือสิ่งที่สาว ๆ ทำ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59485.0
จากนั้นอ่านโพสต์สองสามโพสต์ถึง 612 โพสต์รวม:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
คุณสามารถเคาะสาวคนนี้ใน PM เพื่อดูรายละเอียด

ตาลถ้าฉันมีแพะ 1 ลิตรฉันจะทำให้มันหมดจดและ 0.5 ไม่ได้อยู่ที่นี่หรือที่นี่และฉันก็มีแป้งโดว์จากนมวัวชุดแรกด้วย .. ขอบคุณสำหรับข้อมูลอ้างอิงฉันจะ อ่านตอนนี้

[คอร์ด]

คอร์ด, ขอบคุณ

สวัสดีทุกคน. สาว ๆ ที่มีเครื่องทำโยเกิร์ตเหมือนกัน แชร์เคล็ดลับการทำโยเกิร์ตด้วยเชื้อแบคทีเรีย Evitalia นมแบบไหน? เวลา? และกระบวนการเอง. ขอบคุณล่วงหน้า. นี่คือเช่น
ไม่เห็นภาพของ Elenberg - YM 8882

ฉันมี "Mulya" ความลับถูกเขียนไว้ในคำแนะนำที่ต้องมอบให้กับคุณพร้อมกับขวด ขวด - สำหรับนม 2 ลิตร ฉันมักจะแบ่ง (ด้วยเข็มฆ่าเชื้อ) ที่เพาะเชื้อแห้งเป็นครึ่งหนึ่งบรรจุและเก็บไว้ในตู้เย็น ฉันหมักด้วยครึ่งขวดเติมนมเล็กน้อยลงในขวดแล้วเขย่าจนละลาย จากนั้นผสมกับนมที่เหลือ นม - พาสเจอร์ไรส์อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านโดยอุ่นให้อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อย (ดื่มที่ข้อศอก - ควรอุ่น แต่ไม่ร้อน) ในกระทะต้ม (ฆ่าเชื้อ) ในนั้นปัดก็ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยซึ่งฉันผสมทุกอย่าง แว่นตา - ไม่ใช่ของดั้งเดิม แต่เป็น 200 แกมมาเกือบเป็นทรงกระบอก - ฉันฆ่าเชื้อในหม้อทอดอากาศ เวลา - ฉันมีเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อนบ้านของฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตรุ่นอื่น - 7-8 ชั่วโมง ลองดูใน 3 ชั่วโมงคุณจะเห็นได้ว่าเมื่อใดที่ "คว้า"
นอกจาก Evitalia แล้วเธอยังเริ่มใช้หมักจาก "Caprina" - โยเกิร์ต, นมอบหมัก, kefir สำหรับอย่างหลังไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำโยเกิร์ต

สวัสดีตอนบ่ายสาว ๆ ฉันทำด้วยนมแพะ ถ้าฉันใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงในการเริ่มต้นใหม่ฉันก็วางมันลงบนแพะตอน 22.00 น. ในตอนเช้าเวลา 7.00 น. ฉันแทบจะไม่คว้าเลยแม้ว่าฉันจะเติมโยเกิร์ตสำเร็จรูปทั้งขวดเป็น 0.5 ลิตร นมนั่นคือ 160 มล. เตรียมการเป็นเวลาเกือบ 12 ชั่วโมง Tolley เนื่องจากปริมาณไขมันของนมจึงเป็นเรื่องยากที่แบคทีเรียจะเพิ่มจำนวนในไขมัน

เป็นเรื่องน่าเสียดาย บางทีแพะกับวัวเริ่มชนและไม่ผูกมิตร คุณมี sourdough จากวัว

[olgea]

olgeaนมแพะหมักได้นานกว่านมวัวมากนี่คือคุณสมบัติของมันดังนั้นไม่ต้องกังวล ฉันพูดแบบนี้เพราะฉันทำโยเกิร์ตชีสกระท่อมและชีสแพะบ่อยๆ

ขอบคุณสาว ๆ .

[ตอนนี้รายงานภาพถ่าย:]

ฉันคิดอยู่นานและปรึกษากับกบว่าคุ้มไหมที่จะเอาเครื่องทำโยเกิร์ตไปใช้กับเครื่องทำอาหารหลายชนิด ในกรณีของฉันการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าในการเตรียมโยเกิร์ตฉันไม่พอดีกับเวลาเสมอไป นอกจากนี้เมื่อฉันได้โยเกิร์ตที่มีกลิ่น / รสชาติของ Borscht แม้ว่าหลังจาก Borscht ฉันใส่การ์ตูนลงในโปรแกรมทำความสะอาดตัวเอง

มีนัยสำคัญดังนั้น
พวกเขาเอาของมาให้ฉันเมื่อวาน:
เครื่องทำโยเกิร์ต (สำหรับ 12 ขวด) Tefal YG 652881 - 4950 ถู
ภาชนะสำหรับคอทเทจชีส Tefal XF 101032 - 680r
ชุดขวดโหลเพิ่มเติม (6 ชิ้น) Tefal XF 100032 - 570r
การจัดส่ง - 300r
รวม - 6500r

ฉันตัดสินใจทำโยเกิร์ตครึ่งหนึ่งในถ้วยแก้วและครึ่งหนึ่งด้วยตะแกรง (ใส่ลงในแก้ว) ตัวเลือกที่สองตามที่คาดไว้กลายเป็นเรื่องโง่ - ต้องกำจัดผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ด้านล่าง มันไม่สำคัญสำหรับฉันเพราะในบ้านมีสุนัขที่หิวโหยชั่วนิรันดร์ที่กินทุกอย่างที่ไม่ได้ตอกลงไป

ทำจากนมในขวดคนขายนมร่าเริงแอคทิเมเล่แอคติเวียและโยเกิร์ตวานิลลา Savoie จาก Azbuka Vkusa ฉันใช้เวลาทดสอบหลัง - มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินอย่างสมบูรณ์
ผมวางไว้ 6 โมง เธอหยิบมันออกมาทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย (สามารถนำเข้าตู้เย็นได้ทันที)
ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งที่ดี ไม่มีเซรั่มแยกออกจากกัน ในชั่วโมงที่สี่ของการปรุงอาหารฉันมองไปที่เครื่องทำโยเกิร์ตและเขย่าขวดเล็กน้อย - ความสม่ำเสมอนั้นบาง
ฉันเติมกระปุกทั้งหมด 12 ใบเป็นพิเศษเพื่อตรวจสอบว่าศูนย์ร้อนเกินไปหรือไม่ ครั้งแรกที่เปิดโดยไม่มีขวดโหลและรู้สึกได้ด้วยมือของฉัน ดูเหมือนจะมากกว่า 40 องศาและตรงกลางอุ่นขึ้น แต่ในท้ายที่สุดดูเหมือนว่าโชคดีที่ผลิตภัณฑ์ออกมาในลักษณะเดียวกัน

ตอนนี้รายงานภาพถ่าย:

เครื่องทำโยเกิร์ตนั่นเอง


เครื่องทำโยเกิร์ตและภาชนะชีสกระท่อม ภาชนะควรไปที่ Tefal จำนวน 6 กระปุก ของฉันจะพอดีกับสองสิ่งนี้ ซึ่งก็ไม่เลวนะเพราะทางออกมีคอทเทจชีสไม่มาก (ยังไม่ได้ทำเอง)


คอนเทนเนอร์


คอนเทนเนอร์ ตะแกรงหมุน 180 องศาเพื่อระบายเวย์


ผลิตภัณฑ์ชุดแรก:

บน Actimel
โถด้านขวาพร้อมตะแกรงน้ำหยด


เพียงแค่ในแก้วบีกเกอร์


ด้วยตาข่าย

บนแอคทีเวียจากขวดสีเขียว
โถด้านขวาพร้อมตะแกรงน้ำหยด


ฉันลืมที่จะถ่ายรูปในแก้วแก้วด้วยช้อนความสม่ำเสมอของโยเกิร์ตมีความหนา

ด้วยตาข่าย


เกี่ยวกับ Savoie (จาก ABC of Taste)
ฉันไม่เข้าใจโยเกิร์ตนี้เลยมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินแบบนั้น - เกือบเป็นครีมหวานมากและวานิลลามากเกินไป โยเกิร์ตมีรสเปรี้ยวนิด ๆ สำหรับเงินประเภทนั้น nafiH


ขออภัยผสมและลืมใส่ตะแกรงที่มีเนื้อหาหนา ฉันถ่ายรูปโยเกิร์ตในแก้วและเวย์แก้วทางขวาฉันลืมโยเกิร์ตในตะแกรง ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจคำพูดของฉัน - มันกลายเป็นหนา

ในที่สุด. อาจขึ้นอยู่กับนม แต่เวอร์ชั่นที่ฉันชอบในแอคทิเมลในการ์ตูนนั้นหวานกว่า จริงอยู่ที่ฉันทำบนตะแกรงระบายน้ำกลับกลายเป็นครีมและหวาน ฉันจะทำการทดลองต่อไป อาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยในเครื่องทำโยเกิร์ตเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปเล็กน้อยแม้ว่าความสม่ำเสมอจะดีมาก เพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ถูกต้องคุณจะต้องทำจากผลิตภัณฑ์เดียวกันในเวลาเดียวกันในเครื่องมัลติฟังก์ชั่นและเครื่องทำโยเกิร์ต

[Nyusha ไร้กังวล]

Nyusha ไร้กังวลดีมากขอบคุณสำหรับความคิดเห็น ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าที่เก็บชีสกระท่อมไม่มีตะแกรง แม้ว่าจะมีเหตุผลที่จะถือว่ามีอยู่เช่นเดียวกับในธนาคารขนาดเล็ก และในรูปแบบนี้อาจสะดวกในการทำกรีกโยเกิร์ต - ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเพิ่มเติม

คุณสามารถปิดฝาบนส่วนของภาชนะที่ยกขึ้นเพื่อระบายน้ำได้หรือไม่?

Nyusha - ขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด
คุณได้ลองวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Caprina แล้วหรือยัง? - ฉันเจอพวกเขาที่งาน Pir Fair ในเดือนธันวาคมและตั้งแต่นั้นมาฉันก็หมักมันด้วยความยินดี

และในรูปแบบนี้อาจสะดวกในการทำกรีกโยเกิร์ต - ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเพิ่มเติม

เพียงรายการถัดไปในบรรทัด
แนบหนังสือเล่มเล็ก

ถ้ายากดูสูตรสั้น ๆ สำหรับนมสด 1 ลิตรโยเกิร์ต 100 กรัมไม่มีฟิลเลอร์ ผสมนมและโยเกิร์ตด้วยตะกร้อมือเทลงในภาชนะโดยติดตั้งตะแกรงไว้ก่อนหน้านี้ วางบนที่วางแก้ว โหมด "โยเกิร์ต" เวลา 8 ชม. เมื่อเสร็จแล้วให้หมุนตะแกรง 180 องศา ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 4 ชั่วโมงในตู้เย็น

คุณสามารถปิดฝาบนส่วนของภาชนะที่ยกขึ้นเพื่อระบายน้ำได้หรือไม่?

คุณได้ลองวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Caprina แล้วหรือยัง?

ไม่ฉันไม่ได้ลองวัฒนธรรมเริ่มต้นใด ๆ นอกจากเก็บโยเกิร์ต

Nyusha - ขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด
คุณได้ลองวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Caprina แล้วหรือยัง? - ฉันเจอพวกเขาที่งาน Pir Fair ในเดือนธันวาคมและตั้งแต่นั้นมาฉันก็หมักมันด้วยความยินดี

คุณกำลังทำอะไร? นานแค่ไหน? ในอะไร?

คุณได้ลองวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Caprina แล้วหรือยัง? - ฉันเจอพวกเขาที่งาน Pir Fair ในเดือนธันวาคมและตั้งแต่นั้นมาฉันก็หมักมันด้วยความยินดี

คุณทำตามเทคโนโลยีหรือไม่? คุณทำอย่างชัดเจนตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำหรือคุณใช้เสรีภาพ?
ฉันลืมบอกไปว่าคำแนะนำของผู้ผลิต "เพื่อให้โยเกิร์ตมีรสชาติที่อร่อยและเป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง" ฉันละไว้ เธอหยิบนมและโยเกิร์ตจากตู้เย็นผสมเทลงในถ้วยเปิดเครื่องทำโยเกิร์ต สาเหตุหลักคือขี้เกียจยุ่ง นอกจากนี้อย่างที่บอกเมื่อเปิดเครื่องครั้งแรกรู้สึกว่ามันอยู่ที่มือเป็นครั้งแรกอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาและไม่ได้ตั้งเวลาน้อยกว่า 6 ชั่วโมง ฉันตัดสินใจว่าด้วยวิธีนี้ฉันจะลดเวลาในการเปรี้ยวลงเล็กน้อย - ในขณะที่มันร้อนขึ้นครึ่งชั่วโมงจะถูกตัดออก
เกี่ยวกับความร้อนสูงเกินไป ฉันอ่านว่าอุณหภูมิความร้อนในโหมด Curd คือ 36 องศา ฉันคิดว่าเพื่อไม่ต้องกังวลว่าจะร้อนเกินไปคุณสามารถทำโยเกิร์ตกับคอทเทจชีสได้ ฉันยังไม่ได้ลอง - คุณต้องฮุบสิ่งที่คุณมี

สาว ๆ ช่วยฉันหน่อย - ฉันทำโยเกิร์ต (ฉันมี tefal) แล้วก็มีเวย์ออกมามากมาย ใส่ตอน 6 โมงเช้า ... ผลก็เหมือนเดิม ... ดูเหมือนว่านมในขวดจะเริ่มหลุดล่อนแล้วตอน 2-3 ทุ่ม .... นึกไม่ออก จะทำยังไงดี ... เด็กขอโยเกิร์ต ... มีคนพูดถึงผ้าเช็ดปากหรือกล่องกระดาษแข็งที่อยู่ในเครื่อง - แสดงภาพว่าจะเอาไปไว้ที่ไหน ???

เกี่ยวกับความร้อนสูงเกินไป ฉันอ่านว่าอุณหภูมิความร้อนในโหมด Curd คือ 36 องศา ฉันคิดว่าเพื่อไม่ต้องกังวลว่าจะร้อนเกินไปคุณสามารถทำโยเกิร์ตกับคอทเทจชีสได้

ฉันทำเช่นนี้ในความร้อนหรือเมื่อฉันใส่โยเกิร์ตค้างคืน โหมดนี้ช่วยให้โยเกิร์ตยืนอยู่ในเครื่องทำโยเกิร์ตโดยไม่ต้องถอดออกเป็นเวลา 10 ชั่วโมงขึ้นไป

Ot. นี่คือสิ่งที่ฉันฝันอยากจะได้ยิน
ปาซิบกิ

[ไทอา]

สาว ๆ โปรดอ่านลิงค์นี้เราต้องการช่วย Tamara จริงๆ ไทอา... คนกำลังตกที่นั่งลำบากความหวังเดียวคือสำหรับเรา
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390690.0

เกี่ยวกับ Caprina ฉันทำ kefir - ตอนกลางคืนในครัวบนโต๊ะในขวดหรือแก้ว (สะดวกสำหรับฉันใน 200 กรัม) หมักใน 5-8 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ -T * โยเกิร์ตและนมหมักในเครื่องทำโยเกิร์ต พร้อมใน 4-5 ชั่วโมง การทำให้สุก - เร็วขึ้นประมาณ 3 ชั่วโมงฉันพยายามทำตามเทคโนโลยี (ฉันจ่ายเงินสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับวัฒนธรรมรถถังบางอย่างฉันไม่ต้องการ samokvash) ในฐานะที่เป็นหมันเท่าที่จะทำได้นั่นคือฉันต้มกระทะด้วยช้อนและตะกร้อขวดแก้วฆ่าเชื้อ ฉันอุ่นนมในกระทะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ฉันกำหนดอุณหภูมิด้วยการสัมผัส - หยดที่ด้านในของปลายแขน: นมควรรู้สึกอุ่นไม่ร้อน ฉันเทซองของวัฒนธรรมเริ่มต้นลงในนมอุ่น (คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ร้อนขึ้นสำหรับ kefir) คนให้เข้ากันแล้วเทลงในขวด จำเป็นต้องใช้ช้อนถ้าเชื้อซ้ำให้ย้ายจากโถไปยังกระทะที่มีนม
หลังจากการซื้อฉันทดสอบเครื่องทำโยเกิร์ตของฉัน: ฉันเทน้ำลงในแก้วและหลังจากนั้น 1-1.5 ชั่วโมงวัด T * ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิทางเคมี หากคุณวางผ้าขนหนูหรือกระดาษลูกฟูกที่ด้านล่าง - T * จะต่ำกว่าคุณสามารถอุ่นแป้งได้

ขอให้เป็นวันที่ดี,
มีใครใช้หม้อหุงช้า Redmond สำหรับโยเกิร์ตบ้าง? คุณพูดอะไรเกี่ยวกับระบบอุณหภูมิได้บ้าง? เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งอุณหภูมิที่นั่นและถ้าเป็นเช่นนั้นในช่วงใด

[เล็กซ์ซี่]

เล็กซ์ซี่นี่เป็นหัวข้อสำหรับการสนทนาของผู้ผลิตโยเกิร์ตไม่ใช่ผู้เล่นหลายคน ในหัวข้อเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดัน (ที่คุณทิ้งข้อความที่คล้ายกันนี้ไว้) ฉันตอบคุณ

ขอบคุณฉันเห็นการสนทนาที่ดุเดือดในหัวข้อโยเกิร์ตในอาหารหลายเมนูก่อนหน้านี้ฉันจึงตัดสินใจ

ถึงกระนั้นใน Tefal YG 652881 ของฉันในโหมดโยเกิร์ตดูเหมือนว่าจะร้อนเกินไปเล็กน้อย ฉันอยู่กับพ่อแม่พวกเขาทำส่วนประกอบที่ฉันชอบ - นมอบและแอคติเมล ในกรณีที่ไม่มีเครื่องทำโยเกิร์ตมันจะหวานกว่าในขวดในตอนกลางวัน ความสม่ำเสมอแม้ว่าจะบางกว่าที่ด้านล่าง แต่ก็ทำในภาชนะเดียว 1.5 ลิตร
ฉันมีเตาอบฉันจะลองทำมันสักวันหนึ่ง

สวัสดี. ฉันกำลังจะซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต ฉันเลือกระหว่าง Moulinex และ Brand ทุกวันนี้ยังมีรุ่นที่มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิและจำเป็นหรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้า.

และฉันสร้างล้อใหม่ - ฉันพยายามทำโยเกิร์ตในเตาอบและที่สำคัญที่สุดฉันชอบสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในภาชนะใดก็ได้ฉันใส่ขวดละ 400 มล. 4 ขวดและ 2 ขวดจากเครื่องทำโยเกิร์ตที่ 35 องศาในเวลาเดียวกัน (ฉันใช้เตาอบจาก 30 องศากับผู้เชี่ยวชาญ) หลังจากผ่านไป 4.5 ชั่วโมงฉันก็ได้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ บางทีฉันอาจจะยังไม่มีเป้าหมาย - ฉันเพิ่งซื้อเตาอบฉันไม่สามารถทำทุกอย่างได้เพียงพอ แต่ฉันรู้สึกว่าฉันจะล้างเครื่องทำโยเกิร์ตและส่ง nefiH จากที่บ้านไปที่บ้าน

มันเหมือนกับว่าฉันไม่เห็นประเด็นสำหรับตัวเองในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ฉันมีเตาอบและหม้อเซรามิกเหล็กหล่อแก้ว แต่ฉันมีเตาอบตั้งแต่ 50 กรัม ใช่ฉันคิดว่าการทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ตจะสะดวกกว่า

มันเหมือนกับว่าฉันไม่เห็นประเด็นสำหรับตัวเองในหม้อหุงช้า สำหรับสิ่งนี้ฉันมีเตาอบและหม้อเซรามิกเหล็กหล่อแก้ว แต่ฉันมีเตาอบตั้งแต่ 50 กรัม ใช่ฉันคิดว่าการทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ตจะสะดวกกว่า

ฉันไม่เห็นประเด็นใดเลยจนกระทั่งฉันซื้อการ์ตูน ชีวิตในครัวของฉันถูกแบ่งออกเป็นก่อนและหลัง แม้ว่าจะเป็นโยเกิร์ตที่ฉันทำโดยเฉพาะในเครื่องทำโยเกิร์ต + เทอร์โมสตัทที่ฉันซื้อมาแม้ว่าจะมีโปรแกรมดังกล่าวอยู่ในการ์ตูนก็ตาม
น่าเสียดายที่ไม่มีเครื่องทำโยเกิร์ตที่มีเทอร์โมสตรัทในตัว มีหนึ่งในยูเครนที่มีสามโหมด: 30 องศา 36 และ 42 แต่ถ้าคุณต้องการ 38 หรือ 40 องศาคุณไม่สามารถตั้งค่าได้และปรากฎว่าตัวอย่างเช่นวัฒนธรรมเริ่มต้นของอิตาลีมีความร้อนสูงเกินไปถึง 42 และไม่เพียงพอ ร้อนขึ้น 36 และเครื่องทำโยเกิร์ตนี้เรียกว่า VIVO Thermomaster และผลิตตามคำสั่งของสถาบันนมและเนื้อสัตว์เคียฟโดยเฉพาะสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ VIVO แม้ว่าแน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำโยเกิร์ตของ บริษัท อื่น ๆ ในนั้น แต่ด้วยการปรุงแบบเดียวกัน อุณหภูมิ.

สาว ๆ ฉันพบว่ามีประโยชน์อีกอย่างสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมันก็เย็นสบายที่บ้าน แต่ฉันใส่แป้งมันไม่ดีฉันใส่มันลงในเครื่องทำโยเกิร์ตและดูเถิด! แป้งฝัน!

[โมนา 1]

และเครื่องทำโยเกิร์ตนี้มีชื่อว่า VIVO Thermomaster และผลิตตามคำสั่งของสถาบันนมและเนื้อสัตว์เคียฟโดยเฉพาะสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ VIVO

โมนา 1Tanya เป็นไปได้ไหมที่ฉันจะซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตโดยเฉพาะนี้? ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตสามเครื่องในบ้านและทั้งสามเครื่องร้อนเกินไป

ฉันมี Supra ที่ง่ายที่สุด ฉันซื้อมันเนื่องจากความสัมพันธ์ที่ยากลำบากของฉันกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ต้องมีการหมัก ของขวัญของฉันไม่ได้หลอกลวงฉัน ด้วยเหตุผลบางประการในโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตใด ๆ แม้แต่ใน Vivo ฉันก็ได้รับโยเกิร์ต จะทำอย่างไร?

[แอนเนต้า 21]

ฉันมี Supra ที่ง่ายที่สุด ฉันซื้อมันเนื่องจากความสัมพันธ์ที่ยากลำบากของฉันกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ต้องมีการหมัก ของขวัญของฉันไม่ได้หลอกลวงฉัน ด้วยเหตุผลบางประการในโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตใด ๆ แม้แต่ใน Vivo ฉันก็ได้รับโยเกิร์ต จะทำอย่างไร?

แอนเนต้า 21, ขอให้เป็นวันที่ดี! แล้วพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเทอร์โมมิเตอร์พูดว่าอย่างไร? อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างไรในช่วงเวลาการหมัก?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipovaฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ใช่แม้ว่าจะมีเป็นไปได้ไหมที่จะเปิดฝาระหว่างการหมักและติดเทอร์โมมิเตอร์ลงในขวดโหล? จะไม่มีพืชที่ทำให้เกิดโรคหรือไม่?