ลักกี้
ข้อความอ้างอิง: Irene

และฉันก็คลั่งไคล้โยเกิร์ตยี่ห้อ Brand-4001

คุณโชคดี! แล้วก็ ............. อืมไม่มีทาง
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki

สวัสดี. โยเกิร์ตบางอย่างทำไม่ได้ฉันใช้ Prostokvashino sourdough สำหรับ 1 ลิตร นม 150g. ฉันให้ความร้อนสูงถึง 35g วางไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงผลที่ได้คือชีสจะแยกออกและกลายเป็นเหมือนนมเปรี้ยวไม่มีผลต่อรสชาติ แต่ ... ฉันควบคุม ดำเนินการตลอดเวลาหลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงมันจะเริ่มข้นและเป็นของเหลวตลอดเวลา ... สถานการณ์นี้เกิดขึ้นกับ actimel เหตุผลคืออะไร? ฉันได้พยายามที่จะให้ความร้อนกับนมมากขึ้นและน้อยลงก็ได้ผลเช่นเดียวกัน ช่วยด้วย
เป็นแบบที่ขายเป็นขวดในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเปล่า? ดังนั้นพวกเขาแค่ดื่มมันไม่ใช่เพื่อการหมัก ซื้อผงหมักแบบธรรมดา. มากของพวกเขา คุณสามารถถามได้ในร้านขายยาดังนั้นลองดูในเมืองของคุณเช่น Good Food Italian ดีมาก
🔗
มี VIVO ของยูเครนดูจุดขายในเมืองของคุณที่นี่
🔗
ในเว็บไซต์เดียวกันคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเชื้อเหล่านี้ได้ VIVO ต้อง 36-37 องศาดังนั้นหากไม่มีเทอร์โมสตัท GoodFood จะดีกว่าพวกเขาต้องการ 38-40 หรือที่นี่เรามีร้านขายยา Fagotsia ที่จัดจำหน่าย Bulgarian Genesis พวกเขาต้องการอุณหภูมิเช่นนี้ด้วย โดยทั่วไปมีคนอื่นตามชื่อฉันเขียนที่ซื้อเอง
อย่ากินยาประเภท Linex นี่ไม่ใช่สำหรับการหมัก
โมนา 1
ดังนั้นบางทีเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณอาจร้อนเกินไปคุณจำเป็นต้องซื้อเทอร์โมสตัทซึ่งมีราคาประมาณ 100 UAH และถึงแม้จะไม่มีวัฒนธรรมเริ่มต้นก็ช่วยได้หากคุณมีอุณหภูมิ 45 องศา แต่ถ้าคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ตที่ปิดระบบตั้งเวลาอัตโนมัติอย่าใช้เทอร์โมสตัทก็จะไม่สามารถติดตั้งไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ตดังกล่าวได้
ลักกี้
ข้อความอ้างอิง: Mona1

ดังนั้นบางทีเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณอาจร้อนเกินไปคุณจำเป็นต้องซื้อเทอร์โมสตัทซึ่งมีราคาประมาณ 100 UAH และถึงแม้จะไม่มีวัฒนธรรมเริ่มต้นก็ช่วยได้หากคุณมีอุณหภูมิ 45 องศา แต่ถ้าคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ตที่ปิดระบบตั้งเวลาอัตโนมัติอย่าใช้เทอร์โมสตัทก็จะไม่สามารถติดตั้งไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ตดังกล่าวได้
ไม่ฉันอาจจะรีบมากที่สุด DEX ไม่มีตัวจับเวลา และเกี่ยวกับเชื้อบางแห่งอ่านเขียนว่าเป็นไปได้ ความจริงก็คือฉันยังใช้โยเกิร์ตอีโคคอมแบบผงที่ ATB เป็นครั้งแรกที่ดูเหมือนไม่มีอะไรเลยฉันหมักมันมากเกินไปมันจะผลัดเซลล์ผิวและเหมือนอย่างที่เป็นอยู่ของนมเปรี้ยวเช่นนั้น
ไอรีน
อ้างถึง: Lakki

คุณโชคดี! แล้วก็ ............. อืมไม่มีทาง
ใช่ไม่มีอะไรพิเศษฉันซื้อ Evitalia ที่ร้านขายยานมโฮมเมดและนั่นแหล่ะ ฉันยังไม่ได้ทำจากโยเกิร์ตฉันต้องลอง
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki


ไม่ฉันอาจจะรีบมากที่สุด DEX ไม่มีตัวจับเวลา และเกี่ยวกับเชื้อบางแห่งอ่านเขียนว่าเป็นไปได้ ความจริงก็คือฉันยังใช้โยเกิร์ตอีโคคอมแบบผงที่ ATB เป็นครั้งแรกที่ดูเหมือนไม่มีอะไรเลยฉันหมักมันมากเกินไปมันจะผลัดเซลล์ผิวและก็เช่นเดียวกันกับธัญพืชชีสกระท่อมนั่นแหล่ะ
ถ้าเด็กซ์ 108 นี่เป็นเครื่องทำโยเกิร์ตที่ดี และเกี่ยวกับ Ekok - ฉันได้ยินมันเป็นครั้งแรกแม้ว่าฉันจะอยู่ข้างๆ ATB และทำโยเกิร์ตมาหลายปีแล้ว ฉันไม่ได้สนใจ แต่ตอนนี้ฉันแทบจะไม่ซื้อเลย ชื่อนี้ไม่เคยพูดถึงที่นี่เท่าที่ฉันจำได้ซึ่งหมายความว่าไม่มีอะไรคุ้มค่ามากที่สุด ATB เป็นร้านขายสินค้าราคาถูกฉันไม่ไว้ใจจริงๆ สิ่งเดียวที่ฉันเคยกล้าหมักจาก ATB คือ kefir สำหรับเด็กของ Tyoma แต่: ฉันตั้งอุณหภูมิไว้ 30 องศาบนเทอร์โมสตัท จำเป็นมากสำหรับ kefir ลองซื้อ GoodFood อย่างน้อยหนึ่งแพ็คเก็ต สำหรับตัวอย่าง และยังใช้นมพาสเจอร์ไรส์พิเศษซึ่งโยเกิร์ตที่เย็นที่สุดในความสม่ำเสมอจะออกมาไม่จำเป็นต้องต้ม แต่ให้ความร้อนเพียง 37-38 องศาหรือต่ำกว่าสองสามองศาหาก VIVO เป็นแป้งเปรี้ยว
ลักกี้
ไม่เจออาหารที่ดีฉันถามที่ร้านขายยาชีวภาพบางอย่าง แต่ดูเหมือนจะไม่หมักมากเกินไป แต่ฉันต้องการอาหารที่กินได้นานฉันมี Dex157
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki

ไม่เจออาหารที่ดีฉันถามที่ร้านขายยาชีวภาพบางชนิด แต่ดูเหมือนจะไม่หมักมากเกินไป แต่ฉันต้องการอาหารที่กินได้นานฉันมี Dex157
ดูลิงค์ที่ฉันให้ไว้คุณเข้าเมืองของคุณที่นั่นและมีที่อยู่หลายแห่ง พวกเขาไม่ได้อยู่ในร้านขายยาเท่านั้น
ลักกี้
ทันย่าขอบคุณมากสำหรับคำตอบเราจะดูเมื่อมันได้ผลฉันจะยกเลิกการสมัคร
Aygul
อ้างถึง: Lakki

... และเกี่ยวกับเชื้อบางแห่งอ่านเขียนว่าเป็นไปได้ ความจริงก็คือฉันเอาแป้งที่ ATB ecocom-yogurt ด้วย
คุณทานแลคตินหรือไม่?
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki

ทันย่าขอบคุณมากสำหรับคำตอบเราจะดูเมื่อมันได้ผลฉันจะยกเลิกการสมัคร
และหากไม่ได้ผลให้ออกจากระบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งออกจากระบบเราจะค้นหาเหตุผล อย่างไรก็ตามตอนนี้คุณสามารถวัดอุณหภูมิในโถได้ทันทีหลังจากปรุงอาหาร Schaub อย่างน้อยก็รู้ว่ามันร้อนเกินไปหรือไม่
ลักกี้
อ้างถึง: Aygul

คุณทานแลคตินหรือไม่?
ใช่แลคติน่า ครั้งแรกเป็นเรื่องปกติและจากนั้นก็เหมือนกับธัญพืชที่หมักไว้ (เมื่อหมักมากเกินไป)
ลักกี้
ทันย่าคำถามยังสุกงอม: เกี่ยวกับอุณหภูมิแต่ละอย่างมีอุณหภูมิของตัวเองนั่นคือเราให้ความร้อนนมถึงอุณหภูมินี้เทเชื้อลงใน "เตาอบ" ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ลักกี้
ฉันจึงซื้อ GoodFood starter คำถาม: หมักมากเกินไปหรือไม่? ภายในบรรจุภัณฑ์ระบุว่า 1 ซองสำหรับ 1-3 ลิตร นมวิธีการเจือจางอย่างถูกต้อง? เครื่องทำโยเกิร์ต 1 ล. คุณคงไม่สามารถแบ่งปัน? และอีกอย่างคือมันเขียนว่านี่คือไบโอโยเกิร์ตซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้หมักมากเกินไปใช่แล้วมันแพงไปหน่อย
ท่าจอดเรือ 9
สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัมโปรดช่วยด้วยคุณสามารถทำอะไรกับเครื่องทำโยเกิร์ตได้อีกเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป ฉันใส่โพลีสไตรีนที่ด้านล่างมันยังร้อนเกินไปเทอร์โมสตัทไม่สามารถซื้อได้พวกเขาไม่มีจำหน่ายในรัสเซียจากผู้จัดจำหน่ายและพวกเขาบอกว่าเราไม่รู้ว่าจะเป็นเมื่อใด ฉันมี Severin ผู้ผลิตโยเกิร์ตสัญชาติเยอรมัน ช่วยบอกฉันที
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki

ฉันจึงซื้อ GoodFood starter คำถาม: หมักมากเกินไปหรือไม่? ภายในบรรจุภัณฑ์ระบุว่า 1 ซองสำหรับ 1-3 ลิตร นมวิธีการเจือจางอย่างถูกต้อง? เครื่องทำโยเกิร์ต 1 ล. อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะแบ่งปัน? และอีกอย่างคือมันเขียนว่านี่คือไบโอโยเกิร์ตซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้หมักมากเกินไปใช่แล้วมันแพงไปหน่อย
Alena, bifido ไม่หมักมากเกินไปไม่ใช่ชีวภาพ เชื้อแบคทีเรียทั้งหมดเป็นสารชีวภาพ ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยไบฟิโดแบคทีเรียไม่ได้รับการหมักมากเกินไป โดยปกติจะชัดเจนจากชื่อ: bifidocomplex, bifidum, bifivite เป็นต้น
สามารถเจือจางได้ทั้ง 1 ลิตรและ 3 ลิตร ถ้าใน 1 ลิตรก็จะถึงความเข้มข้นที่ต้องการเร็วขึ้น นั่นคือมันจะหมักได้เร็วขึ้น และเมื่อคุณหมักแล้วให้จับตาดูกระบวนการและอย่าใช้เวลามากตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ ทุกคนมีสภาพอุณหภูมิที่แตกต่างกัน เป็นเวลาหนึ่งใน 5 ชั่วโมงโยเกิร์ตก้อนแรกจะพร้อมและสำหรับใครบางคนใน 8 ดังนั้นให้ไปที่เครื่องทำโยเกิร์ตภายในสี่ชั่วโมงแล้วดันลงในถัง ถ้ามันแกว่งเหมือนนมให้ปล่อยไว้ให้ตรวจดูอีกครั้งในหนึ่งชั่วโมง ถ้าชอบครีมเปรี้ยวอยู่แล้วให้เอาออก หากมีริ้วรอยเล็กน้อยที่ด้านข้างของขวดโหลให้นำออกอย่างเร่งด่วนเปิดรับแสงมากเกินไปเซรั่มจะถูกแยกออก อย่างไรก็ตามการเริ่มต้นใหม่จะทำได้เร็วขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งบางทีคุณอาจถือจำนวนเท่ากันกับตัวแรกและกลายเป็นแบบนั้น และโปรดชงนม UHT ด้วย
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัมโปรดช่วยด้วยคุณสามารถทำอะไรกับเครื่องทำโยเกิร์ตได้อีกเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป ฉันใส่โพลีสไตรีนที่ด้านล่างมันยังร้อนเกินไปเทอร์โมสตัทไม่สามารถซื้อได้พวกเขาไม่มีจำหน่ายในรัสเซียจากผู้จัดจำหน่ายและพวกเขาบอกว่าเราไม่รู้ว่าจะเป็นเมื่อใด ฉันมี Severin ผู้ผลิตโยเกิร์ตสัญชาติเยอรมัน ช่วยบอกฉันที
หากเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณไม่ใช่แบบอัตโนมัตินั่นคือเครื่องจับเวลาจะไม่ปิดดังนั้นขอแนะนำให้ซื้อเทอร์โมสตัท ในฟอรัมของเราผู้หญิงรัสเซียจำนวนมากซื้อในยูเครนที่นี่
🔗
พวกเขายังถูกส่งไปรัสเซียเขียนถึงพวกเขาชี้แจงประเด็นทั้งหมด
และพวกเขากล่าวว่าแม้จะคำนึงถึงการขนส่ง แต่ก็มีราคาถูกกว่าการซื้อในรัสเซีย
ในเว็บไซต์ของพวกเขามีเทอร์โมสตัทตัวแรกที่จำเป็นมีเขียนเป็นสีเขียว - สำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตต้องระบุว่าจะส่ง
ใช่ฉันหวังว่าเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณจะไม่เต็มไปด้วยน้ำเมื่อทำโยเกิร์ตระหว่างขวด? มิฉะนั้นเทอร์โมสตัทดังกล่าวจะเป็นไปไม่ได้ที่นั่นเซ็นเซอร์จะเปียก
ลักกี้
ข้อความอ้างอิง: Mona1

Alena, bifido ไม่หมักมากเกินไปไม่ใช่ชีวภาพ เชื้อแบคทีเรียทั้งหมดเป็นสารชีวภาพ ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยไบฟิโดแบคทีเรียไม่ได้รับการหมักมากเกินไป โดยปกติจะชัดเจนจากชื่อ: bifidocomplex, bifidum, bifivite เป็นต้น
สามารถเจือจางได้ทั้ง 1 ลิตรและ 3 ลิตร ถ้าใน 1 ลิตรก็จะถึงความเข้มข้นที่ต้องการเร็วขึ้น นั่นคือมันจะหมักได้เร็วขึ้น และเมื่อคุณหมักแล้วให้จับตาดูกระบวนการและอย่าใช้เวลามากตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ ทุกคนมีสภาพอุณหภูมิที่แตกต่างกัน เป็นเวลาหนึ่งใน 5 ชั่วโมงโยเกิร์ตก้อนแรกจะพร้อมและสำหรับใครบางคนใน 8 ดังนั้นให้ไปที่เครื่องทำโยเกิร์ตภายในสี่ชั่วโมงแล้วดันลงในถัง ถ้ามันแกว่งเหมือนนมให้ปล่อยไว้ให้ตรวจดูอีกครั้งในหนึ่งชั่วโมง ถ้าชอบครีมเปรี้ยวอยู่แล้วให้เอาออก หากมีริ้วรอยเล็กน้อยที่ด้านข้างของขวดโหลให้นำออกอย่างเร่งด่วนเปิดรับแสงมากเกินไปเซรั่มจะถูกแยกออก อย่างไรก็ตามการเริ่มต้นใหม่จะทำได้เร็วขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งบางทีคุณอาจถือจำนวนเท่ากันกับตัวแรกและกลายเป็นแบบนั้น และโปรดชงนม UHT ด้วย
ทันย่าไม่ว่าฉันจะทำอะไรโดยไม่มีคุณทุกอย่างก็ชัดเจนและเข้าถึงได้ พรุ่งนี้ฉันจะซื้อนม UHT และจะปั้นแล้วจะรายงานให้คุณทราบ ขอบคุณอีกครั้ง! แล้วมือของคุณมีอาการคันคุณจะทนได้ยังไงถึงพรุ่งนี้!?
โมนา 1
อ้างถึง: Lakki


ทันย่าไม่ว่าฉันจะทำอะไรโดยไม่มีคุณทุกอย่างก็ชัดเจนและเข้าถึงได้ พรุ่งนี้ฉันจะซื้อนม UHT และจะปั้นแล้วจะรายงานให้คุณทราบ ขอบคุณอีกครั้ง! แล้วมือของคุณมีอาการคันคุณจะทนได้ยังไงถึงพรุ่งนี้!?
มาเถอะฉันจะรอ
ไทอา
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

ฉันไม่สามารถซื้อเทอร์โมสตัทได้ไม่มีจำหน่ายในรัสเซียจากผู้จัดจำหน่ายและพวกเขาบอกว่าเราไม่รู้ว่าจะเป็นเมื่อใด ฉันมี Severin ผู้ผลิตโยเกิร์ตสัญชาติเยอรมัน ช่วยบอกฉันที


ฉันยังคิดว่าไม่มีเทอร์โมสตัทลดราคา และมีวางจำหน่ายในร้านค้าที่ขายอีเมลต่างๆ เครื่องใช้ไฟฟ้าโคมไฟเต้ารับอีเมลทุกชนิด เรื่องไร้สาระ. คุณจะค้นหาอย่างระมัดระวัง
olgea
สวัสดีสาว ๆ ทุกคนนน ทุกครั้งที่ฉันหยิบโยเกิร์ตสำเร็จรูปแบบหนาแน่นและอร่อยจากเครื่องทำโยเกิร์ตฉันจำได้ว่ามีผู้ช่วยทุกคนเป็นเรื่องดีที่คุณมีเวลาช่วย ฉันวิ่งเข้าไปอ่านสิ่งที่พวกเขาเขียนเป็นครั้งคราว แต่ไม่มีเวลาเขียนฉันไปทำงานในตอนเย็นตลอดเวลาจะทุ่มเทให้กับลูกน้อยวัย 9 เดือน ซึ่งโยเกิร์ตแตกแบบนั้น จนถึงตอนนี้ฉันทำเฉพาะกับแลคตินเท่านั้นมันเพิ่มเชื้อเพลิงเล็กน้อย แต่ก็ไม่ทำให้เรารำคาญ ตัวควบคุมความร้อนทำงานได้ดีเยี่ยม และใต้โถตรงกลางมีแผ่นซิลิโคน
sd255
เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งแล้วที่มันทำงานในโหมดขั้นสูง (ทำโยเกิร์ตอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง) เช่นเครื่องทำโยเกิร์ตนี้
🔗

ข้อดี:
- ถ้วยแก้ว (250 มล.) สามารถซื้ออะไหล่ได้ในเมโทร (ถ้วยที่มีดอกไม้สีแดงสีน้ำเงิน)
- ไม่ทำให้โยเกิร์ตร้อนเกินไป
- รักษาอุณหภูมิให้คงที่ (เมื่อมีแท่งที่มี sourdough - ทำบาปในเครื่องทำโยเกิร์ตก่อนแล้ววัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์)
ข้อเสีย:
- ล้างยากถ้าเทนมสถานที่ติดตั้งแว่นตาลึก
- เมื่อไฟดับ (แม้ครึ่งวินาที) โปรแกรมจะหายไป

ฉันใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นในร่างกายเก็บไว้ในตู้เย็น
บางครั้งเชื้อก็ "ตาย" และจากชุดเดียวกันอาจมีทั้งดีและไม่ดีแม้ว่าจะเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่ในหนึ่งปีครึ่งก็เป็น 2 ครั้ง

ใช้แป้งประมาณ 15-20 ครั้ง
ก่อนอื่นจากขวดจากนั้นให้เหลือแก้วหนึ่งแก้ว (ทั้งหมด!) ไม่ควรเริ่มแก้วสำหรับการเจือจางนั่นคือด้วยฟิล์มเทคโนโลยีการเจือจางมีดังนี้นำแก้วออกชั้นบนสุดของสามเซนติเมตรจะถูกลบออก จากนั้นโยนโยเกิร์ตสองหรือสามช้อนโต๊ะลงในนมอุ่นหรือแช่เย็นผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้โยเกิร์ตละลายจนหมดจากนั้นโยเกิร์ตครั้งต่อไปจะเนียนเท่ากันโดยไม่เป็นก้อนสำหรับโยเกิร์ตครั้งต่อไปจะใช้แก้ว "สด" แล้วและทำขั้นตอนนี้ซ้ำหากทำโยเกิร์ตครั้งต่อไปในวันถัดไปคุณสามารถใช้แก้วใหม่จากการเริ่มต้นครั้งแรก

ที่นี่กฎคือไม่ใช้แว่นตาที่คุณเริ่มต้นเพราะถ้าฟิล์มบนโยเกิร์ตแตกมันจะเริ่มเสื่อมสภาพและไม่เหมาะสำหรับการเจือจาง

ฉันพยายามทิ้งแก้วด้วยวัฒนธรรมแรกตามที่พวกเขาเขียนไว้ที่นี่มันกลับกลายเป็นไม่ดีเพราะหลังจาก 3-4 วันวัฒนธรรมโยเกิร์ตก็ตายและโยเกิร์ตจะเริ่มม้วนเป็นกรดมากขึ้นไม่ใช่ว่าจะไม่ได้ผล ... มันจะแตกต่างออกไป

และอย่างไรก็ตามโยเกิร์ต "เก่า" จาก Vivo (ในแพ็คเกจสีน้ำเงิน) มีความหวงแหนมากขึ้นเมื่อหกเดือนที่แล้วพวกเขาเปลี่ยนการออกแบบเป็นสีขาวและโยเกิร์ตก็เริ่ม "มีชีวิต" พร้อมกับแป้งที่เจือจางแล้วแย่ลงมาก ดูเหมือนว่าวัฒนธรรมดังกล่าวถูกนำออกมาเพื่อให้สามารถขายได้มากขึ้นและมันกำลังจะตายอย่างรวดเร็ว

ให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับแป้งถ้าไม่ยาก
ขอบคุณ.
_IRINKA_
ลองใช้แป้งสาลี Genesis ของบัลแกเรียซึ่งมีปริมาณมากในถุงมีความเป็นกรดน้อยกว่าและมีความร้อนมากกว่า
_IRINKA_
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัมโปรดช่วยด้วยคุณสามารถทำอะไรกับเครื่องทำโยเกิร์ตได้อีกเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป ฉันใส่โพลีสไตรีนที่ด้านล่างมันยังร้อนเกินไปเทอร์โมสตัทไม่สามารถซื้อได้พวกเขาไม่มีจำหน่ายในรัสเซียจากผู้จัดจำหน่ายและพวกเขาบอกว่าเราไม่รู้ว่าจะเป็นเมื่อใด ฉันมี Severin ผู้ผลิตโยเกิร์ตสัญชาติเยอรมัน ช่วยบอกฉันที
หากคุณมีโอกาสให้ปิดเครื่องหลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงทิ้งไว้จนกว่าจะหมักจนหมดถ้าเย็นคุณสามารถห่อด้วยผ้าขนหนู
_IRINKA_
อ้างถึง: Lakki

ฉันจึงซื้อ GoodFood starter คำถาม: หมักมากเกินไปหรือไม่? ภายในบรรจุภัณฑ์ระบุว่า 1 ซองสำหรับ 1-3 ลิตร นมวิธีการเจือจางอย่างถูกต้อง? เครื่องทำโยเกิร์ต 1 ล. อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะแบ่งปัน? และอีกอย่างหนึ่ง: มีเขียนว่านี่คือไบโอโยเกิร์ตซึ่งหมายความว่าไม่หมักมากเกินไปใช่แล้วแพงไปหน่อย
ในอาหารที่ดีการหมักทั้งหมดจะถูกหมักมากเกินไปในร่างกายมีเพียง bifivit เท่านั้นที่ไม่หมักมากเกินไปสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีเป็นอาหารเสริมนมหมักชนิดแรก
ไบโอโยเกิร์ตผลิตโดยแหล่งกำเนิดของบัลแกเรียซึ่งหมักมากเกินไปซึ่งแตกต่างจากโยเกิร์ต - สูตรในโยเกิร์ตมีบาซิลลัสบัลแกเรียและสเตรปโตคอคคัสแบบเทอร์โมฟิลิกในไบโอโยเกิร์ต + ไบฟิโดแบคทีเรีย
ท่าจอดเรือ 9
ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ ฉันจะพยายามทุกอย่าง Aygul ฉันอาศัยอยู่ในคาซาน
โมนา 1
อ้างถึง: olgea

สวัสดีสาว ๆ ทุกคนนน ทุกครั้งที่ฉันหยิบโยเกิร์ตสำเร็จรูปเนื้อแน่นและอร่อยจากเครื่องทำโยเกิร์ตฉันจำได้ว่ามีผู้ช่วยทุกคนเป็นเรื่องดีที่คุณมีเวลาช่วย
Olya เราเพียงแค่กระตุ้นเตือนและคุณเองก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน ฉันจำไม่ได้ว่ามีใครเข้าใกล้เรื่องนี้อย่างละเอียด ฉันยังจำบทความเล่มใหญ่ของคุณได้ยาวเกือบทั้งหน้าด้วยการวัดเวลาและอุณหภูมิในเวอร์ชันต่างๆ แต่คุณคิดอย่างไรกับการออกแบบที่ยอดเยี่ยมโดยมีไม้จิ้มฟันที่ด้านล่าง แต่ฉันเห็นว่าแผ่นซิลิโคนได้หยั่งรากลงใต้โถตรงกลางแล้ว โดยทั่วไปคุณเอา Moulinex ของคุณไปที่คอและเขาก็ยอมแพ้ ความสำเร็จมากมายเป็นของคุณ จากนั้นหลายคนจะพยายามและหลังจากความล้มเหลวครั้งแรกพวกเขาจะยอมแพ้ แต่ชัยชนะอยู่ใกล้เพียงแค่มองหาสาเหตุของความล้มเหลวและทุกอย่างจะสำเร็จแน่นอน
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: _Irinka_

ลองใช้แป้งสาลี Genesis ของบัลแกเรียซึ่งมีปริมาณมากในถุงมีความเป็นกรดน้อยกว่าและมีความร้อนมากกว่า
ไม่เขาไม่ต้องการสิ่งนี้ คนหนึ่งมีเครื่องทำโยเกิร์ต VIVO TERMOMASTER แม่ของฉันมีแบบนี้และฉันพยายามสร้าง Genesis ในตัวเธอ แต่ก็ไม่ได้ผล ที่นี่ฉันอธิบาย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
แต่ Good Food Italian ดูเหมือนจะอยู่ที่นั่นแม้ว่าพวกเขาจะต้องการ 38-40 องศาก็ตาม แม่ทำที่ 36 องศา (ไม่มีระบอบการปกครองที่ 38-40 องศาที่นั่นและที่ 42 แบคทีเรียตายที่นั่นคุณต้องไม่เกิน 40) ก่อนหน้านั้นนมที่มีโยเกิร์ตเจือจาง (ฉันให้โยเกิร์ตสำเร็จรูปกับเธอหนึ่งขวด) จะร้อนได้ถึง 40 องศา แต่สิ่งที่เหมือนกันมันกลับกลายเป็นสิ่งที่อ่อนโยนมากเมื่อเทียบกับ sourdough แบบเดียวกัน แต่ฉันก็ทำในเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันดังนั้นจะพูดกับน้องสาวของโยเกิร์ตที่ฉันให้แม่ของฉันสำหรับ sourdough ฉันมีเพราะเครื่องทำโยเกิร์ต + ตัวควบคุมอุณหภูมิและฉันมีประมาณ 38-39 องศาสำหรับเจเนซิส แต่ตอนนี้ฉันทำอาหารที่ดี - ที่ 38 องศาและแม่ของฉัน - ตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น แต่ฉันมีก้อนที่หนาแน่นขึ้นออกมา
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ ฉันจะพยายามทุกอย่าง Aygul ฉันอาศัยอยู่ในคาซาน
Marina นี่คือสิ่งที่คุณยังสามารถลองได้:
มองหาห้องที่เย็นกว่าและวางเครื่องทำโยเกิร์ตไว้ที่นั่นวางกระดาษแข็งหรือขาตั้งไว้ด้านล่าง และห้องหนึ่งคือทางเดินหรือห้องโถงเช่นหรือแม้แต่ระเบียงกระจกถ้าที่นั่นจะไม่เย็นมาก อุณหภูมิภายนอกมีผลต่ออุณหภูมิภายในเครื่องทำโยเกิร์ตอย่างมาก
ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือในฤดูร้อนจะไม่มีห้องเย็นเช่นนี้ อาจจะได้รับเทอร์โมสตัทในตอนนั้น
และที่นี่ในรัสเซียเด็กผู้หญิงคนหนึ่งซื้อเทอร์โมสตัท:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
ท่าจอดเรือ 9
ใช่ฉันตระหนักว่าอุณหภูมิภายนอกมีผลต่อเครื่องทำโยเกิร์ตด้วย แต่เรามีร่างกายอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของเราจริงๆและฉันจะไม่พบมันในที่ที่เย็นกว่านี้ แต่ถึงกระนั้นกระดาษแข็งนั้นก็ไม่ปล่อยให้ร่างกายผ่านได้ดีไปกว่าโฟม และถ้าคุณใส่ซิลิโคนเสื่อ? ทำไมฉันถึงถามและไม่ทดลองเพราะฉันได้โยนออกไปมากแล้ว
Aygul
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

ทำไมฉันถึงถามและไม่ทดลองเพราะฉันได้โยนออกไปมากแล้ว
ท่าจอดเรือทดลองในน้ำ
olgea
ข้อความอ้างอิง: Marina 9

ใช่ฉันตระหนักว่าอุณหภูมิภายนอกมีผลต่อเครื่องทำโยเกิร์ตด้วย แต่เรามีร่างกายอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของเราจริงๆและฉันจะไม่พบมันในที่ที่เย็นกว่านี้ แต่ถึงกระนั้นกระดาษแข็งนั้นก็ไม่ผ่านร่างกายได้ดีไปกว่าโฟม และถ้าคุณใส่ซิลิโคนเสื่อ? ทำไมฉันถึงถามและไม่ทดลองเพราะฉันได้โยนออกไปมากแล้ว
มารินฉันทดลองเรื่องน้ำมาเกือบเดือนแล้วซึ่งฉันไม่ได้ใส่เลยฉันได้ทดลองไว้ที่นี่คำตอบ # 1364 หน้า 69 คำตอบ # 1425 ในหน้า 72 แต่ตอนนี้ฉันมีแผ่นซิลิโคนสีส้มอยู่ตรงกลางเพราะโถปั่นบนไม้จิ้มฟันเมื่อคุณดันเครื่องทำโยเกิร์ตเข้าด้านข้างเมื่อตรวจสอบความสม่ำเสมอและแผ่นรองจะเกาะติดเล็กน้อยและมีความเสถียรมากขึ้น และอุณหภูมิด้วยไม้จิ้มฟันและพรมก็เท่ากัน
_IRINKA_
ข้อความอ้างอิง: Mona1

ไม่เขาไม่ต้องการสิ่งนี้ คนหนึ่งมีเครื่องทำโยเกิร์ต VIVO TERMOMASTER แม่ของฉันมีแบบนี้และฉันพยายามสร้าง Genesis ในตัวเธอ แต่ก็ไม่ได้ผล ที่นี่ฉันอธิบาย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
แต่ Good Food Italian ดูเหมือนจะอยู่ที่นั่นแม้ว่าพวกเขาจะต้องการ 38-40 องศาก็ตาม แม่ทำที่ 36 องศา (ไม่มีระบอบการปกครองที่ 38-40 องศาที่นั่นและที่ 42 แบคทีเรียตายที่นั่นคุณต้องไม่เกิน 40) ก่อนหน้านั้นนมที่มีโยเกิร์ตเจือจาง (ฉันให้โยเกิร์ตสำเร็จรูปกับเธอหนึ่งขวด) จะร้อนได้ถึง 40 องศา แต่สิ่งที่เหมือนกันมันกลับกลายเป็นสิ่งที่อ่อนโยนมากเมื่อเทียบกับ sourdough แบบเดียวกัน แต่ฉันก็ทำในเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันดังนั้นจะพูดกับน้องสาวของโยเกิร์ตที่ฉันให้แม่ของฉันสำหรับ sourdough ฉันมีมันเพราะเครื่องทำโยเกิร์ต + ตัวควบคุมอุณหภูมิและฉันมีประมาณ 38-39 องศาสำหรับเจเนซิส แต่ตอนนี้ฉันทำอาหารที่ดี - ที่ 38 องศาและแม่ของฉัน - ตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น แต่ฉันมีก้อนที่หนาแน่นขึ้นออกมา
สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของบัลแกเรียอัตราที่เหมาะสมคือ 45 องศา 44 พวกมันทนได้ดีเยี่ยม (ฉันสามารถทิ้งใบปลิวจากผู้ผลิตที่มีการระบุอัตราไว้ได้)
โดยทั่วไปขวดขนาด 2 ลิตรธรรมดาใส่ในถุงเทอร์โมทำงานเป็นเครื่องทำโยเกิร์ตฉันใส่เชื้อลงในนม 42-44 องศาห่อขวดและในถุงในตอนเช้ามีนมเปรี้ยวเช่นนี้ ช้อนมีค่าไม่มีกรดซีรั่มอยู่ในเกณฑ์ปกติ
sd255
ข้อความอ้างอิง: _Irinka_

สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของบัลแกเรียอัตราที่เหมาะสมคือ 45 องศา 44 พวกมันทนได้ดีเยี่ยม (ฉันสามารถทิ้งใบปลิวจากผู้ผลิตที่มีการระบุอัตราไว้ได้)
โดยทั่วไปขวดขนาด 2 ลิตรธรรมดาใส่ในถุงเทอร์โมทำงานเป็นเครื่องทำโยเกิร์ตฉันใส่เชื้อลงในนม 42-44 องศาฉันห่อขวดและในถุงในตอนเช้ามีเช่นนี้ นมเปรี้ยวที่ช้อนยืนไม่มีกรดซีรั่มอยู่ในเกณฑ์ปกติ

หากไม่ยากให้ทิ้งคำแนะนำจากผู้ผลิต
_IRINKA_
และลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของผู้ผลิตได้หรือไม่?
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: _Irinka_

และลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของผู้ผลิตได้หรือไม่?
คุณทำได้เพียงแค่ไม่ได้ใช้งาน นั่นคือพวกเขาเพียงแค่คัดลอกและวางลงในช่องข้อความ
อ้อฉันใช้คู่มือนี้ในการทำ Genesiz รวมถึงวัตถุดิบอิตาเลียน:
🔗
_IRINKA_
ใช่แล้วที่นี่ 🔗
ฉันไม่ทราบคำแนะนำใน Word และฉันจะแทรกที่นี่ได้อย่างไร
ท่าจอดเรือ 9
ขอบคุณทุกกำลังใจ วันนี้ฉันลองทั้งกระดาษแข็งและแผ่นซิลิโคนด้านล่างร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 50 องศา ฉันจะไม่ทำการทดลองเพิ่มเติมฉันจะซื้อเทอร์โมสตัท
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: _Irinka_

ใช่แล้วที่นี่ 🔗
ฉันไม่ทราบคำแนะนำใน Word และฉันจะแทรกที่นี่ได้อย่างไร
ใช่ฉันอ่านคำแนะนำแล้ว คำแนะนำของเราไม่ตรงกัน และฉันไม่พบว่านี่คือที่ตั้งของผู้ผลิต Genesis นี่เป็นเพียงเครือข่ายร้านขายยาหลายแห่งที่ขายวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Genesis นั่นคือพวกเขาซื้อที่ใดที่หนึ่งแล้วขายให้คุณและฉันและจนกระทั่งฉันพบสิ่งที่พวกเขาซื้อโดยตรงจากโรงงานไม่ใช่จากบุคคลที่สาม นี่ไม่ได้หมายความว่าเชื้อเป็นของปลอมไม่ใช่ เป็นของจริงบางทีอาจจะพิมพ์ผิดในร้านนี้หรืออะไรสักอย่าง แต่เป็นไปได้แน่นอนว่ามีการพิมพ์ผิดในคำแนะนำของฉันเนื่องจากไม่ได้มาจากเว็บไซต์ของผู้ผลิต เรามีร้านขายยาอยู่ใกล้ Fagotsia พวกเขายังจำหน่ายอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ ฉันจะไปซื้อกระเป๋าพรุ่งนี้ พวกเขาไม่น่าจะขายคู่มือกับเขาเพราะตามกฎแล้วมันจะเป็นหนึ่งเดียวสำหรับแพ็คเกจทั้งหมด และฉันจะไม่ใช้บรรจุภัณฑ์ แต่ตามกฎหมายพวกเขาจำเป็นต้องให้ฉันอ่านกระดาษแผ่นนี้ที่นั่นโดยไม่ต้องออกจากเคาน์เตอร์ ฉันจะถ่ายมันและถ่ายรูปด้วยมือถือของฉันถ้าทำได้
และอย่างไรก็ตามวันนี้ฉันซื้อ Narine จาก GoodFood (Italian sourdough) เพราะบอกว่า 38-40 องศาบนกระเป๋า แล้วอุณหภูมิไม่ได้เขียนบนกระเป๋าเจเนซิสตอนนี้เลยเหรอ? ฉันซื้อโยเกิร์ต Genesis เมื่อปีครึ่งที่แล้วและไม่มีคำแนะนำในถุงดังนั้นฉันจึงมองหาคำแนะนำบนอินเทอร์เน็ตและพบคำแนะนำที่ฉันให้ลิงก์ มันบอกว่ามันเหมือนกันสำหรับเจเนซิสและสำหรับการหมักของอิตาลี
_IRINKA_
ความจริงก็คือฉันทำงานกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเวลา 5 ปีแล้ว (ทั้งอาหารที่ดีและร่างกายและการกำเนิด) ฉันคุ้นเคยกับผู้ผลิตทั้งหมดการกำเนิดมีตัวแทนในยูเครนโรงงาน Laktoservice Dnepropetrovsk โรงงานมีเว็บไซต์อื่นและ ยังคงมีส่วนร่วมในวัฒนธรรมเริ่มต้นการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์นมและอุปกรณ์นมพวกเขาแยกวัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับใช้ในบ้านในกรณีฉุกเฉินและเปิดสำนักงานแยกต่างหากและสร้างไซต์ค้าปลีกของตนเองฉันสามารถรับรองได้ 100% ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นมือแรก (หลังบัลแกเรีย).
ไซต์ที่คุณให้ลิงก์เป็นตัวแทนเดียวกับฉันอยู่ในภูมิภาคของฉันเท่านั้น
ฉันสามารถส่งคำสั่งให้คุณทางไปรษณีย์ (เขียนลง LAN) สามารถดาวน์โหลดและพิมพ์ใน Word ได้
เว็บไซต์ของตัวแทนผู้ผลิตอาจมีใครบางคนเข้ามาช่วยได้: (ขายปลีก)
vivo (ยูเครน) 🔗
แหล่งกำเนิด (บัลแกเรีย -Dnepropetrovsk) 🔗 , พืชนั้นเอง 🔗
อาหารอร่อย (อิตาลี - เคียฟ) 🔗
sd255
ข้อความอ้างอิง: _Irinka_

ความจริงก็คือฉันทำงานกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเวลา 5 ปีแล้ว (ทั้งอาหารที่ดีและร่างกายและการกำเนิด) ฉันคุ้นเคยกับผู้ผลิตทั้งหมด genesis มีตัวแทนในยูเครนโรงงาน Laktoservice Dnepropetrovsk โรงงานมีเว็บไซต์อื่นและมัน ยังคงมีส่วนร่วมในวัฒนธรรมเริ่มต้นการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์นมและอุปกรณ์นมพวกเขาแยกวัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับใช้ในบ้านในกรณีฉุกเฉินและเปิดสำนักงานแยกต่างหากและสร้างเว็บไซต์ค้าปลีกของตนเองฉันสามารถรับรองได้ 100% ว่านี่คือมือแรก รองจากบัลแกเรีย)
ไซต์ที่คุณให้ลิงก์เป็นตัวแทนเดียวกับฉันอยู่ในภูมิภาคของฉันเท่านั้น
ฉันสามารถส่งคำสั่งให้คุณทางไปรษณีย์ (เขียนลง LAN) สามารถดาวน์โหลดและพิมพ์ใน Word ได้
เว็บไซต์ของตัวแทนผู้ผลิตอาจมีใครบางคนเข้ามาช่วยได้: (ขายปลีก)
vivo (ยูเครน) 🔗
แหล่งกำเนิด (บัลแกเรีย -Dnepropetrovsk) 🔗 , พืชนั้นเอง 🔗
อาหารอร่อย (อิตาลี - เคียฟ) 🔗

เป็นที่น่าเสียดายที่ใน Thermomaster จาก Vivo ไม่สามารถทำสตาร์ตอื่น ๆ ได้ยกเว้นอาหารที่ดี แต่ความสม่ำเสมอนั้นไม่เป็นอย่างที่ควรจะเป็น
ความเศร้า
และไม่มีวิธีใดที่จะขันเทอร์โมเรลเข้ากับเครื่องทำโยเกิร์ตนี้
sd255
และคุณภาพของวัฒนธรรมเริ่มต้นจาก Vivo เริ่มถูกส่งมอบฉันกำลังมองหาสิ่งทดแทน
โมนา 1
อ้างถึง: sd255

เป็นที่น่าเสียดายที่ใน Thermomaster จาก Vivo ไม่สามารถทำสตาร์ตอื่น ๆ ได้ยกเว้นอาหารที่ดี แต่ความสม่ำเสมอนั้นไม่เป็นอย่างที่ควรจะเป็น
ความเศร้า
และไม่มีวิธีใดที่จะขันเทอร์โมเรลเข้ากับเครื่องทำโยเกิร์ตนี้
ไอราเขียนไว้ข้างต้นว่า Genesis สูงถึง 44 เป็นไปได้เธอเกี่ยวข้องกับเชื้อเหล่านี้อาจจะเป็นความจริงสิ่งที่อยู่ในคำแนะนำของฉันไม่สอดคล้องกัน บางทีคุณอาจจะทำ Genesis ที่ 42 องศาก็ได้ วางวงกลมของกระดาษแข็งเจาะรูไว้ใต้ก้นถ้วยตัดตามขนาดของร่องที่ใส่ถ้วย ปฐมกาลเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ดี หากคุณมีร้านขายยา Fagotsia คุณจะต้องมีร้านขายยาแห่งหนึ่งหรือ google ที่ขายบนอินเทอร์เน็ตบางทีคุณอาจจะพบร้านขายยาเหล่านี้และอยู่ที่ไหนในเมือง
ฉันจะขอคำแนะนำจากร้านขายยาเกี่ยวกับสิ่งที่มาพร้อมกับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Genesis ในแพ็คเกจซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะคิดออก
โมนา 1
อ้างถึง: sd255

และคุณภาพของวัฒนธรรมเริ่มต้นจาก Vivo เริ่มถูกส่งมอบฉันกำลังมองหาสิ่งทดแทน
และ Simbilakt และ Streptosan ก็แย่ลงเช่นกัน? ฉันแค่อยากจะซื้อมัน สองสามปีที่ผ่านมา VIVO คัดเลือกพวกเขามากมาย แต่ฉันชอบสิ่งเหล่านี้มาก วางครึ่งหนึ่งในช่องแช่แข็งโดยไม่ลดทอนคุณภาพ
และยังไงก็ตาม Genesis ถ้าคุณซื้อมาคุณจะไม่สามารถเก็บกระเป๋าของเขาไว้ในช่องแช่แข็งได้ แต่ต้องอยู่ในตู้เย็นในช่องหลักเท่านั้นซึ่งมันจะเย็นกว่า
irysska
โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันพบคำแนะนำซึ่งมีไว้สำหรับการเริ่มต้นของ Genesis / Genesis ของบัลแกเรีย
ดังนั้นขอแนะนำให้อุ่นนมที่อุณหภูมิ:

- สำหรับ kefir 28-30C
- สำหรับส่วนที่เหลือ38-44С

นอกจากนี้ยังระบุด้วยว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มวัฒนธรรมเริ่มต้นลงในนมที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 45C

นั่นคือตามที่ฉันเข้าใจในเครื่องทำโยเกิร์ต Vivo Thermomaster วัฒนธรรมการเริ่มต้นของ Genesis ในโหมด 42C ควรทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ (แน่นอนว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตรองรับ 42C, 47C เหล่านี้จริงๆ)
และในความเห็นส่วนตัวของฉันวันนี้สิ่งที่ยอมรับได้มากที่สุดคือเครื่องทำโยเกิร์ต + เทอร์โมสตัทที่ง่ายที่สุด (ฉันมีความสุขมากกับชุดนี้และสามารถเตรียมวัฒนธรรมเริ่มต้นได้)
irysska
ข้อความอ้างอิง: Mona1


และยังไงก็ตาม Genesis ถ้าคุณซื้อมาคุณจะไม่สามารถเก็บกระเป๋าของเขาไว้ในช่องแช่แข็งได้ แต่ต้องอยู่ในตู้เย็นในช่องหลักเท่านั้นซึ่งมันจะเย็นกว่า
ใช่คุณไม่จำเป็นต้องเก็บ Genesis ไว้ในช่องแช่แข็ง

แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบ Genesis แม้ว่ามันจะอร่อย แต่ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมักจะเหนียวสำหรับฉันดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมาใช้ Good Food - ฉันรัก Imunalis เป็นพิเศษ
_IRINKA_
ฉันจะบอกว่าคุณมีพิธีการกับพวกเขามากเกินไปแป้งเปรี้ยวทั้งหมดสามารถหมักได้ในที่ที่มีความอบอุ่นและไม่ว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตจะเป็นแบบไหนความแตกต่างระหว่างผู้ผลิตคือสายพันธุ์ของแบคทีเรียที่พวกมันสะสมในแป้งและตั้งชื่อให้มัน แต่สูตรของผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตและคีเฟอร์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแบคทีเรียกลุ่มเดียวกันเช่นบาซิลลัส acidophilus สามารถทนต่ออัตรา 51-52 ° C ได้ แต่ในทางกลับกันเชื้อรา kefir ชอบอัตราที่ต่ำกว่า 32-36 .
ตัวอย่างเช่นฉันใช้เครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเวลาครึ่งปีในขณะที่ลูกสาวของฉันยังเด็กมากจากนั้นฉันก็เบื่อกับการสอดแนมในอุณหภูมิตอนนี้เครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมีลักษณะเช่นนี้ เครื่องทำโยเกิร์ต - ทางเลือกบทวิจารณ์คำถามการใช้งาน (2)
ขวดดังกล่าวอยู่ในนั้นขยะที่ผนังเป็นฉนวน (ฉนวน) ฉันใส่ขวดขนาด 2 ลิตรไว้ที่นั่นและจนถึงเช้าใกล้แบตเตอรี่ทุกอย่างเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม 100% และไม่สำคัญว่าจะผลิตแป้งชนิดใดเนื่องจากฉัน เข้าใจสิ่งสำคัญเริ่มแรกอัตราที่เหมาะสมอย่างน้อย 40 กรัมแล้วดีกว่าสำหรับการลดลงซึ่งดีกว่าอัตราแรกที่ต่ำแล้วเพิ่มขึ้นหรือร้อนเกินไปตลอดเวลา ฉันสอนญาติ ๆ ทุกคนถึงวิธีการใช้เครื่องทำโยเกิร์ต ala jar * JOKINGLY * ฉันยังหมดอายุ sourdough sourdough อย่างสมบูรณ์แบบแน่นอนว่าพวกเขายังไม่หมดอายุเลยเพียงแค่มีวันหมดอายุสองวันสำหรับวันที่สองทุกคน ต้องการความสดใหม่ แต่ถ้าเก็บแป้งอย่างถูกต้องเวลาก็เป็นขยะทั้งหมดจำนวนแบคทีเรียในแป้งอาจลดลง แต่ในอาหารที่มีสารอาหารและในอัตราที่เหมาะสมพวกมันจะทวีคูณอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อแป้งเปรี้ยวตายก็สามารถเป็นได้ เมื่อมองเห็นสีของมันจะกลายเป็นสีเข้มในแหล่งกำเนิดของสีของกาแฟในร่างกายมันเป็นสีเบจเข้มซึ่งไม่สามารถระบุได้จากผู้ผลิตรายอื่นมีส่วนประกอบของแลคโตสเป็นผงสีขาวไม่เปลี่ยนสี
จากการสังเกตของฉันและข้อร้องเรียนจากลูกค้าการทำให้รุนแรงขึ้นจะเริ่มขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฉันไม่เข้าใจว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอะไร แต่เมื่อเปรียบเทียบกับข้อเท็จจริงแล้วฤดูกาลก็มีผลต่อการหมักเช่นกัน! แต่อีกครั้งพวกเขามักจะหันมาหาฉันบางครั้งพวกเขาอาจเป็นน้ำบางทีฉันอาจจะไม่ได้อยู่ในพิธีกับพวกเขา
เจเนซิสเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
หากคุณยังสนใจโปรดสอบถาม
sd255
ข้อความอ้างอิง: Mona1

และ Simbilakt และ Streptosan ก็แย่ลงเช่นกัน? ฉันแค่อยากจะซื้อมัน สองสามปีที่ผ่านมา VIVO คัดเลือกพวกเขามากมาย แต่ฉันชอบสิ่งเหล่านี้มาก วางครึ่งหนึ่งในช่องแช่แข็งโดยไม่ลดทอนคุณภาพ
และยังไงก็ตาม Genesis ถ้าคุณซื้อมาคุณจะไม่สามารถเก็บกระเป๋าของเขาไว้ในช่องแช่แข็งได้ แต่ต้องอยู่ในตู้เย็นในช่องหลักเท่านั้นซึ่งมันจะเย็นกว่า
อย่างไรก็ตาม Simbilakt ไม่ได้หยั่งรากลึกพวกเขาทำมันสิบครั้งแล้ว
Streptosan ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติ แต่เขาก็เริ่มมีชีวิตน้อยลงในการกลับชาติมาเกิดใหม่แม้ว่าเทคโนโลยีการเตรียมและการผสมพันธุ์จะไม่เปลี่ยนแปลง แต่พวกเขาก็พยายามเปลี่ยนนมจากโฮมเมดไปเป็นผู้ผลิตที่แตกต่างกันและมีปริมาณไขมันในนม
ดูเหมือนว่าผู้ผลิตจะกำจัดแบคทีเรียโดยเฉพาะเพื่อให้มันตายเร็วที่สุดและขายได้มากขึ้น ...
sd255
ข้อความอ้างอิง: Mona1

ไอราเขียนไว้ข้างต้นว่า Genesis สูงถึง 44 เป็นไปได้เธอเกี่ยวข้องกับเชื้อเหล่านี้อาจจะเป็นความจริงสิ่งที่อยู่ในคำแนะนำของฉันไม่สอดคล้องกัน บางทีคุณอาจจะทำ Genesis ที่ 42 องศาก็ได้ วางวงกลมของกระดาษแข็งเจาะรูไว้ใต้ก้นถ้วยตัดตามขนาดของร่องที่ใส่ถ้วย ปฐมกาลเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ดี หากคุณมีร้านขายยา Fagotsia คุณจะต้องมีร้านขายยาแห่งหนึ่งหรือ google ที่ขายบนอินเทอร์เน็ตบางทีคุณอาจจะพบร้านขายยาเหล่านี้และอยู่ที่ไหนในเมือง
ฉันจะขอคำแนะนำจากร้านขายยาเกี่ยวกับสิ่งที่มาพร้อมกับวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Genesis ในแพ็คเกจซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะคิดออก
แน่นอนคุณสามารถวางไว้ด้านล่าง ... จากนั้นเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันเป็นเช่นนั้นแก้วจะถูกปิดภาคเรียน 2/3 เข้าในร่างกายและเยื่อบุใต้ก้นจะไม่ช่วย
_IRINKA_
อ้างถึง: irysska

ใช่คุณไม่จำเป็นต้องเก็บ Genesis ไว้ในช่องแช่แข็ง

แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบ Genesis แม้ว่ามันจะอร่อย แต่ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมักจะเหนียวสำหรับฉันดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมาใช้ Good Food - ฉันรัก Imunalis เป็นพิเศษ
ความเหนียวอาจเป็นได้ทั้งจากการที่พวกเขาป้อนนมในช่วงแรกที่ไม่เหมาะสมนัก (เย็นกว่าที่จำเป็น) หรืออาจมีความหนามากเนื่องจากมีความเข้มข้นสูงมากและไม่มีพื้นที่เพียงพอให้พวกเขาเดินเตร่
คุณเคยเห็นวัฒนธรรมเริ่มต้นอุตสาหกรรมดังนั้นจึงมี 50 กรัมต่อนม 1,000 ลิตรดังนั้นการกำเนิดของพวกเขาจึงหลั่งไหลออกมาจากใจฉันอยากจะบอกว่าพวกเขาสามารถหารได้อย่างปลอดภัย 3-4 ครั้ง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง