เครื่องทำขนมปัง Oursson BM1000JY - บทวิจารณ์สูตรอาหารคำแนะนำการอภิปราย

ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ครั้งแรกที่ทำตั้งแต่เล็ก ๆ ตอนนี้ตัดสินใจทำหวานอีกนิดต่อไป. ฉันแค่อยากลองกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ฉันเห็นสิ่งนี้ในร้านฉันชอบมัน ฉันแค่กลัวว่าแป้งจะขึ้นไม่ดีเนื่องจากมัน แต่ฉันจะพยายามต่อไป

ความคิดที่ดีกับสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน เอามาโชว์ทีหลังแล้วบอกว่ารสชาติยังไงชอบหรือเปล่า?

วันนี้ผมลองใช้โปรแกรม Fast หากเราประเมินขนมปังจากภายนอกผลลัพธ์คือ 5+ ตอนนวดฉันต้องช่วยโกโลบ็อกให้เป็นก้อนแป้งเล็กน้อยจากด้านข้าง แต่มันก็คุ้มค่า เวลาในการอบคือ 1 ชม. 50 นาทีและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม สูตรจากฟอรัมคือเครื่องทำขนมปังของฉัน

ขนมปังนม
นม - 370 มล
เนย - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี. a / c - 500 กรัม (คราวนี้ฉันเพิ่มแป้ง 2.5 ช้อนโต๊ะ)
ยีสต์อัด - 15 กรัม

โปรแกรมเร็ว 1,000 ก. เปลือกปานกลาง
ตามสัญญาณฉันเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน ก่อนอบให้ตัดชีสเป็นก้อนแล้วโรยด้านบนของแป้ง

ขอให้เป็นวันที่ดี. มีใครลองทำแป้งเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปังบ้างไหม? พิจารณาว่าไม่มีโหมดแยกสำหรับสิ่งนี้อย่างที่ฉันเข้าใจหรือไม่?

ส่วนตัวไม่ได้ทำอาหารเอง แต่ทำแป้งพิซซ่า นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่พิซซ่าออกมายอดเยี่ยม ฉันอ่านพบว่าสาว ๆ กำลังนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว คุณสามารถทำได้ในโปรแกรมใดก็ได้รวมถึงโปรแกรม Dough และปิดหลังจากผ่านไป 15-20 นาที มีคนประกาศว่าโปรแกรม Rye Kneading จะมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้น ทั้งหมดอยู่ในมือคุณ! ลองมัน! และอย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา! เกี๊ยวแสนอร่อยสำหรับคุณ!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. อยู่ในขั้นตอนของการเลือกเครื่องทำขนมปัง แต่ซื้ออย่างไรก็ตามอีกอย่างหนึ่ง

ใช่ไม่เลย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเราได้ตัดสินใจเลือกซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย พร้อมเตาใหม่สำหรับคุณ. ให้เขาได้โปรดด้วยขนมปังแสนอร่อย

สวัสดีทุกคน.
ในที่สุดวันนี้ฉันก็ตัดสินใจซื้อเป็นสีดำ
ฉันเลือกมานานแล้วในกลุ่ม Panasonic 2501-02, Brand 3801, Unold 68415-ONYX
วันนี้ฉันทะเลาะกับทุกอย่างและจ่ายเงินให้ Oursson
ราคา M-Video 4500r.
ฉันกำลังรอการจัดส่ง
ฉันจะอธิบายประสบการณ์ได้อย่างไร

ฉันคิดว่าเธอจะทำตามความคาดหวังของคุณ

ฉันคิดว่าเธอจะทำตามความคาดหวังของคุณ

ใช่ฉันต้องการ

ฉันยังเลือกระหว่าง Panasonic (2500/2501) กับ Oursson ถ้าใครรู้ช่วยบอกหน่อยว่า Oursson แตกต่างจาก Panasonic อย่างไร? ยกเว้นว่าจะมีรูปร่างหน้าตาแตกต่างกัน ...
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วขนมปังข้าวไรย์ใน Orson สามารถอบได้ แต่จะแย่ไปกว่านั้นอย่างไร? ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พานาโซนิคอาจมีแฟนคลับเยอะกว่า? และภายนอก Oursson ดูสวยกว่า :))

Oursson ปรากฏตัวช้ากว่าพานาโซนิค ดังนั้นเขาจึงไม่มีเวลาได้รับความนิยมเช่นนี้ ที่ Oursson คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ตโรลมินิบาแก็ตต์และอื่น ๆ อีกมากมายได้ด้วยการเพิ่ม อุปกรณ์

[นี่คือวิธีการในคำอธิบาย]

คำถามสำหรับผู้ที่ทำโยเกิร์ต
ในคำอธิบายระบุว่าคุณต้องใส่โยเกิร์ตตุรกี
คำถามในขณะที่คนอื่นไม่เหมาะสม
มาอยู่ที่นี่ได้อย่างไร
เป็นไปได้ไหมที่จะทำแป้งบาแกตต์แล้วอบในเตาอบ
และยีสต์.
สามารถใช้ได้เฉพาะการแสดงเร็วเท่านั้นหรือไม่
นี่คือวิธีการในคำอธิบาย

ใช้เฉพาะยีสต์ที่ไม่ต้องหมักล่วงหน้า (ห้ามใช้ยีสต์สดอัดหรือ
ยีสต์แห้งที่ต้องการการหมัก
ก่อนใช้). เราขอแนะนำด้วย
การใช้ยีสต์ที่มี
มีคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์ “ ยีสต์ออกฤทธิ์เร็ว”... เมื่อใช้ยีสต์
จากถุงปิดถุงทันทีหลังใช้เก็บไว้ในตู้เย็นใช้ภายในระยะเวลาที่แนะนำโดยผู้ผลิต

[Alexa-ha]

ฉันเพิ่มโยเกิร์ตที่แตกต่างกัน แม้จะมีสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน มันกลายเป็นเรื่องที่ดีสำหรับแป้ง: จากแป้งที่เตรียมใน HB คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ฝ้ายได้ทุกที่ที่คุณต้องการ สาว ๆ เติมยีสต์ที่แตกต่างกัน ดูตัวอย่างสูตรอาหารที่นี่ในหัวข้อที่ Alexa-ha... สิ่งที่เกี่ยวกับการจัดเก็บยีสต์ - พวกเขาไม่ชอบความชื้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ผลิตเขียนฉลากที่คล้ายกันบนบรรจุภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นฉันใช้มันเกือบทุกวันและเพียงแค่ปิดกระเป๋าโดยไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น คุณภาพของการทดสอบยังไม่ได้รับผลกระทบ แต่อย่างใด อาจมีคนมีปัญหากับเรื่องนี้ฉันไม่รู้

ขอบคุณฉันเข้าใจ

โยเกิร์ตสามารถทำจากโยเกิร์ตที่คุณชอบ คุณแค่หมักนมกับมันเท่านี้เอง โดยการก้าวกระโดดฉันตอบคุณในแบบส่วนตัว
ที่สำคัญที่สุดตั้งแต่เริ่มต้นอย่าท้อแท้หากคุณไม่ประสบความสำเร็จ บางครั้งเทคนิคก็เหมือนม้าตัวผู้ที่ไม่สามารถเอาชนะได้ซึ่งจำเป็นต้องฝึกให้เชื่อง แล้วคุณจะมีความรักกับเธอ
ฉันมีแบบนั้น

[คุณ]

ขอบคุณ. เราจะพยายาม
และด้วยเทคนิคที่ฉันใช้ คุณ
ฉันรักที่จะเข้าใจ

ฉันมีคำถามเพิ่มเติมสำหรับคุณ:

1. เป็นเรื่องสำคัญหรือไม่ที่โปรแกรมที่ยาวที่สุดใน Oursson จะใช้เวลา 3 ชั่วโมง 40 นาที และสำหรับการเปรียบเทียบพานาโซนิคมีโหมด 6 นาฬิกา
ฉันเข้าใจว่า 3.5 ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการอบขนมปังธรรมดา แต่ถ้าคุณอบสูตรที่ซับซ้อนสำหรับสิ่งที่ผิดปกติเช่นนี้: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 จะอบขนมปังแบบนี้ใน Oursson ได้หรือไม่?

2. และโดยทั่วไปคุณต้องการโหมด 6 ชั่วโมงเพื่ออะไร?

3. ใน Oursson มีความเป็นไปได้ไหมที่จะอบ / นวดในโหมดเดียวแล้วปิดโหมดนี้แล้วเปิดอีกโหมดทันที?

4. ฉันอ่าน (เช่นเกี่ยวกับพานาโซนิค) ว่าหลังจากที่ขนมปังหนึ่งชิ้นพร้อมแล้วจะไม่สามารถอบอันที่สองได้ทันทีและเครื่องทำขนมปังจะไม่เปิดจนกว่าจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
แต่จะเป็นอย่างไรถ้าระบอบการปกครองสิ้นสุดลง แต่เมื่อมองไปที่ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วคุณยังต้องการปรุงอาหารอีกสักครู่? เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดโหมดการอบโดยไม่ต้องนวด และคุณสามารถเลือกที่จะอบประมาณ 5-10 นาทีหรือคุณต้องการเครื่องทำขนมปังที่ตั้งโปรแกรมได้สำหรับสิ่งนี้?

5. Oursson ตัดสินจากลักษณะทางเทคนิคมีประสิทธิภาพมากกว่า Panaconic แต่ในขณะเดียวกันฉันก็หักลบตรงนี้ว่าแป้งของ Oursson กวนยากในขณะที่พานาโซนิคขัดขวางได้ง่ายแม้กระทั่งแป้งสำหรับเกี๊ยว มันจริงเหรอ?

[อัตโนมัติ]

ฉันมีคำถามเพิ่มเติมสำหรับคุณ:

1. เป็นเรื่องสำคัญหรือไม่ที่โปรแกรมที่ยาวที่สุดใน Oursson จะใช้เวลา 3 ชั่วโมง 40 นาที และสำหรับการเปรียบเทียบพานาโซนิคมีโหมด 6 นาฬิกา
ฉันเข้าใจว่า 3.5 ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการอบขนมปังธรรมดา

1. เวลาไม่เพียงพออย่างแน่นอน

2. และโดยทั่วไปคุณต้องการโหมด 6 ชั่วโมงเพื่ออะไร?

2, สำหรับขนมปังฝรั่งเศสมากที่สุดคือ

4. ฉันอ่าน (เช่นเกี่ยวกับพานาโซนิค) ว่าหลังจากที่ขนมปังหนึ่งชิ้นพร้อมแล้วจะไม่สามารถอบอันที่สองได้ทันทีและเครื่องทำขนมปังจะไม่เปิดจนกว่าจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
แต่จะเป็นอย่างไรถ้าระบอบการปกครองสิ้นสุดลง แต่เมื่อมองไปที่ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วคุณยังต้องการปรุงอาหารอีกสักครู่? เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดโหมดการอบโดยไม่ต้องนวด และคุณสามารถเลือกที่จะอบประมาณ 5-10 นาทีหรือคุณต้องการเครื่องทำขนมปังที่ตั้งโปรแกรมได้สำหรับสิ่งนี้?
5. Oursson ตัดสินจากลักษณะทางเทคนิคมีประสิทธิภาพมากกว่า Panaconic แต่ในขณะเดียวกันฉันก็หักลบตรงนี้ว่าแป้งของ Oursson กวนยากในขณะที่พานาโซนิคขัดขวางได้ง่ายแม้กระทั่งแป้งสำหรับเกี๊ยว มันจริงเหรอ?

4. ใน Panasonic คุณสามารถเปิดโหมดการอบได้โดยไม่ต้องรอให้เครื่องเย็น แต่ทำไมล่ะ? HP เหล่านี้ดีสมกับที่เป็นอยู่ อัตโนมัติ
5. พลังงานที่ระบุในหนังสือเดินทางไม่ได้บอกอะไรตัวเลขนี้เกี่ยวกับการใช้ไฟฟ้าและทางอ้อมเกี่ยวกับพลังขององค์ประกอบความร้อน
อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น HP ทั้งสองนี้จะถูกเปรียบเทียบโดยผู้ที่มีทั้งสองอย่างในฟาร์มเท่านั้น

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ)

และเธอรับมือกับการนวดแป้งอย่างไร (เช่นเกี๊ยว)?

แอร์คุณเขียนว่า:
4. ฉันอ่าน (เช่นเกี่ยวกับ Panasonic) ว่าหลังจากที่ขนมปังหนึ่งชิ้นพร้อมแล้วจะไม่สามารถอบอันที่สองได้ทันทีและเครื่องทำขนมปังจะไม่เปิดจนกว่าจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

เมื่อไม่นานมานี้ฉันต้องการอบขนมปังและใส่โยเกิร์ตทันทีขนมปังถูกอบและฉันรอ 60 นาทีเพื่อให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงเพื่อเริ่มโปรแกรมโยเกิร์ต เครื่องทำขนมปังเกิดข้อผิดพลาดสำหรับโปรแกรมโยเกิร์ต

[คำถามคือยังไม่มีชามสำรองสำหรับเตาของเรา?]

คำถามคือยังไม่มีชามสำรองสำหรับเตาของเรา?
เมื่อไม่นานมานี้ฉันต้องการอบขนมปังและใส่โยเกิร์ตทันที ขนมปังถูกอบและฉันรอ 60 นาทีเพื่อให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงเพื่อเริ่มโปรแกรมโยเกิร์ต เครื่องทำขนมปังเกิดข้อผิดพลาดสำหรับโปรแกรมโยเกิร์ต
แปลกฉันทานมันสองสามครั้ง แต่รอแค่ 10 นาที

วันนี้ฉันอบแฟลตเบรดแบบอุซเบก
ครั้งแรก.
ในขณะที่อบอยู่นั้นเตาอบที่สั่งไว้ของฉันก็เปิดขึ้นมา ความงาม.
ไม่ทราบวิธีแทรกรูปภาพ

ขอแสดงความยินดีกับเตา! เรารอคอยผลลัพธ์

ขอบคุณ.
ฉันไม่สามารถสลัดภาพออกไปได้
ฉันขับรถเข้าไปในแกลเลอรี แต่ฉันคิดไม่ออกว่าจะแทรกอย่างไร
ไม่เหมือนในเว็บบอร์ดอื่น ๆ

/ 6ab8bab78c824f86a041a7e8911b7c29]/ e7b73a1fb94d4b85a92825dbc64ae550]/ 20753796055d4ce09267fc0fc02cb765]/ e7177aa46b954281b6b686ae81b6b728]/ 4e468904fab841569307f6a74e32d28a]/ 96cfc6fd63ca42af80df7452eca413c0]/ 912bebd97d3f49c7aff79a6e5f57e4ce]
UXXX

วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

โปรดบอกฉันว่าจำเป็นต้องใช้เตาเผาใหม่ก่อนใช้งานหรือไม่

ฉันอบขนมปังทันที และเตาของฉันก็เป็นสีเดียวกับของคุณ

ฉันอบขนมปังทันที และเตาของฉันก็เป็นสีเดียวกับของคุณ

อย่างสมบูรณ์แบบ. ฉันจะเริ่มพรุ่งนี้

ฉันเลือกอยู่นานและลงเอยด้วยการเลือกเครื่องทำขนมปังนี้ แม้ว่าตั้งแต่แรกฉันคิดว่าเธอเป็นคนทำขนมปังที่ดีที่สุด
และตอนนี้หลังจากคนรู้จักส่วนตัวเมื่อวานฉันยืนยันได้ว่าเธอน่ารักมาก เอาไปไว้ในอันดับของคุณ))) ฉันไม่เคยอบขนมปังเลยจนกระทั่งเมื่อวานนี้จึงมีคำถามมากมาย ดังนั้นในขณะที่ฉันศึกษาฟอรัมนี้และเรียนรู้วิธีการอบขนมปังด้วยตนเอง และคุณรู้ไหมว่าอะไรที่น่าประหลาดใจที่สุด? ทุกอย่างใช้งานได้จริงกับเครื่องทำขนมปังนี้

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับขนมปังชิ้นแรกของฉันในเตาอบ
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/101329/3.jpg

สูตรมีดังนี้ จากเว็บไซต์
แป้งสาลี 450 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ ล
น้ำ 300ml. 40 ก.
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล
ยีสต์แห้ง ใช้งาน - 1.5 ช้อนชา
โหมดพื้นฐาน
เปลือกกลาง
ขนาด -XL

คำถาม
สามารถเปลี่ยนเปลือกในระหว่างโปรแกรมได้หรือไม่?
ควรมีตะขอเกี่ยวใบมีดหรือไม่? ฉันไม่มีมัน
เป็นไปได้ไหมที่จะเอาแป้งออกก่อนอบเอาไม้พายออกแล้วใส่แป้งกลับเข้าไป
มีข้อผิดพลาดใด ๆ

ขอแสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มของคุณ! ไม่รวมตะขอ สาว ๆ ได้รับสิ่งที่มาพร้อมกับแม่พิมพ์บาแกตต์ ฉันบอกสามีของฉันว่าฉันต้องการสิ่งนั้นโดยไม่ได้แสดงให้เห็นว่ามันดูยังไงเขาก็ทำให้ฉันขาดสายทันทีในตอนเช้า และหลังจากที่ฉันทำแล้วฉันก็ใช้มันเพียง 2 ครั้งจากนั้นเครื่องกวนก็ไม่เหลืออยู่ในขนมปังอีกต่อไป แล้วความจริงที่ว่ามันสามารถดึงออกมาได้นั้นเป็นไปได้ แม้แต่หนึ่งในสูตรอาหารก็บอกว่า หลังจากนวดแป้งแล้วให้นำเครื่องผสมออก ดังนั้นลองทำอาหารด้วยตัวคุณเองดูสิ!

ขอแสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มของคุณ! ไม่รวมตะขอ สาว ๆ ได้รับสิ่งที่มาพร้อมกับแม่พิมพ์บาแกตต์ ฉันบอกสามีของฉันว่าฉันต้องการสิ่งนั้นโดยไม่ได้แสดงให้เห็นว่ามันดูเป็นยังไงเขาก็ทำให้ฉันขาดสายทันทีในตอนเช้า และหลังจากที่ฉันทำแล้วฉันก็ใช้มันเพียง 2 ครั้งจากนั้นเครื่องกวนก็ไม่เหลืออยู่ในขนมปังอีกต่อไป แล้วความจริงที่ว่ามันสามารถดึงออกมาได้มันเป็นไปได้ แม้แต่หนึ่งในสูตรอาหารก็บอกว่า หลังจากนวดแป้งแล้วให้นำเครื่องผสมออก ลองทำอาหารด้วยตัวเองดูสิ!

ขอบคุณ.
ฉันจะพยายาม.

: cray: สวัสดีค่ะทุกคน
วันนี้ฉันอบขนมปังชิ้นที่สอง
สูตรจากเว็บไซต์

น้ำ -300 (317)
เกลือ -6
น้ำตาล -15
น้ำมัน ol. -30 (34)
กระเทียม -1 กานพลู
ผักชีลาวแห้ง -2 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริก 4 เม็ด -1 หยิก
แป้งสาลีค. s. -500g
ยีสต์แห้ง -10g (7)
ในวงเล็บสิ่งที่ใส่จริงๆ
โปรแกรมหลัก
เปลือก -3
ขนาด - L
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

น้ำอุ่นไหม ฉันมักจะตวงยีสต์น้ำตาลและเกลือด้วยช้อนตวงไม่ใช่ตามน้ำหนัก

แล้วได้สูตรนี้มาจากไหน? ฉันคิดว่าก่อนทำการทดลองคุณต้องปรุงอาหารตามสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับรุ่น HB ที่กำหนดจากนั้นจึงคิดค้น แน่นอนว่ามันน่าเสียดาย

น้ำอุ่นไหม ฉันมักจะตวงยีสต์น้ำตาลและเกลือด้วยช้อนตวงไม่ใช่ตามน้ำหนัก

น้ำอุ่น. ด้วยช้อนตวงนี่คือเมื่อจำนวนเต็มและเมื่อไม่ใช่จำนวนเต็ม
ส่วนสูตรอาหารก็ชัดเจน ขนมปังถูกอบในเตาอบ
สาเหตุของความล้มเหลวของมงกุฎคืออะไร?
เป็นเพราะคุณทานอาหารผิดสูตรหรือเปล่า?

หลังคาพัง 2 ราย
1 น้ำมาก ๆ
2 ยีสต์
ช้อนตวงมีประโยชน์มากสำหรับจำนวนเต็มหรือจำนวนที่ไม่ใช่ทั้งจำนวน
ทุกคนผ่านสิ่งนี้
ฉันเทน้ำจากก๊อกและนมคีเฟอร์ ฯลฯ จากตู้เย็น
ไม่มีปัญหา.
🔗
น่าสนใจ

หลังคาพัง 2 ราย
1 น้ำมาก ๆ
2 ยีสต์
ช้อนตวงมีประโยชน์มากสำหรับจำนวนเต็มหรือจำนวนที่ไม่ใช่ทั้งจำนวน
ทุกคนผ่านสิ่งนี้
ฉันเทน้ำจากก๊อกและนมคีเฟอร์ ฯลฯ จากตู้เย็น
ไม่มีปัญหา.
🔗
น่าสนใจ

ขอบคุณ.
ฉันไม่ได้ต่อต้านช้อนตวง วันนี้ฉันอบบาแกตต์ตามสูตรสำหรับเตาอบนี้ (มันยอดเยี่ยมมาก)
เขียนโดย 2 gr. ส่วนเล็ก ๆ ของช้อนใน 5gr ของฉัน คุณคิดอย่างไรในกรณีนี้
แล้วทำไมถึงให้ตาชั่ง ในบางเตาจะมีการติดตั้งไว้ในเตาด้วยซ้ำ หรือตาชั่งไม่ถูกต้อง.

ขอบคุณ.
ฉันไม่ได้ต่อต้านช้อนตวง วันนี้ฉันอบบาแกตต์ตามสูตรสำหรับเตาอบนี้
เขียนโดย 2 gr. ส่วนเล็ก ๆ ของช้อนใน 5gr ของฉัน คุณคิดอย่างไรในกรณีนี้
แล้วทำไมถึงให้ตาชั่ง ในบางเตาจะมีการติดตั้งไว้ในเตาด้วยซ้ำ หรือตาชั่งไม่ถูกต้อง.

นี่ฉันนั่งอยู่ในพุ่มไม้นั่ง ...

มีการคาดเดาที่แตกต่างกันมากมายและไม่มีใครต้องการที่จะเข้าสู่ทฤษฎีการอบซึ่งสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคุณในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
มาที่นี่ "ขนมปังไม่ได้ผลอีกแล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดจะเป็นยังไงต่อไป" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0เราใช้กระดาษและปากกาเราอ่านหัวข้อต่างๆในลิงก์อย่างละเอียดและเขียน "ความคิดที่ชาญฉลาดของผู้อื่น" ก่อนอื่นเราเรียนรู้วิธีทำแป้งขนมปังแล้วอบ คุณจะพบคำตอบทั้งหมดสำหรับคำถามของคุณ!

นี่ฉันนั่งอยู่ในพุ่มไม้นั่ง ...

มีการคาดเดาที่แตกต่างกันมากมายและไม่มีใครต้องการที่จะเข้าสู่ทฤษฎีการอบซึ่งสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคุณในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
มาที่นี่ "ขนมปังไม่ได้ผลอีกแล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดจะเป็นยังไง" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0เราใช้กระดาษและปากกาเราอ่านหัวข้อต่างๆในลิงก์อย่างละเอียดและเขียน "ความคิดที่ชาญฉลาดของผู้อื่น" ก่อนอื่นเราเรียนรู้วิธีทำแป้งขนมปังแล้วอบ คุณจะพบคำตอบทั้งหมดสำหรับคำถามของคุณ!

ขอบคุณผู้เชี่ยวชาญ เราจะซ่อมเบรค

วันนี้ฉันอบขนมปังนมเปรี้ยวจากหนังสือสูตรสำหรับ Orson VM 1000 ส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรไม่มีนมเปรี้ยว แต่มีนมเปรี้ยวผสมลูกเกด ฉันเพิ่มมันลงในสัญญาณและ kolobok ก็สมบูรณ์แบบไม่ติดกับผนังและไม่ฉีกขาด ยีสต์อัด 12 กรัม ฉันใส่ไว้ในโปรแกรม Favorite น้ำหนัก 750 g เปลือกปานกลาง เมื่อสกอร์บอร์ดคือ 1 ชม. 15 นาที ก่อนที่จะสิ้นสุดแป้งจะลอยขึ้นไปที่ฝา

ฉันตัดสินใจที่จะบันทึกสถานการณ์ ฉันปิดโปรแกรม Favorite แล้วนำไปอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง



แต่แป้งก็ติดอยู่ที่ฝาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และทิ้งไว้ให้อบที่เดิม

ฉันรอจนจบโปรแกรมการอบและหยิบขนมปังออกจากถัง




Otpadny ปล่องภูเขาไฟออกมา



เหตุใดพวกเขาถึงได้จัดทำโปรแกรม Favorite ซึ่งมีการระบุไว้ตามที่เขียนไว้ในตำราอาหารว่าโปรแกรมเหล่านี้สามารถใช้ในการอบขนมปังเช่นไรย์เต้าหู้และคูลิช

ในความคิดของฉันรายการโปรดโปรแกรมนี้มีไว้สำหรับการอบขนมปัง RYE เท่านั้น และขนมปังนมเปรี้ยวจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในโปรแกรม Basic หรือ Diet

หรือบางทีฉันคิดผิด? ถูกต้องฉัน!

สวัสดีทุกคน! สามีของฉันซื้อ oursson bm0800j สำหรับ HB ของเราจนถึงตอนนี้มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยฉันจึงมาหาคุณเพื่อขอคำแนะนำ! คำถามของฉันคือเตาของเราแตกต่างกันมากหรือไม่? และฉันสามารถอบขนมปังตามสูตรและคำแนะนำของคุณได้หรือไม่? เพิ่งซื้อเมื่อวานเริ่มตรงไหน? ซื้อแป้งข้าวไรย์และข้าวสาลี? ฉันจะยอมรับบทวิจารณ์ทั้งหมดฉันแค่กลัวที่จะเข้าใกล้ !! :)))))

สวัสดีทุกคน! สามีของฉันซื้อ oursson bm0800j สำหรับ HB ของเราจนถึงตอนนี้มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยฉันจึงมาหาคุณเพื่อขอคำแนะนำ! คำถามของฉันคือเตาของเราแตกต่างกันมากหรือไม่? ฉันสามารถอบขนมปังตามสูตรและคำแนะนำของคุณได้หรือไม่? เพิ่งซื้อเมื่อวานเริ่มตรงไหน? ซื้อแป้งข้าวไรย์และแป้งสาลี? ฉันจะยอมรับบทวิจารณ์ทั้งหมดฉันแค่กลัวที่จะเข้าหาเธอ !! :)))))

ไม่ต้องกลัว x / เตาเป็นแค่เครื่องมือในมือเรา
เราเริ่มต้นด้วยหัวข้อ "ขนมปังไม่ได้ผลอีกแล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดจะเป็นอย่างไร" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 เราศึกษาหัวข้อในลิงก์อย่างละเอียดจำไว้และพยายามทำซ้ำ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวข้อสอนทำขนมปัง

สามารถอบขนมปังได้ตามสูตรจากฟอรัมหลักการสำหรับ x / เตาอบเกือบทั้งหมดเหมือนกัน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของการนวดแป้งความสมดุลของแป้งและของเหลวโปรดอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคู่มือ

โชคดี!

ในขณะที่ฉันกำลังรอคำตอบของคุณแป้งถูกนวดมันเกาะติดมือฉันและขนมปังก็ไม่ได้ผล มีอะไรที่คุณสามารถทำได้หรือไม่?

ใส่แป้งเล็กน้อยหรือรอผลสุดท้าย ขนมปังของฉันยังเกาะติด แต่ผลลัพธ์สุดท้ายก็เหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์แบบ

อีกคำถาม :))) ประเภทของขนมปังแตกต่างกัน แต่แป้งควรมีความสม่ำเสมอเท่ากันหรือไม่?

ในความคิดของฉันไม่จำเป็น มันแตกต่างกันสำหรับฉันขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปังที่ฉันอบ ดูสูตรอาหารอย่างเป็นทางการ เว็บไซต์ Outsson 🔗

ขอบคุณ!! ฉันจะยังคงทรมานคุณด้วยคำถามอย่าโทษฉัน !!

ขอบคุณ!! ฉันจะยังคงทรมานคุณด้วยคำถามอย่าโทษฉัน !!

เปล่าประโยชน์.
ฉันลองใช้ด้วย แต่พวกเขาดึงมันกลับอย่างรวดเร็วและให้ลิงค์มากมาย พวกเขาบอกว่าอย่าทดลอง
ตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะอ่านและลองทำ
เตารุ่น 1000. ลองหลายสูตร แต่ไม่เหมือนกันทั้งหมด
มีรถเกี่ยวข้าว Bosch จานไกเซอร์.
ตอนนี้ฉันคลุกในเครื่องเตรียมอาหารและอบในเตาอบ
ผิดหวังเกือบหมดเตา แม้ว่าเธอจะอายุไม่ถึงเดือนก็ตาม จะลองทำโยเกิร์ต ..
เริ่มนับแล้ว. เขาซื้อเตาโดยเปล่าประโยชน์
บางทีฉันอาจจะผิด แต่ฉันอ่านวรรณกรรมมากมายเกี่ยวกับการอบขนมปัง ฉันไม่พร้อม.
ฉันจะไม่เป็นคนทำขนมปังมืออาชีพ