ขนมปังข้าวสาลีและข้าวไรย์

ขนมปังข้าวสาลีและข้าวไรย์

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ฝันสด	50 กรัม
น้ำ	150 ก
คีเฟอร์	80 ก
วอดก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สารสกัดจากมอลต์เหลว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Flussigsauer	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
เนย	30 ก
แป้ง psh. ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1	100 กรัม
แป้ง psh. โฮลเกรน	90 ก
แป้งไรย์	200 ก
พานิฟาริน	1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เด็กสาวมักจะมีอาการน้ำมูกไหลเพื่อหาอาหารส่วนบนของใบไม้ที่เพิ่งวาง
• 🔗
• ควรล้างออกเติมน้ำตามใบสั่งแพทย์แล้วนำไปต้ม เย็นจนอุ่นบดในเครื่องปั่น ตอนนี้คุณสามารถเตรียมแป้งจากส่วนผสมทั้งหมดได้ ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังและหลังจากการนวดครั้งแรกฉันก็โอนไปยังรูปแบบโรยแป้งและพิสูจน์เพิ่มเติมด้วยวิธีการอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ - ฉันให้ความร้อนเป็นเวลา 15 วินาทีด้วยกำลังไฟสูงจากนั้นให้ พัก 10 นาทีและ 4-5 ครั้ง ฉันจัดเรียงแป้งที่เพิ่มขึ้นใหม่ในความร้อนที่ 230^{เกี่ยวกับ} เตาอบไอน้ำอบ 10 นาทีที่อุณหภูมินี้แล้วลดเหลือ 180-200^{เกี่ยวกับ} แล้วอบต่ออีกครึ่งชั่วโมง ขนมปังดีต่อสุขภาพหอมและอร่อย

เวลาเตรียม:

2.5 - 3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

กาลครั้งหนึ่งในตอนเช้าของการปรากฏตัวของไมโครเวฟในประเทศของเราฉันอ่านเกี่ยวกับวิธีการพิสูจน์แป้งยีสต์นี้ฉันได้ลองใช้แล้ว แต่ตอนนี้ฉันลืมรายละเอียดไปแล้ว แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันไม่ได้เปิดที่พลังงานสูงสุด แต่เป็นส่วนที่สอง (ถัดไปหลังจากละลายน้ำแข็ง) และช่วงเวลาคือ 20 นาทีพลังงานสูงสุดไม่รุนแรงสำหรับยีสต์หรือไม่? เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันจำวิธีนี้ได้ถามในเว็บไซต์ต่างๆ - ไม่มีใครตอบกลับ แล้วทันใดนั้น - เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างไม่คาดคิดฉันจะต้องพยายามจดจำวัยเยาว์ของฉัน

[แอนนา 1957]

พลังงานสูงสุดรุนแรงเกินไปสำหรับยีสต์หรือไม่?

แอนนา 1957ในเตาที่แตกต่างกันกำลังไฟสูงสุดจะแตกต่างกัน ใช่นี่ไม่ใช่ประเด็น! ฉันทำสิ่งนี้ด้วยกำลังปานกลางและเวลาก็แตกต่างกันไป ผลเสมอถูกใจ ฉันเพิ่งอบขนมปังอีกแผ่นโดยใช้วิธีนี้อีกครั้ง เติบโตขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ!

Lorik สุดยอด !!! จริงๆจาก 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มอลต์เข้มจัง?

น่าเสียดายที่ไม่รู้จักวัชพืชแบบนี้ ...

น่าเสียดายที่ไม่รู้จักวัชพืชแบบนี้ ...

และมันก็เป็นความจริงสัตว์ชนิดใดที่ "ง่วงนอน"?

เออฉันคิดว่าเธอมักจะเกิดขึ้นเราก็ไม่รู้ ... ฉันขยายภาพคุณจะเห็นมันได้ดี แต่ไม่รู้ว่ามันง่ายที่จะทำผิดพลาดและทำลายสิ่งที่เป็นพิษ

น่าเสียดายที่ฉันไม่รู้จักวัชพืชแบบนี้ ...

กาชาเติบโตในเลนกลางและเติบโตสูงขึ้นในทุกสวนผัก ...

ไม่รู้ฝันหรือเปล่า
ในอิสราเอลอาจไม่เติบโต - แต่ในรัสเซียตอนกลาง! เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันต่อสู้กับเธออย่างไร้ประโยชน์ - ฉันคิดว่าชัยชนะจะยังคงอยู่กับเธอ สลัดที่มีมันมากไม่มีอะไรเลยและยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้อีกด้วย

อิสราเอลเต็มไปด้วยสิ่งนี้ฉันตั้งใจปีนขึ้นไปใน Wikipedia:

โดยทั่วไปแล้วมีพืชที่คุ้นเคยมากมายโดยเฉพาะพืชที่เติบโตในยูเครนคาโมไมล์ดอกป๊อปปี้ควินัว ฯลฯ ทันใดนั้นฉันก็มีชื่อเสียงจริงๆ
และขนมปังก็ยอดเยี่ยม (นับประสาลูก!)

[เมอรี่]

เมอรี่,

ฉันคิดว่าเธอมักจะพบไม่คุ้นเคยกับเรา ... ฉันขยายภาพมันสามารถมองเห็นได้ดี แต่หารู้ไม่ว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำผิดพลาดและทำลายพิษ

MariV, ตอนนี้ต้องถ่ายถ้ารู้จะเชียร์ แต่ไม่ทำ? !!! เราทำได้ฉันรู้เหมือนกันฉันจำไม่ได้ ...

[Gash]

Gashอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ...... !
และดีที่สุดที่จะหนีไปกับสิ่งนี้ในขณะที่เธอยังเด็ก - เพิ่งออกไป จากนั้นใบจะหยาบ

[MariV]

เป็นเรื่องที่น่าทึ่ง แต่ฉันไม่ได้รับการแจ้งเตือนในหัวข้อนี้เลยขออภัย! ฉันมาที่นี่เพื่อแก้ไขสูตรซีเรียลโฮลเกรนในสูตร ZZ หลังจากคนทำขนมปังเปิดหัวข้อตัวย่อและที่นี่มีคอมเมนต์มากมาย - โอ้! - ความคิดเห็นมากมาย ในความคิดของฉันความฝันสาว ๆ เต็มไปหมดนี่คือหนึ่งในวัชพืชที่เลวร้ายที่สุด! MariV,! ฉันยังต่อสู้กับเธอมาหลายปีโดยไม่ประสบความสำเร็จ เรากินมันอยู่แล้วกินมัน! เรากินเรากิน ...และในซุปสลัดและเนื้อสับ! และถ้าคุณจำได้ในฤดูร้อนคุณจะเดินไปตามหนองน้ำบางชนิดรอบ ๆ หญ้าสูงที่มีร่มสีขาวบุปผาซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่มีใครเห็น แต่มีกลิ่นหอม! เธอมันจะนอน!
Gashunและสีก็เป็นเพราะมันไม่ใช่เพราะมอลต์

[Gashun]

Gashunและสีก็เป็นเพราะมันไม่ใช่เพราะมอลต์

คุณชุไหม ??? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องไปดูในสวน ...

(นับประสาลูก!)

คุณสังเกตเห็นไหม? เธอรู้ ! ฉันเก็บลูกบอลเหล่านี้ด้วยตัวเองจากก้นทะเลเดดซี!

🔗

เด็กผู้หญิงบอกฉันเกี่ยวกับความฝันนี้ว่ามันอุดมไปด้วยแคโรทีนเหมือนแครอทและในช่วงสงครามช่วยให้ผู้คนรอดพ้นจากความหิวโหย ที่ดาชาใกล้มอสโคว์ทะเลของเธอกำลังเติบโต ... แต่ฉันไม่กล้า .. ฉันถูกทรมานให้กำจัดวัชพืชจากเตียงและเธอก็ถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายสำหรับฉันโดยเฉพาะ!

นี่คือคำพูด:
สิ่งที่สามารถพบได้ในกลุ่มของความฝัน? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการฝัน

นี่คือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในรูปของฟรุกโตสและกลูโคสและฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์: เควอซิติน, เคมเฟอรอล, ยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ, เกลือของแร่ธาตุที่มีค่า: โพแทสเซียมและแมกนีเซียม, เหล็กและทองแดง, แมงกานีสและโบรอน, วิตามินซีจำนวนมาก มีการกำหนดเนื้อหาของสารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติ - ให้คุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านมะเร็ง Coumarins ที่มีอยู่ในการนอนหลับช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและสนับสนุนระบบประสาท

คุณสังเกตเห็นไหม? เธอรู้ ! ฉันเก็บลูกบอลเหล่านี้ด้วยตัวเองจากก้นทะเลเดดซี!

แน่นอนฉันสังเกตเห็น !!! ไม่ทันสังเกตได้ยังไง! ... และตอนนี้เพิ่มจานแล้ว! คอมพิวเตอร์ของฉันเป็นขยะไม่เช่นนั้นฉันจะส่งคำขอบคุณสำหรับลูกบอลและขนมปังให้คุณไปแล้ว และตอนนี้ก็ชัดเจนแล้วว่าทำไมเขาถึงมืดมน มอลต์แม้กระทั่งมอลต์แท้ๆก็ไม่ได้เข้มขนาดนี้

การนอนจากสะดืออื่น ๆ ที่คล้ายกันนั้นแยกแยะได้ง่ายด้วยกลิ่นของมัน: หากคุณนวดและได้กลิ่นก้านของความฝันในวัยเยาว์มันจะมีกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะของยอดแครอทที่ละเอียดอ่อนหรือแม้แต่ "หาง" ของแครอทซึ่งคุณจะฉีกออกเมื่อทำให้ผอมบาง . สีส้มซีดกรุบ ๆ หอม ๆ ที่ลิ้น ...