Mohair Cupcake

Mohair Cupcake

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	320 ก
น้ำตาล	130 ก
ไข่ขนาดกลาง	3 ชิ้น
โยเกิร์ต (สามารถใช้คีเฟอร์ได้)	160 มล
มาการีน	160 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
กรดซิตริก (ไม่จำเป็น)	0.25 ช้อนชา
แครนเบอร์รี่	150 ก

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยเทียมที่นิ่มแล้วกับน้ำตาล ใส่ไข่ตีจนเนียน เทคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต ใส่เกลือ. ค่อยๆใส่แป้งลงไป
• แป้งหนามาก:
• ใส่เบกกิ้งโซดาผงฟูและกรดซิตริกในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อแป้งเกือบพร้อมและแม่พิมพ์พร้อมสำหรับการอบ สิ่งนี้ทำขึ้นเพื่อให้กระบวนการคลายตัวเกิดขึ้นระหว่างการอบไม่ใช่ก่อนหน้านี้ คุณไม่จำเป็นต้องใส่กรดซิตริก - โดยหลักการแล้วกรดคีเฟอร์ / โยเกิร์ตก็เพียงพอที่จะดับโซดาได้ แต่ด้วยมะนาวความฟูในความคิดของฉันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
• ใส่แครนเบอร์รี่แช่แข็งในช่วงสุดท้าย คนให้เข้ากันแล้วใส่จานที่ทาน้ำมันไว้
• อบในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (เน้นพลังของหน่วยของคุณฉันอบใน Dexa ใน 45 นาทีใน Liberton สองรอบรอบละ 50 นาที) หรือเข้าเตาอบที่ 180 * ประมาณ 50 นาที ขอแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมเนื่องจากเตาอบแต่ละเตาเป็นของแต่ละบุคคล
• 

บันทึก

คัพเค้กนุ่มมากเนื้อโปร่ง ผลิตขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ระดับประถมศึกษาที่พร้อมใช้งานตลอดเวลา

Tatyana กับแครนเบอร์รี่อาจไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมมาก? ขอบคุณสำหรับความคิด!

[Azaza]

Azazaคุณต้องใช้ทั้งเบกกิ้งโซดาและผงฟูร่วมกันหรือไม่?

Tatyana กับแครนเบอร์รี่อาจไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมมาก? ขอบคุณสำหรับความคิด!

โดยทั่วไปฉันชอบแครนเบอร์รี่ เธอให้ความเปรี้ยวที่น่าพอใจ
แต่สำหรับกลิ่นฉันพลาดเครื่องหมาย ฉันลืมเรื่องวานิลลินไปแล้ว

[Azaza]

Azazaคุณต้องใช้ทั้งเบกกิ้งโซดาและผงฟูร่วมกันหรือไม่?

ใช่ทั้งสองอย่างดีกว่า ฉันยังเพิ่มมะนาวอีกเล็กน้อย จากนั้นก็จะเป็นผ้าขนแกะนั้น ฉันไม่ได้ตั้งชื่อนั้นด้วยเหตุผล มันพรุน - พรุน!
โดยทั่วไปฉันกลัวที่จะใช้ผงฟูหนึ่งชิ้น เขามีพฤติกรรมที่ไม่อาจคาดเดาได้ แต่ไม่สามารถคาดเดาคุณภาพได้ดังนั้นเพื่อความซื่อสัตย์ฉันจึงใส่สิ่งนี้และอื่น ๆ และแม้แต่ข้อที่สาม แต่ผลลัพธ์ที่ได้

ใช่ทั้งสองอย่างดีกว่า ฉันยังเพิ่มมะนาวอีกเล็กน้อย จากนั้นก็จะเป็นผ้าขนแกะนั้น ฉันไม่ได้ตั้งชื่อนั้นด้วยเหตุผล มันพรุน - พรุน!
โดยทั่วไปฉันกลัวที่จะใช้ผงฟูหนึ่งชิ้น เขามีพฤติกรรมที่ไม่อาจคาดเดาได้ แต่ไม่สามารถคาดเดาคุณภาพได้ดังนั้นเพื่อความซื่อสัตย์ฉันจึงใส่สิ่งนี้และอื่น ๆ และแม้แต่ข้อที่สาม แต่ผลลัพธ์ที่ได้

ขอบคุณเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณฉันจะพยายาม

ขอบคุณเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณฉันจะพยายาม

ลองเลยคุ้ม!
โดยทั่วไปฉันไม่สามารถกินแป้งได้ฉันจะปล่อยให้ตัวเองตามใจตัวเองเป็นครั้งคราวเท่านั้น และตั้งแต่ฉันยอมฉันก็อยากอร่อยที่สุด บางครั้งนี่คือคัพเค้กที่เราโปรดปราน อย่างน้อย 100% ตอบสนองต่อรสนิยมของเรา: หวานปานกลาง (คนรักเติมน้ำตาลได้) ไม่แห้งเลย ฉันไม่ต้องการปรุงแต่งด้วยครีม แม้ว่าฉันเดาว่าถ้าคุณอิ่มมันก็จะเป็นเทพนิยาย!

หวานปานกลาง (คนรักเติมน้ำตาลได้) ไม่แห้งเลย ฉันไม่ต้องการปรุงแต่งด้วยครีม แม้ว่าฉันเดาว่าถ้าคุณอิ่มมันก็จะเป็นเทพนิยาย!

คุณบอกทุกอย่าง "ไพเราะ" จนอยากลอง ฉันรักคัพเค้กจริงๆ ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กเราจะอบ

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กเราจะอบ

ฉันกำลังรอรายงานภาพถ่าย!

[Azaza]

ฉันกำลังรอรายงานภาพถ่าย!

Azazaทันทีที่ฉันอบฉันจะกลับมารายงานอย่างแน่นอน

[Azaza]

Azazaที่คัพเค้กของคุณเข้าหัวข้อ "การลงทะเบียนสูตรอาหาร" ขนาดนั้นเลยเหรอ? ฉันเห็นว่านอกจากคัพเค้กของคุณแล้วยังมีขนมจีบ Tania21 ด้วย

โอ้ยยยยยยยยยยยย !!! และดูเหมือนว่าฉันไม่ใช่คนเดียวที่จะโอนมันไปยังคัพเค้ก แต่ฉันจะเพิ่ม - ฉันไม่รู้ว่าจะโอน Temko ไปที่นั่นได้อย่างไร

[Tan และ Tan]

Tan และ Tanคุณยั่วยวนฉันด้วย "Mokherov" ของคุณตอนนี้คุณใส่มันลงในการ์ตูนแล้ว
และบอกฉันว่าคัพเค้กจะเป็นผ้าขนแกะถ้าไม่มีแครนเบอร์รี่ (หรือไม่มีคำนำหน้า "โม" - ฉันจะไม่พูดคำนี้ต่อไปดีฉันลืมซื้อแครนเบอร์รี่มากวันนี้)
ฉันจะรายงานผล

[Azaza]

Azazaและนี่คือรายงานของฉัน และตัด ... คัพเค้กแสนอร่อยขอบคุณสำหรับสูตรฉันคิดว่าคุณสามารถทดลองและใส่ผลเบอร์รี่ผลไม้แช่แข็งแทนแครนเบอร์รี่และ ทัตยา, คุณคิดอย่างไร?

และบอกฉันว่าคัพเค้กจะเป็นผ้าขนแกะถ้าไม่มีแครนเบอร์รี่ (หรือไม่มีคำนำหน้า "โม" - ฉันจะไม่พูดคำนี้ต่อไปดีฉันลืมซื้อแครนเบอร์รี่มากวันนี้)
ฉันจะรายงานผล

ท๊อฟฟี่จะมีโม! ตัวเองเก่งอย่างเมามัน และแครนเบอร์รี่เป็นสิ่งเสพติดส่วนตัวของฉันฉันชอบความเปรี้ยวหอมของมันมาก!
ฉันกำลังรอรายงาน!

[ทัตยา]

ฉันแค่คิดว่าคุณสามารถทดลองและใส่ผลไม้ - เบอร์รี่แช่แข็งแทนแครนเบอร์รี่และ ทัตยา, คุณคิดอย่างไร?

Namesake ฉันเห็นจากรูปถ่าย - นี่มัน !!! มันคือ Mohair !!!
ใช่ตาลคุณสามารถใช้ผลไม้ผลไม้แห้งผลไม้หวาน ๆ ก็ได้ และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลยเช่นทอฟฟี่ เป็นแบบพอเพียงแม้ไม่มีสารปรุงแต่ง
สิ่งเดียวที่หลอกหลอนฉัน ฉันอบมัฟฟินนี้ค่อนข้างบ่อย (สำหรับฉันใส่ใจกับอาหารมาก) และแครนเบอร์รี่ของฉันมักจะกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งเค้ก และทันทีที่ฉันเปิดใช้สูตรทั้งภายในและภายนอกเพื่อไม่ให้ผู้ที่ตัดสินใจใช้มันผิดหวังแครนเบอร์รี่ก็เริ่มจมลงสู่ก้นทันทีคัพเค้กชิ้นแรกที่มีแครนเบอร์รี่ที่ตกตะกอนฉันไม่ได้ใช้ ฉันทำมันอีกครั้งในกรณีที่ฉันรีดแครนเบอร์รี่ในแป้ง - ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน ฉันเข้าใจว่าแป้ง / สตาร์ชไม่อนุญาตให้ผลไม้หวานและแห้งตกตะกอนสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผลเบอร์รี่แช่แข็ง และมันก็เกิดขึ้นฉันอาจจะไม่ได้ผล
ปล่อยให้แครนเบอร์รี่ตกตะกอน! รสชาติดียิ่งขึ้นด้วยวิธีนี้ ก่อนอื่นฉันกินส่วนบนของหัวของฉัน - โอ้มันอร่อยมากแม้ว่าจะไม่มีแครนเบอร์รี่ก็ตาม (สำหรับรสชาติของฉัน) !!! และหลังจากศีรษะของฉันฉันก็กิน "ของหวาน" ซึ่งเป็นมัฟฟินแสนอร่อยที่มีเมนูมากมาย
สาวธัญญ่าท๊อฟฟี่! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณตัดสินใจลองใช้ความคิดของฉัน !!! ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะชอบมันด้วยความจริงใจและไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อให้ผู้เขียนพอใจ

[Tan และ Tan]

Tan และ Tan
นั่นคือสิ่งที่ฉันสัญญาไว้


ในบริบทจะเป็นวันพรุ่งนี้ (แม้ว่าฉันจะ - ฉันก็แค่หยิบชิ้นหนึ่งตอนนี้ - โอ้แม้ว่าฉันจะได้กลิ่นก็ตามฉันจะไปที่ห้องครัว Paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

หล่อ !!!
เออก็อย่าลืมคลิกคัตเตอร์นะไม่งั้นก็เช่นเคย: พวกมันทนไม่ได้ฝืนไม่ได้สัตว์เลี้ยงบีบ ฯลฯ การตัดในสตูดิโอ !!!

[Tanyush]

หล่อ !!!
เอออย่าลืมคลิกคัตเตอร์นะไม่งั้นก็เช่นเคย: พวกมันไม่สามารถต้านทานไม่สามารถต้านทานสัตว์เลี้ยงบีบ ฯลฯ การตัดในสตูดิโอ !!!

Tanyush
ฉันให้ฟันฉันคลิกและแม้กระทั่ง 2 ครั้ง

ตกลงฉันเชื่อ นี่คือคุณ - ฉันเชื่อ! ถ้าอย่างนั้นพัสดุชิ้นหนึ่งก็มาถ้าไม่น่าเสียดาย ฉันรักคัพเค้กนี้มากเกินไป

ตกลงฉันเชื่อ นี่คือคุณ - ฉันเชื่อ! ถ้าอย่างนั้นพัสดุชิ้นหนึ่งก็มาถ้าไม่น่าเสียดาย ฉันรักคัพเค้กนี้มากเกินไป

ที่อยู่ - เวลา 8 โมงเช้าฉันอยู่ที่ที่ทำการไปรษณีย์เพื่อที่จะพูดกับม้าตัวแรก

ที่อยู่ - เวลา 8 โมงเช้าฉันอยู่ที่ที่ทำการไปรษณีย์เพื่อที่จะพูดกับม้าตัวแรก

ที่อยู่ - เฉพาะใน PM! แต่อย่าแสดงม้ามิฉะนั้นให้อาหารมันในภายหลัง

แต่อย่าแสดงม้ามิฉะนั้นให้อาหารมันในภายหลัง

ที่อยู่ - เวลา 8 โมงเช้าฉันอยู่ที่ที่ทำการไปรษณีย์เพื่อที่จะพูดกับม้าตัวแรก

นาฬิกาคือ 9.18 Irka มีม้าไหม? อยากกินคัพเค้กเป็นกาแฟยามเช้าเหรอ!

[Tanyush]

ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะชอบมันด้วยความจริงใจและไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อให้ผู้เขียนพอใจ

Tanyush, ฉันชอบมันมาก, จริงๆเขาอร่อยโดยไม่ต้องแครนเบอร์รี่. ฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง ขอบคุณสูตรที่ดี

ขอบคุณชื่อ! บาล์มตรงหัวใจ ฉันกังวลมากที่จะปิดปาก
ขอบคุณสำหรับความเสี่ยงขอบคุณที่พยายาม!

[Tanyush]

Tanyush, ยินดี. เราชอบ "คุณ" หรือเปล่า?

เราชอบ "คุณ" หรือเปล่า?

อย่าไปสนใจฉันเปิดปัญญาเป็นระยะ

อาหารของฉันหมดแล้วหรือยัง? เอาสูตรมาคั่นไว้ วันนี้จะพยายามไม่อบ !!!!! ถ้าก. แน่นอนฉันจะประสบความสำเร็จ! ขอบคุณ

Fronya - peki คุณจะไม่เสียใจ

[Azazushka]

Azazushka
ม้าเพิ่งลงจอดในตอนเย็น
แต่นี่คือเครื่องตัดคัพเค้ก
และตามสัญญา - 2 รูป
Tan เป็นสูตรที่เรียบง่ายราคาไม่แพง แต่คัพเค้กที่ฉันชอบและของฉันพวกเขาบอกว่าพวกเขาอบด้วย

ไอริสคุณหยิบขี้บ่นช้าแบบนี้มาจากไหน? ฉันคาดหวังว่าจะได้คัพเค้กสำหรับกาแฟยามเช้า!
และคุณได้คัพเค้กที่ดี

ไอริสคุณหยิบขี้บ่นช้าแบบนี้มาจากไหน? ฉันคาดหวังว่าจะได้คัพเค้กสำหรับกาแฟยามเช้า!
และคุณได้คัพเค้กที่ดี

เพื่อการสรรเสริญ
และในบทบาทของจู้จี้หลังจากทำความสะอาดสถานที่ทั่วไปสำหรับโซฟาใหม่ในอพาร์ตเมนต์ของพ่อแม่ของฉัน

เพื่อการสรรเสริญ
และในบทบาทของจู้จี้

คุณกำลังพูดถึงอะไรเกี่ยวกับตัวคุณ - และไม่สุภาพงั้นหรือ? โอเคถ้าคุณเป็นคนขี้บ่นช้าคุณต้องให้อภัย มีอะไรให้ทำบ้าง? เราจะต้องทิ้งคัพเค้กของคุณสำหรับกาแฟในวันพรุ่งนี้ หวังว่ามันจะไม่ค้างนะ

ฉันอบมันวันนี้!
และฉันได้พังชิ้นส่วนแล้ว! อร่อยมาก! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะอบอีก! เพียง แต่ไม่มีเบอร์รี่เปรี้ยวและต้องทำด้วยลูกเกด
สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสีย แต่ฉันจะลองกับเบอร์รี่อีกครั้ง ขอบคุณผู้เขียนและเครื่องหมายบวกของฉัน!

ขอบคุณสำหรับคำติชม Lenok! ฉันคิดว่าฟิลเลอร์ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการทดสอบนี้สำหรับมือสมัครเล่น ใครชอบเปรี้ยวกว่านี้ใครชอบหวาน. แครนเบอร์รี่บางชนิดลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง ถ้าหากไม่ใช่แตงกวาดอง

Tanya และ Tanya และฉันอบมัฟฟิน Mohair สำหรับกาแฟยามเย็นของคุณ แต่อีกครั้งไม่มีแครนเบอร์รี่




วันนี้ม้าจับได้เร็วขึ้นและส่งคัพเค้กตรงเวลา

ไอ้ท๊อฟฟี่! ทำได้ดี!
ม้าก็ทำงานหนักเช่นกัน

Tatiana ขอบคุณสำหรับคัพเค้กที่น่ารัก !!! มีเพียงฉันเท่านั้นที่เปลี่ยนแครนเบอร์รี่ด้วยลูกเกด และฉันก็ปิดด้วยช็อคโกแลต แต่เค้กอร่อยมาก

ว้าวคนอะไรหล่อ! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

ทันย่าในที่สุดฉันก็ไปหาคุณด้วยมัฟฟินผ้าขนแกะ

คัพเค้กเพราะอบในกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็กมากถึง 12 ชิ้น ฉันซื้อมาเมื่อวันก่อน หลังจากศึกษาอินเทอร์เน็ตอย่างรอบคอบฉันได้ค้นพบสูตรอาหารต่างๆมากมาย แต่ตัดสินใจที่จะเริ่มจากของคุณพิสูจน์แล้ว อย่างไรก็ตามไม่มีแครนเบอร์รี่ แต่ฉันตัดสินใจที่จะให้แคลอรี่และแทนที่จะเป็นแครนเบอร์รี่เปรี้ยวผัดในแป้ง ... โอ้อย่ารูเคซี่หนัก ... ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วย 1 ช้อนชา ผงโกโก้. แน่นอนฉันทำลายสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณด้วยสิ่งนี้ แต่ความอยากดื่มกาแฟกับมัฟฟินช็อคโกแลตในตอนเช้านั้นไม่อาจต้านทานได้ ... ยังไม่ได้ชิม แต่กลิ่นขณะอบนั้นท่วมท้น สามีและลูกชายเริ่มมองไปที่ห้องครัวเพื่อหากลิ่น ชอบคุณมาทำอะไรที่นี่?. ตอนนี้มัฟฟินกำลังระบายความร้อนบนตะแกรง ฉันจะลองพรุ่งนี้ฉันจะถ่ายรูปคัตเตอร์ถ้าฉันลืม
ขอบคุณ Azazushechka!

ว้าว! ฉันไม่คิดว่าช็อคโกแลตจะทำให้เสียอะไรได้อย่างเดียวคือบางทีจำเป็นต้องลดปริมาณแป้งลงตามปริมาณโกโก้ที่เติมลงไป
ฉันกำลังรอการตัดเช้า!

ว้าว! ฉันไม่คิดว่าช็อคโกแลตจะทำให้เสียอะไรได้อย่างเดียวคือบางทีจำเป็นต้องลดปริมาณแป้งลงตามปริมาณโกโก้ที่เติมลงไป
ฉันกำลังรอการตัดเช้า!

นั่นไงตาลมีโกโก้แค่ 1 ชั่วโมงล. และฉันน้ำตาล 30 ก. ฉันใส่น้อยลงเพราะช็อคโกแลตมีรสหวาน

ยังไงซะฉันก็ซื้อผงฟู 2 ถุง - ของเรากับยาขัดสี ดังนั้นในองค์ประกอบของเราจึงมี E330 - นี่คือกรดซิตริก และในภาษาโปแลนด์นั้นไม่ใช่ ดังนั้นฉันจึงเพิ่มของเรา แต่ไม่ได้เติมกรดเพิ่มเติม แต่ด้วยการขัดมันจำเป็นต้องเพิ่ม นี่คือความแตกต่างเล็กน้อยที่น่าสนใจ

ฉันไม่ชอบหวานมากเกินไป ดังนั้นโดยหลักการแล้วในสูตรอาหารจะไม่มีน้ำตาลมากนัก ใครชอบหวานกว่านี้อาจจะต้องใส่อีกหน่อย

ว้าว! ฉันไม่คิดว่าช็อคโกแลตจะทำให้เสียอะไรได้อย่างเดียวคือบางทีจำเป็นต้องลดปริมาณแป้งลงตามปริมาณโกโก้ที่เติมลงไป
ฉันกำลังรอการตัดเช้า!

ทันย่าไม่มีตัดเช้า ผู้ชายกระจัดกระจายไปก่อนหน้านี้ จากนั้นฉันก็ลุกขึ้นไปที่ห้องครัวและมีมัฟฟินที่โดดเดี่ยวตัวเล็กที่สุดอยู่ที่นั่น ฉันคิดว่าอย่างน้อยก็เหลืออยู่หนึ่งคนและกินมันจากนั้นฉันก็จำได้เกี่ยวกับรอยบาก แต่บอกได้เลยว่ามันไม่โปร่งสบายเหมือนของคุณ ฉันสงสัยว่ามันเป็นช็อคโกแลตเหนียว ๆ ที่ไม่ขึ้นฟูแต่ความอร่อยไม่ธรรมดากับช็อคโกแลต ฉันไม่ได้ละลายมันทั้งหมด แต่แต่ละชิ้นบนฟันเจอและละลาย พร้อมกาแฟสำหรับอาหารเช้า - ดีมาก! ขอบคุณอีกครั้ง.

เพื่อสุขภาพของคุณโมนิช! ฉันควรจะลองชิมช็อคโกแลตด้วยตัวเอง เป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันแน่นอน

[Azaza]

Azaza , Tanya ขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับความอร่อยนี้! เมื่อวานฉันอบมันในรูปแบบของคัพเค้กชิ้นเล็ก ๆ เพราะลูกสาวของฉันชอบพกขนมไปโรงเรียน ไม่มีแครนเบอร์รี่ แต่มีลูกเกดดำอยู่ในช่องแช่แข็ง - แป้งนุ่มมากฉันทำโฮมเมดที่อิมมูนาลิส จะอยู่ในรายการโปรดอย่างแน่นอน
รายงานของฉัน:

ทุกคนไม่ได้อยู่ในช่วงถ่ายรูปพวกเขาถูกกินโดยช่างภาพ (สามี) และที่ปรึกษา (ผู้ช่วย)