Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์

เพื่อประโยชน์ในการทดลองวางขนมปังสำหรับตอนเช้าโดยใช้ตัวจับเวลาในโหมด 01 ใส่ยีสต์อัดลงบนก้อนเฉลี่ย 6 กรัมขนมปังกลายเป็น FAIRY TALE! หลังคาขนมปังเป็นทรงโดมเปลือกเป็นสีแดงก่ำ ในเวลากลางวันเมื่อฉันวางขนมปังฉันต้องเปิดฝาตรวจดูขนมปังหรือเพียงแค่ไม่สนใจฉันจะแวะไปแม้ว่าฉันจะไม่ได้รับอนุญาต แต่ฉันก็ต้องการจริงๆ ถ้าฉันอบขนมปังตอนเย็นมันจะเบาลงมาก ตอนนี้ฉันจะอบตัวจับเวลาบ่อยขึ้น ฉันต้องการแสดงขนมปัง แต่มีปัญหากับคอมพิวเตอร์ไม่เห็นแฟลชไดรฟ์

[เอเลน่า 8]

เอเลน่า 8นี่เป็นเพราะพวกเขาใส่ข้าวสาลีมากคุณเข้าใจถูกต้องหรือไม่? และถ้าเป็นข้าวไรย์คุณต้องใส่มากขึ้นหรือไม่? ฉันสังเกตด้วยว่ายิ่งมองน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดูงดงามมากขึ้นเท่านั้น (HP อยู่บนโต๊ะไม่ไกลจากหน้าต่างและตอนนี้มันหนาวจัดอากาศหนาวเย็นที่นั่นอาจเป็นไปได้สำหรับเธอ)
รินะโดยทั่วไปฉันมักจะนำมันออกจากช่องแช่แข็งดังนั้นจึงยากที่จะตัดสินว่าเทลงในช้อนโต๊ะเท่าไร เมื่อวานวางไว้ในห้องโถงฉันต้องการแบ่งเป็นส่วน ๆ เราขายยีสต์เป็นกิโลกรัมซึ่งคุณสามารถขอให้ขายน้อยลง แต่ไม่น้อยกว่าครึ่งกิโลกรัม)
ท่าจอดเรือใช่ฉันประหลาดใจจริงๆคุณเพิ่งเห็นเมื่อถึงจุดหนึ่งคุณจะเข้าสู่สตรีมและรีบวิ่ง! แค่ว่าสามีของฉันยังทำอาหารเก่งมาก (เขาเรียนในหอพัก) และภูมิหลังของเขามันยากที่จะทำอาหารได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีพรสวรรค์ในเรื่องนี้ แต่ฉันเริ่มจากระยะไกล - ฉันเริ่มทำอาหารตามหลักการที่เขาไม่ได้ปรุง: เนื้อเยลลี่น้ำมันหมูเกลือพัฟเอแคลร์ทุกประเภท ในตอนแรกเขามีท่าทีว่าตอนนี้รออีกครั้งฉันจะเล่นอีกหนึ่งสัปดาห์และยอมแพ้ จากนั้นความเคารพก็เริ่มปรากฏขึ้น (อย่างไรก็ตามพวกเขาอยู่ได้ทั้งสัปดาห์โดยไม่มีเงินเพียงแค่การเตรียมการเบื้องต้นของฉันเท่านั้น) และนอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าในบ้านมีเจลลี่น้ำมันหมูอยู่เสมอคุณเพียงแค่ต้องเปิดมันและมีของว่าง เมื่อใดก็ได้ใช้เร็วเกินไป ตอนนี้เขาพูดด้วยความภาคภูมิใจกับทุกคนว่าฉันเป็นพนักงานต้อนรับที่น่าทึ่ง! ฉันไม่เคยคาดหวังว่าจะได้ยินสิ่งนี้ในชีวิตของฉัน)))

[ล้านนา]

ล้านนาใช้ยีสต์หนึ่งกิโลกรัมด้ายฝ้ายที่แข็งแรง (แนะนำให้จุ่มลงในแอลกอฮอล์ก่อนหรืออย่างน้อยก็ในวอดก้า) แล้วตัดก้อนเป็นส่วนเท่า ๆ กัน (ด้วยตา) ด้วยด้ายนี้ แบ่งครึ่งแล้วแบ่งครึ่งอีกครั้งจากนั้นให้แบ่งครึ่ง เราได้แปดแปดจาก 1 กิโลกรัมนั่นคือชิ้นประมาณ 125 กรัม ตอนนี้เราแบ่งแต่ละชิ้นด้วยด้ายเดียวกันออกเป็น 16 ส่วน (เป็นไตรมาสและอีกครั้งเป็นไตรมาส) เราได้ชิ้นส่วนประมาณ 7-8 กรัม แป้งแค่ 500 กรัม ส่วนใหญ่สามารถแช่แข็งได้แล้ว

[ไอรา]

ขอบคุณ, ไอรา! ฉันเคยเห็น Temka ที่อยู่ใกล้เคียงบางแห่งที่คุณแนะนำให้หารด้วยด้ายที่จุ่มลงในแอลกอฮอล์โปรดทราบ เพียงแค่ว่าแพ็คถูกใช้ไปเล็กน้อยแล้วมะเดื่อรู้ว่าชิ้นส่วนกรัมในช่องแช่แข็งวางอยู่รอบ ๆ แค่นี้ปัญหา))
แต่ฉันจะแบ่งปันแพ็คใหม่แน่นอน!
ยังไงซะสามีของฉันก็ต่อต้าน! HP ถือเป็นอีกหนึ่งความต้องการเนื่องจากการ์ตูนจะไม่ได้ใช้งาน ฉันเห็นด้วยหลังจากที่ฉันเห็นในโกดังขายส่งว่ามีการขายสารปรุงแต่งสารปรุงแต่งกลิ่นรสต่างๆที่ให้รสชาติเหมือนขนมปังรสชาติเหมือนขนมปังดำ หลังจากนั้นเขาก็ตกใจและเนื่องจากเขามักจะอบพายจากที่ซื้อมาดูเหมือนว่าเขาจะได้กลิ่นของอิมโพรไวส์เหล่านี้ทั้งหมดและเริ่มปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความสงสัย

และถูกต้องตามความสงสัย และถ้าไม่มีตาชั่งให้แยกชิ้นส่วนขอให้ร้านชั่งน้ำหนักด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์วัด 7-8-10 กรัมที่คุณต้องการในที่เดียวกันดูปริมาตร จากนั้นจะง่ายต่อการนำทาง ถ้าคุณต้องการฉันจะวัดชิ้น 100 กรัมด้วยไม้บรรทัด ...นอกจากนี้ยังมีสถานที่สำคัญบางประเภท

ให้เถอะถ้ามันไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ!
ตอนนี้ฉันกำลังถือแป้งอยู่ฉันเพิ่งใส่แป้งขนาดใหญ่ไว้ตรงนั้นละลายในนมหวานอุ่น ๆ แต่มันเล่นเล็กน้อย - และฉันดูแล้วแป้งก็ไม่ขึ้นมาก อาจเป็นไปได้ว่าเมื่อแช่แข็งแล้วพวกมันจะสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไปคุณจะต้องเปลี่ยนไปใช้ของแห้งจากนั้นเมื่อสิ่งเหล่านี้สิ้นสุดลง ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของหนึ่ง 500 กรัมดูเหมือนว่าจะมีราคา 125 รูเบิลมีสีน้ำเงินและซองสีทองฉันจะดูภายหลังว่าอันไหนดีกว่ากัน ในระหว่างนี้ฉันจะใช้สิ่งเหล่านี้อย่างจริงจัง บางทีฉันอาจจะชักชวนแม่ของฉันให้ไปรับแสงจันทร์))) อย่างไรก็ตามแป้งของเรามีราคา 199 รูเบิล สำหรับ 10 กก. ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากที่จะอบตัวเอง! ข้าวไรย์ 1.6 กก. ราคา 27 รูเบิลและในร้านมีม้วนสีดำตามที่ฉันชอบราคาประมาณ 21 หน้าเพื่อความสวยงามโดยทั่วไป ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการอบข้าวไรย์ผลไม้ที่เรียกว่าข้าวไรย์ - ครั้งหนึ่งเราขายมันด้วยถั่วและผลไม้แห้ง เมื่อพวกเขาเพิ่งเริ่มขายมันอร่อยมากและจากนั้นก็เสื่อมสภาพลงและราคา 40 รูเบิลสำหรับขนมปัง 400 กรัม ... ฉันเห็นสูตรอาหารที่นี่ แต่ส่วนใหญ่ต้องการมอลต์ฉันจะพยายามทำให้มันมีเชื้อ มีสมาธิฉันจะดูว่ามันเป็นอย่างไร

รสชาติเหมือนก้อน

ชีวิตที่มีรสชาติของชีวิต ...

ล้านนาฉันอบข้าวสาลี ฉันไม่รู้เกี่ยวกับข้าวไรย์ฉันไม่กินมัน ฉันอบขนมปังสีเทาเพียงแค่เปลี่ยนแป้งสาลี 1/5 หรือ 1/6 ด้วยแป้งข้าวไรย์แล้วใส่เมล็ดแฟลกซ์เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวันตามอารมณ์ ฉันยังไม่ได้อบขนมปังสีเทาด้วยยีสต์อัด ฉันจะใส่ในวันนี้พรุ่งนี้ฉันจะเขียนผลลัพธ์ ฉันเพิ่งเปลี่ยนมาใช้ยีสต์แบบกดขนมปังไม่ค้างนานและราคาถูกกว่าแบบแห้งแพ็ค 100 กรัมราคา 8 รูเบิลฉันแบ่งเป็น 12 ส่วน ๆ ละ 8 กรัมและปรากฎว่าขนมปังหนึ่งก้อนให้ผลผลิต 67 kopecks ของยีสต์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Paski (เค้กอีสเตอร์) ในหมู่บ้านของเราจะอบด้วยยีสต์อัด

ฉันไม่รู้ฉันไม่สังเกตเห็นการเสื่อมคุณภาพของยีสต์เมื่อแช่แข็ง และฉันมักจะวางไว้ในลักษณะเดียวกันตั้งแต่ตอนที่เปิดแพคเกจแม้ในตอนท้าย

ตอนนี้ฉันกำลังถือแป้งอยู่ฉันเพิ่งใส่แป้งขนาดใหญ่ไว้ตรงนั้นละลายในนมหวานอุ่น ๆ แต่มันเล่นเล็กน้อย - และฉันดูแล้วแป้งก็ไม่ขึ้นมาก อาจเป็นจริงเมื่อแช่แข็งพวกมันจะสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไป

ฉันยังใช้ยีสต์แช่แข็งมาเป็นเวลานานและคุณภาพของมันก็ไม่ได้ลดลงเนื่องจากฉันเพิ่มยีสต์ 2 กรัมต่อแป้ง 100 กรัมฉันก็ยังคงเพิ่มมันและขนมปังก็ยอดเยี่ยม บางทีอาจจะสูญเสียคุณสมบัติในหนึ่งปี แต่ไม่ใช่ก่อนหน้านี้ (เพื่อนของฉันเก็บยีสต์ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งปีและใช้งานได้) เมื่อฉันซื้อยีสต์ 1 ห่อฉันก็หั่นเป็นชิ้น 12 กรัมทันทีบรรจุแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์และในช่องแช่แข็ง

ขอบคุณสาว ๆ มั่นใจ! พอดีว่าตอนอ่านเรื่องกดมันเขียนว่าหยุดไม่ได้ ...
อย่างไรก็ตามแป้งของวันนี้ที่มียีสต์ขั้นต่ำกลับกลายเป็นว่านุ่มมากมันส่งเสียงดังเอี้ยดเมื่อตัด ในเตาอบก็ดีขึ้นเช่นกัน

ล้านนาสาว ๆ ถูกปากไม่เสียสรรพคุณเมื่อยีสต์แข็งตัว ยายของฉันมักจะซื้อยีสต์แบ่งและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง และต้องใส่ยีสต์จำนวนมากในการอบเนยไข่จะยกยากกว่าน้ำ และฉันมีความฝันที่จะอบขนมปังด้วยแป้งเก่าฉันได้เตรียมขนมปังไว้แล้วฉันคิดว่าจะเก็บไว้จนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และอบขนมปังในวันหยุดสุดสัปดาห์

ฉันมักจะอบขนมปังบนแป้งสุกเราชอบมันมาก แป้งจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ

และฉันชอบแป้งแบบยาวมาก ๆ ด้วยและกระบวนการนี้ก็แยกย่อยออกไปอย่างสะดวก

มาเรียคุณอบขนมปังด้วยแป้งเก่าในเตาอบเท่านั้นหรือ? คุณเคยลองอบในเครื่องทำขนมปังหรือยัง?

Marina แต่ฉันไม่ได้เห็นสูตรอาหารมานานแล้วคุณพบมันในเว็บไซต์นี้หรือไม่?

[ที่นี่]

Marina แต่ฉันไม่ได้เห็นสูตรอาหารมานานแล้วคุณพบมันในเว็บไซต์นี้หรือไม่?

ที่นี่... ความพิสดารของฉันก็มีเช่นกัน

Marina ขอบคุณสำหรับลิงค์ และขนมปังของคุณก็ยอดเยี่ยมมากและฉันก็จะไม่ปฏิเสธเช่นกันขนมปังของคุณยายทำให้ฉันนึกถึงสมัยเด็ก ๆ นอกจากนี้เธอยังมักจะดิ้นอยู่ข้างขนมปังเช่นแป้งหยาบและยังต่อสู้เพื่อแย่งชิงชิ้นนี้

[ลากรี]

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำตอบของคุณยีสต์!
ว้าว แต่เกี่ยวกับแป้งฉันคิดว่าคุณไม่สามารถเก็บไว้ได้นานในทางตรงกันข้ามฉันพยายามอบทันที! ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทนได้ถึง 3-4 วัน? ลากรีโปรดบอกฉันว่าคุณเก็บไว้ประมาณกี่วัน? รสชาติดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่? จะต้องพยายามฉันจะดูฉันจะอ่าน ...
เอเลน่า 8, ฉันรู้เกี่ยวกับยีสต์สำหรับการอบ, ฉันเคยอบเค้กทุกชนิดมาก่อนและอื่น ๆ ก็ชอบพวกเขาเช่นเดียวกับที่กดเป็นครั้งแรกที่ฉันพบการจัดเก็บ (มีเพียงชิ้นส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่ยังคงอยู่จากการต้มของญาติแสงจันทร์
แม่ยังพยายามโน้มน้าวเธอว่าเธอเคยเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและไม่มีอะไรเลยและเธอก็เก็บมันไว้แบบเดิม - แต่ฉันอ่านว่าหลังจากแช่แข็งยีสต์ก็ตายและนั่นแหล่ะมันก็ติดขัด))) ฉันจำได้ว่าแม้จะอยู่ในอพาร์ทเมนต์เก่าเป็นเวลาหกเดือนฉันก็อบด้วยเชื้อทุกประเภทดังนั้นที่นั่นด้วยอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศามันก็ตายฉันก็คิดเช่นเดียวกันกับยีสต์สด ขนมปังที่อร่อยที่สุดที่ฉันอบก่อน KhP ทำด้วยแป้งข้าวไรย์! และด้วยการเพิ่มข้าวโอ๊ตและเมล็ดแฟลกซ์ไม่ใช่เรื่องง่าย! น่าเสียดายที่คนของฉันไม่เข้าใจ ... โดยทั่วไปฉันตกหลุมรักขนมปังหลังจากนิตยสารของ Luda - 🔗 ดังนั้นเธอจึงมักจะเขียนเกี่ยวกับเขาอย่างน่ารังเกียจมันเป็นเพียงบทกวีบางประเภทเท่านั้น!
ลิงค์ยอดเยี่ยมมากขอบคุณ! ท่าจอดเรือ, น่ารักอะไรอย่างนี้! ) ฉันจะรู้ได้ไหมว่าคุณยืนดิ้นอยู่นานแค่ไหน?

ฉันจะรู้ได้ไหมว่าคุณยืนดิ้นอยู่นานแค่ไหน?

ประมาณ 12 ชั่วโมง โดยทั่วไปฉันพยายามทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้

ล้านนาคุณจึงกลายเป็นคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์เมื่อคุณจัดการกับเชื้อได้แล้ว แต่ฉันเป็นคนขี้เกียจฉันไม่สามารถใส่เชื้อได้ แต่อย่างใดฉันเตรียมตัวให้พร้อม เมื่อวานฉันใส่ขนมปังลงในน้ำซุปมันฝรั่งและใส่แป้งข้าวไรย์เล็กน้อยเพิ่มยีสต์อีก 3-4 กรัมเนื่องจากแป้งข้าวไรย์ แน่นอนว่าขนมปังจะออกมาสวยงาม แต่ด้านบนตรงกลางฉีกเพียงเล็กน้อย และสำหรับคุณล้านนาขอบคุณสำหรับลิงค์ไปยังนิตยสารตอนนี้ฉันจะพยายามอ่านมัน

มาเรียคุณอบขนมปังด้วยแป้งเก่าในเตาอบเท่านั้นหรือ? คุณเคยลองอบในเครื่องทำขนมปังหรือยัง?

ฉันอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่มักจะอยู่ในรูปแบบอะลูมิเนียมฉันชอบอบด้วยวิธีนี้มากกว่าทั้งรูปร่างของก้อนและคุณภาพของขนมปังเปลือกของมัน

[ลากรี]

ลากรีโปรดบอกฉันว่าคุณเก็บไว้ประมาณกี่วัน? รสชาติดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่? จะต้องพยายามฉันจะดูฉันจะอ่าน ...

จัดเก็บตั้งแต่วันถึง 14 วัน ขนมปังบนแป้งสุกอร่อยเสมอสำหรับฉัน ใช่แม้จะอยู่ในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน ... และในรูปแบบอลูมิเนียมที่ไม่ได้มาตรฐานมันกลับกลายเป็นว่าแตกต่างและดีกว่าอาจเป็นเพราะแบบฟอร์มนั้นแคบกว่าและผนังหนากว่าถังดั้งเดิม โดยทั่วไปแล้วขนมปังเป็นสิ่งมหัศจรรย์! ๆ .

มาเรียยกโทษให้ฉันด้วยน่าเบื่อมากคุณใส่ขนมปังแบบอื่นลงในเครื่องทำขนมปังแทนถังหรือไม่?

มาเรียยกโทษให้ฉันด้วยน่าเบื่อมากคุณใส่ขนมปังแบบอื่นลงในเครื่องทำขนมปังแทนถังหรือไม่?

ผู้หญิงที่คุณตัดสินผิดหัวข้อ คุณอยู่ที่นี่

ลีน่าขอบคุณ ฉันเพิ่งเริ่มใช้ไซต์นี้ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดไม่ได้

บอกหน่อยเถอะว่า ..
1) ยีสต์ - บีและยีสต์ -R คืออะไร?
2) ขนมปังฝรั่งเศสกับขนมปังขาวทั่วไปต่างกันอย่างไร?
ขอบคุณ

บอกหน่อยเถอะว่า ..
1) ยีสต์ - บีและยีสต์ -R คืออะไร?
2) ขนมปังฝรั่งเศสกับขนมปังขาวทั่วไปต่างกันอย่างไร?
ขอบคุณ

Pumar ยีสต์ B - จำนวนยีสต์สำหรับการอบปกติยีสต์ R - จำนวนยีสต์สำหรับการอบแบบเร่ง
ภาษาฝรั่งเศสแตกต่างจากขนมปังธรรมดาส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เวลาในการพิสูจน์อักษร

Pumar ยีสต์ B - จำนวนยีสต์สำหรับการอบปกติยีสต์ R - จำนวนยีสต์สำหรับการอบแบบเร่ง

kapets .. จากฉันไม่ใส่ใจ .. ที่ด้านล่างของหน้ามันเขียน xy จาก xy .. ขอบคุณมาก!

นอกจากความแตกต่างของเวลาและจำนวนส่วนผสมแล้วพวกเขายังมีรสนิยมเดียวกันหรือไม่?

รสนิยมเหมือนกันไหม?

แตกต่างกัน

เมื่อชั่วโมงก่อนฉันเอาขนมปังชิ้นแรกไป "ทำอาหาร" .. หลังจากนั้นไม่นาน HP ก็เริ่มฮึดฮัดอย่างเงียบ ๆ .. ฉันเข้าใจแล้ว - แบทช์ไป .. เงียบมาก! ไม่ได้คาดหวัง ..

เมื่อชั่วโมงก่อนฉันเอาขนมปังชิ้นแรกไป "ทำอาหาร" .. หลังจากนั้นไม่นาน HP ก็เริ่มฮึดฮัดอย่างเงียบ ๆ .. ฉันเข้าใจแล้ว - แบทช์ไป .. เงียบมาก! ไม่ได้คาดหวัง ..

ขอแสดงความยินดีกับผู้ช่วยของคุณและขนมปังที่ดี !!!

เย่! เราซื้อเครื่องทำขนมปัง SD-2502 เมื่อวานนี้ วันนี้ฉันอบขนมปังครั้งแรกโปรแกรม 01 ขนาด M เปลือกสีปานกลาง
ฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉัน ที่นี่พวกเขาเขียนว่ากลิ่นของขนมปังอบที่ทำให้มึนเมากระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น ตรงกันข้ามมันมีกลิ่นของพลาสติกไหม้เล็กน้อยเรากลัวตัดสินใจรอจนกว่าจะสิ้นสุด ดังนั้นพวกเขาจึงเปิดฝายกไปทุกอย่างเป็นระเบียบไม่มีอะไรไหม้ แต่ตรงกันข้ามเปลือกจะซีดเศษดิบเล็กน้อยฉันต้องอบในเตาอบ
ฉันใช้ยีสต์ทันทีในซองเล็ก ๆ ซึ่งเติมลงในแป้งโดยตรง แนะนำบางทีคุณอาจต้องพาคนอื่นไป

อีกหนึ่งคำถาม ฉันซื้อสิ่งนี้: แสง AGRAM
แป้งแห้ง (กรด) ที่มีความเป็นกรดสูงสำหรับการอบขนมปังข้าวไรย์และข้าวไรย์ - ข้าวสาลี Agram ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังสำเร็จรูปเพิ่มความยืดหยุ่นของเศษขนมปัง Light Agram ให้ความเปรี้ยวแบบดั้งเดิมแก่ขนมปัง Borodino

ส่วนผสม: แป้งสาลีบวมแป้งสาลีอบเกรดสองกรดซิตริกสารควบคุมความเป็นกรด


ฉันเข้าใจว่ามันถูกเพิ่มเมื่อทำขนมปังไรย์ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะต้องเพิ่มเท่าไร? คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ไหน

อ่านได้ที่นี่ # ชั่งแป้งด้วยตาชั่งน้ำด้วยแก้ว เติม Agram 1-2 ช้อนชาไม่เกิน

เย่! เราซื้อเครื่องทำขนมปัง SD-2502 เมื่อวานนี้ วันนี้ฉันอบขนมปังครั้งแรกโปรแกรม 01 ขนาด M เปลือกสีปานกลาง
ฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉัน ที่นี่พวกเขาเขียนว่ากลิ่นของขนมปังอบที่ทำให้มึนเมากระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น ตรงกันข้ามมันมีกลิ่นของพลาสติกไหม้เล็กน้อยเรากลัวตัดสินใจรอจนกว่าจะสิ้นสุด ดังนั้นพวกเขาจึงเปิดฝายกไปทุกอย่างเป็นระเบียบไม่มีอะไรไหม้ แต่ตรงกันข้ามเปลือกจะซีดเศษดิบเล็กน้อยฉันต้องอบในเตาอบ
ฉันใช้ยีสต์ทันทีในซองเล็ก ๆ ซึ่งเติมลงในแป้งโดยตรง แนะนำบางทีคุณอาจต้องพาคนอื่นไป

ไปที่หน้าแรกของหัวข้ออ่านข้อความแรก (หลายสี) จากนั้นไปที่ลิงก์!

เมื่อ c / n ทำงานเสร็จคุณจำเป็นต้องนำขนมปังออกจากแม่พิมพ์ในครั้งเดียวหรือไม่? ฉันลอง แต่ดูเหมือนว่าขนมปังจะติดกับผนังและไม่หลุดออกมาฉันต้องใส่ตะหลิวพลาสติกที่ด้านข้าง บอกฉันสิว่ามันไม่เป็นอันตรายฉันกลัวที่จะทำร้าย? รอจนขนมปังเย็นได้ไหม

เมื่อ c / n ทำงานเสร็จคุณจำเป็นต้องนำขนมปังออกจากแม่พิมพ์ในครั้งเดียวหรือไม่? ฉันลอง แต่ดูเหมือนว่าขนมปังจะติดกับผนังและไม่หลุดออกมาฉันต้องใส่ตะหลิวพลาสติกที่ด้านข้าง บอกฉันสิว่ามันไม่เป็นอันตรายฉันกลัวที่จะทำร้าย? รอจนขนมปังเย็นได้ไหม

ถ้าฉันอบด้วย HP ฉันจะเอาขนมปังออกทันที ฉันพลิกถังแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้งแล้วขนมปังก็ตกลงบนโต๊ะมันไม่ติด แต่คอยคนให้เข้ากัน: ดอกไม้: และในถังฉันทำทุกอย่างด้วยไม้พายซิลิโคน ...

จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นถ้าคุณปล่อยให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบ ฉันปล่อยให้อุณหภูมิ "จับ" นั่นคือจนถึงจุดที่ฉันสามารถจับแม่พิมพ์ได้ด้วยมือเปล่า (อย่างน้อยก็ใช้ผ้าขนหนูบาง ๆ ) โดยไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้ จากนั้นขนมปังที่แช่ไว้เล็กน้อยจะโผล่ออกมาได้อย่างง่ายดายจากนั้นจึงผึ่งให้แห้งในที่สุด การทำความเย็นขนมปังมีกระบวนการทำให้สุกของตัวเองดังนั้นการเขย่าและบดโดยที่ขนมปังร้อนจัดไม่สามารถนำออกจากแม่พิมพ์ได้จึงไม่ดีสำหรับมัน และการได้รับการเผาไหม้จากแม่พิมพ์ร้อนเป็นหนึ่งหรือสอง

เมื่อ c / n ทำงานเสร็จคุณจำเป็นต้องนำขนมปังออกจากแม่พิมพ์ในครั้งเดียวหรือไม่? ฉันลอง แต่ดูเหมือนว่าขนมปังจะติดกับผนังและไม่หลุดออกมาฉันต้องใส่ไม้พายพลาสติกด้าน บอกฉันสิว่ามันไม่เป็นอันตรายฉันกลัวที่จะทำร้าย? รอจนขนมปังเย็นได้ไหม

และในกรณีนี้ฉันนำถังขนมปังออกจากเตาอบคลุมด้วยผ้าขนหนูประมาณ 10-15 นาทีแล้วมันก็ออกมาเองและไม่จำเป็นต้องใช้ไม้พายฉีกออกจากผนัง

สวัสดีตอนเย็นทุกคน. และสุขสันต์วันปีใหม่!!! หนึ่งปีผ่านไปนับตั้งแต่การซื้อเครื่องทำขนมปังมันใช้งานได้ทุกวันเมื่อเป็นสองวัน ขนมปังขาวและข้าวไรย์แป้งที่แตกต่างกัน และความประทับใจก็เหมือนครั้งแรกคือกลิ่นรสวิว - งดงาม บวกกับการต่อสู้เพื่อความกรอบ ดีมาก !!!

สวัสดีทุกคน! เราซื้อเตา 31 deabrya เรามีความสุขมากคุณภาพของขนมปังนั้นยอดเยี่ยมทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก แต่หลังจากอบก้อนที่สามฉันสังเกตเห็นรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของถังตามแนววงกลมของการหมุนของไม้พายนวด ... ฉันไม่ได้เกาถูล้างเช็ดด้วยเศษผ้าหลังจากทำขนมปัง .. สารเคลือบเสื่อมสภาพแล้วหรือยัง? ตอนนี้ปลอดภัยแค่ไหน? ทุกอย่างดี แต่ช่วงนี้อารมณ์เสียเล็กน้อย

ยังไงก็ฝากบอกมือใหม่ ฉันอบขนมปังฝรั่งเศสด้วยแป้งไรย์.. พอเอาขนมปังออกมาเปลือกก็บุบไหม? ขนมปังกลายเป็นอร่อยอบ แต่เปลือกยับ

แต่หลังจากอบก้อนที่สามฉันสังเกตเห็นรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของถังตามแนววงกลมการหมุนของไม้พายนวด ...

คิดว่าคงไม่เป็นไร ฉันมีเตาเหมือนกันตั้งแต่วันที่ 11 ตุลาคม เมื่อเร็ว ๆ นี้เกือบจะใช้งานได้กับแบทช์เท่านั้น รอยขีดข่วนในสภาพเดียวกัน

วีนัสถ้าเกลือหยาบมันขูดถังละลายน้ำได้

เกลืออยู่บนแป้งแล้วน้ำและฉันไม่ละลายเกลือในน้ำเกือบตลอดเวลา (เกลือก็หยาบเช่นกัน) - จนกว่าจะไม่มีอะไรเป็นรอย ฉันคิดว่าสะบักของเธออาจเจ็บ? ฉันเห็นด้วยแน่นอนว่าเกลือควรละลายในน้ำในกรณี แต่ฉันเองก็ลืมเกือบตลอดเวลา ตราบใดที่พระเจ้าทรงเมตตาดังที่พวกเขากล่าว

ฉันก็เช่นกันเกลือฉันไม่ได้ละลายน้ำตาลโดยเจตนา ฉันแค่โรยมันลงบนแป้งจากนั้นเทน้ำและใส่ยีสต์ที่บีบอัด ในขณะที่ HP ยืนอยู่บนการทำให้เท่ากันของอุณหภูมิทุกอย่างก็สลายไปเอง ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเคลื่อนไหวร่างกายโดยไม่จำเป็น

เกลืออยู่บนแป้งแล้วน้ำและฉันไม่ละลายเกลือในน้ำเกือบตลอดเวลา (เกลือสามารถหยาบได้เช่นกัน) - จนกว่าจะไม่มีอะไรเป็นรอย ฉันคิดว่าสะบักของเธออาจเจ็บ? ฉันเห็นด้วยแน่นอนว่าเกลือควรละลายในน้ำในกรณี แต่ฉันเองก็ลืมเกือบตลอดเวลา ตราบใดที่พระเจ้าทรงเมตตาดังที่พวกเขากล่าว

ไม่ตะหลิวไม่แตะตอนนี้ฉันจะละลายทั้งเกลือและน้ำตาลฉันใช้เกลือทะเล แต่ดี โดยทั่วไปฉันอ่านคำแนะนำทั้งหมดเราสามารถเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ แต่มีการเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเคลือบพิเศษฉันนึกไม่ถึงว่าเกลือจะขูดขีด .. และนอกจากนี้ในกระบวนการยืนทุกอย่างควรจะละลาย .. .

ไม่ตะหลิวไม่แตะตอนนี้ฉันจะละลายทั้งเกลือและน้ำตาลฉันใช้เกลือทะเล แต่ดี โดยทั่วไปฉันอ่านคำแนะนำทั้งหมดเราสามารถเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ แต่มีการเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเคลือบพิเศษฉันนึกไม่ถึงว่าเกลือจะขูดขีด .. และนอกจากนี้ในกระบวนการยืนทุกอย่างควรจะละลาย .. .

แน่นอนว่ามันควรจะละลายดีอาจจะไม่หมด แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่สามารถเกาได้ แม้ว่าฉันจะอ่านว่าพวกเขาละลายไปและฉันก็อยากจะป้องกันตัวเอง แต่บ่อยครั้งที่ฉันลืม วันนี้ฉันอบขนมปังใช้เกลือทะเลโดยไม่ละลายน้ำ จากนั้นฉันตรวจสอบ - ไม่มีอะไรเป็นรอย

แน่นอนว่ามันควรจะละลายดีอาจจะไม่หมด แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่สามารถเกาได้ แม้ว่าฉันจะอ่านว่าพวกเขาละลายไปและฉันก็อยากจะป้องกันตัวเอง แต่บ่อยครั้งที่ฉันลืม วันนี้ฉันอบขนมปังใช้เกลือทะเลโดยไม่ละลายน้ำ จากนั้นฉันตรวจสอบ - ไม่มีอะไรเป็นรอย

ตอนนี้ฉันยังวางส่วนผสมสำหรับขนมปัง .. ไอ้เหี้ยถังที่มีรอยขีดข่วน
ละลายเกลือและน้ำตาลมาดูกัน