ivka
ขอบคุณสำหรับความกรุณาและคำแนะนำที่รวดเร็วเช่นนี้!

Vit - โดยทั่วไปแล้วคุณเป็นคนตาวัว ในตอนเช้าฉันต้องการสัมผัสกับแป้งข้าวไรย์

โปรดแนะนำว่าควรดูรอบการทำงานทีละนาทีของเตาของเราที่ใด

ด้วยขนมปังชิ้นแรกฉันไม่ได้รอสำหรับชุดที่สองแม้ว่าฉันจะไปไม่ไกล ตามจริงฉันรอที่เครื่อง 26 นาที (ฉันสอดแนมเวลานี้ในหนังสือแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น)

ivka
และอีกคำถาม: ใต้ขนมปังจะมีแป้งเป็นวงกลม (ใต้มีด) หรือเป็นสัญญาณของการขาดแป้งหรือไม่? เป็นแป้งไม่หยาบ
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: ivka

และอีกคำถาม: ใต้ขนมปังจะมีแป้งเป็นวงกลม (ใต้มีด) หรือเป็นสัญญาณของการขาดแป้งหรือไม่? เป็นแป้งไม่หยาบ
สามารถ. ในตอนท้ายของแบทช์มันจะกวาดทุกอย่างขึ้น โปรดทราบว่าขนมปังไม่ควรส่องแสง (ไม่เปียก) ควรเป็นแบบด้าน ในฟอรัมนั้นมีจานที่มีวงรอบอยู่และฉันขอแสดงความนับถือโดยสุจริตใจฉีกมันออกและมุ่งความสนใจไปที่มันและแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่สร้างจานดังกล่าวขึ้นมา เดี๋ยวจะหาเจอ
🔗
marinastom
อ้างจาก: Wit

ในฟอรัมนั้นมีจานที่มีวงรอบอยู่และฉันขอแสดงความนับถือโดยสุจริตใจฉีกมันออกและมุ่งความสนใจไปที่มันและแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่สร้างจานดังกล่าวขึ้นมา
โปรแกรมอื่นมีเครื่องหมายดังกล่าวหรือไม่?
ฉันประหลาดใจหลายคนเขียนและตารางนี้แสดงให้เห็นว่าเวลาในการจัดตำแหน่งแตกต่างกันไป ฉันมีเตาเป็นเวลาหนึ่งปีเร็ว ๆ นี้และไม่เคยมีเลยแม้แต่ครั้งเดียวไม่ว่าจะอยู่ในน้ำค้างแข็งหรือในความร้อนในโปรแกรมแรกไม่มีเวลาอื่นนอกจาก 30 นาที และข้าวไรย์ด้วย อาจจะมีบางอย่างผิดปกติกับฉัน?
ปัญญา
ถ้าขนมปังออกมาสวยและสวยทุกอย่างก็เป็นเช่นนั้น! ฉันคิดอย่างนั้น
ลึก
ข้อความอ้างอิง: marinastom

โปรแกรมอื่นมีเครื่องหมายดังกล่าวหรือไม่?
ฉันประหลาดใจหลายคนเขียนและตารางนี้แสดงให้เห็นว่าเวลาในการจัดตำแหน่งแตกต่างกันไป ฉันมีเตาเป็นเวลาหนึ่งปีเร็ว ๆ นี้และไม่เคยมีเลยแม้แต่ครั้งเดียวไม่ว่าจะอยู่ในน้ำค้างแข็งหรือในความร้อนในโปรแกรมแรกไม่มีเวลาอื่นนอกจาก 30 นาที และข้าวไรย์ด้วย อาจจะมีบางอย่างผิดปกติกับฉัน?
marinastomหากคุณเริ่มโปรแกรมทันทีหลังจากอบขนมปังแล้ว (แน่นอนว่าเมื่อเตาอบเย็นลงจนถึงขนาดที่ข้อความความร้อนสูงเกินไปจะไม่ปรากฏบนจอแสดงผล) การจัดตำแหน่งในรอบใหม่จะเป็น ขีดสุด.

ปัญญาทำไมการจัดตำแหน่งในจานของคุณถึง 25 นาที? 30 เหมือนกัน)
ปัญญา
ราซี่? ... นี่ไม่ใช่แผ่นป้ายของฉัน แต่อาจเป็นความผิดพลาดของฉัน ฉันจะมองหาต้นฉบับ คุณสามารถแชร์ลิงค์ไปยังแหล่งที่มาได้หรือไม่
ลึก
อ้างจาก: Wit

ราซี่? ... นี่ไม่ใช่แผ่นป้ายของฉัน แต่อาจเป็นความผิดพลาดของฉัน ฉันจะมองหาต้นฉบับ คุณสามารถแชร์ลิงค์ไปยังแหล่งที่มาได้หรือไม่
แหล่งที่มาหลักอื่น ๆ คืออะไร? นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นเธอ) แต่ฉันตัดสินโดยตารางโหมดดั้งเดิมจากคำแนะนำ
ปัญญา
อ๊าาา! มีของเดิมเพียบ!
และฉันก็ฉีกป้าย ในส่วนแรกของสาขาอาจจะมี ... ฉันสับสนกับสาขาเหล่านี้ฉันจะพบ - ฉันจะยกเลิกการสมัคร
ลึก
อ้างจาก: Wit

อ๊าาา! มีของเดิมเพียบ!
และฉันก็ฉีกป้าย ในส่วนแรกของสาขาอาจจะมี ... ฉันสับสนกับสาขาเหล่านี้ฉันจะพบ - ฉันจะยกเลิกการสมัคร
อาจจะอยู่ที่นี่ - ตารางความร้อนใน Panasonic 255-257?
แต่ที่นั่นเรากำลังพูดถึง Panasonic 255-257 ซึ่งเป็นรุ่นที่ล้าสมัยเล็กน้อย) และตารางมีความแตกต่างกันแม้ว่า Temka จะมีประโยชน์และจานก็น่าสนใจกว่าที่นั่น
ปัญญา
เธอฉันเจอแล้ว !!! พิธีกร ธุรการ สร้างซุปเปอร์เพจ เพิ่มลงในบุ๊กมาร์กแล้ว ในที่สุดนี่ก็เป็นคู่มือของคนทำขนมปัง! ivkaนี่คือบทแนะนำสำหรับคุณพร้อมคำตอบสำหรับทุกคำถาม สำหรับฉันแล้วฉันยังทำแท็บเล็ตด้วยตัวเองโดยอาศัยข้อมูลของผู้ดูแลระบบ บางทีฉันคำนวณผิดไป 5 นาที ลองดูสิ ตอนนี้ทุกอย่างอยู่ที่นี่:
#... และขอบคุณ ธุรการ
ลึก
อ้างจาก: Wit

เธอฉันเจอแล้ว !!! พิธีกร ธุรการ สร้างซุปเปอร์เพจ เพิ่มลงในบุ๊กมาร์กแล้ว ในที่สุดนี่ก็เป็นคู่มือของคนทำขนมปัง! ivkaนี่คือบทแนะนำสำหรับคุณพร้อมคำตอบสำหรับทุกคำถามสำหรับฉันแล้วฉันก็ทำเพลทด้วยตัวเองโดยอาศัยข้อมูลของผู้ดูแลระบบ บางทีฉันคำนวณผิดไป 5 นาที ลองดูสิ ตอนนี้ทุกอย่างอยู่ที่นี่:
#... และขอบคุณ ธุรการ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโดยทั่วไปจะมีคำพูดเกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังของฮิตาชิ
ปัญญา
ดูเหมือน ... อ่านแล้วพบว่าเหมาะกับคนทำขนมปังทุกคน ฉันสะดุดฮิตาชิด้วย และฉันไปอ่านต่อ ไม่ต้องกลัว hitach เหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีถังและองค์ประกอบความร้อน และเครื่องใช้ไฟฟ้าของญี่ปุ่น. คุณสามารถถามผู้ดูแลระบบเกี่ยวกับ hitachu นี้ได้ว่ามันแตกต่างจาก Panasik อย่างไร แบ่งปันคำตอบของคุณในภายหลัง
ลึก
อ้างจาก: Wit

ดูเหมือน ... อ่านแล้วพบว่าเหมาะกับคนทำขนมปังทุกคน ฉันสะดุดฮิตาชิด้วย และฉันไปอ่านต่อ ไม่ต้องกลัว hitach เหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีถังและองค์ประกอบความร้อน และเครื่องใช้ไฟฟ้าของญี่ปุ่น. คุณสามารถถามผู้ดูแลระบบเกี่ยวกับ hitachu นี้ได้ว่ามันแตกต่างจาก Panasik อย่างไร แบ่งปันคำตอบของคุณในภายหลัง
แน่นอนว่าคู่มือนี้เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกชนิด แต่ระยะเวลาของแต่ละเตาจะแตกต่างกัน ฉันกำลังพูดถึงจานของคุณสำหรับ sd 2500 และมีข้อผิดพลาดเกิดขึ้น
ปัญญา
ฉันก็เลยไม่ดื้อ เขาตกลงว่าเขาอาจจะเหล่ ฉันจะตรวจสอบให้ แม้ว่าฉันจะไม่สนใจ 5 นาทีนี้ก็ตาม ฉันทำป้ายนี้เพื่อตัวเองและไม่กำหนดให้ใคร ใครอยากทำดีกว่า.
แม้แต่คำด่าของฉันก็ยังถูกมองโดย Admin! เราอ่าน: "... นี่คือตัวเลือกสำหรับ x \ n Hitachi แต่เป็นกรณีใน x \ n ผู้ผลิตรายใดก็ได้
ดังนั้นจากวัฏจักรเหล่านี้พยายามติดตามเวลาของแต่ละครั้งใน x \ n ของคุณเองและสร้างตาราง ... "
ซอนย่า 68
สวัสดีฉันอยู่ที่นี่)))))
ฉันใช้ Delphi ราคาไม่แพงมาเป็นเวลานานทุกอย่างเรียบร้อยดี Khlbushek นั้นยอดเยี่ยมเสมองานพรอมนั้นงดงาม แต่ถึงเวลาแล้ว - ปุ่มโหมดเสียในตอนแรกมันจมลงจากนั้นมันก็หลุดออกไปอย่างสมบูรณ์ ผู้ช่วยของฉันถูกเอาเปรียบอย่างไร้ความปราณีตอนนี้แม่ของฉันเกษียณแล้ว จองไว้)) ฉันอยากรู้ว่าพานาโซนิคดีอย่างที่พวกเขาพูดหรือไม่
ซื้อวันนี้. ร่วมกับเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์
ฉันทำได้โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักใน HP สองตัวก่อนหน้านี้ - kolobok คืออะไรและฉันและสามีควรควบคุมอย่างไร
ในร้านพวกเขาตรวจสอบการทำงานของรอกและความร้อนขององค์ประกอบความร้อนพวกเขานำมาด้วยฉันดีใจแน่นอน)))) สวยสีขาวเล็กน้อย ใครจะสงสัยความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับสแตนเลสมันเป็นเรื่องยากสำหรับเธอ ปล่อยให้เป็นสีขาว ฉันเลือกรุ่น 2500 แม้ว่าฉันจะอบขนมปังข้าวไรย์บ่อยครั้ง ถ้าเตาของเขาดัดแปลงเป็นเตาธรรมดาฉันหวังว่ามันจะใช้ได้เช่นกัน)))))
ปัญญา
ขอแสดงความยินดีกับทางเลือกที่ดี ซอนย่า 68! ฉันอบที่ 2500 และข้าวไรย์และ Borodinsky และตอนนี้เขาติดข้าวสาลี ขอให้โชคดีขนมปังแสนอร่อยและความสุขที่ได้เป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมมาหลายปี!
ซอนย่า 68
ขอบคุณ!! ฉันจะพยายาม. เมื่อพิจารณาถึงเวลาในการปรุงอาหารใน Panasonic (ตรงกันข้ามกับ HP ก่อนหน้านี้) ฉันคิดว่าจะตั้งเวลาให้มากขึ้นด้วยตัวจับเวลา คุณจึงต้องการเพื่อน !!! มันจะไม่สะดวกต่อหน้าสามีของฉัน - ฉันลากเขาไปที่ร้านเพียงแค่ดู
และเขาก็ใจดีกับฉัน และเมื่อเตานี้ไม่ได้อยู่ในร้านพวกเขาก็ถอดมันออกอย่างรวดเร็ว! - ... โดยทั่วไปเขาไม่สามารถทนน้ำตาของฉันได้
ไปที่อีกด้านหนึ่งของเมืองและซื้อ! ดู ... - และซื้อ! ฉันคิดว่า 4 ปีของขนมปังโฮมเมดไม่ได้ไร้ประโยชน์
อยากเป็นเพื่อนกับเตาแค่ไหน !!
คำถาม - แป้งสำหรับบะหมี่เกี๊ยวฉันชอบเย็น เป็นไปได้ไหมที่จะนวดแบบนี้หรือจะดีกว่าเช่นโกโลบ็อกแล้วนวดด้วยตนเอง ???
ลากรี
ข้อความอ้างอิง: SoNya 68

คำถาม - แป้งสำหรับบะหมี่เกี๊ยวฉันชอบเย็น เป็นไปได้ไหมที่จะนวดแบบนี้หรือจะดีกว่าเช่นโกโลบ็อกแล้วนวดด้วยตนเอง ???
x / เตาอบ Panasonic 2502 ของฉันทำงานได้ไม่ดีกับเกี๊ยวที่สูงชันช้าลง นี่ไม่ใช่ครั้งแรก ดังนั้นฉันจึงรู้สึกเสียใจสำหรับเธอและผสมผสานเข้าด้วยกัน ทำได้ด้วยตนเอง ...
ครีม
ได้อย่างไร ธุรการ ทำแป้งสำหรับก๋วยเตี๋ยวด้วยเครื่องปั่นในชามด้วยมีด ฉันลองแล้วฉันก็เลยมีความสุขอย่างบ้าคลั่งจริงๆ ซิปแล้วเสร็จ! แป้งเย็นจริงๆเปิดออก
ลากรี
ไม่มีอะไรเป็นของตัวเอง! ฉันไม่คิดเลยว่าคุณจะสามารถนวดแป้งที่เหนียวในเครื่องปั่นได้ ... 🔗
ลึก
ข้อความอ้างอิง: Creamy

ได้อย่างไร ธุรการ ทำแป้งสำหรับก๋วยเตี๋ยวด้วยเครื่องปั่นในชามด้วยมีด ฉันลองแล้วฉันก็เลยมีความสุขมาก ๆ ซิปแล้วเสร็จ! แป้งเย็นจริงๆจะเปิดออก
ครีม, ฉันสงสัยว่ามีดเหล่านี้รู้สึกอย่างไรหลังจากนวด? ฉันรู้ว่าแป้งทำให้มีดทื่อมากแม้เพียงแค่ตัดขนมปังใบมีดก็ทื่อเร็วมากจากนั้นนวด .. แน่นอนว่าถ้าใช้สำหรับการนวดโดยเฉพาะคำถามก็จะถูกลบออกไป
ฉันมีเครื่องปั่นใหม่ฉันตัดนิ้วของฉันลึกมากเมื่อวันก่อนเพียงแค่แตะใบมีด ฉันไม่อยากเสียมีดเหล่านี้ แต่ในขณะเดียวกันฉันก็อยากลองใช้วิธีนี้
ครีม
ลึก , พูดไม่ได้. มีดทื่อเร็วแค่ไหน ฉันเพิ่งเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีนี้และสร้างความประทับใจให้กับฉันเป็นอย่างมาก ฉันมีเครื่องปั่นสองเครื่อง หนึ่งฟิลลิปส์กับชามสับหนึ่งอันบราวน์อีกอันมีสองโบลิ่งหนึ่งในปริมาตรปกติอันที่สองของปริมาตรขนาดใหญ่ซึ่งฉันบดน้ำแข็งสำหรับเนื้อสับ ฉันชอบทำแป้งในหนึ่งนาทีมากและด้วยคุณภาพที่ฉันส่งผ่านเพลาของเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยไม่ต้องปัดฝุ่นด้วยแป้งซึ่งตอนนี้ฉันจะทำแป้งอย่างเดียว ถ้ามีดทื่อกะทันหันฉันจะซื้อเครื่องปั่นใหม่ ฉันไม่ต้องการเสี่ยงกับเครื่องทำขนมปังหรือกวนแป้งด้วยตนเองเพื่อให้ได้สภาพที่ต้องการ เวลาของฉัน HP Panasonic ที่รักและมือของฉันเป็นที่รักสำหรับฉัน
ลึก
ขอบคุณ, ครีมเป็นแนวทางที่สมเหตุสมผลเสมอ แต่ตอนนี้ฉันมีเครื่องปั่นเพียงเครื่องเดียวฉันจะทำซ้ำคำถามในหัวข้อที่เกี่ยวข้องบางทีผู้ดูแลระบบอาจปัดเป่าความสงสัยของฉัน
ซอนย่า 68
ทุกอย่างเรียบร้อย !!! ไม่โหลดเฉพาะภาพถ่ายผ่าน Radical ด้วยเหตุผลบางประการ (((((
คำถามอื่น - ในคู่มือในคอลัมน์แบทช์ในเกือบทุกโปรแกรมจะมีเครื่องหมาย 3 พร้อมเครื่องหมายดอกจัน
และเชิงอรรถบอกว่าตัวจับเวลามีให้เฉพาะรุ่น 2551 (เรามีคำสั่งเดียวสำหรับ HP ทั้งสองตัวนี้ฉันเข้าใจในใจว่าเตาของฉันไม่สามารถ แต่เริ่มล่าช้า
และหัวใจเป็นห่วง
ลึก
ข้อความอ้างอิง: SoNya 68

คำถามอื่นในคู่มือในคอลัมน์แบทช์ในเกือบทุกโปรแกรมจะมีเครื่องหมาย 3 พร้อมดอกจัน
และในเชิงอรรถบอกว่าตัวจับเวลามีให้สำหรับรุ่น 2551 เท่านั้น (เรามีคำสั่งเดียวสำหรับ HP ทั้งสองตัวนี้ฉันเข้าใจในใจว่าเตาของฉันทำงานไม่ได้ แต่เริ่มล่าช้า
และหัวใจเป็นห่วง
2500 ไม่มีการเริ่มต้นล่าช้าสำหรับขนมปัง "ด่วน" และขนมปังลูกเกดเท่านั้น ในโปรแกรมขนมปังอื่น ๆ สามารถใช้ตัวจับเวลาได้ มีคำแนะนำที่พิมพ์ผิด เปรียบเทียบกับแผนภูมิต้นฉบับสังเกตว่า * 3 อยู่ที่ไหน ฉันวางมันออก ที่นี่.

ซอนย่า 68

นี่เขาลูกคนหัวปี !!!!!
อบทันทีกับยีสต์ดิบ Lviv 1.5 กรัมต่อแป้ง 100 กรัม จะทดลองอะไรให้เต็มที่! ไม่เพียง แต่เป็น HP ใหม่เท่านั้นการโหลดผลิตภัณฑ์สำหรับฉันเป็นการส่วนตัวตรงกันข้าม))) น้ำหนักบรรทุกมากเช่นกัน (ฉันมักจะทำด้วยตาเพราะฉันอยู่เสมอ) แป้ง - ไม่คุ้นเคยโดยสิ้นเชิงซื้อเมื่อวานนี้ที่โรงสีชั้น 1 (และติดสินบนด้วยสิ่งนี้)
ในระยะสั้นไม่มีอะไรคุ้นเคยจากเบเกอรี่ก่อนหน้านี้ เฉพาะหัวและมือและตอนนี้ Sonya ที่รักของ Pana
ลากรี
ข้อความอ้างอิง: Creamy

ได้อย่างไร ธุรการ ทำแป้งสำหรับก๋วยเตี๋ยวด้วยเครื่องปั่นในชามด้วยมีด ฉันลองแล้วฉันก็เลยมีความสุขอย่างบ้าคลั่งจริงๆ ซิปแล้วเสร็จ! แป้งเย็นจริงๆเปิดออก
ครีม, ส่งที่เพื่ออ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้, โยนลิงค์, pzhlsta ... 🔗 ฉันสนใจเรื่องนี้มากฉันอยากลอง
ลึก
อ้างถึง: Lagri

ครีม, ส่งที่เพื่ออ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้, โยนลิงค์, pzhlsta ... 🔗 ฉันสนใจเรื่องนี้มากฉันอยากลอง
ลากรี, ที่นี่: บะหมี่จานด่วนโฮมเมด
ลากรี
ลึกขอบคุณไปที่หัวข้อ
ลากรี
ลึกฉันได้ลองแล้ว เครื่องปั่นของฉันเริ่มสูบบุหรี่เนื่องจากแป้งเริ่มข้น (ฉันใส่ทุกอย่างตามสูตร) อาจจะพลังน้อยเกินไป?
ลึก
ลากรีฉันไม่สามารถตอบอะไรคุณได้ฉันไม่เคยทำแป้งก๋วยเตี๋ยวด้วยเครื่องปั่น ถามคำถามในหัวข้อที่เกี่ยวข้องพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังทันทีและเรากับเครื่องปั่นของเรา
รินะ
ซอนย่าขนมปังในฝัน!

รสชาติเป็นอย่างไร?
ซอนย่า 68
ใช่ทุกอย่างเรียบร้อยดี! สุดยอด! เศษรูพรุนที่นุ่มและสม่ำเสมอ ฉันลุกขึ้นด้านเดียวเล็กน้อยนี่คือขนมปังของฉันอยู่ตรงมุมและฉันเห็นมันแล้วในระหว่างการพิสูจน์อักษรฉันไม่ได้สัมผัสมัน)))))))) ฉันกลืนน้ำลายไม่ได้ แล้วอันที่สองบน kefir และรำก็ทำเช่นกันด้วยความสูงเพียง 18 ซม. น้ำหนัก 900 กรัม ฉันวาง HP ไว้ที่ขอบหน้าต่างมันเย็นกว่าที่นั่นดังนั้นมันจึงยืนเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเริ่มนวด แป้งกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมสิ่งสำคัญคือเกรด 1 ฉันจะซื้อ 2 ด้วยความยินดีไม่! เลยจะอบด้วยรำ - สุขภาพกลับคืน ..
หลังจากการทดสอบฉันได้ดำเนินการต่อสำหรับการทดลองทั้งหมดที่พวกเขาชอบ! นี่คือชัยชนะ! ตอนนี้ฉันชอบมันมากกับเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และเตาอบแบบเทพนิยายบนยีสต์สด! ถ้าจะจัดการกับข้าวไรย์ 50:50 คุณสามารถนวดแป้งได้หรือไม่หลังจากการพิสูจน์อักษรเพียงแค่ให้ขนมอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ดูเหมือนว่าแป้งที่มีลูกเกดจะเหมาะกับเวลาภายใต้ข้าวไรย์ที่ 2501 ดีอะไรประมาณนี้)))))
สิ่งที่ฉันชอบ HP เสมอคือคุณสามารถใส่ kefir, ครีมเปรี้ยว, โจ๊ก, มันฝรั่งบดลงในแบทช์ - มันอร่อยเสมอ! และที่สำคัญไม่มีสารจากซองไม่มี! ข้าวไรย์มอลต์เท่านั้น ฉันไม่อบขนมปังกับชาหรือกาแฟ เฉพาะ kvass เท่านั้นที่สามารถทำเองได้ แต่ทุกอย่างเป็นแบบดั้งเดิม ก่อนหน้านี้มีการทดลอง Mama Don't Cry! และตอนนี้มันถูกดึงไปสู่ผลลัพธ์คุณภาพสูงมากขึ้น)))))
trtvk
ตื่นมาเช้านี้ ..
ห้านาทีก่อนนาฬิกาปลุกเตาจะเล่นตอนจบ
ฉันเปิดประตูห้องนอนและนี่คือ - กลิ่นขนมปังอบสดใหม่ที่หนาและอร่อย!
คลาสสิกที่ได้รับการอธิบายที่นี่หลายครั้ง )) แต่นี่เป็นครั้งแรกกับฉัน เมื่อวานนี้ฉันได้ลองเตาอบโดยใช้ตัวจับเวลา - ประเภท "การเริ่มล่าช้า"
นี่เป็นขนมที่สี่ของฉัน ขนมปังไข่อบ (500gr. ขนาด "L").
เขาอยู่ที่นี่ที่รักของฉัน:
Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์ Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์
อิมเพรสชั่นดังตอนนี้บอกเลยว่าสุดยอด! :-)
ดีและน่ากลัวเล็กน้อยสำหรับร่างของเรา
คุณไม่สามารถทานอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ได้สักหน่อย ยับยั้งตัวเองอยู่ตลอดเวลา
มันแตกต่างจากขนมปังที่ซื้อจากร้าน! หากคุณสามารถซื้อเครื่องอุ่นได้คุณก็ยังสามารถกรุบกรอบอร่อย ๆ ได้ และในวันถัดไปคุณจะจำเขาไม่ได้มากนัก และในบางครั้งคุณพยายามทำโดยไม่ใช้ขนมปัง
แต่มันใช้ไม่ได้กับคุณเอง! )) ขนมปังของเขาในเรื่องของรสชาติเริ่มต่อสู้เพื่อความอร่อยทั้งคอร์สแรกและครั้งที่สอง ดีหรือทำหน้าที่เป็น "ยาเพิ่มความอยากอาหาร"
ในครอบครัวของเราความคิดริเริ่มที่จะซื้อเตาเป็นของฉัน ยิ่งไปกว่านั้นภรรยาของฉันไม่เห็นด้วยเพราะเธอคิดว่าเนื่องจากความซับซ้อนของกระบวนการอบอุปกรณ์นี้จะใช้ไม่ได้กับเราและในไม่ช้าก็จะถูก "ลืมทิ้ง"
ตอนนี้เธอไม่คิดอย่างนั้น :-)
รินะ
ข้อความอ้างอิง: SoNya 68

ถ้าจะจัดการกับข้าวไรย์ 50:50 คุณสามารถนวดแป้งได้หรือไม่หลังจากการพิสูจน์อักษรเพียงแค่ให้ขนมอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ดูเหมือนว่าแป้งที่มีลูกเกดจะเหมาะกับเวลาภายใต้ข้าวไรย์ที่ 2501 ดีอะไรประมาณนี้)))))

Olga-ukka ใน Orion ของเธอใช้โหมด "ปราศจากกลูเตน" นอกจากนี้ยังมีการนวดแบบหนึ่งยกโดยไม่ต้องใส่กระดูกและอบ หรือแท้จริงแล้วคือ "แป้ง" และหลังจาก "อบ" หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ivka
ฉันทำขนมปังไปสามก้อนแล้วตั้งแต่วันศุกร์ที่สี่ของข้าวโอ๊ตตามสูตรจากไซต์นี้ตอนนี้เพิ่มขึ้นเป็น HP แล้ว - มันเติบโตได้ดีมาก
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165069.0

ฉันเพิ่งเพิ่มเมล็ดเมล็ดแฟลกซ์และงา

และเมื่อวานฉันอบข้าวไรย์ 50/50
ด้วยลูกพรุนถั่วและลูกเกด อร่อยมาก!
แต่! คำถามเกิดขึ้นอีกครั้ง

คุกกี้เข้าไปยุ่งกับแป้งดังกล่าวโดยมีการรบกวนด้วยนกหวีดฉันยังช่วยเธอนวดมัน - มันน่าเสียดายสำหรับเธอ
แป้งไม่หนาแน่นฉันเข้าใจว่าคุณไม่สามารถรอขนมปังที่มีก้นเด็กจากขนมปังดังกล่าวได้
คำถามคือ ... มันแย่แค่ไหนสำหรับเตาฉันวางแผนที่จะทำเตาไรย์บ่อยกว่าเตาสีขาว คุณจะทราบได้อย่างไรว่าเตานั้นหนักแค่ไหน? มิฉะนั้นฉันเกรงว่าจะทำให้เครื่องยนต์ไหม้
แต่ยังมีโหมดขนมปังไรย์อยู่ด้วยดังนั้นมันจึงถูกออกแบบมาสำหรับการโหลดเช่นนี้?
สิ่งเดียวที่ฉันไม่ได้ใส่มีดสำหรับขนมปังข้าวไรย์เพราะแป้งคือ 50/50 ด้วยตัวกวนที่เหมาะสมปัญหาอาจไม่เกิดขึ้น

และขนมปังใน KhP นั้นถูกต้องมากสำหรับรสนิยมและความคิดเห็นของฉัน มีหลังคาแบนสูง ฉันรักผู้ช่วยของฉัน
รินะ
50/50 มีแป้งเท่าไหร่? ตามสูตรของฉันฉันผสมแป้ง 400 กรัม (200 + 200) บ่อยครั้งที่ฉันลืมใส่หวีเตาทำงานได้ดีเยี่ยม
ivka
สูตรดั้งเดิม:
น้ำอุ่น 500 มล
เกลือ 2 ช้อนชา
แป้งสาลี 350g
แป้งไรย์ 350g
doge 3 \ 4 ช้อนชา

ฉันลดทุกอย่างลงหนึ่งในสามตัดสินใจว่าเยอะมาก (ฉันหาน้ำหนักขนมปังสูงสุดไม่ได้สำหรับรุ่นของฉัน) นั่นคือ
แป้งประมาณ 230 กรัม = 460 กรัมและ 330 มล. น้ำ.
ททท -63
พานาโซนิคมีน้ำหนักแป้งสูงสุด 600 กรัม
รินะ
แป้งสาลีสูงสุดสำหรับพานาโซนิคคือ 600 กรัม ข้าวไรย์ "หนักกว่า" ดังนั้นฉันจะแนะนำไม่เกิน 400 อย่างน้อย 500 กรัมของส่วนผสมของข้าวสาลีและข้าวไรย์

ลองใช้เทคโนโลยีที่ฉันอธิบายไว้ในสูตรอาหาร ข้าวสาลีข้าวไรย์ 50x50 พร้อมยีสต์สด... คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มอลต์และน้ำผึ้ง
ซอนย่า 68
วันนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันตั้งเวลาไว้สำหรับคืนนี้ ปกติดีไม่ใช่คนใจดีขนาดนั้น อะไรกัน ??
ฝรั่งเศส (โหมด) แต่แล้ว ... น้ำ - นมครึ่งหนึ่ง ผัดยีสต์ดิบในของเหลวครึ่งหนึ่ง
เทลงบนแป้ง และเย็บต่อเป็นเวลา 9 นาฬิกา
แล้วฉันก็จำได้ว่าตัวจับเวลาในการดื่มนมลดลง
การทดลองเป็นสิ่งที่น่าสนใจ)))))))) ตอน 6 โมงเช้าฉันตื่นขึ้นมาจากกลิ่นหอมฉันไปช้าๆฉันคิดว่ามาในสิ่งที่อาจเกิดขึ้น!
และไม่ป่วยก็กลายเป็น !!! ในการทำงานตามปกติในการทดลองพวกเขาลองทุกอย่างอ้าปากค้างเริ่มคิดถึงการซื้อในขณะที่ความจริงก็แค่เริ่มชินกับความคิด! แหม่มคนเดียวซื้อ HP - สวยขนลุก !!
PaniSonka ของฉันทำมัน (ฉันจูบเธอต่อหน้า!)
รินะ
และทำไมไม่มีนมในตัวจับเวลา? ฉันคิดว่ามันค่อนข้างเป็นไปได้ แต่ไม่ได้อยู่ในความร้อนมาก ถ้านมมีรสเปรี้ยวก็ไม่น่ากลัวสำหรับแป้งยีสต์ แต่ในทางกลับกันมันก็ดี แต่ถ้านมเปลี่ยนเป็นเหม็นหืนก็น่ากลัว ...

และฉันสามารถแนะนำให้คุณผัดยีสต์บน "พิซซ่า" ด้วยส่วนหนึ่งของของเหลวและแป้ง (เพื่อให้แป้งโดว์กลายเป็นแป้ง) ใส่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดแล้วเทของเหลวที่เหลือ - ใต้แป้ง " coat "แป้งโดว์นี้จะขึ้นฟูดีมาก
ปัญญา
แล้วทำไมต้อง nizzya กับนมด้วยตัวจับเวลา? เท่าที่จะทำได้!
ปัญญา
รินะเช่นเคย ...
รินะ
ซอนย่า 68
และตอนนี้ฉันก็รู้แล้วว่ามันเป็นไปได้ !!!
อาจเป็นไปได้กับ Pana Sonya ทุกอย่างเป็นไปได้
ใช่แล้วเกี่ยวกับความเปรี้ยว (เป็นไปได้) - ฉันสงบลง - เปรี้ยว - ไส้! จะเป็นเหมือนโยเกิร์ต - โยเกิร์ต)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))
ทุกอย่างกลับกลายเป็นฉันพบเสน่ห์ในการอบตอนกลางคืน - มันคือเทพนิยาย!
ตอนนี้คำถาม - สามีท้วง! เขาอยากได้ขนมปังสักก้อนมันนุ่มเกินไปชิ้นใต้เนยที่กระจายตัวห้อยลงมาจากฝ่ามือของเขา และคลัตช์น้ำมันของฉันที่คุ้นเคย ... ดี ... ที่ .... เข้าโค้งอย่างแรง.
มาพูดให้หนักขึ้น ช่วยด้วย!
รินะ
เราเป็นเพื่อนกับยีสต์อัดแล้วหรือยัง?
จากนั้นเราใส่แป้งเป็นเวลาสามหรือสี่ชั่วโมง และขนมปังหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: ขนมปังที่หนาแน่นขึ้นเล็กน้อย + น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ธรรมชาติ!) หนึ่งช้อนโต๊ะ
ซอนย่า 68
โอ้ขอบคุณ !!!!!!!!!!!!!!!
และฉันมักจะเจือจางยีสต์ในส่วนของของเหลวด้วยน้ำตาลเสมอ และในส่วนอื่น ๆ ของของเหลวเกลือและถ้าฉันเพิ่มรำฉันก็แช่ไว้ในที่เดียวกัน เพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนบนถัง
สเวตลานาอาร์
ช่วยบอกหน่อยว่าควรเปิดตู้เติมน้ำยาเมื่อไหร่! หลังจากซื้อมาฉันลองใช้ครั้งแรกในโปรแกรม 03 ยีสต์ได้ทะลักออกมา แต่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ฉันจำได้ว่าบนเตาเก่าของฉันที่ไม่มีหัวจ่ายมีการเติมสารเติมแต่งก่อนชุดที่สอง อาจจะเหมือนกันที่นี่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง