ครีม
ยิ่งไปกว่านั้นอิเล็กทรอนิกส์ ...
อลิซายา
Duc เกี่ยวกับตาชั่งฉันยังพูดกับฉันโบกมือให้ - "อะไรคือความแตกต่าง 10-20 กรัมบวกหรือลบ" คุณจะต้องหยิบมันมาไว้ในมือของคุณเองอย่างแน่นอน แล้วฉันก็ยังไร้เดียงสาใฝ่ฝันว่าสามีของฉันจะอบขนมปัง ...
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Creamy

ยิ่งไปกว่านั้นอิเล็กทรอนิกส์ ...
และคุณจะอบขนมปังเพื่อตรวจสอบยีสต์ แต่ก่อนอื่นเตรียมเล็กน้อยมันไม่ได้ผลออกจากสีฟ้า
Andrzej พ.ย.
ตะคอกมันใช้ไม่ได้ Winking
"
"โอเค" ฉันเติมก้อนแรกในแบบเดียวกันและทุกอย่างก็ออกมาดี ..
บางทีแก้วที่มีการหารจะถูกต้องกว่าสำหรับฉัน?
Elena Bo
อ้างถึง: ALISAYA

แต่หลังคาอยู่ไหน?

และยีสต์เท่าไหร่? ฉันสงสัยว่าพวกเขาใส่ปริมาณ - ยีสต์ R + ยีสต์ B (ทั้งหมดรวมกัน) ควรเติมยีสต์บีในปริมาณที่ระบุไว้เท่านั้น
รินะ
อ้างถึง: ALISAYA

อืม .... แต่พวกเขาก็กล้าเหมือนกันหมด แต่หลังคาอยู่ไหนล่ะ? และโดยทั่วไปไม่มีใครฟังคำแนะนำของฉันว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดทันที ฯลฯ
อยู่ที่นั่น เด็กชาย มนุษย์ขนมปังขิง? ชุดควบคุมถูกควบคุมหรือไม่? คุณไป ... ไปที่โพสต์แรกของหัวข้ออ่านบทนำและศึกษาเนื้อหาในลิงค์

นี่คือสีของข้อความคือลิงค์คลิกด้วยเมาส์ตามที่อยู่ที่ต้องการและคุณจะไปที่นั่น
นาคม
แป้งอาจ "เก่า" (ฉันไม่ค่อยได้ผลอันแรกเพราะแป้ง) และก็ไม่มีการพูดถึงเครื่องชั่ง (ถ้วยตวงปกติทำหน้าที่เป็นที่เก็บของสำหรับตัก) และฉันก็วัดด้วย ของเหลวบนตาชั่งโดยเปลี่ยนจาก gr. ต่อมล.
สเวตลานาอาร์
อ้างถึง: ALISAYA
ข. แล้วฉันก็ยังไร้เดียงสาใฝ่ฝันว่าสามีของฉันจะอบขนมปัง ...

ทำไมไร้เดียงสา? เชี่ยวชาญด้วยตัวเองแล้วสอนสามีของคุณ ตอนนี้ฉันกำลังทดลองอยู่ ฉันเหลือเวลาอีก 2 สัปดาห์ฉันทำงานอยู่กับขนมปังด้วยตัวเอง
อลิซายา
แม่กลับบ้านจากที่ทำงานลูกสาวของฉัน (เธออายุ 10 ขวบ) และพ่อกำลังอบขนมปัง

ลูกสาวของฉันวัดทุกอย่างโหลดและพ่อก็เปิดเตา มื้อเย็นของคุณแม่ประสบความสำเร็จ

ขอบคุณทุกคนและขอบคุณ Panasonic มารอขนมปังตอนเช้ากันเถอะ

Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์
Olya-la
สวัสดีทุกคน!
พรุ่งนี้ครบรอบ 75 ปีแม่ยาย เมื่อวานเราซื้อ Panasonic SD-2501 ให้เป็นของขวัญ นี่คือความฝันของเธอ! ฉันมีคำถาม - เธอจะรับมือกับมันได้หรือไม่? ดูเหมือนว่าฉันจะต้องฝึกเธอ สูตรขนมปังอะไรให้เลือกเพื่อให้ง่ายและอร่อย ฉันอยากจะเรียนรู้และแสดงให้เธอเห็น ... ใช่เพื่อไม่ให้บ้าคลั่ง))) !!! ฉันซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด + ตาชั่งไม้พายซิลิโคน ฯลฯ คนดีช่วยฉันด้วย
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Olya-la

สวัสดีทุกคน!
พรุ่งนี้ครบรอบ 75 ปีแม่ยาย เมื่อวานเราซื้อ Panasonic SD-2501 ให้เป็นของขวัญ นี่คือความฝันของเธอ! ฉันมีคำถาม - เธอจะรับมือกับมันได้หรือไม่? ดูเหมือนว่าฉันจะต้องฝึกเธอ สูตรขนมปังอะไรให้เลือกเพื่อให้ง่ายและอร่อย ฉันอยากจะเรียนรู้และแสดงให้เธอเห็น ... ใช่เพื่อไม่ให้บ้าคลั่ง))) !!! ฉันซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด + ตาชั่งไม้พายซิลิโคน ฯลฯ คนดีช่วยฉันด้วย
ขนมปังขาวง่ายๆจากคำแนะนำสำหรับ HP
รินะ
Olya-la, เป็นแป้งสาลีธรรมดาจากแป้งพรีเมี่ยมหรือแป้งเกรด 1 สามารถเอาน้ำตาลออกจากสูตรได้ ฉันแนะนำให้เปลี่ยนน้ำ 10-20 มิลลิลิตรด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่หมักตามธรรมชาติเท่านั้น

ฉันแนะนำให้ทุกคนรู้รสนิยมของผู้สูงอายุอย่างแม่นยำ ผู้ผลิตขนมปังธรรมดาหรือ "ฉูดฉาด" อาจไม่ชอบพวกเขา

และเล่านิทานเกี่ยวกับโคโลบ็อกให้แม่สามีฟัง (ดูลิงก์ในข้อความแรกของหัวข้อ)
Olya-la
Rina และ sazalexter ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
อนิจจาฉันไม่มีน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ตามธรรมชาติ แล้วจะเอาอะไรมาทดแทน?
Rina และความคิดเกี่ยวกับเทพนิยายนั้นน่าสนใจ ฉันจะไป))) อ่านลิงค์ ...
รินะ
ฉันส่งไปแล้วฉันจึงส่ง ... (c)
เกี่ยวกับกรดในแป้ง - ถ้าไม่มีน้ำส้มสายชู แต่มีเวย์เปรี้ยวให้แทนที่ด้วยน้ำครึ่งหนึ่งคุณสามารถเพิ่มกรดเดียวกันในรูปของกรดแอสคอร์บิกอัดเม็ด ฉันจะใช้โอกาสนี้ แต่เป็นการทดลอง - น้ำมะนาวหนึ่งช้อนเต็ม (ให้รสชาติเท่านั้น) โดยทั่วไปแป้งจะต้องมีสภาพเป็นกรด - ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรที่ยีสต์เรียกว่าเปรี้ยว และในโหมดทำขนมปังกรดในแป้งจะไม่มีเวลาสะสม
แบมเบลอร์
เพิ่งเข้ามา !!!!!!
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเริ่มต้นด้วยขนมปังอะไรเป็นที่ชัดเจนว่าจากเมนูหลัก แต่ทุกอย่างไม่เหมือนกับที่ฉันมี
ในระยะสั้นฉันมีความสุขจากการปรากฏตัวของมันโอ้ใช่มันคือปี 2501
ขอบคุณทุกคนที่ช่วยฉันเลือก!
รินะ
แบมเบลอร์, URRRAAAA !!! กรมทหารของเรามาแล้ว!

ดังนั้นเราจึงทำตามคำแนะนำค้นหาขนมปังหลักที่ทำจากแป้งสาลีรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นบนโต๊ะและเริ่ม ...

เราอ่าน "คำแนะนำในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังแบบโฮมเมด" (ดูลิงก์ในโพสต์แรกของหัวข้อ)

เราใช้เวลา:
แป้งสาลี 500 กรัม (w / s หรือ 1 s)
1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง (หรือ 7-8 กรัมกด "เปียก")
น้ำ 320 มล
1.5 ช้อนชา เกลือ
1.5. ศิลปะ. ล. น้ำตาล (ไม่จำเป็น)
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. เนย (หรือเนยหนึ่งชิ้น)

เราใส่ทุกอย่างลงในถังตั้งค่าและเปิดโปรแกรมหลักสี่ชั่วโมง เรารอแบทช์ (ใน 25-60 นาทีขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง) และติดตาม kolobok (เราต้องอ่านกฎ kolobok - ทุกอย่างในโพสต์แรกเดียวกันมีลิงก์ที่ใช้งานได้)

และเราขอสงวนความอดทนเพื่อรอการสิ้นสุดของโปรแกรมและการทำให้ขนมปังเย็นลง
แบมเบลอร์
รินะฉันขอบคุณแล้วฉันอ่านเกี่ยวกับโคโลบ็อกจาก HP ตัวแรกโคโลบ็อกดูเหมือนจะสวยงามในวันนี้ (ฉันไม่เคยเติมเนย) ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าไม่มีหน้าต่างสังเกตการณ์และกับเบนเทนฉันคุ้นเคยกับการสอดแนมตลอดเวลา แต่ฉันจะฝึกฝนตัวเองอีกครั้ง)
ตอนนี้กับลูกสาวของฉันเราเลือกที่จะทำสิ่งนี้กับลูกเกด (เธอรักลูกเกดจริงๆ) คุณจะแนะนำ?
รินะ
ตัวฉันเองไม่ค่อยอบด้วยสารปรุงแต่ง - ส่วนใหญ่เป็นข้าวสาลีธรรมดาและข้าวไรย์ - ข้าวสาลี ดูบางทีในเค้กอีสเตอร์ มีสูตรอาหาร เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยจาก Elena Bo.

และสำหรับหน้าต่างดู - ฉันคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าไม่มีแม้แต่ในเตาที่มีหน้าต่างฉันเพิ่งเปิดฝา โดยปกติฉันแน่ใจว่ากระบวนการอบจะไม่ดำเนินต่อไป แต่ถึงแม้จะอยู่ในระหว่างการอบฉันก็ยอมให้ตัวเองมองเข้าไปข้างในโดยเปิดฝาเล็กน้อยเป็นเวลาครึ่งวินาที
แบมเบลอร์
ข้อความอ้างอิง: Rina

ตัวฉันเองไม่ค่อยอบด้วยสารปรุงแต่งส่วนใหญ่เป็นข้าวสาลีธรรมดาและข้าวไรย์ - ข้าวสาลี ดูบางทีในเค้กอีสเตอร์ มีสูตรอาหาร เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยจาก Elena Bo.
ทำเช่นนั้น
เค้กชิ้นแรกของเราใน HP ใหม่
Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์

Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์
สมิร่า
สวัสดีทุกคน! สามีของฉันให้ฉัน HP 2500 วันนี้! คำพูดไม่สามารถบรรยายความสุขของฉันได้! ตอนนี้ฉันไม่สามารถนั่งข้างนอกได้จนถึงเย็นในที่ทำงานความคิดของฉันอยู่ที่บ้านแล้วและอบขนมปัง
ตอนเย็นเขากำลังรอขนมปังแสนอร่อยจากฉันอยู่!

ฉันจะเรียนรู้จากคุณในการอบขนมปังแสนอร่อยเพื่อใคร!
ครีม
สมิร่า ขอแสดงความยินดีกับการซื้อเตาที่ดี! ยินดีต้อนรับสู่ครอบครัวใหญ่และเป็นมิตรของ Breadbakers!
สมิร่า
ขอบคุณสำหรับการต้อนรับของคุณ!

บอกฉันทีเมื่อพวกเขาแสดงเตาในร้านและทดสอบด้วยเหตุผลบางอย่างโคโรล่าไม่ทำงาน (หรืออะไรก็ตามที่พวกเขาเรียกว่า) พวกเขาควรทำงาน "ว่าง" หรือเฉพาะกับส่วนผสมอยู่แล้ว? แล้วก็มานั่งกังวลเรื่องแต่งงานกะทันหัน ...
ครีม
มอเตอร์และเครื่องกวนได้รับการทดสอบในโหมดพิซซ่า พวกเขาเริ่มหมุนทันที
สมิร่า
ขอบคุณมาก ๆ สำหรับความช่วยเหลือของคุณ! ตอนเย็นที่บ้านฉันจะตรวจสอบประสิทธิภาพในโหมดนี้อยู่แล้ว
นาคม
หากคุณมี 25052 เครื่องจ่ายยีสต์จะใช้งานได้เสมอ แต่สำหรับลูกเกด ฯลฯ เฉพาะในโปรแกรมที่มีสารเติมแต่ง
ปล. ไม่ได้ดูรุ่นเตาของคุณต้องขออภัยด้วย
สมิร่า
อ้างถึง: Narkom

หากคุณมี 25052 เครื่องจ่ายยีสต์จะใช้งานได้เสมอ แต่สำหรับลูกเกด ฯลฯ เฉพาะในโปรแกรมที่มีสารเติมแต่ง
ปล. ไม่ได้ดูรุ่นเตาของคุณต้องขออภัยด้วย

ฉันอยากจะเอาไปด้วยตู้ แต่พวกเขาไม่กินลูกเกดในขนมปังของฉัน (เช่นเดียวกับในช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) ดังนั้นฉันจึงคิดว่าฉันจะไม่จ่ายเงินมากเกินไป ตามต้องการมันจะ "โยน" ลงในแป้ง แต่ส่วนใหญ่จะไม่บ่อย
สมิร่า
อบขนมปังชิ้นแรกของฉัน ฉันนั่งรออย่างใจร้อน

HP ร้อนมาก แต่มีกลิ่นหอมอร่อย
รินะ
ข้อความอ้างอิง: Creamy

มอเตอร์และเครื่องกวนได้รับการทดสอบในโหมดพิซซ่า พวกเขาเริ่มหมุนทันที
และในโหมด "แป้งเกี๊ยว" และ "ขนมปังด่วน"
สมิร่า
น่าเสียดายที่ผู้จัดการไม่รู้วิธีตรวจสอบดังนั้นพวกเขาจึงรับความเสี่ยงและอันตราย

บ้านถูกตรวจสอบในโหมด "พิซซ่า"

ขอบคุณทุกท่านที่แจ้ง!
สมิร่า
เย่! ปรากฎว่า! เรานั่งดื่มชาตอน 12 โมงเช้า!

สวย!!!
Andrzej พ.ย.
น่าเสียดายที่ผู้จัดการไม่ทราบวิธีตรวจสอบ

ฮาใครจะสงสัย .....
Natashkhen
เอาความงามของฉัน
ฉันอบขนมปังฝรั่งเศส - มหัศจรรย์มาก!
แป้งกรอบกรุบ ๆ ขนมปังก็อร่อยเนย - อืมมมมม
🔗
Andrzej พ.ย.
ความมหัศจรรย์ของปฏิคมคือความมหัศจรรย์ของขนมปัง

ฉันยังชอบ franuz sooo โดยเฉพาะแป้งข้าวไรย์

ซ. ย. รูปปาชามูทางซ้ายเล็กจัง ...
Natashkhen
ข้อความอ้างอิง: Andrzej พ.ย.

ความมหัศจรรย์ของปฏิคมคือความมหัศจรรย์ของขนมปัง

ฉันยังชอบ franuz sooo โดยเฉพาะแป้งข้าวไรย์

ซ. ย. รูปปาชามูทางซ้ายเล็กจัง ...

ขอบคุณ
คุณกำลังพูดถึงภาพอะไร?
หนึ่ง
ข้อความอ้างอิง: Andrzej พ.ย.

ฉันยังชอบ franuz sooo โดยเฉพาะแป้งข้าวไรย์
ใช่ "ฝรั่งเศษ" สุดยอด! คุณลองเปลี่ยนแป้งไรย์เป็นบัควีทแล้วหรือยัง?
นอกจากนี้ยังกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม
Andrzej พ.ย.
Natashkhen
รูปภาพเป็นรูปประจำตัว

หนึ่ง
ฉันไม่ชอบมากบัควีท - ในวัยเด็กฉันกินในชีวิตที่ 2 ของฉัน

Olya-la
บอกฉันว่าเครื่องจ่ายหลังจากทำหล่นเช่นลูกเกดปิดตัวเองหรือต้องการความช่วยเหลือ)))? ถ้าต้องทำแบบนี้เมื่อไร?
นาคม
ข้อความอ้างอิง: Olya-la

บอกฉันว่าเครื่องจ่ายหลังจากทำหล่นเช่นลูกเกดปิดตัวเองหรือต้องการความช่วยเหลือ)))? ถ้าต้องทำแบบนี้เมื่อไร?
ไม่มันจะไม่ปิดตัวเองฉันปิดเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม
นาคม
ข้อความอ้างอิง: smira

น่าเสียดายที่ผู้จัดการไม่รู้วิธีตรวจสอบดังนั้นพวกเขาจึงรับความเสี่ยงและอันตราย

บ้านถูกตรวจสอบในโหมด "พิซซ่า"

ขอบคุณทุกท่านที่แจ้ง!
ฉันยังไม่ได้ตรวจสอบในจุดนั้น (ฉันเอาฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่บ้านเท่านั้น) แต่ฉันได้รับ 14 วันในการตรวจสอบเงื่อนไข (การต่อสู้) ที่บ้านหากมีบางอย่างผิดปกติในการแลกเปลี่ยน
รินะ
Olya-la, เครื่องจ่ายไม่มีสปริงไหลกลับดังนั้นมันจะไม่ปิดเอง กรณีเดียวที่ต้องปิด (อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดโปรแกรม) คือเมื่ออบขนมปังก้อนใหญ่มากเค้กที่เข้มข้นมากซึ่งงอกขึ้นใต้ฝา ในกรณีอื่น ๆ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ตู้เปิดแทบไม่มีผลต่อคุณภาพของขนมปังอบ
Iriso4ka
สวัสดี! วันนี้เรานำเครื่องทำขนมปัง 2501 เราทำขนมปังขาวธรรมดาอย่างเคร่งครัดตามสูตรจากคำแนะนำ ตอนนี้เราไม่ปลื้ม! มันกลายเป็นอร่อยมากด้วยเปลือกที่กรอบ และพวกเขาก็ลองให้ลูกสาวตัวน้อย (9 เดือน) เรากังวลมากว่ามันจะไม่ได้ผล แต่ก็กินเกือบทั้งก้อนแล้ว))) เราจะยังคงเชี่ยวชาญต่อไป)
ลากรี
Iriso4kaขอแสดงความยินดีกับการซื้อเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม! ขนมปังแสนอร่อยสำหรับคุณและมีความสุขในการทำงานกับเครื่องทำขนมปัง ยินดีต้อนรับสู่ครอบครัว Bakers ที่เป็นมิตร!
สมิร่า
Iriso4kaขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!
แบมเบลอร์
อ้างถึง: Natashkhen

เอาความงามของฉัน
ฉันอบขนมปังฝรั่งเศส - มหัศจรรย์มาก!
แป้งกรอบกรุบ ๆ ขนมปังก็อร่อยเนย - อื้มมมมม
Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! ฉันยังไม่สามารถรับเพียงพอในหนึ่งสัปดาห์ คุณทำภาษาฝรั่งเศสโดยมีใบสั่งยาจาก HP หรือไม่? หรือคุณพบในฟอรัม?
Natashkhen
ข้อความอ้างอิง: bambler

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! ฉันยังไม่สามารถรับเพียงพอในหนึ่งสัปดาห์ คุณทำภาษาฝรั่งเศสโดยมีใบสั่งยาจาก HP หรือไม่? หรือคุณพบในฟอรัม?

ในขณะที่ฉันทำทุกอย่างตามสูตรจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังฉันจะทดลอง
รินะ

มือใหม่ให้ความสนใจ! ขอแสดงความยินดีที่ได้ร่วมงานกับ บริษัท ขนมปังที่เป็นมิตร!



เครื่องทำขนมปัง Panasonic มีความแตกต่างในด้านประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับรายอื่น
โปรดอย่าขี้เกียจที่จะศึกษาคำแนะนำ
หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดอ่านหัวข้อ

คุณสมบัติของเครื่องทำขนมปัง Panasonic 254-257.

อย่าพยายามแก้ไขสูตรขนมปังแปลกใหม่หรือโปรแกรมอบด่วนทันที! เริ่มต้นด้วยขนมปังโฮลวีตธรรมดาในโปรแกรมหลัก!

อ่าน "คู่มือการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง" และศึกษา “ กฎโกโลบ็อก” (ดูลิงก์ที่จำเป็นด้านล่างซึ่งเป็น "คลิกได้") - นี่คือขั้นต่ำของคุณโปรดทราบว่าสูตรอาหารมักมุ่งเน้นไปที่แป้ง "มาตรฐาน" ซึ่งแป้งส่วนใหญ่ที่ขายในร้านของเราอาจไม่มี! ดังนั้นกฎ kolobok จึงอนุญาต ปรับแป้ง ในขั้นตอนของการผสม

ไม่มีสิ่งอื่นใดที่จำเป็นในการเริ่มต้น

เราอ่านส่วนที่เหลือแล้วหลังจากได้รับอย่างน้อยขั้นต่ำนั่นคือประสบการณ์ครั้งแรกกับเครื่องทำขนมปัง!

ตระหนักดีว่าปริมาณอาหารและน้ำหนักไม่ใช่สิ่งเดียวกัน! 250 มิลลิลิตร (แก้วมาตรฐาน) เป็นแป้งเพียง 160 กรัม!

บนเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เครื่องชั่งอาจมีหน่วยเป็นกิโลกรัมหรือกรัมหรือเป็นออนซ์และปอนด์ก็ได้ ระวัง!

ในส่วน คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง
มีความสวยงาม ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด,
ให้ความสนใจเป็นพิเศษ กฎของ kolobok

กฎข้อผิดพลาดและลิงก์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดจะถูกพิจารณาในหัวข้อ

ขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?
โปรดทราบ! มีข้อผิดพลาดในสูตรในคำแนะนำ "พื้นเมือง" สำหรับ Panasonic - ปริมาณน้ำในขนมปังรำข้าวไรย์ ดูที่นี่



โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกรุ่น

สำหรับผู้เริ่มต้น (และไม่เพียงเท่านั้น) มีส่วน "ขนมปังรุ่นที่ง่ายที่สุดสำหรับเครื่องทำขนมปัง"ซึ่งมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับข้าวสาลีและขนมปังข้าวสาลี

พิธีกร


ป.ล. ฉันขอเตือนคุณด้วยว่า "ขอบคุณ" ในหัวข้อนี้สามารถลบออกได้โดยการลดจำนวนโพสต์เพื่อให้อ่านหัวข้อได้ง่ายขึ้น หากคุณชอบสูตรอาหารหรือได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้คลิก "ขอบคุณ" ใต้รูปประจำตัวของผู้ใช้ฟอรัมที่คุณแสดงความขอบคุณ ความกตัญญูดังกล่าวจะคงอยู่ตลอดไป


================================================
ป.ล.
สามารถดาวน์โหลดคู่มือการใช้งานในรูปแบบเวกเตอร์ได้ที่นี่:

คำแนะนำการใช้งานสำหรับ SD-2501 และ SD-2500:
#

SD-ZB2502 คู่มือการใช้งาน:
#


================================================

ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

และที่นี่การคำนวณจำนวนส่วนผสมในสูตรขนมปังใหม่ ความช่วยเหลือสำหรับผู้เริ่มต้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

===================================================

อลิซายา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. ฉันได้เป็นเพื่อนกับ kolobok ตอนนี้ดูเหมือนว่าเราจะไม่เข้าใจผิด ขนมปังก็อร่อย เราชอบนมเป็นพิเศษ อร่อยกับเมล็ดงาดำแอปเปิ้ลแห้งและเมล็ดทานตะวัน (ทำตามสูตร "ด้วยลูกเกด" โดยใช้ส่วนผสมแทน) ตอนนี้อบฝรั่งเศสครั้งแรก ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายนไม่มีการซื้อขนมปังในร้าน วันนี้ฉันปรุงซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมด และยังมีอีกหลายอย่างที่อยากลอง ...
ivka
สวัสดีทุกคน!!!

ฉันเป็นคนทำขนมปังตั้งแต่เมื่อวาน
ขอบคุณเว็บไซต์ของคุณฉันเลือกเครื่องทำขนมปังของฉัน!

กระต่ายของฉัน พ.ศ. 2501 จัดการทำแป้งสำหรับพิซซ่าแป้งเกี๊ยวและขนมปังไข่ขาวสองสามชิ้นในโหมดหลัก - วันนี้มีลูกเกด .. ฉันแทบจะอดใจไม่ไหวที่จะไม่กินสักชิ้นตอนตี 1

การแสดงครั้งแรกเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมอารมณ์กำลังเพิ่มขึ้น - ขนมปังมีความสวยงามและสูง
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความสำเร็จนี้เพราะแฟนของฉันซึ่งเป็นเจ้าของ Moulinex พร้อมบาแกตต์ห้ามฉันจากรุ่นนี้ ฉันพูดถึงปัญหาในการผสมเตาอบกับเครื่องผสมแป้ง ... แต่ฉันก็ยังเลือกเธอ ...

นั่นคือนั่นคือการนวดเพื่อขนมปังที่เรียกร้องการแทรกแซง สิ่งนี้ค่อนข้างทำให้ฉันเสียใจแม้ว่าฉันจะเตรียมพร้อมทางศีลธรรม และฉันตักแป้งจากมุมและเพิ่มแป้งมากขึ้นในสูตร (แต่อาจหายไปเมื่อซื้อเครื่องชั่ง) แต่คุณภาพการอบนั้นเหมาะกับฉัน 200%
และฉันทำมันถูกต้องในครั้งแรก แต่ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งยีสต์เลยแม้แต่ร้านของฉันก็ยังอบได้ไม่ดี

เรียนคนทำขนมปังมืออาชีพบอกวิธีหลีกเลี่ยงการทรมานที่มุมถ้าคุณวางขนมปังไว้ในตัวจับเวลา? ท้ายที่สุดฉันต้องการขนมปังร้อนๆในเช้าวันเสาร์ อย่าเพิ่งตื่น 7 โมงเช้าไปช่วยเจ้าโกโลบ็อก?!

ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำของคุณ!
รินะ
ยินดีต้อนรับสู่ บริษัท ที่เป็นมิตรของช่างทำขนมปัง Panasonic!

เรียนรู้ทุกอย่าง ด้วยแป้ง - ฉันมีเพียงข้าวสาลีที่ไม่ต้องการการแทรกแซง หากวางผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องทันทีและไม่ต้องการการปรับเปลี่ยนแป้งทั้งหมดจะถูกเลือกด้วยแป้งโดดังนั้นควรศึกษาคุณสมบัติของแป้งที่คุณจะใช้ ตัวอย่างเช่นฉันรู้ว่าโดยเฉลี่ยสำหรับแป้งสาลี 500 กรัม / วินาทีหรือ 1 วินาทีฉันต้องการน้ำ 320 มิลลิลิตร แต่ในถุงเดียวแป้งมีคุณภาพแตกต่างกันและต้องปรับขนมปังสามอย่างแรกจากประสบการณ์ฉันพบว่าต้องใช้น้ำน้อยลง 40 มล. หลังจากนั้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งฉันก็ไม่สามารถยุ่งเกี่ยวกับการทำงานของเครื่องทำขนมปังได้อีก

แต่ขนมปังที่ทำจากส่วนผสมของข้าวสาลีและแป้งข้าวไรย์ต้องขอความช่วยเหลือจากฉันเสมอ แม้ว่าถ้าฉันไม่มีเวลาฉันก็ต้องสลัดแป้งที่ไม่ได้เลือกออกจากมุมของขนมปัง แต่ขนมปังมักจะเปิดออก
ปัญญา
ฉันจะเพิ่ม 5 kopecks ของฉัน ฉันอบขนมปังข้าวสาลี: ข้าวสาลี 450 กรัม + ข้าวไรย์ 150 กรัมส่วนที่เหลือ - ตามคำแนะนำสำหรับอาหารหลัก ก่อนตีห้าขนมปังจะคลานด้วยไม้พายตักแป้งจากมุม ชอบอาจจะเป็นผู้ชายคนไหนฉันเบื่ออาชีพนี้ ฉันตัดสินใจ - ปล่อยให้เขาผสมและฉันจะรอจนถึงชุดที่สอง สัญชาตญาณไม่ทำให้ฉันผิดหวัง หลังจากชุดที่สองมันสะอาดในมุม n และ m u h และ n k และ! และใน 9 กรณีจาก 10 มันเกิดขึ้นเมื่อฉันขูดแถบด้ายเส้นเล็ก ๆ บนผนังออกและไม่จำเป็นต้องอยู่ตรงมุม แต่ฉันจะขูดแถบออก ทดสอบไม่ใช่แป้ง
ลองมัน, ivkaเพียงครั้งเดียวเพื่อรวบรวมเจตจำนงลงในลูกเบี้ยวและรอชุดที่สอง คุณดูและคุณมีทุกอย่างที่ตักขึ้นมาจากมุม โชคดี!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง