ซุปฟักทองบดเนื้อรมควัน

ซุปฟักทองบดเนื้อรมควัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ฟักทอง	1 กก
หัวหอม	2-3 ชิ้น
เนื้อรมควัน	250 ก
นม	200 มล.
กระเทียม	2-3 กลีบ
Rast. เนย	สำหรับทอด
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส
ขนมปังปิ้ง	ลิ้มรส
สีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกฟักทองหั่นหยาบเติมน้ำ (ประมาณ 1 ลิตร) ต้มจนนิ่ม
• ในขณะเดียวกันให้สับหัวหอมอย่างประณีตหั่นเนื้อรมควันเป็นเส้น ทอดในน้ำมันพืช
• ต้มนมปอกกระเทียม
• เทของเหลวออกจากฟักทอง (เท !!!!!!) ลงในชามแยกต่างหาก
• บดฟักทองด้วยเครื่องปั่นใส่นมเกลือเครื่องเทศกระเทียมบด
• จากนั้นเติมน้ำซุปฟักทองจนได้ความข้นที่ต้องการ
• ลองดูอาจจะใส่เกลือ
• เสิร์ฟพร้อม croutons และสมุนไพร
• ทานให้อร่อย!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ซุปมีดีจากฟักทองทั้งสดและแช่แข็ง ฉันได้เก็บไว้ในบางส่วนในช่องแช่แข็งตลอดฤดูหนาว))))

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปฟักทองบดใน Steba DD1 ผู้เล่นหลายคน (ลินุยากะ)

ซุป - มะขามป้อม "ถั่วเคียง" (นางิระ)

ซุปแครอทและข้าวบด (ลีน) (โอเมล่า)

สูตรดูดดื่ม! ยินดีมากครับ :-)
แทนที่จะใช้เนื้อรมควันฉันใช้เนื้ออกจาก Borodin ละลายไขมันผัดหัวหอมแล้วทอดเนื้อซี่โครงที่เหลือด้วย