ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew

ประเภท: เครื่องดื่ม
ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew

ส่วนผสม

องุ่น 5 กก
น้ำตาล 3 กก
ต้มน้ำเย็น 12 ลิตร

วิธีทำอาหาร

  • บดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 สัปดาห์
  • จากนั้นเติมน้ำทิ้งไว้อีกหนึ่งเดือนหลังจากนั้นกรองไวน์และขวด
  • เก็บในแนวนอนในที่เย็นและมืด
  • ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew
    ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
    พล็อตของภาพมีการพาดพิงถึงข้อความในพระคัมภีร์ไบเบิล
    ชื่อของตัวละครหลัก Elia สอดคล้องกับชื่อของผู้เผยพระวจนะในพระคัมภีร์เอลียาห์ความหมายของการกระทำที่สะท้อนหลายตอนในภาพยนตร์ ตัวอย่างเช่นฉากที่ Elia พูดคุยกับนกกานั้นสอดคล้องกับตำนานในพระคัมภีร์เกี่ยวกับวิธีที่กาเลี้ยงผู้เผยพระวจนะ การสนทนากับปุโรหิตที่เอเลียถามถึงความคาดหวังในการเก็บเกี่ยวบอกใบ้ถึงเรื่องราวที่ผู้เผยพระวจนะเอลียาห์ทำนายการกันดารอาหาร
    ชื่อภาพสะท้อนถึงภาพยนตร์ตลกชื่อดังของวิลเลียมเชกสเปียร์ "The Taming of the Shrew" (ในภาษาอิตาลี La bisbetica domata) ซึ่งมีนางเอกที่เอาแต่ใจและตามอำเภอใจได้รับการตักเตือนจากชายคนหนึ่ง
    ในปีพ. ศ. 2526 ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้ฉายในโรงภาพยนตร์ของสหภาพโซเวียตโดยประสบความสำเร็จอย่างมาก บางตอนถูกตัดออกหรือลดความสำคัญลงในภาพ - ตัวอย่างเช่นฉากเปิดตัว, ฉากล่าของนักล่า, ฉากที่วัวของ Elia กำลังตกลูก, การต่อสู้ในร้านอาหารระหว่าง Lisa กับเพื่อนของเธอ, ฉากอีโรติกของ การยั่วยวนของ Elia กับ Lisa เปลือยท่อนบนฉากสุดท้ายในบ้านของ Elia หลังเขางานแต่งงานฉากที่มีหมู นอกจากนี้การตัดออกเป็นหนึ่งในฉากสุดท้ายซึ่งแสดงให้เห็นโคมระย้าที่สั่นไหวเมื่อบนพื้นด้านบน Elia และ Lisa เกษียณหลังจากงานแต่งงาน ...
    ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew

ลิยาทอย
นาเดีย ชั้น! คุณไม่ได้โพสต์อะไรมาก่อน
ปีนี้ฉันทำน้ำส้มสายชูจากไวน์แดงโฮมเมด!
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: Lala Toy

นาเดีย ชั้น! คุณไม่ได้โพสต์อะไรมาก่อน
ปีนี้ฉันทำน้ำส้มสายชูจากไวน์แดงโฮมเมด!
ใช่ฉันยังดูเหมือนจะแสดงเพื่อความสนุกสนานในเดือนมีนาคมหรือเมษายน แต่ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานชิ้นเอกของคุณฉันตัดสินใจที่จะแสดงที่นี่ แต่การใส่ใจในการแข่งขันนั้นไม่เพียงพอ! บอกฉัน!
ลิยาทอย
ตอนนี้ฉันจะเขียนในส่วนบุคคล
เมอรี่
นาเดียคุณทำได้อย่างไรตั้งแต่องุ่น 5 กก. ถึงไวน์ 20 ลิตร ชั้น !!!
GenyaF
นาเด้นกะ!ฉันรายงาน: ฉันกดใต้ Celentano ไม่ได้เทน้ำฉันกินน้ำตาลน้อยลงไวน์กลายเป็น 9 ลิตร ฉันทำครั้งแรกในชีวิตมันกลายเป็นสุดยอด! นี่คือภาพถ่ายสำหรับเจ้านายชั้นสูงยังไม่มีรูปถ่ายในแก้วฉันสามารถยืนได้ ...

ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: Merri

นาเดียคุณทำได้อย่างไรตั้งแต่องุ่น 5 กก. ถึงไวน์ 20 ลิตร ชั้น !!!
คุณอ่านสูตรอย่างละเอียดแล้วหรือยัง? ตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมด! แล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณได้ไวน์ 20 ลิตรอย่างไร!
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

นาเด้นกะ!ฉันรายงาน: ฉันกดใต้ Celentano ไม่ได้เทน้ำฉันกินน้ำตาลน้อยลงไวน์กลายเป็น 9 ลิตร ฉันทำครั้งแรกในชีวิตมันกลายเป็นสุดยอด! นี่คือภาพถ่ายสำหรับเจ้านายชั้นสูงยังไม่มีรูปถ่ายในแก้วฉันสามารถยืนได้ ...

ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew
ขอบคุณสำหรับรูปภาพสำหรับมาสเตอร์คลาส! องุ่น Isabella? ถ้าเขาเป็นฉันเก็บกระเป๋า! ตอนที่ฉันท้องฉันเพิ่งเคยมีเรื่องเล่าเกี่ยวกับเขา มันช่วยฉันได้มากจากพิษของมันสุดยอดมาก! พวกเขาทำให้ฉันมีจุดประสงค์ที่อ่อนแอและอ่อนหวานมาก
เมอรี่
ข้อความอ้างอิง: nvk

คุณอ่านสูตรอย่างละเอียดแล้วหรือยัง? ตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมด! แล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณได้ไวน์ 20 ลิตรอย่างไร!
Nadyushechka แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในแหลมไครเมีย แต่ดูเหมือนว่าคุณไม่เคยทำไวน์มาก่อน! สูตรของคุณจะแตกต่างออกไป! แม้ว่าฉันเข้าใจหัวข้อนี้ไม่ได้ร้ายแรงและควรอยู่ท่ามกลางอารมณ์ขัน
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: Merri

Nadyushechka แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในแหลมไครเมีย แต่ดูเหมือนว่าคุณไม่เคยทำไวน์มาก่อน! สูตรของคุณจะแตกต่างออกไป! แม้ว่าฉันเข้าใจหัวข้อนี้ไม่ได้ร้ายแรงและควรอยู่ท่ามกลางอารมณ์ขัน
และคุณรู้ไหมว่าไวน์มีหลายสูตร! เราทำสูตรนี้เป็นการส่วนตัว! กินกับน้ำกินไม่อั้น! อารมณ์ขันที่ฉันไม่เข้าใจอยู่ที่ไหน? ฉันสามารถให้อีกสองสามสูตร และจากองุ่นลูกพลัมหรือแม้แต่แอปเปิ้ล
chapic
nvk คุณไม่มีสูตรหรือทิงเจอร์หรือไวน์โดยไม่ได้ตั้งใจ จากผลเบอร์รี่ ซึ่งอยู่ในช่องแช่แข็ง และไม่มีที่ใดที่จะวางไว้ได้ มีราสเบอร์รี่อยู่บ้าง บลูเบอร์รี่เยอะมาก สตรอเบอร์รี่เล็กน้อย ในระยะสั้นเล็กน้อย
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: chapic

nvk คุณไม่มีสูตรหรือทิงเจอร์หรือไวน์โดยไม่ได้ตั้งใจ จากผลเบอร์รี่ ซึ่งอยู่ในช่องแช่แข็ง และไม่มีที่ใดที่จะวางไว้ได้ มีราสเบอร์รี่อยู่บ้าง บลูเบอร์รี่เยอะมาก สตรอเบอร์รี่เล็กน้อย ในระยะสั้นเล็กน้อย
ไม่เฉพาะเจาะจง แต่คุณสามารถค้นหาทางอินเทอร์เน็ตได้! ตัวอย่างเช่น
🔗
หรือที่นี่
🔗
GenyaF
นัทยุช! ไม่ใช่อิซาเบลลาน่าเสียดาย ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นองุ่นชนิดไหนพวกเราหนีออกมาจากสวนองุ่นที่ถูกทิ้งร้าง เราเก็บถังสีขาวสองถังและสีดำเพียงสองหยิบมือและไวน์กลายเป็นสีชมพูเข้ม รสชาติเป็นค่าเฉลี่ยระหว่างกึ่งหวานและกึ่งแห้ง (งอ) , อร่อย - โอ! โดยทั่วไปกระบวนการของ Pondra สำหรับฉัน (โดยเฉพาะการเต้นรำในอ่าง) ฉันจะดำเนินการต่อ ซื้อขวดมาแล้ว และฉันจะลองด้วยน้ำด้วย
ฉันทำผลเบอร์รี่แช่แข็งบดมันกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มที่ทำให้รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจเล็กน้อย
Krapivka
ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew

ประเภท:
เครื่องดื่ม
ส่วนผสม
องุ่น

5 กก
น้ำตาล

3 กก
ต้มน้ำเย็น

12 ลิตร
วิธีทำอาหาร
บดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 สัปดาห์

จากนั้นเติมน้ำทิ้งไว้อีกหนึ่งเดือนหลังจากนั้นกรองไวน์และขวด

เก็บในแนวนอนในที่เย็นและมืด


จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เกือบ 20 ลิตร
เวลาเตรียม:

37 วัน
โปรแกรมทำอาหาร:

มือจับขาหรือคั้นน้ำผลไม้
อาหารประจำชาติ

โลกหรือดีกว่าไครเมีย

[/ quote]
และเทคโนโลยีสามารถมีรายละเอียดมากขึ้น? มันเขียนว่าบดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ... กับเค้กโดยตรงหรือแค่ผสมน้ำกับน้ำตาล? และหนึ่งสัปดาห์ภายใต้ผ้ากอซหรือภายใต้ตราประทับน้ำ?
ยารา
เอ่อ Krapivkaสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้อันดับแรกเราเรียนรู้ที่จะแทรก ลิงค์ คำพูดและจากนั้นเราก็ผ่านการตำหนิ
GenyaF
ใช่เธอไม่ได้แทรกลิงก์ แต่อ้างถึงผู้เขียน
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

นัทยุช! ไม่ใช่อิซาเบลลาน่าเสียดาย ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นองุ่นชนิดไหนพวกเราหนีออกมาจากสวนองุ่นที่ถูกทิ้งร้าง เราเก็บถังสีขาวสองถังและสีดำเพียงสองหยิบมือและไวน์กลายเป็นสีชมพูเข้ม รสชาติเป็นค่าเฉลี่ยระหว่างกึ่งหวานและกึ่งแห้ง (งอ) , อร่อย - โอ! โดยทั่วไปกระบวนการของ Pondra สำหรับฉัน (โดยเฉพาะการเต้นรำในอ่าง) ฉันจะดำเนินการต่อ ซื้อขวดมาแล้ว และฉันจะลองด้วยน้ำด้วย
ฉันทำผลเบอร์รี่แช่แข็งบดมันกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มที่ทำให้รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจเล็กน้อย
บอกตามตรงว่าฉันไม่ค่อยสันทัดกับน้ำ เหมือนผลไม้แช่อิ่มเบา ๆ !!! เพื่อความอิ่มอกอิ่มใจ! โดยทั่วไปฉันเอาสูตรนี้จากสมุดบันทึกของฉัน เราทำมันเป็นเวลานานมาก จากองุ่นจากไร่องุ่นที่ถูกทิ้งร้าง เพื่อที่จะไม่เสียใจ และจาก Isabella สู่ขอบเขตสูงสุดของเทคโนโลยี ผ่านผ้าก๊อซพร้อมถุงมือ ฯลฯ
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: krapivka

ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew
และเทคโนโลยีสามารถมีรายละเอียดมากขึ้น? มันเขียนว่าบดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ... กับเค้กโดยตรงหรือแค่ผสมน้ำกับน้ำตาล? และหนึ่งสัปดาห์ภายใต้ผ้ากอซหรือภายใต้ตราประทับน้ำ?

บดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 สัปดาห์

จากนั้นเติมน้ำทิ้งไว้อีกหนึ่งเดือนหลังจากนั้นกรองไวน์และขวด
จนกว่าจะถึงช่วงเวลาของการกรองทุกอย่างอยู่กับเค้ก เราทำมันภายใต้ผ้าขาว แต่นั่นก็นานมาแล้ว ฉันเพิ่งพบสูตรอาหารในสมุดบันทึกของฉันดังนั้นฉันจึงรีเฟรช
GenyaF
ฉันเคยอ่าน ksati ว่ามีการเติมน้ำในสาโทเพื่อลดความเป็นกรด
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

ฉันเคยอ่าน ksati ว่ามีการเติมน้ำในสาโทเพื่อลดความเป็นกรด
นั่นเป็นเหตุให้ดูเหมือนผลไม้แช่อิ่มมากขึ้น!
GenyaF
และน้ำตาล - เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแอลกอฮอล์
Krapivka
ข้อความอ้างอิง: nvk

บดองุ่นใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 สัปดาห์

จากนั้นเติมน้ำทิ้งไว้อีกหนึ่งเดือนหลังจากนั้นกรองไวน์และขวด
จนกว่าจะถึงช่วงเวลาของการกรองทุกอย่างอยู่กับเค้ก เราทำมันภายใต้ผ้าขาว แต่นั่นก็นานมาแล้ว ฉันเพิ่งพบสูตรอาหารในสมุดบันทึกของฉันดังนั้นฉันจึงรีเฟรช
ขอบคุณสำหรับคำตอบ,
ในขณะที่มันสับสนกับเค้กมานานและไม่มีชัตเตอร์ ... ฉันทำตามเทคโนโลยีคลาสสิก - เพื่อบดองุ่น ภายใต้ผ้ากอซเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นบีบเค้กและปิดผนึกน้ำจนหยุดการหมักเทและอีก 3 เดือนภายใต้ตราประทับน้ำ แต่ฉันไม่ใช้น้ำตาลไวน์จึงออกเปรี้ยว ...
GenyaF คุณช่วยอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหมว่าคุณทำไวน์อย่างไร
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

และน้ำตาล - เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแอลกอฮอล์
รู้แล้ว !!!
วิลาโป
ลองนึกดูว่าฉันประมาทแค่ไหนผู้คนไปที่ไร่องุ่น แต่มันเติบโตในสวนของฉันเราไม่ได้กินทุกอย่างบางครั้งฉันทำแยมบางครั้งเราก็เอามันออก ...ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrewภาพเก่า
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: Vilapo

ลองนึกดูว่าฉันประมาทแค่ไหนผู้คนไปที่ไร่องุ่น แต่มันเติบโตในสวนของฉันเราไม่ได้กินทุกอย่างบางครั้งฉันทำแยมบางครั้งเราก็เอามันออก ...
ดังนั้นพระเจ้าจึงสั่งให้คุณดื่มไวน์ขั้นต่ำสูงสุดคุณสามารถดององุ่นผลไม้แช่อิ่มองุ่นในน้ำผลไม้ของคุณเอง และฉันยังเคยทำเพียงพวงองุ่น (ด้วยไม้) คั้นน้ำและฆ่าเชื้อ กลายเป็นองุ่นสดสำหรับฤดูหนาวอย่างแท้จริง จากนั้นสามารถนำไปใช้ในพายสลัด ฯลฯ และคุณยังมีองุ่นดำเพื่อสุขภาพ!
GenyaF
เราก็เติบโตเช่นกันและเมื่อฤดูร้อนที่แล้วเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมลูกเห็บก็หลั่งไหลออกมาจนทำให้ทุกอย่างพังทั้งองุ่นและมะเขือเทศ: girl_cray:
และบางครั้งฉันก็ใส่องุ่นลงในอาหารกระป๋องด้วยมะเขือเทศเป็นพวงเล็ก ๆ
วิลาโป
: girl_in_dreams: และฉันไม่รู้ว่าปีนี้เราจะมีอะไรกันบ้างเราต้องลดมันลงไปเยอะมากทุกอย่างถูกแช่แข็ง ...
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: nvk

ดังนั้นพระเจ้าจึงสั่งให้คุณดื่มไวน์ขั้นต่ำสูงสุดคุณสามารถดององุ่นผลไม้แช่อิ่มองุ่นในน้ำผลไม้ของคุณเอง และฉันยังเคยทำเพียงพวงองุ่น (ด้วยไม้) คั้นน้ำและฆ่าเชื้อ กลายเป็นองุ่นสดสำหรับฤดูหนาวอย่างแท้จริง จากนั้นสามารถนำไปใช้ในพายสลัด ฯลฯ และคุณยังมีองุ่นดำเพื่อสุขภาพ!
ฉันดีใจ แต่มันยากที่จะเดินทางเราอาศัยอยู่ในสองเมืองมาระยะหนึ่งแล้วฉันมาจากเคียฟส่วนสามีของฉันมาจากเฟโอโดเซีย ... : ดอกไม้: เราวิ่งไปมา ..
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

เราก็เติบโตเช่นกันและเมื่อฤดูร้อนที่แล้วเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมลูกเห็บก็หลั่งไหลออกมาจนทำให้ทุกอย่างพังทั้งองุ่นและมะเขือเทศ: girl_cray:
และบางครั้งฉันก็เติมองุ่นลงในอาหารกระป๋องด้วยมะเขือเทศเป็นพวงเล็ก ๆ
Simferopol หรือ Bakhchisarai? เป็นที่อยู่อาศัยของคุณหรือไม่?
GenyaF
ทั้งหนึ่งและอื่น ๆ เราคือทะเลดำ
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: GenyaF

ทั้งหนึ่งและอื่น ๆ เราคือทะเลดำ
แล้วคุณก็มีลูกเห็บด้วยเหรอ? และเรามีมันเล็กน้อย พวกเขาพูดอย่างรุนแรงใน Simferopol และ Bakhchisarai
ยีราฟ
ข้อความอ้างอิง: nvk

ดังนั้นพระเจ้าจึงสั่งให้คุณดื่มไวน์ขั้นต่ำสูงสุดคุณสามารถดององุ่นผลไม้แช่อิ่มองุ่นในน้ำผลไม้ของคุณเอง และฉันยังเคยทำเพียงพวงองุ่น (ด้วยไม้) คั้นน้ำและฆ่าเชื้อ กลายเป็นองุ่นสดสำหรับฤดูหนาวอย่างแท้จริง จากนั้นสามารถนำไปใช้ในพายสลัด ฯลฯ และคุณยังมีองุ่นดำเพื่อสุขภาพ!

วิธีที่ว่า? ฉันมี Isabella ที่กำลังเติบโต ฉันต้องการองุ่นสดในฤดูหนาว จริงอยู่ฉันยังไม่รู้ว่าจะเป็นอย่างไรกับการเก็บเกี่ยวในปีนี้ทุกอย่างหนาวมาก แต่ ... "เตรียมเลื่อนในฤดูร้อน"
GenyaF
นาเดีย! เพียงเล็กน้อยของเมืองนั้นไม่สามารถออกไปที่ถนนได้ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew
แต่ฉันก็ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับองุ่นธรรมชาติในฤดูหนาว
Lunova-Moskalenko
สาว ๆ ฉันเองไม่ได้ทำมันเพื่อนของฉันปฏิบัติต่อฉัน ฉันจะติดต่อกับเธอค้นหาและเขียน ตอนนี้เธออาศัยอยู่ในเมืองอื่นฉันจะพยายามหาคำตอบในตอนเย็น
วิกิ
ใครที่สงสัยเกี่ยวกับการทำไวน์ด้วยการเติมน้ำถือว่าผิด

เรากำลังทำมันเป็นปีที่สามลูกพี่ลูกน้องคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารซึ่งเป็นวันเกิดของเขาที่พวกเขาดื่มไวน์เขาทำมาหลายปีแล้วโดยลองผิดลองถูกจนได้สัดส่วนดังกล่าว
ผลเบอร์รี่ 4 กก. (ทำจากลูกเกดดำ chokeberry และ isabella ฉันชอบผลไม้ชนิดหนึ่งมากที่สุด) - อย่าล้าง! ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยวิธีใด ๆ
3 กก. ละลายน้ำตาลในน้ำ 20 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง (ใช้น้ำแร่)

เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เขย่าทุกวัน! เราใส่ไว้ในขวดสามีของฉันจับคอแล้วเขย่าขวดหมุนของเหลว
จากนั้นจะยืนเป็นเวลา 30 วันโดยไม่ต้องเขย่าในที่เย็นในที่มืดปกคลุมด้วยผ้ากอซ
ไฮโดรไลซิสสามารถทำได้ (เราไม่ทำ)

จากนั้นกรองแล้วใส่ลงในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น (t + 5-8)

ฉันไม่สามารถเรียกมันว่า "Compotik" ความแรงของมันคือ 9-11 องศา

ลูกเกดมีรสหวานก่อนใช้กับน้ำเชื่อมแยมลูกเกด - เปรี้ยวสำหรับฉัน พวกเขาไม่ได้ทำอะไรกับ chokeberry สีดำ - และมันก็ดังปัง องุ่น - แห้ง แต่อร่อยมาก

Lunova-Moskalenko
เด็กผู้หญิงที่สนใจวิธีการทำองุ่นของเพื่อน ฉันกำลังรายงาน นี่คือสิ่งที่เธอส่งฉันมา
พวกเขาไม่ใช่องุ่นสดและไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม มีบางอย่างอยู่ระหว่างนั้น
สำหรับการเท: สำหรับน้ำ 1 ลิตร - น้ำตาลประมาณ 1 แก้ว
ล้างองุ่นให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ รอบแล้วปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ วางกลุ่มในโถสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เตรียมไส้โดยละลายน้ำตาลในน้ำเดือด เทขวดองุ่นด้วยการเทเดือดเพื่อให้หกออกมาเล็กน้อยม้วนขึ้นทันที
เมื่อลองชิมดูแล้วดูเหมือนองุ่นในน้ำเหมือนสด!
และนี่คือวิธีที่เธอทำพาย
ขวดองุ่นครึ่งลิตรน้ำตาลทราย 2.5 ช้อนโต๊ะน้ำ 8 ช้อนโต๊ะ
เทองุ่นลงในขวดหรือขวดให้แน่นเทน้ำเชื่อมและพาสเจอร์ไรส์ องุ่นนี้เหมาะสำหรับขนมอบ
เธอยังให้สูตรองุ่นกับน้ำผลไม้ของตัวเองด้วย หากคุณสนใจฉันจะแสดงให้คุณเห็น ไหต้องพาสเจอร์ไรส์ที่นั่น!
วิลาโป
นาเดียขอบคุณถ้าปีนี้มีอะไรเติบโตขึ้น (หลังจากฤดูหนาวที่หนาวจัด) ฉันจะทดลอง
GenyaF
ฉันทำวิธีแรกด้วยบางครั้งฉันก็เทน้ำตาลน้อยลงหรือมากกว่านั้น
เมอรี่
อ้างถึง: WIKI

ใครที่สงสัยเกี่ยวกับการทำไวน์ด้วยการเติมน้ำถือว่าผิด
และคุณลองน้ำผลไม้คั้นสดทั้งหมดและเจือจาง 5 ครั้ง อะไรที่อร่อยกว่า? ดังนั้นจึงเป็นไวน์ ไวน์แห้งหรือวัสดุไวน์สำหรับไวน์อื่น ๆ จะไม่เจือจางและหากมีการเติมน้ำเข้าไปในเค้กก็จะถูกเรียกว่าไวน์ตัวที่สองในหมู่ผู้ผลิตไวน์และไม่มีมูลค่า
metel_007
และสามีของฉันทำสิ่งนี้: องุ่น ไม่ได้ล้างสิ่งนี้จำเป็นต้องบดด้วยสว่านที่มีหัวฉีด (ซึ่งมีไว้สำหรับการผสมสารละลายในการก่อสร้าง) และทิ้งไว้ 3-5 วันจนกว่าเค้กจะขึ้นจากนั้นจึงระบายน้ำออกจากนั้นเติมน้ำลงในเค้กให้มากที่สุดเท่าที่มีน้ำผลไม้และอีกครั้ง เป็นเวลาหลายวัน สามารถทำได้ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดหรือผ้าชีส จากนั้นให้สะเด็ดน้ำอีกครั้งผสมครั้งแรกและครั้งที่สองใส่น้ำตาลเทลงในขวด 10-20 ลิตรปิดผนึกน้ำไว้เป็นเวลา 40 วัน เขาทำมันในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นไวน์จะถูกแยกออกทางท่อเพื่อให้ตะกอนยังคงอยู่ที่ด้านล่าง ทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นอย่างนั้น
PS: เขายังคงทำแสงจันทร์ด้วยยีสต์ไวน์จากเค้ก
วิกิ
ข้อความอ้างอิง: Merri

และคุณลองน้ำผลไม้คั้นสดทั้งหมดและเจือจาง 5 ครั้ง อะไรอร่อยกว่ากัน?

สำหรับฉันหย่าร้าง คั้นสดฉันสามารถดื่มได้สองสามจิบ

ข้อความอ้างอิง: Merri

ไวน์แห้งหรือวัสดุไวน์สำหรับไวน์อื่น ๆ จะไม่เจือจางและหากมีการเติมน้ำเข้าไปในเค้กก็จะถูกเรียกว่าไวน์ตัวที่สองในหมู่ผู้ผลิตไวน์และไม่มีมูลค่า

ฉันไม่ใช่ผู้ผลิตไวน์ในแง่ที่ว่าฉันไม่มีไร่องุ่นและห้องเก็บไวน์สำหรับหนึ่งร้อยห้าสิบบาร์เรล แต่ความจริงที่ว่าไวน์ทำจากน้ำและมันอร่อย - ฉันสามารถโต้แย้งได้อย่างน้อยก็รสชาติดีกว่าที่ร้าน - คราวนี้ ฉันรู้แน่นอนว่าไม่มีอะไรเลยนอกจากผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำแร่ - ไม่ใช่สองอย่าง

และแน่นอนว่าทุกคนจะต้องตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไรและอย่างไร
Lunova-Moskalenko
หญิงและชายอย่าเถียง มีหลายร้อยวิธีในการทำไวน์เมื่อวานนี้ฉันได้พูดคุยกับพนักงานของโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเรา ดังนั้นเธอจึงบอกว่าแม้จะทำที่บ้านด้วยน้ำเปล่าก็ยังง่ายต่อการท้อง! ฉันพามาที่นี่ซึ่งเหมาะกับฉันเป็นการส่วนตัวตามความรู้สึกของกระเพาะอาหารของฉัน อย่างไรก็ตามแม้แต่แพทย์ก็ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำองุ่นคั้นสดในรูปแบบบริสุทธิ์
ยีราฟ
น้ำผลไม้ธรรมชาติคั้นสดไม่เจือปนไม่มีประโยชน์สำหรับทุกคน
GenyaF
อ้างถึง: WIKI

ฉันไม่ใช่ผู้ผลิตไวน์ในแง่ที่ว่าฉันไม่มีไร่องุ่นและห้องเก็บไวน์สำหรับหนึ่งร้อยห้าสิบบาร์เรล แต่ความจริงที่ว่าไวน์ทำจากน้ำและมันอร่อย - ฉันสามารถโต้แย้งได้อย่างน้อยก็รสชาติดีกว่าที่ร้าน - คราวนี้ ฉันรู้แน่นอนว่าไม่มีอะไรเลยนอกจากผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำแร่ - ไม่ใช่สองอย่าง

และแน่นอนว่าทุกคนจะต้องตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไรและอย่างไร
ทองคํา! และอีกหลายร้อยวิธีในการทำไวน์ด้วย ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาฉันทำมันโดยไม่ใช้น้ำปีนี้ฉันจะทำแบบเดียวกันและลองใช้น้ำด้วย ฉันมีหนังสือเกี่ยวกับแอลกอฮอล์โฮมเมดเล่มหนึ่งจึงบอกว่า: เมื่อต้องเตรียมไวน์ต้องเติมน้ำลงในน้ำผลไม้เพื่อลดความเป็นกรดในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ความเป็นกรดสุดท้ายของไวน์มีรสชาติเหมือนกรดปานกลางความเป็นกรดที่สูงขึ้นจะทำให้รสชาติแย่ลง ของไวน์.. และเกี่ยวกับผู้ผลิตไวน์ฉันสามารถพูดได้อย่างหนึ่ง - พันธุ์องุ่นของพวกเขาไม่ใช่พันธุ์ที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนของเรา อิซาเบลลากำลังเติบโตที่ยีราฟ แต่ปรากฎว่าเป็นสิ่งต้องห้ามโดยผู้ผลิตไวน์ในยุโรปเนื่องจากได้รับการยอมรับว่าเป็นสารก่อมะเร็งในตับและน้ำผลไม้ของมันจะไม่เป็นอันตรายหลังจากการพาสเจอร์ไรซ์เท่านั้น ดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำเปล่าดีกว่าดื่ม 100% ดังนั้นคนงานโรงกลั่นเหล้าองุ่นจึงเห็นด้วย
ยีราฟ
อ้างถึง: GenyaF

อิซาเบลลากำลังเติบโตที่ยีราฟ แต่ปรากฎว่าเป็นสิ่งต้องห้ามโดยผู้ผลิตไวน์ในยุโรปเนื่องจากได้รับการยอมรับว่าเป็นสารก่อมะเร็งในตับและน้ำผลไม้ของมันจะไม่เป็นอันตรายหลังจากการพาสเจอร์ไรซ์เท่านั้น ดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำเปล่าดีกว่าดื่ม 100% ดังนั้นคนงานโรงกลั่นเหล้าองุ่นจึงเห็นด้วย

ให้ตายเถอะฉันเข้าใจแล้ว อาจจะมีความหวังว่าฉันจะมีความหลากหลายที่แตกต่างออกไป? นั่นเป็นเพียงการทำไวน์ในรูปแบบใหม่และสวัสดีเรามาถึงแล้ว
วิกิ
โอ้ Zhirafka ตอนนี้ฉันสังเกตเห็นว่าคุณมาจากเมือง Karaganda เมื่อไม่นานมานี้คุณบอกว่าด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีใครปลูกองุ่นที่นั่น (ฉันอาศัยอยู่ใกล้ Karaganda มาก่อนและไม่เคยเห็นมาก่อน) แต่สภาพอากาศไม่เลวร้ายไปกว่าในภูมิภาคโวลก้าของรัสเซีย ฉันมีอิซาเบลล่าด้วยฉันสามารถแสดงได้ฉันแค่ลืมวิธีแทรกรูปถ่าย
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

ให้ตายเถอะฉันเข้าใจแล้ว อาจจะมีความหวังว่าฉันจะมีความหลากหลายที่แตกต่างออกไป? นั่นเป็นเพียงการทำไวน์ในรูปแบบใหม่และสวัสดีเรามาถึงแล้ว
ฉันไม่รู้ว่ามันพูดถึงอันตรายของไอโซเบลล่าตรงไหน แต่ฉันยังท้อง (20 ปีที่แล้ว) และจนถึงทุกวันนี้ฉันก็ดื่มและเพลิดเพลิน ตับอยู่ในสถานที่ไวน์ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์สด หวานและอร่อย อย่างไรก็ตาม Isabella ที่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง เมื่อมีการวางขายกับเราและนี่คือกระแสจากสวนของคุณยายในท้องถิ่นมีความปั่นป่วน ตามที่ฉันเข้าใจองุ่นเหล่านี้ไม่ได้ขายจากไร่ของรัฐ Difciitis!
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
Nadyusha ถูกถอนออกจากการผลิตไวน์โดยสมาคมผู้ผลิตไวน์นานาชาติชื่อ Isabella แต่สำหรับฉันเราไม่ได้ดื่มไวน์มากจนตับจะหลุด
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

Nadyusha ถูกถอนออกจากการผลิตไวน์โดยสมาคมผู้ผลิตไวน์นานาชาติชื่อ Isabella แต่สำหรับฉันเราไม่ได้ดื่มไวน์มากจนตับจะหลุด
ชัด ๆ ! สำหรับฉันและจากการใช้ไวน์ในทางที่ผิดตับของโมนาจะเลิก! : คุณหมอ: แต่ไวน์จาก Isabella เป็นของโปรดของฉัน และฉันชื่นชอบผลองุ่นด้วยตัวเอง
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
ที่นี่รสนิยมของเราไม่บรรจบกันอย่างแน่นอน ฉันไม่ชอบองุ่น Isobella หรือไวน์จากมัน ฉันเดินบนมัสกัตมากขึ้น และไม่มีไวน์ไครเมียรสเลิศสำหรับฉัน แม้ว่าจะมีโอกาสที่จะลองใช้ตัวอื่น ๆ
 [1] 2 ไปข้างหน้า ►
หลัก สูตรการทำอาหาร อาหารทำอาหาร ห้องใต้ดินที่บ้าน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์โฮมเมดจากภาพยนตร์เรื่อง The Taming of the Shrew

สูตรอื่น ๆ ในหัวข้อ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์"

Citrus Sangria กับ Limoncello
Citrus Sangria กับ Limoncello
ไวน์บดเป็นภาษาสวีเดน
ไวน์บดเป็นภาษาสวีเดน
Baileys ใน Kenwood Kitchen Machine 086/096
Baileys ใน Kenwood Kitchen Machine 086/096
เชอร์รี่
เชอร์รี่
เหล้า Barenfang (หมีล่า)
เหล้า "Barenfang" (หมีล่า)
Altbier Dark Beer Punch กับ Fresh Berries และ Altbier Beer War - Bowle
อัลต์ดาร์กเบียร์หมัดกับเบอร์รี่สดและ Altbier - Bowle "สงครามเบียร์"

สูตรใหม่

สูตรใหม่ทั้งหมด

กำลังอ่านตอนนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

สูตรสุ่ม

สูตรสุ่มเพิ่มเติม

สูตรใหม่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง