vanq
พ่อครัวชาวรัสเซียถูกนำไปสู่โปรแกรมและความจริงที่ว่าโปรแกรมสามารถอบขนมปังข้าวไรย์ที่ซื้อเตานี้ได้อย่างไรก็ตามการทำข้าวไรย์บริสุทธิ์ (โดยไม่ต้องเติมแป้งสาลี) ในโหมดอัตโนมัตินั้นไม่เป็นไปได้จริง แต่สิ่งที่เหลืออยู่คือการดึงออก หัวไหล่หลังจากนวดเพื่อไม่ให้ขึ้นรูปมิฉะนั้นขนมปังจะหลุด ...

เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมปังไรย์ (กับยีสต์หรือซาวโดว์) ในโหมดอัตโนมัติในเตาอบนี้หรือว่าฉันเข้าใจผิดในการเลือกใช้วิธีการทางการตลาดของ LG กับเชฟ "ชาวรัสเซีย" คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์แบ่งปันความลับของคุณเพราะถ้าคุณเปลี่ยนโปรแกรมและดึงกระดูกสะบักออกมาประเด็นทั้งหมดในเครื่องทำขนมปังนี้จะหายไป - ควรทำในเตาอบในกรณีนี้จะดีกว่า
tontik
ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ (บน sourdough !!!) ตามสูตรนี้ 🔗
จริงฉันมีเครื่องทำขนมปังที่แตกต่างกัน
ขั้นแรกเมื่อนวดแป้งฉันช่วยเครื่องทำขนมปังผสมเนื้อหาด้วยไม้พายซิลิโคน
ถ้าคุณไม่ช่วยฉันแป้งแห้งก็ยังคงอยู่ที่มุมของแบบฟอร์ม!
คุณอาจไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้
บางครั้งฉันทำสิ่งนี้: ฉันวางโปรแกรม - แป้งและฉันอบในรูปแบบนี้ในเตาอบแก๊ส
ทำไมถึงมีปัญหาเช่นนี้ แต่เพื่อให้แป้งเข้ากันได้ดีขึ้น
และในด้านบวกทำไมฉันทำขนมปังไรย์ในรูปแบบของเครื่องทำขนมปังจึงไม่ค่อยมีปัญหากับแป้งเหนียวนี้
ปรากฎว่าขนมปังอร่อยมาก!
ธุรการ
อ้างถึง: tontik

ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ตามสูตรนี้ 🔗
จริงฉันมีเครื่องทำขนมปังที่แตกต่างกัน

และคุณสามารถมีสูตรอาหารในสตูดิโอได้! บอกเราว่าคุณทำแป้งอย่างไรคุณอบอย่างไรโปรแกรมไหนที่คุณอบด้วยเตาอบ?
น่าสนใจมาก! และพวกเขาเลือกขนมปังที่สวยงาม!

วิธีดูรูปขนมปัง?
tontik
ดังนั้นฉันจึงระบุสูตร
ฉันกลัวว่ามันจะดีกว่า Misha ฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับสูตรนี้ได้
และถ้าคุณตัดสินใจที่จะอบคุณสามารถอ่านเรื่องเดียวกันเกี่ยวกับเชื้อจากเขาได้

ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Panasoic SD-257
และค่าใช้จ่ายของภาพถ่ายฉันจะคิดเกี่ยวกับมัน)))
ธุรการ
อ้างถึง: tontik

ดังนั้นฉันจึงระบุสูตร
ฉันกลัวว่ามันจะดีกว่า Misha ฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับสูตรนี้ได้
และถ้าคุณตัดสินใจที่จะอบคุณสามารถอ่านเรื่องเดียวกันเกี่ยวกับเชื้อจากเขาได้

ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Panasoic SD-257
และค่าใช้จ่ายของภาพถ่ายฉันจะคิดเกี่ยวกับมัน)))

มิชามีมิชา - และเขาอบขนมปังในเตาอบ! และมิชาอยู่ห่างไกลออกไปและคุณอยู่ใกล้ ๆ คุณมาที่ฟอรัมด้วยตัวเองพร้อมสูตรขนมปังสุดเก๋!
และฉันอยากรู้ว่ามันทำอย่างไรใน x / เตา! พวกเราหลายคนมีปัญหาใหญ่กับเรื่องนี้
ดังนั้นสูตรของคุณเคล็ดลับและรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ จึงเป็นที่รักสำหรับเรา!

เราขอความช่วยเหลือขอสูตรและรูปภาพของขนมปัง - ไปที่สตูดิโอ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง