การอบ LG HB 155 CJ

สวัสดี! ฉันมี . ในคำแนะนำมีตาราง "ลักษณะโปรแกรม" และในสามคอลัมน์แรก (นั่นคือรายการ "Russian Chef", "Main" และ "Special") จะมีการระบุตัวเลขที่เหมือนกันทุกประการ! นั่นคือทุกที่:
ชุดที่ 1 7 นาที
พัก 5 นาที
ชุดที่ 2 12 นาที
เพิ่มขึ้นครั้งที่ 1 40 นาที
ขึ้นรูป 4 วินาที
เพิ่มขึ้นครั้งที่ 2 26 นาที
ขึ้นรูป 4 วินาที
ลุกครั้งที่ 3 60 นาที
อบ 50 นาที
เย็นลง 20 นาที
รวม 3:40
แล้วโหมดเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร (ยกเว้นว่าไม่มีเสียงบี๊บใน Main)? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้ามีการระบุโหมด "ปรุงอาหารรัสเซีย" แยกกันและมีการอบขนมปังไรย์ไว้แล้วมันควรจะนานกว่าแบบอื่น ๆ ?
และเกี่ยวกับ Special ในข้อความของคำสั่งนั้นเขียนไว้ว่ามีไว้สำหรับ "... น้ำตาลและไขมันจำนวนมากและสำหรับอาหารทอดอย่างรวดเร็ว ... " และมันก็เหมือนกันในแง่ของพารามิเตอร์เช่นเดียวกับอื่น ๆ 2.
หรือฉันพิมพ์ผิดในคำแนะนำ?

พวกเขามักจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แต่คุณมีช่วงเวลาที่กำหนดไว้เท่านั้น

สวัสดี! ฉันมี LG HB 155 CJ ในคำแนะนำมีตาราง "ลักษณะโปรแกรม" และในสามคอลัมน์แรก (นั่นคือรายการ "Russian Chef", "Main" และ "Special") จะมีการระบุตัวเลขที่เหมือนกันทุกประการ! นั่นคือทุกที่:
ชุดที่ 1 7 นาที
พัก 5 นาที
ชุดที่ 2 12 นาที
เพิ่มขึ้นครั้งที่ 1 40 นาที
ขึ้นรูป 4 วินาที
เพิ่มขึ้นครั้งที่ 2 26 นาที
ขึ้นรูป 4 วินาที
ลุกครั้งที่ 3 60 นาที
อบ 50 นาที
เย็นลง 20 นาที
รวม 3:40
แล้วโหมดเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร (ยกเว้นว่าไม่มีเสียงบี๊บใน Main)? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้ามีการระบุโหมด "ปรุงอาหารรัสเซีย" แยกกันและมีการอบขนมปังไรย์ไว้แล้วมันควรจะนานกว่าแบบอื่น ๆ ?
และเกี่ยวกับ Special ในข้อความของคำสั่งนั้นเขียนไว้ว่ามีไว้สำหรับ "... น้ำตาลและไขมันจำนวนมากและสำหรับอาหารทอดอย่างรวดเร็ว ... " และมันก็เหมือนกันในแง่ของพารามิเตอร์เช่นเดียวกับอื่น ๆ 2.
หรือฉันพิมพ์ผิดในคำแนะนำ?

เช่นเดียวกันในเตาอบของฉัน ฉันคิดว่ามันเป็นกลไกการโฆษณาหรือเป็นเรื่องของอุณหภูมิ

พวกเขามักจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แต่คุณมีช่วงเวลาที่กำหนดไว้เท่านั้น

ขนมปังข้าวไรย์อบปกติในช่วงเวลานี้หรือไม่? จากนั้นที่นั่นในเตาอื่น ๆ 3 ชั่วโมง 55 นาทีและผู้คนตะโกนว่า "ไม่พอ!"

ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมด 3 ชั่วโมง 40 นาที และเพียงพอ

ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมด 3 ชั่วโมง 40 นาที และเพียงพอ

ฉันอบข้าวไรย์ในโหมดหลักเป็นเวลา 4 ชั่วโมงซึ่งเพียงพอแล้ว ฉันพยายามทำกับอาหารเป็นเวลา 5 ชั่วโมง - ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน

ขนมปังข้าวไรย์อบปกติในช่วงเวลานี้หรือไม่? จากนั้นที่นั่นในเตาอื่น ๆ 3 ชั่วโมง 55 นาทีและผู้คนตะโกนว่า "ไม่พอ!"

ยังไม่เพียงพอถ้ามีแป้งเปรี้ยวเพราะยีสต์น้อยหรือไม่มียีสต์เลย

ถ้าเตาอบอยู่บนยีสต์แสดงว่ามีเพียงพอในสนาม
ใน Panasonic โปรแกรมไรย์คือ 3.30 ในจำนวนนี้ 30 นาที การทำให้เท่ากันของอุณหภูมิรวม 3 ชั่วโมงยังคงอยู่โปรแกรมขนมปังข้าวไรแตกต่างกันอย่างไร? นวดเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นพิสูจน์ (โดยไม่ต้องตกตะกอนแป้งตรงกันข้ามกับโปรแกรมหลัก) และการอบ

ฉันมีความสุขกับสกีของฉันจนถึงตอนนี้!
ฉันยังไม่ได้ลองทุกอย่าง (หนังสือหนาเกินไป) แต่ส่วนใหญ่ถูกต้อง สิ่งเดียวที่ทำให้ประหลาดใจคือทำไมเพื่อนตาแคบของเราเพิ่มนมแห้งลงในสูตรด้วยนมสด? ตัวอย่างเช่นฉันใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง สูตรน้ำให้ยีสต์มากเกินไป (จำไม่ได้แล้วว่าตรงไหน) สำหรับโหมดพื้นฐาน แต่คุณจะเห็นเอง และพวกเขายังมีสูตรอาหารมากมายอย่างไม่มีเหตุผลสำหรับโหมด Fast แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะอบบนเมนูหลัก ด้วยสิ่งนี้คุณจะพบในทางปฏิบัติด้วย
แก้วมีเพียงรอยของเหลวที่ด้านหนึ่งและถ้วยตวงอีกด้านหนึ่ง
โชคดี!

ช่วยบอกหน่อยว่าของคุณเป็นรุ่นอะไร? คุณใส่นม (ของเหลว) เท่าไหร่เช่นสูตรระบุว่า 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมแห้ง? มีสูตรที่ระบุแป้ง 4.3 ถ้วยและคำแนะนำบอกว่าปริมาณสูงสุดคือ 3.5 ถ้วย 4.3 ถ้วยเท่าไหร่? และอีกคำถามเกี่ยวกับเปลือกโลก (นี่คือปัญหาหลักที่ฉันเปลี่ยน HP ​​ก่อนหน้านี้) ตอนนี้ฉันกำลังอบ "ขนมปังไข่" ในโหมดเร็วบนเปลือกกลางและด้านบนเป็นสีขาว (เหลืออีก 5 นาทีจนกว่าจะสิ้นสุด )

และอีกคำถามเกี่ยวกับเปลือกโลก (นี่คือปัญหาหลักที่ฉันเปลี่ยน HP ​​ก่อนหน้านี้) ตอนนี้ฉันกำลังอบ "ขนมปังไข่" ในโหมดเร็วบนเปลือกกลางและด้านบนเป็นสีขาว (เหลืออีก 5 นาทีจนกว่าจะสิ้นสุด )

ทิ้งขนมปังไว้ในฟังก์ชั่นอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - จะมีเวลาเป็นสีน้ำตาล

ใช่ช่วงเวลาของกระบวนการจะเท่ากัน แต่ระบบอุณหภูมิและวิธีการผสมและการขึ้นรูปอาจแตกต่างกัน

เราซื้อเครื่องทำขนมปัง LG HB-1001 CJ วันนี้ เรายังไม่ได้ทำอะไรเลย - เรากำลังศึกษาคำแนะนำ
ฉันต้องการทราบความหมายต่อไปนี้ในสูตรขนมปัง: คอลัมน์ "โปรแกรม" และมีทุกที่ที่แตกต่างกัน: 4A, 5A, 2A มันคืออะไร? บางทีฉันอาจอ่านคำแนะนำโดยไม่ตั้งใจ แต่ฉันไม่พบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้! โปรดบอกฉัน.

ดูว่าเตาของคุณทำงานอย่างไรตามรายการ: 1- เชฟชาวรัสเซีย
2- พื้นฐาน 3- พิเศษ? นั่นคือนี่คือหมายเลขโปรแกรมและตัวอักษรคือสีของเปลือกโลก (A-middle, B-light, C-dark)

ตัวอย่างเช่นหากมีราคา 5A ขอแนะนำสำหรับสูตรนี้ให้เลือกโปรแกรมที่ห้า (ขนมปังด่วน) และระดับเฉลี่ยของแป้งทอด

มีการซื้อเครื่องทำขนมปัง LG เพื่อเปลี่ยน Mulinex ที่เสียไป จากประสบการณ์สั้น ๆ ในการใช้ Mulinex เกณฑ์การคัดเลือกคือ - ยิ่งง่ายยิ่งดี ดังนั้นฉันจึงยอมแพ้มีด 2 เล่มเช่นเดียวกับในมูล่าและซื้อด้วยมีดเล่มเดียว ฉันไม่เสียใจเลย! เตาอบที่เงียบสนิท! และ Mulya คำรามอย่างรุนแรงในระหว่างการผสม เกณฑ์ที่สองคือสี พลาสติกสีเทาโลหะเข้ากับตู้เย็นและไมโครเวฟได้

ในการยืนยันข้อมูลที่ถูกต้องบนเว็บไซต์ - "เตาอบไม่สำคัญสูตรและโหมดมีความสำคัญ" ฉันจะบอกว่าขนมปังสองก้อนแรกที่แตกต่างกันไม่ได้ผลดีนักจากนั้นฉันจึงสรุปและปรับเปลี่ยน สำหรับสูตรอาหารและ voila - อีสเตอร์ข้าวสาลีข้าวไรย์และฝรั่งเศสเปิดออกด้วยเสียงดัง ตอนนี้ฉันกำลังทำงานเกี่ยวกับข้าวไรย์

สำหรับข้อดีของเตาอบนี้ฉันจะรวมคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมและรายละเอียดโดยละเอียดของโหมดการเปลี่ยนตะกอน - การอบในแง่ของเวลาและการไม่มีโหมดที่ไม่จำเป็นและแตกต่างกันเล็กน้อย (เช่น 15 ใน Mulinex และเพียง 8 ใน LG)

ดังนั้นเราจึงอบต่อไป ...

นี่คือการทดลองกับ LG ฉันต้องการขนมปังข้าวไรย์เพราะฉันปฏิบัติต่อขนมปังขาวดังนั้นการทดลองก่อนหน้านี้กับข้าวไรย์จบลงด้วยชัยชนะบางส่วน
แบทช์มีน้ำหนักเพียง 450 กรัมดังนั้นก้อนเล็ก ๆ จึงเป็นเช่นนั้น สูตรจากฟอรัม "ไรย์ไม่มีทุกอย่าง" แต่ฉันไม่สามารถบอกได้ว่าสิ่งที่ดัดแปลงมาจากสาขานั้นมีให้เลือกมากมาย ... ขนมปังที่ได้นั้นเป็นที่น่าพอใจ 100%




นี่คือข้าวสาลีในโหมดเร็ว เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเศษฉันได้ก้อนที่กินได้ มีเพียงหลังคาเท่านั้นที่ถูกเป่าออกซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย - การพิสูจน์อักษรนั้นเห็นได้ชัดว่าสั้นไปหน่อยในโหมดนี้อัลกับน้ำไม่กลับสู่สภาวะปกติแม้ว่าขนมปังจะสมบูรณ์แบบ - ฉันยังมีประสบการณ์ไม่เพียงพอสำหรับ ข้อสรุประดับโลก แต่ไปข้างหน้ากันเถอะ!

นี่คือผลของการทำงานเมื่อวานนี้


"ข้าวไรย์ไร้สาระ" สูตร Gashi บนเบียร์ Porter + แอปเปิ้ล
ฉันไม่ชอบมันจริงๆเพราะสี ภาพไม่ได้แสดงความเหลืองเล็กน้อยจากเบียร์ - ด้วยเหตุผลบางประการมันได้รับแรงบันดาลใจจาก Botkin))) แต่รสชาติดีมาก!

"ข้าวไรย์ที่ไม่มีอะไร" เหมือนกัน แต่มี kefir + น้ำ + ชีสกระท่อม ขนมปังอร่อย แต่มีรสชาติดั้งเดิมบางอย่างเห็นได้ชัดจากคอทเทจชีส

ในระยะสั้น - สรุป: ผู้ผลิตขนมปังทุกคนมีความเท่าเทียมกันเมื่อมีมือที่ไม่คด)))