มูส "Green Velvet"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
อะวาคาโด	2 ชิ้น
ไข่ขาว	2 ชิ้น
ครีมที่มีไขมัน 33%	100 มล
เกลือ	0.5 ชม
พริกไทยดำบดสด	0.5 ชม
ซอส	ลิ้มรส
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
ความเอร็ดอร่อยกับมะนาวครึ่งลูก
กีวี่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและบดอะโวคาโดด้วยเครื่องปั่นกับน้ำมะนาวและครีม 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้จากปริมาณทั้งหมด) พริกไทยเพิ่มความเอร็ดอร่อยและซอส
2. ตีไข่ขาวและเกลือลงในโฟมแรง ๆ ตีครีมจนชานทิลลีเข้ากันดีกับน้ำซุปข้น
4. ตกแต่งด้วยกีวีก้อนพร้อมเสิร์ฟทันที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

มูสนี้เข้ากันได้ดีกับคานาเป้หรือบูเชต์หลากชนิด มูสมีความละเอียดอ่อนและเนื้อเนียน ระดับความฉุนสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณเอง
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!