ขนมปังสีเทากับเบียร์เบา ๆ ในเครื่องทำขนมปัง

[แป้งโด:]

ขนมปังสีเทากับเบียร์เบา ๆ ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งโด:
ยีสต์แห้ง	1.2 ช้อนชา
แป้งสาลี	200 ก
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เบียร์เบา ๆ กรอง	150 มล
แป้งโด:
แป้งโด
แป้งสาลี	200 ก
เกลือ	1.2 ช้อนชา
เบียร์เบา ๆ กรอง	130 มล
รำข้าวสาลี	50 กรัม
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

• เบียร์สำหรับขนมปังดีกว่าที่จะสด (ร่าง) กรองแสง
• ฉันเอารำปกติที่ขายในแผนกอาหารลดน้ำหนัก
• แป้งโด:
• ผสมยีสต์แป้งน้ำผึ้งและเบียร์ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในเครื่องทำขนมปังในโหมดใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือชุดงานจะเริ่มทันที
• แป้งโด:
• ในขณะที่แป้งหมักเติมรำด้วยเบียร์ที่เหลือแล้วทิ้งไว้สักครู่
• ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นที่เหลือลงในแป้ง โหมด - พื้นฐานขนาด - กลาง
• เมื่อนวดแล้วคนขนมปังขิงจะนิ่มเหนียวเล็กน้อย (เนื่องจากรำ) ไม่เลอะก้นถัง
• นำขนมปังที่หั่นเสร็จแล้ววางบนตะแกรงพักให้เย็น
• 
• 
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

บันทึก

ขนมปังสีเทานุ่มฟูพร้อมเปลือกบาง เราชอบมันมาก

[Marishka,]

Marishka, ขอแสดงความยินดี - สูตรที่น่าสนใจ !!! : girl_claping: และที่สำคัญที่สุดคือของขวัญสำหรับคนรักเบียร์! ตอนนี้สามีของฉันจะได้เห็น ... ฉันเพิ่งเริ่มอบโฮลเกรนของคุณและนี่ - ของขวัญชิ้นใหม่! จำเป็นต้องจดคำสั่ง ... ให้เป็น "ตามชีพจร"

[ช่วยตัวเองหญิงและชาย!]

ขอบคุณ Marish!

และที่สำคัญที่สุดคือของขวัญสำหรับคนรักเบียร์! ตอนนี้สามีคงเห็น ...

ใช่ฉันยังไม่สามารถอยู่รอดได้ เขาคิดว่าฉันเติมแป้งข้าวไรย์รสชาติคล้ายกันมาก แต่นี่ - เบียร์!

ช่วยตัวเองหญิงและชาย!


ฉันไม่มีเวลาถ่ายภาพให้ดีขึ้นเรากำลังคลานอยู่ใต้แขนจากทุกด้าน สามี - สำหรับแก้วแมว - สำหรับปลาชนิดหนึ่ง

ปล. อาจจะเป็นภาพนี้ "ชื่อเรื่อง" เพื่อสร้าง?

อาจเป็นภาพนี้ "ชื่อเรื่อง" ที่จะทำให้?

เยสสสสสสสสสสส !!!!!!!!!!!!!!!!

[Manechka]

Manechka, รูปถ่ายสุดยอดและขนมปังด้วย! เปลี่ยนรูปภาพหลักอย่างเร่งด่วน

สาว ๆ
ฉันเปลี่ยนมัน หวังว่าการเซ็นเซอร์จะผ่านพ้นไป

สาว ๆ
ฉันเปลี่ยนมัน หวังว่าการเซ็นเซอร์จะผ่านพ้นไป

พลาดแล้ว!

[สาว ๆ]

... ช่วยตัวของคุณเอง, สาว ๆ! ...

การเลือกปฏิบัติอย่างชัดเจนต่อผู้ชายในสภาวะสมัยใหม่ ... 🔗

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา, แก้ไขแล้ว. เข้าร่วมกับเรา!

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา, แก้ไขแล้ว. เข้าร่วมกับเรา!

Sonadora! ฉันจะไม่ปฏิเสธ!

อร่อย! 🔗

โอ้รูปนั้นสุดยอดมากนี่คือวิธีที่คุณต้องการเสิร์ฟไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย - ส่วน
Marish คั่นหน้าสูตรเด็ด

[ภาพสุดยอด]

โอ้ ภาพสุดยอด นี่คือวิธีการเสิร์ฟที่แท้จริง ไม่มีอะไรพิเศษ ...

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง!
นั่นก็แค่ "หาง" - - ออกนอกสถานที่. 🔗

ที่นี่เรามีปัญหากับรำ: จะหาได้ที่ไหนไม่เช่นนั้นวันนี้ฉันจะใส่ขนมปังเอนเทอร์ไปแล้ว

ที่นี่เรามีปัญหากับรำ: จะหาได้ที่ไหนไม่เช่นนั้นวันนี้ฉันจะใส่ขนมปังเอนเทอร์ไปแล้ว

ในวันหยุดพักผ่อนบนโลก
ถ้ามีเมล็ดพืชคุณสามารถบดในเครื่องบดกาแฟหรือสั่งเฉพาะสำหรับคุณอาจจะแพงไปหน่อย? ถ้ามีแป้งไรย์ให้ใช้แทนรำ หลัก ๆ คือต้องมีเบียร์

[อัลบีน่า]

อัลบีน่าหากร้านค้ามีแผนกอาหารหรือผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน - ดูที่นั่น อีกวิธีหนึ่งคือลองเปลี่ยนรำข้าวโอ๊ต (ทันที) หรือทำโดยไม่ต้องใช้มันเพียง แต่คุณจะต้องใช้ของเหลวน้อยลง (เบียร์)

แอกซิโอมาฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมฉันถึงมีรูป "หาง" บ้าง ฉันมักจะคัดลอกลิงก์จากรากศัพท์อย่างสมบูรณ์และในลักษณะเดียวกัน

ในวันหยุดพักผ่อนบนโลก
ถ้ามีเมล็ดพืชคุณสามารถบดในเครื่องบดกาแฟหรือสั่งเฉพาะสำหรับคุณอาจจะแพงไปหน่อย? ถ้ามีแป้งไรย์ให้ใช้แทนรำ หลัก ๆ คือต้องมีเบียร์

ฉันเฝ้าดูรำมานานแล้วประการแรกว่าของฉันจะอยู่กับรำหรือไม่ ไม่ค่อยได้ซื้อขนมปังที่มีรำจากร้านค้าจึงไม่ได้รับประทานอย่างรวดเร็ว ประการที่สองคนที่รักจะบ้วนเหมือนไข่ทองคำ
เบียร์สำหรับธุรกิจนี้เป็นเพียงแสง

และข้าวโอ๊ต "กอง" ของฉันขอบคุณ Sonadora

[อัลบีน่า]

อัลบีน่ารำของเธอไม่แพงเลยถุง 200 กรัมราคา 24 รูเบิล!

ฉันเฝ้าดูรำมานานแล้วประการแรกว่าของฉันจะอยู่กับรำหรือไม่

ฉันคิดว่าพวกเขาไม่ได้กินอกไก่และผักโขมและอื่น ๆ อีกมากมาย!
ดูเหมือนว่าอบจากอะไร! เบียร์ประมาณ 230 มล.

ค่าส่งขนส่งมีราคาแพง ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าเป็นเงิน

รำอยู่ในร้านขายยาเรามีเกือบทุกแผนกของผู้ป่วยโรคเบาหวาน บางทีคุณ

ฉันเฝ้าดูรำมานานแล้ว: ประการแรกว่าของฉันจะอยู่กับรำหรือไม่ พวกเขาไม่ค่อยซื้อขนมปังรำจากร้านค้าพวกเขาไม่ได้กินมันอย่างรวดเร็ว
เบียร์สำหรับธุรกิจนี้เป็นเพียงแสง

ร้านอาจจะไม่อยู่ และฉันคิดว่าพวกเขาแทบจะไม่ปฏิเสธของตัวเอง - รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

และเบียร์มีสีเข้มเพื่อไม่ให้รำและสีพอดี

Albina หากคุณยังคงพบรำ แต่คุณสงสัยว่าพวกเขาจะกินหรือไม่ลดปริมาณลงเหลือ 20-30 กรัมเพื่อเริ่มต้นใช้แป้งให้มากขึ้นตามลำดับ

ไม่ค่อยไปร้านขายยาเลยไม่รู้ ครั้งหนึ่งฉันไปถามเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตไม่มีใครรู้ว่าอะไร (หรือพวกเขากระจัดกระจายไปในแบบของพวกเขาเอง ...

เด็กผู้หญิงและอะไรจะดีไปกว่าการเพิ่มข้าวสาลีหรือรำข้าวไรย์?

[รำข้าวสาลี]

สาว ๆ และอะไรจะดีไปกว่าการเพิ่มข้าวสาลีหรือรำข้าว

สูตรของ Recipe Author กล่าวว่า: รำข้าวสาลี 50 กรัม

ขออภัยมองข้ามไป

Marina ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณมันกลายเป็นขนมปังที่อร่อยมากแม้ว่าหลังคาของมันจะฉีกขาดไปเล็กน้อยและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะหนาแน่นกว่าในรูปของคุณ สิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือเนยฉันเอาเนยในสัดส่วนที่เท่ากัน HP ฉันมี Panas 255 เหมือนกันขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหาร

[Zhannochka]

Zhannochkaเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง

ขนมปังเปิดออกแม้ว่าหลังคาของมันจะขาดนิดหน่อยและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะหนาแน่นมากขึ้น

การเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องไม่มีผลอะไรกับมัน เป็นไปได้มากว่าขนมปังจะหนาแน่นกว่า (บางทีรำจะดูดซับของเหลวได้มากกว่าของฉัน) ดังนั้นในระหว่างการอบหลังคาต้องทนทุกข์ทรมาน

ปล. ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

โดยทั่วไปแล้ว Marin เมื่อฉันเติมรำด้วยเบียร์ไม่เห็นเบียร์สักกรัมเดียวคราวหน้าฉันจะลดรำลงครึ่งหนึ่งได้หรือไม่?

[Zhannochka]

Zhannochkaหรือเพิ่มปริมาณเบียร์ 20-30 มล. และมองไปด้านหลังโกโลบ็อกระหว่างการนวด มันควรจะค่อนข้างนุ่มเหนียวนิด ๆ เหมือนขนมปังที่มีแป้งโฮลเกรน

จริงๆแล้วในช่วง 2.5 ปีที่ฉันมี HP ฉันเริ่มดูแลโคโลบ็อกก่อนเทศกาลอีสเตอร์เมื่อฉันลองเค้กอีสเตอร์แบบต่างๆและปีนขึ้นไปบนเครื่องทำขนมปังก่อนหน้านั้นฉันคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดมันจนกว่ามันจะทำงานเสร็จ ฉันมักจะอบตอนกลางคืนโดยจับเวลา

[Zhannochka]

จริงๆแล้วในช่วง 2.5 ปีที่ฉันมี HP ฉันเริ่มดูแลโคโลบ็อกก่อนวันอีสเตอร์เมื่อฉันลองเค้กอีสเตอร์แบบต่างๆและปีนขึ้นไปบนเครื่องทำขนมปังก่อนหน้านั้นฉันคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดมันจนกว่ามันจะทำงานเสร็จ ฉันมักจะอบตอนกลางคืนโดยจับเวลา

Zhannochkaฉันอบใน KhP มา 17 ปีแล้วและโดยส่วนใหญ่จะมีเวลาหน่วง: ฉันก็วางไว้ในตอนกลางคืนเช่นกันเมื่อขนมปังไม่ได้ผลคุณสามารถนับนิ้วได้ (อืม) ฉันได้เรียนรู้: ฉันแน่ใจว่า ติดตั้งถังเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้ประตูระเบียงปิด และจะเกิดอะไรขึ้นถ้ายีสต์มีประสิทธิภาพน้อยลง ฉันตอบสนองทันที

ขอบคุณขนมปังอร่อยมาก

[Sonadora]

Sonadora,
ฉันมองดูขนมปังของคุณมานานแล้วและในอนาคตอันใกล้ฉันจะพยายามนำไปใช้ แต่สำหรับคำถามตอนนี้คือเบียร์สดที่ไม่ผ่านการกรองคุณต้องใช้แบบร่างหรือแบบบรรจุขวดด้วยเช่นกัน หมวดหมู่ของ "สด" ฉันรู้ว่า Lvovsky มีสิ่งนี้

[Zhannochka]

Zhannochka, ขนมปังชิ้นใหญ่, ฟู! แล้วกี่รู!

รุสจาถ้าไม่มีสารกันบูดก็จะทำ
ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

Manka กวาดแล้วมีคำถามอีกระหว่างทางฉันยังไม่ได้ซื้อรำ แต่ฉันพบรำบางชนิดใน Auchan ซึ่งเป็นเส้นใยผักสำหรับอาหารเป็นอาหารมันไม่เหมาะที่จะใช้แทนรำได้หรือไม่? ประสบการณ์ในการทำขนมนั้นน้อยมากแม้ว่าฉันจะเชี่ยวชาญไซต์ Khlebopechkinsky เป็นเวลาสองปีด้วย kapeikas

Ol ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ รำเป็นเปลือกของเมล็ดพืช แต่ไฟเบอร์คืออะไร? จะต้องใช้น้ำเท่าไหร่?

โดยทั่วไปแล้วเรามาดูกันว่าฉันจะเติมเบียร์แทนรำและฉันจะใช้มันและที่นั่นตามที่พระเจ้าประสงค์

สวัสดีฉันชอบขนมปังของคุณมากฉันมีคำถามสองสามข้ออยากดื่มเบียร์ "สด" สีเข้มได้ไหมเหมาะไหม ฉันไม่รู้ว่ารำชนิดใดที่พวกเขานำมาจากหมู่บ้านและต้องทอดก่อนใช้หรือไม่?

[เฮเลนา]

เฮเลนาด้วยเบียร์ที่เข้มขึ้นรสชาติมอลต์ในขนมปังสำเร็จรูปจะสดใสขึ้น หากสิ่งนี้ไม่รบกวนคุณแน่นอนว่าคุณสามารถอบได้

ที่นี่ ธุรการ เขียนว่า:
"... ก่อนใส่รำลงในแป้งขนมปังสามารถทอดสั้น ๆ ในกระทะร้อนจนกว่าสีจะเปลี่ยน (เข้มขึ้น) ... "

ขอบคุณพรุ่งนี้ฉันจะอบ

[เฮเลนา]

เฮเลนาขนมปังดี.

นี่คือรายงานแรกของฉัน สามีของฉันสับสนทุกอย่างและซื้อเบียร์ข้าวสาลีแบบไม่กรองแสงฉันหวังว่ามันจะไม่อร่อยทอดรำเพิ่มเมล็ดทอดและกระเทียมแห้งหนึ่งกำมือ นี่คือภาพของชุดแรก ฉันอยากถามคุณว่าเคยเติมน้ำมันพืช "โฮมเมด" ที่ไม่ผ่านการกลั่นลงในขนมอบแล้วเกิดอะไรขึ้น?

ในระหว่างชุดที่สองขนมปังเริ่มติดกับผนังอย่างแรง เพิ่ม 2 วิ ล. แป้งและเสี่ยง 0.5 วิ. ล. ของน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น นี่คือภาพถ่ายก่อนการพิสูจน์อักษร

Elena K ฉันมักจะอบขนมปังด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการกลั่น

Elena K ฉันมักจะอบขนมปังด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการกลั่น

กลัวกลิ่นเนย "โฮมเมด" แรงเกินไปชอบเติมลงในสลัดและมันฝรั่งต้มกับเนยสุด ๆ : nyam: แต่ขนมปัง

ฉันยังไม่ใช้เมล็ดทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่นในการอบฉันพูดถึงน้ำมันลินสีดและมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการกลั่นราคาแพงเท่านั้น

ฉันไม่ได้ใช้เมล็ดทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่นในการอบฉันพูดถึงน้ำมันลินสีดและมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการกลั่นราคาแพงเท่านั้น

แล้วซื้อที่ไหนถ้าไม่ใช่ความลับ?

น้ำมันเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งมีการจัดแสดงน้ำมันต่างๆมากมายคุณสามารถเห็นน้ำมันจมูกข้าวโพดน้ำมันเมล็ดองุ่นน้ำมันเมล็ดฟักทองน้ำมันงาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมัสตาร์ดที่เคยได้ยินมาก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตามน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นการผลิตในประเทศในเมืองตเวียร์น้ำมันมัสตาร์ดยังผลิตในประเทศ "Ogorodnikov" ที่ผลิตในเมืองโวลโกกราด น้ำมันเหล่านี้หาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือแผนกเฉพาะทาง "เพื่อสุขภาพ" เมื่อลองอบในน้ำมันเหล่านี้แล้วคุณจะกลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของพวกเขาและขนมปังที่อบด้วยน้ำมันชนิดอื่นจะดูจืดชืดสำหรับคุณ แต่ฉันไม่ชอบน้ำมันเมล็ดฟักทองเลยหลังจากกินขนมปังแบบนี้ปวดท้องและลำไส้ ฉันใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นมาส์กเครื่องสำอางเท่านั้น ฉันยังไม่ได้ใช้น้ำมันจมูกข้าวโพดเลย

น้ำมันเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งมีการจัดแสดงน้ำมันต่างๆมากมายคุณสามารถเห็นน้ำมันจมูกข้าวโพดน้ำมันเมล็ดองุ่นน้ำมันเมล็ดฟักทองน้ำมันงาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมัสตาร์ดที่เคยได้ยินมาก่อนหน้านี้อย่างไรก็ตามน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นการผลิตในประเทศในเมืองตเวียร์น้ำมันมัสตาร์ดยังผลิตในประเทศ "Ogorodnikov" ที่ผลิตในเมืองโวลโกกราด น้ำมันเหล่านี้หาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือแผนกเฉพาะทาง "เพื่อสุขภาพ" เมื่อลองอบในน้ำมันเหล่านี้แล้วคุณจะกลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของพวกเขาและขนมปังที่อบด้วยน้ำมันชนิดอื่นจะดูจืดชืดสำหรับคุณ แต่ฉันไม่ชอบน้ำมันเมล็ดฟักทองเลยหลังจากกินขนมปังแบบนี้ปวดท้องและลำไส้ ฉันใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นมาส์กเครื่องสำอางเท่านั้น ฉันยังไม่ได้ใช้น้ำมันจมูกข้าวโพดเลย

ใช่ฉันรู้เกี่ยวกับน้ำมันในร้านค้าขอบคุณ: ดอกไม้: แต่มีบางอย่างทำให้ฉันสับสนกับคุณภาพของพวกเขานี่ยังคงเป็นการผลิตอยู่อาจจะสูญเสียสารอาหารไปครึ่งหนึ่งในน้ำมันหรือสารกันบูดเหล่านี้มีเพียงคนที่ต้องใช้น้ำมันจาก มือของพวกเขา: nyam: แต่ยังไงก็ตามขอบคุณ