มัฟฟินช็อคโกแลตผสมลูกพรุน (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

มัฟฟินช็อคโกแลตผสมลูกพรุน (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	200 ก.
น้ำตาล	250 ก.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ไข่	4 อย่าง.
ผงโกโก้	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
ลูกพรุน	150 ก
kefir	2/3 ถ้วย
แป้งสาลี	250 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• บดเนยกับน้ำตาลทรายน้ำตาลวานิลลาเกลือและไข่ จากนั้นเพิ่ม kefir โกโก้และลูกพรุน เทแป้งที่ร่อนไว้และผงฟูลงในช็อกโกแลตแล้วคนให้เข้ากัน (อย่าคนนาน)
• อบในโหมดข้าว 35 นาที ทิ้งไว้ในหม้ออัดแรงดันแบบปิดเป็นเวลา 20 นาที

บันทึก

เคลือบ:
ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
เนย - 40 กรัม
สำหรับการเคลือบให้ละลายเนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

เป็นการดีที่จะปล่อยให้มันตกตะกอนใช้เวลาทั้งคืนในตู้เย็น หลังจากนั้นรสชาติของมันจะละเอียดอ่อนเป็นครีม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กช็อคโกแลต (kleskox35)

มัฟฟินอะโวคาโดกล้วย - ช็อคโกแลต (กาล่า)

เค้กคอทเทจชีส - ช็อคโกแลต (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050) (พราย)

นี่คือขนาดที่ฉันได้กินช็อคโกแลตแล้ว girl_in_dreams: ไม่หม้ออัดแรงดันนี้ไม่ให้ฉันนอนจริงๆแล้วคุณจะหลอกล่อผู้คนได้อย่างไร แต่ไม่มีกระทะที่ฉันอิจฉาคัพเค้กที่ยอดเยี่ยม

[Elena Bo]

ว้าวและหล่อ !!! อาจจะแค่กับเขาและเริ่มทดลองทำขนมเกี่ยวกับ RICE ...
Elena Boคุณคิดว่าคุณสามารถแทนที่ลูกพรุนด้วยแอปริคอตแห้งได้หรือไม่?

แทนได้ แต่จะอร่อยไหม? ท้ายที่สุดลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลต
สามารถทำได้โดยไม่ต้องลูกพรุน ฉันมีเพียงหยิบมือเล็ก ๆ แต่ถ้ามีเยอะก็จะอร่อยกว่านี้มาก

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย !

แทนได้ แต่จะอร่อยไหม? ท้ายที่สุดลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต

ฉันยังชอบการผสมผสานของลูกพรุน + ช็อคโกแลต แต่ที่บ้านไม่มีลูกพรุนเลย และฉันก็แค่อยากทำอาหาร ... ลองดูสิฉันอาจจะอดทนและซื้อลูกพรุนในตลาดเพื่อให้ทุกอย่างออกมาสมบูรณ์แบบ

Elena และถ้าคุณอบในหม้อหุงช้าในโหมด "Baking"?! จะได้ผลหรือไม่!

อาจจะไม่อ่อนโยนนัก แต่แน่นอนว่าจะได้ผล เวลาเท่าไหร่ก็ไม่บอกตรงๆ แต่ไม่ถึง 50 นาที และที่นั่นคุณต้องมอง อย่าอบมากเกินไป

ฉันจะพยายาม! ตอนนี้เราจะทำเค้กให้เสร็จ!

Lena คุณสามารถอบปาฏิหาริย์นี้ในเครื่องทำขนมปังได้หรือไม่?
บางสิ่งที่ไม่เด็กฉันถูกพาไป ...

แน่นอน!

ขอบคุณ Ilona!

ฉันไม่เคยอบคัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่นจึงยากที่ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ ลองบอกเราว่าเกิดอะไรขึ้น

ฉันไม่เคยอบคัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่นจึงยากที่ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ ลองบอกเราว่าเกิดอะไรขึ้น

ฉันอบทุกอย่างกลายเป็นว่าอร่อย แต่ฉันชอบการ์ตูนมากกว่า - ฉันชอบรูปทรงมากกว่าและไม่มีรู

Ilona- ถ้าคุณอบในเครื่องทำขนมปังคุณควรตั้งโหมดอะไร (นานแค่ไหน) น้ำหนักเท่าไหร่ (500/750/1000) เปลือก (เบา / กลาง / มืด) ลำดับของส่วนผสม?
เมื่อคุณผ่านขั้นตอนการอบในเครื่องทำขนมปังแล้วให้แบ่งปันประสบการณ์ของคุณโดยคำนึงถึงการปรับตัวสำหรับผ้าฝ้าย

ฉันอบทุกอย่างกลายเป็นว่าอร่อย แต่ฉันชอบการ์ตูนมากกว่า - ฉันชอบรูปทรงมากกว่าและไม่มีรู

เครื่องกวนขนมปังสามารถถอดออกได้สำหรับรอบการอบและรูจะเคลือบหรือตกแต่งด้วยลูกพรุนเดียวกัน

คำถามเดียวคือ - จะอบในโหมดใดเช่นเมื่อเทียบกับการซัก Mulinex 5004

ฉันเสี่ยงที่จะอบเค้กช็อคโกแลตตามสูตรนี้ในเครื่องทำขนมปัง Philips
ปรากฎว่าอร่อยมาก:

DEIK-66 แล้วคนอะไรหล่อขนาดนี้ ลูกพรุนเท่านั้นที่จมลง

โดยทั่วไปแล้วจะมีความหนาแน่นมาก
เวลา (3:22) ที่ตั้งไว้ 700 กรัมเปลือกปานกลางในโปรแกรม 6- "ขนม" จากนั้นเพิ่มอีก 30 นาที (10 + 20) ในโปรแกรม 12- "อบเท่านั้น" เพราะหลังจากลองใช้ a ไม้จิ้มฟันยังคงชื้น
อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่ฉันไม่ได้บดน้ำตาลกับไข่ไว้ล่วงหน้า แต่วางไว้ในแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอ
สำหรับการเคลือบฉันใช้แบบสำเร็จรูปในถุงจาก Dr. Oetker "Glaze" ดาร์กช็อกโกแลต
ขอบคุณ Elena สำหรับสูตรอาหาร

ความหนาแน่นอาจเกิดจากการนวดนาน ฉันมักจะผสมแป้งกับผงฟูเป็นเวลาน้อยกว่า 1 นาที

Elena ใช่ แต่ในกรณีของฉันมันเป็นเครื่องทำขนมปังที่มีโปรแกรมติดตั้งไว้ล่วงหน้า และเธอก็นวดให้ "มีสุขภาพดี" ...
บางทีในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ไม่ใช่ผงฟู แต่เป็นยีสต์แห้งธรรมดา ๆ เช่น SafMoment?

ความคิดไม่เลวถ้าอย่างนั้นคุณควรจะได้รับเค้ก คุ้มค่าที่จะลอง.

ทำไมไม่เอเลน่า!
คิดว่าน่าลอง!

Elena คุณช่วยบอกฉันได้ไหมฉันมีหม้ออัดแรงดัน ARC และฉันมีโปรแกรมการอบเวลาสามารถปรับเปลี่ยนได้ อยากถามว่าลองอบขนมแล้วลดเวลาให้หน่อยได้ไหมเพราะฉันอบประมาณ 40-50 นาที ฉันต้องใส่กระดาษรองอบและอื่น ๆ อีกหรือไม่ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องสิ่งนี้ทำได้ภายใต้แรงกดดันหรือไม่ ขออภัยสำหรับคำถามมากมายฉันเพิ่งมีการ์ตูนเรื่องหนึ่งและฉันยังคงอยู่กับคุณ

Zhanochka อบบน Baking คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะใส่กระดาษหรือไม่เพราะฉันไม่ทราบลักษณะเฉพาะของหม้ออัดแรงดันของคุณ ฉันไม่ใส่เพราะไม่มีอะไรไหม้ในหม้ออัดแรงดันของฉัน
อาจจำเป็นต้องเพิ่มเวลาเป็น 50 นาทีเนื่องจากในโปรแกรมข้าวการอบจะเร็วกว่าในโปรแกรมการอบ ชิมด้วยไม้เสียบเพื่อความพร้อม ถ้ายังไม่พอให้เพิ่มเวลา
แบรนด์ยังมีโปรแกรมการอบ แต่ผลลัพธ์ของโปรแกรมข้าวนั้นแตกต่างออกไป - อ่อนโยนกว่า

Elena ก็เหมือนกันฉันไม่เข้าใจถ้าคุณพยายามเตรียมตัวให้พร้อมก็หมายความว่าโดยไม่ต้องกดดันเพียงแค่ปิดฝาหรือวางไว้ภายใต้แรงกดดันและหลังจากปล่อยแรงดันแล้วให้พยายามเตรียมตัวให้พร้อมและถ้า คุณยังไม่พร้อมที่จะเพิ่มครั้งแล้วครั้งเล่าภายใต้แรงกดดัน?

ฉันแปลวาล์วเป็นแรงดัน แต่มันไม่ได้รับ ไม่ได้มาจากอะไร. มีของเหลวไม่เพียงพอ

ฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณมาก!

เรา (ฉันกับหม้ออัดแรงดัน) ทำได้ !!! เวลาที่ตั้งไว้ 45 นาทีมันอาจจะเป็น 40 ตันมันไหม้เล็กน้อยดึงออกมาอย่างน่าทึ่ง ขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ

: b (y) ravo: ขอบคุณมากสำหรับสูตร

เอเลน่าไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่บอกสูตร "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" เห็นรูปเค้กนี้ที่ไหนก็จำไม่ได้

เอเลน่าไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่บอกสูตร "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" เห็นรูปเค้กนี้ที่ไหนก็จำไม่ได้

ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

เอเลน่าถ้าเข้าใจถูกแล้วความดันน่าจะสูง?

ใช่ฉันเดิมพันสูง แม้ว่าจะไม่ได้พิมพ์ผิด

ไม่มันเป็นอะไรที่เหลือเชื่อ !!!!!! ฉันอบมัน ... มันเกินความคาดหมายทั้งหมดเท่าที่จะเป็นไปได้ ฉันติดตามสูตรอาหารของคุณมานานแล้ว - ทุกอย่างอร่อยมาก แต่อันนี้ ... เกินรูปอำลา! ฉันไม่มีแรงจะหักห้ามใจ! ขอบคุณจากฉันและครอบครัว!