สูตร Kulich สำหรับเครื่องทำขนมปัง Tefal

สูตร Kulich สำหรับเครื่องทำขนมปัง Tefal

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นม	150 มล
ไข่	2 ชิ้น
เนย	75 ก
เกลือ	4 ก
น้ำตาล	95 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
อบเชย	1/4 ช้อนชา
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	375 ก
ยีสต์แห้ง	8 ก
ลูกเกด / ผลไม้หวาน / แอปริคอตแห้ง	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในรูปทรงกลมตามลำดับต่อไปนี้: นม (อุ่น), ไข่ (ตีเล็กน้อย), เนย (ละลายและเย็น), เกลือ, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, แป้ง (ร่อน) และยีสต์ เลือกโปรแกรมสำหรับอบเค้กอีสเตอร์ (สำหรับฉันนี่คือโปรแกรมที่ 9) น้ำหนัก 750 กรัมและสีเปลือก "เบา" แล้วกดเริ่ม หลังจากสัญญาณให้เพิ่มลูกเกด / ผลไม้หวาน / แอปริคอตแห้ง (ล้างก่อนและแห้งแอปริคอตแห้ง - ตัด) เวลาทำอาหารในเครื่องทำขนมปัง - 3 ชั่วโมง 35 นาที:
• ชุดแรก - 10 นาที
• พัก - 5 นาที
• ชุดที่ 2 - 20 นาที 5 นาทีหลังจากเริ่มชุดเพิ่มลูกเกด / ผลไม้หวาน / แอปริคอตแห้ง
• ขึ้นครั้งแรก - 1 ชั่วโมง 10 นาที
• นวด - ประมาณ 3 นาที
• ขึ้นครั้งที่ 2 - 1 ชั่วโมง
• การอบ - ประมาณ 45 นาที

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เค้ก

บันทึก

ในระหว่างขั้นตอนการอบเค้กมีสีน้ำตาลมาก แต่ไม่ไหม้

เค้กน่ารัก) ขอบคุณสำหรับสูตร!