พายฟินีเซียนกับเซโมลินาและขมิ้น

พายฟินีเซียนกับเซโมลินาและขมิ้น

ประเภท: ขนม

ครัว: เลบานอน

ส่วนผสม
Semolina	100 กรัม
แป้งสาลี	250 ก
น้ำตาลทราย	200 ก
นม	200 มล
ขมิ้น	1 ช้อนชา
โป๊ยกั๊กหรือวานิลลา	1 ช้อนชา
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
งา	60 ก
ถั่วไพน์	30 ก
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• เทสนิมลงในชามของหม้ออัดแรงดัน เนยใส่เมล็ดงาและถั่วไพน์
• เราใช้โปรแกรม "ทอด" โหมด "ธัญพืช" - 20 นาที.
• คุณสามารถผัดครั้งเดียวในกระบวนการหรือคุณไม่สามารถแทรกแซง - ดังนั้นเมล็ดงาจึงถูกทอดอย่างสวยงาม
• ในช่วงเวลานี้เราเตรียมแป้ง - ผสมนมกับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลละลายหมด
• ผสมแป้งเซโมลินาผงฟูขมิ้นและโป๊ยกั๊กบด (ถ้าคุณไม่ชอบรสเฉพาะของโป๊ยกั๊กให้เปลี่ยนเป็นวานิลลา) ผสมและเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในนม คนให้เข้ากันเร็ว ๆ แล้วใส่ชามของหม้ออัดแรงดัน
• เราใช้โปรแกรม "Baking" - 45 นาทีโดยเปิดวาล์วจากนั้นหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเราทิ้งไว้ 20 นาทีโดยปิดฝา
• จากนั้นเรานำชามออกและทิ้งพายไว้จนกว่าจะเย็นสนิท
• เมื่อเย็นลงพวกเขาก็คว่ำชามลงบนจานและพายกับชา!
• [/ url

บันทึก

ที่มาของสูตรอาหาร "ชาวรัสเซียในเลบานอน"

น่ารักแค่ไหน. อบกันเถอะ

พายอร่อย!

[MariV]

มันไม่ได้ออกมาแย่ แต่ครั้งต่อไปฉันจะแก้ไขเพิ่มเติม: 1. ฉันจะทอดถั่วโดยไม่ใช้น้ำมันในความคิดของฉันมันไปอุดตันรสชาติของธัญพืช 2. ฉันจะตัดเซโมลินาลงครึ่งหนึ่งเนื่องจากพายมีความหนาแน่นเกินไป
ฉันพอใจกับการผสมผสานระหว่างรสชาติของขมิ้นและถั่ว
MariVขอบคุณสำหรับสูตรอาหารง่ายๆ

[MariV]

มันไม่ได้ออกมาแย่ แต่ครั้งต่อไปฉันจะแก้ไขเพิ่มเติม: 1. ฉันจะทอดถั่วโดยไม่ใช้น้ำมันในความคิดของฉันมันไปอุดตันรสชาติของธัญพืช 2. ฉันจะตัดเซโมลินาลงครึ่งหนึ่งเนื่องจากพายมีความหนาแน่นเกินไป
ฉันพอใจกับการผสมผสานระหว่างรสชาติของขมิ้นและถั่ว
MariVขอบคุณสำหรับสูตรอาหารง่ายๆ

ฉันเห็นด้วยกับคุณเกี่ยวกับปริมาณเซโมลินา - เป็นครั้งแรกที่ฉันพยายามทำตามสูตรดั้งเดิมและตอนนี้ฉันจะปรับเปลี่ยนด้วย

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย !!!