Shchi ในหม้ออัดแรงดัน ARC

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อติดกระดูก	1 กก
กะหล่ำปลี	0,4 กก
คันธนู	2-3 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
มันฝรั่ง	4-5 ชิ้น
Rast. เนย	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	3 ล
เกลือเครื่องเทศสมุนไพร	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างเนื้อบนกระดูกใส่ในกระทะของหม้ออัดแรงดันเติมน้ำ
ปิดตั้งค่า โหมด "ซุป" เวลา 25 นาที(ถ้าเนื้อแข็งแล้วให้ใช้เวลา 30 นาที)
ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังสุกทำความสะอาดผักหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
หัวหอมเป็นก้อนขูดแครอท
ในกระทะผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช
หากคุณไม่ชอบทอดคุณสามารถข้ามไปได้
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้เปิดวาล์วบายพาสและไล่อากาศออก
จากฝาและด้านข้างของกระทะรวบรวมโฟมจากเนื้อสัตว์วางผักเกลือ
ปิดฝา ซุปโหมด 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับความนุ่มของกะหล่ำปลี
นั่นคือทั้งหมด! ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุป

บันทึก

ดูเหมือนว่าซุปกะหล่ำปลีก็เหมือนซุปกะหล่ำปลีอะไรที่ยากมาก แต่
น้ำซุปเข้มข้นมากอร่อยเหมือนทำจากเตารัสเซีย
สามีของฉันเป็นคนจุกจิกเรื่องซุปมาก เขาเติบโตในหมู่บ้านและ "เตาซุป" เป็นมาตรฐานสำหรับเขา
ก่อนหน้านี้ (ก่อนซื้อ SV) เขากินซุปของฉันแน่นอน แต่ไม่มีความกระตือรือร้นมากนัก
ครั้งแรกที่ได้ชิมซุปนี้เขาบอกว่านี่คือสิ่ง !!!!