พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา

ประเภท: ขนมปังยีสต์
พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา

ส่วนผสม

แป้งสาลี 600 ก
เกลือ 2 ชม ล.
น้ำตาล 2st. ล.
น้ำมันพืช 2st. ล.
น้ำ 370 มล
ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์ 2 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

  • สูตรขนมปังจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง
  • 1. ใส่ส่วนผสมที่แห้งยกเว้นยีสต์แห้งลงในเครื่องทำขนมปัง
  • 2. เทน้ำและน้ำมันพืช
  • 3. ติดตั้งแบบฟอร์มลงในเครื่องทำขนมปัง
  • 4. ปิดฝาและวางยีสต์แห้งลงในเครื่องจ่ายยีสต์
  • 5. เปิดเครื่องทำขนมปังตั้งโปรแกรม 01 Basic เลือกในกรณีนี้ขนาดของก้อน XL และสีของเปลือกโลกจะมืด
  • เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง 5 นาที
  • หลังจากได้สัญญาณแล้วให้กดหยุดปิดไฟนำแบบฟอร์มออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วนำก้อนออกจากแม่พิมพ์ทิ้งขนมปังไว้ให้เย็นบนตะแกรง

บันทึก

ขนมปังกลายเป็นครั้งแรกและเราอบทุกวัน (ครอบครัวใหญ่)

มอร์สกายาล
เราอบสูตรนี้มาเป็นเดือนที่สองแล้วเราลืมขนมปังขาวที่ซื้อไปแล้ว
เมอร์ลิน
พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา

ขนมปังชิ้นแรก 600 กรัม (5 ชั่วโมงเป็นอุปกรณ์จากร้านค้า)

สูตรขนมปังขาวปกติจากคำแนะนำสำหรับเบเกอรี่

โปรแกรม 01 ก้อนขนาด M เปลือกสีเข้ม

วาลา 25
สวัสดีบอกฉันหน่อยว่าคุณวัดแป้งด้วยตาชั่งหรือแก้วตวงได้อย่างไร? เรามีเตาอบแบบเดียวกันและขนมปังก็ใช้ไม่ได้
Babayka
ข้อความอ้างอิง: vala 25

สวัสดีบอกฉันหน่อยว่าคุณจะวัดแป้งด้วยตาชั่งหรือแก้วตวงได้อย่างไร? เรามีเตาอบแบบเดียวกันและขนมปังก็ใช้ไม่ได้

วาลา 25คุณนับถ้วยตวงได้กี่กรัม? โดยทั่วไปแก้วเหล่านี้ใช้สำหรับของเหลวเท่านั้นแม้แป้งชนิดเดียวกันที่มีความชื้นต่างกันที่มีปริมาตรเท่ากันก็จะมีน้ำหนักต่างกัน เราต้องชั่งน้ำหนัก
ประมาณกรัมและมิลลิลิตร:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.0
ถ้าเป็นไปได้ให้ซื้อเครื่องชั่งครัวอิเล็กทรอนิกส์อย่างน้อยราคาถูกที่สุด ไม่ต้องกังวลเตานั้นยอดเยี่ยมทุกอย่างจะทำงานให้คุณ!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: vala 25

สวัสดีบอกฉันหน่อยว่าคุณจะวัดแป้งด้วยตาชั่งหรือแก้วตวงได้อย่างไร? เรามีเตาอบแบบเดียวกันและขนมปังก็ใช้ไม่ได้

นั่นไม่ใช่เหตุผลที่คุณไม่สามารถหาขนมปังได้เราเรียนรู้วิธีทำแป้งขนมปัง:
ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

จำนวนส่วนผสมหลักในถ้วยตวงและช้อน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

และเราศึกษาคู่มือเกี่ยวกับเบเกอรี่ในขนมปังโฮมเมดอย่างละเอียด # มันถูกเขียนขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคุณ
เมอร์ลิน
วาลา 25

1 - แป้งควรดี (คุณภาพสูงและสด) (ร่อนบนตะแกรง)
มันจะดีกว่า พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดาเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์

2 - ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์แห้ง
3 - เกลือ น้ำตาล. น้ำมันตรงตามสูตร
4 - น้ำถ้าแป้งดิบน้อยกว่า 10 กรัม
วาลา 25
ขอบคุณฉันมีสเกล
เมอร์ลิน
กรุณาติดต่อถ้ามีอะไร
Natashkin
ฉันยังอบสูตรนี้อยู่เสมอ แต่ฉันใส่น้ำตาลใน 1 ช้อนชาเท่านั้น และฉันเติมแป้งทั้งหมดลงในแป้ง (เบเกอรี่วีท 540 กรัมและแป้งโฮลวีต 60 กรัม) ปรากฎว่าขนมปังอร่อยมาก
และยีสต์ถ้าช่วงเวลาที่ปลอดภัยแล้ว 2 ช้อนโต๊ะและถ้าปลอดภัยขึ้นก็ 3 ฉันชอบอย่างหลังมากกว่า
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: vala 25

สวัสดีบอกฉันหน่อยว่าคุณวัดแป้งด้วยตาชั่งหรือแก้วตวงได้อย่างไร? เรามีเตาอบแบบเดียวกันและขนมปังก็ใช้ไม่ได้

เตาอบดีมากฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ยกเว้นของเหลวฉันวัดในถ้วยตวง และสูตรทั้งหมดจากคอลเลกชันที่แนบมานั้นดี
เมอร์ลิน
Natashkin - คำถาม?

"ปลอดภัยลอย"

โหมดการใช้งาน:
เติมยีสต์ที่ปลอดภัยในน้ำอุ่น 38 ค... ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที ผสมให้เข้ากัน

ขนาดรับประทาน: 5-10g (1-2 ช้อนชา) ต่อแป้ง 1 กก
คุณใส่ช้อนปลอดภัย 3 อันลงในเครื่องจ่ายหรือไม่?
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: merlin

Natashkin - คำถาม?

"ปลอดภัยลอย"

โหมดการใช้งาน:
เติมยีสต์ที่ปลอดภัยในน้ำอุ่น 38 ค... ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที ผสมให้เข้ากัน

ขนาดรับประทาน: 5-10g (1-2 ช้อนชา) ต่อแป้ง 1 กก
คุณใส่ช้อนปลอดภัย 3 อันลงในเครื่องจ่ายหรือไม่?

ใช่ฉันแค่เผลอหลับไปในเครื่องจ่ายฉันมักจะใช้มันจนกว่าจะไม่มีปัญหา ... ฉันใช้ช่วงเวลาที่ปลอดภัยก็ต่อเมื่อฉันอบขนมปังอย่างรวดเร็ว
เมอร์ลิน
กลิ่นของยีสต์จากขนมปังรบกวนคุณหรือไม่?
(บางครั้งฉันก็เติมลงในเครื่องจ่าย แต่ไม่ใช่ในปริมาณดังกล่าวและอุ่นน้ำก่อน + ในโปรแกรมที่ยาวนาน)
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: merlin

กลิ่นของยีสต์จากขนมปังรบกวนคุณหรือไม่?
(ฉันยังเพิ่มลงในเครื่องจ่าย แต่ไม่ใช่ในปริมาณดังกล่าวและอุ่นน้ำก่อน + ในโปรแกรมที่ยาวนาน)

ไม่มีกลิ่นพวกเขามีเวลาทำงานในการอบหลักในปริมาณปกติตามสูตรที่คุณต้องการ 2 ช้อนชา ช่วงเวลาที่ปลอดภัยและนี่คือเลเวียร์มากกว่า 3 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย ...
ฉันลอง 2 ช้อน แต่แล้วขนมปังก็ลดลงและหนักขึ้นและด้วย 3 ช้อนก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ

และในสูตรนี้คุณสามารถใช้เวย์แทนน้ำได้ขนมปังอร่อยกว่าความแตกต่างใหญ่มาก!
เมอร์ลิน
แทนเวย์ฉันใส่ครีมแห้ง พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา และโรยงาด้านบน )
Lena2015
อ้างถึง: Natashkin

ไม่มีกลิ่นพวกเขามีเวลาทำงานในการอบหลักในปริมาณปกติตามสูตรที่คุณต้องการ 2 ช้อนชา ช่วงเวลาที่ปลอดภัยและนี่คือเลเวียร์มากกว่า 3 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย ...
ฉันลอง 2 ช้อน แต่แล้วขนมปังก็ลดลงและหนักขึ้นและด้วย 3 ช้อนมันคือสิ่งที่คุณต้องการ

และในสูตรนี้คุณสามารถใช้เวย์แทนน้ำได้ขนมปังอร่อยกว่าความแตกต่างใหญ่มาก!

ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ แล้วเซรั่มมาจากอะไร?
Vitalinka
อ้างถึง: Lena2015

ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ แล้วเซรั่มมาจากอะไร?
เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากการผลิตชีสหรือนมเปรี้ยว
Lena2015
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากการผลิตชีสหรือนมเปรี้ยว
[/ quot \

และในร้านมีวิธีการขายอย่างไร ฉันไม่ได้ขายมัน
เมอร์ลิน
"คุณสามารถทำเวย์เองที่บ้านได้ในการทำเช่นนี้เพียงแค่นำนม 1 ลิตรทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ข้ามคืนเพื่อให้มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก - โยเกิร์ตนี่คือมวลที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่หรือครีมเปรี้ยว ( ความหนาของโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม) จากนั้นเทมวลนมลงในกระทะเคลือบแล้วนำไปตั้งไฟด้วยไฟอ่อนจนนมเปรี้ยวแยกออกจากหางนมตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่เดือดมิฉะนั้นนมเปรี้ยวจะ กลายเป็นแข็งมากควรปิดเมื่อมันยังนิ่มอยู่และปล่อยให้ "เอื้อม" จากนั้นเราใส่กระชอนที่มีผ้ากอซในกระทะเทมวลลงในกระชอนและรอให้เวย์สะเด็ดน้ำ ชีสสามารถทำให้เย็นและรับประทานได้และสามารถใช้เวย์เพื่อจุดประสงค์ใด ๆ ฉันต้องบอกว่าคอทเทจชีสจากนมหนึ่งลิตรจะออกมาน้อยมากดังนั้นเพื่อประโยชน์ในการได้รับผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่คุ้มค่าที่จะเริ่มกระบวนการ แต่ เวย์ก็พอแล้ว”

ทุกอย่างง่ายมาก
Lena2015
ข้อความอ้างอิง: merlin

"คุณสามารถทำเวย์เองที่บ้านได้ในการทำเช่นนี้เพียงแค่นำนม 1 ลิตรทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ข้ามคืนเพื่อให้มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก - โยเกิร์ตนี่คือมวลที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่หรือครีมเปรี้ยว ( ความหนาของโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม) จากนั้นเทมวลนมลงในกระทะเคลือบแล้วนำไปตั้งไฟด้วยไฟอ่อนจนนมเปรี้ยวแยกออกจากหางนมตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่เดือดมิฉะนั้นนมเปรี้ยวจะ กลายเป็นแข็งมากควรปิดเมื่อมันยังนิ่มอยู่และปล่อยให้ "เอื้อม" จากนั้นเราใส่กระชอนที่มีผ้ากอซในกระทะเทมวลลงในกระชอนและรอให้เวย์สะเด็ดน้ำ ชีสสามารถทำให้เย็นและรับประทานได้และสามารถใช้เวย์เพื่อจุดประสงค์ใด ๆ ฉันต้องบอกว่าคอทเทจชีสจากนมหนึ่งลิตรจะออกมาน้อยมากดังนั้นเพื่อประโยชน์ในการได้รับผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่คุ้มค่าที่จะเริ่มกระบวนการ แต่ เวย์ก็พอแล้ว”

ทุกอย่างง่ายมาก
บางอย่างเช่นการทำนมเปรี้ยว
เมอร์ลิน
ฉันไม่เคยชอบ "ชีส" นี้
Lena2015
ข้อความอ้างอิง: merlin

ฉันไม่เคยชอบ "ชีส" นี้
ฉันด้วย. ฉันเพิ่งเห็นว่าคุณยายของฉันทำอาหารอย่างไร
Natashkin
อ้างถึง: Lena2015

ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากการผลิตชีสหรือนมเปรี้ยว
[/ quot \

และในร้านมีวิธีการขายอย่างไร ฉันไม่ได้ขายมัน

ที่นี่ (ในดินแดนครัสโนดาร์) ขายในถุงฟิล์มธรรมดาเช่นนมและในส่วนของนมในตู้เย็น! คุณคงไม่ได้ใส่ใจ ...
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: merlin

แทนเวย์ฉันใส่ครีมแห้ง พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา และโรยงาด้านบน )

เราต้องลอง ... โรยงาเมื่อไหร่? คุณอาจต้องเปิด แต่เมื่อคุณเปิด (HP) เมื่อคุณเปิดหลังคาจะสว่างตลอดไป
เมอร์ลิน
ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นอย่างไรกับหลังคาแสงนิรันดร์

ในของฉัน - รูปลักษณ์เช่นรสนิยมในอุดมคติ แป้ง 400 กรัม = ขนมปัง 600 กรัม: พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา
Dobrina
ขอบคุณสูตร
นี่คือขนมปังของฉัน
พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา
บลัดส
คุณสามารถชี้แจงโหมดได้หรือไม่? ในโหมด Main 01 ดูเหมือนว่าเครื่องจ่ายจะไม่ทำงานโดยพิจารณาจากคำแนะนำเฉพาะในโหมดหลักที่มีลูกเกด
วานยา 28
อ้างถึง: BladS

คุณสามารถชี้แจงโหมดได้หรือไม่? ในโหมด Main 01 ดูเหมือนว่าเครื่องจ่ายจะไม่ทำงานโดยตัดสินจากคำแนะนำเฉพาะในโหมดหลักที่มีลูกเกด

อย่างถูกต้อง.
บลัดส
นั่นคือหลังจากทั้งหมด Main 03 ไม่ใช่ 01 ขอบคุณไม่งั้นฉันนั่งอบและยีสต์ทั้งหมดอยู่ในตู้และในตู้ :))
วานยา 28
อ้างถึง: BladS

นั่นคือหลังจากทั้งหมด Main 03 ไม่ใช่ 01 ขอบคุณไม่งั้นฉันนั่งอบและยีสต์ทั้งหมดอยู่ในตู้และในตู้ :))
เครื่องจ่ายยีสต์จะทำงานเมื่อเริ่มนวดและสำหรับลูกเกดจะทำงานได้ใกล้ที่สุด
บลัดส
ในโหมดพื้นฐาน 01? ฉันมีลิฟท์และยีสต์อยู่ในตู้ มันแปลกมาก
บลัดส
ทุกอย่างขอบคุณฉันเข้าใจ :)) ฉันมี 2501 พร้อมเครื่องจ่ายหนึ่งเครื่องและสูตรสำหรับ 2502 :)
Zhora S.
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
ฉันจะไม่มีวันลืมแบนเนอร์ในโรงอาหารของกองทัพ - ไม่ว่าคุณจะคิดมากแค่ไหนคุณก็ไม่สามารถคิดอะไรที่ดีไปกว่าขนมปังได้
วันนี้ฉันยังกลายเป็นเจ้าของเตาอบพานาโซนิค
ชอบไม่ชอบ แต่คุณจะต้องรับฉันเข้า บริษัท ที่เป็นมิตรของคุณ
ฉันยังไม่ได้อบขนมปัง ยังเป็นคนหัวโบราณ ...
ตอนนี้ฉันจะอ่านเคล็ดลับและความลับทุกประเภทจากฟอรัม
ตัวอย่างเช่นฉันจะไม่บอกคุณว่าทำไม แต่ฉันชอบมัน * โรยด้วยงา * อารุ่งโรจน์! ))
อย่างไรก็ตามตรงประเด็น
กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ
ฉันมีคำถามนี้: น้ำมันพืช ในองค์ประกอบ มันคืออะไร?
ทานตะวันมะกอกป่านข้าวโพด ... ? หอมหรือไม่มีกลิ่น?
ฉันจะขอบคุณสำหรับความคิดเห็นใด ๆ
ขอบคุณ.
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Zhora S.


ฉันมีคำถามนี้: น้ำมันพืช ในองค์ประกอบ มันคืออะไร?
ทานตะวันมะกอกป่านข้าวโพด ... ? หอมหรือไม่มีกลิ่น?
ฉันจะขอบคุณสำหรับความคิดเห็นใด ๆ
ขอบคุณ.

อะไรก็ตามที่ร่างกายรับรู้เป็นเรื่องของรสนิยม!
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: Zhora S.

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
ฉันจะไม่มีวันลืมแบนเนอร์ในโรงอาหารของกองทัพ - ไม่ว่าคุณจะคิดมากแค่ไหนคุณก็ไม่สามารถคิดอะไรที่ดีไปกว่าขนมปังได้
วันนี้ฉันยังกลายเป็นเจ้าของเตาอบพานาโซนิค
ชอบไม่ชอบ แต่คุณจะต้องรับฉันเข้า บริษัท ที่เป็นมิตรของคุณ
ฉันยังไม่ได้อบขนมปัง ยังเป็นคนหัวโบราณ ...
ตอนนี้ฉันจะอ่านเคล็ดลับและความลับทุกประเภทจากฟอรัม
ตัวอย่างเช่นฉันจะไม่บอกคุณว่าทำไม แต่ฉันชอบมัน * โรยด้วยงา * อารุ่งโรจน์! ))
อย่างไรก็ตามตรงประเด็น
กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ
ฉันมีคำถามนี้: น้ำมันพืช ในองค์ประกอบ มันคืออะไร?
ทานตะวันมะกอกป่านข้าวโพด ... ? หอมหรือไม่มีกลิ่น?
ฉันจะขอบคุณสำหรับความคิดเห็นใด ๆ
ขอบคุณ.

สวัสดี!
ฉันเทดอกทานตะวัน ("avedov") และถ้าคุณต้องการเปลือกที่กรุบกรอบฉันก็แทนที่ด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. = 15 กรัม

Zhora S.
อ้างถึง: Natashkin

สวัสดี!
ฉันเทดอกทานตะวัน ("avedov") และถ้าคุณต้องการเปลือกที่กรุบกรอบฉันก็แทนที่ด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. = 15 กรัม

สวัสดี Natalia!
คำแนะนำที่มีค่ามากขอบคุณ
เพียงแค่ชี้แจงโปรดสำหรับเปลือกโลกคุณ ทั้งหมด แทนที่ผักด้วยเนยหรือบางส่วน?
Natashkin
ข้อความอ้างอิง: Zhora S.

สวัสดี Natalia!
คำแนะนำที่มีค่ามากขอบคุณ
เพียงแค่ชี้แจงโปรดสำหรับเปลือกโลกคุณ ทั้งหมด แทนที่ผักด้วยเนยหรือบางส่วน?

ถ้าฉันเปลี่ยนทุกอย่างก็เป็นปกติและถ้าคุณชอบขนมปังขาวคุณสามารถเพิ่มนมผงสองสามช้อนโต๊ะฉันก็ทำเช่นนี้ในบางครั้ง))
Zhora S.
เข้าใจแล้ว
ใช่ฉันอ่านเกี่ยวกับนมผงฉันจะลองอย่างแน่นอน ))
เมอร์ลิน

บน มะกอก (Olio extra vergine di oliva เป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ความเป็นกรดไม่เกิน 1% น้ำมันนี้ถูกกดครั้งแรกโดยไม่ต้องให้ความร้อน)

ขนมปังกลายเป็นฟู - มันเป็นที่พอใจของยีสต์

พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา

ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: merlin

(ไม่มีข้อมูลดังกล่าวในไซต์นี้)

ไซต์นี้มีข้อมูลดังกล่าวและไม่เพียงแค่นี้คุณต้องไปที่ส่วน "ส่วนผสมสำหรับขนมปัง" บ่อยขึ้นซึ่งมีการเขียนไว้สำหรับคุณ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

รวมน้ำสำหรับแป้งขนมปัง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
และการหยุดพักทั้งหมด - หนีไปโดยไม่มีการดูถูก!
ธุรการ

เมอร์ลินฉันขอหยุดพัก! เพียงพอที่จะจับผิดและเขียนสิ่งที่ไม่มีประโยชน์เพื่อปลุกระดม
ฉันลบโพสต์ที่ไม่ได้มีชั้นเชิงอย่างสิ้นเชิง!
เมอร์ลิน



เอเลน่า 76
Yulia Ivanova
วันนี้ซื้อเตาอบ Panasonic 2502 มาวางบนขนมปังด่วน เป็นผลให้ขนมปังไม่ขึ้นมันชื้นด้านในและที่มุมมีแป้งหนาอยู่ นานมาแล้วที่มีร้านเบเกอรี่ LG ไม่เคยมีเรื่องร้ายกาจขนาดนี้มาก่อน จะทำอย่างไร? ฉันอ่านมาว่าบางทีควรวางผลิตภัณฑ์ในลำดับที่กลับกันนั่นคือน้ำที่ด้านล่างแป้งที่ด้านบน?
Ana-stasy
ข้อความอ้างอิง: Julia Ivanova

วันนี้ซื้อเตาอบ Panasonic 2502 มาวางบนขนมปังด่วน เป็นผลให้ขนมปังไม่ขึ้นมันชื้นด้านในและที่มุมมีแป้งหนาอยู่ นานมาแล้วที่มีร้านเบเกอรี่ LG ไม่เคยมีเรื่องร้ายกับมัน จะทำอย่างไร? ฉันอ่านมาว่าบางทีควรวางผลิตภัณฑ์ในลำดับที่กลับกันนั่นคือน้ำที่ด้านล่างแป้งที่ด้านบน?

ฉันไม่เคยทำขนมปังด่วนเพราะฉันอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่ค่อยดีนัก
ฉันมักจะบุ๊กมาร์กตามคำแนะนำแป้งในตอนแรกเกลือน้ำตาลน้ำมันจากนั้นเติมน้ำยีสต์ลงในตู้ถ้าแห้ง
Yulia Ivanova
ข้อความอ้างอิง: Ana-stasy

ฉันไม่เคยทำขนมปังด่วนเพราะฉันอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่ค่อยดีนัก
ฉันมักจะบุ๊กมาร์กตามคำแนะนำแป้งในตอนแรกเกลือน้ำตาลน้ำมันจากนั้นเติมน้ำยีสต์ลงในตู้ถ้าแห้ง
ต้องโยนขนมปังก้อนแรกออกไป ฉันวางหลักไว้ที่ 4 นาฬิกาเราจะเห็น ถ้ามันไม่ได้ผลที่นี่ฉันจะจัดอาหารในทางตรงกันข้าม
Yulia Ivanova
อ่านกฎ kolobok ไปช่วยช่างทำขนมปังของเธอ อันที่จริงมีแป้งเล็กน้อยและด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้กวนที่มุม ก่อนอื่นฉันขูดแป้งจากมุมไปตรงกลางจากนั้นเพิ่มอีก 4-5 ช้อน มันกลายเป็นขนมปัง เตาอบเข้าสู่โหมดยกและจากนั้นให้เข้าสู่โหมดการนวดด้วยเหตุผลบางประการ เป็นแบบที่ควรจะเป็นหรือเปล่า? ฉันไม่ได้ทำอะไรแบบนั้นในเครื่องทำขนมปังแบบเก่าฉันทำทุกอย่างด้วยตัวเองและไม่มีแยมที่กวน
เอเลน่า 76
2 เดือนตั้งแต่ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้มันน่ารักมากได้ขนมปังทั้งหมดและแป้งไม่ได้อบ แต่ทุกอย่างอยู่ข้างหน้า ฉันใช้สูตรจากเว็บไซต์นี้มากมาย ขอบคุณมากทุกคน
ฟรีแลนเซอร์
สวัสดี !
ฉันซื้อเตาเมื่อ 5 วันก่อนทำขนมปังชิ้นแรกตามสูตรนี้
เพียงคนเดียวที่เปลี่ยนน้ำมันพืชด้วยน้ำมันมะกอก
ผลที่ได้คือยอดเยี่ยมมากขนมปังอร่อยมากฉันชอบเตามาก
ฉันอ่านก่อนอบครั้งแรกสามวัน
ตอนนี้ฉันกำลังปลูก kefir sourdough สำหรับขนมปังข้าวไรย์

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง