มันฝรั่งอบที่มีเปลือก "Nesina potato" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

มันฝรั่งอบกรอบ "Nesina potato"

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	15 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	เกี่ยวกับแก้ว
กระเทียม	ฟัน 6-8 ซี่
ออริกาโนแห้ง	2 ช้อนชา
ใบโหระพาแห้ง	2 ช้อนชา
ขมิ้น	0.5 ช้อนชา
เกลือ	2 ช้อนชา
งา

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้ฝังรากลึกในครอบครัวของเรามาเป็นเวลานานและเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนและคนรู้จักของเรา ทันทีที่เรามีงานเลี้ยงพวกเขามักจะถามว่า "เนซินจะมีมันฝรั่งไหม" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจนำสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากมาให้คุณได้ลองทำ
ล้างมันฝรั่งออกจากดินและทรายอย่างระมัดระวังเช็ดให้สะอาด
หั่นเป็นชิ้น 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของหัว)
บดกระเทียมด้วยด้านแบนของมีดแล้วสับให้ละเอียด
ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือกระเทียมและเครื่องปรุง
เทมันฝรั่งลงในส่วนผสมของน้ำมันที่ได้แล้วผสมให้เข้ากันพักไว้
ปิดแผ่นอบลึกหรือจานอบด้วยฟอยด์เกรดอาหาร
แล้วใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป โรยงา.
อบจนนุ่มในเตาอบที่อุ่นด้วยไฟปานกลาง คุณสามารถผสมเบา ๆ เพียงครั้งเดียวโดยไม่ทำให้ฟอยล์เสียหาย
เสิร์ฟในวันที่อดอาหารด้วยมายองเนสแบบลีน

บันทึก

ในวันที่ไม่ติดมันการเปลี่ยนเนยครึ่งหนึ่งเป็นเนยจะอร่อยมากขึ้น
และในวันงดอดอาหารเดียวกันการเสิร์ฟมันฝรั่งกับซอสกระเทียมชีสจะอร่อยมาก

ซอส:
ครีม 0.5 ถ้วย
มายองเนส 0.5 ถ้วย
ชีสขูด 0.5 ถ้วย
กระเทียม 2-3 ซี่
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดและละเอียดมากแล้วถูด้วยเกลือ ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนสและปรุงรสด้วยสมุนไพรขูดและชีสขูด มันฝรั่งกับซอสนี้อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้คุณลองใช้เวอร์ชันเต็มนี้ในตอนท้ายของโพสต์ ฉันจะแนบรูปถ่ายของซอสในภายหลัง

Sofim

ถ่ายรูปอร่อย!
ฟอยล์มีความสำคัญหรือไม่? ที่นี่มีบทบาทอย่างไร?
ทุกอย่างอบด้วยเนยแก้วนี้หรือไม่? แล้วมันไม่ลอยไปข้างล่าง?

Ilona

ฟอยล์เป็นพื้นฐาน เราทดลองด้วยวิธีนี้และแบบนั้น ด้วยมันคุณจะได้มันฝรั่งที่กรอบกว่า แต่คุณต้องใช้ฟอยด์หนาขึ้นมิฉะนั้นมันจะแตก
มันฝรั่งอบเนยแก้วนี้ ก่อนอื่นเราผสมมันฝรั่งกับเขาแล้ววางลงบนถาดอบ ยังคงอยู่ที่ด้านล่างเล็กน้อย แต่ไม่ลอย โดยทั่วไปเป็นเรื่องยากที่จะพูดอย่างตรงไปตรงมาเนื่องจากการไหลเข้าของคุณเองเพราะคุณเองก็เข้าใจว่ามันฝรั่งมีขนาดต่างกัน

Nakapustina

ฉันเพิ่งทานอาหารกับเพื่อน ๆ ในร้านกาแฟและเสิร์ฟมันฝรั่งแบบเดียวกันที่เรียกว่า "สไตล์คันทรี" เป็นกับข้าว อร่อยมากและโฮมเมดจะอร่อยกว่าด้วย ขอบคุณสำหรับสูตร!

Ilona

อ้างถึง: nakapustina

ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ ในร้านกาแฟและพวกเขาก็เสิร์ฟมันฝรั่งแบบเดียวกันที่เรียกว่า "สไตล์คันทรี" เป็นกับข้าว อร่อยมากและโฮมเมดจะอร่อยยิ่งขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตร!

กินเพื่อสุขภาพ!

เฟโอฟาเนีย

สุดยอด!

ลาน่า

อิลอนนา
ลาน่ามันฝรั่งน่ากินมากและในตัวเลือกทั้งหมดที่คุณมีให้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

Ilona

สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ ฉันจะมีความสุขมากขึ้นเมื่อคุณได้ลองและคุณจะชอบมันฝรั่งเอง! โดยทั่วไปแล้วการอดอาหารนั้นอร่อยและการอดอาหารจะกลายเป็นเรื่องน่าสงสัยเมื่อมีความสุขในการทำอาหารมากมาย

Nakapustina

อิลอนนาปรุงสูตรของคุณสำหรับมื้อค่ำคืนนี้ เนื่องจากเราทานอาหารเย็นดึกจึงไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยรูปข้างหลังฉันมันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร

Ilona

กินเพื่อสุขภาพ !!! ตอนนี้เป็นฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้กระเทียมอ่อนสำหรับซอสและผักสดได้!

ลิเลียน

ข้อความอ้างอิง: Ilona