พุดดิ้งอัลมอนด์ - พิสตาชิโอ

["Truffaldino จาก Bergamo", 1976]

พุดดิ้งอัลมอนด์ - พิสตาชิโอ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
อัลมอนด์	125 ก
พิซตาชิโอ	60 ก
เปลือกส้มหวาน	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	140 ก
ไวน์สีฟ้าแห้ง	4 ช้อนโต๊ะล
ไข่	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• "Truffaldino จาก Bergamo", 1976
• ผู้กำกับ: Vladimir Vorobyov
• นักแสดง: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 🔗
• 
• 1. ลวกอัลมอนด์และถั่วพิสตาชิโอในน้ำเดือดสักครู่ใส่น้ำเย็นปอกเปลือกและบดละเอียดด้วยเครื่องปั่น
• 2. รวมถั่วพิสตาชิโอบดอัลมอนด์และผลไม้หวานเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำตาลและเทไวน์บดมวลให้อยู่ในสภาพสม่ำเสมอ (สะดวกในการทำด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ)
• 🔗
• 3. หลังจากน้ำตาลและไวน์เข้ากันหมดแล้วให้ใส่ไข่แดงทีละฟองแล้วบด
• 4. ตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟู ค่อยๆเพิ่มมวลถั่วลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 20-35 นาทีปิดด้านบนของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์หากจำเป็น
• 🔗
• ตกแต่งพุดดิ้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยถั่วพิสตาชิโอโรยด้วยน้ำตาลผง

บันทึก

ทุกวันนี้เราแทบไม่ได้ใช้เวลาในการรับประทานอาหารกลางวันมากเท่ากับพระเอกในภาพยนตร์เรื่องนี้และแม้แต่น้อยครั้งที่เราจะทำอาหารหลาย ๆ อย่างในเวลาเดียวกัน อาจจะคุ้มค่าที่จะรวมเพื่อนให้บ่อยขึ้นเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยและพูดคุยกันอย่างเป็นกันเองไวน์สักแก้วขนมอร่อย ๆ ดูหนังดีๆพักผ่อนจิตใจของคุณจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและความกังวลในชีวิตประจำวัน?
ปรุงอาหารด้วยความรักและอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พุดดิ้งวานิลลากับคาราเมลจากภาพยนตร์เรื่อง Samurai Pudding (วิลาโป)

พุดดิ้งข้าวกับแอปริคอตแห้งในหม้อไอน้ำสองชั้น (น้ำแข็ง)

พุดดิ้งกล้วย (สเปน) (อเล็กซานดร้า)

ทุกวันนี้เราแทบจะไม่ได้ใช้เวลาในการรับประทานอาหารกลางวันมากเท่ากับพระเอกในภาพยนตร์เรื่องนี้และแม้แต่น้อยครั้งที่เราจะทำอาหารหลาย ๆ อย่างในเวลาเดียวกัน อาจจะคุ้มค่าที่จะรวมเพื่อนให้บ่อยขึ้นเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยและพูดคุยกันอย่างเป็นกันเองไวน์สักแก้วขนมอร่อย ๆ ดูหนังดีๆพักผ่อนจิตใจของคุณจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและความกังวลในชีวิตประจำวัน?

อย่างที่คิด!
เราสามารถจัดนิกายได้หรือไม่?

ต้องคิด

[ตามประเพณีเวทยิ่งผู้หญิงทำอาหารนานเท่าไหร่เธอก็ยิ่งลงทุนกับอาหารแห่งความรักมากขึ้นเท่านั้น]

สาว ๆ ฉันอยู่ในนิกายของคุณ! แค่วันนี้ฉันอ่านวลีนี้: ...ตามประเพณีเวทยิ่งผู้หญิงทำอาหารนานเท่าไหร่เธอก็ยิ่งลงทุนกับอาหารแห่งความรักมากขึ้นเท่านั้น...

มาริช, ฉันคิดว่าทุกอย่างยอดเยี่ยม !!!

เย่! อันดับกำลังเติบโต!
ฉันคิดว่าในบ้านที่พวกเขาทำอาหารมากมายและด้วยความรักความสุขมักจะเกิดขึ้นบ่อยขึ้น และจิตใจของผู้อยู่อาศัยก็เปิดกว้าง

[มาริชา]

มาริชา, ไชโย!

สำหรับฉันในฐานะมังสวิรัติขนมนี้น่าดึงดูดเป็นพิเศษจากอาหารมื้อค่ำสุดอลังการฉันจะลองพุดดิ้งที่ยอดเยี่ยมแบบนี้แน่นอน!

เราสามารถจัดนิกายได้หรือไม่?

นิกายใดนิกายหนึ่ง ... มันเกี่ยวโยงกับกระแสทางศาสนา ...
อาจจะเป็นสังคมของ Aristologians?
เรามีเทรนด์การกิน ... แม้ว่า ...

อ้างจาก Ilya Lazerson พ่อครัวที่มีชื่อเสียงของปีเตอร์สเบิร์ก:

"... คำศัพท์ใหม่สำหรับผู้อ่านชาวรัสเซียคือ โบราณคดี - ศิลปะ (หรือวิทยาศาสตร์) ของอาหาร
ชื่อนี้ตามพจนานุกรมตะวันตกบางส่วนมาจากภาษากรีก อริสตัน - "มื้ออาหาร".
ในความเข้าใจของเรา (ตามที่พจนานุกรมรัสเซียกล่าวไว้) โบราณคดีเป็นศาสตร์แห่งการใช้ชีวิตที่ดีขึ้นโดยทั่วไป (ไม่ใช่แค่กินและดื่ม) และชื่อของมันมาจากภาษากรีก อริสโตส - "ที่สุด" ... "

อ่านแล้วน้ำตาซึม ... ใช่ถ้าไม่ใช่ศาสนาเราก็ทำไม่ได้ถ้าไม่มีปรัชญา! ทางตะวันตกวิทยาศาสตร์ของอาหารและในประเทศของเราเช่นเคย - ทำอย่างไรจึงจะมีชีวิตที่ดีขึ้น
แต่ฉันก็ยังชอบ! อ๊ะ -r-i-s-t-o-l-o-g .... ไม่ต้องวุ่นวายกับโหร!

เอาล่ะล้อเล่นและก็พอแล้วฉันกับเธอด้วยนะสาว ๆ !
Marish สำหรับรางวัลของคุณ!

อิรานิกายเป็นมาเฟียเป็นหลัก
และมาเฟียเป็นครอบครัว
ฉันขอแนะนำชื่อต่อไปนี้: Gourmands, Exquisites, Mystics Ot Kuzin (อาหาร Haute)

[สาว ๆ]

มาจากภาษากรีกอริสตัน - "มื้ออาหาร"

สาว ๆแต่น่าเสียดายที่แนวคิดเรื่องอาหารเป็นมื้อได้หายไปจากชีวิตของเราแล้ว ศาสตราจารย์ Preobrazhensky เกิดความคิดขึ้นมาทันที และเรากินไม่ว่าจะวิ่งหรือลดน้ำหนัก ฯลฯ

[สาว ๆ]

สาว ๆแต่น่าเสียดายที่แนวคิดเรื่องอาหารเป็นมื้อได้หายไปจากชีวิตของเราแล้ว ศาสตราจารย์ Preobrazhensky เกิดความคิดขึ้นมาทันที และเรากินไม่ว่าจะวิ่งหรือลดน้ำหนัก ฯลฯ

ไม่มีอะไร Marina! สิ่งสำคัญคือการรับสมัครผู้เข้าร่วมใน "นิกาย" ของคุณให้มากขึ้น! และคลื่นจะไปทั่วโลก! คุณรู้ว่าทุกอย่างเริ่มต้นได้ด้วยปีกผีเสื้อ!

ถ้ามีคนทำอาหารแสดงว่ามีคนต้องการ ...
อย่างที่บอกมาเฟียเป็นอมตะ!
และฉันจะเข้าร่วมกับคุณในนิกาย

เออร์รรรรรรรร! รับสมัคร!
มาเลยยินดีต้อนรับ! กลับบ้านแม่ไม่ถาม!

[Jyletka]

Jyletka,