กระเช้า Berry

กระเช้า Berry

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
การระบายน้ำ เนย	200 ก
น้ำตาล	170 ก
แป้ง	270 ก
ไข่แดง	3 ชิ้น
เบอร์รี่ (แช่แข็ง)	300 กรัม
แป้ง	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาลสำหรับโรยเบอร์รี่	1-3 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

• ตะกร้าสามารถทำได้หลายวิธี ปิดเปิดด้วยตะแกรงหรือตะกร้าที่มีผลเบอร์รี่และด้านบนมีดาวเมอแรงค์เล็ก ๆ (เราใส่มันออกจากกระบอกฉีดยาพร้อมหัวฉีด) ดังนั้นจากที่นี่ - และจำนวนตะกร้า - ตั้งแต่ 12 ถึง 18
• 1. นวดเนย (อย่าละลาย!) กับน้ำตาลและไข่แดง ใส่แป้งลงไปจนแป้งกลายเป็นพลาสติกและไม่หยุดติดมือ อย่าใช้แป้งมากเกินไป! ถ้าแป้งออกมาชันมากให้เติมน้ำอุ่นหรือนมสักสองสามช้อนโต๊ะ เราเอาแป้งออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
• 2. ฉีกแป้งทีละชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกปิงปองขนาดเท่าลูกปิงปอง ม้วนชิ้นทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อให้คุณเห็นการใช้แป้ง หากไม่ได้คำนวณให้บีบชิ้นส่วนจากลูกบอลขนาดใหญ่และเพิ่มชิ้นส่วนที่ขาด หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยไขมัน
• 3. ใส่ลูกบอลที่ได้แล้วลงในแม่พิมพ์แล้วค่อยๆใช้มือเกลี่ยแป้งให้เข้ารูป แป้งเป็นพลาสติกมากจึงทำง่ายมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีจุดหัวล้านในแป้ง เราทำสิ่งนี้กับแม่พิมพ์ทั้งหมด
• หรือเรารีดแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 3 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์เล็กน้อย หากปิดตะกร้าแล้วจะมีแก้วสองใบสำหรับแต่ละแม่พิมพ์ หากใช้ตาข่ายแล้วตามลำดับหนึ่งแก้วและคุณต้องทิ้งแป้งไว้เพื่อการตกแต่ง
• วงกลมหนึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า (ด้านบน) เล็กน้อย (ด้านล่าง)
• 
• 
• เราหมุนวงล้อและทำด้านข้าง
• 
• 4. ตอนนี้เราได้รับผลเบอร์รี่ อย่าละลายผลเบอร์รี่ !!! เทลงในชามใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแป้งหรือแป้งมันผสมกัน ไส้พร้อมแล้ว
• 5. กระจายผลเบอร์รี่อย่างเท่าเทียมกันในตะกร้า อย่าเทผลเบอร์รี่ด้วยสไลด์มิฉะนั้นน้ำผลไม้จะท่วมทั้งแม่พิมพ์ โรยผลเบอร์รี่ด้านบนด้วยแป้งและน้ำตาลจากผลเบอร์รี่
• 
• คลุมด้วยวงกลมที่สองและยึดฟิลด์ด้วยส้อม
• 
• ทำการเจาะหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้จิ้มฟันและตกแต่งเล็กน้อย
• 
• เราวางตะกร้าบนแผ่นอบและในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
• 6. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ตรวจสอบความพร้อมของการทดสอบโดยใช้การจับคู่ ถ้าแป้งไม่ติดตะกร้าก็พร้อม!
• 
• จากโปรตีนที่คุณเหลือคุณสามารถตีโฟมเย็นและตกแต่งตะกร้าเมอแรงค์
• (คราวนี้กระรอกของฉันไปที่แป้งสับ)
• เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันทำตะกร้าสำหรับวันหยุดสำหรับครอบครัวของเรา และไม่ต้องใช้เค้ก !!!
• 

[กันยา]

และตกแต่งเล็กน้อย

คางคก?

shl. กันยา, น่ากินมาก !!! ได้กลิ่นในช่วงฤดูร้อน !!!

คางคก?

โดยพวกเขา !!!

ขอบคุณ Ksyusha! เรารักพวกเขามาก!

[กาเซชก้า!]

กาเซชก้า!
กระเช้าที่มีกลิ่นหอมและกลิ่นผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้หลานชายของฉันอยู่ในช่วงพักร้อนดังนั้นฉันจะอบให้เขาตามคำสั่ง ... พรุ่งนี้ม้วนแล้ว ... ตามที่เขาต้องการ! ฉันจะมอบกระเช้าของคุณให้เขา! รูปนั้นชวนให้คิดว่าจะโดนล่อ!
และขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการนำเสนอและฉันยังได้ยินเสียงของคุณ ...

เพื่อสุขภาพของคุณ Svetul! ฉันจะรอด้วยกระเช้า!

[กาชา]

กาชา กระเช้าที่สวยงามสดใสและมีแสงแดดส่องถึง! ถึงกับอารมณ์ขึ้น!

ขอบคุณ Natusik!

Gashulchik คุณต้องการผงฟูหรือโซดาในแป้งหรือไม่? ในภาพดูเหมือนจะดูเรียบๆและโดยทั่วไปฉันยังไม่มีเวลาซื้อชีสกระท่อมสำหรับชีสเค้กของคุณและนี่คืออีกหนึ่งความอร่อย - ฉันไม่สามารถติดตามคุณได้และฉันแทบจะคลานเข้าไปในกางเกงของฉันไม่ได้ - มันเป็นเพียงหายนะ

Gashulchik คุณต้องการผงฟูหรือโซดาในแป้งหรือไม่? ในภาพดูเหมือนว่าจะดูเป็นแมงดา

คุณไม่ต้องการอะไร ... คุณจะเห็นว่าแป้งชอร์ตเบรดที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างไร ...

และโดยทั่วไปฉันยังไม่มีเวลาซื้อคอทเทจชีสสำหรับชีสเค้กของคุณและนี่คืออีกหนึ่งเมนูอร่อย - ฉันตามคุณไม่ทันและฉันแทบจะคลานเข้าไปในกางเกงไม่ได้ - มันเป็นแค่หายนะ

ไอริชอีโตช - ยายาเบอร์รี ...

Gashenka กระเช้าเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบไม่ได้อบด้วย lingonberries สดในชามมัฟฟิน ขอบคุณสำหรับสูตร
🔗

Svetochka กระเช้าเสน่ห์! และดีมากที่สูตรนี้เข้ากันได้ดีกับคัพเค้ก