พานาโซนิค SD-2500 ขนมปังด่วนขั้นพื้นฐาน

พานาโซนิค SD-2500 ขนมปังด่วนขั้นพื้นฐาน

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	2.5 ช้อนชา (ตวง)
แป้ง	3 แก้วไม่มีชิ้น (วัด)
เกลือ	2.5 ชม ล. (มิติ)
น้ำตาล	2 ข. ล. (มิติ)
น้ำมันพืช	2 ข. ล. (มิติ)
น้ำ	370 มล.

วิธีทำอาหาร

• สิ่งสำคัญในการทำขนมปังคือการวางส่วนผสมที่ถูกต้อง กระจายผลิตภัณฑ์อย่างเท่าเทียมกันตามตารางด้านบนโดยเริ่มจากยีสต์และมองหา CP ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ (เพื่อไม่ให้รบกวนอุณหภูมิ) หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณจะมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม ในฟังก์ชั่นเดียวกันคุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งใด ๆ : ถั่วเมล็ดทานตะวันเมล็ดงาดำเครื่องปรุงสำหรับเนื้อกระเทียม + ผักชีลาวหัวหอมทอดเมล็ดงา ... ฯลฯ ผลลัพธ์ที่ได้คือยอดเยี่ยมเสมอและรสชาติก็แตกต่างกันมาก

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

02 โดยทั่วไปเร็ว 01

บันทึก

ฉันจะโพสต์ภาพในภายหลัง
หลายคนกลัวที่จะทดลอง แต่ด้วยสูตรนี้คุณสามารถอบขนมปังต่างๆได้ทุกวันเป็นเวลา 30 วันโดยไม่ยาก!

ภาพถ่าย echeva

ขนาดของก้อนคืออะไร?

ที่ XL สูงสุดและหากเป็นการอบแบบเร่งฉันขอแนะนำให้ตั้งเปลือกสีเข้ม

สวัสดีเรามีร้านเบเกอรี่เหมือนกัน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างแป้งไม่ขึ้นเราทำทุกอย่างตามคำแนะนำปัญหาอาจเกิดจากอะไร?

เมื่อมันไม่ขึ้นเหมือนกันปรากฎว่าฉันเปิดถุงยีสต์เก่า (ใช้ได้ถึงปี 2008)

สวัสดีเรามีร้านเบเกอรี่เหมือนกัน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างแป้งไม่ขึ้นเราทำทุกอย่างตามคำแนะนำปัญหาอาจเกิดจากอะไร?

หากคุณยึดติดกับสูตรอาหารแสดงว่ายีสต์คือปัญหา สิ่งนี้เกิดขึ้นเช่นกันเมื่อเทน้ำแป้งจะอ่อนตัว

ฉันมีเตา Panasonic 2500 เหมือนกันทุกอย่างทำงานได้ดี แต่ฉันไม่เคยทำในโปรแกรมที่รวดเร็ว ทำไมต้องเร่งด้วยคุณภาพของขนมปัง? ท้ายที่สุดเราอบขนมปังด้วยตัวเองและเราสมควรได้รับขนมปังคุณภาพดีที่สุดและสูงที่สุด ทำไมคุณไม่ต้องการอบในโปรแกรมหลัก?

มีสถานการณ์ที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น พลาดวันนี้ แต่ไม่มีขนมปังและร้านปิด ใน 1 ชั่วโมง 55 นาทีเธออบขนมปัง ULTRA-FAST แสนอร่อย เธอไม่กล้าอบนาน ..- แต่มันออกมาได้แค่ตาปรือ !!! - ฟูนุ่ม.................... มีเลือดฝาด อบ. อย่างไรก็ตามฉันมีสูตรอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย และนี่คือขนมปังของฉัน!

ขนมปังที่ดีถ้าคุณต้องการอย่างเร่งด่วน ฉันใช้แป้ง 550 กรัมอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย

[Bober_kover]

Bober_kover, นีน่าฉันดีใจที่คุณทำมัน จริงอยู่ฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อเห็นรูปถ่ายของฉันในสูตรอาหารของคนอื่น แต่ผู้เขียนสังเกตเห็นฉันซึ่งหมายความว่ามันสะดวกกว่าสำหรับเขา