Cupcake (เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2501)

[สูง]

Cupcake (เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2501)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	175 ก
น้ำตาลทราย	175 ก
เนย	175 ก
ไข่	3 ชิ้น
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 1. ตีเนยนิ่มและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
• 2. ใส่ไข่ไก่ 3 ฟองแล้วตีอีกครั้ง
• 3. ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสมนี้แล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว
• 4. ใส่ 1/3 ของมวลที่ได้ลงในชามอื่น
• ละลายผงโกโก้ในน้ำเล็กน้อยแล้วรวมกับ 1/3 ของแป้ง คนให้เข้ากัน (ฉันไม่ได้ละลายโกโก้ในน้ำ แต่ผสมลงในแป้งทันที)
• 5. วางกระดาษรองอบลงในจานอบและวางแป้ง: 2 ลิตรสลับกัน แป้งเบาและ 1 ลิตร มืด
• 6. นำเข้าอบ 60 นาที หลังจากอบแล้วทิ้งไว้ในแม่พิมพ์อีก 7-10 นาที

เวลาเตรียม:

75 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ปรากฎว่า สูง คัพเค้กแสนอร่อย!

ฉันอบใน xn ถ้าอยู่ในเตาอบจะใช้เวลาอบน้อยลงประมาณ 30 นาที

[เนย 220 กรัม]

ฉันอบคัพเค้กใน Panasonic-2502 แต่ฉันไม่ชอบสูตรนี้ - มันกลายเป็นเค้กที่หวานและมีไขมันมาก (น้ำหนักของเนยเท่ากับน้ำหนักของแป้งและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน)

นี่คือจากตำราอาหาร:
ของเหลวใช้สำหรับเค้ก - ไข่ 4 ฟอง 50 กรัม (200 กรัม) เหล้ารัม 30 มล. เนย 220 กรัมโดยรวมแล้วเราจะพิจารณา 450 กรัมของของเหลวต่อ แป้ง 450 กรัม บวกน้ำมะนาว 1.5 ลูก น้ำตาล 220 กรัม + วานิลลา 1.5 ซอง

Valeria 12 ส่ง: 22 พฤษภาคม 2555, 16:33 น
ใบเสนอราคา
ฉันอบคัพเค้กใน Panasonic-2502 แต่ฉันไม่ชอบสูตรนี้ - มันกลายเป็นเค้กที่หวานและอ้วนมาก

แปลก ... ตรงกันข้ามคัพเค้กกลับมีไขมันต่ำและหวานปานกลาง) ฉันทำมาหลายครั้งแล้วทุกคนชอบ)

สัดส่วนจะยุ่งเหยิงได้หรือไม่ ??? ถ้าไม่ลองทำตามสูตรของฉันและอย่าลืมเขียนสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนท้ายดีกว่าด้วยรูปถ่าย)

[ตะกละ]

ตะกละและอย่าลืมใส่กระดาษในถัง HP ด้วย ?? แป้งค่อนข้างมันเยิ้มมันอาจจะไม่ติดผนังอยู่ดีมันเป็นเรื่องยากที่จะเรียงถังด้วยกระดาษ

นี่คือคัพเค้กของฉันจากคำแนะนำสำหรับ HP Panasonic 2501 คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มใน vkuchu หวานปานกลาง

โดยน้ำหนักเค้กกลายเป็น 600 กรัม แต่องค์ประกอบทั้งหมดน้อยกว่าในคำแนะนำสำหรับเนยแป้งและน้ำตาลที่ 145g

🔗

ส่วนประกอบทั้งหมดน้อยกว่าคำแนะนำสำหรับเนยแป้งและน้ำตาลที่ 145g

ลดปริมาณน้ำตาลและเนยเท่านั้นมันดูดีมากเค้กก็โปร่งสบาย
อบในเตาอบ

Julia สูตรอาหารที่ดี วันนี้ฉันทำ - สัดส่วนของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องปกติ ฉันจะเพิ่มสัดส่วนในถังของฉันเท่านั้น
ขอบคุณ!!!!!

ฉันขอโทษที่ไม่ได้ตอบนานเด็กใช้เวลานาน

Iskra ในสูตรขอแนะนำให้เรียงถังด้วยกระดาษเนื่องจากแป้งเป็นของเหลวและสามารถเผาลงในถังได้) เค้กดูน่ารับประทานฉันถึงกับน้ำลายสอเมื่อมองไปที่รูปถ่าย

Katena ฉันดีใจที่คุณทำเช่นกัน

tasha74 ใช่ดูปริมาณถังของคุณสิ่งสำคัญคือการคำนวณทุกอย่างอย่างถูกต้องพร้อมสัดส่วนเพื่อให้อร่อยและสวยงาม) แสดงผลลัพธ์)

นี่คือคัพเค้ก

นาตาชาเค้กที่ยอดเยี่ยมปรากฏออกมา) ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้แม้ว่ามันจะไม่ใช่ของฉันก็ตาม

เมื่อฉันอ่านสูตรอาหารที่แนบมากับ HP ของฉันฉันรู้สึกแย่มากที่มองข้ามความจริงที่ว่าสูตรอาหารนั้นไม่มีอะไรเลยตอนนี้ฉันต้องพัฒนาสูตรสำหรับตัวเอง ขอบคุณเว็บไซต์นี้ทำให้ฉันได้เรียนรู้ที่จะเข้าใจหลายสิ่งที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจขนมปัง ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับข้อมูลที่มีค่าและจำเป็นที่สุดในช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับฉัน ขอขอบคุณสมาชิกทุกคนในฟอรัมที่ไม่เกียจคร้านและทำอาหารที่ดีแบ่งปันเวลาและความรู้ ฉันยังพยายามทำให้ดีที่สุด
ขอบคุณอีกครั้ง

ฉันอบใน xn ถ้าอยู่ในเตาอบจะใช้เวลาอบน้อยลงประมาณ 30 นาที

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าคุณอบเค้กเป็นเวลา 60 นาทีหรือเปล่า? วันนี้ฉันอบใน Panasonic 2501 หลังจาก 60 นาที ดิบ! ต้องเพิ่มอีก 30 นาที จากนั้นฉันก็ต้องหนีไปทำงาน สามีลุกจากสำลี เขาบอกว่าภายนอกดูเหมือนจะอบ ในตอนเย็นเราจะลองสิ่งที่เกิดขึ้น และเข้าเตาอบ 30 นาที อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ในความคิดของฉันคัพเค้ก (ไฟฟ้า) ในเตาอบ (ไฟฟ้า) ของฉันอบนานกว่าผ้าฝ้ายด้วยซ้ำ

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโดคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กได้โดยการเจาะด้วยไม้เสียบ

ฉันสังเกตว่าหลังจากอบเค้กลงไปในตอนท้ายเมื่อฉันเปิดฝาเค้กจะสูงจากนั้นฉันก็นำแบบฟอร์มออกมาทิ้งไว้ในนั้นประมาณ 10 นาทีจากนั้นก็จะเย็นลงบนขาตั้งและลงไป น้อย. ฉันคิดว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งหลังจากอบคุณสามารถทิ้งไว้ในเครื่องทำขนมปังแบบปิดที่ไม่ได้เชื่อมต่ออีก 20 นาทีเพื่อให้ทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์
ฉันเลิกใช้กระดาษแล้วฉันแค่ทาน้ำมันในแบบฟอร์มและนั่นก็คือกระดาษมันไม่สะดวกสำหรับฉันเป็นการส่วนตัว
ป.ล. Gordon Ramsay ปรุงอาหารที่คล้ายกันในโปรแกรมของเขา แต่จากนั้นเขาก็หั่นตามยาวและทาด้วยครีม